Chile
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Chili Le plaisir de mieux voyager Extrait de la publication PÉROU Chili Parque Putre Nacional Lauca Arica Belén Reserva Nacional Las Vicuñas Codpa Lago o Poop À ne pas manquer Vaut le détour Intéressant Oruro Turco Lagunas Cuya Parque Nacional Colchane Volcán Isluga Camiña Pisagua N Lirima Huara Iquique Pozo Almonte BOLIVIE Pica Reserva Nac. Pampa del Tamarugal Puerto Patillos Guatacondo Julaca PACIFIQUE Ollagüe Mina Fakir Quillagua Tocopilla Chuquicamata María Elena Geysers d’El Tatio Calama Sierra Gorda Valle de la Luna San Pedro de Atacama Reserva Nacional Los Flamencos Salar de Toconaco Atacama Mejillones Baquedano Susques OCÉ AN Antofagasta Reserva Nacional Los Flamencos Catúa Cauchari Est. Pan de Azúcar Mina La Escondida Blanco Encalada Caipe Mina La Casualidad Azufrera Plato de Sopa Taltal LOCALISATION Antofagasta de La Sierra Parque Nacional Pan de Azúcar El Salvador Chañaral ARGENTINE Diego de Almagro Inca de Oro Caldera Copiapó Bahía Inglesa Fiambala TIerra Amarilla Belén Tinogasta Totoral Algarrobal San Blas Aimogasta Huasco Freirina Vallenar Alto del Carmen Cta. Chañaral Parque Nacional Pingüino de Humboldt Chilecito Domeyko La Higuera Extrait de la publication La Serena Villa Unión 0 75 150km Chili 3e édition Eric Hamovitch Chile is one of the most oddly shaped of nations, hanging down the west coast of South America like a bell rope full of knots and kinks. John Gunther Inside South America Tel un cordon noueux, le Chili épouse les contours irréguliers de la côte ouest de l’Amérique du Sud. L lae publication plaisi Extrait de r de mieux voyager Auteur Eric Hamovitch Traducteur Pierre Corbeil Mise à jour Alexis de Gheldère Éditeur Olivier Gougeon Directeur de production André Duchesne Correcteur Pierre Daveluy Infographistes Marie-France Denis Isabelle Lalonde Pierre Ledoux Cartographes Pascal Biet Bradley Fenton Photographies Page couverture MedioImages Pages intérieures © Iconotec/Alamer © iStockphoto.com/Gregory Witczak © iStockphoto.com/Merinda Westcott © iStockphoto.com/Anthony Brown Remerciements Les Guides de voyage Ulysse remercient tout le personnel de Sernatur à Santiago pour son aide et sa disponibilité. Les Guides de voyage Ulysse reconnaissent l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Programme d’aide au développement de l’industrie de l’édition (PADIÉ) pour leurs activités d’édition. Les Guides de voyage Ulysse tiennent également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC. Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives Canada Hamovitch, Eric Chili 3e éd. (Guide de voyage Ulysse) Traduction de: Chile. Comprend un index. ISBN 2-89464-750-6 1. Chili - Guides. I. Titre. II. Collection. F3059.5.H3514 2006 918.304’66 C2006-940741-X Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire. © Guides de voyage Ulysse inc. Tous droits réservés Bibliothèque nationale du Québec Dépôt légal – Quatrième trimestre 2006 ISBN 978-2-89464-750-6 Imprimé au Canada Extrait de la publication 3 À moi... le Chili Le Chili en temps et lieux Le Chili à la carte 6 7 8 Portrait Géographie Climat La faune et la flore Régions administratives Histoire Politique Économie Culture Société 11 12 14 15 16 16 32 34 38 41 Renseignements généraux Formalités d’entrée Accès et déplacements Renseignements utiles, de A à Z 45 46 47 54 Plein air Parcs Activités de plein air 73 74 75 Santiago de Chile Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Parcs Activités de plein air Hébergement Restaurants Sorties Achats 79 81 85 87 98 98 100 106 112 113 Valparaíso et Viña del Mar Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Plages Hébergement Restaurants Sorties Achats 115 117 118 120 128 129 133 134 136 Au nord de Santiago Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Parcs et plages Activités de plein air Hébergement Restaurants Sorties Achats 137 140 141 142 153 154 155 160 162 162 L’Extrême-Nord Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Parcs et plages Activités de plein air Hébergement Restaurants Sorties Achats 163 166 169 171 183 185 186 195 197 198 Au sud de Santiago Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Parcs et plages Activités de plein air Hébergement Restaurants Sorties Achats 199 201 202 203 212 214 215 223 225 225 La région des lacs Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Parcs et plages Activités de plein air Hébergement Restaurants Sorties Achats 227 229 232 234 245 248 250 260 266 266 Chiloé Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Parcs Hébergement Restaurants Achats 269 270 272 272 276 277 280 280 La Patagonie Géographie et climat Faune et flore Histoire Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Parcs Activités de plein air Hébergement Restaurants Sorties Achats 283 285 286 288 289 292 295 307 311 313 320 322 322 Rapa Nui, l’île de Pâques Géographie et climat Histoire et culture Accès et déplacements Renseignements utiles Attraits touristiques Plages Activités de plein air Hébergement Restaurants Sorties Achats 323 325 326 328 329 330 333 333 334 336 337 337 Références Index Liste des cartes Tous les guides Ulysse Nos coordonnées Écrivez-nous Tableau des distances Mesures et conversions Légende des cartes Symboles utilisés dans ce guide 339 340 347 348 350 350 351 351 352 352 Sommaire Sommaire 4 Liste des cartes Ancud 273 hébergement et restaurants 277 Punta Arenas 305 hébergement et restaurants 319 Antofagasta 172 hébergement et restaurants 187 Rapa Nui, l’île de Pâques 324 Arica 182 hébergement et restaurants 193 San Pedro de Atacama 177 environs 176 hébergement et restaurants 190 Calama 174 hébergement et restaurants 189 Castro 274 hébergement et restaurants 279 Centre du Chili 114 Chillán 208 hébergement et restaurants 218 Chiloé 268 Coihaique hébergement et restaurants 314 Concepción 210 hébergement et restaurants 220 Copiapó 150 hébergement et restaurants 159 Curicó hébergement 215 Extrême-Nord 164 Liste des cartes Frutillar 242 hébergement et restaurants 257 Région des lacs 226 Santiago de Chile 86 Barrio Bellavista 94 Barrio Brasil 96 centre-ville 88 grand Santiago 78 hébergement Barrio Brasil 105 centre-ville 101 Las Condes 103 Parque Quinta Normal 105 Providencia 103 métro 84 au nord de Santiago 138 Parque Quinta Normal 96 restaurants Barrio Bellavista 111 Barrio Brasil 105 centre-ville 101 Las Condes 103 Parque Quinta Normal 105 Providencia 103 au sud de Santiago 200 Iquique 179 hébergement et restaurants 192 Situation géographique dans le monde 10 La Serena 145 environs 144 hébergement et restaurants 156 Talca 206 hébergement et restaurants 216 Tableau des distances 351 Los Ángeles hébergement et restaurants 222 Temuco 235 hébergement et restaurants 250 Osorno 240 hébergement et restaurants 256 Valdivia 239 hébergement et restaurants 254 Parque Nacional Torres del Paine 309 Valparaíso 121 Cerro Concepción 124 hébergement et restaurants 129 région de 119 Patagonie nord 282 sud 301 Pucón hébergement et restaurants 253 Puerto Montt hébergement et restaurants 261 Puerto Natales 303 hébergement et restaurants 316 Vicuña 148 hébergement et restaurants 158 Villarrica 236 hébergement 251 Viña del Mar 127 hébergement et restaurants 131 région de 119 Puerto Varas 244 hébergement et restaurants 258 Extrait de la publication 5 Légende des cartes Attraits Hébergement Aéroport international Plage Restaurants Gare ferroviaire Traversier (ferry) Traversier (navette) Sorties Gare routière Mer, lac, rivière Forêt ou parc Information touristique Place Montagne Volcan Capitale d’État Capitale provinciale ou régionale Route Autoroute Route non pavée Frontière internationale Frontière provinciale ou régionale Tunnel Symboles utilisés dans ce guide y a b d f r pc pdj j m bc bc/bp n l o p tlj q Accès à Internet dans la chambre Air conditionné Baignoire à remous Centre de conditionnement physique Cuisinette Label Ulysse pour les qualités particulières d’un établissement Pension complète (nuitée et trois repas) Petit déjeuner inclus dans le prix de la chambre Piscine Restaurant Salle de bain commune Salle de bain commune ou privée Sauna Spa Télécopieur Téléphone Tous les jours Ventilateur Les sections pratiques aux bordures grises répertorient toutes les adresses utiles. Repérez ces pictogrammes pour mieux vous orienter: Classification des attraits touristiques À ne pas manquer Vaut le détour Intéressant Classification de l’hébergement L’échelle utilisée donne des indications de prix pour une chambre standard pour deux personnes, avant taxe, en vigueur durant la haute saison. $ $$ $$$ $$$$ $$$$$ moins de 10 000 pesos de 10 000 à 20 000 pesos de 20 001 à 40 000 pesos de 40 001 à 100 000 pesos plus de 100 000 pesos Classification des restaurants L’échelle utilisée dans ce guide donne des indications de prix pour un repas complet pour une personne, avant les boissons, les taxes et le service. $ $$ $$$ $$$$ moins de 3 000 pesos de 3 000 à 6 000 pesos de 6 001 à 10 000 pesos plus de 10 000 pesos Tous les prix mentionnés dans ce guide sont en pesos chiliens. Hébergement Restaurants Sorties Achats Extrait de la publication Légende des cartes - Symboles utilisés dans ce guide Chemin de fer 6 À moi... zzz À moi... - zzz le Chili! - zzz le Chili! Des montagnes aux neiges éternelles au désert le plus aride de la planète, des bourrasques patagoniennes aux fertiles vallées vinicoles du centre du pays, du glacier gigantesque qui tombe dans le Pacifique à la lave bouillonnante d’un volcan qui ne dort jamais, le Chili déroule son long ruban sur autant d’environnements que l’esprit le plus débridé peut imaginer. Quelles que soient vos préférences et peu importe le temps que vous y passerez, le Chili a beaucoup à donner. La section suivante a pour but de vous aider à identifier les attraits qui correspondent à vos intérêts personnels, de manière à rendre votre voyage unique. 7 Le Chili en temps et lieux Une semaine Une semaine, c’est court, mais on peut quand même s’en mettre plein la vue, à commencer par Santiago elle-même. Le réseau de rues exclusivement piétonnières aux pierres blanches et grises disposées alternativement est une occasion unique de découvrir le cœur économique du Chili moderne. Profitez de quelques jours dans la capitale pour monter sur le Cerro Santa Lucía ou, plus haut encore, sur le Cerro San Cristóbal, deux collines emblématiques de Santiago offrant un panorama privilégié sur l’expansion urbaine infinie de l’agglomération de six millions d’habitants. L’ancien quartier bohème, Bellavista, où se trouve une des maisons de Pablo Neruda appelée La Chascona, mérite également une visite. Pour l’autre moitié de votre séjour, visitez les vignobles de la Ruta del Vino del Cachapoal, au sud de la capitale. Des visites d’établissements vinicoles dans la vallée du Maipo, plus près de Santiago, peuvent également être effectuées. Ceux qui se sentent attirés par les Andes se rendront à Farellones ou à Portillo pour goûter le Chili alpin et peutêtre descendre quelques pistes… Deux semaines Pour un séjour de deux semaines, outre un arrêt à Santiago, il est tout indiqué de faire un crochet par Valparaíso. Vous pourrez ainsi contempler le Pacifique, mais aussi voyager dans le temps, en prenant l’un des trolleybus des années 1940 ou l’un des nombreux ascensores centenaires. Ceux-ci rejoignent les collines de Valparaíso, incluant le Cerro Concepción, ou les paseos, ces petites ruelles piétonnières à flanc de colline, qui serpentent dans toutes les directions et qui rappellent davantage la médina arabe que le centre-ville chilien. Les plages de Viña del Mar sont à quelques stations de métro de Valparaíso. Dans la deuxième partie de votre voyage, rendez-vous dans la région des lacs pour rejoindre Pucón, d’où vous pourrez gérer votre semaine entre les termas limitrophes, le Parque Nacional Villarrica (et son volcan du même nom, faites-en l’ascension!) et les nombreuses plages volcaniques, notamment à Lican-Ray et à Coñaripe. Une période d’un mois est tout indiquée pour parcourir, du nord au sud, un pays aux dimensions extrêmes comme le Chili. Passez quelques jours à Putre, un petit village aux frontières de la Bolivie, du Pérou et du Chili, juché à 3 500 m d’altitude et niché en plein altiplano. Rejoignez San Pedro de Atacama, point d’accès privilégié au Salar de Atacama, un désert des plus arides dont les attraits nécessitent au moins quatre jours d’arrêt. Visitez le gigantesque cratère de la mine de Chuquicamata, d’où l’on extrait le cuivre chilien. Laissez-vous ensuite dorer un peu sur les plages de La Serena, puis dirigez-vous vers les montagnes et le paisible village de Vicuña, où vous pourrez voir le cosmos grâce à l’Observatorio Comunal Cerro Mamalluco. Faites ensuite votre choix entre Santiago, Valparaíso et Pucón, avant de poursuivre votre route vers le bout du continent où le Camino Austral sillonne la Patagonie avec ses sommets enneigés et ses glaciers qui se jettent dans le Pacifique. Encore plus au sud se trouvent Punta Arenas et Puerto Natales, d’où vous accéderez respectivement à Extrait de la publication zzz À moi... - zzz le Chili! - zzz Un mois 8 la mythique Tierra del Fuego et au non moins célèbre Parque Nacional Torres del Paine, un paradis de la randonnée pédestre perdu au bout du monde. Le Chili à la carte Le Chili du désert Le Chili de l’extrême nord, là où les frontières rejoignent le Pérou et la Bolivie, est la terre la plus aride de la planète. Le Salar de Atacama en est le meilleur exemple, et la petite ville de San Pedro de Atacama constitue le port idéal d’où partir en expédition vers la mer de sable. Le climat désertique chilien s’étendant sur des centaines et des centaines de kilomètres carrés, de grandes villes comme Arica (point d’accès à l’altiplano, plaine montagneuse de 3 500 m d’altitude), Iquique, Antofagasta et même La Serena (à quelque 500 km au nord de Santiago) sont autant de portes d’entrée vers ces vastes étendues sablonneuses où survivent tant bien que mal quelques oasis. À l’intérieur des terres au départ de La Serena, une virée à Vicuña et à Pisco Elqui vous donnera l’occasion de sentir le pouls unique des bourgades du désert. Le Chili des vignobles Un vaso de vino tinto por favor… Les vins chiliens ont une excellente réputation. La meilleure façon de goûter à la tradition viticole consiste à se diriger vers le sud à partir de Santiago, jusqu’à ce que les douces vallées adossées aux contreforts des Andes se succèdent les unes aux autres dans une suite apparemment sans fin. Des visites d’établissements vinicoles dans la vallée du Maipo, la première vallée qu’on rencontre au sud de Santiago, permettent d’explorer quelques facettes de la fabrication des vins au pays. Un peu plus au sud, les vignobles de la Ruta del Vino del Cachapoal offrent le même genre d’incursion. En fait, la quantité de vignobles à visiter dépasse l’entendement. En roulant sur l’autoroute 5 vers le sud, vous verrez nombre de panneaux publicitaires qui vous invitent dans autant d’établissements. Les villes situées près des vallées vinicoles se nomment Rancagua, Talca et Concepción. Pas le temps pour une visite? Qu’importe! Allez chez El Mundo del Vino ou à The Wine House, deux magasins spécialisés situés à Santiago, où vous pourrez mettre la main sur les meilleures bouteilles du pays. zzz À moi... - zzz le Chili! - zzz Le Chili des volcans Avec plus de 2 000 volcans et de réguliers séismes, le Chili est définitivement un pays volcanique. Situé près de Copiapó et inclus dans le Parque Nacional Tres Cruces, le volcan Ojos de Salado, avec ses 6 893 m d’altitude, est le plus haut sommet du pays et le plus haut volcan de la planète. Mais c’est au sud que vous trouverez une succession de volcans plus modestes (2 500 m d’altitude) mais aux cônes spectaculaires, dont le plus célèbre et le plus accessible (on le grimpe en une journée) est le Villarrica (Parque Nacional Villarrica). Son ascension s’effectue depuis Pucón, avec en prime la vue du cratère bouillonnant de lave. Les volcans Lanín et Quetrupillán font aussi partie du Parque Nacional Villarrica. On peut même effectuer des randonnées de plusieurs jours autour de ces trois volcans. Dans cette même région, plusieurs autres volcans sont visibles, notamment l’Osorno et le Puyehue. Extrait de la publication 9 Le Chili des lacs L’une des plus impressionnantes régions du Chili est la région des lacs, avec sa succession de plans d’eau déposés au pied des Andes. Si vous préférez vous retrouver vous-même dans un décor de carte postale plutôt que d’en regarder une, le Lago Llanquihue et le Lago Todos los Santos, près de Puerto Varas, sont pour vous. En fait, vous pourrez facilement passer une semaine dans la région à la découverte des lacs Calafquen, Panguipulli, Ranco et tant d’autres accessibles à partir de Pucón ou d’Osorno. Les panoramas des vastes plans d’eau s’ouvrent sur les majestueux sommets des Andes dont plusieurs volcans. Nombre de rivières et de chutes parsèment évidemment le paysage, et vous ne resterez pas de glace à la vue des teintes toujours différentes de ces eaux nourricières, tantôt turquoise, tantôt bleu cristal. Parmi les chutes de la région des lacs figurent les Saltos del Petrohue, le Salto de la Princesa et le Salto del Indio. Le Chili de la Patagonie Région frontière fascinante, la Patagonie chilienne débute au sud de Puerto Montt pour se terminer au-délà de Punta Arenas, à la Tierra del Fuego, quelque 2 500 km plus loin. Champs de glace, fjords encaissés, montagnes impressionnantes, vent infatigable et environnement immaculé, bref, la Patagonie attire nombre de visiteurs en ses terres éloignées. Le Camino Austral permet de rouler sur près de la moitié de cette distance, et le trajet est ponctué de nombreuses traversées en bateau. Le sentiment de s’éloigner de la civilisation est très présent. Au passage, vous pourrez vous arrêter dans quelques parcs pour vous délier les jambes, notamment à la Reserva Nacional Cerro Castillo, à deux pas du Lago General Carrera, l’un des plus vastes plans d’eau d’Amérique du Sud. zzz À moi... - zzz le Chili! - zzz Une autre façon de découvrir la Patagonie est de s’embarquer sur un bateau qui sillonne les eaux côtières pendant plusieurs jours entre Puerto Montt et Punta Arenas, avec arrêt possible au Parque Laguna San Rafael, où un glacier finit sa course dans le Pacifique et perd régulièrement quelques énormes morceaux avec fracas. Autre attrait très couru, le merveilleux Parque Nacional Torres del Paine offre l’expérience de trekking la plus intéressante du pays. Extrait de la publication 10 Situation géographique dans le monde Longitude 0º (méridien origine) AMÉRIQUE DU NORD ASIE EUROPE P OC IQU OC OCÉ N ÉA ÉA AN IF N AFRIQUE Latitude 0º (équateur) AMÉRIQUE DU SUD PA INDIEN OCÉANIE ANTIQUE IQUE OC ÉA AT L CIF N PÉROU BOLIVIE PA R AG UA Y Rapa (Île de Nui 3 700 Pâques) km OCÉAN PACIFIQUE BRÉSIL Santiago URUGUAY C H I L I Situation géographique dans le monde AC ARGENTINE OCÉAN ATLANTIQUE República de Chile Superficie: 756 945 km2 Dimensions moyennes: du nord au sud: 4 300 km d’ouest en est: 175 km Population: 16 150 000 hab. Densité: 21,3 hab./km2 Espérance de vie: 77 ans Capitale: Santiago de Chile Principales villes: Santiago de Chile, Puente Alto, Viña del Mar, Antofagasta, Valparaíso Fuseau horaire: UTC –4 Climat: Généralement tempéré (aride au nord, méditerranéen au centre, frais et humide au sud) Point le plus haut: Ojos del Salado (6 893 m) Langue: espagnol Taux d’alphabétisation: 96% Religion principale: catholique Monnaie: peso chilien Système politique: démocratie républicaine Extrait de la publication E 11 Portrait Géographie 12 Politique 32 Climat 14 Économie 34 La faune et la flore 15 Culture 38 Régions administratives 16 Société 41 Histoire 16 Extrait de la publication 12 L e Chili épouse les contours de la côte Pacifique de l’Amérique du Sud tout en s’accrochant à la majestueuse cordillère des Andes. Il s’agit d’un pays qui rayonne tant par la variété exceptionnelle de ses merveilles naturelles que par l’extraordinaire civilité de son peuple. Depuis le désert qui marque son extrémité nord, et dont le climat est si aride qu’il n’y pleut jamais, le Chili s’étire vers le sud sur plus de 4 000 km, jusqu’à la zone subantarctique et ses glaciers inaltérés, ses sommets à couper le souffle, ses anses déchiquetées et sa faune particulière. Dans l’intervalle surgissent des lacs de montagne où se reflètent de somptueux volcans, un chapelet de vignobles réputés et, bien sûr, Santiago, la capitale, auréolée de grâce et riche d’attraits culturels variés. Les amants du grand air trouveront au Chili une foule d’activités récréatives et sportives, et ne pourront sans doute se priver d’y faire du ski alors que les chaleurs estivales envahissent l’hémisphère boréal. Quant aux amateurs de fruits de mer, ils seront éblouis. Et tous se verront accueillis avec charme, courtoisie et rigueur par les 16 millions d’habitants d’un Chili à l’hospitalité remarquable. Géographie Tout en longueur et en minceur Un aspect remarquable de la géographie du Chili apparaît de façon évidente à quiconque jette un coup d’œil sur une carte de l’Amérique du Sud. Il s’agit bien sûr de l’époustouflante longueur et de l’étroitesse vraiment peu commune du pays. Voici en effet une terre qui s’étend de 17°30’ de latitude Sud (à la frontière du Pérou, au nord du tropique du Capricorne) à 56° de latitude Sud (au cap Horn, là où le continent sud-américain prend fin, à moins de 650 km de la côte antarctique). Le pays s’étire ainsi sur 4 300 km du nord au sud, ce qui correspond à la distance entre l’extrémité nord du Québec et la pointe méridionale de la Floride, soit une distance supérieure à celle qui sépare Moscou de Lisbonne! Et ce calcul ne tient pas compte du territoire antarctique revendiqué par le Chili, lequel s’étend jusqu’au pôle Sud. Portrait Pourtant, le Chili, coincé entre la côte Pacifique et la ligne continentale de partage des eaux, bien haut dans les Andes, à la frontière avec l’Argentine, présente une largeur maximale d’à peine 349 km à Antofagasta, et ne devient qu’une étroite bande de terre d’un peu plus de 15 km à Puerto Natales, complètement au sud du pays. La superficie totale du territoire chilien (sans la portion antarctique revendiquée) est de 756 945 km2, de peu supérieure à celle du Texas et presque égale à celle de la France et de l’Allemagne réunies. Le pays partage une très longue frontière avec l’Argentine à l’est et de plus courtes frontières avec la Bolivie au nord-est et le Pérou au nord. Le Chili est le seul pays d’Amérique du Sud, outre l’Équateur, à ne pas avoisiner le Brésil. Son littoral, qui borde presque entièrement l’océan Pacifique, mais dont une courte portion donne tout de même sur les eaux transversales qui débouchent sur l’Atlantique, affiche une impressionnante longueur de 5 338 km. Cela dit, avant que l’Amérique du Sud n’entretienne des rapports commerciaux transocéaniques d’une quelconque envergure, ce long littoral ne conférait guère une impression d’ouverture sur le monde; bien au contraire, il ne faisait qu’accentuer le profond sentiment d’isolement créé par la formidable barrière andine. Extrait de la publication À ce chapitre, il convient de noter que les plus hauts sommets du Chili sont ceux de deux volcans éteints, l’Ojos del Salado, qui culmine à 6 893 m au-dessus du niveau de la mer, et le Llullaillaco, haut de 6 723 m. 13 Hormis la longue et mince bande de terre qui forme le Chili continental, le territoire s’adjoint un certain nombre d’îles plus ou moins grandes, dont la plus fortement peuplée est Chiloé, tout juste au large de la côte centre-sud. À l’extrême sud, la moitié occidentale de l’île de Tierra del Fuego (Terre de Feu) est chilienne, sa moitié orientale appartenant à l’Argentine. Le Chili exerce par ailleurs sa souveraineté sur un groupe d’îles au sud du Beagle Channel, dont certaines ont jadis fait l’objet de litiges avec l’Argentine. Près de la côte centrale du Chili s’étend l’archipel de Juan Fernández, et, à bonne distance dans le Pacifique, se trouve la légendaire île de Pâques, que s’est appropriée le Chili en même temps que plusieurs petites îles polynésiennes. Enfin, le pays revendique la portion de l’Antarctique comprise entre 53° et 90° de longitude Ouest, et ce, de la côte au pôle Sud. Ce pan de territoire chevauche des portions revendiquées par l’Argentine et par la Grande-Bretagne, bien que, en vertu d’un accord international, la souveraineté territoriale ne revête qu’une forme plus ou moins symbolique en Antarctique, se limitant le plus souvent à la présence d’un drapeau aux abords des pistes d’atterrissage et des stations scientifiques. Une terre aux nombreux visages Le relief du Chili tel que nous le connaissons aujourd’hui est le résultat d’une longue série d’événements cataclysmiques naturels survenus à travers les âges, entre autres des éruptions volcaniques et d’importants séismes, auxquels se sont ajoutés d’occasionnels tsunamis. Le Chili reste d’ailleurs sujet à de telles perturbations, de même qu’à des tempêtes hivernales, à des sécheresses estivales et à des crues soudaines. Le Chili peut se targuer d’englober la plus haute portion des Andes, ponctuée de pics enneigés, de vallées profondes et de versants abrupts. Il y a plusieurs millions d’années, ces sommets dont les origines remontent à la période jurassique étaient encore plus farouches qu’aujourd’hui, mais ils se sont vu user par les glaciers au cours d’une période de refroidissement planétaire, tout particulièrement au sud. En Patagonie, ce phénomène a eu pour effet de créer des cuvettes glaciaires et des montagnes aux arêtes tranchantes, sans oublier certains glaciers qui subsistent encore à ce jour. Les plus hautes cimes, qui se trouvent dans le nord du Chili, sont pour la plupart des volcans éteints, tout comme quelques sommets pointant plus au sud. Dans la région des lacs, soit dans le centre-sud du Chili, la forme conique parfaite de certains volcans se reflète dans les plans d’eau, ce qui ne manque pas d’ajouter à leur valeur panoramique. Les lacs en question proviennent de la fonte des glaces qui a débuté il y a 17 000 ans, à la fin de la dernière période glaciaire, tandis que les lacs salés du nord du pays ont tous disparu sous l’effet de l’évaporation, pour ne laisser derrière eux que les plaines de sel d’Atacama et d’autres formations similaires. Les vallées intermédiaires sont remplies de sédiments charriés par les pluies qui s’abattent sur les montagnes, surtout dans la partie septentrionale du pays, où elles Extrait de la publication Portrait - Géographie La topographie du pays est caractérisée par la présence de trois formations terrestres qui se suivent en parallèle sur une grande distance dans l’axe nord-sud. À l’est se dresse la chaîne andine, à l’ouest les chaînes côtières moins déchiquetées et, dans l’intervalle, une succession de vallées et de dépressions, notamment la Vallée centrale, qui encercle Santiago et accueille une grande partie de la population. 14 forment un plateau d’une hauteur variant entre 600 m et 1 200 m. Les riches sols alluviaux du centre du Chili, qui reçoit en outre d’abondantes précipitations, créent des conditions favorables à l’agriculture, quoiqu’on y ait constaté une certaine érosion. Plus au sud, la terre convient mieux à l’élevage du bétail. Au sud du Río Bío Bío, ce sont plutôt de denses forêts, dont une partie a été détruite par l’homme. À l’extrême sud du pays se dessinent de nombreux canaux et fjords, et de vastes étendues de cette région demeurent à peine habitées. Les chaînes côtières sont quant à elles plus anciennes et beaucoup moins escarpées que les Andes; elles présentent des formes plus arrondies, et peu de sommets s’y élèvent à plus de 2 000 m au-dessus du niveau de la mer. La quasi-absence de rivières navigables contribue par ailleurs à l’orientation nord-sud du Chili. La plupart des rivières ne présentent en effet qu’un court tracé et coulent à l’ouest des Andes suivant de fortes pentes, de telle sorte que leur puissant débit se prête davantage à la production d’électricité qu’au transport des marchandises. Les rivières les plus importantes se nomment Copiapó, Huasco, Limari, Maipo, Bío Bío, Valdivia et Maullín. Dans le nord désertique du pays, le Río Loa est la seule rivière à se rendre jusqu’à la mer. D’autres rivières, alimentées par les pluies d’été qui tombent sur les hautes terres voisines de la frontière bolivienne, sont de plus absorbées par le sol ou s’évaporent simplement avant de pouvoir atteindre le Pacifique. Climat Portrait - Géographie Comme on peut s’y attendre d’un pays aussi étendu du nord au sud, le Chili renferme de nombreuses zones climatiques distinctes, mais qui n’en connaissent pas moins toutes l’effet rafraîchissant de l’océan Pacifique, le courant froid de Humboldt prenant naissance dans les eaux subantarctiques. De concert avec les vents dominants du sud-ouest, ces conditions créent un climat tempéré dans la majeure partie du Chili central et septentrional, et ce, même dans les régions tropicales en raison de leurs latitudes. L’extrême sud du Chili présente pour sa part un climat frais et humide, quoique les grands froids y soient rares ailleurs qu’en haute altitude. Somme toute, l’influence modératrice de l’océan interdit les vagues de chaleur extrême en été et empêche le mercure de tomber trop bas en hiver, si bien que les variations saisonnières demeurent restreintes. Les températures annuelles moyennes, en degrés Celsius, sont de 6° à Punta Arenas (à l’extrême sud du pays), de 11° à Puerto Montt (plus au nord), de 14° à Santiago, de 16° à Antofagasta et de 18° à Arica (à l’extrême nord du pays). Les précipitations, par contre, sont plus variables. Au nord de 27° de latitude Sud, il n’y a pour ainsi dire aucune pluie, et l’humidité y vient principalement d’épaisses brumes. Dans le centre-nord du Chili, les fortes pluies tombent essentiellement au cours des mois d’hiver. En règle générale, les précipitations augmentent au fur et à mesure qu’on progresse vers le sud jusqu’au centre-sud du Chili, où il peut pleuvoir, et parfois violemment, à toute époque de l’année. Quant aux environs du cap Horn, ils sont exposés à de fréquents orages, quoique les précipitations tendent à être moins abondantes dans certains autres secteurs de l’extrême sud du pays, notamment à Punta Arenas. Les pentes orientales plus sèches des Andes ne voient bien souvent que l’ombre de la pluie. Le Chili peut être divisé en trois grandes zones climatiques: le nord, très aride; le sud, frais et humide; et l’entre-deux (le centre du Chili), caractérisé par un climat méditerExtrait de la publication ranéen, avec des différences saisonnières marquées, des précipitations concentrées au cours des mois plus frais de mai à août et du soleil presque tout le reste de l’année. Il peut arriver qu’il neige à Santiago et dans d’autres régions du centre du Chili, mais les blancs cristaux fondent rapidement, sauf dans les montagnes. Dans le nord, l’intérieur du désert d’Atacama bénéficie de niveaux de rayonnement solaire parmi les plus élevés au monde. 15 Le Chili se trouve dans l’hémisphère Sud, les saisons y sont donc inversées par rapport à celles de l’hémisphère Nord. Ainsi décembre, janvier et février sont-ils les mois les plus chauds, alors que juin, juillet et août sont les plus frais et correspondent à la morte saison dans beaucoup de stations touristiques (à l’exception des centres de ski). Assurez-vous d’en tenir compte au moment de fixer la date de votre voyage. La faune et la flore En dépit des latitudes étendues que couvre le Chili, la vie animale et végétale y est moins variée qu’ailleurs en Amérique du Sud. Cela s’explique par le fait que le climat relativement frais ne permet pas la prolifération d’aussi nombreuses espèces. Une autre raison fondamentale de ce phénomène tient à ce que la chaîne andine et le désert aride du nord du pays constituent des barrières efficaces à la migration des espèces depuis les immenses contrées qui gisent au-delà des frontières chiliennes. Il y a toutefois là un certain avantage, dans la mesure où vous ne trouverez ici ni araignées ni reptiles venimeux. Certaines portions du centre du Chili sont couvertes d’une végétation désignée du nom de matorral, composée d’un mélange de massifs de feuillus, d’arbustes, de cactus et d’herbes. Cependant, au sud du Río Bío Bío, les forêts de conifères et d’arbres à feuilles caduques sont plus communes. Une grande partie de cette couverture forestière a toutefois été détruite. Les espèces les plus distinctives comprennent le cèdre rauli et le hêtre roble, de même que certaines variétés de lauriers et d’arbustes à feuillages persistants. Les versants des Andes se garnissent en outre de denses massifs de pins chiliens, une essence qu’on ne trouve que rarement ailleurs. Dans la région des lacs, et plus au sud, subsistent des forêts humides de hêtres de l’Antarctique, de cèdres chiliens, d’alerces géants et d’autres espèces. Dans le sud de la Patagonie et à Tierra del Fuego, où les étés sont courts et frais, la végétation se fait plus discrète et se compose en grande partie de hêtres méridionaux nains et d’herbes propres au pâturage des ovins et des bovins. Les mammifères le plus répandus au Chili sont de grands rongeurs tels que le chinchilla, la viscache (lièvre des pampas) et la loutre (nutria), tous recherchés pour leur fourrure. Un marsupial apparenté aux singes et appelé monito del monte vit en outre dans certaines zones boisées. Mais sans doute le plus caractéristique de tous les animaux chiliens est-il le guanaco, un ruminant qui fait penser à un croisement entre le kangourou et le chameau (à la famille duquel il appartient). Le guanaco, qui vit à Portrait - La faune et la flore La végétation du désert septentrional est adaptée au climat très sec et aux sols salins qui caractérisent cette région. Le tamarugo, une variété épineuse d’acacia, vit très bien dans le désert intérieur, tandis que les brumes côtières contribuent à la subsistance de plusieurs variétés de cactus, d’arbustes et de ronces. Sur les hauts plateaux du nord, près de la frontière bolivienne, des herbes sauvages telles que la llareta, l’ichu et la tola servent à nourrir les troupeaux de lamas ou llamas (se prononce «YA-mass»). Les zones semi-arides du centre-nord du Chili accueillent des cactus et certaines essences de feuillus et d’arbustes. 16 l’état sauvage dans la plupart des régions du Chili, a par ailleurs un certain nombre de cousins domestiqués dont le lama, l’alpaga et la vigogne (vicuña). Le Chili sert également d’habitat à plusieurs membres de la famille des cerfs, entre autres le huemul (aujourd’hui plus présent sur les armoiries du pays que dans la nature) et le pudu, le plus petit cerf que l’on connaisse. Parmi les quelques espèces de mammifères carnivores qui vivent au Chili, mentionnons le puma et des représentants moins imposants de la famille des félins tels que le guiña et le colocolo. Il y a aussi des canidés comme le loup des Andes et le renard à longue queue. Les espèces ailées jouissent quant à elles d’une plus grande variété au Chili et comprennent un certain nombre d’oiseaux migrateurs qui fuient l’hémisphère Nord tous les hivers. Vous pourrez en outre apercevoir, à l’occasion, des oiseaux exotiques tels que perroquets et flamants dans les portions septentrionale et centrale du pays. Le fameux condor andin existe toujours dans les régions sauvages, mais le nombre des ambassadeurs de l’espèce a considérablement diminué. Les éleveurs de l’extrême sud du pays gardent aussi un œil vigilant sur un grand oiseau de proie du nom de carancha. Régions administratives Le Chili s’est doté d’un système de gouvernement unitaire, même si, à des fins administratives, le pays se divise en 13 régions. Exception faite de la zone métropolitaine de Santiago, chaque région est identifiée par un nombre, généralement exprimé en chiffres romains et croissant du nord au sud, quoique les Chiliens d’esprit moins bureaucratique les désignent parfois du nom des anciennes provinces. Portrait - La faune et la flore Histoire Avant les Espagnols Il y a de cela entre 11 000 et 12 000 ans, le climat de la Terre entrait dans une phase de réchauffement tandis que la plus récente période glaciaire tirait à sa fin, ce qui entraîna le retrait des champs de glace qui couvraient une grande partie de la surface du globe et fit considérablement monter le niveau des mers. Le pont terrestre reliant les continents asiatique et américain était sur le point de disparaître, mais pas avant que des groupes de migrants humains ne parviennent à franchir ce qui est aujourd’hui devenu le détroit de Béring entre la Sibérie orientale et l’Alaska. Leur progéniture s’est ensuite dispersée vers le sud et l’est, jusqu’à peupler la majeure partie des deux Amériques. Cela dit, la découverte de différents vestiges archéologiques semble indiquer qu’il y a eu plusieurs vagues de migration, les premières datant de 20 000 à 40 000 ans. La datation au carbone 14 a confirmé une présence humaine au Chili il y a 11 400 ans, quoique certaines données plus douteuses fassent état d’activités humaines dans la région depuis déjà 15 000 ans. Les premiers habitants humains de l’hémisphère occidental vivaient de la chasse, de la pêche et de la cueillette de graines, de fruits et de racines. Une agriculture primitive fait son apparition il y a quelque 7 000 ans, époque à laquelle on entreprend dans différentes régions, et de façon plus ou moins simultanée, la culture de diverses den- 17 Région Province Capitale Superficie (km2) Population (2002) I Tarapacá Iquique 58 698 426 351 II Antofagasta Antofagasta 126 444 492 846 III Atacama Copiapó 75 573 252 353 IV Coquimbo La Serena 40 656 600 363 V Valparaíso * Valparaíso 16 715 1 542 492 Santiago Santiago (région métropolitaine) 15 349 6 038 974 VI O’Higgins Rancagua 16 365 773 950 VII Maule Talca 30 302 904 104 VIII Bío Bío Concepción 36 929 1 853 678 IX Araucario Temuco 31 858 864 929 X Los Lagos Puerto Montt 66 997 1 061 735 XI Aisén Coihaique 109 025 86 697 XII Magallanes ** Punta Arenas 132 034 151 869 756 945 *** 15 050 341 Total * Comprend les îles Rapa Nui (île de Pâques) et Juan Fernández. ** Le nom complet de cette province est «Magallanes y la Antárctica Chilena». La superficie indiquée ici ne comprend pas la portion de l’Antarctique de 1,25 million de kilomètres carrés revendiquée par le Chili. *** Cette donnée ne tient pas compte de la portion de l’Antarctique revendiquée par le Chili. Note: en 2006, la population du Chili est d’environ 16 millions d’habitants. rées – maïs et courges au Mexique, haricots et coton au Pérou, et ainsi de suite. Au fil des siècles, la connaissance de ces produits agricoles s’étend au Chili et à d’autres parties du continent, puis, après la conquête européenne, au reste du monde. Portrait - Histoire Régions et provinces du Chili 18 L’essor de l’agriculture coïncide avec l’émergence des villages, ceux-ci permettant le regroupement d’un plus grand nombre de personnes dès lors mieux à même d’engendrer des surplus économiques et de jouir d’une meilleure sécurité physique. Ces deux éléments contribueront par la suite au développement des premières civilisations. En divers points dispersés du Chili, les archéologues ont ainsi trouvé les restes de lieux de sépulture et de constructions élaborées, de même que des objets variés (outils en pierre, poteries en céramique...) et des dessins rupestres complexes. Il n’y a cependant guère d’indications qui nous permettent de croire que les premiers habitants du Chili aient développé des structures politiques centralisées ou de grands centres cérémoniels comparables à ceux qui ont vu le jour dans certaines régions du Pérou, du Mexique et de l’Amérique centrale. Le groupe le plus important était sans conteste celui des Araucans, concentrés dans le centre-sud du Chili et ancêtres des actuels Mapuches, une des trois principales branches constituantes de la nation araucane. Ils vivaient surtout en familles regroupées et dans de petits villages, pratiquant l’agriculture de subsistance mais dépendant aussi fortement de la chasse, de la pêche et de la cueillette. Ils faisaient également du commerce et, à l’occasion, livraient bataille à d’autres groupes indigènes. Dans le nord du Chili, les habitants des régions désertiques pêchaient pour leur part le long de la côte et pratiquaient l’agriculture dans les oasis, tandis que des groupes dispersés vivaient ici et là dans d’autres parties du pays. Au XVe siècle, le nord du Chili est tombé aux mains des Chinchas, puis des Quechuas, qui venaient du Pérou et faisaient partie de l’Empire inca. Ils tentèrent d’étendre leur emprise au centre et au sud du pays, mais furent contrés dans leurs efforts par la résistance farouche des Araucans. Des corps expéditionnaires furent ensuite dépêchés sur les lieux, d’abord en 1460 puis en 1491, et s’employèrent à ériger des forts dans la Vallée centrale, sans toutefois parvenir à coloniser la région. Pendant ce temps, dans le nord du pays, ils se limitèrent à percevoir un tribut de la population locale sans y imposer une présence culturelle. L’Empire inca devait bientôt faire face à l’effondrement à la suite de l’invasion espagnole. Portrait - Histoire Les estimations varient quant au nombre d’Autochtones qui habitaient le territoire actuel du Chili lorsque les premiers Espagnols sont arrivés au cours des années 1530. La plupart des calculs en situent le total quelque part entre un demi-million et un million. Ce qui ne fait aucun doute, c’est que les combats, la maladie et la famine qu’ils ont subis aux mains des envahisseurs espagnols ont considérablement réduit leur nombre, vraisemblablement des deux tiers au cours des 100 premières années. En dépit de leur affaiblissement, les Araucans en général, et les Mapuches en particulier, sont néanmoins parvenus à repousser l’inexorable avance de l’Empire espagnol, comme ils l’avaient fait plus tôt pour les Incas. De fait, ce n’est qu’à la fin du XIXe siècle, longtemps après la fin de l’ère coloniale espagnole au Chili, que les derniers foyers de résistance sont tombés et que les descendants des Européens purent se déplacer librement en territoire mapuche. L’ère coloniale: 1535-1810 Fernão Magalhães (Ferdinand de Magellan), un navigateur portugais qui sillonnait les mers pour le compte de l’Espagne, prit la tête, en 1519, d’une flotte de cinq navires qui, dès l’année suivante, explora les eaux de la pointe méridionale de l’Amérique du Sud en empruntant le détroit qui porte aujourd’hui son nom. Les membres de cette expédition étaient les premiers Européens à atteindre le Chili, mais la conquête active de cette contrée ne devait commencer que nombre d’années plus tard. Le plaisir de mieux voyager w w w. g u i d e s u l y s s e . c o m Extrait de la publication PÉROU BOLIVIE R PA Rapa Nui (île de Pâques) OCÉAN PAC I F I Q U E AY U AG CHILI BRÉSIL ARGENTINE Santiago URUGUAY OCÉAN AT L A N T I Q U E Le Chili, dorsale de l’Amérique du Sud! Cerbère des Andes sur près de la moitié de l’Amérique du Sud avec, pour diadème, la lointaine île de Pâques et ses monumentales statues de pierre, le Chili présente un territoire peu commun qui fait rêver tant de voyageurs! De l’aride désert d’Atacama aux fascinants paysages de la Patagonie, ce pays des extrêmes qui borde le Pacifique sur plus de 6 000 km de côtes regorge de délices pour tous les sens. Le Guide Ulysse Chili vous entraîne vers les confins de ce fascinant pays, aussi bien à travers ses centres de ski que ses plages, ses villages de pêcheurs rustiques ou ses vignobles réputés, ses imposants volcans ou ses nombreux parcs nationaux, et, bien sûr, sa chaleureuse et trépidante capitale, Santiago. Vous trouverez dans ce guide • Une description des attraits, cotés selon un système d’étoiles, un contenu culturel étoffé et une nouvelle section thématique pour mieux organiser votre temps et pour mieux choisir. • Un portrait détaillé de l’histoire et des structures politiques, sociales et culturelles du pays. • Une vaste sélection d’hôtels, de restaurants, et des suggestions de sorties pour toutes les bourses, avec les «coups de cœur Ulysse» pour les établissements qui se distinguent. • De nombreuses cartes précises pour vous aider à voyager en toute liberté. www.guidesulysse.com Extrait de la publication 34,95 $ 24,99TTC en France
