SES Terminale - Livre du professeur - SES Tle ES (2012)

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SES
TERMINALE ES
Sciences économiques et sociales
Programme 2012
Sous la direction de
ALAIN COMBES
professeur au lycée Ampère, à Lyon (Rhône)
MARGUERITE AMANS-BERNARD
professeure au lycée Assomption-Bellevue, à Lyon (Rhône)
EMMANUEL BUISSON-FENET
professeur au lycée du Parc, à Lyon (Rhône)
MONIQUE COLOMB
professeure au lycée Chaplin-Becquerel, à Décines-Charpieu (Rhône)
LAURE FLANDRIN
agrégée de Sciences sociales, professeure à l’École Centrale Lyon, à Lyon (Rhône)
MATHIEU LAVERGNE
professeur au lycée Saint Thomas D’Aquin, à Oullins (Rhône)
ANNIE LOESER
agrégée de Sciences sociales, doctorante à la Paris School of Economics, à Paris
CHRISTOPHE RODRIGUES
professeur au lycée de la Défense à Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
MIGUEL SARZIER
professeur au lycée Boissy d’Anglas, à Annonay (Ardèche)
ALEXIS TRÉMOULINAS
professeur au lycée Claude Fauriel, à Saint-Étienne (Loire)
ISABELLE WAQUET
agrégée de sciences sociales
Les auteurs et les éditions Magnard remercient vivement de leur participation
PHILIPPE ACHARD
professeur au lycée Jules-Haag à Besançon (Doubs)
JEAN-NOËL KINTZLER
professeur au lycée Pierre Beyle à Sedan (Ardennes)
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Sommaire
Avant-propos ....................................................................................................................
5
Structure de l’ouvrage ...................................................................................................
6
SCIENCE ÉCONOMIQUE
1
Quels sont les fondements du commerce international
et de l’internationalisation de la production ? ........................................................
11
2
Comment s’opère le financement de l’économie mondiale ? .............................
25
3
Quelle est la place de l’Union européenne dans l’économie globale ? ...........
44
4
Quelles sont les sources de la croissance économique ? ...................................
55
5
Comment expliquer l’instabilité de la croissance ? ...............................................
67
6
La croissance économique est-elle compatible
avec la préservation de l’environnement ? ..............................................................
82
7
Quels instruments économiques pour la politique climatique ? ........................
99
SOCIOLOGIE
8
Comment analyser la structure sociale ? .................................................................
110
9
Comment rendre compte de la mobilité sociale ? .................................................
120
10
Quels liens sociaux dans des sociétés où s’affirme le primat de l’individu ? ....
131
11
La conflictualité sociale : pathologie, facteur de cohésion ou moteur
du changement social ? ..............................................................................................
141
REGARDS CROISÉS
12
Comment analyser et expliquer les inégalités ? .....................................................
157
13
Comment les pouvoirs publics peuvent-ils contribuer à la justice sociale ? ..
170
14
Comment s’articulent marché du travail et organisation dans la gestion de
l’emploi ? ...........................................................................................................................
178
15
Quelles politiques pour l’emploi ? ..............................................................................
190
SUJETS DE BAC........................................................................................... 203
SAVOIR-FAIRE .............................................................................................. 211
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Avant-propos
Dans le manuel que nous vous proposons, le traitement du programme
est rigoureusement conforme au programme officiel tant au niveau de sa
progression que des libellés et des contenus des thèmes abordés.
Nous nous sommes écartés de cette règle à une seule reprise en choisissant
délibérément de débuter par les aspects économiques et financiers
internationaux afin d’affirmer d’entrée de jeu que la prise en compte de la
dimension internationale oblige à changer les lunettes avec lesquelles on
regarde les réalités économiques et sociales.
En outre, il nous a paru plus logique de présenter dès le chapitre 2 le
financement de l’économie mondiale pour faciliter la présentation de
l’instabilité de la croissance dans le chapitre 5. Comment étudier en effet
les crises récentes sans avoir initialement envisagé les risques et les fragilités
induits par la composante la plus dynamique de la mondialisation, la
composante financière ?
Tout au long de l’ouvrage, l’apprentissage des méthodes, des concepts,
des notions et des outils s’appuie sur des exemples concrets susceptibles
d’intéresser les élèves, de susciter des interrogations et de les amener
progressivement à développer des analyses rigoureuses pour devenir
capables de prendre du recul par rapport aux discours médiatiques et au
sens commun.
Les corrections proposées dans ce livre du professeur donnent, pour chaque
chapitre, les prolongements et les renvois possibles à d’autres chapitres ou
dossiers.
➜ Le programme officiel figure dans les pages 2 à 5
du manuel et il est repris au début de la présentation
de chaque chapitre dans ce livre du professeur.
AVANT-PROPOS
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La structure de l’ouvrage
▶ Les 15 CHAPITRES DU PROGRAMME de Sciences économiques et sociales commencent par deux
pages de sensibilisation donnant une vision d’ensemble des problématiques abordées sans exiger une
mobilisation préalable de connaissances.
1 chapitre = 1 question
du programme
Les axes
de la réflexion
Le sommaire
du chapitre
Des questions
ouvertes
▶ Chaque chapitre est organisé en plusieurs DOSSIERS correspondant à différents points
du programme. Ils commencent par une page « découverte », ayant vocation à permettre un débat dans
les classes et un positionnement personnel des élèves sur le thème abordé, les aidant à entrer dans le sujet,
sans requérir de connaissances particulières.
Des pages
« découverte »
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LA STRUCTURE DE L’OUVRAGE
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▶ Les DOSSIERS sont composés de documents variés (iconographies, graphiques et schémas, textes,
statistiques, enquêtes) accompagnés de questions pour assimiler les notions du programme organisées
autour de verbe d’action (Définir, Analyser, Approfondir). Chaque partie de dossier (A, B, C) se termine
sur un « Bilan » permettant de vérifier si ces notions ont bien été assimilées.
Au cours de chaque dossier, toutes les « notions bac du programme » sont définies.
Les notions bac
du programme
définies
Des questions sur
chaque document
Le bilan de fin
de dossier
▶ Après les dossiers, deux pages de SYNTHÈSE explicites comprenant à chaque fois un schéma de fin
de synthèse résument l’essentiel du chapitre, en reprenant sa structure. Une rubrique « Ne pas confondre »
attire l’attention des élèves sur des concepts ou des notions qui prêtent souvent à confusion dans les copies
(marché des changes / marché financier, déficit budgétaire / dette publiques, désinflation / déflation, etc.).
La synthèse suit la
structure du chapitre
Des renvois
aux notions bac
Ne pas confondre :
aborder les notions
autrement
Schéma de synthèse
LA STRUCTURE DE L’OUVRAGE
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▶ Une page de TRAVAUX DIRIGÉS axés sur un thème particulier et une méthode (par exemple :
« Le modèle ricardien et la Chine d’aujourd’hui » / Confronter un modèle à la réalité économique) permet
l’évaluation des connaissances, des mécanismes, des analyses et des « savoir-faire ».
Une méthode
et un thème
Des documents
questionnés
Une question
de synthèse
▶ La double page SUJET DE BAC de fin de chapitre propose des sujets types de l’épreuve
de dissertation conformes au nouveau programme.
Les objectifs
de l’épreuve
Des exemples
de sujet bac
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▶ 3 SUJETS DE BAC d’épreuve composée sont proposés à la suite des 15 chapitres. L’épreuve composée
comporte 3 parties, et chaque partie porte sur des champs différents du programme.
Les objectifs
de l’épreuve
Les 3 parties
de l’épreuve
composée
▶ 29 pages de SAVOIR-FAIRE présentent les savoir-faire du programme. Ils comprennent un cours et
des exercices d’application.
Un cours
Des exercices d’application
▶ Pour finir, deux outils essentiels : un LEXIQUE DES NOTIONS et un INDEX GÉNÉRAL.
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