Canada : La sécheresse en Californie a des conséquences
au Canada
Le Canada qui est le le pays qui importe le plus d’aliments par habitant au monde subit
aussi les conséquences de la sécheresse en Californie.
Les consommateurs canadiens, comme leurs voisins américains dépendent de
la Californie pour les fruits et les légumes frais, surtout en hiver. Les prix de plusieurs
produits (brocoli, céleri, amande, carotte, fraise, chou, raisin) ont vu leur prix
augmenter de plus de 10%.
Parmi les causes évoquées de cette montée des prix : tout d'abord la sécheresse qui
sévit en Californie qui limite la production et fait mécaniquement monter les prix, puis la
baisse du dollar canadien. Les monnaies, avant à parité, s'échangent maintenant au
taux de 1 USD pour 0,80 $ canadien.
Cette situation pourrait inciter les distributeurs canadiens à se tourner vers d'autres
sources d'approvisionnement et de nouveaux marchés.
Source : http://wwwfructidor.fr/09/04/2015