République Algérienne Démocratique et populaire
Ministère de l’Enseignement supérieure et de la Recherche Scientifique
Université des Sciences et de la Technologie
Houari Boumediene
Faculté de chimie
Domaine science de la matière
Résumé de projet de fin d’étude pour l’obtention d’une licence en chimie du
médicament
Thème
Synthèse et caractérisation de gaïacol
Le travail que nous avons réalisé au cours de ce mémoire, s’inscrit dans le cadre de la synthèse
d`une molécule organique qui possède une activité thérapeutique intéressante
Pour cela Ce mémoire comporte deux parties:
Une première partie dont on a fait une étude théorique, ou on a définit cette molécule et ou on a cité
ces propriétés physico-chimiques, intérêt et utilisation, effets secondaires, inconvénients, sa
préparation industriel et sa préparation au laboratoire.
Et une deuxième partie qui est la partie expérimentale ou on a réalisé la synthèse du gaïacol par
deux voies différentes et l`analyse de cette molécule a l`aide des méthodes classiques d`analyses tel
que l`infrarouge (IR), UV visible et la chromatographie sur couche mince (CCM) qui a bien
confirme l`obtention de notre produit.
Proposé par : présenté par:
Mr A. CHERGUI ARBIA Hanane
GOUIZI Meriem
Soutenu le : 08/06/2013
Devant le jury composé de :
Mr. IDOUHAR Madjid president
Mme. BAKHTA Saleha examinatrice
Mr. MOHAMEDI Hichem examinateur