Menu du restaurant pédagogique du 21 au 25 septembre 2015 21/09/15 Entrée : Œuf farcis Chimay Plat : Poulet rôti Gratin de pomme de terre Desserts : Tarte alsacienne aux cerises 22/09/15 23/09/15 Desserts : - Brownies crème anglaise - Choux chantilly 25/09/15 Entrée : Quiche aux fruits de mer ou traditionnelle Entrée : Jambon cru Plat : - Ballotine de truite au rioja, Légumes glacés - Filet de canard, pommes amandine 24/09/15 Pas de restaurant le mercredi Plat : - Truite grenobloises, pommes fondantes - Escalope de volaille à la crème Epinards frais Desserts : - Bavarois aux poires - Choux chantilly Pas de restaurant. Elèves en stage.