= les limaces ne la mangent pas

Liste des plantes dans le jardin de Guido Latré et Susan Reed dont les fleurs ou, dans
quelques cas, les feuilles ou les fruits, peuvent être intéressants en août.
Á = les limaces ne la mangent pas
(Á) = les limaces ne la mangent guère, ou la mangent peu, ou au moins, ne la mange
pas dès qu’elle est assez grande…
/ = une fois établie, tolère bien () ou très bien () la sécheresse et nos hivers
pluvieux (mais ne tolère peut être pas les étés pluvieux !)
(Absence d’indication d’un de ces caractéristiques n’indique pas forcément que l’inverse est
le cas!)
VIVACES
Achillea millefolium Á 
Achillea ptarmica ‘The Pearl’ Á
Agastache ‘Liquorice Blue’
Alchemilla mollis Á
Anemone hupehensis (diverses) (Á)
Anemone x hybrida ‘Honorine Jobert’ (Á)
Campanula – diverses (Á)
Centranthus ruber (valériane rouge)
Centaurea dealbata 
Centaurea montana 
(Á?? Normalement, les limaces ne touchent presque pas à ces deux centaureas. Cette
année, elles ont détruit ou presque détruit la plupart des centaureas dans notre jardin.)
Chelone obliqua Á
Crocosmia Á 
Echinacea (Á)
Echinops ritro 
Erodium manescavii (= E. manescaui) Á
Fuchsias Á
Galium odoratum Á
(belles feuilles)

Gaura lindheimeri Á
Geranium Á
‘Ann Folkard’
cinereum ‘Ballerina’ 
himalayense et/ou Brookside ?
sanguineum
sanguineum ‘Apfelblute’
‘Splish Splash’
wallichianum ‘Buxton’s Variety’
? pratense, ‘Plenum Violaceum’
Gladiolus ‘Plum Tart’ Á
Helianthus?
Helenium ‘Moerheim Beauty’
Helenium ‘Indianersommer’ 
Lobelia siphilitica Á 
Lychnis coronaria Á
Lysimachia clethroides Á 
Lysimachia punctata Á 
Lythrum salicifolium Á 
Lythrum virgatum Á
Meconopsis cambrica Á
Menthe (pomme, poivrée, ananas, normale)
Monarda
Nepeta mussinii ‘Six Hills Giant’ Á 
Papaver orientalis ‘Brilliant’ Á 
Penstemon Á  divers, incl.
‘Andenken an Friedrich Hahn’) Á 
‘Dorothy Wilson’ Á 
‘Lilac frost’ Á 
Physalis alkekengi
Pilosella aurantiaca Á 
Pivoine ‘Sarah Bernhardt’

Potentilla Á 
atrosanguinea
‘Helen Jane’
sulphurea recta (pale yellow)
thurberi
Rosa ‘Parade’
Rosa rugosa
Rosa ‘Sceptered Isle’
Rosa ?? (rosier ancien aux fleurs rose foncé très parfumées, floraison continue, cadeau de
notre voisin Daniel)
Rudbeckia ‘Bravado’
Salvia forsskaolii Á
Sedum ‘Ruby Glow’
Stachys Byzantium Á 
Stachys grandiflora (= S. macrantha) Á 
Stachys monieri (= stachys officinalis?) Á
Verbena bonariensis Á 
Verbena hastata ‘Rosea’ Á 
Verbena hastata ‘Alba’ Á 
Veronica grandis Á
Veronica spicata
ANNUELLES
Ageratum houstonianum
Bourache (se resème)
Cléome
‘Helen Jane’
‘Rose Queen’
‘Violet Queen’
Cosmos
‘Ladybird’ (rouge/orange)
‘Daydream’ (rose et blanc en même pétale)
‘Candy Stripe’ (rose et blanc en même pétale)
‘Sensation’
‘Sonata’
Echium vulgare (vipérine) (se resème un peu)
Ipomée

Lavandula multifida ‘Spanish Eyes’
Nicandra physalodes (se resème)
Nicotiana sylvestris (se resème)
Nigella (se resème)
Salvia farinacea
tout court
‘Strata’ (= gris+bleu)
‘Victoria’ (= bleu royal)
Soleil
simple
‘Ring of Fire’
‘Red Sun’
ARBUSTES
Abelia ‘Edouard Goucher’
Caryopteris clandonensis ‘Heavenly Blue’
Hibiscus
Hydrangea macrophylla ‘Blue [!] Wave’
Lavatera (‘Barnsley’, ‘Burgundy Wine’)  (dans notre jardin, ne tolère pas les hivers les
plus froids)
Malus ‘Golden Hornet’ (arbre à petites (2 cm) pommes jaunes)
Pyracantha ‘Red Column’ (baies rouges)
LEGUMES
On nous a demandé surtout le nom de deux petits légumes verts. L’un, à fleurs jaunes,
s’appelle ‘choy sum’ ou ‘tsoi sim’ (ou encore d’autres noms). Il est censée produire des tiges
au goût d’asperges. Je l’ai cultivé deux fois, et chaque fois les tiges sont très vite devenues
dures. Pourtant, les feuilles étaient très bonnes cuites à la vapeur. (Il parait qu’il existe
diverses formes de ce légume. Peut-être faut-il essayer d’autres variétés, ou le semer plus tôt
ou plus tard? Il pousse très vite.) L’autre légume s’appelle ‘mizuna’ – il donne des feuilles au
goût légèrement piquant que l’on mange en salade. Comme la roquette, il faut couper les
feuilles jeunes, et comme la roquette, il n’attire pas les limaces. Il ne semble pas monter aussi
vite en graine que la roquette. On peut le semer très tard dans la saison et il tolère des
températures assez basses.
GRAINES
A part les graines que j’ai achetées en Grande Bretagne, et les plantes que j’ai achetées chez
Schröder (et à part toutes les plantes que nous ont donné nos généreux voisins et d’autres
amis!), j’ai trouvé beaucoup de graines (fleurs et légumes) chez ‘Het Vlaams Zaadhuis’ / ‘Le
Jardinier du Nord’ à Waarschoot : http://www.vlaamszaadhuis.com/startFR.htm.