sécrétion d`enzymes

Sécrétions
pancréatiques
exocrines
Aude FERRAN

Pancréas : 2 types de sécrétion
Exocrine: sécrétions dans le milieu extérieur
(=tube digestif (duodénum))
Enzymes
Eau et électrolytes
Endocrine : sécrétions dans la milieu intérieur
(circulation sanguine)
insuline
glucagon
somatostatine
polypeptide pancréatique
Régulation de la glycémie

Deux rôles du pancréas
exocrine
 Permettre la digestion des macromolécules
Sécrétion de protéases, lipases, amylase, nucléases
 Neutraliser l’acidité gastrique
Sécrétion de bicarbonates
Remarque : des bicarbonates sont aussi sécrétés par l’épithélium
intestinal et par la bile

Sécrétion pancréatique
2 sites de sécrétion
Cellule acineuse
= sécrétion enzymatique
Cellule épithéliale du système excréteur
+ cellule centroacineuse
= sécrétion d’eau et d’électrolytes D’après cours N. Bourgès

Sécrétion pancréatique
Sécrétion par les cellules acineuses
Enzymes
NaCl
Eau
Sécrétion par les cellules tubulaires
(75 % du volume des sécrétions)
Eau
NaHCO3
Toutes les sécrétions sont isotoniques