Numéro d’identification de l’école: Adresse: Code postal: IMSE: SFR: Nombre d’élèves: Nom de l’observateur : Date de l’observation (jj-mm-aaaa) : Observation de l’offre alimentaire dans les distributeurs automatiques SECTION 1 : INFORMATIONS GÉNÉRALES CONSIGNES À L’OBSERVATEUR Pour chaque distributeur accessible aux élèves seulement Indiquer le nombre de casiers contenant des boissons ou des aliments. Ne pas compter les casiers vides. Cette information pourra vous aider à vérifier si vous avez bien recensé tous les produits du distributeur. Indiquer le type de distributeur et sa localisation. Page 2 Observation de l’offre alimentaire dans les distributeurs automatiques Numéro donné au distributeur 1 2 3 4 5 6 (a) Nombre de casiers avec item (b) Type de distributeur (c) Localisation (choisir une seule réponse) Boissons seulement Aliments nonréfrigérés seulement (choisir une seule réponse) Boissons et aliments réfrigérés Dans ou près d’une salle à manger Près d’installations sportives Autre endroit 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 Page 3 Observation de l’offre alimentaire dans les distributeurs automatiques Contenu des distributeurs SECTION 2 : BOISSONS CONSIGNES À L’OBSERVATEUR Pour chaque boisson offerte, indiquer le nombre de casiers offrant cette boisson dans chaque distributeur. Pour les boissons offertes, spécifier le nombre de petits (P = moins de 384 ml) et de grands formats (G = 384 ml et plus) lorsqu’applicable. Spécifier le nombre de variétés de jus de fruits pur à 100 % en indiquant s’il y a 1 seule variété (1 V) ou 2 variétés et plus (≥ 2 V). S’il y a lieu, noter les boissons impossibles à classer dans la section prévue à cet effet en donnant une description détaillée incluant la marque et le format de la boisson. Indiquer également le nombre de casiers offrant cette boisson. Page 4 Observation de l’offre alimentaire dans les distributeurs automatiques BOISSONS Indiquer le nombre de casiers offrant cette boisson dans chaque distributeur 1 Jus purs / Eau A. Jus de légumes, tomates ou Clamato B. Jus de fruits pur 100 % 2 3 4 5 6 P: P: P: P: P: P: G: G: G: G: G: G: P: P: P: P: P: P: G: i) 1 2 1V ≥2V G: i) 1 2 1V ≥2V G: i) 1 2 1V ≥2V G: i) 1 2 1V ≥2V G: i) 1 2 1V ≥2V G: i) 1 2 1V ≥2V C. Eau nature en bouteille ou gazéifiée Lait et substituts D. Lait 1 %, 2 %, 3,25 % ou écrémé E. Lait aromatisé < 30 g sucres / 250 ml (ex. : lait au chocolat ou à la vanille Natrel, Neilson, Nesquik) F. Lait aromatisé ≥ 30 g sucres / 250 ml (ex. : lait frappé au chocolat Hershey /Oh Henry / Rolo /Coffee Crisp) G. Yogourts à boire (Yop) H. Boisson de soya enrichie de calcium et de vitamine D (nature ou aromatisée) P: P: P: P: P: P: G: G: G: G: G: G: P: P: P: P: P: P: G: G: G: G: G: G: P: P: P: P: P: P: G: G: G: G: G: G: P: P: P: P: P: P: G: G: G: G: G: G: P: P: P: P: P: P: G: G: G: G: G: G: P: P: P: P: P: P: G: G: G: G: G: G: P: P: P: P: P: P: G: G: G: G: G: G: P: P: P: P: P: P: G: G: G: G: G: G: P: P: P: P: P: P: G: G: G: G: G: G: Boissons sucrées ou édulcorées I. Boisson gazeuse diète J. Boisson gazeuse régulière K. Autres boissons sans sucre, avec édulcorant (eau aromatisée gazéifiée ou non, thé glacé sans sucre) L. Autres boissons avec sucre (punch, cocktail, thé glacé sucré, boissons pour sportifs, etc.) Page 5 Observation de l’offre alimentaire dans les distributeurs automatiques CONSIGNES À L’OBSERVATEUR Pour chaque boisson offerte, indiquer le nombre de casiers offrant cette boisson dans chaque distributeur. Pour les boissons offertes, spécifier le nombre de petits (P = moins de 384 ml) et de grands formats (G = 384 ml et plus) lorsqu’applicable. Spécifier le nombre de variétés de jus de fruits pur à 100 % en indiquant s’il y a 1 seule variété (1 V) ou 2 variétés et plus (≥ 2 V). S’il y a lieu, noter les boissons impossibles à classer dans la section prévue à cet effet en donnant une description détaillée incluant la marque et le format de la boisson. Indiquer également le nombre de casiers offrant cette boisson. Page 6 Observation de l’offre alimentaire dans les distributeurs automatiques BOISSONS Indiquer le nombre de casiers offrant cette boisson dans chaque distributeur 1 2 3 4 5 6 Boissons avec caféine M. Café, Thé (chaud) N. Chocolat chaud O. Boisson énergisante P: P: P: P: P: P: G: G: G: G: G: G: Autres boissons impossibles à classer (description détaillée incluant la marque et le format) P. Q. R. Page 7 Observation de l’offre alimentaire dans les distributeurs automatiques SECTION 3 : ALIMENTS CONSIGNES À L’OBSERVATEUR Pour chaque aliment offert, indiquer le nombre de casiers offrant cet aliment dans chaque distributeur. Pour les grignotines à base de légumes ou de produits céréaliers, spécifier le nombre de choix « riches en gras » ainsi que le nombre de choix « faibles en gras ». Un produit considéré « riche en gras » contient 6,1 grammes de lipides et plus par portion de 30 g. Se référer au document d’accompagnement 03C : « Liste des grignotines ». En cas de doute sur la classification, indiquer le produit dans la section « Autres aliments » et donner une description détaillée incluant la marque du produit. Indiquer également le nombre de casiers offrant cet aliment. Page 8 Observation de l’offre alimentaire dans les distributeurs automatiques ALIMENTS Indiquer le nombre de casiers offrant cet aliment dans chaque distributeur 1 2 3 4 5 6 Fruits A. Fruits frais B. Fruits en conserve ou en compote C. Fruits séchés, pâte de fruits (ex. : Fruit-to-go, Fruit source, Zippy fruit) Crudités / salades / sandwich D. Crudités E. Salade de légumes F. Salade de légumineuses / tofu en accompagnement G. Salade de produits céréaliers raffinée en accompagnement H. Salade de produits céréaliers à grains entiers en accompagnement I. Salade-repas (tous types) J. Sandwich / Sous-marins raffinés, avec charcuteries K. Sandwich / Sous-marins raffinés, sans charcuteries L. Sandwich / Sous-marins à grains entiers, avec charcuteries M. Sandwich / Sous-marins à grains entiers, sans charcuteries N. Croissant garni avec charcuterie O. Croissant garni sans charcuterie Produits laitiers P. Yogourt, fromage frais (Minigo, Danimal) Q. Autre dessert à base de lait (pouding au lait, au riz, tapioca, mousse à base de lait ou yogourt) Dessert à base de crème 10 %, 15 % ou 35 % m.g. (crème ou mousse aux fruits) ou de substitut de crème (ex. : Coolwhip) Fromage (tout fromage vendu seul) R. S. Page 9 Observation de l’offre alimentaire dans les distributeurs automatiques CONSIGNES À L’OBSERVATEUR Pour chaque aliment offert, indiquer le nombre de casiers offrant cet aliment dans chaque distributeur. Pour les grignotines à base de légumes ou de produits céréaliers, spécifier le nombre de choix « riches en gras » ainsi que le nombre de choix « faibles en gras ». Un produit considéré « riche en gras » contient 6,1 grammes de lipides et plus par portion de 30 g. Se référer au document d’accompagnement 03C : « Liste des grignotines ». En cas de doute sur la classification, indiquer le produit dans la section « Autres aliments » et donner une description détaillée incluant la marque du produit. Indiquer également le nombre de casiers offrant cet aliment. Page 10 Observation de l’offre alimentaire dans les distributeurs automatiques ALIMENTS Indiquer le nombre de casiers offrant cet aliment dans chaque distributeur 1 2 3 4 5 6 Friandises T. U. Bonbons avec sucre ou édulcorant (ex. : jujubes, réglisses, bonbons à saveur de fruits, rouleaux aux fruits Fruit-O-Long) Pastilles avec sucre ou édulcorant V. Gommes avec sucre ou édulcorant W. Chocolat < 70 % de cacao (incluant les smarties) X. Chocolat ≥ 70 % de cacao Y. Arachides, noix, graines ou fruits séchés avec enrobage sucré Grignotines Z. Arachides, noix ou graines avec ou sans fruits séchés (salées ou non) AA. Grignotines à base de légumineuses (ex. : graines de soya) BB. Beef jerky, autre saucisson ou viande séchée CC. Nouilles déshydratées régulières DD. Nouilles déshydratées cuites au four EE. FF. Grignotines à base de légumes ou de produits céréaliers riches en gras (6,1 g de lipides et plus / 30 g) Grignotines à base de légumes ou de produits céréaliers faibles en gras (0 à 6.0 g de lipides/30 g) Desserts / collations à base de produits céréaliers GG. Barre tendre HH. Biscuit / galette II. Muffin / pain aux fruits ou légumes JJ. Autres desserts (≥ ½ portion de Autres desserts (< ½ portion de KK. / collation à base de produits céréaliers, avec fruits fruits) / collation à base de produits céréaliers, sans fruits fruits) Page 11 Observation de l’offre alimentaire dans les distributeurs automatiques CONSIGNES À L’OBSERVATEUR Pour chaque aliment offert, indiquer le nombre de casiers offrant cet aliment dans chaque distributeur. Pour les grignotines à base de légumes ou de produits céréaliers, spécifier le nombre de choix « riches en gras » ainsi que le nombre de choix « faibles en gras ». Un produit considéré « riche en gras » contient 6,1 grammes de lipides et plus par portion de 30 g. Se référer au document d’accompagnement 03C : « Liste des grignotines ». En cas de doute sur la classification, indiquer le produit dans la section « Autres aliments » et donner une description détaillée incluant la marque du produit. Indiquer également le nombre de casiers offrant cet aliment. Page 12 Observation de l’offre alimentaire dans les distributeurs automatiques ALIMENTS Indiquer le nombre de casiers offrant cet aliment dans chaque distributeur 1 2 3 4 5 6 Autres mets composés LL. Mets avec friture MM. Autres mets avec protéines, sans charcuterie NN. Autres mets, avec charcuterie Autres aliments (description détaillée) OO. PP. QQ. RR. SS. Commentaires sur les boissons et les aliments offerts © 2008 Pascale Morin et coll., Direction de la coordination et des affaires académiques, CSSS-IUGS Il est illégal de reproduire une partie quelconque de ce document sans l’autorisation de l’auteure. La reproduction de cette publication, par quelque procédé que ce soit, sera considérée comme une violation du droit d’auteur. Page 13