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L’équilibre alimentaire
se construit avec ce
que nous mangeons,
mais aussi ce que
nous… buvons !
Comment aider nos
enfants à bien s’hydrater ?
Des conseils et des astuces
pour vous y aider.
• 1/3 de pur jus de banane
• 1/3 de pur jus de mangue
• 1/3 de pur jus d’orange
• 1 verre de Cocktail
de fruits
• 1 part de gâteau
au yaourt ou au chocolat
• 1 verre de cocktail à la tomate
• Bâtonnets de carottes,
concombres, céleri, chou fleur
et sauces yaourt ou fromage
blanc et ciboulette
• Tranches de bacon piquées
avec une tomate cerise
• Feuilles d’endives fourrées
de miettes de surimi
ou de crevettes
- Mélanger les jus.
- Mettre au frais.
- Ajouter une paille colorée,
des glaçons, des morceaux de
fruits à califourchon sur le rebord
du verre avant de servir.
• 300 ml de pur jus de tomate
• 1 rondelle de citron
- Verser le jus de tomate dans un verre.
- Mettre au réfrigérateur 1 heure.
- Couper 1 rondelle de citron.
- Faire une fente sur la rondelle de citron
et l’insérer sur le bord du verre.
- Ajouter une paille.
Sites de recettes :
www.marmiton.org
www.recettes-de-cuisine.com
L’eau est la seule boisson INDISPENSABLE ! Elle a tout pour elle :
les enfants l’apprécient, elle désaltère parfaitement, c’est aussi la boisson
la moins chère et son goût neutre laisse s’exprimer la saveur des aliments
qu’elle accompagne. Qu’elle soit en bouteille ou du robinet, vous pouvez
en abuser.
Si votre enfant, à partir de 3 ans, ne consomme pas suffisamment de produits
laitiers (3 par jour) et que vous consommez de l’eau en bouteille, optez
pour les eaux riches en calcium mais modérées en sodium.
Lisez les étiquettes !
Focus étiquette
www.mairie-meyzieu.fr
Partenaires fondateurs
SOCIÉTÉ FRANÇAISE
DE PÉDIATRIE
Partenaires locaux
www.epode.fr
• Eau riche en calcium :
Ca > 150 mg/l
• Eau pauvre en sodium :
Na ≤ 200 mg/l
Pour neutraliser le goût de l’eau du robinet,
qui déplaît parfois à mon fils, je remplis
ma bouteille que je place quelques heures
au réfrigérateur.
N’attendez pas que votre enfant vous le demande pour lui en proposer,
car s’il a soif, c’est qu’il est déjà déshydraté.
Pendant le repas, l’eau est la seule boisson invitée à la table des
enfants. En dehors c’est à volonté, surtout s’il fait chaud, si on
bouge ou que l’on fait du sport, ou encore quand on a de la fièvre.
“
Pour Marion, boire de l’eau,
c’est devenu rigolo ! Je lui mets une
rondelle d’orange ou une feuille de
menthe, une paille et je la laisse se servir
toute seule. Même si elle en renverse
un peu à côté, c’est plus motivant.
”
Ne vous focalisez pas sur
la quantité… au risque de le
dégoûter, mais proposez-lui souvent de
boire un peu tout au long de la journée.
N’hésitez pas à mettre une petite bouteille
d’eau dans son cartable à remplir tous
les jours.
À l’école, les enfants ont souvent soif.
“
Clément a un verre préféré avec
un petit personnage : le jeu consiste
à le « sauver » en buvant l’eau qui
Évitez d’habituer vos enfants aux boissons sucrées
le couvre ! Ça l’amuse beaucoup
dès le plus jeune âge. Elles sont réservées aux occasions.
et je suis sûr qu’il boit de l’eau
À partir de 6 mois, l’âge de la diversification alimentaire,
tout au long de la journée.
”
il est important de boire régulièrement, tout au long de la
journée car leurs aliments contiennent moins d’eau que le lait.
Les eaux qui conviennent aux biberons l’indiquent sur leur étiquette.
À partir de 5 mois, on peut utiliser l’eau du robinet. Renseignez vous auprès
de votre mairie pour vous assurer de sa qualité.
Savoureux, utiles à l’organisme grâce à leurs vitamines, les jus de fruits
et de légumes sont quasi équivalents à un fruit ou à une portion de
légume. Un verre pour un petit-déjeuner ou un goûter équilibré est
donc bienvenu ! Mais attention : seuls les purs jus, jus de fruits frais
et 100% pur jus sont sans sucres ajoutés et peuvent remplacer un fruit
au petit-déjeuner ou au goûter.
Certains jus sont naturellement riches en sucre (pommes, raisin…).
Un demi verre suffit donc, à condition qu’il soit « sans sucres ajoutés ».
Alors, surveillez les étiquettes !
Sodas, sirops, eaux aromatisées, boissons aux fruits ou à base de jus
concentré, nectars, boissons déshydratées goût fruit… Les enfants les
adorent, mais les boissons sucrées apportent souvent beaucoup de
calories… sans qu’ils s’en aperçoivent. De plus, elles entretiennent
l’attirance pour le sucré et favorisent les caries. À nous de leur apprendre
à les consommer raisonnablement et de leur donner l’exemple : jamais à
table au quotidien, pas plus d’un petit verre pour un plaisir
festif ! Mais ne les diabolisez pas pour autant !
• De temps en temps, pour un goûter
gourmand, un anniversaire
• Quand on fait du sport avec les copains
• Quand on est invité, pour
accompagner les grands à l’apéritif
“
Mes garçons bougent sans arrêt !
Entre le sport et les copains,
ils n’arrêtent pas une seconde et ont
toujours soif. Pour éviter qu’ils ne
boivent trop de boissons sucrées,
je place toujours de l’eau au frais,
plus rafraîchissante et donc plus
désaltérante !
”
Si votre enfant consomme beaucoup de boissons
sucrées ou en cas de surpoids, elles peuvent être une alternative.
Il ne faut tout de même pas les privilégier à l’eau qui reste la seule boisson
indispensable. Evitez-les avant l’âge de 3 ans.
*allégées en sucre, avec des édulcorants
Si votre enfant rechigne à boire de l’eau
plate, vous pouvez sans problème lui
proposer de temps en temps de l’eau
gazeuse, plus ludique en bouche, surtout
s’il est un adepte des sodas.
Même du bout des lèvres, même diluée, même dans le verre des parents, c’est
NON à toute boisson alcoolisée. Attention en particulier aux pré-mix, qui
contiennent du soda ou un jus de fruit et un peu d’alcool. Il est prouvé que plus
les jeunes goûtent tôt à l’alcool, plus ils risquent de devenir dépendants à l’âge
adulte.