Aucun titre de diapositive - Académie d`Agriculture de France

Le Programme National
Le Programme National
Nutrition
Nutrition- -Sant Santé é( (PNNS)
PNNS)
2001
2001- -2005 2005
Une politique nutritionnelle de sant
Une politique nutritionnelle de santé épublique publique
pour la France
pour la France
Pr Arnaud Basdevant
Université Pierre et Marie Curie

Programme de sant
Programme de santé épublique publique
qui vise
qui vise à àam amé éliorer l liorer l’é ’état de sant tat de santé é
de l
de l’ ’ensemble de la population, ensemble de la population,
en agissant sur l
en agissant sur l’ ’un de ses d un de ses dé éterminants majeurs, terminants majeurs,
la nutrition
la nutrition
Programme National Nutrition
Programme National Nutrition- -Sant Santé é
«
«PNNS PNNS » »
(2001
(2001- -2005) 2005)
www.sante.gouv.fr

Historique du PNNS
Historique du PNNS
Annonce du PNNS (Mr L.Jospin, (1er ministre)
Rapport « Pour une politique nutritionnelle de Santé Publique
en France : Enjeux et propositions » coordonné par Serge Hercberg
et Anne Tallec
Mise en place Groupe de travail HCSP
Lancement du PNNS (D. Gillot, Secrétaire d’Etat à la Santé)
Arrêté ministériel (B. Kouchner, Ministre de la santé ):
Comité Stratégique du PNNS
août 1998
juin 1999
août 1999
juin 2000
décembre 2000
janvier 2001
mai 2001
Rapport « Objectifs pour une Politique Nutritionnelle de Santé Publique
pour la France » coordonné par S Hercberg et A Basdevant
Mise en place Groupe de travail DGS

Historique du PNNS
Historique du PNNS
Loi de sant
Loi de santé éPublique Publique
Article 16
Article 16
Mars 2003
Int
Inté égration d gration d’ ’objectifs nutritionnels: MA Charles, MF Rolland Cachera, objectifs nutritionnels: MA Charles, MF Rolland Cachera,
S
S Hercberg Hercberg, A Basdevant , A Basdevant
100 Objectifs de sant
100 Objectifs de santé épublique publique
2 Octobre 2003
D
Dé éterminants de sant terminants de santé é: :
-
-Alcool Alcool
-
-Tabac Tabac
-
-Nutrition Nutrition

Les enjeux de sant
Les enjeux de santé épublique dans lesquels publique dans lesquels
les facteurs nutritionnels sont impliqu
les facteurs nutritionnels sont impliqué és s
Obésité 7 à 10 % des adultes
10 à 12 % des enfants de 5-12 ans (Ò)
1ère cause de mortalité
32 % des décès
(170 000 décès/an)
Maladies
cardiovasculaires
29 % des décès chez les hommes
23 % chez les femmes
(240 000 nouveaux cas/an)
3 Milliards
3 Milliards euros euros/an /an
1,8 Milliards
1,8 Milliards euros euros/an /an
8 Milliards
8 Milliards euros euros/an /an
Cancers
10 % des femmes à 50 ans
20 % à 60 ans; 40 % à 75 ans
(2,8 millions de femmes)
Ostéoporose
1 Milliard
1 Milliard euros euros/an /an
Diabète 2-2,5 % des adultes