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Seconde - Physique / Chimie 10/2016
Évaluation formative 1
Lutte contre le vertige
L’acétylleucine (représentée ci-après) est une molécule active présente dans un médicament prescrit en cas de
vertige.
1. Donner sa composition (en atomes de carbone, hydrogène, oxygène
et azote) puis sa formule brute.
2. Compléter la deuxième et la troisième ligne du tableau.
3. a-Donner les formules développée puis semi-developpée de
l’acétylleucine.
b-Quelle est la différence entre ces deux types de formules ?
4. Dans les médicaments cette molécule est-elle excipient ou principe
actif ? Expliquer la différence entre ces deux types de composés
entrant dans la composition d'un médicament.
Atome Carbone Hydrogène Oxygène Azote Soufre Chlore
Symbole N S
Nombre de liaisons 4 1 2 3 2 1
Couleur dans un modèle moléculaire noir blanc rouge bleu jaune vert
À partir d'une formule brute
La molécule C4H10O est l’éthoxyéthane, plus connu sous le nom d’éther. Utilisé comme solvant dans le milieu
hospitalier, il est aussi connu pour ses propriétés anesthésiantes.
1. Donner une formule développée de l’éther, sachant que l’atome d’oxygène est lié à deux atomes de carbone et
que la molécule possède un centre de symétrie.
2.D’autres composés de même formule brute que l’éther sont des alcools. Comment appelle-t-on ces composés?
3. Pour le butanol, on trouve son groupe caractéristique OH en bout de chaîne de 4 atomes de carbone. Quelle est
la formule semi-développée du butanol ?
4. Le butan-2-ol a aussi une chaîne de 4 atomes de carbone, mais le groupe OH n’est pas situé en bout de chaîne.
Ecrire sa formule développée.
Odeur de lavande
L’acétate de linalyle est la molécule responsable de l’odeur de lavande et ses vertus médicinales sont avérées
(calmant, antiseptique général, cicatrisant, anti-douleur). Elle est représentée ci-dessous ainsi que d'autres
molécules ayant une formule semi-développée proche.
Molécule A
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rouge
bleu
rouge

Molécule B
Molécule C
Molécule D
1. Entourer et nommer les groupements fonctionnels présents sur les molécules A, B C et D.
2. Retrouver l'acétate de linalyle sachant que cette molécule présente une fonction ester et a pour formule brute
C12H20O2.
3. Que peut-on dire de ces quatre molécules ? Justifier la réponse.
Données :
Nom Acide
carboxylique Ester Ether oxyde Carbonyle Alcool alcène
Groupe
d'atomes -OH
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