MOTS UTILES Bonjour Buongiorno Bonsoir Buona sera Bonne nuit

MOTS UTILES
Bonjour Buongiorno
Bonsoir Buona sera
Bonne nuit Buona notte
Monsieur Signore
Madame Signora
Mademoiselle Signorina
Salut Ciao
Excuse-moi, Excusez-moi Scusami, Mi scusi
S'il vous plaît Per favore
Au revoir Arrivederci arrivederla
Merci Grazie
Merci beaucoup Grazie mille
Comment allez-vous ? Corne va (sta) ?
Très bien Molto bene
Je ne parle pas italien Non parlo italiano
Parlez-vous français ? Parla francese ?
Oui, Non Si, No
Je ne comprends pas Non capisco
Comment vous appelez-vous ? Corne si chiama ?
Je m'appelle Mi chiamo
Enchanté Piacere
Pardon Permesso
Il y a C'è (sing.) ci sono (plur.)
Je suis malade Sto poco bene
Plus, moins Più, meno
Beaucoup, peu Molto, poco
Pourriez-vous appeler un médecin ? Potrebbe chiamare un medico ?
LE TEMPS
Lundi Lunedi
Mardi Martedi
Mercredi Mercoledi
Jeudi Giovedi
Vendredi Venerdi
Samedi Sabato
Dimanche Domenica
Janvier Gennaio
Février Febbraio
Mars Marzo
Avril Aprile
Mai Maggio
Juin Giugno
Juillet Luglio
Août Agosto
Septembre Settembre
Octobre Ottobre
Novembre Novembre
Décembre Dicembre
Quelle heure est-il ? Che ore sono ?
Aujourd'hui, hier, demain Oggi, ieri, domani
Plus tard Più tardi
Le matin La mattina
L'après-midi II pomeriggio
Le soir La serata

COMPTER
Un Uno
Deux Due
Trois Tre
Quatre Quattro
Cinq Cinque
Six Sei
Sept Sette
Huit Otto
Neuf Nove
Dix Dieci
Vingt Venti
Trente Trenta
Quarante Quaranta
Cinquante Cinquanta
Soixante Sessanta
Soixante-dix Settanta
Quatre-vingts Ottanta
Quatre-vingt-dix Novanta
Cent Cento
Mille Mille
TRANSPORTS / LA VILLE
Les bagages I bagagli
Les papiers I document!
Le passeport II passaporto
Le visa II visto
Le train II treno
L'avion L'aereo,
L'autocar II pullman
La voiture La macchina
L'arrêt d'autobus La fermata dell'autobus
La gare La stazione
La route La strada
L'autoroute L'autostrada
L'essence La benzina
La station service La stazione di servizio
La rue La via
La ruelle II vicolo
Le boulevard II corso
La place La piazza
Le ferry boat II traghetto
L'hydroglisseur L'aliscafo
À L'HÔTEL
Je voudrais une chambre simple Vorrei una caméra singola
Une chambre double Una caméra doppia
Je voudrais réserver une chambre Vorrei prenotare una caméra
Avec douche Con doccia
Avec bain Con sala da bagno
Combien coûte une chambre double ? Quanto Costa una caméra doppia ?
Le petit déjeuner est-il compris ? La prima colazione è inclusa ?

VISITES / SHOPPING
Où est ? Dov'è ?
Quand ? Quando ?
Combien ? Quanto ?
Peut-on visiter ? Si puô visitare ?
C'est ouvert ? È aperto ?
C'est fermé ? È chiuso ?
Un ticket d'entrée ? Un biglietto ?
L'adresse L'indirizzo
Est-ce près ? Est-ce loin ? È vicino ? È lontano ?
À droite A destra
À gauche A sinistra
Tout droit Diritto (dritto)
Entrée Ingresso,
Sortie Uscita
Un jour férié Un giorno feriale
Un jour de fête Un giorno festivo
Je voudrais acheter des timbres Vorrei comprare francobolli
La carte postale La cartolina
La lettre La lettera
AU RESTAURANT
Boire Bere
Manger Mangiare
Une table pour deux personnes Una tavola per due personne
Hors-d'œuvre Antipasti
Premier plat Primo piatto
Plat principal Secondo piatto
Accompagnements Contorni
Boissons Bevande
Eau plate acqua naturale
Eau gazeuse acqua frizzante
Une bouteille de vin rouge, blanc Una bottiglia di vino rosso
Une bouteille de vin blanc Una bottiglia di vino bianco
La bière La birra
Le verre II bicchiere
L'addition, s'il vous plaît ! Il conto per favore !
Prenez-vous la carte de crédit ? Accetta la carta di credito ?
Un café Un caffè
Un café noisette Un caffè macchiato
Une assiette Un piatto
Du pain Del pane
Du sel Del sale
Du poivre Del pepe
Du sucre Dello zucchero
Un couteau Un coltello
Une fourchette Una forchetta
La cuillère II cucchiaio

LIRE UN MENU
VIANDE / CARNE
Agneau Agnello
Bœuf Manzo
Paupiettes, Boulettes Involtini, polpette
Porc Maiale
Poulet Polio
Saucisse Salciccia
Veau Vitello
POISSONS, FRUITS DE MER / PESCI E FRUTTI Dl MARE
Anchois Acciughe
Baccalà Morue
Calamars Calamari
Crevettes Gamberoni
Dentex Dentice
Espadon Pesce spada
Friture de poissons Frittura mista
Langouste Aragosta
Loup Spigola
Maquereau Sgombro
Moules Cozze
Oursins Ricci
Palourdes Vongole
Rougets Triglie
Seiche Seppia
Thon Tonno
LÉGUMES ET FRUITS / VERDURA E FRUTTA
Amande Mandorla
Artichauts Carciofi
Asperges Asparagi
Aubergines Melanzane
Champignons Funghi
Citron Limone
Citrouille Zucca
Courgettes Zucchini
Fenouil Finocchio
Légumes verts Verdura
Melon Melone
Noisette Nocciola
Oignon Cipolla
Orange Arancia
Pistache Pistacchio
Poivrons Peperoni
Pomme Mêla
Raisin Uva
Riz Riso
Tomate Pomodoro
FROMAGES / FORMAGGI
Tomme de brebis Caciocavallo
Fromage fumé Provola

LEXIQUE GASTRONOMIQUE
HORS-D'ŒUVRES / ANTIPASTI
Bruschetta Pain frotté à l'ail, avec de l'huile d'olive (en saison des fèves fraîches et
du salami) Caponata siciliana Ratatouille de légumes confits (poivrons, aubergines,
câpres, olives et céleri)
Melanzane alla parmigiana Aubergines frites, cuites au four (sauce tomate et
parmesan)
Peperoni ripieni Poivrons farcis à la viande et au fromage
Sarde a beccafico Sardines préparées avec une farce à base de raisins et de
pignons de pin
Taralli Biscuits salés et poivrés
MANGER SUR LE POUCE
Panelle Beignets de pois chiches
Arancine Boulettes de riz fourrées (viande, tomate ou jambon)
Cazzilli Croquettes de pommes de terre
Sfincione palermitano Petite pizza (aux oignons, au fromage frais et aux anchois)
Foccacia Fougasse
Frittata Omelette
Fritella di carciofi Beignets d'artichauts
PÂTES / PASTA
Pasta alla Norma Pâtes à la tomate, à la ricotta, au basilic et aux aubergines
Pasta alla parmigiana Pâtes en gratin
Pasta ca buttarga Pâtes aux œufs de thon
Pasta con sarde Pâtes avec des sardines, de l'aneth et des anchois
Pasta al nero di seppia Pâtes à l'encre de seiche, à l'ail, à la tomate et au vin blanc
Pasta con broccoli arriminati Pâtes aux choux-fleurs, anchois et pignons
VIANDE / CARNE
Spiedini alla Palermitana Tranche de bœuf roulée et farcie de raisins, pignons de
pin, fromage,
pignon et chapelure
Involtini di vitello alla messinese Paupiettes de veau au fromage, roulées dans
une feuille de laurier
Coniglio all'agrodolce : Lapin préparé avec une sauce aigre-douce (oignon, câpres
et vinaigre)
Agnello arrosto con erbe Agneau grillé aux aromates
POISSON / PESCE
Calamari ripieni Calamars farcis à la tomme fraîche et à l'ail
Baccalà in bianco a sfincione Morue aux pommes de terre, à l'oignon et au fenouil
Pesce spada alla stemperata Espadon frit, sauce aux câpres, céleri, oignon et
tomates
Cuscùs alla trapanese Couscous aux poissons et légumes parfumés
DESSERT / DESSERT
Frutta di martorana Fruits en pâte d'amande colorés
Cassata siciliana Tarte glacée à la ricotta et aux fruits confits
Cannoli Biscuit roulé fourré à la ricotta, aux pépites de chocolat ou aux pistaches
Pignolata Ricotta fraîche mélangée avec du chocolat, du sucre et de la vanille
Granita alla mandorla/ al limone Sorbet à la glace pilée à l'amande/au citron