Compte rendu des cultures de pommes de terre 12 août 2013

Compte rendu des
cultures de pommes de terre
Agriculture, Aquaculture et Pêches
12 août 2013
Développement végétatif et conditions météorologiques:
L'humidité du sol est très convenable. Jusqu’à présent, cette saison est plus chaude que celles des
quatre dernières années.

Agriculture, Aquaculture et Pêches
Dans l’ensemble, le développement des cultures progresse très bien. Dans presque tous les champs, les
feuilles remplissent les rangs et beaucoup de plants sont encore en fleurs. Les plants de Russet Burbank
se développent rapidement et ont une nouvelle pousse quotidienne mesurant 1 po (2,5 cm). La hauteur
du couvert végétal correspond à la norme (environ 39 po-100 cm). La taille des tubercules est également
normale pour cette période-ci de l'année. Les tubercules de la variété Russet Burbank ont un diamètre
moyen de 1,74 po (4,4 cm). La première récolte des variétés hâtives destinées aux croustilles a été
entamée.
Il est maintenant possible de consulter la section du site Web du ministère de l'Agriculture, l'Aquaculture
et des Pêches qui présente de l'information sur les conditions météorologiques et sur les cultures à
certains endroits de la province.
Ravageurs:
Un cas de mildiou a été signalé jusqu'à présent, soit dans la paroisse de Saint-Basile. Un défanant a été
appliqué dans la zone infectée et l’infection est maintenant maîtrisée.
La moisissure grise (Botrytis cinerea) est présente dans bon nombre de champs. On observe aussi une
intensification de l’activité des altises à tête rouge.
Centre de pommes de terre de semence élite de Bon Accord:
La culture à Bon Accord continue d’accuser un retard de cinq à huit jours comparativement aux années
précédentes en raison des dates tardives de plantation. L’inspection finale des champs aura lieu les 12 et
13 août. Le défanage est prévu pour le 13 août. La culture de serre progresse bien.
Activités:
Onze producteurs de pommes de terre de l’Australie représentant AUSVEG ont visité le Nouveau-
Brunswick le 26 juillet 2013. L’objectif principal de leur visite est de fournir aux producteurs de pommes de
terre de l’Australie un aperçu des activités de culture, de transformation et de recherche menées au
Nouveau-Brunswick. Les producteurs ont visité le Centre de propagation des végétaux, le Centre de
recherche sur la pomme de terre, les Services de certification agricole ainsi que des producteurs et des
expéditeurs de pommes de terre.