EPFL_ ENAC_ AR_ MA3 Enonc ét hé or i quedeMa s t e r Ha bi t a tbi oc l i ma t i quea l pi n Unevoi epr i vi l é g i é epourl edé ve l oppe me nt del og e me nt sc ol l e c t i f se ns t a t i on Ca ndi da t: Da vi dPa s c a l Mül l e r Di r e c t e urpé da g og i que: Emma nue l Re y Pr of e s s e ur: Ma r i l yneAnde r s e n Ma î t r eEPFL: Ni c ol a sS t r a mbi ni 1 Sommaire 1. Introduction .................................................................................................................... 3 1.1 Construction bioclimatique : généralités ..................................................................... 3 1.2 Construction en région alpine : généralités .................................................................. 4 2. Problématique ................................................................................................................. 6 2.1 Construction bioclimatique ......................................................................................... 6 2.2 Développement urbain des stations de montagne ........................................................ 7 3. Historique du développement alpin ................................................................................. 8 3.1 Economie alpine traditionnelle .................................................................................... 8 3.2 Les Alpes : du monde sauvage au paradis romantique ................................................. 9 3.3 Le tourisme haut de gamme : naissance des grands hôtels et des pensions ................. 10 3.4 Le tourisme de masse : essor des stations .................................................................. 12 3.5 Le virage des années 1980 : résidences secondaires et déclin de l’hôtellerie .............. 14 3.6 Vers une régulation contraignante du développement des stations ............................. 16 4. 3.6.1 La « Lex Weber », vers un déclin de l’économie alpine en Suisse ?................. 17 3.6.2 Vers une reconfiguration de l’économie alpine ? ............................................. 19 3.6.3 Emergence d’une société alpine de décroissance ? .......................................... 24 Construction alpine ....................................................................................................... 30 4.1 La densité dans les régions rurales ............................................................................ 30 4.2 Urbanisme des villages alpins ................................................................................... 36 4.2.1 Structures parallèles à la pente ........................................................................ 40 4.2.2 Structures perpendiculaires à la pente .............................................................. 41 4.3 Mobilité en région alpine .......................................................................................... 43 4.3.1 Gestion du stationnement ................................................................................ 46 4.4 Typologies fonctionnelles des constructions : généralités .......................................... 47 4.5 Habitation permanente et saisonnière en zone alpine ................................................. 48 4.5.1 Les alpages ..................................................................................................... 49 4.5.2 Le « chalet » suisse traditionnel....................................................................... 56 4.5.3 Les grands chalets de luxe ............................................................................... 64 4.5.4 Les Jumbo-chalets........................................................................................... 67 4.6 Rapport des constructions à la pente ......................................................................... 70 4.7 Aménagements extérieurs ......................................................................................... 73 2 4.7.1 Espaces extérieurs de loisirs en région alpine .................................................. 75 4.7.2 Jardins potagers : loisirs créatifs et potentiel d’autoproduction ........................ 78 4.8 Techniques de construction en bois ........................................................................... 80 5. 4.8.1 Construction en madriers ................................................................................ 80 4.8.2 Ossature bois .................................................................................................. 83 4.8.3 Préfabrication bois .......................................................................................... 87 Considérations sur la construction bioclimatique ........................................................... 89 5.1 Déperditions thermiques et isolation ......................................................................... 90 5.1.1 Locaux tempérés : serres, remises, combles froids, caves ................................ 94 5.2 Ecobilan et choix des matériaux................................................................................ 97 5.2.1 Gros-œuvre ..................................................................................................... 98 5.2.2 Structure ....................................................................................................... 100 5.2.3 Isolants ......................................................................................................... 106 5.2.4 Finitions ....................................................................................................... 109 5.3 Captage solaire passif ............................................................................................. 110 5.3.1 Influence sur les ouvertures .......................................................................... 112 5.3.2 Protections solaires ....................................................................................... 116 5.3.3 Masse d’inertie ............................................................................................. 119 5.4 Ventilation naturelle ............................................................................................... 120 5.5 Gains internes ......................................................................................................... 123 5.6 Bilan thermique ...................................................................................................... 123 5.7 Eclairage naturel ..................................................................................................... 132 5.8 Production active d’énergie .................................................................................... 135 5.8.1 Chauffage / ECS ........................................................................................... 136 5.8.2 Electricité ..................................................................................................... 140 5.9 Gestion des eaux pluviales ...................................................................................... 143 6. Site du projet .............................................................................................................. 148 6.1 Situation générale et géographie du Pays-d’Enhaut ................................................. 148 6.2 Structure urbaine de Château-d’Oex ....................................................................... 150 6.3 Le quartier de la santé à Château-d’Oex.................................................................. 153 6.4 Caractéristiques du périmètre d’intervention ........................................................... 159 6.4.1 Déroulement du projet .................................................................................. 160 7. Synthèse ..................................................................................................................... 162 8. Bibliographie .............................................................................................................. 165 3 1. Introduction A la base de ce travail, il y a deux constats. D’une part, l’évolution du climat et l’épuisement progressif des ressources nous conduit à diminuer de plus en plus notre consommation énergétique et d’autre part, l’évolution de la situation dans les stations alpines jusqu’à un point de rupture aujourd’hui. L’objectif de ce travail est de réunir deux problématiques dans une même vision, de faire en sorte qu’elles se répondent l’une à l’autre et s’enrichissent mutuellement pour faire émerger une démarche projectuelle adaptée au mieux à la construction durable en montagne. Bien que cette étude tiendra compte de lois universelles et d’éléments caractéristiques de la construction dans l’ensemble de l’arc alpin, une part importante du travail sera orienté sur des spécificités du cas suisse, contexte de base pour le projet de master qui suivra. Il semble que nous sommes arrivés ces dernières années à un carrefour au niveau duquel trois directions correspondant à autant de visions pour la Suisse de demain se présentent à nous. Il y a bien sûr le statu quo, qui au vu notamment des votations sur les résidences secondaires, apparait de plus en plus insoutenable pour la population. La seconde voie, esquissée notamment par Herzog et de Meuron dans leur étude sur le territoire Suisse 1, propose quant à elle une Suisse emmenée par ses métropoles, délaissant quelque peu ses « friches alpines », qui sans l’aide des péréquations financières déclineraient en partie, laissant la place pour un retour du « naturel ». Mais est-ce vraiment opportun, dans un pays comme la Suisse, longtemps fondé sur le mythe de la vie alpine et qui plus est confronté à une crise du logement sans précédent, de laisser ainsi de côté plus de 60% de son territoire et de risquer un exode rural de près de 20% de sa population2 ? Pour ces raisons, et aussi parce que provenant d’un village de montagne, je considère que ces régions offrent un modèle de vie particulier que l’on ne saurait retrouver en ville, je souhaite dans ce travail explorer une troisième voie : celle d’un développement alpin maîtrisé, représentatif d’une économie orientée vers la durabilité, loin de la spéculation intensive sur le foncier. Vision utopique ? Peut-être. Dans certains cas peut-être pas tant que cela. Mais elle m’apparait surtout nécessaire si l’on souhaite continuer d’avoir une vie dans les montagnes. Au fond, nos stations se confrontent aux mêmes problèmes que nos villes : une croissance spatiale à contenir, une flambée des prix à gérer. Densité et mixité alliées à l’efficience énergétique et qualités spatiales; des réponses valables en ville, pourquoi pas en montagne ? Les stations et villages de montagne ont, à mon avis, des attributs plus que convaincants pour rester des lieux de vie appréciés. Le logement abordable et le travail sont deux éléments fondamentaux pour que cela soit possible. L’emploi, problématique intéressante si l’en est, est plus du ressort des économistes et géographes, raison pour laquelle ce travail ne fera qu’effleurer la question. Le logement, en revanche sera au cœur des réflexions. 1.1 Construction bioclimatique : généralités La construction bioclimatique est un domaine de l’architecture et de l’ingénierie en expansion, notamment pour répondre aux dérèglements climatiques que le monde scientifique attribue en partie aux activités humaines. Elle est le résultat d’une démarche qui dès le départ 1 2 Die Schweiz : ein städtebauliches Portait, ETH studio Basel 2005 Office fédéral de la statistique, 2000 4 du projet considère l’optimisation de l’efficacité énergétique et du confort intérieur comme des critères fondamentaux. La physique du bâtiment y joue un rôle prépondérant ; elle met en évidence les relations entre les différents paramètres qui entrent en compte dans un bâtiment. A partir des résultats que l’on peut sortir de ce premier modèle mathématique, on peut concevoir et mettre en place divers dispositifs pour optimiser les gains énergétiques, la lumière naturelle ou encore la ventilation par exemple. En rupture avec la tendance technologique introduite par la modernité, le bioclimatique cherche à accroitre le confort sans avoir un recours systématique à des machines sophistiquées, en utilisant au mieux les caractéristiques de l’environnement dans lequel vient s’implanter le bâtiment. L’architecte est de ce fait plus impliqué dans la performance du bâtiment qu’il conçoit qu’il ne l’est dans un cas plus classique où la technologie vient complémenter l’architecture. Les dispositifs bioclimatiques sont généralement des éléments architecturaux simples : la gestion du rayonnement solaire pour l’éclairage et le chauffage peut être effectuée à partir de simples pare-soleils, les dalles et murs intérieurs massifs peuvent quant à eux fournir une bonne inertie thermique pour amortir les pics de température intérieure. On peut ajouter qu’une disposition judicieuse des ouvertures permet une aération naturelle efficace pour éviter les surchauffes estivales. Au-delà de tous les dispositifs imaginables, la disposition des espaces et leur configuration géométrique (profondeur, hauteur, etc.) joue un rôle prépondérant dans l’efficacité énergétique que peut atteindre un bâtiment. La question de l’énergie grise est également d’une grande importance. Par le choix de ses matériaux de construction, l’architecte a un impact sur l’offre : en favorisant l’utilisation de matériaux peu polluants, recyclables et autant que possible de proximité, il favorise le développement de tout un marché autour de ces matériaux, contribuant au final à réduire l’impact écologique de l’homme sur la planète. La question de l’énergie grise ne s’arrête pas à l’énergie de production ; la durabilité, les coûts énergétiques d’entretien (peintures, vernis par exemple) ou encore ceux de recyclage ou d’élimination doivent aussi être pris en compte, ce qui, on le verra plus tard, complexifie le problème. 1.2 Construction en région alpine : généralités La construction alpine possède des caractéristiques propres qui seront développées plus largement dans les chapitres suivants. Ce qui nous intéresse ici, ce sont plutôt les particularités des régions alpines et les répercussions qu’elles peuvent avoir sur le projet. On peut tout d’abord différencier trois types d’agglomérations alpines en se basant sur le fonctionnement de leur économie. Les plus connues sont sans doute les grandes stations touristiques : Verbier, Gstaad, Zermatt, etc. Ce sont également en termes de surface de zone urbaine les plus importantes. Ces stations se sont généralement construites autour du tourisme auquel elles sont fortement dépendantes. Cela se traduit dans une première phase, jusqu’au milieu du XXe siècle par la construction puis la multiplication des grands hôtels de luxe. Les prix en station montent et la population locale est petit à petit reléguée vers les villages voisins. A partir des années 1980- 5 1990, la notion du séjour à la montagne change ; les personnes aisées qui séjournaient jusque là dans les palaces se tournent vers les résidences secondaires qui explosent littéralement. Second type de village alpin, ceux que l’on pourrait qualifier de « villages dortoirs » équivalent de « cité satellite ». A la différence des premiers, ce sont des localités presque exclusivement résidentielles. Elles sont le plus souvent liées aux grandes stations, dont elles constituent en quelque sorte une extension urbaine : avec la pénurie de terrains constructibles, de nombreuses personnes construisent ainsi leur résidence secondaire dans ces villages à quelques kilomètres de la station principale dans laquelle ils continuent de pratiquer la majeure partie de leurs activités. Ces villages abritent aussi toute une population d’ouvriers et de personnel hôtelier tirant leurs revenus de leur travail dans la station principale. Ces localités peuvent aussi être en lien direct avec les villes de plaine lorsque la connexion avec celles-ci est bonne. C’est le cas notamment de bon nombre de villages autour de la plaine du Rhône en Valais. Le troisième type de village alpin défini ici est le plus difficile à définir simplement parce qu’il constitue un entre-deux. On pourrait le qualifier de « village urbanisé » pour reprendre le terme utilisé par l’ISOS3. Le terme ne se limite pas à leur morphologie urbaine, ces villages se comportent effectivement comme de petites villes avec une économie relativement diversifiée : tourisme bien sûr mais aussi construction, artisanat, commerce de détail, petite industrie, transport, para-hospitalier ou encore agriculture. Plus rares que les deux autres cas, ce sont généralement des villages historiquement liés au domaine agricole n’ayant pas eu ou pas saisi l’opportunité de devenir une grande station et dont la croissance limitée leur a tout de même permis d’atteindre une dimension suffisante pour que se crée une vie locale autonome. Les cas de Zweisimmen ou de Château-d’Oex, qui sera développé plus loin correspondent à ce type. La question des villages dortoirs soulève le problème de la mobilité. De façon encore plus marquée que pour les régions campagnardes, la mobilité en région alpine est très dépendante de l’automobile. Cela constitue un gros point faible pour poursuivre le développement des agglomérations de montagne. Sur ce point (qui sera développé plus longuement dans le chapitre consacré à la mobilité alpine), il n’y a pas de réponse évidente, peut-être faut-il se permettre ici d’être un peu utopiste et envisager que le développement d’activités de proximité puissent faire baisser l’utilisation de la voiture. En lien plus direct avec l’architecture, le climat dans les régions alpines est un élément très variable qui dépend à la fois de l’altitude, des vents dominants et de la topographie. Ainsi, presque chaque vallée possède des caractéristiques propres. La position du village ; en fond de vallée ou à flanc de montagne influence aussi les paramètres climatiques à prendre en compte. La neige, avec son poids ou les risques qu’elle génère (avalanches), est un paramètre important qui a donné naissance à des structures et des formes architecturales très caractéristiques. Enfin, il ne faut pas oublier l’influence culturelle qui différencie les villages alpins autant que les villes d’Europe. En Suisse en particulier, la ferme Gruérienne, le chalet du Pays d’Enhaut, le chalet bernois, les mayens valaisans ou encore les maisons grisonnes constituent des typologies distinctes et caractéristiques qui ont une influence sur le mode de vie (traditionnellement tout du moins) autant que sur l’aménagement du territoire. 3 Inventaire des sites et des monuments d’importance en suisse 6 2. Problématique 2.1 Construction bioclimatique Inutile de rappeler à quel point il est fondamental de nos jours de diminuer la consommation d’énergie de nos logements. Le fait est cependant que ce leitmotiv plutôt vague permet des extravagances qui parfois posent de sérieuses questions sur ce qu’est véritablement une construction « développement durable ». Est-ce que le Learning Center et son rapport surface d’enveloppe / volume presque maximisé alors qu’il devrait être minimisé est une construction « verte » ? Au sens de Minergie, il semble que oui, mais à quel prix ? Bien des normes favorisent l’augmentation de l’épaisseur d’isolation plutôt que la réflexion sur la capacité de l’architecture à produire des formes efficaces du point de vue énergétique. C’est dans ce sens que la construction bioclimatique m’intéresse dans ce travail. Bien que le terme « bioclimatique » ait tendance à renvoyer spontanément à un imaginaire plutôt contemporain, notamment par son rapport avec la notion du développement durable, les dispositifs exploitant l’environnement pour faire fonctionner les bâtiments sont très anciens, y compris dans les régions alpines. Le vernaculaire alpin exploite des stratégies que l’on peut qualifier de bioclimatiques. Dans l’habitation traditionnelle, on retrouve par exemple les rez non chauffés, utilisés à l’origine comme cave ou écurie (le bétail comme source de chaleur), galeries latérales ou combles servant de grenier, réduisant encore une fois les déperditions, tout comme les remises ou granges collées au nord de l’habitation. De larges façades pignon orientées au Sud optimisent la lumière naturelle et permettent quelques gains solaires. Les grandes cheminées des alpages ou encore les bardages-claustra des granges sont quant à eux des dispositifs très efficaces pour la ventilation naturelle. Malgré un patrimoine vernaculaire qui par nécessité tout simplement avait produit des solutions bioclimatiques efficaces pour assurer un niveau de confort acceptable aux habitants des montagnes, il est difficile de trouver un exemple récent qui en exploite pleinement les caractéristiques. Les luxueux chalets récents imitent la forme mais importent tout l’arsenal technologique et des techniques de constructions qui caractérisent les bâtiments urbains les plus perfectionnés. Alors que les chalets de luxe exploitent encore le bois produit localement, les grandes constructions de logement collectif quant à elles n’exploitent même plus les ressources locales, préférant les parpaings peu coûteux et facilement importables. Aujourd’hui, l’architecture bioclimatique en zone rurale se résume dans la plupart des cas à de petits objets isolés, construits sur l’initiative de privés. Les constructions à plus grande échelle, qu’il s’agisse de programmes publics ou d’ensembles de promoteurs, sont pratiquement introuvables. Serait-ce une question de prix ? De mentalité ? D’image ? Avec un climat plus rude en hiver que la plaine mais toutefois plus ensoleillé, il me semble que les régions alpines possèdent néanmoins un véritable potentiel pour le développement des constructions bioclimatiques. Des éléments des constructions vernaculaires pourraient-ils être repris dans des constructions actuelles pour améliorer leurs performances énergétiques ? Comment intégrer l’architecture bioclimatique dans un cadre avec une identité architecturale très forte basée sur des règles qui laissent très peu de place au changement ? Enfin, comment produire une architecture bioclimatique performante qui soit aussi économique et adaptée aux possibilités locales en matière de construction ? 7 2.2 Développement urbain des stations de montagne Comme nous l’avons vu en introduction, il est important d’établir une stratégie pour un développement harmonieux du territoire alpin. Etablir une classification des stations et villages permet de cibler un potentiel de développement. Les grandes stations sont généralement déjà relativement denses et sont confrontées aux problèmes que pose une économie trop peu diversifiée. Par ailleurs, au vu de leur succès, leur développement doit plus être maitrisé que stimulé. Les villages dortoirs quant à eux ont une croissance urbaine qui correspond aussi à une croissance des flux de mobilité vers la « station mère », ce qui ne s’inscrit pas vraiment dans une optique de développement durable. Les villages urbanisés et autres petites villes alpines constituent un intermédiaire dont l’évolution est un gros enjeu pour l’avenir du territoire alpin : il faut d’une part éviter l’explosion des résidences secondaires qui les transformeraient en grandes stations et d’autre part éviter que la diversité de leur économie ne se perde. Ils constituent à mon avis la forme la plus durable d’agglomération alpine et de ce fait justifient une réflexion sur le type d’urbanisation et de construction que l’on aimerait voir s’y développer. Tout comme les villes de plaine, les agglomérations alpines devront trouver des solutions pour contenir leur développement spatial. Comme on le verra plus loin, bien qu’on parle de bourgades de quelques milliers d’habitants, l’étendue spatiale de certaines d’entre elles est loin d’être négligeable et l’évolution de ces trois dernières décennies est particulièrement spectaculaire. Au-delà du problème des résidences secondaires, cela est en partie dû à une densité bâtie très faible. Le modèle classique du « chalet à la montagne » au même titre que les zones de villa en ville ne permettent pas dans leur configuration actuelle d’obtenir des densités satisfaisantes et leur coût est dans bien des stations trop élevé pour la classe moyenne. Le « Jumbo-chalet » est actuellement de loin la réponse la plus utilisée pour loger la population locale et limiter le problème d’étalement urbain. Relativement peu couteux à construire et offrant des appartements de surface et de qualité satisfaisante, avec souvent une bonne orientation (la hauteur permet d’aller chercher la lumière naturelle) et des espaces extérieurs aux dimensions généreuses (généralement balcons privatifs et pelouse commune). Ils posent cependant un certain nombre de problèmes en termes notamment de construction, d’implantation paysagère et dans la pente ainsi qu’au niveau de l’intégration dans le tissu villageois. Cela sera développé en détail plus loin. Dans le cadre de ce travail, on s’interrogera sur une manière de produire du logement qui puisse répondre aux critères de densité et d’efficacité énergétique tout en demeurant une alternative au Jumbo-chalets en termes de coûts de construction. Ces logements devront en outre proposer des solutions pour le rapport à la pente, au paysage ou encore au tissu urbain. Certains éléments des noyaux historiques des villages alpins seront étudiés de manière à constituer une base dont le projet pourrait s’inspirer. Les éléments de base de ces typologies seront développés dans les derniers chapitres de cet énoncé et serviront de base projectuelle. Au final, les questions centrales au niveau de l’urbanisme seront : quelle densité pour les villages alpins ? A partir de quels éléments établir une hiérarchie, une structure urbaine ? 8 3. Historique du développement alpin Avant de développer les thèmes de la construction en montagne puis des éléments de l’architecture bioclimatique, qui sont au centre de la problématique de ce travail, je pense qu’il est indispensable de fixer le contexte historique, économique et social des stations et villages alpins. Pour prétendre intégrer au mieux une architecture dans un milieu, quel qu’il soit d’ailleurs, les paramètres à prendre en compte peuvent être nombreux et dépassent largement les seuls domaines des techniques de construction et de l’urbanisme. Les études sur l’économie, la sociologie, la culture ou encore l’écologie d’un territoire sont importantes à prendre en compte. Il ne s’agit pas dans ce travail de mener mes propres recherches dans ces domaines mais plutôt de relever des résultats intéressants qu’ont pu révéler des études existantes et de les exploiter pour fonder un raisonnement de base sur la manière de fonctionner de ces régions et sur des manières d’y vivre. Ces réflexions sont pour moi à la base du projet d’architecture et à plus forte raison lorsqu’il s’agit d’un programme de logement. Les modes de vies déterminent en grande partie les besoins et désirs de ceux qui habitent l’architecture. Si effectivement chaque architecte est libre (en théorie tout du moins), d’attribuer plus ou moins d’importance à chacun de ces paramètres et de proposer des solutions qui encouragent des changements dans la manière d’habiter, il doit néanmoins connaitre et tenir compte du contexte préexistant de manière à se positionner en sa faveur ou à son encontre. 3.1 Economie alpine traditionnelle Malgré l’isolement, l’altitude et le climat associé, les Alpes sont peuplées depuis la préhistoire. Avant l’essor du tourisme au XIXe siècle, l’économie alpine est presque exclusivement basée sur l’agriculture. L’altitude minimale du fond des vallées alpines, à l’exception de quelques cas de « grandes vallées » comme celle du Rhône en Valais, ne descend pas à moins de 800 mètres. Les sommets alpins ont quant à eux entre 1700 et 4800 mètres d’altitude. Aucune végétation ne pousse cependant à plus de 2900 mètres. Au delà de 2300 mètres, il est très difficile d’avoir une végétation suffisante pour y implanter une exploitation. L’altitude produit un étagement caractéristique de la végétation et « décale » les saisons. Il faut en effet attendre le dégel plus longtemps pour que la végétation reparte à 2000 mètres qu’à 800. L’hiver arrive aussi plus rapidement aux altitudes élevées. A la latitude des Alpes (env. 45° N), et tenant compte des spécificités du climat Européen, l’altitude minimale des vallées est suffisante pour assurer un enneigement (presque) chaque année pendant au moins 3 mois (auxquels il faut encore ajouter 2 à 3 mois froids) durant lesquels le sol est improductif pour les formes d’agricultures qui dominent dans les plaines : culture céréalière, maraîchage, vergers, vigne. Le relief accidenté du terrain, sa pente rend ces cultures d’autant plus difficiles à implanter. Même si des plans anciens et des greniers encore en état aujourd’hui témoignent d’une culture céréalière relativement importante jusqu’à la fin du XIXe siècle, le développement des moyens de transport facilitant l’importation des céréales a fait ensuite que l’agriculture s’est spécialisée dans un domaine précis : l’élevage. Selon les régions on peut retrouver principalement de l’élevage laitier ou de l’élevage pour la production de viande. Le laitier domine cependant largement dans l’agriculture alpine. En hiver, beaucoup d’agriculteurs complètent leur activité par la coupe forestière. La chasse est en termes de production très marginale. Ce qui est intéressant pour le développement alpin historique, c’est d’une part le fait que l’herbe pour nourrir le bétail n’est pas disponible en hiver, ce qui rend donc nécessaire le 9 stockage du fourrage, et d’autre part que l’altitude variable produit un étagement, induisant une mobilité des cultures entre différentes altitudes pendant l’année. Les deux phénomènes expliquent la séparation classique entre l’habitation principale, près de laquelle on trouve également le lieu d’hivernage du bétail et les alpages. On peut aussi différencier les écuries où se trouve le bétail et les granges où l’on stocke le foin. Historiquement, les deux se trouvent cependant très souvent dans le même bâtiment, ce qui évite des déplacements du fourrage pour nourrir le bétail ou inversement. Dans le cas classique, l’agriculteur tout comme son bétail passe l’hiver et une partie du printemps, du mois d’octobre au mois de mai, dans le logement principal, à l’altitude inférieure. Pendant ce temps, le bétail est nourri avec le foin fauché l’année précédente dans les prés entourant les granges dans lesquels il est stocké. Ces prés de basse altitude sont rarement broutés par le bétail. L’essentiel de l’herbe qu’ils produisent est fauché et stocké pour l’hiver. Au mois de mai, voire juin selon la pousse de l’herbe, le bétail est amené dans les alpages. Certains agriculteurs disposent encore d’un établissement intermédiaire, les « A premiers » en altitude moyenne (1100-1500 mètres selon les vallées), ils y passent un moment avant de monter à l’alpage supérieur (1500-2200 mètres d’altitude). Le bétail y paît, y passe les nuits et y est trait. L’alpage comprend donc à la fois un logement, une écurie et sert aussi de lieu de production des fromages et autres produits laitiers. Le mois d’octobre marque la fin du cycle avec la descente de l’alpage. Ce mode de vie historique, qui perdure encore aujourd’hui en marge du tourisme, a donné naissance à plusieurs typologies bâties et formes urbaines bien distinctes selon les fonctions, l’altitude et également selon les contraintes naturelles du milieu direct (par exemple avalanches). Chaque typologie sera détaillée dans les chapitres de la construction alpine. 3.2 Les Alpes : du monde sauvage au paradis romantique Avant l’apparition du tourisme, les Alpes sont vues des grandes villes européennes comme un milieu hostile et les populations y vivant comme des gens incultes et rustres. Les connaissances sur ce milieu se limitent en grande partie à celles des marchands l’ayant traversé. Les Alpes, par leur position géographique, coupent en effet l’Europe en deux, ce qui n’a pas pour autant empêché la renaissance de débuter conjointement au Sud en Italie et au Nord aux Pays-Bas. Déjà à l’époque Romaine, des routes franchissent les Alpes. Reste cependant que ces routes étaient plutôt meurtrières et difficiles à franchir (en témoignent des récits historiques et certains noms mythiques comme le pont du Diable au Gothard), d’où une réputation plutôt mauvaise. Le tourisme apparaît au XIXe siècle. Les premiers touristes font partie de l’aristocratie anglaise, qui lance la mode du « grand tour » d’Europe. Cela s’inscrit dans un mouvement qualifié depuis de « romantique », initié dès la fin du XVIIIe siècle par l’art, en particulier la peinture et la littérature, qui cherchent alors à exprimer le ressenti à travers l’œuvre d’art. Les artistes romantiques s’intéressent entre autre à une redéfinition des critères de beauté. Ils différencient le beau du sublime, notion qui exprime un sentiment très fort, associant à la beauté un sentiment de crainte. Le sublime se traduit dans la peinture par le rendu de paysages grandioses dans lesquels les hommes semblent fragiles, apparaissant souvent comme de minuscules silhouettes au milieu d’une nature sauvage. Les Alpes, en peinture tout d’abord puis plus tard en tant que destination, occupent une place importante dans la culture romantique. Leur silhouette caractéristique se retrouve dans d’innombrables peintures jusqu’à devenir une sorte de standard. On peut constater cet impact en regardant les premières toiles sensées dépeindre le paysage américain (plutôt en creux, typiquement le grand canyon ou Yosemite) mais qui clairement montrent un paysage alpin. 10 L’arrivée des premiers touristes dans les alpes ont un impact important sur le mode de vie montagnard traditionnel et rapidement aussi sur les infrastructures. Le tourisme ouvre les populations alpines à un nouveau domaine économique. A une échelle supérieure, la Suisse, pays assez pauvre avant l’évolution touristique et doté d’une image plutôt médiocre, compris bien le potentiel économique du tourisme et développa une politique favorable à ce domaine. On peut citer ici le développement et perfectionnement du réseau routier à travers les Alpes. Les routes ne font plus que de les traverser, elles y mènent. Avec le tourisme, la Suisse ne fait pas seulement progresser son économie, elle se donne une nouvelle image, forte au point d’être encore aujourd’hui à la base de son identité culturelle. Si les premiers touristes viennent avant tout chercher l’expérience du sublime, une certaine forme de simplicité, d’authenticité, ils ont néanmoins entraîné l’évolution des régions alpines vers plus d’ouverture au monde extérieur, ce qui passe entre-autre par une meilleure accessibilité et le développement de la capacité d’accueil. 3.3 Le tourisme haut de gamme : naissance des grands hôtels et des pensions Au niveau des constructions au sein des stations, l’arrivée des touristes nécessite le développement de la capacité d’accueil. Cela passe dans un premier temps par la construction d’hôtels. Quelques « hostelleries » existaient bien auparavant, tout comme les fameux relais alpins, destinés à l’hébergement des marchands de passage dans les Alpes, mais les grands hôtels touristiques font leur apparition dans les stations de montagne seulement à partir du milieu du XIXe siècle (l’un des plus anciens de ce type, l’hôtel « Monte Rosa » à Zermatt, date de 1855). Leur construction va au delà de la simple production d’un objet : les hôtels, programme nouveau, adoptent aussi un nouveau mode de construction. Au niveau architectural, on observe en effet que ces premiers grands hôtels, plutôt destinés à une clientèle aisée, sont plus proches de ceux construits dans les villes que des bâtiments traditionnels des régions alpines. Les trois images suivantes l’illustrent bien. Figure 1: comparaison architecturale grands hôtels et chalets A noter que les deux hôtels datent plus ou moins de la même période (« belle époque »). Le Suisse Majestic de Montreux date de 1870 et le Gstaad Palace de 1913. On remarque bien sûr en premier lieu des similitudes au niveau de la dimension des bâtiments et la matérialité. Les grands hôtels sont des bâtiments conséquents, pouvant contenir plusieurs centaines de lits. Contrairement à ce qu’on peut trouver dans certains hôtels 11 contemporains, le programme n’est pas fragmenté ; toutes les chambres ainsi que le restaurant les cuisines, l’accueil, etc. se trouvent dans le même bâtiment. Il n’est dès lors pas rare de trouver des hôtels de plus de 5 étages et des façades de plus de 100 mètres de long. Ils dépassent alors de beaucoup la dimension des chalets villageois et même des infrastructures publiques (église, hôtel de ville) de ces mêmes villages. Pour des bâtiments d’une telle taille, la construction en bois est exclue, le béton se pose dès lors comme l’alternative la plus logique : le granulat est disponible en quantité dans la région et le ciment est moins cher que ne le serait le métal. Pour des bâtiments moins prestigieux, le parpaing est utilisé à la place du béton, mais il n’apparaît que plus tardivement. Au-delà d’une similitude dimensionnelle et matérielle, les grands hôtels historiques, construits pour la plupart entre 1880 et 1915, partagent un même style architectural appelé aujourd’hui style « belle époque ». Ce style mélange formes classiques, décors baroques et divers motifs floraux. Suivant les cas, les bâtiments peuvent être symétriques (exemple du Suisse Majestic) ou au contraire jouer de la composition équilibrée de volumes (exemple du Gstaad Palace). Dans un cas comme dans l’autre, les percements sont réguliers, cherchent à créer un rythme de façade, ce qui diffère des architectures rurales typiques ou le rythme des ouvertures change souvent d’étage en étage. La taille, la matérialité et le style architectural des grands hôtels en font des éléments particuliers qui se détachent du tissu villageois. Bien qu’ils ne soient, dans les grandes stations suisses tout du moins, jamais utilisés comme des éléments structurant le bâti environnant, beaucoup d’entre eux sont devenus des symboles de la station, qui véhiculent son image à l’étranger. En outre, ils sont dans bien des cas à l’origine du développement de la station, qui n’était auparavant qu’un hameau. Autre phénomène touristique lancé à la fin du XIXe siècle, le pensionnat dans les Alpes. C’est encore une fois les anglais qui lancent la mode. Le pensionnat est lié à l’éducation ; les enfants de familles aisées y suivent une formation continue. Au contraire des grands hôtels, les pensions n’hésitent pas à utiliser plusieurs bâtiments lorsque leur taille le demande, ils ne centralisent pas systématiquement tout le programme au sein d’un même bâtiment. De cette manière, les pensionnats ne se différencient pas ou assez peu des bâtiments traditionnels. Il n’est pas rare d’ailleurs qu’ils réutilisent un bâtiment préexistant. Dans certaines stations, l’argument pour attirer les visiteurs est d’ordre médical ; l’air pur des montagnes apparaît comme un remède efficace pour soigner la tuberculose que la pollution des villes a fait exploser au cours du XIXe siècle. Les Sanatoriums font leur apparition dans quelques stations bien précises, en Suisse, notamment à Leysin, Montana et Davos. Leur programme est très exigeant : le traitement est basé sur un air aussi exempt de pollution que possible et sur un ensoleillement optimal. De plus, pour éviter tout risque de contagion entre les malades ainsi qu’entre ces derniers et la population montagnarde, les locaux doivent être vastes, bien aérés et de préférence dans une situation isolée. Pour être conformes à ces exigences, les sanatoriums se trouvent en général à l’extérieur des centres villageois. Ce sont des bâtiments aux dimensions imposantes, avec surtout un développé de façade impressionnant du côté ensoleillé, afin d’optimiser la lumière naturelle dans les locaux. Pour permettre à chaque occupant un accès direct à l’extérieur, on utilise des balcons qui deviennent ainsi des éléments très caractéristiques de l’architecture des sanatoriums. L’argument santé bien-être donne naissance, dans quelques cas particuliers, aux bains thermaux. La disponibilité de l’énergie pour chauffer l’eau n’étant pas la même qu’aujourd’hui, ce secteur ne se développe à l’origine que dans quelques stations, parmi lesquelles Loèche-les-Bains, dont les sources thermales sont suffisamment chaudes et importantes pour alimenter les piscines. 12 Autre élément fondamental des mutations que connaissent les stations de montagne en ce début de XXe siècle, le développement des sports d’hiver. En station, on voit dans un premier temps apparaître les courts de tennis et les premières patinoires. Ces éléments nécessitent des surfaces planes de dimensions relativement importantes qui nécessitent, dans un territoire relativement accidenté, des terrassements souvent assez importants. Mais c’est surtout à l’extérieur des villages que se mettent peu à peu en place les structures ayant le plus grand impact sur l’économie régionale et la gestion territoriale : les premières remontées mécaniques apparaissent vers 1910 et se multiplient peu à peu, à mesure que la clientèle des stations s’étend. La belle époque, à cheval entre la fin du XIXe et le début du XXe siècle marque un tournant dans l’économie, les modes de vies et dans les techniques de construction dans les Alpes. Au-delà des bâtiments hérités de cette époque, parmi lesquels beaucoup sont encore en fonction et sont devenus de véritables monuments historiques des stations, cette période a amené les constructeurs locaux à voir leur domaine sous un angle nouveau. En particulier, le rythme des nouvelles constructions s’accélère, stimulant la croissance du secteur de la construction. Le standard de « confort » évolue également, les nouvelles constructions cherchent à faire entrer plus de lumière, avec des ouvertures plus grandes et en plus grand nombre, avec également une hauteur d’étage plus importante. La technique traditionnelle du madrier, nécessitant de gros volumes de bois laisse peu à peu la place aux ossatures en bois, moins durables mais plus économiques. 3.4 Le tourisme de masse : essor des stations Avec l’arrivée des congés payés, les classes moyennes accèdent à la possibilité de partir en vacances. Deux destinations phares se démarquent : la mer et la montagne. Le tourisme de masse qui se développe ainsi devient une activité prépondérante de l’économie alpine. Bien que les activités telles que la randonnée constituent une offre de base pour la période estivale, c’est principalement en hiver que la plupart des stations alpines tournent à plein régime. Les sports d’hiver se sont largement démocratisés et ont conduit dans la période d’après guerre à une multiplication des remontées mécaniques, notamment des téléphériques et télécabines dont la portée et par extension l’impact environnemental et spatial dépasse largement celui des premiers téléskis. Alors que le mode de vie simple des populations montagnardes traditionnelles véhiculaient une image que l’on pourrait qualifier aujourd’hui d’écologique ; basé sur des ressources disponibles directement à proximité, proche de la terre, se contentant du strict minimum vital, la tendance s’inverse dans l’après guerre. Les grandes stations, les plus « à la mode » rivalisent dans la débauche de luxe. Leurs installations de loisirs occupent une place croissante dans le paysage, sans trop se soucier de l’impact sur les biotopes alpins. Deux grandes familles de stations se démarquent : celles qu’on pourrait qualifier de « traditionnelles », qui cherchent à conserver une certaine diversité dans l’économie avec du commerce de l’artisanat et de l’agriculture, et des stations purement dédiées aux loisirs, qui ne fonctionnent d’ailleurs souvent qu’en haute saison ; pendant l’été et surtout pendant l’hiver. Ces dernières n’ont généralement pas ou très peu d’habitants à l’année. Le terme anglais « ski resort » prend ici tout son sens ; elles sont plus proches du parc de loisirs que de véritables villages. On peut citer dans la première catégorie la plupart des stations suisses et autrichiennes : Davos, Zermatt, Gstaad, Kitzbühel ou encore St. Anton, alors que le second 13 modèle caractérise de nombreuses stations françaises : Les Arcs, Tignes ou Val d’Isère par exemple. Ces « ski resort », qui se développent directement au pied des pistes de ski, sont en général rattachées à une station de base plus bas en altitude et dans laquelle vivent les personnes qui travaillent sur les pistes et autour. Dans le cas des Arcs ou de Tignes par exemple, c’est le village de Bourg-Saint-Maurice qui joue ce rôle. A noter que ce n’est pas parce qu’elles sont plus diversifiées et plus centralisées que les stations « traditionnelles » comme Gstaad sont plus écologiques ou mieux adaptées dans une optique de développement durable du territoire. Cela se détermine plutôt au cas par cas ; beaucoup de grandes stations centralisées connaissent en effet un développement de très faible densité, et relativement peu cohérent qui produit sur leur territoire un mitage important. Figure 2: Station traditionnelle (Gstaad) et Ski resort (Crosets) La première grande extension spatiale des stations, à partir des années 1950, est en partie mais pas seulement imputable, aux résidences secondaires. En effet, dans certaines stations, le nombre de chalets aux dimensions plutôt modestes construits durant la période 1960-1990 est assez important. Or nombre d’entre eux appartiennent à des habitants de la région ayant profité de la forte croissance économique des stations dans ces années là pour y trouver un emploi et s’y établir en tant que propriétaires. Les lotissements de petits chalets construits à cette époque occupent parfois encore aujourd’hui une surface importante au sein de la station. Le tourisme de masse atteint son sommet pendant le boom économique à partir des années 1960. Le secteur devient le principal moyen de subsistance pour les populations alpines, qui connaissent en parallèle, comme d’ailleurs dans presque toutes les régions d’Europe occidentale, le déclin du secteur agricole. L’agriculture survit là où les politiques locales visent à son maintien. Elle se spécialise, se regroupe sous des labels et autres appellations contrôlées qui les protègent de la concurrence de productions plus importantes. La Suisse investit largement pour soutenir les exploitations agricoles de montagne. Celles-ci ne disposent pas en effet des terrains les plus appropriés pour cette pratique : comme on l’a déjà vu en introduction, le climat alpin ne favorise pas la pousse rapide de l’herbe, des céréales ou encore des légumes. En outre, la pente rend difficile voire même impossible l’utilisation des machines pour la culture. Les rendements sont de ce fait bien plus bas que sur des plaines fertiles, ce qui produit un manque à gagner qui est compensé à la fois par un gain en qualité du produit et par des subventions. Au-delà de la préservation d’une activité historique en montagne, des pays comme la Suisse ou l’Autriche, pour lesquels le tourisme en région de montagne est important, ont tout intérêt à préserver l’agriculture dans ces mêmes régions tant l’impact paysager de cette activité est fort. En basse et moyenne montagne, elle joue un rôle d’entretien, empêchant par exemple le retour progressif d’arbustes sur les prés et conservant de ce fait la mosaïque de végétation, très caractéristique de l’image des vallées alpines, entre les différents prés, les bosquets et les massifs forestiers. Les effets d’une politique de préservation de l’agriculture alpine sont particulièrement visibles lorsqu’on observe une vallée suisse ayant maintenu une 14 bonne partie de son secteur agricole, comme le Simmental par exemple et une vallée française comme celle de la Tarentaise, où l’agriculture alpine n’a pas bénéficié d’une protection spécifique et a pratiquement disparu face à la concurrence des grandes plaines agricoles et des produits importés. Pour ce qui est de la construction, presque chaque station possède ses spécificités, mais dans chacune des deux grandes catégories de stations dont on a parlé au début de ce chapitre, un nouveau type de bâtiment se développe plus que tout autre dans l’après guerre : le Jumbochalet. Dans les « ski resort », par exemple à Tignes, la majorité voire même la totalité des bâtiments sont de ce type. L’essentiel dans ces stations est en effet de fournir un maximum de logements à un prix abordable pour des touristes effectuant de courts séjours. De petits appartements dans de grands immeubles hauts se prêtent bien à cette fonction ; le rapport au sol importe peu dans ce contexte. Dans les stations de taille moyenne disposant d’un centre historique, comme Château-d’Oex, ces bâtiments occupent les espaces laissés vacants à la périphérie directe du centre historique ou constituent de nouveaux quartiers périphériques. Ils sont souvent mis en PPA4, permettant ainsi à la classe moyenne locale d’accéder à la propriété ou encore à des ménages citadins ne disposant pas de moyens faramineux de disposer d’une résidence secondaire en station, ce qui est un moyen de fidéliser cette clientèle. Enfin, dans certaines grandes stations ayant connu un développement intense et plus ou moins incontrôlé, dicté par les promoteurs, elles constituent l’essentiel du tissu urbain. Dans un contexte avec des prix du terrain très élevés, ce type de bâtiment est en effet très efficace du point de vue économique car permettant une densité élevée. Nous verrons plus en détail les problèmes constructifs et d’intégration paysagère que posent ces Jumbo-chalets dans le chapitre leur étant consacré. 3.5 Le virage des années 1980 : résidences secondaires et déclin de l’hôtellerie A partir des années 1980, dans la plupart des grandes stations de Suisse, le domaine hôtelier commence à stagner ou tout du moins croît beaucoup moins rapidement que le nombre de « lits ». Cela s’explique par le fait que la résidence secondaire commence à prendre le dessus sur l’hôtellerie, si bien qu’aujourd’hui, une très nette majorité des lits dans les grandes stations sont fournis par les résidences et non par les hôtels. A titre d’exemple, la station de Gstaad dispose de 2’700 lits en hôtel contre 10’500 en résidences secondaires5 soit une proportion de presque 1 / 4. Sachant que le domaine touristique est à la base de l’économie dans presque toutes les régions alpines, on comprend dès lors l’importance de ce phénomène dans l’évolution du territoire en montagne. En terme de surface de sol, un lit hôtelier occupe en moyenne 7 fois moins de place qu’un lit en résidence secondaire. L’explosion urbaine est dès lors inévitable. D’autant plus que le fonctionnement du marché et les politiques locales dans de nombreux cas encouragent, dans un premier temps tout du moins, le phénomène. L’établissement d’un hôtel demande en effet une certaine stabilité de la demande d’année en année. Or on constate que ce n’est plus vraiment le cas : les appartements en location de courte durée pour les vacanciers les plus modestes ou l’achat pur et simple de chalets ou appartements en résidence secondaire pour les plus aisés leur font concurrence et sont vraisemblablement bien plus appréciés. En 4 Propriété par étage (bâtiments en copropriété et non en location) Chiffres issus du site officiel de Gstaad tourisme : http://www.gstaad.ch/fr/page.cfm/Medien/page.cfm/Medien/HintergrundFactsheets/Gstaad-3USPsFS 5 15 outre, la construction d’un hôtel nécessite un investissement conséquent, tout particulièrement dans un contexte ou le prix du terrain est extrêmement élevé. Cela peut poser problème dans le cas de projets hôteliers non affiliés à des grands groupes, dans la mesure où les emprunts nécessaires en amont sont difficiles à obtenir lorsqu’il n’est pas possible de garantir des rendements financiers élevés. La rentabilité d’un hôtel se fait en effet sur le long terme alors que celles des résidences secondaires est obtenue presque instantanément tant la demande dans ce domaine est forte. La forte croissance du foncier alpin est en effet devenue un but en soi : les chalets en résidence secondaire ne sont pas seulement plus personnalisables, spacieux ou luxueux que les hôtels, ils sont aussi un placement relativement sûr à très haut rendement. Ils connaissent dès lors une croissance effrénée. Les réserves de terrain constructible sont rapidement avalées et de nombreux « locaux » revendent à prix d’or leurs biens sans se soucier dès lors qu’ils passent en résidence secondaire. Les lotissements de petits chalets construits par les locaux à partir des années 1960 portent les traces de cette évolution : les chalets modestes sont rachetés pour leur emplacement, rasés, puis un autre chalet, cette fois-ci bien plus grand et luxueux est bâti à la place. C’est une forme de gentrification spécifique à la montagne. Avec l’arrivée massive des acheteurs ou plutôt « investisseurs » étrangers, la concurrence devient très forte sur un marché somme toute restreint et aboutit à une flambée des prix qui rend impossible l’accession à la propriété ou même à des locations à prix raisonnable pour les locaux. Ces derniers se voient donc relégués toujours plus loin des stations principales dans lesquelles ils travaillent, contribuant à la fois à l’augmentation du trafic routier et à la croissance urbaine des « villages dortoirs ». La croissance dont l’on vient de parler est très ciblée : seules les stations les mieux cotées en profitent (ou la subissent). En parallèle, les petites stations, trop peu connues pour attirer les touristes étrangers, peinent à trouver les fonds pour maintenir leurs installations touristiques en état. Les remontées mécaniques vieillissantes ne sont pas renouvelées, accélérant la chute de la station. Les hôtels ferment, la construction s’arrête et la population qui vivait directement ou indirectement du tourisme s’en va. Seule l’agriculture et un minimum de commerce, artisanat et construction peut perdurer. La tendance au niveau du développement des stations suit celle du monde économique en général ; avec des structures toujours plus grandes et de moins en moins nombreuses. Les stations qui connaissent la plus grande réussite sont celles qui disposent de l’offre en matière d’activités la plus importante et des structures d’accueil à l’échelle. Verbier : 410 km de pistes, St. Moritz : 350 km, Gstaad : 220 km6, etc. Dans ce contexte, les connexions entre les domaines skiables sont très recherchées. Les stations ne bénéficiant pas de possibilités de se connecter sont, avec celles qui ne sont pas à une altitude suffisante, systématiquement celles qui tendent à disparaître : Les Marecottes, Nax, Super St.Bernard, les Paccots, etc. Leur déclin traduit aussi la nécessité pour elles de revoir leur stratégie économique, d’innover. A défaut de faire concurrence aux plus grands domaines dans le tourisme de masse, aller vers un tourisme écologique, axé sur une découverte respectueuse d’une nature préservée et du savoirfaire traditionnel des agriculteurs et artisans ? Les enjeux touristiques d’un côté et de densité de l’autre deviennent des facteurs fondamentaux pour comprendre la dynamique d’évolution des stations. La densité joue d’ailleurs un double rôle très complexe. 6 Chiffres issus de http://snow.myswitzerland.com 16 L’essor touristique est en effet directement lié à la qualité de l’environnement alpin. Il suffit d’observer les objets vendus dans les boutiques des stations ou la manière dont les plus luxueux chalets choisissent leur implantation pour voir que la vision de l’espace alpin par les touristes a relativement peu évolué depuis l’époque des grands hôtels. L’authenticité souvent citée n’est cependant plus la même que recherchaient les pionniers de l’époque romantique du XIXe siècle. Les architectes des stations s’efforcent avec plus ou moins de succès de concilier la rusticité appréciée du « vieux bois » et l’ultra-technologique (cuisines et salles de bains ultramodernes, étages amovibles, automatisation des ouvertures, de la lumière, du système de son, etc.). L’idéal de simplicité semble lui avoir été complètement perdu. Les citadins d’aujourd’hui continuent en revanche de rechercher l’espace, la tranquillité, la vue ou encore l’air pur qui avait attiré les premiers touristes en montagne. Et c’est sur ce point précis que la densité joue un rôle complexe : d’un côté, elle limite l’étalement urbain, préservant le paysage des montagnes, forêts et versants jardinés par l’agriculture. D’un autre côté, elle comprime les espaces extérieurs, réduit les distances entre les chalets, ce qui produit fréquemment des conflits de voisinage ou autres oppositions (lors de la phase d’étude de projet) liés à la promiscuité et à la perte de valeur des biens immobiliers. La solution pour régler le problème se résume malheureusement souvent à la fameuse haie de Thuyas autour de la parcelle. 3.6 Vers une régulation contraignante du développement des stations Avec l’émergence notamment des stations dans les pays de l’Est, désormais plus accessibles et mieux équipées, la concurrence pour les stations alpines d’Europe occidentale augmente. Il devient délicat d’intervenir avec des mesures restrictives sur un marché aussi tendu. L’urbanisation galopante dans les grandes stations, particulièrement en Suisse et en France semble néanmoins de plus en plus nécessiter une réforme profonde. On ne peut pas pour autant affirmer que le développement des stations, en Suisse tout du moins, n’a pas été régulé jusque récemment. Très tôt dans l’histoire du développement des stations, en 1961 avec la « Lex Von Moos », la Suisse a en effet cherché à prévenir tout risque de « bétonnage intensif » des régions alpines. La Lex Von Moos soumet l’achat d’immeubles en Suisse par des étrangers à des autorisations. Très contraignante à l’origine, elle passe par plusieurs réformes dans les décennies suivantes qui tendent vers une simplification des procédures pour l’acquisition de biens immobiliers par des étrangers. La dernière forme de cette loi, la « Lex Koller », émise en 1997, est encore officiellement en vigueur mais elle est fréquemment levée lorsque des intérêts financiers importants sont en jeu (c’est le cas par exemple pour le mégaprojet hôtelier à Andermatt). Cette loi ouvre le marché des immeubles commerciaux aux étrangers. Avec l’accord de libre échange avec l’UE en 2002, elle évolue encore, laissant la possibilité à tout citoyen de l’UE résident en Suisse d’acquérir un immeuble. Les politiques semblent d’accord que la Lex Koller ne constitue plus aujourd’hui une forme de régulation adaptée au problème du développement des stations alpines. Elle est notamment critiquée sur le fait qu’elle est discriminante à l’égard des étrangers et entre les étrangers de l’UE et les autres. Elle devrait être abrogée dans les prochaines années, mais ce n’est pas pour autant que le marché sera laissé libre ; en parallèle, les règlements d’aménagements du territoire, notamment les plans d’aménagement (PPA, PGA, etc.) ainsi que les arrêtés sur la protection du paysage se renforcent et seront chargés du développement cohérent et durable des régions alpines. Le passage d’un règlement de tendance protectionniste à une forme de régulation spatiale n’est pas sans conséquence sur le marché local du logement. Si l’explosion urbaine redoutée 17 devrait sans grande difficulté être contenue par la limitation des zones à bâtir et la densité du bâti par la limitation du CUS 7, la flambée des prix liée à l’ouverture du marché somme toute restreint de l’immobilier en station à la concurrence étrangère ne dispose pour l’instant pas des mêmes moyens de régulation. Le risque principal, qui se vérifie d’ailleurs largement dans des stations telles que Gstaad, Nendaz ou Verbier, est l’envolée du prix du foncier en lien direct avec une spéculation intense sur les résidences secondaires. Une enquête récente 8 sur le marché de l’immobilier Suisse fait état d’une augmentation des prix dans les grandes stations de l’ordre de 30% et jusqu’à 60% en 4 ans (2008-2012) pour les biens haut de gamme. Le prix moyen du mètre carré de logement dans les grandes stations dépasse aujourd’hui allégrement les 10'000 francs, voire même 15'000 francs. De tels prix rendent bien sûr inaccessibles la plupart des logements pour la population locale, qui continue néanmoins de venir travailler dans les stations. Celles-ci ne pourraient d’ailleurs probablement pas tourner sans ces personnes. Ce problème épineux ne saurait être résolu par le seul aménagement du territoire, raison pour laquelle des politiques visant à assurer aux personnes travaillant en station une quantité suffisante de logements à prix acceptable sont indispensables. 3.6.1 La « Lex Weber », vers un déclin de l’économie alpine en Suisse ? En plus des nombreux règlements existants sur l’aménagement du territoire, un nouvel outil entrera en vigueur dès 2013. Suivant la manière dont elle sera appliquée, la « Lex Weber » sur les résidences secondaires pourrait avoir un effet considérable sur la construction dans les montagnes suisses. L’initiative soumise au vote le 11 mars 2012 propose d’interdire la construction de nouvelles résidences secondaires là où leur part excède 20% du total des constructions. Elle ne précise cependant pas qu’est-ce qui rentrerait sous la dénomination « résidence secondaire » ou encore si les rénovations ou transformations seraient considérées comme des constructions. L’application finale de cette loi n’est donc pas encore totalement définie. Alors que la réglementation de la construction dans les stations semblait de plus en plus dépendre uniquement des services d’aménagement du territoire, la Lex Weber marque en quelque sorte le retour à un protectionnisme pur et dur. Presque toutes les stations des Alpes suisses dépassent, souvent largement même, le quota des 20%. Pour l’économie alpine, le changement le plus radical se ferait donc ressentir si toute construction ou rénovation d’une habitation qui n’est pas une résidence principale était interdite au-delà du quota de 20%. Si tel était le cas, trois cas de figure pourraient se présenter. Une première possibilité serait l’effondrement pur et simple de la construction en montagne. Les personnes employées dans ce secteur (soit environ 17% de la population dans un cas classique comme Château-d’Oex) migreraient donc vers les villes de plaine, avec tous les problèmes que cela pose, tant au niveau du relogement dans un marché saturé que de l’emploi, déjà difficile en temps de crise. La disparition des ouvriers du bâtiment avec lesquels les commerces tournent, surtout à l’inter saison, entrainera la disparition de nombre d’entre eux. Le solde pourrait n’ouvrir qu’en haute saison, comme les commerces des « Ski resort » français. La station ainsi touchée dans son offre risque de perdre sa réputation et donc 7 8 Coefficient d’utilisation du sol : surface de plancher brute divisée par la surface de la parcelle Source : Wüest & Partner, UBS WMR, 2012 18 de voir son secteur touristique s’effondrer à son tour, entraînant la fermeture des remontées mécanique et sa mort pur et simple. Cela porterait un coup très dur au tourisme suisse. Dans le pire des cas, tout le secteur de la construction, centralisé jusqu’alors dans les grandes stations concernées par l’interdiction se déplace dans un premier temps dans les communes moins touristiques, n’ayant pas encore atteint le quota. Les résidences secondaires y augmentent jusqu’au maximum autorisé, entraînant au passage l’augmentation des prix de l’immobilier dans ces stations jusque là épargnées par le phénomène ainsi qu’une extension du territoire bâti. La limite des 20% étant assez faible, l’augmentation du nombre de résidences secondaires n’entrainera probablement pas la prolifération des remontées mécanique dans chaque petite station. Cela ne signifie pas en revanche que les nouveaux propriétaires renonceront à leurs loisirs : ils se déplaceront donc sans doute jusqu’à la grande station la plus proche. En voiture bien entendu (d’où des problèmes de pollution et de gestion des infrastructures routières de montagne). A noter encore que dans ce scénario, à chaque fois que le quota des 20% sera atteint dans un village, le secteur de la construction risque de s’effondrer, avec les mêmes conséquences que dans le premier cas. Un tel scénario aboutirait donc au final à la multiplication des villages dortoirs dans les montagnes. Plus positive que les deux précédentes variantes : l’impossibilité de construire des résidences secondaires pourrait réorienter le secteur de la construction vers les hôtels, qui se multiplient, permettant un maintien ou une diminution maîtrisée du secteur de la construction. Le développement du domaine hôtelier pourrait d’une part maintenir, voire augmenter la capacité d’accueil des stations (nombre de lits) et d’autre part augmenter le nombre d’emploi dans le domaine touristique, permettant ainsi une réorientation de l’économie vers une part (encore) plus importante de ce secteur par rapport au secteur secondaire (construction). Les opposants de l’initiative Weber tablent aujourd’hui sur une application moins contraignante de la loi. En jouant sur le terme « résidence secondaire », il est en effet possible de faire sortir la « parahôtellerie » de la catégorie touchée par la restriction. En d’autres termes ; les logements construits par un privé n’y habitant pas à l’année mais loués par ce dernier aux touristes de passage ou aux gens de la région ne tomberont pas sous le coup de l’initiative. Cela pourrait permettre de maintenir l’emploi dans le secteur de la construction tout en réduisant le problème des lits froids. Avec le développement de la parahôtellerie, on peut s’attendre à ce que la densité bâtie augmente : pour louer plus facilement leur bien, les maîtres d’ouvrage ont plutôt intérêt à viser un large public avec des prix attractifs donc des logements plus petits. Pour un prix de construction équivalent, il est vraisemblablement plus simple de louer 10 appartements à 1’000 francs / mois qu’un seul à 10'000 francs / mois. Dans l’actualité, on a pu lire que les locations de luxe ont la cote, mais il faut relativiser en tenant compte du fait qu’elles constituent des cas exceptionnels et fonctionnent d’ailleurs tant qu’elles sont peu nombreuses à se partager un marché hyper sélectif. L’un des risques liés au développement du secteur para hôtelier est la multiplication des constructions de logements collectifs bas de gamme dans les stations. Un tel scénario aurait tendance à endommager le potentiel touristique des stations, largement basé comme on a pu le voir sur la qualité architecturale et paysagère. Favoriser la densité seule n’est pas une vraie solution. On le voit clairement dans les grandes villes ; la densité permet l’émergence d’une vie communautaire et d’interactions sociales qui n’apparaîtraient pas sans elle, mais elle n’est pas une condition suffisante pour autant. Comme le relève Jane Jacobs dans son manifeste de 1961 sur les grandes villes américaines 9, plusieurs éléments entrent en compte dans la qualité de l’urbain. En plus de la densité, la diversité apparaît fondamentale. Un minimum de 9 Déclin et survie des grandes villes américaines, pp.149-156 19 diversité du bâti bien sûr (avec notamment dans le cas des villes américaines, l’intérêt d’éviter les blocs d’immeubles hermétiques au passage de trop grande dimension), mais aussi des populations et des fonctions (mixité programmatique), indispensable pour éviter qu’un quartier soit déserté à un certain moment de la journée (par exemple quartier des affaires hors des heures de travail). Pour autant qu’une telle étude puisse être transposée à des stations alpines, on peut tout de même imaginer qu’une zone résidentielle dense mais dépourvue de véritables espaces publics et d’une certaine diversité fonctionnelle n’est pas attrayant ni pour les populations y vivant à l’année ni pour les touristes. 3.6.2 Vers une reconfiguration de l’économie alpine ? Les bâtiments destinés à la parahôtellerie entrent au final dans la même catégorie que les hôtels, dont ils sont des concurrents directs. Que ce soit l’un ou l’autre qui se développe le plus, l’économie alpine s’oriente donc vers une importance encore accrue du tourisme. Si cette évolution semble inéluctable, on peut cependant se demander si elle est véritablement souhaitable. Une piste alternative et, il faut le reconnaitre, idéaliste, sera abordée au chapitre suivant. Parmi les variantes permettant de poursuivre ou tout du moins de maintenir le développement économique des stations, celle qui verrait un développement hôtelier se substituer aux résidences secondaires est assez séduisante. Elle souffre cependant de trois interrogations majeures. Premièrement, les stations suisses seront-elles aussi attractives pour le tourisme hôtelier qu’elles ne l’ont été pour les résidences secondaires ? Deuxièmement, quel sera l’impact paysager des nouveaux hôtels ? Troisièmement, le tourisme hôtelier rapportera-t-il autant aux collectivités que les résidences secondaires ? Sur le premier point, il est nécessaire de prendre en compte que le touriste logeant dans un hôtel ne recherche généralement pas les mêmes choses qu’un propriétaire de résidence secondaire. Cela mériterait un approfondissement, mais dans le cadre de ce travail, on peut déjà relever que les deux principes d’hébergement n’offrent pas les mêmes qualités. En particulier, l’hôtel ne permet pas une personnalisation ni un niveau de privacité aussi élevés que la résidence secondaire. On peut imaginer que celui qui loge dans un hôtel sortira davantage de sa chambre qu’un résident secondaire ne sortirait de sa propriété. Il sera donc d’autant plus sensible à la palette d’activités qu’offre la station. Il faudra également tenir compte du fait que la clientèle des hôtels demande de grands efforts pour être attirée dans un premier temps, puis fidélisée, ce qui n’est pas vraiment le cas des résidents secondaires, qui ne possèdent pas (pour les moins riches d’entre eux tout du moins) des résidences dans 10 stations différentes. Enfin, il faudra composer avec le fait que toute la part de « spéculateurs purs », qui injectaient de l’argent dans l’économie alpine dans le seul but de faire une plu value sur l’immobilier, ne seront sans doute pas aussi nombreux à se jeter sur le marché de l’hôtellerie que sur celui des résidences secondaires. L’élimination de ces acteurs de l’économie alpine est d’ailleurs un objectif majeur de l’initiative. Le virage économique des stations risque donc de devoir trouver de nouveaux investisseurs. La plupart des grandes stations disposent d’une offre en matière d’hôtels de luxe déjà étoffée. Si une partie du public jusque là intéressé par les résidences secondaires pourrait 20 venir grossir la demande des hôtels de luxe, il semble que le filon est déjà largement exploité. La croissance pourrait venir du tourisme de masse qui dépend aujourd’hui grandement des « tour opérateurs », qu’il va falloir séduire. Pour régater sur ce marché, dans lequel l’unité de base est le groupe de 50 personnes, la majorité des stations suisses, en retard dans ce domaine par rapport à leur concurrentes européennes, devraient s’équiper en très grands hôtels de standing moyen dont elles ne disposent pas actuellement. Une autre manière pour le secteur hôtelier d’attirer une clientèle familiale serait de s’inspirer de la réussite des appartements de vacance en location (para-hôtelier) pour proposer non plus des chambres mais de véritables petits appartements totalement équipés. Sur la question de l’intégration des infrastructures d’accueil dans les stations, le problème reste plus ou moins le même qu’avec les résidences secondaires ; comment intégrer des programmes nécessitant des grandes surfaces bâties dans des villages où la construction traditionnelle est plutôt axée sur des bâtiments de logement individuel ou agricoles modestes ? On a pu voir dans l’histoire des stations un précédent avec l’arrivée des grands hôtels. La solution de l’époque était plutôt radicale. Il n’en sera pas obligatoirement de même aujourd’hui : les mégaprojets hôteliers récents comme celui d’Andermatt, bien qu’ils consomment une surface au sol considérable, ne cherchent vraisemblablement pas à briser tous les codes de la construction alpine, à produire des « méga bâtiments » centralisant tout le programme, se posant comme des monuments comme les palaces de la belle époque. Les projets n’hésitent pas au contraire à fragmenter le programme, les bâtiments se réfèrent plus au type « Jumbo-chalet » qu’aux grands palaces. Avec un seul type de bâtiment qu’il s’agisse d’hôtels ou de résidences secondaires, il ne devrait donc pas y avoir une différence fondamentale à ce niveau là, ce qui, soit dit en passant, n’est pas forcément une bonne chose ! Figure 3: Projet de complexe hôtelier et appartements conçus dans le cadre du mégaprojet d'Andermatt par Matteo Thun & Partners Si peu de chose devraient changer du point de vue de l’intégration urbaine, le passage de la résidence secondaire à l’hôtellerie devrait cependant avoir un effet positif en réduisant l’étalement urbain. On peut relever sur ce point précis l’étonnante différence entre l’étendue urbaine des grandes stations suisses et autrichiennes. La comparaison entre deux photos satellites à la même échelle, entre Sölden dans le Tyrol autrichien et Verbier en Valais, deux 21 stations ayant une population à l’année comparable (environ 3'000 habitants), suffit à se rendre compte de la taille disproportionnée atteinte par les grandes stations suisses. Figure 4: Comparaison Sölden (g.) - Verbier (dr.) Sur le point des finances publiques, le passage des résidences secondaires à l’hôtellerie ne devrait pas avoir d’impact négatif. L’effet pourrait même être bénéfique : les retombées liées aux taxes de séjour pourraient augmenter. Considérons par exemple la commune de Rougemont (qui fait partie de la station de Gstaad), qui taxe entre 2.50.- et 5.- la nuitée dans un hôtel (taxe de séjour)10. A raison de 300 nuitées par lit et par an, cela donne une base d’environ 1000.- par lit hôtelier et par an. La taxe résidence secondaire est quant à elle fixée à 0.15% de la valeur foncière de l’immeuble, indépendamment du nombre de nuits durant lesquelles le logement est occupé. Pour un immeuble de 1 million de francs, cette taxe est donc de 1500.- par an. Au-delà de 1.5 personnes par résidence, la commune est donc gagnante avec les hôtels. En intégrant la problématique de la gestion territoriale, domaine également à la charge des communes, en lien direct avec les charges d’infrastructures notamment, le bénéfice apparaît plus flagrant : Un hôtel de 20 lits n’occupe pas plus de place que deux résidences secondaires. Le premier rapporterait, avec le calcul précédent, quelque 20'000 francs en taxe de séjour alors que les résidences secondaires ne rapporteraient sur la même surface que 3'000 francs. Que l’on parle d’hôtels ou de résidences secondaires, les régions alpines apparaissent au travers des débats récents comme des zones dépassées et aveuglées par les projets d’une industrie mondialisée du tourisme. La gouvernance locale, la gestion territoriale de certaines communes semble remise en question. Mais au-delà du tourisme, qui focalise toute l’attention, on a tendance à oublier que la plupart de ces régions, avec le soutien d’ailleurs des cantons ou de la confédération, continuent de faire vivre des traditions artisanales et agricoles ainsi que parfois un peu d’industrie, dont l’impact spatial et sur la vie locale est bien plus marquant que ce qui transparait dans les statistiques économiques. A titre d’exemple, les trois 10 Règlement sur la taxe communale de séjour et la taxe communale sur les résidences secondaires de la commune de Rougemont, consulté sur www.communal.ch 22 communes du Pays-d’Enhaut cumulent une surface agricole de plus de 8'300 11 hectares, soit 45% de la surface totale de la région, et cela sans compter encore les quelque 6'500 hectares de forêt qui alimentent les scieries locales. On se rend ainsi compte de l’impact spatial considérable de l’agriculture sur le paysage alpin. Pour ce qui est de l’économie, on peut relever que les secteurs primaires et secondaires représentent une part de plus de 35% des emplois (respectivement 15% et 20%) à Château-d’Oex, contre 16% (resp. 2% et 14%) dans le district de Lausanne et 26% (resp. 2% et 24%) dans le district de l’ouest lausannois, où l’on retrouve la plupart des industries de l’agglomération. Château-d'Oex Lausanne Ouest lausannois Primaire Secondaire Tertiaire Figure 5: Importance des secteurs économiques dans l’emploi en montagne et en ville Le secteur primaire alpin apparaît donc encore bien vivant et bénéficie d’une opinion plutôt favorable ; les produits de montagne sont avant tout des produits agricoles, au bénéfice pour certains d’AOC, et sont généralement perçus comme des produits artisanaux traditionnels de haute qualité. Leur production dépend des zones cultivables qui, compte tenu des lois sur la protection des forêts et la progression des zones à bâtir ne devraient cependant plus croitre davantage et devraient même décliner plus ou moins lentement. Si on table sur une augmentation générale de la population alpine, la part du secteur primaire, sauf dans le cas improbable d’une augmentation subite de la productivité du terrain agricole ou le développement d’industries minières (type gaz de schiste par exemple), devrait donc décroître. Le secondaire emploie quant à lui une part de la population comparable à ce que l’on retrouve dans les villes. Le terme « secteur secondaire », systématiquement utilisé dans les statistiques économiques étant plutôt vague, englobant autant le bâtiment que par exemple l’industrie des machines ou alimentaire, on peut cependant imaginer que le secteur secondaire alpin est moins diversifié que celui des villes et en particulier trop centré sur la construction immobilière, ce qui le met en péril à relativement court terme. On peut faire le même commentaire pour le secteur tertiaire, plus restreint en montagne mais surtout moins diversifié : alors qu’en ville, il regroupe les services liés à l’hôtellerierestauration, au commerce, à la finance, à l’informatique, à l’enseignement, à la recherche, etc. il est bien plus centré sur l’hôtellerie-restauration et sur le commerce dans les stations. On peut le constater sur la carte suivante, produite par le CEAT, qui met en évidence la surreprésentation systématique du secteur hôtelier dans les stations par rapport aux villes. 11 Chiffres tirés des rapports communaux du SCRIS, OFS, recensement fédéral de la population, 2000. 23 Figure 6: Hôtellerie et restauration en suisse (2008) Il est difficile de dire si, au-delà des taxes de séjour, le tourisme hôtelier rapporte plus ou moins aux commerces locaux que les résidents secondaires et par extension si le passage de l’un à l’autre sera favorable ou non aux populations alpines. De même, impossible de savoir si l’emploi qui risque d’être perdu dans la construction pourra être compensé par une croissance du secteur touristique. Faire des prédictions dans ces domaines n’est pas le sujet de ce travail. Il est juste intéressant ici de relever que le développement des stations alpines a mis en lumière des problèmes quant à leur intégration dans le territoire et les place aujourd’hui face au défi de se réinventer dans une optique plus durable, avec une économie basée sur autre chose qu’une bulle de spéculation immobilière aux effets désastreux sur le territoire et le paysage. La lutte contre l’envahissement des résidences secondaires ne signifie par automatiquement la fin des stations alpines ; en même temps qu’elle porte un coup dur au schéma de développement « standard » des plus grandes stations suisses, elle ouvre la voie à d’autres alternatives. On peut aussi relever que les scénarios présentés jusqu’ici sont relativement classiques dans la mesure où ils supposent une évolution qui tendrait vers l’hégémonie du secteur touristique dans l’économie des stations. Il est bon de rappeler ici que si le tourisme est aujourd’hui au centre de l’économie alpine, cela n’a pas toujours été le cas, et il pourrait être intéressant de se s’interroger si le développement d’autres domaines, en complément, ne serait pas envisageable. En formulant différemment ; tenant compte de l’évolution mondiale de l’économie, avec une concurrence toujours plus importante alimentant un besoin constant d’innovation, qui se traduit sur le territoire, comme le montre notamment l’économiste Saskia Sassen12, par l’émergence de réseaux globaux de métropoles spécialisées dans un ou quelques domaines précis, est-il réaliste de favoriser un développement économique varié des stations, ou sont-elles condamnées à devenir un support exclusif de l’industrie touristique ? 12 The City of flows, pp.39-47 24 Sans approfondir le sujet, au vu de tout ce qui précède, on pourrait penser que le processus de mondialisation encourage les régions à tendre vers une mono fonction. Il faudrait en fait plutôt parler de hiérarchie des fonctions. Les multinationales, attirées dans une métropole par des conditions favorables au développement de leur secteur d’activité spécifique sont au sommet de cette hiérarchie mais ne constituent pas toute l’économie pour autant. Elles jouent un rôle d’employeur certes, mais aussi de catalyseur pour l’économie locale : par leur besoins toujours plus importants et diversifiés, elles dopent l’innovation, ce qui localement favorise la création et le développement de petites entreprises sous-traitantes qui, bien plus encore que les seules multinationales, sont des acteurs indispensables de l’emploi. Loin d’être d’immenses entités monofonctionnelles, les métropoles sont donc très diversifiées bien que dominées par un certain nombre de secteurs économiques privilégiés. Autre élément, qui permet de faire le lien entre l’échelle mondiale et le problème des régions alpines qui nous intéresse, l’évolution de la mobilité. Plus que l’évolution des transports publics, qui concerne avant tout les principaux axes ferroviaires et routiers entre les grandes villes, ce sont les nouvelles technologies de télécommunications qui pourraient avoir un impact sur l’économie en montagne. Le numérique ouvre un espace mondialisé accessible des régions les plus reculées pour autant qu’elles disposent d’une connexion, ce qui ne pose pas de gros problèmes en Suisse. Les limites entre l’espace de travail ou de l’espace privé ne coïncident plus avec les limites physiques des bâtiments, places publiques et agglomérations. L’un des exemples les plus cités comme représentatif de ce changement est le développement du télétravail. Certains auteurs parlent de « villes augmentées »13. Peu à peu le rôle de l’espace physique dans le fonctionnement de l’économie s’estompe. Conception et production sont déjà dissociées géographiquement depuis longtemps mais l’avènement de l’ère informatique fait en plus que récemment, un nombre toujours plus grand de produits se dématérialisent. Dans un tel contexte, ce ne sont plus les qualités liées à l’accessibilité géographique qui garantissent l’attractivité des villes mais plutôt leurs qualités intrinsèques telles que le rapport à l’altérité, le nombre et la qualité des lieux de loisirs, des espaces publics, des commerces, etc. Si les régions de montagne ne peuvent pas rivaliser avec les grands centres urbains sur des points comme la diversité des rapports sociaux, l’anonymat ou encore le nombre de commerces, elles pourraient en revanche compter sur d’autres qualités qui ont tendance à faire défaut dans les villes ; les grands espaces « naturels » (non bâtis), le calme, la convivialité notamment, tout en offrant une palette d’activités n’ayant pas grand-chose à envier à celle des villes pour ce qui est de la diversité. Aucun des deux cadres n’est meilleur que l’autre ; il ne s’agit pas ici d’attirer des populations urbaines dans les montagnes mais de continuer à offrir un cadre de vie alternatif à une population sensible à ces qualités. Il faut insister ici sur le fait que lorsqu’on se place dans cette optique d’évolution, c’est en préservant et en valorisant leurs qualités propres et non pas en cherchant à imiter les villes ou en se transformant en parcs à thème que les régions de montagne parviendront à se développer. 3.6.3 Emergence d’une société alpine de décroissance ? Avant de clore cette série de chapitres axés sur l’évolution économique des régions alpines et des impacts de ces économies sur le domaine bâti, j’aimerais faire remarquer que les phénomènes et autres scénarios dont nous avons parlé jusqu’à présent ont tous un point commun : ils supposent une croissance économique. Or la croissance, justement, est en ce 13 Revue Urbanisme, N° 376, 2011 25 moment même au cœur des préoccupations du monde, tout du moins du monde occidental. La raison pour laquelle j’introduis ici cette problématique tient au fait qu’elle est susceptible à mon avis d’être décisive autant pour l’avenir des régions de montagne que pour celui des technologies et techniques « vertes » et même pour l’architecture et l’urbanisme occidental. Depuis l’éclatement de la bulle de spéculation immobilière aux Etats-Unis en 2007, le monde occidental vit selon les termes relayés par la presse « la pire crise qu’elle ait connu depuis le Krach de 1929 ». Depuis, les politiques n’ont de cesse de mettre en ouvre des « plans de relance » qui passent en Europe par des « cures d’austérité » de plus en plus drastiques imposées aux « mauvais élèves de l’union » qui néanmoins (peut-être également de ce fait !) continuent de s’enfoncer dramatiquement dans la récession. Le comble, c’est que la crise guette désormais de plus en plus les pays se targuant d’avoir la meilleure économie ou tout du moins « la plus puissante ». On en arrive au point où il est légitime de se demander qu’est-ce que l’on tente de sauver à tout prix ? La croissance !? Pourquoi ? Pour maintenir l’emploi, et donc le pouvoir d’achat, et donc la consommation, et donc la croissance ! Eh oui, au final, cela revient à sauver la croissance pour la croissance, simplement parce-que l’économie capitaliste en est totalement dépendante. L’accumulation de capital à la base du système en est indissociable. Dès lors que ce fait est accepté, (il l’est d’ailleurs à l’unanimité ; tant par les personnes en faveur du capitalisme que par celles qui s’y opposent), deux questions fondamentales se posent. Premièrement, la croissance pourra-t-elle se poursuivre indéfiniment ? Deuxièmement, la croissance est-elle indispensable à la vie ou même au bien-être de l’être humain ? A la première question, une réponse intéressante et surtout d’une logique imparable est donnée par le mathématicien et économiste Nicholas Georgescu-Roegen. Son raisonnement, très simple, se base sur les lois de la thermodynamique : conservation de l’énergie et augmentation systématique de l’entropie lors de tout processus (assimilable en quelque sorte à une dissipation de l’énergie, d’une forme concentrée utilisable vers une forme diffuse non exploitable). Le principe fondamental de la matière de Lavoisier : « Rien ne se perd ni ne se crée, tout se transforme » est également utile. La thèse de Georgescu-Roegen s’appuie sur le fait que le système économique est assimilable à un processus thermodynamique. L’homme n’a jamais été capable de créer de la matière ex nihilo ou à partir d’énergie pure ni même d’ailleurs de transformer un élément chimique pur (par exemple du fer) en un autre, exception faite des matériaux radioactifs. De ce fait, la seule chose qu’il soit en mesure de faire, c’est de manipuler des composés chimiques, manipulations bien sûr soumises aux lois de la thermodynamique. Le processus économique est ainsi réduit à une gigantesque et complexe machine à transformer les ressources qu’elle doit puiser dans son environnement. L’ensemble des ressources accessibles à l’homme se distinguent en deux catégories ; le « stock », qui regroupe l’ensemble de la matière contenu dans l’atmosphère et l’écorce terrestre (à une profondeur accessible à l’homme) et le « flux », essentiellement énergétique, qui provient du rayonnement solaire et des entrailles de la terre. Le stock contient une quantité finie de matière que l’on peut raisonnablement considérer comme constant, en dépit de l’apport météorique. L’énergie qu’il contient est également constante mais pas son entropie, qui globalement augmente. Le flux quant à lui peut être considéré comme un apport énergétique constant et éternel (il ne cessera pas avant la mort du soleil). Pour faire fonctionner sa machine économique, l’homme doit se procurer à la fois de l’énergie et de la matière. La première peut se puiser à la fois dans le stock et dans le flux. 26 Utiliser le second aurait l’avantage de permettre une production théoriquement presque éternelle, mais force est de constater que depuis la révolution industrielle, jusqu’à présent et vraisemblablement pour quelques décennies encore, le stock a très largement été privilégié. Le constat d’épuisement des ressources fossiles et des matériaux fissiles à certes été dressé il y a quelques décennies déjà, mais les énergies renouvelables ne représentent pourtant qu’une part marginale de la production d’énergie dans la plupart des pays. Cela peut s’expliquer en partie par « l’intensité énergétique », en d’autres termes « la puissance » requise par notre société. Celle-ci est telle que le dispositif de captage du flux qu’il faudrait déployer pour la fournir serait économiquement et peut être même matériellement irréaliste. Surtout tant qu’on peut compter sur l’alternative beaucoup plus rentable d’utiliser le stock. Pour se procurer les matériaux indispensables à ses produits, l’homme puise bien entendu dans la seule source à sa disposition ; le stock, fini, de l’écorce terrestre. La matière passant à travers le système subit des transformations avant d’être rejetée sous forme de déchets. Lorsqu’ils ne sont pas recyclés, ce qui est le cas pour une part dramatiquement élevée d’entre eux, les matériaux contenus dans ces déchets sont irrémédiablement perdus. Certes ils n’ont pas disparu mais ils sont dispersés au point que les ré-extraire prendrait un temps et une énergie considérable dont nous ne disposons pas et ne disposerons probablement jamais. A titre d’exemple, en Suisse, pays pourtant à la pointe en matière de recyclage, « seul » un peu plus de 80% du fer blanc et 90% des boites en aluminium sont recyclées14. Ces proportions seraient sans doute moins flatteuses encore si la statistique prenait en compte la totalité de fer ou d’aluminium présent dans tous les biens de consommation qui en contiennent. On remarque immédiatement la contradiction entre ces chiffres et une croissance éternelle ; la croissance, tout du moins la croissance basée sur la production de biens matériels, ne pourra pas en effet se prolonger plus longtemps que le stock de ressources naturelles ne sera en mesure de combler la « perte » de matière du système. Passé ce délai, la production devra inévitablement décroître proportionnellement aux pertes matérielles du système ou devra substituer le matériau faisant défaut par un autre encore disponible et ainsi de suite. Certes, on me dira, 90% de recyclage, ça ne semble pas si mal après tout. Et puis durer éternellement, c’est totalement utopique, essayons déjà d’alimenter durablement le système. Mais qu’entend-t-on par durable au juste ? Calculons… Après un cycle de vie du produit, si l’on ne puisait pas davantage dans le stock naturel pour remplacer la part de ses composants qui ne sont pas recyclés, la quantité du matériau x diminue de (1 − 𝑅)𝑥 où R est le taux de recyclage. Reste donc le solde [1 – 1 − 𝑅 ]𝑥. Par extension, après n cycles de vie, il restera [1 − 1 − 𝑅 ]𝑛 𝑥. Ainsi, en prenant un taux de recyclage de 90%, la quantité du matériau x aura diminué de 65% en 10 cycles et de presque 99% au bout de 40 cycles. On peut dès lors sérieusement commencer à douter de la durabilité effective de ce système, sachant notamment que dans le cas d’une boîte en alu, le cycle de vie ne doit pas excéder l’année et que pour bien d’autres métaux comme le cuivre, le plomb ou encore le baryum, qui entrent dans la composition des appareils électroniques, la durée d’un cycle de vie n’excède pas 3 à 4 ans et tend à diminuer pour que l’industrie puisse poursuivre sa croissance (obsolescence programmée). Faut-il un recyclage plus efficace ? Des cycles de vie prolongés ? Bien sûr, mais le fait est que même avec un taux de recyclage de 99%, (ce qui compte tenu de l’usure des pièces par frottement, inévitable dans un système mécanique, est déjà un très bon taux de recyclage), l’échéance ne serait reportée au mieux que de 400 cycles 14 Office fédéral de la statistique, 2010 27 par rapport à un taux de recyclage de 90%. C’est déjà pas mal, mais encore faut-il tenir compte de l’énergie qui sera nécessaire à un tel recyclage. Compter sur les ressources fossiles serait illusoire. A long terme, (plus d’une centaine d’années), seules les énergies renouvelables, donc l’exploitation du fameux « flux » sera envisageable. On en arrive au schéma suivant : Figure 7: Schéma d'un système économique en décroissance (no input) Ce qui précède permet de répondre à la première question : La croissance pourra-t-elle se poursuivre indéfiniment ? Il est clair que non. Tout du moins si elle ne parvient pas à se dématérialiser très largement (éventualité envisagée aujourd’hui mais que Georgescu-Roegen pouvait difficilement prévoir en 1979). L’idée d’une économie principalement immatérielle fondée sur l’échange de biens virtuels, de savoirs et de culture est plutôt séduisante, mais audelà des problèmes d’alimentation en énergie qu’elle pose, elle laisse en suspens plusieurs questions, entre-autre celles de la production des supports électroniques, du transport, de la construction et de la production de nourriture. Par ailleurs, des études ont déjà montré que si l’économie virtuelle a bel et bien explosé ces 20 dernières années, elle ne s’est pas pour autant développée aux dépens de l’économie des biens matériels, mais plutôt en complément : l’activité industrielle a continué de croître de 17% en Europe et de 35% aux Etats-Unis entre 1996 et 200615. Il faudrait en plus tenir compte de la production délocalisée et non disparue. La société ne pourra entièrement se dématérialiser et c’est précisément ce qui rend la logique capitaliste de croissance maximale incompatible avec la durabilité ; dès que les ressources naturelles seront épuisées, toute production d’un objet utilisant ces ressources se fera aux dépens d’un autre, ce qui est caractéristique d’un système stable. Etant donné l’imperfection du recyclage, il sera même en décroissance plus ou moins marquée. Pour être viable le plus longtemps possible, la production de biens matériels devra donc se limiter aux besoins de la société et non pas chercher à augmenter ces besoins pour continuer de croître. C’est précisément sur ce point ; l’autolimitation, que la pensée décroissante se fonde. Voilà qui permet de faire le lien avec la seconde question : la croissance est-elle indispensable au bien-être de l’homme ? 15 Latouche, p.47 28 Autolimiter ses besoins, cela signifie avoir conscience qu’ils ne peuvent pas être sans limites. C’est chercher son bonheur ailleurs que dans l’accumulation de produits de consommation. Dès lors que ce seul point est remis en question, beaucoup de choses le sont ; en particulier la notion de travail. Déjà au XIXe siècle, le philosophe Stuart Mill s’interrogeait sur le fait que le gain de productivité lié à l’évolution de la technologie de production soit systématiquement utilisé pour produire plus et non pour travailler moins. Cette remarque est fondamentale pour comprendre la divergence entre le chemin qu’a suivi la société occidentale depuis la fin du XVIIIe siècle et celui que proposent les partisans de la décroissance. Dans le schéma classique, la croissance est par définition une croissance de la production. Depuis le temps que cette idée domine le monde, cette notion de croissance matérielle est devenue indissociable de celle du bonheur et c’est précisément ce qui permet au système de fonctionner ; si la production était constante, le progrès technologique augmentant la productivité ferait constamment baisser le niveau d’emploi. Il faut donc une croissance matérielle permanente pour éviter le chômage de masse. Or on a déjà parlé de son incompatibilité à long terme avec la finitude des ressources. Le modèle alternatif consiste à utiliser le progrès technologique pour faire diminuer le temps de travail. La croissance n’est donc plus celle de la production mais celle du temps libre. En théorie, le temps de travail de chaque individu peut même décroitre jusqu’à permettre le plein emploi. La seule chose qui s’y oppose, c’est le besoin pour chacun de disposer d’une part suffisante de ressources pour vivre et atteindre un certain niveau de bienêtre. Toute la difficulté est de définir quelle quantité de ressources est nécessaires à ce bienêtre. On se rend bien compte qu’avec le style de vie occidental actuel, ce que gagne la majorité de la population lui suffit juste à atteindre un niveau de vie décent. Il n’apparaît même pas envisageable d’attaquer le travail. On constate pourtant que des peuples africains (Bochimans) ou sud américains (Jivaros), en gagnant 500 à 1000 fois moins sont tout de même capables de survivre sans aucune aide extérieure. Mieux ; le travail qu’ils doivent fournir pour survivre n’excède pas 4 heures par jour 16. La différence ? Ils produisent « en interne » pratiquement tout ce dont ils ont besoin ; nourriture, logement, équipements divers, soins, etc. Bien sûr, leurs abris ne permettraient pas de survivre sous nos latitudes, leur espérance de vie est basse et ils ne disposent pas de tout l’attirail technologique dont nous disposons pour nos loisirs, mais sans pour autant retourner à un mode de vie aussi « primitif », l’économie occidentale devrait prendre exemple sur plusieurs caractéristiques de ces populations. On peut citer la notion de production de proximité, la pratique généralisée de « loisirs non commerciaux », la capacité à restreindre sa consommation de biens à ce qui est nécessaire, ou encore l’entraide entre les membres de la communauté. Cela permettrait au final une gestion rationnelle des ressources, car en effet, si on ne peut contester la rationalité économique de notre société, il en va tout autrement de la rationalité matérielle. Il me semble avoir maintenant introduit suffisamment d’éléments pour faire le lien avec la thématique générale de ce travail. Le lien avec la notion d’architecture bioclimatique saute aux yeux. Il s’agit de faire mieux avec moins, de ne pas faire intervenir les questions d’économie énergétique ou encore de coûts de construction seulement à la fin du projet. On évite ainsi de s’en remettre aux technologies les plus avancées et à des quantités énormes de matériaux. Vue sous l’angle de la décroissance, une bonne construction découle naturellement de son site, exploite au mieux ses caractéristiques. Elle reste sobre, formellement autant que constructivement. Elle est économe en énergie. En outre, elle utilise des matériaux et des types d’assemblages permettant un 16 Latouche, p.234 29 recyclage presque intégral. Elle répond aux besoins minimaux de l’habitant en prenant garde que ces besoins ne soient pas comblés aux dépens de ceux des voisins. Par extension, elle tente de favoriser les liens entre les membres d’un même village / quartier, de réintroduire les notions d’entraide et de convivialité. Enfin, la bonne construction permet à l’habitant de garder un rapport direct à la terre. Idéalement, elle lui permet de subvenir en partie à ses besoins en nourriture et énergie. Bien sûr, la plupart de ces caractéristiques vont à contre courant de toutes les tendances actuelles quant au mode de vie : dépendance toujours accrue à la technologie, désir ou besoin d’être toujours équipé du dernier cri, de se déplacer toujours plus loin, généralisation du tout jetable, individualisation, diversification et versatilité des parcours de vie, amis toujours plus nombreux mais de moins en moins proches17, etc. Je reste toutefois convaincu qu’un architecte peut adopter une position critique envers ces phénomènes et encourager au travers de ses projets une manière de vivre différente. Certes, les idées les plus radicales ne dépassent généralement pas le stade de la planification, mais après tout, n’est-ce pas en essayant et réessayant dans la même voie que l’on peut faire avancer, pas à pas, le progrès ? Ce dernier point m’amène naturellement à conclure sur l’intérêt que pourraient bien avoir les stratégies de décroissance pour l’avenir des régions de montagne. Partons du principe que tôt ou tard, la logique économique qui domine aujourd’hui presque toute la planète déclinera. Dès lors, l’une des questions qui se posent, c’est comment s’opérera le changement. A une révolution brutale, je préfère l’idée d’une dislocation progressive de la machine. Imaginons… Face à des crises toujours plus longues, fortes et fréquentes, la récession deviendra vite la norme au point que le dilemme ne sera plus croissance versus décroissance mais récession versus décroissance. Le mythe du bonheur dans l’opulence matérielle ne s’effondrera pas pour autant d’un coup ; comme l’histoire l’a montré à de nombreuses reprises, lorsqu’un système arrive à son terme, il se replie sur lui-même, abandonne progressivement les territoires qu’il n’a plus moyen de gérer, ses périphéries, concentre tous ses efforts sur ses centres vitaux ; ses métropoles, qui à leur tour, incapables de s’auto alimenter et éprouvant de plus en plus de difficultés pour importer les ressources nécessaires à leur survie, commenceront inévitablement à décliner, abandonnant progressivement le superflu pour conserver l’essentiel et redécouvrant les vertus de la sobriété et les avantages d’une économie de proximité. Suivant cette logique, les régions périphériques, parmi lesquelles les régions de montagne, seront donc les premières à voir leur économie s’effondrer. Une fois brisé le lien qui les rend aujourd’hui totalement dépendantes des métropoles, dont elles constituent une extension dédiée aux loisirs ou à la production de matières premières, restera-t-il une raison pour que des personnes continuent d’y vivre ? Pour ceux qui ne parviendront pas à trouver leur bienêtre ailleurs que dans toujours plus de consommation, probablement pas. Pour ceux qui se contenteront de bâtiments simples et économes pour loger, de vastes espaces libres et de paysages ruraux pour pratiquer leurs loisirs ou encore de nourriture et de biens simples produits localement, en revanche, ces régions pourront encore offrir un cadre de vie idéal. Voilà pourquoi certains villages alpins ayant maintenu une agriculture et un artisanat local se révèlent à mon avis d’excellents laboratoires pour y expérimenter une architecture conçue autour de la gestion durable des ressources, osant aborder les questions poserait le passage à une société de décroissance. Il ne s’agit pas de conduire à la rupture mais de s’y préparer. 17 Kaufmann, p.74 30 4. Construction alpine Au cours de sa longue histoire, l’architecture s’est imposée comme un support culturel. Qu’elle se rapporte à une culture nationale, régionale ou encore à un mouvement artistique, elle véhicule des idées quant à une manière de vivre et de construire. Au gré des innovations techniques et des influences étrangères, l’architecture évolue, s’hybride. Une différenciation des types architecturaux apparait entre les bâtiments les plus récents et les anciennes constructions encore entretenues. Dans les régions alpines, surtout dans celles historiquement peuplées ayant connu un développement touristique précoce, ces phénomènes sont particulièrement visibles. Géographiquement isolées, les régions alpines peuplées de longue date ont dû composer à l’origine avec des ressources locales, ce qui dans l’architecture à donné naissance à des typologies très caractéristiques. Les effets de l’isolation ne se résument pas à une dichotomie montagne – ville ; ils concernent aussi les régions alpines entre elles. Il n’est dès lors pas surprenant de constater une différenciation architecturale et urbaine entre ces différentes régions. Cela se lit avant tout dans l’architecture vernaculaire puisqu’avec l’arrivée du tourisme, les techniques de construction des villes se sont rapidement imposées presque partout pour permettre le confort moderne. Les nouveaux bâtiments sont en général le résultat d’une hybridation de la villa périurbaine avec les constructions locales, lorsqu’ils ne sont pas simplement une transposition directe d’immeubles urbains à la montagne ou des pastiches de constructions vernaculaires. Des différences, liées entre autre à l’orientation touristique (tourisme de masse ou tourisme sélectif), subsistent cependant même au niveau des constructions récentes. Quelques grandes familles architecturales seront décrites succinctement un peu plus loin, après l’introduction de thèmes plus généraux de la construction en montagne. 4.1 La densité dans les régions rurales La notion de densité est complexe. Historiquement liée à l’urbain, elle n’a cependant pas répondu aux mêmes critères d’appréciation pendant toutes les périodes de l’histoire. A une densité liée à une nécessité défensive, qui caractérise les villes du Moyen-âge, a succédé une densité liée à des préoccupations sur l’esthétique des espaces publics, fixée par les gabarits des bâtiments. Au cours du XXe siècle, elle est à son tour remplacée par une densité cette fois-ci liée d’avantage à des préoccupations hygiénistes ou économiques, produite par les coefficients d’occupation (COS) et d’utilisation (CUS) du sol. Ces derniers, jugés trop abstraits, sont depuis une bonne vingtaine d’année à leur tour remis en question, au profit d’une approche basée sur l’énonciation de principes concrets reflétant une vision claire quant à l’image que l’on souhaite donner à un territoire18. La densité va bien au-delà des simples coefficients arithmétiques qui fixent le rapport plein vide. Elle est une qualité sensible de l’environnement qui varie considérablement selon les contextes. Parmi les exemples fréquemment cités, on retrouve la comparaison entre les grandes cités de banlieue françaises et les îlots haussmanniens du centre de Paris. La densité des premières est perçue très négativement alors même que leur COS et même leur CUS sont généralement inférieurs à ceux des seconds, qui bénéficient eux d’une image positive. 18 Amphoux, p.84 31 Lorsque la densité bâtie est accompagnée par une densité des activités et des flux de passants, elle est généralement beaucoup mieux acceptée que lorsque seule la densité bâtie est visible, d’où l’importance du concept de densité-mixité. La densité donne lieu à des architectures et des espaces urbains très différents selon les époques ou les régions bien sûr mais aussi selon le type d’affectation de zone. En plus des habituels coefficients d’occupation et d’utilisation du sol, un certain nombre de règles, certaines générales et d’autres propres à chaque type de zone sont édictées par le règlement communal, chargé de sauvegarder les spécificités architecturales du lieu. Ces règlements sont plus ou moins contraignants selon les communes, on y retrouve des contraintes de gabarit (nombre de niveaux, hauteur, profondeur maximale, forme de toit), des contraintes de positionnement (alignement de façades, ordre contigu ou non, distance aux limites de parcelle) ou encore des contraintes de matérialité (façade en bois avec socle en pierre ou béton par exemple). Contrairement aux seuls coefficients de densité, ces règlements reflètent par les principes qu’ils énoncent une volonté concrète de donner un visage, une atmosphère à une zone bâtie, ce qui s’inscrit mieux dans la logique de considérer le territoire urbain comme un biotope ayant d’autres qualités que la seule densité. En contrepartie, ils ont tendance à limiter les possibilités d’innovation et d’évolution du bâti sur le territoire. Pour produire de la densité au sens le plus basique, il suffit de fixer le nombre d’étage et les distances minimales à respecter entre les bâtiments. Les deux paramètres sont liés par le fait que plus les bâtiments sont hauts, plus ils nécessitent d’être espacés, pour que leur ombre portée ne nuise pas au voisinage. Tant que ce principe, cher aux architectes hygiénistes du début du XXe siècle n’est pas remis en question, la densité d’un territoire a donc une limite que l’augmentation du nombre d’étages ne parviendra pas à dépasser. De même, la construction de bâtiments hauts ne peut pas non plus se justifier par le besoin de libérer des surfaces de terrain pour les loisirs ou la végétation puisque, comme le montre notamment Karin Lischner19 ; le gain de surface de terrain libre est considérable lorsque les bâtiments passent de 1 à 3 étages, mais au-delà de 4 étages, la surface gagnée au sol est minime (ce qui est arithmétiquement logique : sur une parcelle totalement bâtie sur 1 niveau, le passage à 2 étages produit un gain au sol de 50% alors qu’il n’est plus que de 5% lorsqu’on passe de 4 à 5 étages). En résumé, construire des bâtiments hauts n’est pas la seule manière de densifier un territoire. Le choix du gabarit doit reposer avant tout sur la cohérence avec le contexte. Au niveau des distances entre les bâtiments dans les agglomérations alpines, on peut relever une différence marquée entre les « zones de village » et les « zones de chalets » qui constituent à elles-deux l’essentiel du territoire urbanisé. Dans les premières, qui englobent en général le noyau historique et certains quartiers bordant les axes de transport majeurs (grand-rue par exemple), le règlement cherche avant tout à préserver voire rendre plus lisible les places, rues et autres espaces publics. Pour cela, il définit les alignements de façade, autorise généralement et souvent favorise l’ordre contigu, permettant au passage le regroupement sur un espace restreint des commerces et des infrastructures publiques. Ceux-ci bénéficient d’une accessibilité optimale et contribuent en retour à définir les espaces publics qui retiennent l’essentiel des visiteurs. La référence est ici clairement urbaine : la définition de l’espace public prime sur l’unité du style architectural des bâtiments, ce sont leur agencement et leurs gabarits qui jouent le plus grand rôle. Il n’est de ce fait pas surprenant que l’on retrouve plus de variation dans l’architecture des bâtiments des centres villageois que dans les zones pavillonnaires. 19 Demain, l’habitat individuel groupé, voir bibliographie 32 Les zones de chalets se caractérisent quant à elles par l’interdiction de construire en ordre contigu. Le règlement fixe une distance minimale entre les bâtiments ainsi que leur forme et matérialité. L’essentiel dans ces zones est de préserver une unité formelle du bâti, indépendamment des espaces publics, qui sont souvent totalement absents des zones de chalets. La référence est ici plus proche de l’habitat dispersé qui caractérisaient et caractérisent encore en partie les domaines agricoles dans les périphéries villageoises. Figure 8: Centre villageois et habitat dispersé (Château-d’Oex) Dans les villages alpins comme dans les villes occidentales en général, la densité ne peut pas tout justifier ; elle n’est pas un but en elle-même mais un moyen de parvenir à d’autres objectifs, en particulier à limiter l’étalement urbain et la perte de terrains productifs ou naturels qui l’accompagne. Les arguments écologiques et paysagers sont donc à la base des processus de densification. Ces arguments restent valables encore aujourd’hui mais ne sont plus suffisants ; il faut prendre garde de ne pas faire de la densité pour le seul bénéfice du territoire externe à la zone densifiée. Le risque, si l’on ne cherche pas à tirer parti des qualités intrinsèques à la densité est qu’on assiste à une densification « par défaut », sans qualités propres, de zones définies en négatif par rapport aux zones protégées20. En Suisse, les zones à bâtir dans les villages alpins sont, comme dans toutes les agglomérations du pays, limitées par les directives sur l’aménagement du territoire qui accompagnent le plan directeur cantonal. L’application concrète de ces règles est à la charge des communes, contraintes d’adapter leurs plans d’affectation aux directives cantonales. Dans le canon de Vaud, cas qui nous intéressera tout particulièrement dans ce travail, le dimensionnement des zones à bâtir est régulé par la « croissance démographique programmée » des communes sur 15 ans. En d’autres termes, la surface totale des zones à bâtir d’une commune doit être adaptée pour répondre aux besoins en nouvelles constructions que nécessiterait sa croissance démographique. Afin d’éviter les abus (croissance estimée à +60% en 15 ans par exemple), cette croissance est limitée au rythme cantonal des 15 ans précédent le plan directeur, soit 15% entre 2008 et 202321. Une exception notable est à relever : cette limitation concerne uniquement les zones à bâtir situées hors centre. La croissance dans le centre n’est pas limitée par le plan directeur. On remarque ici une politique clairement orientée vers un objectif de densification des agglomérations et de réduction de l’étalement urbain, d’autant plus qu’un assouplissement de la limite des 15% est toléré lorsque cela est justifié par la mise en valeur de nœuds de mobilité douce ou de nouveaux équipements publics. On pourrait voir une opportunité de « tricher » en sur-dimensionnant le centre, mais là encore, la définition est régulée par les critères d’accessibilité (maximum 10 20 21 Amphoux, p.44 Application du plan directeur cantonal, méthode pour délimiter le périmètre des centres, Etat de Vaud, 2008 33 minutes à pied d’un arrêt de transport public) et d’activités (présence de commerces et équipements publics). Plus encore que dans des régions urbanisées de longue date, les agglomérations de montagne doivent gérer les conflits provoqués par les intérêts souvent antagonistes qu’ont d’un côté les gestionnaires du territoire et de l’autre les habitants, dont une forte proportion de résidents secondaires. Les premiers, dans l’optique de préserver le territoire agricole, le paysage, de limiter la présence et les flux de véhicules dans les stations ou encore de définir clairement des espaces publics, ont plutôt tendance à favoriser un certain degré de densité alors que les seconds, très attachés aux acquis du XXe siècle qui garantissent à chacun un dégagement visuel total et un degré élevé de privacité, d’isolement, préfèrent des espaces verts de grande dimension et des infrastructures facilitant l’utilisation de la voiture (parkings nombreux et vastes, routes larges et lisses). Autant de facteurs favorisant la dispersion du bâti et une très faible densité. Dans la plupart des cas, l’opposition entre ces deux manières de considérer le développement alpin à donné lieu à un compromis semblant, malgré son succès, peu satisfaisant du point de vue urbain ; les quartiers de Jumbo-chalets. Figure 9: Le rôle de la densité dans les typologies du bâti Outre les problèmes liés aux bâtiments mêmes, qui seront discutés un peu plus loin, les quartiers de Jumbo-chalets posent la question de l’utilisation des espaces extérieurs. Ces immeubles, pour offrir à tous leurs occupants un bon ensoleillement, un dégagement visuel aussi large que possible et une ou plusieurs places de stationnement, sont en effet souvent très distants les uns des autres, tout du moins lorsque la frénésie immobilière ne pousse pas les promoteurs à exploiter le moindre mètre carré constructible. Or on peut malheureusement presque toujours constater que ces espaces séparant les bâtiments sont de véritables déserts de bitume et de gazon. Tout d’abord, même si les parkings sont fréquemment enterrés, il n’est pas rare qu’une partie (places visiteur par exemple) voire la totalité du stationnement dans certains de ces quartiers soit extérieur. Etant donné la densité de population, cette surface allouée aux véhicules (circulation + stationnement) n’est pas à négliger. Ensuite, si l’importance de la surface des pelouses peut paraître séduisante, il faut tenir compte d’une différence majeure avec les jardins des chalets individuels : ce sont des espaces collectifs et non privatifs. La quasi absence de zones jardinées que l’on observe dans presque tous ces quartiers de jumbochalets pourrait révéler l’incapacité des résidents à s’approprier collectivement ces espaces. Il semble bien que le plus souvent, seuls les résidents du rez-de-chaussée aménagent une petite terrasse et un coin de plate-bande au pied des immeubles, à proximité immédiate de leur appartement. Les habitants des étages quant à eux se contentent de leur(s) balcon(s). 34 Figure 10: un quartier de Jumbo-chalets à Château-d'Oex A la fois trop collectifs pour que les résidents se les approprient et trop privatifs pour que l’ensemble de la collectivité ne s’y engage, les espaces verts des quartiers de Jumbo-chalets peinent à trouver une fonction au-delà de leur rôle purement hygiéniste. Ces quartiers apparaissent ainsi comme de grandes zones mortes, très difficiles à intégrer dans le tissu villageois. Ils se résument à la concentration d’une somme d’individus sur un territoire sans qu’aucune vie collective n’émerge. Avant de conclure ce chapitre, il faut encore parler de l’importance de la végétation dans la perception de la densité. Les arbres, par leurs dimensions, font partie intégrante du jeu de volumes de l’architecture, particulièrement dans un environnement bâti de faible densité, avec des bâtiments dont les dimensions restent relativement modestes. La plupart des arbres dépassent d’ailleurs les chalets en hauteur. L’étagement des villages dans la pente rend d’autant plus évident l’impact de la végétation que l’ensemble des zones bâties peut être observé du même point de vue. Figure 11: Zone de chalets avec et sans végétation haute 35 La végétation est un complément de l’architecture à ne pas négliger ; elle peut servir de structure à un territoire ; la classique haie de thuyas délimitant les propriétés dans les zones villas, (pour le plus grand désespoir des paysagistes et écologistes) en est un exemple frappant. Mais bien au-delà d’un simple rôle de barrière elle peut servir à régler avec finesse les rapports de voisinage, à mettre en évidence des bâtiments, à filtrer la lumière, à générer des jeux d’ombres ou encore à fournir des coins ombragés agréables en plein été, voire dans le pire des cas, à camoufler des « horreurs ». La végétation joue un rôle important dans la perception de la densité et « l’atmosphère » d’un quartier, au point qu’on puisse parler de COS végétal. Certains architectes comme Bruno Taut, l’un des concepteurs de l’Onkel Toms Siedlung à Berlin, l’ont bien compris et jouent avec la végétation haute pour donner aux espaces extérieurs un sens, une identité qui diffère radicalement des parkings et grandes pelouses « nues » auxquels on est davantage habitué lorsque l’on visite une cité de logements collectifs. L’arborisation des grands espaces permet en particulier de rompre la monotonie souvent critiquée des grands ensembles de logements collectifs, et ceci avec des moyens financiers réduits. Figure 12: Onkel Toms Siedlung à Berlin (Architecte : Bruno Taut) L’un des problèmes que pose la végétation haute est lié à la cohérence paysagère. La plupart des arbres ne sont pas en effet plantés dans le domaine public mais sur des parcelles privées. Or même si les communes se réservent en général le droit d’intervenir sur la plantation d’arbres, celle-ci n’est visiblement pas régulée d’une manière aussi stricte que la construction de bâtiments ne l’est par les règlements d’aménagement du territoire, ce qui fait qu’en pratique, chacun peut planter sur sa propriété plus ou moins ce que bon lui semble. Même si le climat se charge de faire le tri des essences pouvant se développer, la disposition anarchique des arbres rend très difficilement lisible les éventuelles structures végétales à l’échelle territoriale, exception faite des plantations autour d’édifices emblématiques, des massifs forestiers ou autres cordons boisés. Lorsque des plans de plantation sont établis (très rarement), l’essentiel d’entre eux concerne l’échelle domestique. 36 Si l’on souhaitait donner une cohérence à la végétation à l’échelle du village, l’une des solutions serait de donner davantage d’espace au domaine public, notamment aux rues qui desservent les différents quartiers. Cela permettrait par exemple de donner un peu d’espace pour des plantations alignées d’arbres qui pourraient à la fois ombrager les rues, établir un espace de transition entre la rue et les habitation (et ainsi éviter les haies de thuyas) et permettre de souligner une hiérarchie du réseau routier. Cela se ferait toutefois au dépens de la surface « vendable » des parcelles et représenterait une charge d’entretient supplémentaire pour les communes, qui n’ont donc pas vraiment d’intérêt à aller dans cette direction. A une échelle de planification plus fine, il appartient aux architectes de proposer des solutions pour les aménagements extérieurs des parcelles qui offre une cohérence avec le paysage. Il ne serait pas surprenant que le foisonnement incohérent de végétation haute que l’on observe dans de nombreux villages alpins soit une conséquence directe d’une sousplanification des espaces extérieurs ; comment en effet aménager des restes de pelouses exigus, sombres, pentus qui subsistent entre les bâtiments posés au centre de leur parcelle sans plus de considération pour le solde de terrain ? Les aménagements extérieurs ne devraient pas être réduits au seul service de la valorisation des espaces intérieurs, il devraient aussi posséder leurs qualités propres, ce qui pourrait sans doute plus facilement s’obtenir avec un minimum de planification au départ du projet, sans pour autant avoir recours à un plan hyper directif ne laissant aucune liberté d’aménagement au propriétaire. Parmi les résultats qu’on peut tirer de ce chapitre, il est particulièrement intéressant de relever que la densité n’est pas un paramètre nouveau dans la construction en montagne ; les autorités ont très tôt pris conscience des avantages de la densité, notamment pour préserver le domaine agricole et limiter les coûts liés aux infrastructures. Le problème n’est donc pas tant le fait de densifier que la forme de densification à adopter. A chaque contexte correspond une forme de densité adaptée, pas seulement dans l’absolu au niveau des coefficients de surface bâtie mais aussi en terme d’architecture : dimensions, proportions, unité, matérialité, etc. L’adoption presque systématique d’une typologie telle que le Jumbo-chalet dès qu’il s’agit de densifier est largement critiquable sur ce point. D’un autre côté, il ne s’agit pas non plus d’essayer systématiquement d’éradiquer cette typologie au profit d’un tissu plus serré comme dans les centres villageois ou d’une quelconque forme miracle qui résoudrait tous les problèmes. Il s’agit en fait simplement de se poser à chaque fois la question de quelle serait la réponse architecturale la mieux adaptée, de ne pas reproduire systématiquement des formes préétablies quel que soit le contexte. Les villages alpins peuvent supporter un certain degré de diversité dans les formes bâties, c’est là un des grands enseignements que l’on peut tirer de l’observation de leurs centres anciens. Le traitement du sol, l’implantation du bâti dans le terrain, la structure des espaces collectifs et de la végétation, sont des éléments centraux dont il faudrait tenir compte pour faire coexister au mieux identité villageoise et densité. 4.2 Urbanisme des villages alpins Lorsqu’on parle de villages de montagne, dont la population varie de quelques centaines à un peu plus de 5'000 habitants à l’année pour les plus importants et dont l’essentiel du tissu est composé de résidences individuelles, la planification urbaine doit s’appuyer sur un ensemble de caractéristiques qui parfois diffèrent un peu de celles qui sont habituellement à la base de la structure urbaine des grandes villes. En particulier, les nœuds de transport publics ont une importance moindre : dans la plupart des régions alpines, les transports publics sont utilisés le plus souvent pour des 37 déplacements exceptionnels vers l’extérieur de la région et très peu pour la mobilité quotidienne. Ils restent cependant importants pour l’accessibilité des zones touristiques. En réaction directe au fait que les transports publics s’avèrent peu structurants, la proximité entre la résidence et le lieu de travail est un facteur encore assez important, même s’il tend clairement à s’estomper depuis au moins 30 ans22. Les espaces publics eux aussi ont un rôle légèrement différent ; les places, rues marchandes et autres lieux de rassemblement font bien sûr partie du « cachet villageois » tant apprécié par les touristes, mais il faut reconnaitre que ces espaces ne sont que rarement les éléments identitaires des stations. Ce rôle est en effet davantage attribué au paysage (montagnes emblématiques, par exemple le Cervin à Zermatt ou le Mont Blanc à Chamonix) ou à des bâtiments (par exemple le Palace à St.Moritz ou à Gstaad, le Temple à Châteaud’Oex ou le grand Chalet à Rossinière). Il y a donc une forme d’externalisation de l’identité des agglomérations de montagne, qui a malheureusement tendance à se faire aux dépens de la qualité des espaces urbains dont le rôle n’est finalement que secondaire. Cela peut se lire en observant la manière dont les bâtiments, en particulier dans les zones chalets, s’agencent, semblent s’écarter au plus les uns des autres pour profiter au mieux d’un dégagement visuel vers le paysage lointain. Il va de soi que ce phénomène peut poser problème lorsqu’on cherche à aller vers plus de densité puisque les bâtiments recherchent au maximum à s’isoler des espaces publics. Comme dans les villes, l’urbanisme des villages alpins peut compter sur la présence structurante d’un ou plusieurs centres, généralement historiques, densément bâtis, qui regroupent la majorité des fonctions publiques et des lieux de consommation, y compris la « grande distribution », bien que quelques halles commerciales s’installent parfois dans les périphéries. Il n’est pas rare de trouver au sein du tissu récent de chalets des centres secondaires, souvent d’anciens hameaux avalés par l’agglomération suite au fort développement urbain du XXe siècle. La disparition progressive des hameaux et autres petits ensembles de constructions agricoles qui constituent une forme traditionnelle d’habitat dispersé est d’ailleurs regrettable dans la mesure où c’est un pan entier du patrimoine paysager qui disparaît avec eux. Si l’habitat dispersé est souvent associé à une image plutôt négative de mitage du territoire, sa forme traditionnelle que l’on retrouve encore dans les périphéries de certaines agglomérations de montagne possède des qualités qui la rendent beaucoup moins critiquable quant à sa durabilité. Ces petits ensembles bâtis sont en effet toujours liés au territoire agricole environnant, dont ils constituent une centralité fonctionnelle. Les grands espaces non bâtis ne sont donc pas pour autant dénués de fonction ou surdimensionnés, ils sont indispensables pour fournir la nourriture au bétail abrité au sein des hameaux qui font partie de l’appareil productif des villages de montagne. On conçoit dès lors aisément l’enjeu que représente la considération de ces espaces non pas comme de grandes réserves de terrain à bâtir, mais au contraire comme des territoires menacés, à préserver absolument. L’urbanisme des agglomérations de montagne est très sensible aux éléments naturels. En premier lieu, l’ensoleillement joue un rôle très important. La pente et ses implications, comme le risque d’avalanche ou de glissement de terrain, ou encore l’hydrographie (risque de crues) sont aussi des facteurs fondamentaux. On peut en premier lieu différencier les villages de fond de vallée, de loin les plus nombreux : Davos, Zermatt, Gstaad, Château-d’Oex entre autres, des villages établis à flanc de montagne, relativement proche du sommet, comme Leysin ou Gryon par exemple. Dans un 22 Voir chapitre sur la mobilité en région alpine 38 cas comme dans l’autre, on observe toutefois avant tout une tendance à s’établir sur des pentes faibles ; la position de l’exemple de Leysin sur un replat en hauteur peut s’expliquer tout simplement par le fait que le bas de vallée de la Grande Eau est très escarpé. Figure 13: Comparaison Leysin (g.) - Lenk (dr.) L’établissement à flanc de montagne pose plus qu’ailleurs le problème des avalanches. Celles-ci sont plus fréquentes à mesure que l’altitude augmente et sur les versants ensoleillés et dépourvus de végétation haute. Les pentes les plus dangereuses pour les avalanches ne sont pas forcément les plus raides ; à partir d’une certaine déclivité, la neige ne peut plus s’accumuler et donc provoquer d’avalanche importante. Inversement lorsque la pente est faible, la cohésion du manteau neigeux avec le sol assure une certaine stabilité. Les pentes les plus à risque ont une déclivité comprise entre 80% et 200%. Les zones de départ et couloirs à avalanches sont souvent connues empiriquement et sont aujourd’hui répertoriées sur les cartes de dangers. La construction est en principe interdite lorsque le risque d’avalanche est jugé élevé et soumise à conditions lorsqu’il est faible. Des dispositifs pare-avalanches viennent compléter la protection contre ce phénomène qui continue néanmoins de causer des dégâts année après année. Figure 14: Carte des dangers pour la région de Leysin 39 Dans les fonds de vallées, la question des avalanches est moins décisive, mais d’autres problèmes prennent de l’importance, en particulier l’ensoleillement. Avec l’ombre des montagnes, l’ensoleillement n’est pas égal sur tout le territoire. On peut d’ailleurs sur ce point différencier les vallées orientées Nord-Sud comme par exemple le Simmental de celles orientées Est-Ouest comme la vallée de la Sarine au Pays-d’Enhaut. Dans le premier cas, le soleil éclaire de manière plus ou moins équivalente les deux versants, favorisant le développement des agglomérations tout au fond de la vallée de part et d’autre de la rivière lorsque le lit de celle-ci n’est pas trop profond et escarpé. Une bonne partie des chalets orientent leur façade pignon dans l’axe de la vallée pour profiter de l’ensoleillement. On relève toutefois bon nombre d’exceptions en Valais : les vallées latérales y sont presque toutes orientées Nord-Sud et pourtant, de nombreux villages se développent sur les versants. Les chalets s’y orientent transversalement par rapport à l’axe de la vallée, vers l’Est ou vers l’Ouest selon le versant sur lequel ils se trouvent. Dans cas des vallées orientées Est-Ouest, on différencie le versant Nord, l’adret ou adroit, plus ensoleillé, du versant Sud, le revers, moins ensoleillé en raison de l’ombre des montagnes. Ombre qui d’ailleurs se projette sur le fond de vallée et remonte partiellement sur l’adret, ce qui explique en partie le fait que les agglomérations se développent souvent légèrement en hauteur par rapport au fond de vallée. Les chalets orientent leur façade pignon transversalement par rapport à l’axe de la vallée, ce qui avec l’étagement dû à la pente produit un paysage alpin très caractéristique, célèbre dans le monde entier. Figure 15: Types de vallées et implantation des villages 40 La pente influence aussi la manière de circuler dans les villages ; la pente des routes étant limitée, elles attaquent la pente de manière différente selon la déclivité, donnant aux villages concernés des formes caractéristiques. Enfin, elle influence également la forme et la disposition du bâti, bien que la technologie moderne permette de s’affranchir de bien des contraintes sur ce point. 4.2.1 Structures parallèles à la pente Ce type de structure villageoise apparaît généralement lorsque la pente est trop forte pour être attaquée de front par les routes. La forme urbaine produite s’étend parallèlement aux courbes de niveau, le long de la rue ou des rues principales reliées entre elles par des charrières. Les chalets se disposent le long des rues en bandes qui s’étagent le long de la pente. Dans le cas classique, ils présentent leur façade pignon à la rue (qu’il s’agisse de la façade principale ou de la façade arrière), plus rarement leur façade gouttereau. La disposition en bande des bâtiments est favorable à l’ordre contigu, mais celui-ci n’est cependant utilisé qu’exceptionnellement en dehors des centres villageois historiques. En général et particulièrement lorsque la rue principale fait office de rue marchande, les bâtiments qui l’entourent s’alignent directement sur le bord de la chaussée, sans laisser d’espace de seuil continu comme par exemple une bande de petits jardins ou de terrasses. Dans les structures anciennes, le fait que l’espace donné à la rue ait été déterminé à l’époque en se basant sur les gabarits des charrettes et sans prévoir une séparation des « véhicules » et des piétons fait qu’aujourd’hui, il est même difficile de laisser un espace suffisant pour un trottoir lorsque la rue est carrossable dans les deux sens. Malgré tout, presque chaque chalet dispose de son espace de jardin, qui se trouve donc une fois sur l’arrière du bâtiment et une fois sur l’avant. De même, l’entrée dans le chalet se fait une fois par l’arrière et une fois par l’avant, ce qui nécessite une adaptation typologique du bâtiment. Figure 16: Schéma d’une structure villageoise parallèle aux courbes de niveau Le cas de la partie ancienne du village de Rougemont est assez représentative de ce type d’urbanisme, d’autant plus qu’il présente également un étagement du bâti de part et d’autre de 41 sa rue principale, ce qui rend la coupe de cet espace très instructive : la pente permet aux bâtiments de la rangée supérieure de dominer d’un niveau ceux de la rangée inférieure et donc d’aller chercher un maximum de lumière pour l’étage principal, (systématiquement le premier étage sur rez dans les chalets traditionnels, qui n’ont en outre dans l’écrasante majorité des cas que deux niveaux sur rez au total). Ce dernier se retrouve en effet en face des combles de la rangée opposée, qui compte tenu de la pente du toit laissent largement passer la lumière. Le décalage en coupe implique également que l’on n’entre pas au même niveau dans les bâtiments de part et d’autre de la rue ; on entre directement au premier étage dans les bâtiments de la rangée inférieure alors qu’il faut monter d’un étage pour atteindre l’étage principal des bâtiments de la rangée supérieure (où se trouve l’entrée principale de l’habitation puisque le rez des maisons villageoises, lorsqu’il n’est pas commercial, est généralement utilisé comme cave). Cela donne lieu à un dispositif largement répandu et très caractéristiques des chalets villageois dans les alpes : l’escalier extérieur longeant la façade pignon, généralement allant du centre de la façade vers les bords. On en retrouve souvent deux symétriquement par rapport à l’axe de la façade, notamment dans les « demi-chalets mitoyens ». L’escalier se prolonge généralement d’un petit balcon menant à l’entrée de l’habitation qui se trouve le plus souvent sur les côtés de la façade. Le tout est abrité par l’avant-toit du chalet, ce qui permet d’utiliser le dispositif en tout temps, traditionnellement pour aller au sec à la cave, pour protéger le bûcher des intempéries ou pour y faire sécher le lin, le chanvre ou encore les « Lampés » pour nourrir les porcs23. Aujourd’hui, ces balcons ont perdu leur fonction agricole mais restent des espaces agréables pour la détente. Figure 17: Coupes type sur la route d'un village de structure parallèle aux courbes de niveau 4.2.2 Structures perpendiculaires à la pente Ce type de structure villageoise apparaît lorsque la pente est suffisamment faible pour que la rue principale du village l’attaque frontalement. Les bâtiments s’étagent de part et d’autre de la rue montante, lui présentant leur façade gouttereau. Contrairement à ce que l’on a pu voir pour les structures parallèles à la pente, ce type d’urbanisation est peu propice à l’ordre contigu puisque la façade pignon, s’oriente généralement transversalement par rapport à la rue montante. Il est en effet très rare que la façade pignon doive gérer la pente. Ce rôle est plutôt dévolu aux façades gouttereau. L’ordre contigu peut cependant exister sous forme fragmentaire : l’habitation peut être contigüe à une ferme à l’arrière par exemple. Il peut aussi se développer transversalement à la rue principale auquel cas on a affaire à une structure « en peigne ». 23 Raymond, pp.239-240 42 Figure 18: Schéma d’une structure villageoise montante Dans les structures montantes, dans les parties anciennes des villages tout du moins, on retrouve des espaces semi-publics de qualité, liés à la desserte des logements. En effet, comme dans le cas des villages se développant longitudinalement, on continue d’entrer par l’arrière ou l’avant (pignons) dans de nombreux bâtiments. L’entrée ne donne donc pas directement sur la rue principale et nécessite ainsi l’aménagement de placettes, ruelles ou jardins en alternance avec le bâti pour la rendre accessible. Ces espaces intermédiaires dont la dimension peut varier considérablement de quelques mètres à plusieurs dizaines de mètres permettent l’ensoleillement des façades pignon et sont également appropriables par les habitants pour y ranger du matériel, y aménager un morceau de jardin, une terrasse ou malheureusement, comme c’est souvent le cas aujourd’hui, pour y garer leur voiture. Figure 19: Coupe longitudinale type sur la route d'un village en structure montante Compte tenu du fait qu’on ne peut pas monter indéfiniment avec une pente faible, les villages adoptant un plan transversal à la pente sont en règle générale de petite taille, souvent des hameaux comme Flendruz ou Panex. Lorsque leur dimension augmente, on retrouve des formes hybrides comme dans le cas de Verbier par exemple. On peut par ailleurs généraliser ce dernier commentaire à toutes les agglomérations alpines, car même si les structures longitudinales permettent un développé important en longueur, dès que l’on dépasse le millier d’habitants, on a normalement à faire à une forme hybride avec une ou plusieurs rues principales et une ramification de multiples rues secondaires. 43 Figure 20: Schéma d'extension classique du réseau routier villageois 4.3 Mobilité en région alpine Dans les régions alpines, les distances et les dénivelés sont tels qu’il est difficilement envisageable de développer la mobilité douce. En outre, la population et la densité est généralement insuffisante pour développer des transports collectifs concurrentiels à la voiture. A Château-d’Oex par exemple, la compagnie de chemin de fer propose une cadence de un train par heure et par direction, ce qui est insuffisant pour convenir aux exigences de la mobilité quotidienne des résidents. De ce fait, la plupart des habitants et résidents secondaires disposent de leur(s) voiture(s) et les utilisent dès lors pour presque tous leurs déplacements, même pour des longs trajets pour lesquels les transports publics deviennent concurrentiels en temps de parcours comme en coût de trajet (carburant + parking vs. prix du ticket) ou au contraire pour des déplacements très courts pouvant facilement se faire à pied. Compte tenu de ces caractéristiques, il est difficile d’envisager un report modal sensible de la voiture vers les transports publics. Si on désire réduire l’utilisation de l’automobile, inutile de chercher à convertir les personnes travaillant dans les secteurs primaires et secondaires ; l’agriculture et le bâtiment, qui sont largement dominants dans ces secteurs économiques, nécessitent des déplacements fréquents et relativement longs. En outre, ils s’effectuent le plus souvent avec des charges importantes (outillage, marchandises) qui ne pourraient être transportées autrement qu’avec une voiture ou un camion. Il faut cibler en priorité les personnes travaillant dans le secteur tertiaire et les déplacements quotidiens liés aux achats et loisirs. Bien entendu cela vaut surtout pour les villages alpins dont la population travaille en grande majorité sur place. Pour les autres, il faudrait déjà commencer par offrir un nombre d’emplois locaux suffisant ou au contraire tabler sur une baisse de la population résidente avant d’imaginer une diminution du trafic automobile. Mais concentrons-nous sur les premiers. Une stratégie valable pour réduire le trafic automobile serait d’offrir dans les villages une palette d’activités satisfaisante et de favoriser l’implantation de petits commerces au sein ou à proximité directe des quartiers résidentiels, de façon à ce que le besoin de se déplacer en ville pour les achats ou les loisirs soit moins fréquent. Il est bon aussi de concentrer les emplois dans quelques pôles de développement bien répartis dans les agglomérations. L’idéal pour éviter la tentation d’utiliser la voiture étant que les places de travail, les commerces et les 44 lieux de loisirs soient situés dans un rayon maximum d’environ 300 à 500 mètres autour des habitations. La situation d’aujourd’hui dans la plupart des stations suisses de moyenne et haute importance correspond déjà plutôt bien à ce que nous venons de décrire, et pourtant la voiture ne cesse de gagner du terrain. Même en disposant de services relativement nombreux et de places de travail à proximité du domicile, les habitants des stations utilisent donc de plus en plus la voiture. Dans le cas de Château-d’Oex, les statistiques24 montrent une augmentation de plus de 20% de la part modale de la voiture entre 1980 et 2000. Cette hausse est directement proportionnelle à une baisse de 10% de la part des personnes peu mobiles et de celles privilégiant la mobilité douce. La part des usagers des transports publics est restée stable et extrêmement faible. Figure 21: Part modale des moyens de transports pour le travail à Château-d’Oex Evolution entre 1980 et 2000 Malgré cette augmentation spectaculaire de la part modale de la voiture, le temps de parcours quotidien est resté stable et bas : 65% des habitants faisaient en 2000 moins d’un quart d’heure de trajet par jour pour le travail contre 75% en 1980, une baisse plutôt faible par rapport à ce à quoi on pouvait s’attendre en observant l’augmentation de la part des automobilistes. Cela tend à indiquer que la majeure partie des 20% de « nouveaux automobilistes » ne parcourent pas de grandes distances avec leur véhicule pour se rendre à leur travail (la statistique du temps de parcours quotidien du SCRIS ne pend pas en compte les déplacements liés aux loisirs). Un temps de parcours quotidien de 10 à 30 minutes ne permet pas de faire ne serait-ce qu’un seul aller-retour en dehors de la région. Ces personnes possèdent donc un véhicule mais continuent de travailler dans un lieu très proche de leur logement. 24 SCRIS, statistique de l’Etat de Vaud 45 Figure 22: Temps de parcours quotidien pour le travail à Château-d'Oex Evolution entre 1980 et 2000 Il est peu probable que les nouveaux automobilistes soient employés dans le secteur de la construction ou dans l’agriculture. En effet, malgré l’augmentation du nombre de construction de résidences secondaires (relativement faible dans le cas de Château-d’Oex), ces deux catégories socioprofessionnelles ne se sont pas particulièrement développées entre 1980 et 2000 et étaient, déjà à l’époque, très dépendantes de la voiture. L’augmentation est probablement due en majeure partie à des personnes employées dans le secteur tertiaire qui n’ont pas forcément un besoin de posséder un véhicule pour le travail mais qui, d’une part parce qu’elles font leurs achats et pratiquent leur loisirs de plus en plus hors de la région et d’autre part parce qu’elles ont un avis très négatif de la mobilité douce et des transports publics, sont prêtes à consacrer une part substantielle de leurs ressources à leur voiture pour avoir un mode de vie aussi flexible que possible et pour éviter au maximum d’avoir à marcher. Il est illusoire de penser que des investissements dans les transports publics, aussi importants soient-ils, puissent permettre à ces personnes de conserver leur mode de vie tout en utilisant moins leur véhicule ; le réseau nécessaire serait si dense qu’il ne serait absolument pas rentable et serait sans doute plus polluant encore que les voitures. Plutôt que de dilapider des fonds pour perfectionner les transports publics, il est donc préférable de concentrer les efforts pour conserver un maximum d’activités et de commerces au sein des villages de montagne. C’est sans doute le moyen le plus efficace pour éviter que la part d’automobilistes n’explose encore bien davantage et que la population devienne véritablement dépendante de la voiture. En outre, cela permet de conserver un maximum d’emplois locaux. La stratégie que nous venons de décrire n’aura sans doute pas d’effet immédiat sur la mobilité en région alpine. C’est une stratégie passive qui part du principe que faire abandonner la voiture aux populations alpines nécessiterait des investissements disproportionnés. Le tout est de faire en sorte que la voiture ne devienne pas véritablement indispensable pour la majorité de la population et de laisser l’augmentation des prix du carburant décourager ceux n’ayant pas absolument besoin d’un véhicule. 46 4.3.1 Gestion du stationnement Pour la planification d’un quartier de logement, le problème du stationnement est presque plus décisif que celui de la mobilité : les surfaces occupées par les places de parking et leurs accès ont un impact extrêmement fort sur l’organisation du quartier. Une seule place de parking correspond à 12 mètres carrés, soit autant qu’une cuisine / salle-à-manger. En plus de cette surface minimale, lorsqu’on travaille dans une forte pente, il faut aussi prévoir un périmètre supplémentaire autour de la place pour les murs de soutènement permettant de dégager la plateforme ; hors de question en effet de construire des places en pente. A noter sur ce point que lorsqu’il faut prévoir un terrassement pour des parkings, il vaut mieux en toute logique prévoir des blocs de plusieurs places contigües que de multiplier les terrassements pour des places uniques. Figure 23: Configuration des parkings et surface des murs de soutènement. Différence entre les deux cas : ΔS = 2bh Dans la mesure du possible, il est préférable de disposer les places de stationnement directement le long de la principale voie d’accès. Lorsque ce n’est pas possible, notamment dans le cas où on cherche à mettre en valeur cette rue principale, des chemins de desserte sont nécessaires. Le gros problème avec ces petites rues, au-delà de la place qu’elles prennent, c’est qu’elles fractionnent les terrains et produisent très fréquemment des restes difficilement exploitables. On ne compte plus les mètres carrés ainsi perdus dans les villages de montagne. Figure 24: Impact de l'accès au parking sur l'espace jardin. Le meilleur du pire à Château-d’Oex : à gauche, l’allée de parking coupe en deux le jardin, si bien que ni le minuscule terreplein subsistant en contrebas de l’allée ni le reste du jardin qui la surplombe ne sont véritablement utilisables pour autre chose qu’un « micro-jardin » avec deux buissons et un caillou. 47 Lorsqu’elles sont inévitables, les ruelles d’accès doivent s’inscrire dans un dessin cohérent des circulations, jouer le rôle de charnières entre les parcelles et non les fragmenter. On évitera en particulier des embranchements avec un angle aigu, qui laissent à chaque fois des triangles de terrain absolument inexploitables. Les parkings souterrains avec toitures végétalisées sont une solution séduisante pour résoudre les problèmes liés aux stationnements : d’une part ils sont largement masqués, d’autre part la surface qu’ils occupent est restituée en toiture. Ces parkings ont cependant plusieurs inconvénients : premièrement, ils sont chers, en général bien plus que des parkings à l’air libre et consomment des quantités importantes de matériaux et donc d’énergie grise. Ensuite, leur toiture végétalisée n’a pas les mêmes caractéristiques que le sol naturel ; on le verra dans le chapitre dédié à la gestion des eaux de pluies, les toits végétalisés ont une capacité limitée à stocker l’eau. Ils ne peuvent donc en aucun cas êtres considérés comme des surfaces d’infiltration. Cela fait aussi que la végétation qui peut y pousser n’est pas aussi variée que ce que l’on pourrait attendre sur un sol naturel ou alors nécessite un arrosage plus fréquent. Enfin, il faut prendre garde à traiter de manière satisfaisante le rapport entre les toitures de ces parkings et l’espace public des rues : le fait de « suspendre » ainsi les jardins par rapport à la route de desserte isole spatialement le jardin et modifie les rapports visuels entre les deux espaces. Cela peut être un point positif, en tout cas pour le jardin, mais il faut être conscient que cela a aussi un impact considérable sur la qualité spatiale de l’espace public de desserte : une rue bordée d’un côté voire des deux par des murs et portes de garage en continu risque d’avoir une atmosphère pesante, très désagréable si cette caractéristique n’est pas assumée architecturalement (on retrouve dans l’urbanisme médiéval ou dans celui des ville arabes de magnifiques exemples de rues étroites et sombres, bordées de hautes façades, mais cela ne garantit pas pour autant que n’importe quelle rue en décaissé véhicule la même ambiance). Figure 25: Ruelle médiévale et ruelle de desserte bordée de parkings 4.4 Typologies fonctionnelles des constructions : généralités La question de l’influence de la fonction sur l’architecture est un thème récurrent sur lequel se mêlent des considérations fonctionnalistes et d’autres plus formalistes. Si chacune de ces deux approches prennent une place plus ou moins importante dans le travail de différents architectes, même ceux qui, comme Frank Gehry, accordent la priorité à la plastique des formes architecturales, ne pourront pas indéfiniment laisser de côté le fonctionnement du 48 bâtiment, si bien que la question fondamentale se résume à se demander dans quel ordre intégrer à la fonctionnalité et la forme dans le projet. Vient-on greffer une forme sur une fonction ou au contraire faire rentrer une fonction dans une forme ? Dans l’architecture montagnarde, dominée et inspirée par le vernaculaire, les deux logiques coexistent ; d’une part les formes bâties ont un sens fonctionnel très marqué, et d’autre part, l’homogénéité du bâti révèle une tendance très formaliste, même si la recherche formelle tend vers la conservation, parfois jusqu’à l’absurde, plus que vers l’innovation. Cela concerne en premier lieu les constructions récentes puisque leur forme ne découle plus véritablement des contraintes fonctionnelles ou d’adaptation au terrain mais plutôt d’un mimétisme formel des constructions anciennes généralement encouragé et même contraint par les règlements communaux. L’architecture vernaculaire compose les bâtiments à partir des nécessités fonctionnelles (programmatiques) d’une part et de contraintes techniques très marquées de l’autre. Avec une planification limitée, l’innovation dans l’architecture vernaculaire progresse lentement, à mesure que les connaissances empiriques d’un territoire précis et de ses spécificités progressent. Les dispositifs architecturaux qui sont ainsi mis en place sont généralement simples et efficaces, mais ils ne répondent pas forcément aux critères économiques ni aux niveaux de performances requis par la construction contemporaine pour autant. L’exemple des chalets en madriers en est un exemple symptomatique : le madrier exploite les propriétés du bois, très disponible en basse et moyenne montagne, pour créer des constructions isolées du froid et durables dans le temps. Cela n’a pas empêché cette technique de tomber en désuétude, car avec le développement des isolants industriels, elle s’est révélée beaucoup trop coûteuse de par la quantité de bois nécessaire et trop peu performante du point de vue de l’isolation. Les éléments de l’architecture vernaculaire, s’ils sont souvent inspirants et appréciés des architectes, ne peuvent donc pas pour autant toujours être repris tel quels sans être préalablement réinterprétés. C’est précisément sur la manière de réinterpréter le vernaculaire que seront fondées les critiques sur l’architecture qui domine actuellement dans les régions alpines. Malgré l’unité apparente du bâti qui caractérise les régions de montage, les bâtiments que l’on y retrouve ne sont pas destinés à une seule fonction ni n’appartiennent à une seule typologie. Bien que l’industrie et les commerces aient produit des bâtiments de typologies spécifiques, ce sont avant tout le logement et l’agriculture qui fournissent les exemples les plus caractéristiques et variés d’architecture montagnarde. Nous nous concentrerons donc sur ces catégories de bâtiments. 4.5 Habitation permanente et saisonnière en zone alpine Dans les régions de montagne, particulièrement dans celles ayant basé leur développement sur le secteur touristique, les habitations constituent une part essentielle du domaine bâti et du paysage. On peut en différencier trois catégories : l’habitat permanent, l’habitat saisonnier agricole et la résidence secondaire. Chacune de ces formes d’habitat doit fournir des qualités spécifiques, ce qui influence leur morphologie. Le « chalet » de montagne ne se réduit donc pas à une typologie précise, il prend de nombreuses formes. Lorsque l’on regarde l’architecture des chalets construits ces 50 dernières années dans les stations, particulièrement ceux produits pour de riches résidents secondaires, on observe une 49 recherche de mimétisme formel avec les chalets villageois traditionnels. Il est très rare en revanche de trouver des habitations récentes ayant pour modèle les alpages et autres constructions situées plus haut dans les montagnes. Cela peut s’avérer regrettable dans la mesure où de nombreux terrains encore disponibles pour la construction aujourd’hui se trouvent dans des zones de forte pente dans lesquelles le type architectural du chalet villageois est de toute évidence moins bien adapté que certaines typologies de chalets d’alpages. En outre, l’étude des alpages nous renseigne sur des manières de construire avec un minimum de moyens, particulièrement pour ce qui est de l’usage des matériaux de construction ou même l’organisation des espaces intérieurs. Par exemple, les surfaces de circulation y sont pratiquement nulles. De même, la simplicité du plan réduit au strict minimum le nombre et la surface des cloisons internes, on économise ainsi de la matière et du travail. Autant de raisons pour lesquelles les chapitres qui suivent ne tiendront pas seulement compte des chalets villageois mais aussi des alpages. 4.5.1 Les alpages Ce terme désigne des bâtiments du monde agricole alpin incorporant un logement saisonnier. On peut les classifier selon plusieurs critères ; selon leur morphologie bâtie, leur insertion dans la pente, leur rôle dans l’agriculture montagnarde ou encore leur matérialité. Tous ont cependant en commun un programme comprenant au moins une étable, un espace pour la confection ou au moins le stockage des produits laitiers et des espaces destinés à l’habitation saisonnière de l’exploitant. Tous sont également en lien direct avec des prés dans lesquels le bétail pâture. Les alpages sont dans l’écrasante majorité des cas des bâtiments isolés. Il arrive cependant qu’ils composent des hameaux d’estivage. Exempts des contraintes de forme et d’orientation imposées dans les villages, ils possèdent un avantage certain lorsque l’on cherche à étudier les manières de s’implanter dans la pente. En effet, leur position et leur forme en découlent presque directement. Etant donné la diversité des alpages que l’on peut retrouver à travers l’arc alpin, qui pourraient à eux seuls fournir suffisamment de matière à un travail de diplôme, ce chapitre se focalisera avant tout sur les typologies d’alpages présents dans les Préalpes vaudoises, contexte de base du travail de master qui suivra. L’étude morphologique des alpages Vaudois permet de distinguer 4 catégories : les chalets rectangulaires allongés, les chalets en T, les chalets à plan carré et les cas particuliers, notamment les chalets pare-avalanches. I Le chalet rectangulaire allongé Ce sont le plus souvent des bâtiments d’un niveau en maçonnerie couverts par un grand toit en bois à 4 pans (plus rarement à deux ou trois pans) qui abrite un second étage d’un volume conséquent (souvent plus important même que le rez) servant à stocker du matériel et de la paille pour la litière du bétail. Il peut aussi abriter une ou deux chambres, souvent aménagées plus récemment, qui se manifestent extérieurement sous la forme de lucarnes. Ce sont des chalets de grande taille, relativement étroits mais très longs (7 à 15 mètres de large selon qu’il contienne une ou deux écuries parallèles et 20 à plus de 40 mètres de long). 50 Ils sont également plutôt bas ; un seul niveau de 2.5 mètres environ surmonté d’un toit de 3 à 4 mètres de haut. Ils sont implantés soit sur des sommets (Rodomont, par exemple) soit à flanc de montagne parallèlement aux courbes de niveau, de manière bien sûr à limiter le terrassement (Cray du milieu par exemple). La partie habitation-production, le « train », se trouve dans le prolongement de l’écurie. Plus précisément, la partie production, qui occupe la même salle que la cuisine / salle-àmanger, se retrouve systématiquement intercalée entre l’habitation (qui se résume à une ou deux chambres) et l’écurie. La division se fait sur la longueur dans le cas classique. On entre par la salle de production. L’entrée principale du bâtiment se trouve donc logiquement dans le champ de la façade longue côté aval, mais pas forcément en son centre puisque l’écurie occupe normalement plus de place que le train. Rechercher l’entrée axiale n’aurait d’ailleurs pas de sens puisque de manière générale, ces bâtiments ne cherchent pas à marquer la symétrie, au contraire chalets villageois par exemple. L’entrée-sortie de l’écurie se trouve quant à elle sur l’une des petites façades, ce qui facilite la sortie du bétail puisqu’on évite ainsi de le confronter directement à la pente. Même dans les chalets situés « au plat », sur un sommet, la façade longue amont est souvent partiellement enterrée (soutènement) et plus ou moins dépourvue d’ouvertures, à l’exception de fenêtres hautes pour l’écurie et de fentes horizontales servant à l’éclairage et à la ventilation de la chambre à lait. On peut donc clairement parler de façade arrière. A part dans les pentes fortes (plus de 50%), la façade d’entrée principale tient en aval une plateforme où le paysan peut garer ses véhicules. On peut aussi y retrouver un bûcher et éventuellement une remise pour le matériel agricole ou un poulailler. De manière générale, ces annexes postérieures à la construction du chalet ne sont pas anodines ; elles participent fortement à la définition des espaces extérieurs autour du chalet, et pas forcément de manière négative puisqu’en marquant la limite avec les prés environnant, elles permettent d’éviter des « zones grises » où s’accumulent anarchiquement matériel agricole, bois et déchets divers. Figure 26: Plan et élévations type d'un chalet d’alpage en rectangle allongé (plans simplifiés réalisés à partir du relevé du chalet de Rodomont devant, construit en 1779) 51 Plus que les élévations, l’élément le plus intéressant dans ces bâtiments est sans doute leur grand toit et la charpente qui les soutient. La ligne de faîte est parallèle aux façades longues et coupe en deux le bâtiment dans son épaisseur. La longueur importante du faîte (souvent 20 mètres ou plus) ne permet pas de porter de part et d’autre sur les façades courtes sans supports intermédiaires. On pourrait dès lors imaginer une structure en fermes portant sur les deux façades longues, mais malgré une portée acceptable qui n’excède pas 15 mètres, cette solution n’est pas adoptée dans les alpages anciens, tout du moins dans les grands, qui disposent de deux écuries en parallèle. La solution adoptée consiste à soutenir la panne faîtière par toute une série de poteaux et murs qui produisent une division longitudinale à l’intérieur du bâtiment. De part et d’autre de cet axe, la portée est déterminée par la largeur d’une écurie, soit l’espace nécessaire pour faire tenir deux rangées de vaches d’environ 3 mètres chacune de part et d’autre d’un vide de passage de 1 mètre environ. Le train lui aussi se plie à cette division avec d’un côté la pièce d’entrée / cuisine et de l’autre la chambre à lait. Les poteaux et murs de cette rangée centrale soutiennent un premier plancher, qui porte à l’autre extrémité sur les murs périphériques. Au-delà de ce premier niveau, la charpente prend deux formes différentes ; un poteau vertical en prolongement de celui de l’étage inférieur, surmonté par une ferme formée par une poutre traversante emboitée aux chevrons à chaque extrémité, ou alors deux poutres disposées en V, emboitées aux sommets à la poutre horizontale de la ferme. La première forme possède l’avantage de faciliter l’utilisation de l’espace sous la ferme, pour l’habitation notamment, alors que la seconde permet un contreventement efficace de la charpente. C’est pour cette raison certainement que l’on peut retrouver les deux formes en alternance dans la même toiture. A noter encore que le contreventement dans les chalets pas trop allongés peut aussi être assuré par un mur en maçonnerie montant jusqu’à la toiture. Il s’agit généralement du mur de séparation entre le train et les écuries. Figure 27: Coupe axonométrique type d'une charpente d'alpage 52 Figure 28: Charpente d'un alpage, coupe type sur les écuries L’utilisation d’une ferme plutôt que de simplement prolonger les poteaux jusqu’à la panne faîtière peut se justifier par le besoin de contreventement, mais aussi et surtout par la nécessité d’assurer une bonne résistance à de fortes charges de neige. On remarque en effet que la poutre horizontale de la ferme fournit un point d’appui intermédiaire qui permet de ramener une partie des charges fléchissant les chevrons vers la structure centrale. Cela permet de limiter la hauteur statique des chevrons. II Le chalet en T Les chalets en T sont particulièrement bien adaptés pour s’implanter dans les pentes moyennes à fortes. Ils se retrouvent principalement à flanc de montagne, sur de petits replats. Une bonne partie des « à premiers » adoptent donc cette typologie. Encore une fois, il s’agit de grands bâtiments, atteignant parfois une taille comparable aux chalets rectangulaires allongés. La principale différence ente ces deux types est la position du train, qui est dans les chalets en T non pas dans le prolongement de l’écurie mais « greffé » en aval (plus rarement en amont). Cela permet d’une part d’ouvrir l’écurie de deux cotés (les deux façades courtes) et d’autre part de limiter les trajets à travers l’écurie entre le lieu où la vache est traite et la chambre à lait, ce qui constitue un gain de temps non négligeable pour l’exploitant lorsque la traite n’est pas automatisée. Lorsque le bâtiment est couvert par un toit à deux pans, la façade aval du train forme un pignon de deux à trois étages qui tend à marquer l’axe de symétrie du bâtiment, même si la disposition des ouvertures et de l’entrée laisse penser que la symétrie de la composition n’est pas un objectif principal. Lorsque le bâtiment est muni d’un toit à croupes, il n’y a plus de pignon, de telle sorte que l’on ne peut plus discerner une orientation préférentielle du bâtiment. Ce type de couvrement concerne une bonne moitié de ces chalets. L’impact de la forme de toiture va au-delà du changement d’aspect extérieur du bâtiment : elle influence également la disposition intérieure des pièces du train ainsi que les aménagements extérieurs et la matérialité du bâtiment. En effet, les chalets utilisant la toiture à croupes ont des murs en maçonnerie alors que ceux munis d’un toit à deux pans ont fréquemment une charpente en bois. La modification de la disposition intérieure provoque également un changement dans le positionnement de l’entrée. 53 Figure 29: Comparaison chalet en T avec toit à deux pans et toit à croupes Lorsque le toit à deux pans est utilisé, l’entrée principale du bâtiment trouve généralement sa place dans la composition de la façade pignon qui se dégage vers l’aval. Elle n’est pas pour autant axiale ; sa position est avant tout déterminée par l’organisation intérieure des pièces du train. L’entrée débouche systématiquement dans la salle de production, généralement bordée d’un côté par une chambre d’habitation et de l’autre par la chambre à lait, d’une dimension plus modeste. Lorsque le toit à croupes est utilisé, l’entrée du bâtiment se situe dans un des « décrochements » du T (voir plan précédent). A l’intérieur, les salles se réorganisent de manière à ce que la salle de production par laquelle on entre puisse toujours distribuer directement l’écurie à l’arrière, la chambre d’habitation et la chambre à lait sur les autres côtés. III Le chalet à plan carré Même si leur plan est rarement véritablement carré, ce sont des bâtiments compacts, relativement larges et courts. Ils sont généralement couverts d’un toit à 4 pans formant une pyramide. Un petit bout de faîte est conservé lorsque la longueur du bâtiment est supérieure à sa largeur. Certains chalets plus modestes, notamment des à premiers, sont couverts d’un toit à 2 pans, plus simple, plus économique à construire. Contrairement aux chalets en rectangle allongés, ils s’insèrent perpendiculairement aux courbes de niveau (ce qui ne fait sens que lorsque le plan n’est pas véritablement carré). La pente est absorbée par une différence d’un niveau entre la partie amont du chalet, où se trouvent les écuries, et la partie aval occupée par le train. La répartition des fonctions selon les étages est très classique ; le rez inférieur du train contient les caves, l’étage principal contient la salle de production, une chambre d’habitation, une chambre à lait et les écuries, enfin le niveau supérieur, dans les combles, contient un fenil et souvent une à deux chambres à coucher. Le train est généralement orienté vers l’aval, suivant l’inclinaison de la pente, l’entrée peut se trouver sur la façade aval ou sur une façade latérale. Le second cas s’utilise le plus souvent lorsque la pente est trop forte pour que l’on puisse facilement longer la façade aval. De même, l’orientation des écuries est dictée avant tout par la pente. Lorsque celle-ci autorise un accès arrière, les écuries seront orientées perpendiculairement par rapport aux courbes de niveau, dans le cas contraire parallèlement. Les entrées se trouvent alors sur les façades latérales. 54 Figure 30: Plan et élévations type d’un chalet d’alpage à plan carré (plans simplifiés réalisés à partir du relevé du chalet de Comborsin) IV Les cas particuliers Bien entendu, un certain nombre de chalets d’alpage ne correspondent à aucune des descriptions faites jusqu’ici. Il peut s’agir de chalets construits plus récemment, incluant une fonction supplémentaire (buvettes de montagne…), de bâtiments construits sur un terrain d’une configuration particulière ou exposés à des dangers naturels. Parmi ces derniers, on retrouve les chalets pare-avalanche, cas que nous allons développer ici. Toutes les avalanches ne se ressemblent pas, raison pour laquelle les stratégies pour s’en protéger sont nombreuses. Passons outre les dispositifs agissant au niveau du déclanchement (râteliers) et autres digues d’arrêt, ce qui nous intéresse ici, ce sont les bâtiments incorporant dans leur conception des dispositifs pare-avalanche. En se basant sur leur effet potentiel sur le bâtiment, on commence par distinguer deux types d’avalanches25 : les avalanches de poudreuse (aérosol) et les avalanches de neige mouillée (coulante). Les premières couvrent des zones étendues, adoptent des trajectoires assez imprévisibles et atteignent des vitesses considérables, mais en raison de leur faible densité, elles ne produisent pas des pressions insoutenables pour un bâtiment. Les secondes, à l’inverse, sont des écoulements très localisés (moins de 100 mètres de large), à trajectoire relativement prévisible, assez lents mais générant des pressions très fortes en raison de la masse volumique élevée de la neige mouillée. Maintenant le phénomène introduit, comment s’en protéger ? Tout d’abord, quel que soit la protection envisagée, il est suicidaire de construire un bâtiment directement dans un couloir à avalanche avec un aléa élevé. Les constructions pare-avalanche gèrent le risque « résiduel » ; une avalanche exceptionnelle avec un temps de retour relativement long. Une bonne partie des dispositifs envisageables fonctionnent de deux manières : en bloquant l’écoulement ou en le déviant. La première stratégie est mieux adaptée aux 25 Givry, p.25 55 avalanches aérosols alors que la seconde marche mieux pour les avalanches coulantes. Une troisième alternative consiste à faire passer l’avalanche par-dessus ou par-dessous le bâtiment. Ces solutions sont d’ailleurs les plus intéressantes à étudier ici car elles influencent plus directement la morphologie du bâtiment. Pour placer le bâtiment au dessus de l’avalanche, on utilise les pilotis, qui doivent bien sûr être dimensionnés et profilés pour résister aux avalanches. En outre, leur efficacité reste limitée pour faire face aux avalanches de poudreuses, atteignant fréquemment 40 mètres de haut (et bien que les pressions baissent avec la hauteur). Il faut également être conscient du fait que le bâtiment perd le contact avec le sol, ce qui restreint les possibilités d’utilisations. Raison pour laquelle aucun alpage n’utilise cette stratégie. Les raccards valaisans sont certes sur pilotis mais ceux-ci ne sont pas conçus pour faire office de dispositif pare-avalanche mais pour protéger les récoltes de l’humidité et des rats. L’idée de faire passer l’avalanche par-dessus le bâtiment permet de conserver le rapport au sol, raison pour laquelle cette stratégie est la plus utilisée (avec celle du mur déflecteur) dans la construction traditionnelle. Pour autant que le toit ne représente pas une résistance trop importante à l’écoulement de l’avalanche (limiter les frottements) et qu’il puisse supporter la charge de neige pouvant atteindre plusieurs mètres une fois l’avalanche arrêtée, cette stratégie est efficace contre les deux formes d’avalanches. Etant donné les charges, les toitures de ces bâtiments reposent sur des poutres épaisses, nombreuses et de portée restreinte (nombre de supports élevé) En outre, elles sont dépourvues de cheminées ou de tout autre élément proéminent. Les murs, qui doivent résister à des poussées latérales potentiellement importantes, sont le plus souvent en maçonnerie, bien qu’une charpente en bois bien contreventée soit possible. Pour que l’avalanche puisse passer par dessus le bâtiment en exerçant sur lui un minimum de pression, il est évidemment important que ce dernier soit le plus proche possible du sol, qu’il vienne s’insérer dans la pente sans créer de décrochement en amont. Cela réduit considérablement le nombre de sites possibles pour implanter le bâtiment. Idéalement, la pente doit être relativement forte, tout du moins suffisante pour absorber la hauteur du bâtiment, qui n’est souvent que d’un niveau. Lorsque la pente est insuffisante, on peut avoir recours à des rampes en remblai contre lequel vient s’adosser le bâtiment. C’est le cas notamment au chalet de Paray Doréna ; le plus grand bâtiment pare-avalanche du Paysd’Enhaut actuellement, reconstruit après la destruction de l’ancien en 1992 (par une avalanche bien sûr !). Haut de deux étages et utilisant une charpente en bois, il fait toutefois figure d’exception. Figure 31: Paray Doréna, vue aérienne et vue depuis l’amont 56 Lorsque la pente est plus forte comme dans le cas des chalets de Béviau par exemple, plus besoin d’utiliser des rampes en amont. En revanche, il devient difficile de donner de la profondeur au bâtiment, qui deviendrait alors un replat sur lequel les avalanches pèseraient de tout leur poids. La pente du toit doit accompagner la déclivité naturelle de la pente. Le problème peut être résolu en répartissant les espaces intérieurs du chalet sur des plateformes étagées le long de la pente. L’accès au bâtiment devient également problématique. En général, les chalets pareavalanche disposent d’accès latéraux par lesquels le bétail peut entrer et sortir facilement. L’entrée principale, en revanche, se trouve le plus souvent sur la façade aval. Cela peut s’expliquer de deux manières : premièrement, cela permet de conserver une subdivision interne plus simple, avec la salle de production au centre, distribuant d’un côté la chambre à coucher et de l’autre la chambre à lait. Ensuite, une entrée en aval sera moins facilement condamnée par la neige qu’une entrée latérale devant laquelle la neige soufflée s’accumulera plus facilement. Dans tous les cas, il faut rappeler que ces bâtiments ne sont pas sensés être utilisés en hiver. Le plus important est qu’ils soient encore entiers au printemps. Figure 32: Plan et élévations type d'un chalet pare-avalanche (plans simplifiés réalisés à partir du relevé du chalet de Béviau d’en Bas) On remarquera au passage sur l’élévation latérale les ouvertures horizontales (fentes) de la chambre à lait. Ce dispositif astucieux permet la ventilation naturelle tout en empêchant les rayons du soleil de pénétrer dans le bâtiment, ce qui permet de garder la pièce au frais. Il permet aussi d’éviter que les animaux ne puissent entrer dans la chambre à lait. 4.5.2 Le « chalet » suisse traditionnel Bien qu’à l’origine, le terme chalet désignait les alpages uniquement, il semble aujourd’hui s’appliquer de manière plus ou moins légitime à la plupart des bâtiments d’habitation en bois ainsi qu’à une multitude de réduits et autres immondes cabanes de jardin en bois verni qui font partie du mobilier de jardin de la villa périurbaine standard. Au cours du XXe siècle, le tourisme alpin a fait du chalet l’un de ses emblèmes au point que l’objet auquel se réfère ce terme est devenu, comme tant d’autres éléments instrumentalisés par la publicité, une sorte de logo, une caricature malheureusement très 57 réductrice d’eux mêmes. Lorsque l’on prononce le mot « chalet », le terme fait presque systématiquement référence dans l’imaginaire collectif au fameux « Swiss Chalet », son toit à deux pans de faible pente débordant en un large avant-toit qui protège une façade symétrique en bois, traversée sur toute sa largeur par un balcon muni d’une balustrade décorée de motifs sciés dans le bois et fleurie de bacs de géraniums rouges. Le tout s’appuie sur un socle minéral qui ancre le bâtiment au milieu des champs qui l’entourent, où flotte le drapeau suisse au sommet de son mat… Cette image, aussi « Kitsch » qu’elle puisse paraître, semble être à la base de bon nombre de règlements communaux qui ont encouragé la multiplication des constructions caricaturales dans l’ensemble de l’arc alpin. En exagérant un peu, il semble aujourd’hui plus facile d’obtenir le permis de construire pour un cabanon de supermarché inséré dans un immense terrassement que pour un bâtiment incorporé dans la pente dont le toit serait malencontreusement plat. Le principal reproche que je pourrais formuler à l’encontre du Swiss chalet n’est pas tant d’aller à l’encontre de caractéristiques traditionnelles de la construction alpine que de se focaliser sur certaines caractéristiques sans pour autant toutes les prendre en compte. Certes, le modèle traditionnel du Swiss chalet est en bois avec un socle en maçonnerie, possède souvent balcon et galeries, sa façade pignon symétrique est couverte d’un toit à deux pans débordant en avant toit, mais il faudrait ajouter entre autre qu’il ne possède, sauf cas exceptionnel, pas plus de trois niveaux, qu’il s’insère dans la pente de manière à ce que le socle en façade aval soit absorbé par le terrain et que l’on puisse entrer en amont directement à l’étage principal, que les deux pignons (généralement les façades Sud et Nord) regroupent l’essentiel des ouvertures, donc que le bâtiment est conçu dans une logique d’orientation « avant-arrière », donnant peu d’importance aux dégagements latéraux. On peut encore ajouter que le madrier traditionnel produit une architecture « murale » striée de lignes horizontales (le madrier s’empile toujours horizontalement), de « bandes » de fenêtres très rapprochées les unes des autres et rythmée par de larges coupures verticales produites par les ailes soutenant les pannes sablières, intermédiaires et faîtière. Le terme Swiss chalet lui même est très réducteur puisqu’il ne tient pas compte des disparités régionales qui donnent lieu à des architectures aux formes, proportions, typologies et même matérialités spécifiques. Voyons donc de plus près quelques familles typologiques. La liste n’est bien sûr pas exhaustive mais donne un aperçu de la variété de l’architecture vernaculaire alpine. I Le Chalet du Pays-d’Enhaut Ce type de chalet se retrouve largement au Pays-d’Enhaut bien sûr, mais aussi dans le Saanenland et les Ormonts. Ce sont des bâtiments en madriers avec un socle en maçonnerie. Le bois utilisé, coupé dans les forêts de la région est de l’épicéa exclusivement ; un bois qui avec le temps devient brun-rouge foncé, surtout en façade sud. Les madriers, d’une épaisseur d’environ 12 cm, sont équarris, traditionnellement à la hache puis à la scie mécanique dès le début du XXe siècle. Des encoches sont pratiquées à une vingtaine de centimètres de leur extrémité, ce qui permet ensuite d’emboiter les madriers des différentes façades entre eux aux angles du bâtiment et de rendre ainsi le tout solidaire. Les moellons qui composent le socle sont des blocs de calcaires de taille moyenne (de 5 à 25 kg), récoltés dans les pierriers de la région, traditionnellement liés par un mortier à la chaux et recouverts par un enduit à la chaux blanc. L’épaisseur de l’enduit laisse transparaitre les irrégularités des moellons tout en les « adoucissant ». 58 Ce type de chalet se distingue surtout par ses façades pignons très larges, bien plus que leurs façades gouttereaux. Ce sont donc des bâtiments rectangulaires. Cette forme très simple est parfois perturbée par des annexes latérales souvent rajoutées postérieurement. De la forme générale découle une typologie bi-orientée récurrente (sans pour autant que l’on retrouve de salles traversantes). A l’étage principal, on retrouve derrière la façade principale (généralement orientée vers le Sud), une à trois pièces nobles (salons) côte à côte sans qu’elles ne communiquent directement entre elles. Elles bénéficient de nombreuses ouvertures au point que les rangées de fenêtres en façade pignon sont pratiquement continues d’un bord à l’autre. On ne peut dès lors plus vraiment parler d’un langage de « mur percé » mais presque de bandeaux vitrés. A l’arrière se retrouvent systématiquement les pièces de service (cuisine, salle de bain et rangements) où se trouve également le foyer de la maison. Les pièces nobles se trouvent au dessus des caves contenues dans le socle et sont surmontées au deuxième étage par des chambres à coucher. L’entrée peut se trouver sur la façade avant ou arrière, comme on l’a vu pour les maisons villageoises, ou encore sur une façade latérale, le cas le plus fréquent dans l’habitat dispersé. Elle donne généralement sur un couloir qui distribue ensuite les différentes pièces de l’habitation. Le schéma général de distribution varie selon que l’entrée se trouve sur l’avant, l’arrière ou le coté du bâtiment. Figure 33: Plans et coupe type d'un chalet style "Pays-d'Enhaut" Pour ce qui est de la toiture, la charpente des chalets repose sur les façades pignons. Le sens de portée primaire est donc perpendiculaire aux façades pignons, ce qui appuie la division transversale des bâtiments. Etant donné la profondeur réduite des bâtiments, les pannes peuvent porter d’un pignon à l’autre sans support intermédiaire. La forme caractéristique des chalets du Pays-d’Enhaut est donc un avantage de ce point de vue. En contrepartie, la largeur importante du pignon rend nécessaire l’utilisation de pannes intermédiaires pour réduire la portée des chevrons. On peut aussi imaginer qu’elle limite la pente des toitures ; une forte pente aboutirait à une hauteur excessive des bâtiments. 59 Les pannes débordent en porte-à-faux au dessus des pignons pour devenir les supports des avant-toits. Dans l’architecture traditionnelle en madriers, ce geste est systématiquement magnifié par des « ailes » ; une sorte d’encorbellement de consoles de bois en porte-à-faux croissant jusqu’à la panne. Ces éléments deviennent un support privilégié aux motifs sculptés faisant étalage de la virtuosité des charpentiers, mais ils ne sont pas pour autant dénués de fonction statique. Cela sera discuté dans le chapitre consacré à la construction en madriers. II Le Chalet Bernois Le territoire rural bernois couvre une superficie importante. Les habitations qui s’y sont construites, même si on ne considère que les constructions traditionnelles, sont de formes variées et ne peuvent être regroupés sous une seule et même typologie. Le terme chalet bernois est donc quelque peu abusif. La typologie que nous allons étudier ici n’est pas dominante parmi les constructions de l’Oberland bernois, c’est une forme particulière de chalet que l’on retrouve toutefois presque exclusivement dans cette région et jusqu’en suisse centrale. Elle s’y est développée vraisemblablement autour du XVIe siècle. Figure 34: Plan et élévations type d’un chalet bernois Parmi ses caractéristiques, relevées par l’ISOS, on peut citer en particulier la forme de toiture ; à deux pans avec une demi-croupe couronnant le pignon principal. Cette forme est souvent accentuée par une sous-structure en lambris qui « arrondit » les angles de la toiture. Du trapèze, on passe ainsi au demi-cercle, demi-ovale ou à des formes plus élaborées encore. Cette sous-structure lambrissée a un impact visuel considérable sur l’aspect des bâtiments ; alors que la toiture « standard » du Swiss chalet, bien que ample, paraît légère, comme une feuille de papier pliée qui couvre le bâtiment, la toiture bernoise apparaît très épaisse, semble extrêmement lourde, écrasant le frêle bâtiment qu’elle abrite. Ce d’autant plus que le socle du chalet bernois traditionnel est souvent en retrait par rapport aux étages supérieurs. On obtient ainsi une silhouette qui se rétrécit vers le bas très caractéristique. 60 La raison pour laquelle le socle du chalet bernois est, ou plutôt semble être en retrait, tient dans le type de distribution adopté par ces chalets. L’escalier du chalet bernois qui permet de monter au premier étage (donc le premier étage habitable, le rez étant utilisé comme cave), se trouve non pas dans le champ de la façade pignon mais sur les cotés. L’immense toiture permet de l’abriter des intempéries. L’entrée de l’habitation se trouve au sommet de cet escalier. Elle ouvre sur un couloir parallèle aux pignons qui distribue d’un côté (vers l’avant), deux à trois « chambres de ménage » qui peuvent être utilisées comme séjour, bureau ou comme chambre à coucher et de l’autre (vers l’arrière), la cuisine, une ou deux pièces de services et éventuellement une chambrette. Avec ce système, les balcons de l’étage principal ne se trouvent plus sur la façade pignon mais sur la façade gouttereau. On peut selon les cas trouver un balcon sur la façade pignon, mais seulement au second niveau. Une galerie, parfois ouverte parfois fermée, surplombe l’escalier extérieur. Elle a souvent une fonction distributive mais pas toujours. Elle peut aussi servir de débarras. Elle est généralement basse de plafond, ce qui en fait un espace très particulier, ombragé, duquel on peut voir sans être vu, contrairement au balcon du premier étage. III Les « Chalets » Valaisans L’architecture et l’urbanisme traditionnel des villages alpins valaisans sont presque en tout point à l’opposé de ce que l’on peut observer dans leur développement récent. Lorsqu’on se promène dans le centre historique d’une localité valaisanne comme Evolène ou Sarreyer, on est frappé avant tout par la densité du bâti et par une architecture élémentaire, dépouillée mais digne. Au delà d’une densité au sol extraordinaire (COS atteignant les 0,7 lorsqu’on délimite le centre villageois uniquement, ce qui explique malheureusement les nombreux incendies ayant ravagé le valais jusqu’au début du XXe s.), les bâtiments se développent en hauteur, ce qui est une particularité valaisanne. On a pu voir en effet que les chalets vaudois et dans une moindre mesure, bernois sont des bâtiments larges mais dont la hauteur ne dépasse pas les 3 à 4 étages. Les chalets valaisans traditionnels, eux, atteignent fréquemment 4 à 5 étages plus combles voire davantage, et cela pour une empreinte au sol souvent bien moins importante. Comme pour le cas bernois, il serait trop long de décrire chaque typologie du riche patrimoine bâti valaisan. Les mayens, greniers et autres raccards, aussi caractéristiques qu’ils soient, sont avant tout des constructions agricoles. Par rapport à la thématique du travail, il est plus intéressant de se concentrer sur l’habitation valaisanne traditionnelle. La tâche n’est pas simple car le chalet valaisan n’a pas de caractéristiques aussi flagrantes que les deux types dont nous avons parlé précédemment ; sa hauteur est variable, les balcons et fenêtres sont disposées de manière très différentes selon les bâtiments, parfois symétriques parfois pas du tout, la maçonnerie peut faire un deux niveaux, voire constituer la majeure partie du bâtiment, etc. Ces chalets ne sont pas pour autant dénués d’une identité forte. Celle-ci réside peut-être simplement dans leur volumétrie générale, dans leur silhouette et dans l’extrême dépouillement de leur architecture. Le choix des matériaux ; madriers le plus souvent en mélèze et soubassement en moellons enduits à la chaux (blanche), contribue également à l’identité du chalet valaisan. Au niveau volumétrique, les chalets valaisans sont des bâtiments à plan carré ou rectangulaire, auquel cas les façades gouttereau sont généralement plus longues que les pignons. Ce sont des bâtiments se développant en hauteur, atteignant souvent 5 niveaux, si 61 bien qu’il est souvent impossible de déceler depuis l’extérieur un « étage noble » comme dans le chalet à trois étages du Pays-d’Enhaut par exemple. Ils sont recouverts d’un toit à deux pans très discret, débordant à peine de la façade pour former un court avant-toit, ne dépassant pas les 80 cm à 1 m. La couverture est traditionnellement réalisée en ardoise naturelle. Les balcons peuvent se trouver sur les côtés comme sur le pignon avant ou même le pignon arrière. On peut également en trouver à peu près à tous les étages, excepté bien sûr au niveau des combles ou du soubassement. A l’origine, il s’agit d’un dispositif polyvalent, sur lequel l’habitant peut étendre son linge, faire sécher des produits agricoles ou entreposer du matériel. Avec le développement du tourisme, son rôle a évolué vers l’agrément pur et simple. Les fenêtres, qui se trouvent pour la majorité sur les façades pignons, sont de petite taille ; environ 30 x 50 cm pour la fenêtre ancienne « standard ». Un grand nombre ont été agrandies depuis, malgré la difficulté d’agrandir un percement dans un mur massif en madriers. Les grandes baies disproportionnées restent heureusement encore assez rares. Comme pour la plupart des chalets traditionnels, les percements sont généralement groupés deux par deux, trois par trois et jusqu’à former des bandes de parfois 6 fenêtres côte à côte. Cela permet d’une part de limiter le nombre de découpes à pratiquer dans les madriers (on ne fait qu’une seule longue coupe subdivisée ensuite par des montants verticaux plutôt que 6 percements) et d’autre part de garantir un meilleur éclairage des locaux intérieurs. La disposition des fenêtres sur la façade est généralement asymétrique et varie souvent d’étage en étage. Figure 35: Plan et élévations d'un chalet valaisan en madriers A l’intérieur, les pièces s’organisent selon la même logique que dans les deux cas étudiés précédemment ; la cuisine et la cage escalier à l’arrière, une ou deux chambres d’habitation à l’avant. L’entrée se fait soit par l’arrière soit par les côtés. Dans les constructions les plus simples, elle débouche directement dans la cuisine. Dans des cas un peu plus élaborés, un corridor distribuant la cuisine et les chambres d’habitation fait office de seuil. 62 IV La Maison Engadinoise Les villages de l’Engadine se sont développés le long des voies historiques qu’empruntaient les marchands pour rallier l’Italie, au Sud, et l’Europe septentrionale. C’est peut-être la combinaison de ces deux influences, latine et germanique, qui a mené à l’archétype si particulier de la maison engadinoise et notamment de l’usage à la fois du bois et de la pierre. La structure habituelle de la maison engadinoise est constituée de murs en moellons très épais portant une toiture en bois. Certains planchers utilisent également une structure en bois, les autres sont soutenus par des voûtes. Le liant utilisé est un mortier à la chaux. L’enduit blanc souvent orné de décorations au « sgraffite » (grattage de l’enduit pour faire apparaître le fond plus foncé) est lui aussi à base de chaux. Des murs si épais conduisent logiquement à adopter un langage mural ; avec des ouvertures peu nombreuses et de taille limitée. Leur position est relativement libre bien qu’un certain ordre soit bel et bien présent, traduisant l’organisation et la fonction des pièces intérieures et peut être aussi tenant compte d’un équilibre de composition dans la façade. La manière d’insérer la fenêtre au milieu de l’épaisseur du mur est très caractéristique ; l’embrasure extérieure est biaise, s’élargit de tous les côtés depuis la fenêtre. Au delà de permettre une meilleure pénétration de la lumière dans le bâtiment, cela renforce l’aspect massif du mur. La volumétrie de la maison engadinoise est plus variable que celle des chalets bernois par exemple, tout particulièrement à l’intérieur des villages, où certains bâtiments contiennent deux logements ou plus. Le plan général semble basé sur le carré (ou tout du moins sur un rectangle trapu), mais la pierre permet des déformations que le madrier rendrait difficile. Le rectangle de base est donc souvent déformé, de manière plus ou moins importante, en fonction notamment des contraintes extérieures. Malgré cette variété de formes, la maison engadinoise est un archétype très cohérent ; tous les bâtiments sont tenus par la matérialité, par une même massivité et par la recherche d’un maximum de compacité. Cela se traduit aussi par des avant-toits très étroits, peu visibles, ce qui renforce l’aspect monolithique des bâtiments. A l’intérieur également, toutes les maisons engadinoises utilisent des dispositifs très semblables. Pour commencer, qu’il s’agisse d’une riche demeure bourgeoise ou d’une modeste habitation paysanne, on y retrouve les mêmes pièces, d’une taille comparable et distribuées de la même manière. Seul le nombre de ces pièces varie sensiblement entre les plus grandes maisons et les plus modestes. Par ailleurs, le même plan est répété plus ou mois à l’identique à tous les étages. Outre les raisons structurelles, cela permet, par la superposition des pièces chauffées, de minimiser les besoins en chauffage. La distribution à l’intérieur de la maison engadinoise est assurée par le « suler », une sorte de couloir dilaté (2 à 5 mètres de large), généralement dépourvu d’ouvertures sur l’extérieur si ce n’est la porte d’entrée. Il distribue latéralement, le plus souvent des deux côtés, les autres pièces du logement. Leur nombre peut varier, mais on trouve au moins un séjour (stüva), une cuisine et un garde-manger (chamineda). Les pièces s’ouvrent toutes sur le suler mais ne communiquent pas entre-elles, à l’exception parfois de la cuisine et du garde manger. Au bout du suler se trouve l’escalier pour monter à l’étage ou au contraire descendre au sous-sol, partiellement excavé, contenant une écurie et les caves, distribuées par l’équivalent en plan du suler ; la « cuort ». A l’étage se trouve la ou les chambres à coucher et parfois encore un salon dans les maisons les plus riches. On peut normalement accéder à la chambre depuis la stüva, à 63 laquelle elle se superpose, via une trappe, mais l’accès principal passe par un nouvel espace de distribution, superposé au suler ; le palantschin. La partie arrière de la maison engadinoise est généralement occupée par une grange, qui vient se superposer à l’écurie. Elle peut aussi se trouver sur le côté de l’habitation suivant les cas. On y stocke le foin pour nourrir le bétail en hiver. La grange est accessible à la fois par le suler et par une grande porte sur un de ses côtés, par laquelle il est plus simple d’entrer avec une charrette de foin. Il est fréquent que ses murs soient en bois, ce qui vu de l’extérieur la démarque visuellement de l’habitation. Au niveau des dimensions, la stüva, la cuisine et la chamineda ont une surface à peu près comparable, (et pratiquement identiques dans toutes les maisons) n’excédant pas 20 m2. La surface du suler et son équivalent aux autres niveaux, est beaucoup plus variable ; elle peut ne pas dépasser les 15 m2 ou à l’inverse atteindre plus de 40 m2. On peut dès lors s’interroger sur la nécessité d’une telle surface de distribution. En fait, le suler n’est pas destiné uniquement à cet effet ; sa fonction n’est pas précisément définie, il peut aussi servir de pièce de rangement ou de local de travail. Il est généralement richement meublé, devenant presque une véritable galerie de l’artisanat traditionnel. Figure 36: Plan et élévations type d'une maison engadinoise La stüva, contenant un poêle à bois, est à l’origine l’unique pièce véritablement chauffée de la maison. Les autres, et notamment la chambre à coucher, le sont indirectement. La cuisine, à la rigueur, peut profiter de la chaleur du four à bois. On comprend bien dès lors l’intérêt de la superposition des pièces. 64 Les murs de la stüva, comme ceux des chambres à coucher, sont recouverts par un lambris épais, à la fois décoratif, (il donne à la pièce un aspect « cosi ») et permettant aussi de réduire les déperditions thermiques vers l’extérieur, la pierre étant un très mauvais isolant. 4.5.3 Les grands chalets de luxe Le boom de la construction en montagne depuis les années 1980 est très largement lié au phénomène des résidences secondaires. Parmi les bâtiments destinés à cet effet, on peut en premier lieu différencier les immeubles résidentiels des chalets individuels. La seconde catégorie, qui nous intéresse tout particulièrement dans ce chapitre, est sans conteste la principale responsable de l’extension urbaine problématique des agglomérations de montagne. Si une partie des ménages disposant d’un chalet particulier en montagne appartient à la classe moyenne, un grand nombre appartient plutôt aux classes les plus aisées, tout particulièrement dans les grandes stations dans lesquelles le prix du foncier atteint des sommets. Les bâtiments construits par ces riches propriétaires ne répondent plus du tout aux mêmes exigences que les chalets traditionnels. L’espace, la luminosité, le confort moderne et la privacité prennent le pas sur les critères classique d’économie et de fonctionnalité optimale. Les règlements communaux restreignent la liberté quant aux formes architecturales possibles, ce qui fait que la plupart de ces bâtiments se réfèrent au même archétype, caricatural, du « Swiss chalet ». Cela a au moins le mérite de conserver une certaine homogénéité dans le bâti, malgré le fait que les chalets de luxe soient généralement plus grands que les chalets villageois anciens et occupent des parcelles de dimensions bien plus importantes, qui contribuent largement à disloquer le tissu villageois. Lorsqu’ils ne sont pas excessivement grands, ces « chalets de luxe » continuent d’utiliser le bois pour la structure porteuse. Dans l’écrasante majorité des cas, la construction ossaturée. Quelques cas de chalets en madriers construits en vieux bois (récupéré lors de la démolition d’anciennes constructions agricoles) existent cependant. A l’extérieur, la façade inclut la plupart des éléments caractérisant la construction en madriers. Les ailes et les moulures qui les ornent n’ont toutefois plus d’autre rôle que la décoration. On observe aussi une augmentation notable de la surface vitrée sans pour autant que le langage mural de la construction en madriers ne se perde. On peut d’ailleurs ici être critique envers l’habitude de dissimuler systématiquement l’ossature derrière un bardage. C’est un peu comme si les architectes, tout en ayant adopté un autre système constructif, restaient prisonniers de l’image du chalet traditionnel en madriers. Il existe certes quelques exemples de bâtiments très ajourés, dévoilant largement leur ossature, mais ils restent peu nombreux. Les balcons prennent une très grande importance dans la composition des façades ; certains font le tour l’étage principal, en continu sur les façades Sud, Est et Ouest. On en retrouve aussi fréquemment au second étage, pour les chambres à coucher. Pour ce qui est de leur matérialité, le garde corps reste en bois, mais étant donné que le rez et la dalle qui le recouvre sont le plus souvent en béton armé, il n’est pas rare que le sol du balcon soit lui aussi en béton. On ne peut pas vraiment déterminer un plan type de chalet de luxe, il en existe de nombreuses variantes. Cependant, on retrouve certaines similitudes avec les chalets traditionnels ; le séjour et les chambres à coucher à l’étage bénéficient de la meilleure orientation, au sud généralement. La cuisine, les salles de bain et les circulations sont 65 disposées à l’arrière. Pour ce qui est des différences, on en notera en particulier une au niveau de l’orientation des pièces ; le pignon arrière perd de l’importance au profit des façades latérales qui s’ouvrent plus généreusement que dans les chalets traditionnels. Cette différence possède ses avantages et ses problèmes : d’un côté, les ouvertures latérales, généralement vers l’Est et l’Ouest, sont susceptibles de fournir davantage de lumière au logement, l’ensoleillement y étant plus intense qu’au Nord. D’un autre côté, les percements latéraux supposent un dégagement latéral, ce qui favorise la distanciation des constructions et par conséquent la baisse de la densité. L’utilisation des vues latérales permet en revanche de se passer de vue arrière, ce qui s’est avéré particulièrement intéressant dans les très fortes pentes qui caractérisent une bonne partie des derniers terrains constructibles dans les grandes stations. L’innovation la plus marquante dans les chalets de luxe se trouve sans doute au niveau du socle. C’est à ce niveau en effet que les architectes ont eu la possibilité d’aménager les locaux correspondant aux besoins de leurs riches propriétaires. Le garage, la piscine, la salle de fitness, etc. autant d’espaces que la construction traditionnelle ne prenait pas en compte et qu’il faut désormais intégrer dans des bâtiments qui doivent néanmoins leur ressembler. Le socle est ainsi devenu un élément très complexe qui doit à la fois accueillir tous ces nouveaux locaux et régler le rapport du bâtiment à la pente tout en restant discret. La solution la plus courante consiste à utiliser non pas un mais deux voire trois niveaux de socle tout en mettant véritablement qu’un seul en évidence ; celui qu’on pourrait qualifier de « rez supérieur ». Tout se joue en coupe dans la « profondeur » ; le rez inférieur, dont on ne voit que la façade aval, qui débouche sur la route qui dessert le chalet, est bien plus épais que les étages supérieurs. Il contient le garage, l’entrée bien sûr, ainsi que les locaux techniques, les caves et parfois aussi une buanderie et autre abri nucléaire. Le garage, immense, est souvent conçu pour 4 à plus de 8 véhicules, ce qui n’est pas forcément surdimensionné tant la « flotte » de certains propriétaires peut être impressionnante. La cage escalier, souvent enroulée autour d’un ascenseur, se trouve habituellement tout au fond du niveau, au bout d’un couloir dépourvu d’ouvertures, assez glauque. Cet emplacement qui ne met pas du tout en valeur l’entrée garage semble dicté avant tout par la position des circulations en façade arrière du chalet, elle-même justifiée par la volonté de donner les meilleures orientations aux pièces principales des étages supérieurs. Certains grands chalets disposent d’une cage centrale, n’ayant pas d’ouverture directe sur l’extérieur, ce qui permet de libérer de l’espace en façade arrière pour un bureau ou des salles d’eau par exemple. Ils sont toutefois bien plus rares. Le rez supérieur dispose quant à lui de 3 voire 4 façades ouvertes sur l’extérieur. Sa surface est similaire à celle des étages supérieurs. Elle est inférieure en revanche à celle du rez inférieur. Son programme est également plus variable que celui du rez inférieur, bien qu’on y trouve inévitablement quelques « pièces type » comme la salle de fitness, le spa, et dans certains cas une piscine. On peut aussi y trouver un ou plusieurs bureaux ou des « chambres d’amis ». La partie du toit du rez inférieur qui n’est pas recouverte par le chalet sert de jardin, auquel on accède par le rez supérieur. La différence de niveau par rapport à la rue de desserte garantit une plus grande privacité, ce qui est une qualité appréciée pour ce type de logement. 66 Figure 37: Plans et coupe type d'un chalet de luxe dans une forte pente La qualité architecturale des chalets de luxe se discute au cas par cas, je ne me permettrais pas de critiquer le côté cliché ou un manque d’imagination de manière générale. Il y a certes peu d’innovation mais cela me semble plutôt bénéfique pour la cohérence du paysage. Passablement de chalets de luxe, sans être des chefs-d’œuvre architecturaux, offrent des qualités certaines. Leur implantation ainsi que le parti pris constructif est assez logique et leur performance énergétique est souvent plutôt bonne. Je soulèverais toutefois deux tendances générales : premièrement, plus la pente du terrain est importante, moins le choix d’implantation semble efficace et deuxièmement, plus la densité du bâti avoisinant est importante, moins l’intégration des chalets de luxe est convaincante. La conception basée sur le mimétisme formel avec l’architecture traditionnelle révèle donc quelques faiblesses lorsqu’il s’agit de traiter avec des fortes pentes ou lorsqu’il faut faire coexister les exigences de confort des résidents secondaires avec la densité. Concernant l’intégration dans la pente, on peut regretter en particulier le fait que finalement assez peu de bâtiments exploitent les dégagements latéraux jusqu’au bout : en effet, la plupart ne disposent pas d’accès latéraux à des terrasses qui pourraient pourtant s’avérer beaucoup plus intéressantes que les talus de broussailles que l’on retrouve la plupart du temps. En outre, les décaissés spectaculaires nécessaires pour insérer certains chalets qui « nient » la pente dans des sites escarpés sont à la fois très couteux économiquement et énergétiquement (ils provoquent d’importants mouvements de terres qu’il faut acheminer par camion jusqu’à un lieu de décharge et nécessitent d’importants murs de soutènement) et surtout, ils ne sont absolument jamais mis en valeur par l’architecture ; leur intérêt se résume en général à donner aux fenêtres de la façade arrière un brin de lumière et une vue deux mètres plus loin sur un abominable mur de soutènement en béton projeté. 67 Figure 38: Implantation d'un chalet de luxe dans une forte pente 4.5.4 Les Jumbo-chalets De tous les types de bâtiment que l’on peut rencontrer dans les stations alpines, le Jumbochalet est sans doute le plus critiqué par les architectes. Ce sont de véritables immeubles travestis en chalets. Leur taille, tout comme leur forme, varie assez largement, entre les plus petits, contenant autour de 6-8 appartements répartis sur 3 à 4 étages et les plus grands, que l’on trouve dans les ski resort français, pouvant contenir plus d’une centaine d’appartements répartis sur plus de dix étages. Ils sont aux stations de montagne ce que les barres d’immeuble des cités HLM sont aux grandes villes, bien que les prix auxquels se vendent les appartements dans certaines grandes stations comme Nendaz ou Verbier dépassent l’entendement. Dans les cas extrêmes comme dans la station de la Plagne Bellecôte par exemple, les barres d’immeubles, composés d’une multitude d’entités appondues s’étagent le long de la pente pour gérer la topographie et atteignent des dimensions considérables au point que l’on ne peut même plus parler de jumbo-chalets ; la station se résume en effet à une seule immense superstructure ondulante et potentiellement évolutive. Le projet est une intervention urbaine partant de zéro. Il ne cherche pas une quelconque intégration dans une structure urbaine préexistante et constitue de ce fait un cas particulier, un geste architectural unique qui ne peut pas vraiment être transposé dans un contexte différent ni être à la base d’une catégorie spécifique de bâtiment. Quant à son rapport au sol, il ne mérite pas à mon avis d’être étudié en profondeur, le principal intérêt étant la manière dont la superstructure se fragmente pour épouser la topographie. Nous ne décrirons donc pas davantage ce type de bâtiment. Figure 39: Méga complexe de sports d'hiver (La Plagne) et jumbo-chalet "standard" 68 La typologie qui nous intéresse dans ce chapitre, qui occupe une place prépondérante au sein des stations suisses (entre autre), se caractérise, elle, par une forme clairement définie, non évolutive, à la silhouette clairement reconnaissable cherchant grossièrement à se référer aux chalets traditionnels avec son toit à deux pans. L’analogie formelle avec les montagnes ou encore les contraintes techniques liées au poids de la neige sont aussi citées pour justifier cette forme de toiture. Soyons direct, s’il existe quelques exemples de jumbo-chalets ayant trouvé grâce aux yeux des architectes, la plupart d’entre eux sont intéressants à étudier avant tout pour la densité qu’ils permettent et parce qu’ils se sont montrés remarquablement efficaces du point de vue économique, comme en témoigne le fait qu’ils se soient implantés dans la plupart des stations alpines. En outre, ils mettent en évidence de manière spectaculaire certains problèmes au niveau de l’architecture, de la structure, de l’intégration paysagère et du rapport au sol. Ils se posent ainsi en contre-exemples parfaits. Sur ces points, ils sont parfaitement comparables aux grands ensembles de logement collectif des villes. On a déjà eu l’occasion d’aborder la question de la densité dans le chapitre dédié à cet effet et pour ce qui est du rapport à la pente, on peut soulever le même problème que celui qui se pose dans le cas des chalets de luxe ; de manière plus flagrante encore, le potentiel des dégagements latéraux est clairement négligé. Reste donc à développer la question de la structure et des typologies d’appartements. Figure 40: Structure et implantation d'un jumbo-chalet. On remarquera en particulier la qualité des vues arrières ! Les Jumbo-chalets adoptent une structure lourde en béton et parpaings. Ce choix se justifie en partie par le fait qu’une structure en bois pour des bâtiments d’une telle taille serait à la fois coûteuse et complexe (nécessiterait de nombreux contreventements et des sections très importantes pour les montants et poutres). Dans la majorité des cas, la structure est de type mural ; les quatre murs périphériques sont porteurs ainsi que les murs intérieurs transversaux (par rapport aux pignons) et ceux des cages escaliers. Il n’est pas rare que quelques poteaux viennent compléter la structure murale, mais on reste loin d’une « ossature domino ». On peut déceler un certain manque de « modernité » (au sens de Le Corbusier) dans le fait que beaucoup d’architectes ne profitent pas du potentiel offert par le béton pour libérer les façades. Il suffit d’observer le plan type d’un jumbo-chalet pour se rendre compte qu’avec seulement les murs transversaux porteurs et la cage escalier en guise de contreventement, il est possible de libérer les pignons de toute contrainte statique. Cela permet (en théorie au moins) d’offrir davantage de liberté dans la composition de façade. 69 Figure 41: Systèmes porteurs jumbo-chalet En règle générale, la structure en béton et parpaings est recouverte d’un bardage en bois pour que le bâtiment soit identifiable à l’idéal du chalet. Aujourd’hui, avec le durcissement des critères énergétiques, ce parement sert également à protéger une couche d’isolation périphérique qui vient complémenter la brique « Optitherm » dont la performance d’isolation thermique ne suffit plus. Seule la toiture utilise une charpente en bois. Le schéma de portée adopté reste essentiellement le même que celui des swiss chalets ; les pannes en bois portent transversalement par rapport aux pignons. Selon l’épaisseur du bâtiment certains murs intérieurs peuvent faire office de supports intermédiaires. Au niveau des typologies d’appartements, tout comme pour les chalets de luxe, on ne peut dégager que des tendances et pas de vérités générales. Pour commencer, on remarque que presque tous les jumbo-chalets utilisent un même schéma de distribution : la cage escalier positionnée en façade arrière. Selon la taille du bâtiment, son standing, cette cage peut distribuer 2 à 4 appartements par palier. Chaque « corps de bâtiment » possède en général une seule cage. On peut considérer que les très grands jumbo-chalets sont constitués de corps de bâtiments appondus, chacun de ces corps étant couvert à chaque fois d’un toit à deux pans. Les appartements sont tous ouverts sur la façade pignon principale (souvent façade Sud). On retrouve quelques exceptions dans certaines grandes stations, où des appartements ne disposent que d’une ouverture vers l’arrière, mais dans ces cas, la construction répond davantage à un optimum économique qu’à une recherche de qualité architecturale. L’association d’une cage de distribution à l’arrière et d’une volonté de donner à chaque appartement une ouverture vers l’avant produit tout naturellement un plan type avec deux appartements latéraux traversants (un de chaque côté du pignon) et zéro, un ou deux appartements axiaux, plus petits, ne disposant que d’une seule orientation. Les appartements latéraux ont l’avantage de bénéficier de trois orientations. Cela permet la plupart du temps de donner une double orientation au séjour ; une vers le Sud et une vers l’Est ou l’Ouest. La cuisine bénéficie généralement d’une ouverture latérale tandis que les chambres à coucher sont orientées vers le Nord. La ou les salles de bains peuvent bénéficier d’une ouverture en façade Nord, mais il est fréquent qu’elles ne disposent pas de la moindre ouverture sur l’extérieur. Elles occupent alors le centre du bâtiment avec les halls d’entrée des appartements. 70 Figure 42: Plan type et élévation d'un jumbo-chalet On remarque immédiatement le problème qui se pose lorsqu’on juxtapose une série de corps de bâtiment : les appartements « latéraux » à la jonction de deux corps perdent leurs ouvertures latérales, ce qui les rend difficiles à éclairer dans la profondeur. Il est malheureusement très fréquent que ce problème soit tout simplement ignoré. On voit ainsi émerger une certaine difficulté à gérer la profondeur lorsqu’il faut également composer avec une longueur importante. Pour une typologie bi-orientée, la profondeur ne devrait pas dépasser les 12-14 mètres. Au-delà, des dispositifs particuliers ; redans, doubles hauteurs avec prise haute de lumière ou encore puits de lumière, devraient être adoptés pour que l’ensemble des espaces de vie du logement bénéficie de la lumière naturelle. A noter encore que le même plan se répète à tous les niveaux excepté sous les combles où la hauteur sous plafond permet soit d’avoir des appartements en duplex, soit d’avoir un seul logement occupant tout l’étage et s’ouvrant latéralement au travers de lucarnes. Pour ce qui est des espaces extérieurs, les terrasses des appartements du rez sont compensées par des balcons aux étages. 4.6 Rapport des constructions à la pente La manière de s’insérer dans la pente est un élément véritablement incontournable pour l’architecture en montagne. Dans des terrains dont la déclivité atteint fréquemment les 50%, le travail sur la forme, la structure du bâtiment ou encore les choix typologiques, ne suffiront jamais à compenser les effets d’une mauvaise implantation. Tous ces éléments sont liés et doivent être pris en compte ensemble à chaque étape du projet, même s’ils sont ensuite développés dans les détails les uns à près les autres. On peut établir 4 classes de rapport à la pente ; en décaissé, au droit de la pente, sur plateforme ou troglodyte. On pourrait encore ajouter l’implantation en escalier et l’implantation sur un terrassement en rapporté, mais celles-ci peuvent être considérées respectivement comme une forme d’implantation au droit de la pente et sur plateforme. 71 Figure 43: Implantation dans la pente ; en décaissé, au droit, sur plateforme, troglodyte Chaque implantation possède ses qualités et ses défauts. Elles ont également une forte influence sur l’organisation interne, la typologie du bâtiment. L’implantation en décaissé, très utilisée pour les constructions récentes en montagne permet de placer une construction dans un espace somme toute restreint ; il n’est pas nécessaire de modifier le terrain en aval, ce qui s’avère très utile lorsque ce terrain est déjà construit. En revanche, ce type d’implantation nécessite un déplacement important de terres qu’il faut souvent évacuer loin du chantier. En outre, les murs de soutènement pour retenir le sol en amont deviennent rapidement des éléments coûteux lorsque la pente est forte. L’implantation au droit de la pente, au contraire, permet de limiter le déplacement de terre. De plus, la terre enlevée pour le décaissé en amont peut souvent être directement réutilisée pour créer la plateforme en aval. La plupart des chalets anciens s’implantent de cette manière dans la pente. L’implantation sur plateforme est plus rarement utilisée que les deux précédentes. On peut différencier les plateformes construites sur pilotis de celles formées à l’aide de remblais. Dans le premier cas, ce type d’implantation minimise l’intervention le terrain naturel. Dans l’idéal, celui-ci peut même être encore utilisé. Les bâtiments montés sur plateforme sont inévitablement mis en évidence, que ce soit voulu ou non. Ils bénéficient de vues dans toutes les directions et par extension peuvent tirer meilleur profit de la lumière naturelle. En contrepartie, on perd le contact direct au sol et du point de vue de l’efficacité énergétique, le fait que la totalité de l’enveloppe du bâtiment soit en contact avec l’air extérieur est assez défavorable car augmente les déperditions thermiques. Ce type d’implantation est largement utilisé par les raccards valaisans (non chauffés) pour des raisons sanitaires. A l’inverse des constructions sur plateforme, les bâtiments troglodytes ont une surface de contact de l’enveloppe avec l’air extérieur minimale, ce qui contribue largement à réduire les déperditions thermiques. Ils ont également une inertie très importante, ce qui est généralement avantageux pour autant qu’on prévoie un chauffage adapté. En revanche, il est très compliqué d’éclairer naturellement de tels bâtiments et les dégagements visuels vers le paysage environnant sont difficiles à trouver. En outre, ils risquent de poser certains problèmes d’humidité à l’intérieur puisque la vapeur d’eau ne dispose que de très peu d’issues pour s’évacuer à l’extérieur. Le troglodyte permet de minimiser l’impact visuel du bâtiment dans le paysage et de conserver un maximum d’espace libre en surface pour y aménager des jardins par exemple. Pour illustrer les propos que nous venons d’aborder, la figure suivante montre quelques exemples connus de l’architecture moderne et contemporaine représentatifs de chaque type d’implantation. Cela permet d’observer de quelle manière les architectes parviennent à tirer profit de leur choix d’implantation dans la pente. 72 Figure 44: Thermes de Vals, Rokko Housing II, Fallingwater House, Villa Hole 73 Les thermes de Vals de Peter Zumthor sont un bel exemple d’implantation en décaissé. L’architecte exploite cette implantation pour rendre son ouvrage discret dans le paysage, notamment depuis l’amont, où se trouve le bâtiment existant de l’hôtel des bains. Le dégagement visuel de ce dernier vers le village de Vals est ainsi préservé, les thermes apparaissent comme une simple terrasse. L’implantation en décaissé fait aussi un peu oublier le bâtiment ; il pourrait presque paraître comme un affleurement rocheux percé par l’eau. Le Rokko Housing II de Tadao Ando se présente comme une grande nappe modulaire s’étageant le long de la pente. A l’intérieur de cette trame, les appartements, qui occupent 3-4 modules chacun, s’organisent pour la plupart en duplex. Ils disposent d’une terrasse-jardin aménagée sur le toit de l’unité du dessous. On notera aussi la mise en valeur de la pente par un escalier monumental, bénéficiant d’une belle orientation, dont le rôle va bien au-delà de la simple desserte ; c’est un espace commun à part entière, parsemé de placettes. La Fallingwater house se développe sur des plateaux superposés accrochés à un noyau massif solidement ancré à la pente, à la manière d’un arbre. Contrairement aux autres exemples, la maison ne semble pas avoir d’orientation préférentielle ; les dégagements latéraux comptent autant sinon plus que le rapport frontal à la rivière. Cela libère le plan, beaucoup moins évident que dans les autres exemples. L’espace intérieur est éclaté. La Villa Hole de SeARCH et CMA est l’un des rares exemples de villa troglodyte récent. Le bâtiment n’est visible que depuis l’aval. Il n’a qu’une seule façade visible, derrière laquelle s’organisent toutes les pièces de vie de la maison. Les services, à l’arrière, ne reçoivent qu’indirectement la lumière du jour. La profondeur des locaux est bien sûr réduite du fait que la lumière ne soit disponible qu’à partir d’une façade. 4.7 Aménagements extérieurs Nous avons déjà eu l’occasion d’aborder la question des aménagements extérieurs dans plusieurs chapitres de ce travail. Il n’est cependant pas inutile de rappeler et compléter certains points tant ces espaces apparaissent comme un élément clé dans l’évolution des villages de montagne. Dans leur tissu pavillonnaire, les aménagements extérieurs sont le ciment qui lie le tout ou tout du moins devraient l’être. Le problème d’appropriation des espaces extérieurs que l’on avait soulevé pour les immeubles résidentiels est en partie valable aussi pour les chalets de luxe et même pour passablement de chalets plus modestes appartenant à des locaux. Ainsi, même lorsque les espaces extérieurs sont pleinement « appropriables » (lorsqu’ils ne sont pas partagés par une communauté), la plupart d’entre eux apparaissent clairement sous-utilisés, tout du moins d’un certain point de vue car en effet, la question centrale qui se cache là derrière est justement celle de l’usage des espaces extérieurs. Typiquement, à quoi les grandes pelouses privatives autour du chalet sont-elles utiles ? La réponse à une telle question peut paraître triviale ; bien sûr qu’elles servent aux loisirs et bien sûr aussi que ce n’est pas leur seule fonction possible (par exemple le problème du dégagement visuel). Cette réponse n’en reste pas moins vague et c’est sans doute la raison pour laquelle le concepteur ne dispose généralement pas d’un cahier des charges précis pour la planification des espaces extérieurs. On comprend dès lors qu’il se permette de prendre une certaine marge dans leur dimensionnement. De toute manière, lorsque l’on parle de parcelles en zones de chalet, dont la surface habituelle est d’au moins 800 m2, il est peu probable que l’architecte doive restreindre la taille du bâtiment pour que le jardin ait assez de place ! La surface occupée par ce dernier est en quelque sorte prédéfinie avant même que l’architecte propose son projet, par la surface de 74 la parcelle. Il semble donc y avoir un énorme potentiel d’espace à « gagner » en amont, au stade de la délimitation de ces parcelles et de l’établissement des règlements d’urbanisme. La figure qui suit montre que dans le cas du quartier de chalets des Bossons à Châteaud’Oex, pourtant habité en bonne partie par la classe moyenne, les bâtiments représentent à peine 17% de la surface du quartier considérée et les routes et stationnements moins de 20%. Reste donc plus de 60% de l’espace sans fonction précise (la surface des parcs publics et parcelles non bâties ayant été préalablement retirées de la surface totale du quartier pour affiner le calcul). Pour donner des chiffres peut-être plus parlants, cela correspond à une surface moyenne de plus de 730m2 de « jardin » pour chacune des 55 parcelles de la zone délimitée alors que la plupart des bâtiments ont une surface au sol comprise entre 150 et un peu plus de 200 m2 et abritent un ou deux ménages. On constate au passage que ce ne sont pas les bâtiments qui sont sous-dimensionnés, pas plus d’ailleurs que les routes ou stationnements ; chaque chalet dispose d’un accès direct à une rue et d’au moins une ou deux places de parc extérieures. Figure 45: Surface de quartier et surface de jardin, cas des Bossons Il appartient à chacun de se faire une opinion quant à l’intérêt d’une telle surface de « jardin ». Cependant, on ne peut nier qu’il y a une différence marquée entre un tel quartier et certains exemples périurbains comme le quartier de Hirzbrunnen à Bâle, pourtant connu en grande partie pour les jardins généreux qu’il offre à chaque logement ; on est loin de l’îlot Haussmannien et de ses cours minuscules ! Construit entre 1920 et 1934 sur des plans de Hans Bernoulli, Hans Von der Mühll et Paul Oberrauch, ce quartier se compose de maisonnettes pour une famille, hautes de un à trois niveaux (y compris les combles habitables) et disposées en bandes contigües. Chaque îlot est bordé de deux bandes de maisonnettes qui se font face de part et d’autre d’une cour formée par les jardins de chaque maison. Figure 46: Surface de quartier et surface de jardin, cas de Hirzbrunnen 75 Sur la partie du quartier illustrée ci-dessus, les jardins représentent moins de 50% de la surface totale. Il y a donc une réduction immédiate d’un peu plus de 10% par rapport au quartier des Bossons. Mais bien plus que cela, il y a désormais un rapport bâti / jardins beaucoup plus grand : d’environ 1/4, on passe à pratiquement 2/3. Cela signifie que pour chaque mètre carré de logement, l’habitant de Hirzbrunnen dispose de 1,5 m2 de jardin contre 4 pour l’habitant des Bossons. Le résultat sur le territoire est spectaculaire : sur la zone illustrée, de moins de 80'000 m2 de terrain, on trouve plus de 200 maisonnettes disposant chacune d’un jardin de 180 m2 en moyenne. C’est presque 4 fois plus d’habitations que sur les 63'000 m2 des Bossons et pourtant, les prestations offertes ; des appartements de 3 à 5 pièces, au moins une terrasse extérieure, un jardin, une place de parking, sont relativement proches. De toute évidence, l’urbanisme de Hirzbrunnen et notamment le fait de composer une cour unique en juxtaposant tous les jardins privatifs est remarquablement efficace pour permettre de limiter la taille de ces derniers : les architectes ont vraisemblablement considéré qu’une surface extérieure somme toute assez restreinte (environ 180m2) suffit à chaque habitant pour y aménager une terrasse, un jardin, des espaces de jeu pour les enfants ou encore un petit atelier et que le véritable problème à gérer lorsque l’espace extérieur est ainsi restreint est celui des rapports visuels entre les différents logements et l’apport de lumière pour le jardin et le logement. Une seule cour formée par l’ensemble des espaces extérieurs privatifs garantit un meilleur éclairage que si chaque jardin occupait seul une cour à chaque fois et permet de gérer au mieux les vis-à-vis. En outre, cela est vraisemblablement plus favorable à l’émergence d’une vie communautaire au sein des îlots. Celui qui connaît le quartier de Hirzbrunnen remarquera bien sûr que le grand parc entourant l’Hôpital St. Clara, qui occupe le centre du quartier, n’est pas pris en compte dans l’étude qui précède. Or sa présence aurait fait baisser le rapport bâti / jardin. On peut dès lors s’interroger si ces grands espaces publics ne sont pas des compléments indispensables pour pallier aux lacunes des jardins privatifs. Plus fondamentalement, la question est ici de savoir si les espaces extérieurs privés et publics sont « substituables » et si la taille de l’un a une influence sur celle de l’autre et jusqu’à quel point. Un grand parc public aurait-il été jugé nécessaire à Hirzbrunnen si chaque logement disposait non pas de 180, mais de 500 ou 700 mètres carrés ? Inversement, les 700 mètres carrés de jardin pour chaque chalet aux Bossons seraient-ils le résultat d’un sousdimensionnement des espaces publics ? 4.7.1 Espaces extérieurs de loisirs en région alpine Avant d’envisager une réduction de la taille des parcelles en zone chalet au profit d’espaces de loisirs publics, il est nécessaire de comprendre le rôle des espaces extérieurs de loisirs publics et privés ainsi que la manière qu’ils ont d’interagir. Si le loisir au sens le plus large ; une activité non productive (ou indirectement) pratiquée pour le plaisir, remonte vraisemblablement aux origines de l’homme, le loisir tel qu’il est abordé dans la littérature spécialisée est pratiquement indissociable de l’industrialisation du monde occidental. Il est présenté comme un moyen pour le travailleur moderne d’échapper à la machine industrielle qu’il contribue à faire fonctionner. L’espace de loisir est ainsi présenté comme une construction moderne au même titre que les grands équipements publics que sont les gares ou les grands boulevards. Les grands parcs publics qui se créent dans et autour de la plupart des villes occidentales au cours du XIXe siècle, tout comme d’ailleurs les jardins privatifs des maisons dans les banlieues ouvrières ou encore les parcs naturels comme Yosemite par exemple sont 76 considérés comme une « nature de substitution » pour adoucir la vie de l’ouvrier, pour l’éduquer et accessoirement pour le tenir éloigné des cabarets, afin de préserver sa productivité26. Dans cette théorie, l’ouvrier citadin de l’aube industrielle est dépeint comme un paysan déraciné, pour qui le fait de renouer avec la nature, par le biais des loisirs, a une action positive. Fondamentalement, les parcs publics et jardins privés ont une même fonction ; ils s’appuient sur l’image d’une nature refuge pour donner le sentiment à celui qui s’y trouve d’échapper temporairement au stress de son quotidien. C’est le propre du lieu de loisirs. Cela n’empêche pas de faire une distinction claire entre le parc et le jardin : le premier terme se rapporte à un lieu public, le second à un lieu plutôt privatif. Il en découle des qualités très différentes : En premier lieu, le jardin privatif fonctionne la plupart du temps comme une extension du logement, il contribue largement à sa qualité. C’est en partie vrai aussi pour les parcs publics mais dans une nettement moindre mesure. Ensuite, le jardin est personnalisable, la créativité du propriétaire peut agir directement sur sa morphologie. Il constitue lui même un loisir autant qu’il peut être le support à d’autres formes de loisirs. Le parc public classique n’offre pas un tel niveau de personnalisation. Il reste avant tout un support aux loisirs. On peut aussi relever qu’en outre, le degré d’intimité dans les deux cas n’est pas le même ; même si ce n’est pas toujours le cas en pratique, le jardin privatif devrait pouvoir garantir une plus grande intimité, mieux préserver la sphère privée qu’un parc public. Enfin, on peut avancer l’argument de la proximité ou de la commodité d’usage ; le jardin devrait être accessible en tout temps directement depuis l’habitation, ce qui en fait un lieu bien adapté aux pauses de courte durée. Le parc public quant à lui ne peut raisonnablement pas être accessible directement depuis chaque logement. Il risquerait d’ailleurs d’y perdre son caractère de lieu public. De ce fait, il est mieux adapté à des pauses plus longues mais moins fréquentes. Jardins privatifs et parcs publics ne sont donc pas totalement substituables, ils sont en bonne partie complémentaires. Si cela suppose qu’aucun ne peut être éliminé, cela signifie également qu’aucun des deux n’est tenu d’avoir toutes les qualités. C’est précisément sur ce point qu’il serait intéressant d’agir : mieux exploiter la complémentarité pour un usage plus rationnel l’espace disponible. Par exemple, l’écrasante majorité des activités sportives (au sens le plus large) peut parfaitement se pratiquer dans un parc public : elles nécessitent seulement de l’espace, pas besoin qu’il se trouve immédiatement dans le prolongement de la maison ou qu’il soit personnalisable. La question de l’intimité est plus délicate ; la sensibilité de chacun lorsqu’il s’agit de s’exposer à l’autre est très variable et pourrait faire l’objet d’une étude très approfondie qui sort du cadre de ce travail. On ne s’attardera pas sur ce point, restons optimistes et considérons simplement que la grande majorité de la population accepterait de pratiquer ses activités sportives en public, tout en restant conscient que cela n’est pas forcément un acquis. En dehors des problèmes de dégagement visuel, qui comme on l’a vu avec le cas d’Hirzbrunnen peuvent se régler par la disposition et l’architecture des bâtiments, l’argument le plus solide plaidant en faveur des grands jardins est sans doute le besoin d’un espace sous contrôle pour que les jeunes enfants puissent y jouer en sécurité. Cette fois ci, il serait illusoire d’imaginer confier ce rôle aux parcs publics, les parents doivent pouvoir effectuer leurs tâches ménagères tout en gardant un œil sur leurs enfants. A cet égard, il serait peut-être intéressant de fragmenter le problème ; tous les jeux d’enfant ne nécessitent pas la même surface : parmi les jeux extérieurs, une piscine hors sol ne nécessite pas plus de 30 à 35 m2 (y compris l’espace autour), un carré de pelouse supplémentaire de 50 m2 permet allégrement 26 Baridon, p.954 77 d’y placer un trampoline, un bac à sable et une cabane de jardin tout en conservant une trentaine de mètres carrés de gazon pour d’autres jeux. Pour les activités nécessitant plus de place ; les jeux de balles et autres jeux collectifs, des espaces semi-privatifs de taille intermédiaire, bien visibles depuis les différents logements auxquels ils sont rattachés pourraient être une solution pour éviter que chaque parcelle privée ait besoin d’inclure ce type d’espace. Pour les enfants plus âgés, le contrôle parental n’a pas besoin d’être aussi présent, les terrains publics à l’échelle du quartier ou du village sont relativement bien adaptés. La capacité du tissu urbain à s’articuler de la sorte se discute au cas par cas au stade du projet. Il paraît difficile d’en discuter plus en profondeur ici. Il est en revanche possible avec ce que l’on vient de développer de faire une synthèse provisoire : Les loisirs consommant beaucoup d’espace peuvent pour la plupart se pratiquer hors des jardins privatifs. Il suffit de 80 à 90 m2 pour que les jeunes enfants puissent jouer en sécurité sous la surveillance des parents. C’est peut-être moins « confortable » que 500 m2 mais ça reste mieux que les 5 m2 de balcon dont doivent se contenter beaucoup d’enfants (et il n’est pas question ici des plus défavorisés). Disons que c’est une surface « acceptable ». On peut difficilement envisager un jardin sans une terrasse. Une (ou des) table pouvant accueillir 10 convives (c’est déjà pas trop mal) occupe, tenant compte d’un périmètre de 40 centimètres autour de la table pour les chaises et d’un espace de circulation de 60 cm derrière ces chaises, environ 15 m2. Il est bon d’y ajouter un espace pour les fumeurs et le barbecue, disons 15 m2. On obtient une base de 30 mètres carrés pour la terrasse. On a également dit que l’une des qualités du jardin est d’être personnalisable. Il faut donc ajouter aux surfaces de jeux et de terrasse une surface « jardinée », qui encore une fois ne peut véritablement être déterminée objectivement. En se référant à l’exemple de Hirzbrunnen, une fois déduits 120 m2 (90 jeux + 30 terrasse), il reste environ 60 m2 pour l’espace jardiné. C’est plus que suffisant pour la plupart des plates-bandes qu’on peut voir autour des villas périurbaines. Potentiellement, cela correspond à environ 100 rosiers ou plus de 500 plants de salade ou encore deux arbres fruitiers basse-tige (par exemple pommier ou prunier). Cela reste des ordres de grandeur, mais 180 – 200 m2 semblent suffisants pour l’aménagement d’un jardin parfaitement fonctionnel. Au-delà, il ne gagnerait presque aucune fonction supplémentaire, mais donnerait à chaque utilisation potentielle déjà présente davantage d’espace. On pourrait tenter de traduire cela graphiquement : en dessous de 200 m2, l’augmentation de la surface permet à la fois une augmentation de la qualité spatiale (fonction de paramètres tels que la luminosité, la distance du vis-à-vis) et une augmentation de la qualité fonctionnelle (à mesure que la surface du jardin augmente, de plus en plus d’activités disposent d’une surface suffisante pour s’y implanter). Au dessus de 200 m2, la qualité spatiale continue de croitre, vraisemblablement de manière de moins en moins forte, car par exemple la luminosité augmente très fortement dans les premières dizaines de mètres carrés, elle augmente en revanche très peu une fois que le jardin fait plusieurs centaines de mètres carrés. La qualité fonctionnelle quant à elle n’augmente pratiquement plus. 78 Il reste encore une question en suspens : on a jusqu’ici considéré que les activités « évacuées » du jardin étaient « transférées » dans des parcs publics. Or la plupart des villages de montagne disposent actuellement de très peu, voire d’aucun parc public. Un processus visant à réduire drastiquement les surfaces de jardin ne feraient-elles donc que de drainer des surfaces du domaine privé vers le domaine public, sans effet sur la densité ? Pour répondre à cette question, il nous faut faire appel à ce que qui a été développé dans le chapitre dédié à l’urbanisme des villages alpins : l’espace public tend à être externalisé des villages. En d’autres termes, dans les régions alpines, les parcs publics ne sont (pour la plupart) pas aménagés à l’intérieur des zones urbanisées. Ils sont constitués par tout ce qu’il y a autour. L’espace public dans les régions ne manque donc pas, il se présente seulement sous une forme un peu différente qu’en ville. 4.7.2 Jardins potagers : loisirs créatifs et potentiel d’autoproduction Parmi les espaces fonctionnels que l’on a définis comme souhaitables dans un jardin, il y a notamment les « espaces jardinés ». Comme pour l’ensemble des sous-espaces qu’on peut différencier au sein d’un même jardin, leur fonction n’est pas précisément définie. Il n’est d’ailleurs pas souhaitable qu’elle le soit : l’indétermination est une des qualités du jardin, elle amène l’utilisateur à faire appel à sa créativité pour définir son usage personnel de l’espace. Selon l’intérêt du propriétaire, l’« espace jardiné » peut donc prendre la forme d’un verger, d’un potager, d’un jardin d’agrément, d’une pelouse, d’une prairie ou tout simplement être aménagé comme espace supplémentaire pour les jeux d’enfants, etc. Dans une optique de décroissance économique, les potagers et vergers sont particulièrement intéressants à étudier. On a pu le voir en introduction, un système décroissant implique automatiquement une baisse des revenus, tout du moins pour la plupart des personnes travaillant dans les secteurs secondaire et tertiaire. Pour que le système puisse fonctionner, il est nécessaire que cette baisse du revenu ne se traduise pas par une difficulté à survivre. Idéalement, elle ne devrait même pas faire baisser le niveau de bien-être. Outre la nécessité d’un découplage de la consommation et de la notion de bien-être, cela implique aussi que chacun puisse satisfaire ses besoins vitaux en y consacrant moins d’argent. Nous disposons en effet de deux choix ; nous pouvons faire les choses nous-mêmes, ou alors payer quelqu’un pour les faire à notre place. Tout le problème est de savoir trouver l’équilibre entre les deux extrêmes. Face à cette question, le potager se présente comme un moyen de réduire sa dépendance au marché de l’alimentaire. Rien d’étonnant à ce qu’il se retrouve presque systématiquement dans la plupart des exemples de communautés en autarcie. En Europe, typiquement, dans les monastères et couvents ou dans les quelques exemples de villages autarciques comme Torri Superiore dans le Nord de l’Italie. Chiffrer la productivité d’un potager est extrêmement délicat car de nombreux facteurs interviennent : la qualité du sol (qui par ailleurs évolue à mesure que le sol est cultivé), la lumière, le climat, l’altitude, la quantité d’eau pour l’arrosage, le soin du cultivateur, le type de plantation, l’usage de structures (culture sous serres), l’usage ou non d’engrais chimiques, etc. En outre, le temps que l’on peut raisonnablement allouer à la culture du potager est un facteur limitant sa taille. Les ouvrages traitant de la culture des potagers sont innombrables, mais très peu s’intéressent à l’éventualité qu’ils participent de manière sensible à l’alimentation des personnes les cultivant. Le potager est avant tout considéré comme un loisir, comme activité socialisante ou encore comme un élément décoratif. Son rôle productif est négligé. Quelques 79 « illuminés » tels que John Seymour, ont pourtant montré que même des parcelles à l’échelle domestique, si elles sont efficacement cultivées, peuvent fournir durablement des produits frais une bonne partie de l’année et en quantité non négligeable. Par exemple, pour peu que l’épaisseur d’humus soit suffisante (soit environ 30 cm au minimum) et que du compost soit répandu sur le terrain en quantité suffisante une ou deux fois entre le moment où on les plante et le moment de la récolte, nos modestes 60 m2 d’espace jardiné permettent d’obtenir sans fournir d’effort considérable quelque 80 kg de pommes-de-terre par an. Cela représente plus de 100 grammes par repas à raison de deux repas par jour 365 jours par an... De quoi en faire une indigestion ! Les pommes-de-terre peuvent en outre facilement se conserver au sec et à l’ombre pendant plusieurs mois. Bien entendu, un tas d’autres fruits et légumes peuvent être cultivés, avec des rendements souvent moindres que la patate mais pas forcément négligeables. Ainsi, 5 m2 plantés de salade à tondre suffisent à fournir de la salade fraiche à une famille de 4 personnes pendant tout l’été. 10 m2 supplémentaires de poireaux donneront environ 15 kg pour passer l’hiver… L’espace jardiné dans des zones urbaines peut même accueillir sous certaines conditions des animaux de ferme. Le gros bétail, (vaches, cochons, chevaux, chèvres) ne peut être élevé sur de si petites surfaces, mais les volailles ou les lapins le peuvent, pour autant que la leur densité ne soit pas trop importante (problème des odeurs). 60 m2 permettent d’élever dans de bonnes conditions à peu près 4 poules et autant de lapins en même temps (et on est loin des conditions d’élevage intensif !). Les premières produiront en moyenne une dizaine d’œufs par semaine pendant deux ans tandis que trois des quatre lapins (garder une femelle pour avoir une nouvelle portée) peuvent être mangés tous les trois mois environ. En plus de ce que ces animaux peuvent trouver à se mettre sous la dent dans le jardin (vers, insectes, herbes, etc.), des graines, des racines, (notamment des betteraves, qui peuvent être cultivées à très haut rendement sur un coin de parcelle) ou encore des restes de nourriture suffisent à les nourrir. Bien entendu, chaque culture se fait aux dépens d’une autre : sur une année, on ne peut produire à la fois 80 kg de pommes-de-terre, 100 salades, des poireaux, des pommes et élever 4 poules et 4 lapins sur 60 m2. Cette surface n’est donc pas suffisante pour couvrir 100% des besoins nutritionnels d’une famille. On peut estimer grossièrement que pour un ménage de 4 personnes, 60 m2 de potager permettent de fournir 15 à 20% des besoins totaux sur une année. On peut dès lors se dire que 300 m2, ça serait idéal, mais il faut prendre en compte le temps que cela nécessite pour entretenir une telle surface. Encore une fois, c’est très variable (les animaux notamment demandent passablement de temps), mais on peut déjà estimer que l’entretien de 60 m2 de potager prend en moyenne une dizaine d’heures par semaine. La production est inégalement répartie sur l’année ; en été, il y aura tendance à avoir une surproduction et en hiver, dans les alpes, il est pratiquement exclu de récolter quoi que ce soit si ce n’est quelques œufs. Prévoir des espaces pour le stockage peut donc s’avérer utile. La fonction productive des potagers intéressera très peu de monde, tout du moins dans l’état actuel des choses. En fait, il est probable que dans au mois deux tiers des cas, tous les dispositifs que l’on peut mettre en place dans un plan d’aménagement extérieur en vue de permettre l’aménagement de potagers ne serviront pas à cela au final. Ce n’est pas pour autant que rien ne doit être prévu : premièrement, pour permettre la culture d’un potager, il suffit fondamentalement de délimiter un petit morceau de parcelle et de la terrasser si la pente est trop forte. Rien n’empêche de détourner l’usage de ce bout de terrain pour un quelconque autre usage. Et deuxièmement, lorsqu’on conçoit un bâtiment et à fortiori un quartier, il faut imaginer qu’il restera là un bon moment et limitera les possibilités d’usage du sol pendant tout ce temps. Les problèmes que posent les zones villas affectées il y a un demi-siècle et qui 80 se situent aujourd’hui sur des parcelles stratégiques pour la densification des villes sont très représentatifs. Avoir prévu lors de la planification du quartier des espaces permettant de produire sa propre nourriture pourrait ne plus être aussi farfelu dans 50 ans… 4.8 Techniques de construction en bois Les techniques de construction naissent de la confrontation entre une culture architecturale et un matériau. Les caractéristiques de chaque matériau conduisent certes à adopter une certaine mise en œuvre, mais il n’en existe cependant pas qu’une seule, il reste toujours une marge de manœuvre suffisante pour que les concepteurs, en fonction de divers critères, esthétiques ou techniques, puissent adapter le matériau à leur architecture. La construction alpine emploie principalement deux matériaux : la pierre, aujourd’hui souvent remplacée par le béton et surtout le bois, ressource produite localement dans de nombreuses vallées mais qui pourtant continue d’être importé dans passablement de cas. Ce travail étant destiné à alimenter un projet dans le Pays-d’Enhaut, région caractérisée par une architecture en bois, les prochains chapitres seront principalement axés sur ce type de construction. En outre, comme les typologies de bâti et les techniques de construction sont très liées, nous avons déjà eu l’occasion d’aborder le sujet à maintes reprises. Les trois chapitres suivants ne feront donc qu’approfondir le sujet. 4.8.1 Construction en madriers La construction en madrier consiste, comme on l’a déjà vu, à l’empilement horizontal de poutres en bois massif (pas de lamellé-collé ou de bois recomposés) d’environ 12 cm d’épaisseur pour 18 cm de hauteur. Contrairement à la construction en rondins (chalet canadien par exemple) les madriers sont équarris. C’est une construction murale ; chaque façade en madriers est stable dans son plan. En d’autres termes, elle est capable de reprendre des efforts à la fois verticaux et longitudinaux. Les forces appliquées perpendiculairement au plan de façade, en revanche, provoquent son basculement. La façade doit donc être contreventée ou encastrée à la base pour faire face à ces forces. L’encastrement n’est pas réaliste en pratique puisque contrairement aux murs en béton par exemple, la cohésion des madriers entre eux n’est pas suffisante pour garantir la résistance face à une force transversale. Le contreventement est donc la solution habituelle. Figure 47: Stabilité d'un mur en madriers 81 Dans la construction traditionnelle, qui d’ailleurs regroupe l’écrasante majorité des exemples de constructions en madriers, le contreventement est assuré par la liaison aux angles du bâtiment des différentes façades entre elles. A partir d’une certaine largeur, des contreventements supplémentaires sont ajoutés. C’est notamment le rôle des fameuses ailes, dont nous avons parlé dans le chapitre dédié au chalet suisse traditionnel, ainsi que des épis, qui correspondent aux têtes de poutre des cloisons intérieures. On peut aussi retrouver dans les constructions avec un volume intérieur non subdivisé, comme les granges, un élément de rigidification de façade appelé « dagne », qui se présente sous la forme d’un madrier disposé verticalement, entaillé de rainures dans lesquelles viennent s’emboiter les madriers horizontaux. Pour fonctionner en flexion sans avoir de point d’appui supérieur, elle doit être encastrée à la base, dans les premières assises de madriers (soir schéma de droite). Figure 48: constructions en madriers Aux angles du bâtiment ou dans le champ de façade, les madriers sont liés par emboitement ; des encoches sont pratiquées sur la moitié de la hauteur de chacun des deux madriers qui s’emboitent donc par paires. Des chevilles en bois permettent de faire le lien avec la paire qui vient se superposer. Il existe aussi une solution avec double encoches sur chaque madrier, qui permet une liaison sans chevilles. Avec cette solution, les madriers des deux façades sécantes sont décalés verticalement d’un tiers de leur hauteur environ. Cette solution se retrouve principalement dans l’architecture valaisanne. Enfin, dans l’architecture contemporaine, des formes d’emboitement nouvelles ont été proposées, permettant en particulier de renforcer l’aspect massif des bâtiments en madriers. On peut citer par exemple une maison à Brixlegg, dans le Tyrol autrichien, conçue par Antonius Lanzinger pour lui même, pour laquelle les madriers ont étés taillés en biais aux extrémités pour permettre un angle « net » qui permet de donner au bâtiment un aspect monolithique. 82 Figure 49: Assemblage des madriers aux angles et références (chalet de la Planche à g. et maison Lanzinger à dr.) Les madriers faisant office à la fois de structure et d’enveloppe thermique, il a fallu résoudre le problème des jointures sur toute la longueur des madriers. Pour l’habitation, il est impératif qu’elles soient parfaitement étanches à l’air et à l’eau. Or avec le retrait du bois lorsqu’il vieillit et sèche, il arrive que la jointure horizontale s’ouvre légèrement. Raison pour laquelle, dans les constructions en madriers récentes, cette jointure est souvent travaillée avec des rainures destinées à emboiter les assises. Cette opération est relativement longue lorsqu’on ne dispose pas d’un outillage sophistiqué. C’est sans doute pourquoi les madriers dans la construction traditionnelle ne sont pas taillés de la sorte. Les éventuels problèmes d’étanchéité y sont tant bien que mal réglés par les lambris intérieurs. On a déjà parlé du fait que les seuls madriers ne remplissent pas les critères actuels en matière d’isolation thermique du bâtiment : il faudrait pratiquement multiplier par 6 leur épaisseur (12 cm) pour atteindre la même performance d’isolation que les enveloppes des bâtiments de logement conformes aux normes actuelles (U = 0,2 W/K m2), ce qui n’est bien sûr même pas envisageable. Pour la construction neuve ou la rénovation d’un bâtiment en madriers, un doublage d’isolation est indispensable. En outre, doubler extérieurement serait absurde ; pourquoi construire en madriers pour les recouvrir ensuite d’isolation ? Le doublage doit donc être intérieur, avec entre autre tous les problèmes de ponts thermiques que cela pose. Le choix de construire en madriers n’est donc pas anodin, c’est un geste architectural très fort qui aujourd’hui se justifie surtout par la recherche d’une esthétique très particulière. On peut aussi utiliser le madrier, sans se soucier des déperditions thermiques cette fois, pour les locaux non chauffés, les espaces intermédiaires comme les ateliers, les galeries, les garages ou encore des dépendances de jardin. Au passage, pour ces constructions plus modestes, on peut réduire l’épaisseur des madriers de 12 à 8 ou 10 cm. Ca reste cher, mais il est vrai que le madrier permet des jeux de lumière magnifiques. 83 Figure 50: Construction non chauffée en madriers, détail de façade et espace intérieur On remarque l’utilisation de planchettes pour séparer les madriers, dispositif qui permet avant tout une ventilation très efficace. Le filtrage de la lumière est également très beau. 4.8.2 Ossature bois Plus économique que la construction en madriers, c’est aujourd’hui le procédé constructif le plus utilisé pour les constructions de taille moyenne dans les régions alpines. Le bois perd sa fonction d’enveloppe thermique, rôle dévolu à des matériaux plus performants dans ce domaine, comme les laines ou les mousses synthétiques (polystyrène expansé ou extrudé notamment). Il n’est plus utilisé que pour la structure, sous forme de poteaux et de poutres ainsi que pour la protection de l’isolation et le revêtement intérieur, sous forme de fines planches de 2,5 à 3 cm d’épaisseur. Il ne faut pas non plus oublier les substructures de potelets (lambourdes de 4 x 6 cm typiquement), sur lesquels sont fixés le bardage extérieur et le lambris intérieur ni d’ailleurs les cloisons, qui elles aussi consomment du bois. Au final, l’ossature en bois permet tout de même une économie substantielle de bois par rapport aux madriers. Comme toutes les structures ponctuelles, les ossatures en bois matérialisent le cheminement des forces. Chaque élément de structure n’est généralement conçu et dimensionné que pour reprendre un type d’effort ; les poutres travaillent en flexion, elles transmettent les charges verticales aux poteaux, qui fonctionnent en compression. Le tout nécessite, pour être stable face aux charges horizontales (charges de vent notamment), d’être contreventé. Cela peut se faire à l’aide d’éléments de structure diagonaux (diagonales ou contrefiches), ou tout simplement par les embrasures des portes et fenêtres. Lorsque l’intervalle entre les montants est suffisamment réduit, le contreventement peut même être assuré par des panneaux en fibre de bois (par exemple panneaux OSB ou Triply). Ces panneaux jouent également un rôle dans la protection contre le feu de la structure. A noter encore que tous les « cadres » de la structure ne doivent pas nécessairement être contreventés, pour des bâtiments de petite taille comme la plupart des chalets, il suffit d’un ou deux cadres contreventés par étage et par façade. 84 Figure 51: Méthodes classiques de contreventement des cadres De gauche à droite et de haut en bas : contrefiches, cadre solide, diagonales, croix de St.André. Il suffit qu’un seul des trois cadres soit contreventé dans les deux directions (contre les forces venant de gauche et de droite) pour que l’ensemble soit stable. Contrairement à ce que l’on retrouve dans les constructions en bois « à l’américaine », caractérisées par une ossature resserrée d’éléments de faibles sections (Platform-frame, Baloon-frame), l’ossature des chalets alpins utilise des éléments moins nombreux, plus espacés (intervalle de l’ordre de 3m entre chaque poteau), et de plus forte section, typiquement du 15 x 15 cm ou 18 x 18 cm pour les poteaux et du 8 x 16 cm voire 8 x 20 cm pour les poutres. Le tout doit bien sûr être dimensionné selon les portées et charges auxquelles il doit faire face. Figure 52: ossature en bois 85 La construction ossaturée dissociant structure et enveloppe, la question du rapport de l’une à l’autre se pose : la structure est elle apparente extérieurement, dans le plan de l’enveloppe ou en retrait à l’intérieur ? La solution de placer la structure dans le plan de l’enveloppe thermique est de loin la plus fréquente. On peut encore différencier au sein de cette catégorie les bâtiments laissant apparaître la structure au travers de l’enveloppe (typiquement les maisons traditionnelles à colombage) de celles masquant complètement la structure derrière un bardage extérieur, ce qui est le cas pour la plupart des chalets de montagne. Placer la structure dans l’épaisseur de l’enveloppe, ça signifie aussi soit qu’on tolère de multiples ponts thermiques (si la structure est dans le plan de l’isolation), soit que l’on augmente légèrement l’épaisseur de cette enveloppe (on ajoute une seconde épaisseur d’isolation pour recouvrir la structure). La seconde option est certes plus chère, mais elle est aussi plus efficace du point de vue thermique et acoustique. En outre, elle permet de passer les tubes pour l’électricité dans l’épaisseur de la paroi sans avoir à percer le pare-vapeur si parevapeur il y a (voir schéma du centre). Dans le cas extrême, il est possible d’utiliser une double ossature avec des montants alternés (voir schéma de droite). Le gain thermique par rapport à la variante précédente est vraisemblablement minime, en revanche, le découplage des deux faces de la structure évite la propagation des bruits solidiens et augmente donc la qualité d’isolation phonique du mur. Il est plus simple d’isoler ce type de structure avec un isolant injecté (copeaux de cellulose par exemple) plutôt que de manœuvrer des bouts de matelas de laine de verre ou polystyrène entre les montants. Il est bon de rappeler que puisqu’on parle de constructions en bois, il faut bien sûr relativiser l’importance des ponts thermiques, le bois étant nettement moins bon conducteur thermique que le béton ou le métal. Il faut donc rester critique envers les structures trop complexes cherchant à tout prix à éliminer les ponts froids. Figure 53: Enveloppe et structure 86 La solution d’une ossature externe permet mieux que les deux autres de mettre en valeur la structure dans la composition des façades. Elle permet d’établir des hiérarchies, des rythmes dans l’architecture du bâtiment. Elle pose cependant de manière évidente le problème des ponts froids : les planchers doivent traverser l’enveloppe thermique pour s’appuyer sur la structure externe. On peut le limiter en plaçant les sommiers des planchers à l’intérieur de l’enveloppe thermique et en ne faisant sortir que ces derniers et non pas toutes les têtes des solives du plancher (voir schéma suivant). Figure 54: Construction avec ossature extérieure La solution de placer la structure en retrait intérieurement est la plus efficace du point de vue énergétique : toute la structure est au chaud et n’interfère pas avec la continuité de l’isolation thermique. C’est également celle qui permet la plus grande liberté dans la composition de façade puisque celle-ci n’a plus de rôle porteur. Elle doit seulement être autoporteuse ou être suspendue d’une manière ou d’une autre à la structure. Dans la théorie de l’architecture, les structures en retrait intérieurement sont pratiquement indissociables des façades rideau. Des architectes comme Walter Gropius en ont très largement fait usage dans leurs œuvres. Le Corbusier, avec ses « cinq points de l’architecture moderne », prône également l’usage de « façades libres » suspendues aux dalles de plancher de son « ossature domino », dont les montants sont effectivement en retrait intérieurement par rapport au plan de façade. L’utilisation des façades rideau va généralement de pair avec une recherche de légèreté. La forme la plus rependue est la façade de verre. On la retrouve sur un nombre incalculable d’immeubles de bureaux dans le monde entier, au point qu’elle est devenue un symbole de l’architecture internationale. Dans les régions alpines, au contraire, les façades rideau sont très rares. En général, lorsqu’un architecte les utilise, ce n’est pas pour donner une impression de légèreté mais plutôt pour faire « oublier » la structure, pour que l’architecture se libère de l’architectonique et devienne pure forme. L’architecture contemporaine est très friande de ces monolithes épurés, aux formes très plastiques et des effets « antigravitaires » (par exemple bâtiment massif semblant flotter au dessus d’un rez vitré presque transparent ou porte à faux démesurés). 87 Figure 55: Construction avec structure en retrait intérieur (Banque Raiffeisen du Pays-d’Enhaut, architecte : Architecum) 4.8.3 Préfabrication bois Plusieurs raisons peuvent être invoquées pour justifier le recours à la préfabrication. Tout d’abord, cela permet d’avancer dans la construction presque indépendamment des paramètres pouvant poser problème sur un chantier, par exemple la météo ou le trafic routier aux alentours. Cela s’avère particulièrement utile lorsque les délais sont serrés, par exemple en haute montagne, où la période durant laquelle il est possible de travailler est courte et incertaine, ou alors en ville, lorsque le chantier implique des perturbations de trafic sur un axe fréquenté, nécessitant de ce fait une coûteuse gestion du trafic. La préfabrication permet également une précision, une régularité, une qualité de fabrication qu’il est presque impossible d’obtenir avec une construction in situ. Enfin, lorsqu’on travaille avec des modules standardisés en particulier, la préfabrication peut permettre un gain financier substantiel. Le bois se prête extrêmement bien à la préfabrication. Très léger comparé aux autres matériaux de construction usuels, il est économique à transporter. En outre, c’est un matériau disponible presque partout et très facile à usiner : il n’est pas nécessaire de disposer de tables vibrantes, de grandes halles avec ponts roulants ou de systèmes de transport perfectionnés comme pour le béton pour pré-fabriquer les modules classiques de construction en bois ; un outillage basique (scies, clous, vis, etc.) permettent déjà de réaliser la plupart de ces assemblages. De ce fait, les petites entreprises locales que l’on trouve en montagne en ont une maîtrise aussi complète que la plupart des entreprises générales que l’on retrouve en plaine. Il est donc possible de construire des bâtiments en préfabriqué uniquement à l’aide d’une main d’œuvre locale, ce qui a son importance en regard de tout ce que l’on a abordé en introduction. Seules les structures complexes obtenues par thermoformage (coques, nappes en bois) ou les constructions nécessitant de grandes portées (par exemple couverture d’une piscine ou d’une patinoire), couvertes à l’aide de poutres en bois lamellé-collé ne peuvent être réalisées par les entreprises locales uniquement. 88 Les cadres structurels en bois peuvent facilement et rapidement être réalisés à plat au sol, que ce soit en atelier ou sur le chantier, avant d’être montés en façade. Des pans entiers de façade peuvent ainsi être réalisés en atelier avant être mis en place à l’aide d’une grue. La limite dimensionnelle de ces éléments est avant tout dictée par la capacité de transport du camion les acheminant sur le chantier (tenant compte des obstacles qu’il faudra franchir le long de la route). La résistance de l’élément lors du levage par la grue doit également être étudiée. Elle est cependant moins contraignante pour des modules en bois que dans le cas d’éléments en béton par exemple dans la mesure où les éléments en bois sont relativement légers et résistent bien, de par la nature même du matériau, en flexion et en traction ; les deux efforts principaux à être induits lors du levage. Les cadres préfabriqués en bois peuvent certes utiliser des éléments de forte section, comme la construction poteau-poutre « standard », mais le plus souvent, c’est le système Platform-frame qui est préféré. Cela permet notamment de simplifier le système de contreventement, qui peut dès lors être réalisé simplement à l’aide de panneaux en fibres de bois. Ces panneaux jouent également un rôle important dans la protection contre le feu, qui est l’un des points faibles de la construction en bois, tout particulièrement lorsqu’on utilise de faibles sections porteuses. Actuellement, dans les régions de montagne en Suisse, la préfabrication est relativement peu utilisée. Elle véhicule encore une image de construction standardisée plutôt négative, ce qui d’ailleurs est paradoxal quand on pense à la réticence des autorités et populations locales face à toute modification de l’archétype du swiss chalet. Il serait très intéressant d’essayer de faire évoluer cette image, de montrer que la préfabrication, d’une part peut être faite par des entreprises locales, donc sans délocalisation de l’emploi et d’autre part qu’elle n’induit pas automatiquement une architecture morne et répétitive, qu’au contraire elle permet une grande variété de formes. 89 5. Considérations sur la construction bioclimatique Nous voici arrivé au cœur de la problématique de ce travail. Les éléments introduits jusqu’à présent nous ont permis à la fois de faire le point sur l’état actuel de l’architecture, de la construction et de l’urbanisme dans les régions de montagne, de mettre en évidence certains points faibles dans le développement de ces régions et d’imaginer un certain nombre de pistes à suivre pour éviter qu’elles se transforment en parc à thème pour citadins fortunés en mal de grand air et que leur population s’en aille malgré elle grossir les banlieues des grandes villes de plaine. Au travers d’une analyse du patrimoine vernaculaire, on a pu observer de quelles manières les anciens tiraient meilleur parti des maigres ressources qu’ils avaient à disposition pour construire des habitations leur assurant un niveau de confort acceptable. L’analyse des typologies dominantes de l’architecture alpine contemporaine nous a quant à elle donné des indications sur les qualités qui sont aujourd’hui recherchées dans un logement en montagne et sur le niveau de confort à atteindre. En opposant les deux, on a pu observer que les constructions vernaculaires ne satisfaisaient ni les critères de confort moderne ni les critères énergétiques et n’étaient pas rationnelles d’un point de vue économique. Une bonne partie des constructions récentes quant à elles occupent des surfaces indécentes qui sont perdues à la fois pour l’agriculture locale, pour la collectivité et parfois pire encore, pour les propriétaires eux-mêmes. En outre, si elles sont conformes aux normes énergétiques en vigueur, elles ne sont généralement pas exemplaires en la matière pour autant. L’efficacité énergétique est en effet due avant tout à une épaisseur importante d’isolation. Les coûts énergétiques que représentent les grands terrassements ou la production et l’importation des isolants et autres briques Optitherm ne sont pas pris en compte. La construction bioclimatique est en quelque sorte une voie médiane, économe en matériaux, s’intégrant au mieux dans le site pour limiter les mouvements de terres, tout en garantissant un confort optimal et en minimisant l’apport en énergie devant être fourni par la chaudière. Pour être cohérent jusqu’au bout avec la logique d’économie des ressources, l’espace en étant une, il semble également qu’un bâtiment bioclimatique devrait être conçu dans l’optique d’une utilisation mesurée du sol, de manière à permettre une densité raisonnable. Les chapitres qui viennent traiteront en détail des dispositifs architecturaux et techniques pouvant être mis en œuvre pour optimiser le bilan énergétique d’un bâtiment et analyseront leur efficacité. En même temps, il ne s’agit pas non plus de faire un résumé des théories de la physique du bâtiment. Les équations auxquelles nous ferons appel seront donc toujours mises en lien avec l’analyse technique d’un dispositif concret ou en justificatif d’un choix architectural. 90 5.1 Déperditions thermiques et isolation En Suisse, dans un bâtiment de logement « standard » du début des années 2000, l’énergie liée au chauffage représente en général autour de 60% de sa consommation totale d’énergie. C’est bien sûr le poste le plus important dans le bilan énergétique, mais c’est aussi et surtout celui sur lequel la conception architecturale a le plus grand impact. En effet, contrairement à l’énergie nécessaire pour produire de l’eau chaude, alimenter les appareils ménagers, électroniques ou encore les lampes, l’énergie consommée pour le chauffage est pratiquement indépendante des utilisateurs. La première fonction d’un logement est d’être confortable. Le confort est fonction de multiples paramètres ; l’espace joue un rôle important, comme on a pu le vérifier à de multiples reprises jusqu’ici, mais la température, le taux d’humidité dans l’air ou encore la lumière naturelle jouent eux aussi un rôle capital. Un logement est un environnement contrôlé, il est indispensable que sa température intérieure ne connaisse pas des écarts aussi importants que l’environnement extérieur. Sous nos latitudes, il doit donc être chauffé en hiver et rafraîchi en été. Pour maintenir un espace clos à une température confortable alors que celle de l’extérieur est plus basse, il est nécessaire d’y injecter une quantité d’énergie suffisante pour compenser celle inévitablement dissipée vers l’extérieur (principe fondamental de la thermodynamique). Les pertes de chaleur se font à travers 3 mécanismes : Conduction au travers des parois, fenêtres et toiture, Ventilation et Rayonnement. L’isolation thermique n’a d’effet que sur le premier et le dernier, qui par ailleurs est généralement négligeable comparé aux deux autres. Le problème de la ventilation quant à lui sera traité en détail plus loin. Le rôle fondamental d’un isolant, c’est d’opposer le plus résistance possible au passage de la chaleur. La résistance thermique R est fonction du matériau isolant, plus particulièrement de sa conductivité thermique λ et de son épaisseur d. Elle s’obtient par : 𝑅= 𝑑 𝜆 [𝑚2 𝐾/𝑊] Deux stratégies se profilent déjà pour minimiser les pertes (donc maximiser la résistance) : on peut d’une part faire le choix d’un matériau avec une faible conductivité thermique et d’autre part travailler avec des épaisseurs d’isolant importantes. Ce sont bien évidemment les stratégies les plus basiques qu’il faut adopter pour être en conformité avec les normes. En jouant sur les unités on voit que le flux de chaleur q (en Watts) traversant la couche d’isolant de résistance R et de surface S s’obtient en inversant R et en multipliant par la différence de température ϴ entre un côté et l’autre de l’isolant. On obtient : 𝑞=𝑆 1 (𝜃𝑖𝑛𝑡 é𝑟𝑖𝑒𝑢𝑟 − 𝜃𝑒𝑥𝑡 é𝑟𝑖𝑒𝑢𝑟 ) 𝑅 Qui se généralise pour un mur multicouche par : 𝑞= 𝑆 1 𝑅 𝜃𝑖𝑛𝑡 − 𝜃𝑒𝑥𝑡 [𝑊] 91 On peut maintenant imaginer deux stratégies supplémentaires, plus délicates à mettre en œuvre mais tout aussi efficaces : on voit que le flux de chaleur q que l’on cherche à minimiser diminue proportionnellement d’une part à la surface S de contact entre la paroi et l’environnement extérieur et d’autre part à la différence de température entre l’intérieur et l’extérieur. Or on peut agir sur les deux points. Au niveau des surfaces d’enveloppe thermique, on peut obtenir une réduction sensible en évitant les géométries complexes avec des redans. La forme idéale est simple et compacte, elle se rapproche de la sphère, ou, plus vraisemblablement si on part sur une structure simple, du cube (les structures à doubles courbures sont techniquement difficiles à réaliser). Tenant compte du fait qu’il devient très difficile de faire pénétrer la lumière naturelle au delà de 6-7 mètres d’une façade, l’arête de notre cube est limitée à environ 12 -15 mètres. Cela correspond à une surface habitable comprise entre 150 et 200 m2 par étage et 4 étages au mieux. On peut estimer qu’un tel bâtiment, qui au passage rappelle fortement les jumbochalets, peut abriter entre 4 et 8 (au mieux 12) logements selon qu’il s’agisse d’appartements de luxe ou de petits appartements destinés à la classe moyenne. Lorsqu’on planifie un quartier comportant plus de 12 logements, il devient plus efficace du point de vue de l’énergétique, plutôt que de multiplier les bâtiments cubiques, de concevoir des bâtiments à plan rectangulaire dont l’épaisseur n’excède pas 12-15 mètres mais la longueur, elle, augmente tant qu’il est nécessaire pour accueillir les logements supplémentaires. Cela se démontre aisément par le calcul. Pour cela, considérons un programme comportant 32 appartements occupant chacun un volume de 1/8 a3 (où a est l’épaisseur maximale du bâtiment). Selon qu’on choisisse de regrouper les appartements 8 par 8 dans 4 « plots » cubiques d’un volume de a3, dans 2 « tours », 2 « barres » ou 1 « bloc », on obtient les résultats suivants : Figure 56: Formes du bâti et surface de l'enveloppe thermique V est le volume, S la surface d’enveloppe, a est l’épaisseur maximale du bâtiment et b est un coefficient de réduction pour tenir compte du fait que les déperditions par le sol sont plus faibles que celles vers l’air. On a bien sûr 0<b<1 92 Volume intérieur (m3) 14000 Plots 12000 10000 Tour 8000 Barre 6000 Bloc 4000 Barre de longueur limitée (L=2a) 2000 Tour de hauteur limitée (H=2a) 0 0 1000 2000 3000 4000 5000 Surface d'enveloppe (m2) Figure 57: Evolution du Volume et de la Surface d'enveloppe selon la forme du bâti Le décalage observé entre la courbe de la barre et celle de la tour est dû à l’utilisation d’un coefficient de réduction b pour anticiper le fait que les pertes vers le sol sont inférieures à celles vers l’air. Le détail des équations de ces courbes est donné dans l’annexe 1. On constate qu’idéalement, la hauteur devrait augmenter avec la longueur, formant ainsi un « bloc », à la fois long et haut. Tout comme des tours de grande hauteur ou des barres de grande longueur, ces blocs sont toutefois très difficiles à intégrer correctement dans le paysage et dans le terrain. On peut dès lors imaginer utiliser des bâtiments de longueur et hauteur limitée, tout en gardant à l’esprit que cela n’est pas sans conséquences sur l’efficacité énergétique : dès que la longueur (barre) ou hauteur (tour) maximale du premier bâtiment est atteinte, un second « plot » est bâti, croît jusqu’à atteindre son épaisseur maximale (15 m dans le cas des courbes présentées ci-dessus), puis s’allonge ou prend de la hauteur. Cela explique le décalage vers la droite des courbes de la barre à longueur limitée et de la tour à hauteur limitée : la courbe commence par décrire une croissance tridimensionnelle (courbe du plot) avent de revenir à une croissance unidirectionnelle (courbe de la barre et de la tour). Une tendance générale émerge de ces chiffres : les grands bâtiments de logement collectifs sont plus efficaces que les pavillons individuels du point de vue énergétique. Il faut donc dans la mesure du possible éviter la fragmentation du programme. Il est bon de rappeler ici que le tissu bâti dans les villages alpins est constitué essentiellement de pavillons et qu’en plus, la topographie accidentée rend très difficile l’implantation de bâtiments unitaires occupant une grande surface au sol. Il est bien évident enfin que ces grands bâtiments unitaires de 4 étages ou plus ne permettent généralement pas à tous les habitants de disposer d’un jardin ou tout du moins d’un jardin pleinement appropriable. Pour une fois, les principes de l’architecture traditionnelle semblent donc aller à l’encontre de l’efficience énergétique. En fait, il faudrait nuancer un peu ; les bandes de maisons contigües que l’on trouve fréquemment à l’intérieur des anciens centres villageois sont en partie assimilables à ce que nous venons de décrire comme des « barres ». 93 Passons maintenant au second paramètre influençant le flux thermique : la différence de température entre l’intérieur et l’extérieur du bâtiment. Pour qu’il soit minimal, on ne peut bien sûr pas faire monter la température de l’extérieur, en revanche, on peut faire baisser celle de l’intérieur. C’est délicat à mettre en œuvre puisqu’on est rapidement confronté au problème fondamental du confort. Il n’est pas envisageable que l’ensemble des espaces intérieurs aient une température inférieure à ce que l’on considère habituellement comme confortable (entre 18 et 22°C environ, 20°C étant la température de consigne sur laquelle sont basés les calculs pour la conformité thermique selon la norme SIA 180/1). On peut en revanche imaginer que certaines pièces de l’habitation soient un peu plus fraîches, par exemple le hall d’entrée, les locaux de rangement ou dans une certaine mesure les chambres à coucher. Cela s’appelle du zonage thermique, c’est une méthode très peu utilisée dans l’architecture moderne et contemporaine pour du logement, mais qui se retrouve assez fréquemment pour des habitations traditionnelles dans des climats extrêmes, comme les maisons yéménites ou les chalets nordiques. Figure 58: Architecture vernaculaire et stratégies bioclimatiques. Maison yéménite27 (g.) et maison finlandaise28 (dr.). Dans la maison yéménite, on remarque en premier lieu l’épaisseur des murs. L’inertie thermique du bâtiment est maximale ; les murs massifs absorbent la chaleur et permettent ainsi d’éviter que la température intérieure ne grimpe trop rapidement. Par ailleurs, les ouvertures sont petites, ce qui limite la pénétration de l’énergie solaire dans le bâtiment. Les pièces s’organisent tout autour d’une distribution centrale. Elles s’orientent différemment à chaque étage, ce qui permet tout au long de la journée d’avoir au moins une pièce à l’abri des rayons brûlants du soleil. L’étagement lui aussi permet, compte tenu de l’étroitesse des anciennes villes yéménites que le soleil ne touche pas l’ensemble du bâtiment en même temps : le matin, les premiers rayons du soleil réchauffent rapidement les étages du 27 28 Image tirée de « l’architecture traditionnelle, un art de construire propre à chaque climat » C. et F. Thevenon Image tirée de « l’aspect bioclimatique de l’habitat vernaculaire » Plemenka Supic 94 haut qui sont alors les plus confortables. Les jours les plus chauds, à mesure que la journée avance, les pièces du haut risquent la surchauffe tandis que celles du bas restent plus fraiches. Les habitants peuvent ainsi se déplacer de pièce en pièce au fil de la journée pour trouver un peu de fraicheur. Dans la maison finlandaise, on remarque premier lieu la simplicité du plan : une pièce polyvalente faisant office de cuisine et séjour et une chambre à coucher reliées par un « sas d’entrée » non chauffé. On ne chauffe donc que le strict nécessaire. En outre, on exploite au maximum la moindre source de chaleur : le poêle servant à cuisiner permet également de chauffer l’espace de vie. Les deux pièces chauffées ont un plan carré, manière de minimiser le rapport surface d’enveloppe / volume, et sont couvertes d’une toiture double permettant de limiter les déperditions thermiques. Dans l’architecture alpine traditionnelle, on a également pu voir ce type de stratégies ; les caves, les greniers, les galeries latérales par lesquelles on entre dans les vieux « chalets du Pays-d’Enhaut » ou encore le Suler de la maison engadinoise sont autant d’exemples d’espaces tempérés non chauffés permettant de réduire, parfois drastiquement, le besoin du bâtiment en énergie pour le chauffage. Selon leur positionnement dans l’organisation du plan de la maison, ces pièces peuvent en outre jouer le rôle « d’espaces tampon » permettant de réduire les déperditions thermiques des pièces chauffées. 5.1.1 Locaux tempérés : serres, remises, combles froids, caves Les logements d’aujourd’hui dans les régions alpines ne disposent souvent pour seul espace tempéré que d’une minuscule cave aménagée au sous sol dans l’abri nucléaire. Lorsqu’il y en a un second, c’est souvent un garage pour une ou deux voitures. La construction coûte cher. Lorsque le budget est serré, on construit donc le minimum, le moindre mètre cube doit être habitable tout au long de l’année et donc doit être chauffé. L’architecture contemporaine se passe donc volontiers des espaces non chauffés : remises, jardins d’hiver, greniers, caves, etc. Lorsqu’ils sont existants, dans le cas d’une rénovation par exemple, ces espaces sont le plus souvent isolés, percés et aménagés en nouveaux espaces chauffés, qui peuvent dès lors être loués comme studio ou simplement venir agrandir la surface habitable de la maison. Bref, moins ces espaces bâtis non chauffés sont nombreux, mieux c’est ! Mais les locaux tempérés sont-ils vraiment si inutiles ? La conception du chalet alpin aujourd’hui est indissociable d’une « manière d’habiter » contemporaine et urbaine. En d’autres termes, l’habitant se comporte fondamentalement de la manière dans un chalet en montagne que dans un appartement dans une grande ville. C’est d’ailleurs un grand rêve de la mondialisation que de permettre ainsi de mener sa vie exactement de la même manière où qu’on se trouve dans le monde. Que l’on soit à Paris ou à Lauenen, les supermarchés permettent de trouver à des prix acceptables toutes sortes de marchandises à n’importe quel moment de l’année. A quoi peuvent bien servir dès lors les grandes caves qui permettaient aux anciens de stocker la production estivale en vue de l’hiver ? La grande majorité de nos appareils ne sont plus réparables et de toute manière, ils sont obsolètes après une année. A quoi peuvent donc servir les galetas aménagés dans les combles ou les ateliers ? La voirie s’occupe d’évacuer et incinérer, semaine après semaine, nos montagnes de déchets ménagers. Quel intérêt de chercher à les limiter ou à les composter ? Tous les espaces tempérés qu’on pouvait trouver dans l’habitat traditionnel ont perdu leur sens fonctionnel, la société nous fournit tous les services en l’échange de notre 95 travail, plus besoin de savoir faire les choses soi même ni d’avoir les espaces pour le faire, c’est merveilleux… jusqu’à ce qu’il n’y ait plus assez de travail… Bref, on a déjà traité du sujet en introduction, on ne va pas s’attarder davantage ici, l’idée est plutôt de prendre conscience que suivant l’évolution de la situation économique des régions alpines, les espaces tempérés pourraient bien retrouver une certaine utilité. Dans ce chapitre, la question centrale est plutôt de savoir si ces espaces tempérés ont un impact sur le bilan énergétique du bâtiment. Figure 59: Déperditions thermiques par les espaces non chauffés. A l’équilibre thermique (cas statique), la somme des déperditions de 1 vers 2 (flèches oranges) est égale à la somme des déperditions de 2 vers l’extérieur (flèches jaunes) Lorsqu’un espace non chauffé se trouve entre un espace chauffé et l’extérieur, il constitue une résistance supplémentaire au flux de chaleur partant de l’espace chauffé pour terminer à l’extérieur. En partant du principe que la totalité de l’air contenu dans le local non chauffé est à la même température, on peut considérer sa résistance au flux de chaleur comme nulle (la température de surface de la paroi séparant le local non chauffé du local chauffé est la même que la température de surface de la paroi le séparant de l’extérieur). La chaleur provenant du local chauffé doit donc traverser deux résistances : celle de la paroi entre le local chauffé et le local non chauffé et celle de la paroi entre le local non chauffé et l’extérieur. La résistance totale Rie vaut la somme de ces deux résistances. Comme la surface de résistance des deux parois n’est pas la même (voir schéma déperditions thermiques), il convient d’utiliser des résistances surfaciques (𝛤 = 𝑅/𝑆). On a donc : 𝛤𝑖𝑒 = 𝛤𝑖𝑛 + 𝛤𝑛𝑒 [𝐾/𝑊] On sait en outre que la conductance totale 𝐻𝑖𝑒 (𝐻 = 𝑈 ∗ S) vaut par définition l’inverse de la résistance totale. On peut donc écrire le système suivant : 𝛤𝑖𝑒 = 𝛤𝑖𝑛 + 𝛤𝑛𝑒 1 𝛤𝑖𝑒 = 𝐻𝑖𝑒 ⟹ ⟹ 𝐻𝑖𝑒 = 𝐻𝑖𝑒 = 1 = 𝛤𝑖𝑛 + 𝛤𝑛𝑒 𝐻𝑖𝑛 𝐻𝑛𝑒 𝐻𝑖𝑛 + 𝐻𝑛𝑒 1 1 1 𝐻𝑖𝑛 + 𝐻𝑛𝑒 = 1 𝐻𝑛𝑒 𝐻𝑖𝑛 𝐻𝑖𝑛 𝐻𝑛𝑒 + 𝐻𝑖𝑛 𝐻𝑛𝑒 [𝑊/𝐾] 96 Sachant que si on enlevait l’espace non chauffé, la conductance Hie snc de la paroi entre le local chauffé et l’extérieur (anciennement avec le local non chauffé) serait égale à Hin, on peut estimer le gain (en %) lié aux espaces non chauffés par : 𝐺𝑛𝑐 = 1 − 𝐻𝑖𝑒 𝐻𝑖𝑛 𝐻𝑛𝑒 𝐻𝑛𝑒 100 = 1 − 100 = 1 − 100 𝐻𝑖𝑛 (𝐻𝑖𝑛 + 𝐻𝑛𝑒 )𝐻𝑖𝑛 𝐻𝑖𝑛 + 𝐻𝑛𝑒 % Ces gains varient en fonction de la valeur de Hin et Hne. Dans le cas classique d’un grenier, séparé des locaux chauffés par un plafond bien isolé (U = 0.3 W/m2K, S = 80 m2) et séparé de l’extérieur par une toiture avec seulement un lambris de 3cm en guise d’isolation et deux pignons isolés de la même manière (U = 5 W/m2K, et S = 140 m2), on a : 𝐻𝑖𝑛 = 0.3 ∗ 80 = 24 ; 𝐻𝑛𝑒 = 5 ∗ 140 = 700 ⟹ 𝐺𝑛𝑐 = 1 − 700 100 = 3.3% 724 L’intérêt énergétique de ces espaces, s’ils ne sont pas isolés un minimum est donc négligeable. L’intérêt est surtout spatial ; on n’a pas économisé d’énergie de chauffage, mais on a gagné un espace supplémentaire. Cependant, il est sans doute trop froid pour être habitable en hiver, mais peut l’être en été et servir de débarras en hiver. On peut estimer sa température ϴn dans le cas statique en utilisant le principe de conservation de l’énergie : le flux de chaleur pénétrant dans le local non chauffé est égal aux flux de chaleur qui en sort. On a donc : 𝑞𝑖𝑛 = 𝐻𝑖𝑛 (𝜃𝑖 − 𝜃𝑛 ) ⟹ 𝐻𝑖𝑛 𝜃𝑖 − 𝐻𝑖𝑛 𝜃𝑛 = 𝐻𝑛𝑒 𝜃𝑛 − 𝐻𝑛𝑒 𝜃𝑒 𝑞𝑛𝑒 = 𝐻𝑛𝑒 (𝜃𝑛 − 𝜃𝑒 ) ⟹ 𝜃𝑛 = 𝐻𝑖𝑛 𝜃𝑖 + 𝐻𝑛𝑒 𝜃𝑒 𝐻𝑛𝑒 + 𝐻𝑖𝑛 A noter que si l’espace non chauffé dispose de fenêtres, il faut tenir compte des gains solaires potentiels, qui se traduisent dans l’équation précédente par l’ajout au numérateur du terme Pabs correspondant à la puissance (en Watts) du flux solaire pénétrant par l’ouverture. Si une partie de l’isolant du plafond séparant le grenier des locaux chauffés est transférée en toiture, on peut rapidement atteindre dans le premier des températures adaptées pour un atelier par exemple. On peut le montrer facilement dans le cas statique : Considérons que le flux Hie au travers des deux greniers illustrés ci-dessus est identique dans les deux cas. Prenons Hin1 = 20 W/K (correspond à 20 cm d’isolation sur 100 m2 de plancher), Hne1 = 750 W/K (correspond à un simple lambris sur 150 m2 d’enveloppe), Hne2 = 50 W/K (correspond à 12cm d’isolation sur 150 m2 d’enveloppe), pour satisfaire la condition Hie1 = Hie2, on a donc Hin2 = 32 W/K (correspond à 12 cm d’isolation sur 100 m2 97 de plancher). Lorsque les locaux chauffés ont une température de 20°C et l’extérieur est à 0°C, on obtient : 𝜃𝑛1 = 20 ∗ 20 + 750 ∗ 0 = 0.52 °𝐶 20 + 750 𝑒𝑡 𝜃𝑛2 = 32 ∗ 20 + 50 ∗ 0 = 7.8 °𝐶 32 + 50 On voit donc un gain immédiat de température lorsqu’on commence à changer la manière de répartir l’isolation entre la paroi interface chauffé / non chauffé et l’enveloppe interface non chauffé / extérieur. Il faut toutefois prendre garde à ne pas trop réduire l’isolation de la paroi entre les locaux chauffés et non chauffés au risque de rendre les premiers moins confortables (la chaleur fuit rapidement vers l’espace non chauffé). En outre, il ne faut pas oublier qu’en général, si on choisit d’isoler les locaux non chauffés, on augmente la surface à isoler et par conséquent l’énergie grise. Dans notre exemple en l’occurrence, on a augmenté le volume total d’isolation de 33%. Cela n’est toutefois pas vrai pour toutes les configurations : parmi les exceptions, on trouve les atriums et en général tous les espaces non chauffés qui viennent s’insérer dans des « redans ». 5.2 Ecobilan et choix des matériaux Pour ménager les ressources, un bâtiment ne doit pas seulement être économique pendant ses années d’utilisation, mais aussi lors de sa construction et de son démantèlement. Le choix des matériaux joue un rôle crucial dans les trois phases. Le matériau idéal est produit localement (ne nécessite pas de long transport) et nécessite très peu d’apport en énergie pour être transformé en élément de construction. Il nécessite peu d’entretien et dure très longtemps. Il est un excellent isolant thermique et en même temps fonctionne très bien comme élément de structure. Enfin, il est assemblé de manière à pouvoir être démonté sans grand effort et est totalement recyclable. Ce matériau, bien sûr… n’existe pas. C’est pourquoi il est indispensable de tirer profit de la complémentarité des matériaux ; utiliser de bons isolants pour isoler, des matériaux très solides pour la structure et des éléments très résistants au rayonnement solaire et à la pluie pour les protéger. Ces différents éléments doivent en outre être assemblés de manière à ce que tout puisse être démonté relativement facilement, pour permettre notamment de remplacer une pièce usagée sans devoir démonter tout le bâtiment. Trois caractéristiques restent valables pour l’ensemble des éléments de construction : un coût de production (économique et énergétique) réduit, une durée de vie importante et la possibilité d’être intégralement recyclé (si possible sans perte de valeur ; par exemple bois => papier = perte de valeur). L’objectif de ce chapitre est de définir sur la base du critère énergétique quels matériaux il est le plus judicieux d’utiliser pour la structure, l’isolation et les finitions d’un bâtiment en montagne. Il serait également intéressant de voir l’effet du type de construction sur l’écobilan et de déterminer un optimum pour l’épaisseur des isolants. Pour être aussi clair que possible, le chapitre est divisé en quatre parties : gros-œuvre, structure, isolant, finitions. 98 5.2.1 Gros-œuvre Ici, le terme gros œuvre désigne les travaux de terrassement, la construction des murs de soutènement et les fondations. Le terrassement, suivant la déclivité de la pente et manière dont il est fait, engendre des déplacements de volumes relativement importants de terre. Tout d’abord, on ne creuse plus à la main et les pelles mécaniques ne sont pas économes en carburant (environ 20 litres de carburant par heure pour une pelle hydraulique de 28 tonnes, qui permet d’excaver une centaine de mètres cubes par heure si le terrain n’est pas trop difficile). Ensuite, la terre excavée, elle va où ? Dans le cas idéal, on a pu le voir, elle est simplement déposée en aval du trou et compactée pour produire une plateforme sur laquelle on peut aménager le jardin par exemple. Mais ce n’est pas toujours possible ni d’ailleurs souhaité. Lorsque la terre doit être déplacée hors du chantier, le mode de transport le plus courant est le camion. Suivant la distance à parcourir jusqu’au lieu de dépôt de la terre et le nombre d’allers-retours nécessaires (proportionnel au volume de terre à déplacer), la consommation d’énergie peut devenir relativement importante (Un camion-benne d’une capacité max de 12m3 à demi chargé consomme environ 20 litres/100km). Considérons l’exemple d’un chantier à Château-d’Oex nécessitant une excavation de 400m3 de terres (cas habituel pour un petit immeuble résidentiel avec sous-sol inséré dans une pente moyenne). Une telle excavation prend à peu près 4 heures en continu pour une pelle mécanique type PC220 (Komatsu), pour une consommation finale de 80 litres de carburant. Le volume de terre doit ensuite être acheminé dans un dépôt pour matériaux d’excavation. Le plus proche29 se trouve vers le lac de l’Hongrin, à 24 km (48 aller retour) de Château-d’Oex. Il faut 33 allers-retours de camions-benne pour acheminer la totalité du volume de terre, correspondant au final à une consommation de 317 litres de carburant. La consommation cumulée de l’excavatrice et des camions se monte à environ 400 litres soit, avec 38 MJ par litre de diesel, 15'200 MJ. On peut déjà dire que cela correspond à l’énergie grise contenue dans 5.5 m3 de mur en béton armé (soit 27 m2 d’un mur de 20 cm d’épaisseur). Pour l’essentiel des constructions actuelles, l’excavation et le déplacement des terres restent donc relativement marginaux dans le bilan de l’énergie grise totale contenue dans le bâtiment. C’est surtout le mur de soutènement qu’il faudra bâtir pour retenir les terres qui sera déterminant. Pour les terrassements importants, le type de soutènement le plus utilisé pour est la paroi en béton projeté ancrée au terrain à l’aide de tirants d’ancrage. Pour des terrassements moins imposants, on utilisera plutôt un simple mur en béton armé encastré à la base et pouvant aussi faire office de structure pour le bâtiment. En montagne, les parois en palplanches sont très rarement (jamais ?) utilisées pour des murs de soutènement liés à du logement. Contrairement aux barrages hydroélectriques par exemple, les parois en béton projeté fonctionnent en traction, ce n’est pas le béton qui reprend les efforts induits par la poussée du terrain mais les innombrables armatures qui se trouvent à l’intérieur. Le béton est donc avant tout une coque protectrice et « esthétique » de l’armature métallique. L’énergie nécessaire à la production des armatures en acier additionnée à celle dépensée pour le béton est considérable 29 Plan directeur des dépôts pour matériaux d’excavation du canton de Vaud : http://www.vd.ch/fileadmin/user_upload/themes/environnement/dechets/fichiers_pdf/PDDEM_Addenda_20 11_v2.pdf 99 au point que la consommation du compresseur utilisé pour projeter le béton est négligeable : pour des murs de soutènement classiques pour des chalets récents dans les régions de montagne, de 10 mètres de haut et un angle de 20° par rapport à la verticale, on peut estimer l’armature moyenne à près de 200 kg/m3 noyée dans une épaisseur de 20 cm de ciment projeté. On peut donc estimer l’énergie grise à environ 2000 - 2500 MJ par mètre carré de mur. Pour un mur de 200 mètre carré, ce qui correspond à peu près à ce qui serait nécessaire pour retenir les terres dans notre exemple précédent, on arrive à environ 500'000 MJ, soit 33 fois plus que l’énergie dépensée pour l’excavation et le déplacement des terres. Au-delà de l’énergie grise, ces murs sont très coûteux, de l’ordre du million de francs pour un mur de 10 mètres de haut et 30 de large, permettant tout juste « d’implanter » un modeste jumbo-chalet. Il faut donc dans la mesure du possible éviter les murs de soutènement importants et utiliser de préférence les murs porteurs des bâtiments pour retenir les terres. On évite ainsi de construire deux murs pour presque rien (tout au plus pour gagner un peu de lumière en façade arrière). Pour les fondations, on n’a pas franchement une palette de choix étendue quant au choix du matériau : béton ou à la limite pierre. (C’est un peu risqué de miser sur des pieux en bois comme à Venise, même si ça peut très bien marcher si la fondation reste constamment et entièrement dans un sol saturé en eau). En revanche, selon le type de fondation, la quantité de matière et donc d’énergie grise nécessaire peut varier largement. Le type de fondation dépend avant tout de la nature du sol, qui varie pour chaque projet. C’est pourquoi on ne peut prévoir de manière générale quelle quantité d’énergie et de matière sera consommée pour la fondation. Lorsque le « bon sol » se trouve juste sous une couche d’humus de quelques dizaines de centimètres d’épaisseur, on utilise de préférence des semelles, qui selon le type de structure qui vient s’appuyer dessus et la stabilité du sol peuvent être ponctuelles ou filantes, avec entre les deux une différence substantielle quant au volume de béton utilisé. Ce type de fondation est le plus économique pour ce qui est du volume de béton et d’acier d’armature utilisé. Moins le sol est capable de reprendre de charge, plus la semelle devra être large pour répartir au mieux les charges du bâtiment et éviter le poinçonnement du sol. Dans les cas extrêmes, les semelles représentent presque la totalité de la surface au sol du bâtiment, auquel cas on parle de radier. De telles fondations consomment une quantité considérable de béton. Les fondations de type « pieux » est utilisée lorsqu’il faut aller chercher un bon sol de fondation en profondeur (jusqu’à plus de 20 mètres). Lorsque le bon sol est trop profond, on peut toujours utiliser des pieux « flottants » qui exploitent les forces de frottement pour compenser le poids du bâtiment. Les pieux flottants sont aussi plus sûrs dans le cas d’un terrain susceptible de bouger un peu, on limite ainsi les efforts de cisaillement que les pieux ont beaucoup de mal à reprendre. Les pieux de fondation d’aujourd’hui sont faits de béton armé. Ce sont des éléments relativement fins, environ 80 cm de diamètre et contenant une armature de l’ordre de 150 kg par m3 de béton. Lorsque le bon sol est plus proche, (de l’ordre de 5m), on peut utiliser un type de fondation alternatif ; le puits, d’un diamètre plus important que les pieux, de l’ordre du mètre. Contrairement aux pieux, ils ne sont pas forcément armés. On en utilise également moins ; 6 à 10 puits reliés par des longrines suffisent pour un bâtiment de la taille habituelle d’un chalet. 100 5.2.2 Structure Pour la structure, on a grosso modo 4 choix de matériaux : béton, bois, métal ou brique. On ne peut toutefois se satisfaire d’une classification aussi générale ; selon la proportion de cailloux et de ciment dans le béton, le bilan énergétique varie. Il en va de même selon qu’on utilise un madrier en épicéa massif non traité d’origine locale ou une poutre en lamellé-collé ou encore une brique silico-calcaire ou une Optitherm en terre cuite. En outre, le bilan énergétique entre un matériau produit directement à partir de ressources naturelles (minerais, rocher concassé, etc.) et un matériau recyclé peut varier d’un facteur 1 à 10. C’est particulièrement vrai pour les métaux. La manière la plus simple de justifier un choix ou l’autre est d’utiliser un tableau répertoriant les différents matériaux avec à chaque fois une indication de l’énergie nécessaire pour en produire 1 m3 (pour le bois, c’est bien sûr l’énergie d’abattage et de transformation qui nous intéresse et non pas l’énergie solaire qu’il a fallu pour faire pousser l’arbre). Matériaux de structure Métaux Acier d'armature Acier inoxydable Aluminium Béton (non armé) Béton haute resistance Béton standard Béton maigre pour fondations Béton armé Armature légère mur (15 kg/m3) Armature std mur (25kg/m3) Armature lourde dalle (80kg/m3) Armature std poteau (120kg/m3) Armature std poutre (180kg/m3) Briques Plot de ciment Brique thermique Brique pleine terre cuite Brique calcaire (pavé) Bois Bois massif non traité (résineux) Bois massif imprégné (résineux) Bois lamellé collé (résineux) Sources: Inventory of Carbon & Energy, G.Hammond et C.Jones, université de Bath et cours matériaux Energie grise Energie grise recyclage Masse volumique Energie grise Energie grise recyclage (MJ/kg) (MJ/kg) (kg/m3) (MJ/m3) (MJ/m3) 35.00 57.00 214.00 9.50 7'850 7'800 2'700 274'700 444'600 577'800 2'500 2'300 2'100 3'500 2'300 1'500 2'315 2'325 2'380 2'420 2'680 2'800 3'200 5'200 6'800 10'500 2.20 2.20 3.00 0.85 1'400 1'100 2'000 2'500 3'000 2'400 6'000 2'100 1.30 8.50 12.00 550 550 500 700 4'600 6'000 34.00 1.40 1.00 0.75 1.23 1.38 2.22 2.83 3.92 1.06 1.10 1.33 1.50 2.08 74'500 91'800 2'400 2'500 3'100 3'600 5'500 Figure 60: Tableau énergie grise de matériaux de structure usuels On peut ensuite estimer au cas par cas l’énergie qu’il faudra ensuite dépenser pour acheminer ces matériaux sur le chantier. Dans la plupart des cas, pour les matériaux de structure, elle est négligeable par rapport à l’énergie grise contenue dans les matériaux mêmes. On estime la consommation d’un camion semi-remorque (40t) à charge moyenne (il fait l’aller à pleine charge et le retour à vide) à 0.34 l/km30. Avec 38 MJ par litre de diesel, on obtient une consommation d’environ 14 MJ par km. (L’énergie grise contenue dans le Diesel n’est pas prise en compte !) Prenons le cas d’un transport de sacs de ciment (brut) par camion depuis l’usine Holcim à Eclépens jusqu’à Château-d’Oex. Un camion semi-remorque peut transporter environ 25 tonnes de ciment à chaque aller-retour. La distance à parcourir est de 100 km aller (200 allerretour). La production du ciment consomme selon Holcim environ 3'500 MJ par tonne. Une 30 «Consommation d’énergie et des émissions de CO2 entre le transport routier et le transport combiné rail/route», Institut für Energie und Umweltforschung Heidelberg GmbH 101 fois sur le chantier, ces 25 tonnes de ciment auront donc consommé près de 88'000 MJ pour la fabrication et environ 2'800 MJ pour leur transport, qui représente donc dans ce cas à peine plus de 3% de l’énergie grise. Cette proportion serait cependant beaucoup plus importante si on prenait par exemple le cas d’une charpente en bois massif importée d’Europe du Nord : considérons un transport par camion semi-remorque des forêts suédoises jusqu’à Göteborg (400 km), puis un transport par train jusqu’à Bâle (1450 km, 0.2 MJ/t km) et finalement un transport par camion de Bâle à Château-d’Oex (380 km aller-retour). Pour 25 m3 (capacité volumétrique maximale d’un semi remorque), l’énergie grise de production est d’environ 17'500 MJ, tandis que celle du transport vaut (400 + 380)0.34 + 1450*0.2*13.7 = 4'238 MJ. La proportion du transport dans le bilan énergétique du matériau atteint donc ici 25%. Selon le type de structure utilisée, la quantité de matériau peut fortement varier : une structure murale consommera en règle générale beaucoup plus de matière qu’une ossature. Ce commentaire vaut surtout pour les constructions en béton et éventuellement en brique puisque la construction métallique n’utilise que des ossatures et que la construction murale en bois (madriers) tend à disparaître. Avec le béton, il y a une petite subtilité : une ossature consomme un volume de béton bien moindre mais est plus fortement armé que des murs. Etant donné l’énergie grise contenue dans l’acier, ce détail n’est pas anodin. Cela nous amène à parler du problème de la résistance des éléments de structure : en effet, à résistance égale, une poutre en acier aura une section bien plus faible qu’une poutre en bois par exemple. Il conviendrait aussi de tenir compte que la forme des sections et le type d’effort à reprendre (traction, compression, flexion, torsion ?), qui ont une grande influence sur la quantité de matière qui devra être utilisée. Le calcul de l’énergie grise d’une structure est donc un exercice bien plus complexe qu’une simple conversion d’un volume de matériau en une quantité d’énergie. Estimer le volume de matériau à employer pour une structure au moment de la conception est très périlleux. Ce qu’on peut faire à la limite, c’est comparer le volume total de matière pour une structure « type » couvrant un volume simple, que l’on retrouverait dans pratiquement n’importe quel logement. Disons un séjour de 5x5x3 mètres. Figure 61: structures simples en béton, acier et bois. Pour que les trois structures représentées ci-dessus soient véritablement comparables, les trois utilisent une structure ponctuelle et sont couverts par une structure de type poutressolives. Dans le cas du béton, on pourrait bien sûr envisager une coque extrêmement fine et non ferraillée qui toutefois empêcherait d’exploiter l’étage ou alors une simple dalle avec un ferraillage assez complexe autour des poteaux pour éviter le poinçonnement, mais pour simplifier l’analyse, les portées unidirectionnelles sont préférables. Pour la couverture, nous utiliserons donc : - Dans le cas du béton des poutrelles armées préfabriquées à section rectangulaire. 102 Dans le cas de l’acier, des poutres IPE, une section habituelle pour des éléments travaillant en flexion, avec une hauteur statique importante par rapport à l’épaisseur. - Dans le cas du bois, des poutres à section rectangulaires en bois massif Pour les montants, on utilisera des poteaux à section carrée constante pour les structures bois et béton et des profilés MSH (section carrée creuse) pour la structure acier. - Pour ce genre de structure, très simple, et vu qu’on peut se contenter d’un prédimensionnement avec une marge d’erreur jusqu’à 20%, on peut négliger les contraintes tangentielles dues à l’effort tranchant et à la torsion et seulement dimensionner à la flexion. Pour les poutres de la couverture (portée secondaire et primaire), on est dans le cas de poutres sur deux appuis simples aux extrémités sollicitées en flexion par une charge uniformément répartie. Le moment maximal se trouve donc au centre de la portée et vaut 31 𝑀𝑚 𝑎𝑥 = 𝑞𝐿2 /8. La flèche maximale, au même endroit, vaut 𝑣𝑚𝑎𝑥 = 5𝑞𝐿4 /384𝐸𝐼. Pour les poutres de portée secondaires, la charge vaut la somme de la charge de service qs, (disons 300 kg/m2, soit environ 0.03 kN/cm pour un entre-axe de 1m entre chaque poutre) et de la charge de poids propre qp. Pour éviter des calculs complexes (fonctions polynômiales de degré 3 pour le calcul des déformations), on va définir le poids propre indépendamment de la hauteur statique en prenant simplement le poids propre d’une poutre de 25 cm de hauteur statique (ce qui est la hauteur maximale à laquelle on s’attend pour une portée de 5 mètres et le cas de charge considéré). Pour les poutres de la portée secondaire, on a donc : - Béton : (𝜎𝑐 = 4 𝑘𝑁 𝑐𝑚2 ; 𝑞𝑝 = 𝑏𝜌𝑏é𝑡𝑜𝑛 = 8 ∗ 25 ∗ 2.3 ∗ 10−5 = 0.0046 𝑘𝑁/𝑐𝑚) Pour effectuer un pré-dimensionnement dans le cas d’une poutre composée de deux matériaux comme le béton armé, on doit au préalable soit fixer les dimensions de la poutre et calculer les armatures, soit faire l’inverse. La première méthode est la plus logique ; on donne une dimension à la poutre et on calcule le ferraillage nécessaire. Pour éviter un trop large surdimensionnement du béton, on commence par évaluer une section en faisant comme si le béton ne contenait aucune armature et reprenait aussi bien la traction que la compression. On a donc : 𝑀𝑚𝑎𝑥 𝜎𝑐𝑚𝑎𝑥 = 31 Frey, pp.396-422 𝑞𝐿2 0.03 + 0.0046 ∗ 5002 = = = 1081 𝑘𝑁𝑐𝑚 8 8 𝑀𝑚𝑎𝑥 𝑀𝑚𝑎𝑥 6486 ∗ = ∗ = ≤4 ⟺≥ 3 𝑏 𝐼 2 2 𝑏2 12 6486 = 14.2 𝑐𝑚 4𝑏 103 On prend cette hauteur de 14.2 cm pour la suite du calcul, avec cette fois-ci les armatures. Comme il n’y a pas d’effort normal dans la poutre, en supposant qu’on laisse le béton se plastifier totalement au dessus de l’axe neutre (qu’on avait supposé au milieu de la poutre, même si ce n’est plus vrai maintenant) le moment généré par les contraintes de compression dans la partie supérieure de la poutre est égal à celui généré par la traction dans les armatures (on considère que le béton à une résistance nulle à la traction). Au cas ultime, on a donc : 𝑏𝜎𝑐 14.2 ∗ 8 ∗ 4 ∗ 𝑏 ∗ 𝜎𝑐 = 𝑆𝑎𝑟𝑚𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒𝑠 ∗ 𝜎𝑡 ⟺ 𝑆𝑎𝑟𝑚𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒𝑠 = = = 8.9 𝑐𝑚2 2 2𝜎𝑡 2 ∗ 25.5 Ce qui correspond à un peu moins de 3 barres d’armature de 20mm de diamètre (r = 1cm). Avant de dire si cette poutre est suffisante, il faut encore vérifier sa flèche maximale vmax pour qu’elle soit apte au service. On peut tolérer une pente max de 1%, soit une flèche maximum de 2.5 cm au centre de la portée, (à 2,5 mètres des appuis). En utilisant le module d’élasticité de l’acier, Ea = 20500 kN/cm2, on a : 𝑣𝑚𝑎𝑥 5𝑞𝐿4 = ≤ 2.5 384𝐸𝑎 𝐼𝑎 𝑒𝑞 Dans l’équation précédente, on rapporte toute la poutre à une poutre en acier équivalente dont il nous faut déterminer le moment d’inertie 𝐼𝑎 𝑒𝑞 . 1 Pour cela, on doit connaitre l’axe neutre de la poutre puisque 𝐼𝑎 𝑒𝑞 = 𝐼𝑎 + 𝑛 𝐼𝑏 et que Ia et Ib dépendent de la position de l’axe neutre. On calcule ce dernier d’une manière semblable à un centre de gravité, on posant que la somme des moments générés par les forces appliquées sur chaque unité de surface de la section y est nulle. 14.2 14.2 ∗ 8 + 8.9 ∗ 3 𝑆𝑏 𝑦𝐺𝑏 + 𝑆𝑎 𝑦𝐺𝑎 2 𝑦𝐺 = = = 6.8 𝑐𝑚 𝑆𝑏 + 𝑆𝑎 14.2 ∗ 8 + 8.9 𝐸 On peut maintenant calculer 𝐼𝑎 𝑒𝑞 (on utilise : 𝑛 = 𝐸𝑎 = 1 𝐼𝑎 𝑒𝑞 = 𝐼𝑎 + 𝐼𝑏 = 𝐼𝑎 + 𝑆𝑎 ∗ 𝑦𝐺 − 𝑦𝐺𝑎 𝑛 = = 𝑟2 ∗ 𝑛𝑏𝑎𝑟𝑟𝑒 4 12 ∗ 3 + 8.9 6.8 − 3 4 + 𝑆𝑎 𝑦𝐺 − 𝑦𝐺𝑎 2 + 2 𝑏 2 + + 20500 3500 = 5.85) 1 𝐼 + 𝑆𝑏 ∗ (𝑦𝐺𝑏 − 𝑦𝐺 )2 𝑛 𝑏 1 𝑏 3 + 𝑏 𝑦𝐺𝑏 − 𝑦𝐺 𝑛 12 1 8 ∗ 14.23 14.2 + 8 ∗ 14.2 − 6.8 5.85 12 2 2 2 = 456 𝑐𝑚4 Et finalement, on obtient une flèche de : 𝑣𝑚𝑎𝑥 = 5 ∗ 0.0346 ∗ 5004 = 3 𝑐𝑚 > 2.5 ⟹ 𝑝𝑜𝑢𝑡𝑟𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑢𝑓𝑓𝑖𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒 384 ∗ 20500 ∗ 456 104 En refaisant les calculs en prenant une poutre plus haute, on arrive à descendre au dessous de 2.5 cm de flèche si h = 15.2 cm et que l’on conserve 3 barres d’armature de 20mm. - Acier : (𝜎𝑒 = 25.5 𝑘𝑁 𝑐𝑚2 ; 𝑞𝑝 = 0.00224 𝑘𝑁 𝑐𝑚 , 𝑠𝑜𝑖𝑡 𝑙𝑒 𝑝𝑜𝑖𝑑𝑠 𝑑 ′ 𝑢𝑛 𝐼𝑃𝐸 200) Selon résistance : 𝑞𝐿2 0.03 + 0.00224 ∗ 5002 = = 1007 𝑘𝑁𝑐𝑚 8 8 𝑀𝑚𝑎𝑥 1007 = = ≤ 25.5 ⟺ 𝑊 ≥ 39.5 𝑐𝑚3 ⟹ 𝐼𝑃𝐸 120 𝑊 𝑊 𝑀𝑚𝑎𝑥 = 𝜎𝑚𝑎𝑥 Selon flèche maximum, avec le module d’élasticité de l’acier Ea = 20500 kN/cm2 : 𝑣𝑚𝑎𝑥 = 5𝑞𝐿4 5 ∗ 0.03224 ∗ 5004 1.0075 ∗ 1010 = ≤ 2.5 ⟺ 𝐼 ≥ = 512 𝑐𝑚4 ⟹ 𝐼𝑃𝐸 80 384𝐸𝐼 384 ∗ 20500 ∗ 𝐼 1.968 ∗ 107 Dans le cas de l’acier, on dimensionnera donc les poutres selon la résistance, ce qui aboutit à un profilé IPE 120, qui consomme 10.4 kg d’acier par mètre linéaire. - Bois : (𝜎𝑒 = 8 𝑘𝑁 𝑐𝑚2 ; 𝑞𝑝 = 𝑏𝜌𝑏𝑜𝑖𝑠 = 8 ∗ 25 ∗ 5.5 ∗ 10−6 = 0.0011 𝑘𝑁/𝑐𝑚) Selon résistance : 𝑀𝑚𝑎𝑥 = 𝜎𝑚𝑎𝑥 = 𝑞𝐿2 0.03 + 0.0011 ∗ 5002 = = 972 𝑘𝑁𝑐𝑚 12 8 𝑀𝑚𝑎𝑥 𝑀𝑚𝑎𝑥 5832 ∗ = ∗ = ≤8 ⟺≥ 3 𝑏 𝐼 2 2 𝑏2 12 5832 = 9.55 𝑐𝑚 8𝑏 Selon flèche maximum, avec le module d’élasticité du bois Ebois = 1050 kN/cm2 : 𝑣𝑚𝑎𝑥 5𝑞𝐿4 5 ∗ 0.0311 ∗ 5004 = = ≤ 2.5 ⟺ ≥ 𝑏3 384𝐸𝐼 384 ∗ 1050 ∗ 12 3 1.166 ∗ 1011 = 24.3 𝑐𝑚 8.064 ∗ 106 Dans le cas du bois, on dimensionnera donc les poutres selon la flèche maximum, ce qui aboutit à une section de 8x25 cm Pour les poutres de la portée primaire, la portée reste la même, mais la charge, qu’on peut considérer répartie de manière homogène, même si ce n’est pas tout à fait exact, vaut la réaction d’appui de 4 des 6 poutres (les 2 dernières étant situées au dessus des poteaux, elles ne génèrent aucun moment fléchissant dans les poutres de portée principale, se référer au schéma des structures), soit 𝑞 = que ci-dessus, on obtient : - 4(1/2∗500 ∗(𝑞 𝑠 +𝑞 𝑝 ) 500 . En utilisant exactement les mêmes calculs Béton : section rectangulaire de 8x20 cm armée avec 4 barres de 20mm Acier : profilé IPE 140, (qui consomme 12.9 kg d’acier par mètre linéaire) Bois : section rectangulaire de 8x30 cm 105 Pour les montants maintenant, on a une charge de dimensionnement verticale valant la charge de service plus le poids de la couverture à répartir sur 4 montants. Chacun en reprend un quart, soit pour le béton : 2305 kg; pour l’acier : 1985 kg; pour le bois : 1990 kg. Les montants sont dimensionnés de manière à supporter les charges liées au vent et à parer les risques de flambement. Sans passer par le calcul, en se basant sur des cas classiques, on peut estimer la section des montants en béton à 20x20 cm (armature de 120 kg/m3), ceux en bois à 25x25 cm et ceux en acier seraient des MSH 100x100x4 (10 cm de côté, 4 mm d’épais, 12 kg d’acier par mètre linéaire) On peut maintenant comparer les 3 structures au niveau de l’énergie grise. En utilisant les chiffres de l’énergie grise par kg de matière tirés du tableau introduit en début de chapitre : - La structure en béton aura consommé 2300 kg de béton et 160 kg d’acier d’armatures. Traduit en énergie grise, cela donne environ 4700 MJ. (on a considéré une énergie grise moyenne de 15 MJ/kg pour l’acier) - La structure en acier aura quant à elle consommé 585 kg d’acier, soit environ 8800 MJ d’énergie grise. - Enfin, la structure en bois aura consommé 865 kg de bois, soit environ 1100 MJ d’énergie grise en considérant qu’il s’agit de bois massif non traité. La structure en bois est donc la plus avantageuse du point de vue de l’énergie grise. Elle en consomme à peu près 4 fois moins que la même structure en béton, qui vient en seconde position et 8 fois moins que la même en acier. Ce classement est assez attendu mais il est plus serré que ne laissait présager le tableau des énergies grises. En effet, si on considère l’énergie grise rapportée au volume, l’acier consomme environ 120'000 MJ/m3 (15 MJ/kg * 7850 kg/m3), soit 170 fois plus que le bois massif (700 MJ/m3). La prise en compte de la configuration de la structure a donc réduit l’écart d’un facteur 20. Ces valeurs ne tiennent pas compte de la sécurité incendie. Pour éviter que ce paramètre n’influence le bilan énergétique des structures, on va considérer que dans les trois cas, le problème est résolu de la même manière : en enveloppant les éléments structurels d’une gaine de Fermacell. C’est une stratégie relativement classique pour des structures en bois ou acier dans le cas de logements mais moins pour du béton : on préfère généralement surdimensionner les poteaux et poutres en béton que de les recouvrir de placo (ce qui peut se justifier tant du point de vue économique que du point de vue esthétique). Au final, les trois structures auront vraisemblablement une durée de vie à peu près similaire, en revanche, une fois arrivées en fin de vie, elles ne sont pas toutes les trois aussi facilement recyclables : Pour la structure en acier, il n’y a pas de gros problème ; les éléments structurels sont dans un premier temps désassemblés ou coupés si la structure était soudée, puis suivant leur état, ils peuvent soit être directement réutilisés pour une autre structure, soit être refondus et recoulés en de nouveaux profilés aussi résistants que les premiers. On ne perd pratiquement pas de matière dans le processus et au passage, le recyclage de l’acier aura permis de produire les nouveaux profilés en dépensant 3,5 fois moins d’énergie que s’ils avaient été produits à partir de minerais. Pour la structure en bois, deux cas peuvent se présenter : si les éléments structurels sont encore en bon état lorsque le bâtiment qu’ils composent est démonté, ils peuvent être réutilisés comme tel sans pratiquement aucune transformation. Si en revanche ils ont été 106 exposés longuement à de l’humidité, ils risquent d’avoir en partie pourri et ne pourront pas servir pour une nouvelle structure. Au mieux, on peut les réduire en copeaux, les laisser sécher et s’en servir comme combustible. Pour la structure en béton, on peut recycler les fers après avoir concassé les poutrelles. En revanche, les débris de béton ne peuvent pas servir à refaire du ciment. Il est même relativement délicat de les réutiliser comme agrégats dans un nouvel élément en béton. Dans le meilleur des cas, ces gravats peuvent être utilisés comme couche de fond pour les routes. Le béton se recycle donc plutôt mal, ce qui conduit à l’utiliser en priorité pour des structures à longue durée de vie : fondations et autres soutènements. 5.2.3 Isolants Il existe aujourd’hui une gamme très large d’isolants. Tous ont le même rôle fondamental mais tous ne nécessitent pas la même quantité d’énergie pour être produits et n’ont pas forcément la même performance d’isolation. En outre, ils ne sont pas forcément substituables et peuvent nécessiter une mise en œuvre différente. Pour faire le « bilan énergétique » d’un isolant sur toute sa durée de vie, 3 paramètres sont fondamentaux à prendre en compte : l’énergie de production, la durée de vie et surtout la performance d’isolation. Pour comparer les isolants entre eux, il est fondamental en premier lieu d’ajuster leur épaisseur de manière à ce que leur résistance thermique R soit identique. Sans cela, le gain qu’on croit réaliser sur la production est rapidement englouti par des déperditions d’énergie plus importantes lorsque le bâtiment est utilisé. Une fois cette petite manœuvre effectuée, on peut établir un tableau similaire à celui des matériaux de structure : Matériaux isolants Polystyrène expansé Polystyrène extrudé Laine de verre Laine de roche Verre cellulaire Polyuréthane Panneau fibre de bois Liège Laine naturelle Gramitherm Ouate de cellulose Paille Brique thermique Sources: Inventory of Carbon & Energy, G.Hammond et C.Jones, université de Bath et cours matériaux Eg par m2 Energie grise Conductivité thermique Resistance eqivalente Epaisseur eqivalente λ (W/mK) R (m2K/W) d (m) Egs = Eg*d (MJ/m2) (MJ/m3) 2'658 0.04 6 0.24 638 3'822 0.04 6 0.24 917 560 0.04 6 0.24 134 386 0.037 6 0.222 86 4'050 0.045 6 0.27 1'094 2'163 0.028 6 0.168 363 1'950 0.045 6 0.27 527 600 0.04 6 0.24 144 2'926 0.038 6 0.228 667 536 0.038 6 0.228 122 1'109 0.04 6 0.24 266 288 0.045 6 0.27 78 2400 0.16 6 0.96 2'304 Figure 62: Tableau énergie grise de matériaux isolants usuels On constate une variation de l’énergie grise d’un facteur 10 entre deux isolants pourtant très répandus que sont la laine de roche et le polystyrène extrudé. Compte tenu de la quantité d’isolation nécessaire dans un bâtiment, cette différence est loin d’être négligeable. Bien sûr, il faut tenir compte que tous les isolants ne sont pas utilisables dans tous les cas. La laine de roche par exemple n’a aucune résistance aux efforts mécaniques. Il est donc impossible de l’utiliser pour isoler par l’extérieur une dalle de toiture plate ou comme isolant phonique sous chape. Au contraire, un isolant comme le polystyrène extrudé peut par exemple être appliqué sur une façade à l’extérieur et être recouvert d’un simple crépi. On peut ainsi économiser une structure légère et un bardage qui serait nécessaire si on avait utilisé un 107 isolant sensible à l’eau et sans résistance mécanique comme les laines minérales. Un isolant comme la brique thermique peut même totalement remplacer la structure. Il est donc intéressant de jouer sur la complémentarité des isolants, d’utiliser des isolants résistants à la compression comme le liège pour l’isolation phonique et des isolants économiques à produire comme la laine de roche pour l’isolation entre les chevrons et montants d’une ossature. Parmi les questions encore en suspens, il y a celle de l’épaisseur optimale d’isolant. En effet, l’épaisseur d d’isolant influence à la fois les déperditions thermiques du bâtiment, selon l’expression : 1 𝜆 𝑞=𝑆 ∆𝜃𝑖𝑒 = 𝑆 ∆𝜃𝑖𝑒 𝑊 𝑅 𝑑 et la quantité d’énergie grise contenue dans l’isolation, selon la relation : 𝐸𝑔 = 𝑉𝑖 𝐸𝑔𝑖 = 𝑆𝑑 𝐸𝑔𝑖 𝑀𝐽 L’épaisseur optimale correspond au minimum de la fonction Qiso + Eg où Qiso est l’énergie totale ayant traversé l’isolant à la fin de son cycle de vie et Eg l’énergie grise contenue dans l’isolation. En sommant les déperditions q sur la durée totale durant laquelle l’isolation limite effectivement les déperditions thermiques du bâtiment tout au long de sa durée de vie, on obtient la quantité d’énergie totale Qiso liée à l’isolation. Il faut aussi prendre en compte que tous les jours durant lesquels le bâtiment a été chauffé n’ont pas la même température (donc Δϴie et par conséquent q varient). Pour résoudre ce problème, on utilise le paramètre « différence de température cumulée » (DTC), qui correspond à la somme des jours de chauffage multiplié par la différence de température entre l’air extérieur et la température de consigne (température extérieure en dessous de laquelle le chauffage s’enclenche, soit environ 12°C pour une construction standard) mesurée à chaque jour. Les DTC sont tabulées pour chaque région (voir annexe 2). 𝑄𝑖𝑠𝑜 = 𝐻𝑖𝑒 ∆𝜃𝑖𝑒 𝑡 = 𝐻𝑖𝑒 ∗ 𝐷𝑇𝐶 𝑀𝐽 𝜃𝑒 ≤𝜃 𝑒𝑛𝑐𝑙 Au bout de 40 ans, (une bonne durée de vie pour un isolant), l’énergie totale liée à l’isolation s’écrit comme : 𝐸𝑓𝑖𝑛 𝑖𝑠𝑜𝑙𝑎𝑛𝑡 = 𝑆𝑑 𝐸𝑔𝑖 + 40(𝐻𝑖𝑒 ∗ 𝐷𝑇𝐶) = 𝑆𝑑 𝐸𝑔𝑖 + 40 𝑆 ∗ 𝐷𝑇𝐶 𝑑 𝜆 𝑀𝐽 Pour trouver l’épaisseur optimale d’isolation dans le cas d’un mur de surface S = 1 dont la résistance thermique initiale (sans isolation) serait Ri et en considérant le cas général d’une durée de vie de l’isolant de n années, il faut dériver la fonction Efi(d) et égaler à 0. On a : ′ 𝑑𝐸𝑔 + 𝑛𝐷𝑇𝐶 1 𝑑 𝑅𝑖 + 𝜆 =0 108 ⟺ 𝐸𝑔 + 𝑛𝐷𝑇𝐶 𝐸𝑔 𝑅𝑖2 + 2𝐸𝑔 𝑅𝑖 1 𝜆 𝑑 𝑅𝑖 + 𝜆 2 = 𝐸𝑔 𝑑 𝑅𝑖 + 𝜆 2 − 𝑛𝐷𝑇𝐶 𝑑 𝑑2 𝑛𝐷𝑇𝐶 = 𝐸𝑔 𝑅𝑖2 + 2𝑅𝑖 + 2 − = 𝜆 𝜆 𝜆 𝜆 𝐸𝑔 2𝐸𝑔 𝑅𝑖 𝑑 𝑑2 𝑛𝐷𝑇𝐶 𝑛𝐷𝑇𝐶 + 𝐸𝑔 2 − = 𝑑2 2 + 𝑑 + 𝐸𝑔 𝑅𝑖2 − =0 𝜆 𝜆 𝜆 𝜆 𝜆 𝜆 Cette équation quadratique se résout par la méthode du discriminant : Δ= 2𝐸𝑔 𝑅𝑖 𝜆 2 − 4 𝐸𝑔 𝑛𝐷𝑇𝐶 ∗ 𝐸𝑔 𝑅𝑖2 − 2 𝜆 𝜆 −2𝐸𝑔 𝑅𝑖 4𝐸𝑔 𝑛𝐷𝑇𝐶 ± 𝜆2 𝜆 𝜆3 ⟹𝑑= = 2𝐸𝑔 2𝐸𝑔 𝜆2 −𝑅𝑖 𝜆 ± 𝜆2 4𝐸𝑔 𝑛𝐷𝑇𝐶 = −𝑅𝑖 𝜆 ± 2𝐸𝑔 𝜆3 = 4𝐸𝑔 𝑛𝐷𝑇𝐶 𝜆3 −2𝐸𝑔 𝑅𝑖 4𝐸𝑔 𝑛𝐷𝑇𝐶 ± = 𝜆 𝜆3 𝜆4 4𝑆𝐸𝑔 𝑛𝐷𝑇𝐶 = 𝜆3 4𝐸𝑔2 ± 𝑛𝐷𝑇𝐶 𝜆 − 𝑅𝑖 𝜆 𝐸𝑔 𝑚 Pour quelques isolants usuels, considérant Ri = 0.2 m2K/W, n = 40 ans et en utilisant le DTC de Château-d’Oex, on obtient les courbes suivantes (E rapporté à une année) : Figure 63: épaisseur optimale (pour l'énergétique) de quelques isolants On remarque que même dans le cas du polystyrène extrudé et du verre cellulaire, on est encore assez loin d’avoir atteint l’épaisseur optimale du point de vue énergétique. On remarque également qu’au dessous de 30 cm d’isolation (50 cm dans le cas de la brique) on perd très rapidement une importante quantité d’énergie. Le gain potentiel d’énergie que l’on peut réaliser en isolant davantage encore que ne le prévoient les normes actuelles n’est donc 109 pas négligeable. On peut finalement signaler que sauf innovation majeure dans la production des isolants, jamais des isolants coûteux en énergie grise comme le polystyrène ou la brique n’atteindront un bilan énergétique aussi favorable que la laine minérale (les courbes ne se croisent pas). Un paramètre important n’est pas pris en compte dans le tableau précédent : le recyclage de l’isolant. Si ce dernier peut être recyclé sans perte (ou plutôt dissipation) de matière et sans un apport important d’énergie, son bilan énergétique est bien sûr très sensiblement modifié : dans les équations précédentes, cela se traduira soit par une durée de vie démultipliée soit par une diminution importante de l’énergie grise (on ferait alors une moyenne de l’énergie grise sur plusieurs cycles de vie). Dans le cas des isolants classiques présentés-ci-dessus, on peut noter que des progrès importants sont actuellement en train d’être faits. Il y a quelques années, les polystyrènes et les laines minérales n’étaient pratiquement pas recyclées et leur élimination (surtout celle des polystyrènes) dégageaient des polluants dangereux pour la santé et participant à l’effet de serre. Aujourd’hui, des méthodes de recyclage pour ces isolants sont en développement. On peut toutefois difficilement estimer si ces progrès suffiront à les rendre aussi simples à recycler que les isolants à base de fibres végétales (ouate de cellulose, fibre de lin, de chanvre, etc.). A défaut, ce sont donc des isolants tels que la paille ou la laine de chanvre qu’il serait le plus judicieux d’utiliser si on se base sur le bilan énergétique. Il est finalement intéressant pour la suite de donner le coefficient de déperdition thermique d’un mur isolé de manière optimale (ou presque : un mur de 1,2 mètres d’épais, même s’il est optimal du point de vue énergétique ne l’est sans doute pas du point de vue économique et l’est moins encore du point de vue d’une gestion rationnelle de l’espace). Considérons donc un mur isolé avec 40 cm de laine de roche, ce qui correspond sur le graphique au moment où la courbe « s’aplanit ». Son coefficient de transmission U est égal à 0.09 W/m2K. Pour l’instant, cela ne nous dit pas grand-chose si ce n’est que ce mur perd environ 2 fois moins d’énergie qu’un mur isolé pour satisfaire l’actuelle norme SIA 380/1. Cette valeur nous servira davantage dans les chapitres sur le captage solaire passif et le bilan thermique. 5.2.4 Finitions Le terme finition désigne ici la totalité des éléments du bâtiment n’ayant pas de rôle structurel ni isolant prépondérant. Cela comprend notamment les peintures, lambris, faux plafonds, parquets, étanchéités, etc. Idéalement, il faudrait également tenir compte des conduites sanitaires, des caissons de ventilation et appareils fixes tels que les échangeurs de chaleur. La palette des matériaux et substances pouvant être utilisées pour les finitions est extrêmement large. Il existe en conséquent des différences considérables au niveau de l’énergie grise contenus dans tous ces matériaux et des différences pour le moins surprenantes peuvent apparaître entre des éléments en apparence anodins. Encore une fois, un tableau donnant l’énergie grise pour chaque matériau est la manière la plus efficace de déterminer quels matériaux utiliser si on entend minimiser l’énergie grise. 110 Matériaux finitions Peintures et enduits Peinture minérale (double couche) Peinture acrylique (double couche) Enduit ciment Enduit à la chaux Carrelage céramique (mortier-colle compris) Lambris Carreau de plâtre 25mm Panneaux OSB 25mm Panneaux Fermacell 25mm Labris bois naturel non traité 25mm Revêtement de sol Carrelage céramique (mortier-colle compris) Parquet bois non traité Parquet bois verni avec emboitement métallique Sol vinyl (lino) Moquette synthétique (nylon) Moquette en fibre de polyuréthane Moquette laine naturelle Pare-vapeur et étanchéités Polyethylène PVC Papier Kraft Feuille alu Lé bitume Plomberie Tuyau acier galvanisé (diam. 20mm) Tuyau acier inox (diam. 20mm) Tuyau cuivre (diam. 20mm) Tuyau polyethylène (Sanipex 16-20mm) Tuyau polyethylène (Geberit 60 mm) Tuyau polyethylène (Geberit 100-120 mm) Source: idem précédent + base de données du logiciel COCON Eg par m2 Energie grise Epaisseur usuelle d (m) Egs = Eg*d (MJ/m2) (MJ/m3) 3 MJ/kg 12 MJ/kg 4'500 3'650 65'000 0.3 kg/m2 0.3 kg/m2 0.02 0.02 0.01 10 40 90 70 650 4'650 7'450 6'000 800 0.025 0.025 0.025 0.025 110 180 150 20 65'000 800 6'000 60'000 30'000 19'000 24'000 0.01 0.02 0.01 0.002 0.005 0.005 0.005 650 10 60 120 150 95 120 83 MJ/kg 70 MJ/kg 25 MJ/kg 214 MJ/kg 45 MJ/kg 0.3 kg/m2 0.3 kg/m2 0.25 kg/m2 0.35 kg/m2 1.5 kg/m2 25 21 6 75 68 Tube 1mm épaisseur 270'000 Tube 1 mm épaisseur 450'000 Tube 1 mm épaisseur 400'000 75'000 Tube int. 3mm épais, gaine 1mm Tube 4 mm épaisseur 75'000 Tube 4 mm épaisseur 75'000 17 MJ/m linéaire 28 MJ/m linéaire 25 MJ/m linéaire 20 MJ/m linéaire 55 MJ/m linéaire 100 MJ/m linéaire Figure 64: Tableau énergie grise d’éléments de finitions usuels Comme pour la structure et les isolants, l’énergie grise de chaque élément de finition ne peut être estimée avec précision, selon les sources, il peut exister des différences assez conséquentes. Néanmoins, on peut déjà voir apparaitre des ordres de grandeur. Par exemple, le simple fait de revêtir une cloison Fermacell d’un carrelage multiplie par 5 son énergie grise. De même, un revêtement de sol en bois naturel non traité contient 12 à 15 fois moins d’énergie grise qu’une moquette et 65 fois moins qu’un carrelage. On peut aussi voir qu’un pare-vapeur très classique en polyéthylène contient une quantité d’énergie grise comparable à une paroi en lambris de bois non traitée. Au-delà de l’énergie grise, ces pare-vapeurs font augmenter le coût financier de la paroi et peuvent poser des problèmes au niveau des raccords (risque de condensation dans les murs aux endroits où la barrière vapeur est interrompue). Il est donc préférable de concevoir les murs de manière à pouvoir se passer de pare-vapeurs. 5.3 Captage solaire passif Le rayonnement solaire est une source gratuite d’énergie pour le bâtiment qui peut être captée sans avoir forcément recours à des panneaux solaires. Il peut chauffer directement l’air et les surfaces à l’intérieur du bâtiment pour autant qu’il puisse y pénétrer. Les fenêtres sont donc un dispositif central pour le captage solaire passif. Il existe bien un autre moyen de capter une partie du flux solaire par les murs en utilisant une isolation extérieure translucide (mur Trombe), mais il n’est que très rarement utilisé. 111 En premier lieu, la quantité d’énergie que peut fournir le rayonnement solaire dépend bien entendu de l’ensoleillement. Sur ce point, pendant la période hivernale durant laquelle les gains solaires sont intéressants, les régions de montagne en Suisse disposent de deux avantages sur les villes de plaine. Premièrement, elles se situent pour la plupart au dessus de la couche de stratus qui fait considérablement baisser l’intensité de rayonnement solaire en plaine pendant l’hiver. Deuxièmement, le manteau neigeux reflète en très grande partie le rayonnement qui lui arrive dessus, ce qui augmente encore l’intensité du rayonnement touchant les vitrages. Sans compter le second paramètre, le rayonnement solaire annuel moyen dans une station de montagne comme Zermatt est un tiers plus élevé que dans une ville de plaine comme Lucerne32. Malgré ces avantages, dans tous les exemples d’architecture alpine traditionnelle que l’on a pu voir, les gains solaires sont négligés. Cela s’explique facilement par le fait que les vitrages anciens perdent bien plus de chaleur qu’ils ne permettent d’en gagner. Leur dimensionnement est prévu pour permettre un éclairage décent tout en évitant au maximum les déperditions de chaleur. Aujourd’hui la donne à changé : bien orientés, les vitrages permettent des gains plus importants que les déperditions qu’ils génèrent, ils peuvent donc être bien plus grands, ce qui d’ailleurs pose le problème d’intégrer des grandes ouvertures dans l’architecture alpine. Dans l’écrasante majorité des « swiss chalets », les ouvertures sont relativement grandes mais pas démesurément et sont nombreuses. Cette solution peine à convaincre ; l’effet de masse est perdu et malgré l’importance des surface vitrées, on reste loin d’une architecture de verre caractéristique. Les ouvertures semblent trop souvent n’être que fonctionnelles ; elles ne sont pas pleinement intégrées à un dessin de façade cohérent. Figure 65: Percements sur la façade sud d'un Swiss chalet. Cette façade est percée de manière presque aléatoire, on compte 6 types d’ouvertures différents. On a bien du mal à déceler le moindre concept architectural dans ce bâtiment : trop percé pour donner un aspect massif, pas assez pour donner un aspect léger en partie symétrique en partie non, mélange de balcons projetés et de loggias, mélange d’une structure murale et d’éléments ponctuels, un socle différencié matériellement mais percé de la même manière que la partie supérieure, etc. 32 Polycopié énergétique du bâtiment, p.5 112 Il serait toutefois absurde de ne pas tirer profit des nouveaux vitrages en restant sur des ouvertures petites et peu nombreuses : Leur production ne nécessite pas forcément un apport d’énergie important (attention toutefois aux vitrages remplis aux gaz rares et aux matériaux des cadres) et peut se faire de manière presque artisanale ; une fenêtre triple-vitrage à air sec avec un cadre en bois peut en partie être fabriquée « sur place » par des menuisiers locaux spécialisés (seul le verre float doit être importé). C’est à l’architecture d’évoluer pour mieux intégrer les grandes surfaces de vitrage. On a déjà vu que le langage mural n’a plus de raison d’être « constructive » lorsqu’on utilise une ossature. Le jeu entre les vitrages et l’ossature pourrait devenir un thème architectural puissant et apprécié par le plus grand nombre : les charpentes visibles à l’intérieur sont en effet très demandées ; beaucoup n’hésitent pas à investir davantage pour que les chevrons puissent apparaître au plafond (ce qui double l’épaisseur de toiture et contraint à utiliser des isolants plus couteux que la simple laine minérale qui pouvait être utilisée pour une isolation entre chevrons). Pourquoi dès lors une charpente visible à l’extérieur serait elle horrible ? 5.3.1 Influence sur les ouvertures En premier lieu, la quantité d’énergie pouvant être obtenue grâce au soleil dépend de l’intensité I du flux. Celle-ci est fonction de deux paramètres : - - L’orientation et l’angle d’incidence considéré ; plus le rayonnement arrive perpendiculaire à une surface, plus il sera intense. Par ailleurs, plus l’épaisseur d’atmosphère que le rayonnement doit traverser est faible, moins il sera affaibli. C’est donc en toute logique que le flux est maximum lorsque le soleil est au plus proche du Zénith, donc en été et vers midi. Sous nos latitudes, les façades les plus exposées à ce moment sont la façade Sud et la toiture. Les façades Est et Ouest bénéficient d’un rayonnement un peu moindre et la façade Nord doit se contenter de rayonnement indirect une bonne partie de l’année. L’intensité varie également selon le contexte du bâtiment : selon la zone climatique dans lequel il se trouve bien sûr, mais à plus petite échelle aussi, selon l’ombrage des bâtiments voisins ou de la végétation haute par exemple. Une fois l’intensité du flux déterminée, la part pouvant être captée dépend de la surface de captage. La totalité de l’enveloppe du bâtiment fait office de captage, mais les gains par les murs est négligeable, tout du moins lorsqu’on utilise un mur multi couche avec une isolation opaque. C’est donc la surface Sv des ouvertures qui est déterminante. La puissance de chauffage du rayonnement solaire s’exprime comme : 𝑞𝑠 = 𝐼(𝑡,𝜀) ∗ Φ𝑆𝑣 = 𝐼(𝑡,𝜀) ∗ 1 − 𝐹𝑜 1 − 𝐹𝑐 𝑔 ∗ 𝑆𝑣 𝑊 L’intensité I s’exprime comme une fonction de la position du soleil (selon l’époque de l’année et l’heure de la journée) et de l’inclinaison de la surface de captage. En général, on utilise des valeurs tabulées de rayonnement moyen par unité de surface selon la façade et le mois de l’année. Ces valeurs sont données par défaut pour des façades Sud, Nord, Est, Ouest et pour une toiture horizontale, mais il est possible d’extrapoler des valeurs pour un plan incliné d’un angle ε quelconque (façades biaises). Si on veut avoir un niveau de précision acceptable on commence par différencier le rayonnement direct, directionnel, et le rayonnement diffus, provenant de la demi-sphère idéale au dessus du plan considéré (voir schéma). 113 Figure 66: rayonnement direct et indirect sur un plan incliné L’intensité du rayonnement direct sur une surface peut s’exprimer comme l’intensité lumineuse sur un plan perpendiculaire au rayonnement direct (Id) multiplié par le rapport entre les deux surfaces. Par raisonnement géométrique à partir de la figure précédente (partie a, détail des calculs dans l’annexe 4), on peut obtenir (avec α est la hauteur solaire, β est l’azimut et ε est l’angle entre le plan considéré et l’horizontale) : 𝐼𝑑 (𝛼 ,𝛽 ,𝜀) = 𝐼𝑑 ∗ sin 180 − (𝛼 + arctan(sin(𝛽) ∗ tan(𝜀 ))) 1+ sin(arctan(tan ε ∗ cos β ∗ tan(β)) tan β 𝑊/𝑚2 2 Pour le rayonnement diffus, c’est un peu plus compliqué. Pour commencer, il faut connaître quelle part du rayonnement global provient du diffus. Cela dépend de nombreux paramètres et notamment des tendances climatiques : la grande majorité du rayonnement provenant d’un ciel nuageux est diffus alors que dans un ciel clair, c’est l’inverse. Des logiciels basés sur des données climatiques mesurées, comme Meteonorm, donnent une estimation de la part du rayonnement diffus. L’annexe 3 de ce présent travail contient un graphique pour le rayonnement mensuel à Château-d’Oex. On peut voir que le rayonnement diffus sur l’année représente entre 40 et 50% du rayonnement global. Sur un plan horizontal, 100% du rayonnement diffus provient de la voute céleste. A mesure que le plan s’incline, la demi-sphère de rayonnement diffus contient une part de plus en plus importante de sol, dont la luminosité est différente de celle du ciel (voir schéma précédent partie b). On a donc : 𝐼𝑖(ε) = 𝐼𝑖 𝑐𝑖𝑒𝑙 180 − ε + 𝐼𝑖 𝑠𝑜𝑙 ε 180 𝑊/𝑚2 Quand ε vaut 0 (façade horizontale), Ii(ε) vaut bien Ii ciel, donc tout le rayonnement diffus provient du ciel et lorsque ε vaut 90° (façade verticale), Ii(ε) vaut bien 0.5 Ii ciel + 0.5 Ii sol, donc la moitié du rayonnement provient du sol (tout ce qui se trouve au dessous de la ligne d’horizon). A noter qu’on a fait l’hypothèse que le sol est plat à l’infini et que le rayonnement diffus provenant du ciel tout comme celui du sol est homogène. Contrairement au modèle pour le rayonnement direct, celui-ci est donc très approximatif, particulièrement en montagne. 114 Si on fait le test heure par heure pour la période hivernale (octobre à mars) par exemple, en partant des données de rayonnement horizontal direct et diffus fournies par le logiciel Meteonorm, avec la méthode proposée ci-dessus et en déduisant Ii sol à partir de la donnée du logiciel pour la façade verticale orientée au Sud pour la période hivernale, on obtient : - Un rayonnement global de 1380 MJ/m2 pour un plan horizontal Un rayonnement global de 2190 MJ/m2 pour un plan vertical orienté au Sud Un rayonnement global de 2030 MJ/m2 pour un plan à 30° orienté au Sud Un rayonnement global de 2230 MJ/m2 pour un plan à 45° orienté au Sud Un rayonnement global de 2320 MJ/m2 pour un plan à 60° orienté au Sud On peut voir que le fait d’incliner la surface de captage a un effet significatif sur les 30 premiers degrés. On augmente ainsi d’un tiers l’intensité du rayonnement global par rapport à un plan horizontal. Au-delà de 30°, le rayonnement augmente encore, vraisemblablement jusqu’aux alentours de 60°, mais de manière bien moins flagrante ; on notera tout au plus une augmentation d’un peu plus de 10% entre le plan incliné à 30° et celui incliné à 60°. Compte tenu du niveau de précision du modèle utilisé, cette différence est minime. Une fois l’inclinaison supérieure à environ 60°, le rayonnement global décroît à nouveau, de manière relativement faible jusqu’à 90°, puis sans doute de manière beaucoup plus forte pour des angles supérieurs (façades en surplomb). A noter qu’en refaisant le test, cette fois-ci avec un plan incliné orienté au Sud-ouest, l’intensité du rayonnement global diminue de 25% sur le plan incliné à 60°. Le gain par rapport au plan horizontal (qui reçoit bien sûr la même quantité d’énergie quel que soit l’orientation) est donc pratiquement perdu. Ces informations peuvent nous être utiles notamment lorsque l’on cherche à orienter des panneaux solaires de manière optimale. C’est d’ailleurs pour cette raison que le test précédent concerne la période hivernale, puisque c’est durant cette saison qu’il est le plus important de profiter au mieux des gains solaires. On imagine aisément que durant l’été, étant donné que le soleil est plus haut dans le ciel, un plan horizontal prendra davantage et un plan vertical moins. L’angle optimal de captage se déplacera alors sans doute de 60° vers 45° ou même 30°. A noter encore qu’en montagne, l’inclinaison a aussi une importance par rapport à la quantité de neige pouvant s’accumuler sur le capteur. Nous reviendrons sur ce point dans le chapitre concernant les panneaux solaires. Le facteur Φ de l’équation de la puissance de chauffage du rayonnement solaire permet de tenir compte du coefficient de transmission g du vitrage (qui représente la part de rayonnement traversant le vitrage) et de la part de la surface d’ouverture qui ne laisse pas traverser le flux, à savoir les parties opaques (cadres de fenêtre, paramètre Fc) et les parties ombragées (paramètre Fo). Il est donc possible d’agir sur 4 paramètres pour réguler les gains solaires : la surface de vitrage, le coefficient de transmission de ce vitrage, la proportion de cadres et l’ombrage. Le second et le troisième paramètre n’ont que peu voire très peu d’impact : il est en effet absurde d’utiliser des cadres surdimensionnés et les vitrages avec une transmission trop faible ne permet pas d’éclairer correctement et ont tendance à chauffer, diffusant de ce fait une partie des gains vers l’intérieur. Il est donc bien plus intéressant d’agir d’une part sur la surface des vitrages et d’autre part la fraction ombrée. 115 La question du réglage de l’ombrage sur les vitrages, à l’aide de protections solaires, sera développée au chapitre suivant. Pour l’instant, il serait intéressant de déterminer quelle surface de vitrage nous permettrait de réduire au mieux, voir d’éliminer le besoin de chauffage en hiver. Le raisonnement est le suivant : on dimensionne les ouvertures pour qu’elles nous donnent un maximum de gains en hiver, et on gère ensuite le problème du risque de surchauffe estivale en dimensionnant convenablement les protections solaires. Laissons pour l’instant de côté les problèmes d’évolution dynamique de la température intérieure, que nous traiterons dans le chapitre du bilan thermique, lorsque tous les paramètres auront été introduits. En considérant uniquement les paramètres introduits jusqu’ici, dans le cas statique, pour que l’apport en énergie de la chaudière soit nul, il faut que les gains solaires pendant la saison d’hiver Qs hiver soient égaux à la somme des déperditions thermiques des vitrages et des murs sur la même période. On a donc : 𝑄𝑠 𝑖𝑣𝑒𝑟 = 𝑈𝑚 𝑆𝑚 + 𝑈𝑣 𝑆𝑣 𝐷𝑇𝐶 ⟺ 𝐼𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑖𝑣𝑒𝑟 ∗ Φ𝑆𝑣 = 𝑈𝑚 𝑆𝑚 + 𝑈𝑣 𝑆𝑣 𝐷𝑇𝐶 𝑀𝐽 Pour être exact, il faut bien sûr tenir compte que le rayonnement solaire incident n’est pas le même pour toutes les façades. Il faut donc sommer les gains solaires réalisés sur chaque façade : 𝐼𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑖𝑣𝑒𝑟 ∗ Φ𝑆𝑣 = 𝐼𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑖𝑣𝑒𝑟 𝑓 ∗ Φ𝑓 𝑆𝑣𝑓 𝑓𝑎 ç𝑎𝑑𝑒 𝑆,𝑁,𝐸,𝑊 Cette dernière remarque est intéressante dans la mesure où en soustrayant les déperditions des fenêtres de chaque façade ( = 𝑈𝑣𝑓 𝑆𝑣𝑓 ∗ 𝐷𝑇𝐶) aux gains qu’elles permettent, on peut obtenir leur bilan thermique sur la saison de chauffage pour chaque façade et ainsi voir quelles ouvertures permettent d’obtenir le plus de gains. En considérant pour toutes les fenêtres un coefficient de transmission thermique U = 0.8 W/m2K et un facteur de transmission énergétique g = 70%, pour Château-d’Oex33, on obtient sur la période de chauffage pour chaque mètre carré de vitrage non ombré : - Façade Sud Façade Nord Façade Est Façade Ouest : 0.7 ∗ 2661 MJ/m2 – 0.8 W/m2 K ∗ 381,3 K Ms = 1558 MJ/m2 : 0.7 ∗ 765 MJ/m2 − 0.8 W/m2 K ∗ 381,3 K Ms = 230 MJ/m2 : 0.7 ∗ 1559 MJ/m2 – 0.8 W/m2 K ∗ 381,3 K Ms = 786 MJ/m2 : 0.7 ∗ 1638 MJ/m2 – 0.8 W/m2 K ∗ 381,3 K Ms = 841 MJ/m2 On remarque en premier lieu que sans surprise, les fenêtres orientées au Sud sont de loin les plus efficaces (presque 7 fois plus que les fenêtres orientées au Nord) et que les fenêtres Est et Ouest permettent elles aussi des gains substantiels (environ 1,8 fois inférieurs à ceux des fenêtres orientées au Sud). Ce qui est plus surprenant, c’est de constater que sur la période de chauffage, alors que l’ensoleillement est minimal, toutes les fenêtres ont un bilan positif. Ainsi, pour un bâtiment bénéficiant d’une situation dégagée à Château-d’Oex, même les fenêtres orientées au Nord permettent un gain énergétiques. Cela s’explique en grande partie par la qualité du vitrage choisi (un coefficient de transmission de 0.8 W/m2K correspond à un bon triple vitrage avec couches sélectives) et par le fait que les pertes par infiltration d’air et par transmission à 33 Table du rayonnement solaire des stations suisses de la SIA 381/2 (voir annexe 3) 116 travers les cadres ont été négligées, mais il ne faut pas oublier non plus le rôle de l’intensité du rayonnement solaire, qui est très important dans cette station pendant l’hiver. A titre de comparaison, selon les tables de la SIA 381/2, le rayonnement global en façade Sud à Château-d’Oex pendant la saison de chauffage est supérieure de 60% par rapport à celui de Lausanne. On retrouve plus ou moins le même ordre de grandeur pour les façades Est, Ouest et Nord. Si on prend l’ensemble de l’année en revanche, les valeurs s’équilibrent : la différence n’est plus que de 11%. Ceci peut s’expliquer d’une part par le fait que Châteaud’Oex n’est pas touchée par le stratus hivernal et d’autre part par le fait que la saison de chauffage y est plus longue qu’à Lausanne (60 jours de plus). Compte tenu de ces résultats, on pourrait penser que pour faire en sorte que le bâtiment consomme le moins possible d’énergie, il faudrait qu’il soit presque intégralement vitré, mais c’est sans compter sur la répartition dynamique des gains solaires à l’échelle de la journée (typiquement il fera très chaud pendant la journée et très froid la nuit), le risque de surchauffe estivale et le confort visuel. 5.3.2 Protections solaires Concevoir un bâtiment dans le but de maximiser le captage du flux solaire n’a aucun sens si on ne tient pas compte du moment où ces gains énergétiques interviennent : on a besoin d’un maximum de gains en hiver et au contraire d’un minimum en été. Si on veut pouvoir profiter au mieux des gains solaires, on ne peut pas éviter d’étudier l’évolution dynamique des flux énergétiques dans le bâtiment. Comme on a pu le voir au chapitre précédent, la surface de vitrage est un facteur déterminant pour les gains solaires, mais le gros problème, c’est qu’elle ne peut pas être diminuée en été et agrandie en hiver. C’est là qu’interviennent les protections solaires. Elles permettent d’avoir une certaine liberté dans le dimensionnement des ouvertures. Le principe général d’une protection solaire est d’ombrager une partie plus ou moins importante du vitrage selon la quantité de gains solaires qu’on désire faire entrer. Pour que ce réglage dynamique puisse être effectué, on peut soit opter pour des protections dont la configuration est variable : des protections mobiles comme des stores à lamelles, des stores projetés ou des volets, soit opter pour des protections fixes conçues de manière à laisser passer une quantité de rayonnement plus ou moins importante en fonction de la position du soleil. Les premières sont, il faut bien l’admettre, redoutablement efficaces quant à la protection qu’elles permettent. On peut facilement programmer leur ouverture et fermeture en fonction de l’intensité du rayonnement sur les vitres et la température intérieure. On peut ainsi par exemple programmer la fermeture d’un store si un capteur détecte un rayonnement incident de plus de 100 W/m2 sur la fenêtre et que la température intérieure mesurée par une sonde indique 24°C. On peut aussi opter pour des solutions moins sophistiquées avec une fermeture programmée en fonction de l’heure de la journée et de l’époque de l’année : par exemple programmer la fermeture d’un store en façade Ouest à partir de 16h30 au mois de juin, 15h30 au mois d’août et aucune fermeture de fin septembre à début mai. L’installation de ces protections mécaniques est assez complexe et coûte relativement cher, surtout lorsque le nombre d’ouvertures à protéger est important, mais on ne peut toutefois nier que, pour peu que les stores soient extérieurs (il faut arrêter le rayonnement 117 avant qu’il ne pénètre dans le bâtiment), que la programmation soit bien faite et que l’utilisateur ne la contredise pas constamment, ces protections fonctionnent techniquement très bien et ne consomment somme-toute que relativement peu d’énergie grise. Architecturalement, on ne peut cependant s’arrêter à la performance technique ; les protections solaires sont d’une importance capitale pour le bâtiment. Peut-on se satisfaire de les dissimuler ? De plus en plus, les architectes cherchent à faire participer les protections solaires dans la composition de façade. Cela vaut autant pour des protections mobile que pour des protections fixe d’ailleurs : les immeubles munis de volets coulissants bien en évidence ou de stores aux couleurs vives qui viennent compléter la structure se sont multipliés ces dix dernières années. De même, les pare-soleils fixes sont des éléments de plus en plus appréciés par les architectes, qui les utilisent pour donner à leurs façades des rythmes, de la profondeur et un côté dynamique grâce à l’évolution de l’ombre projetée au fil de la journée. Figure 67: Pare-soleil et architecture. A gauche, Immeuble à Oerlikon Park. Sur cette façade, les stores à rouleau rouges vifs entrecoupés des rails en acier complètent la trame structurelle du bâtiment. A droite, Maison Duurzaam Drijvend aux Pays-Bas (architecte : Kaaijvander). L’espace couvert par les très larges pare-soleils fixes est exploité par une large terrasse. Les protections solaires fixes posent généralement plus de problèmes aux concepteurs chargés de les rendre efficaces. Leur configuration doit être parfaitement étudiée pour qu’elles puissent fournir un ombrage adapté en fonction uniquement de variation de la position du soleil au cours de la journée et de l’année. Cet ombrage doit être maximum en été et minimum en hiver. Pour la façade Sud, le problème se règle de manière relativement simple : en été, cette façade est touchée par le rayonnement solaire direct plus ou moins du lever du soleil à son coucher, mais avant 9 heures le matin et surtout après 15 heures l’après midi, l’angle d’incidence en plan du rayonnement par rapport à la façade est relativement aigu (voir plan figure suivante), ce qui permet si nécessaire de le bloquer facilement avec des protections verticales. Entre 10 et 15 heures, le soleil est suffisamment haut pour que des protections horizontales fassent pleinement leur effet (voir coupe figure suivante). L’hiver, le soleil monte moins haut dans le ciel. Les protections horizontales laissent ainsi largement passer le rayonnement et donc ne font pas trop diminuer les gains solaires. Sous nos latitudes, la façade Nord n’est pratiquement jamais touchée par le rayonnement direct. Elle n’a donc pas vraiment besoin d’être protégée. 118 Figure 68: Protections solaires verticales (à g. en plan) et horizontales (à dr. en coupe) La grande difficulté avec les protections solaires fixes n’est donc pas de gérer le rayonnement en façade Sud et Nord, mais de protéger les façades Est et Ouest. En effet, en début de matinée et fin d’après midi, le soleil est bas sur l’horizon, rendant les protections horizontales inefficaces contre le rayonnement direct. De plus, contrairement à la situation en façade Sud, où les protections verticales sont efficaces à ces heures en raison de l’angle aigu que forme le rayonnement avec le plan de façade, les fenêtres Est et Ouest sont pratiquement dans l’axe du rayonnement direct, ce qui rend les protections verticales très peu performantes. Si on ne veut pas couper la vue, il est très difficile de les protéger ; les seules protections véritablement efficaces sont les stores mobiles ou des panneaux en diagonale (voir l’exemple du Carpenter Center), qui malheureusement conditionnent aussi la vue. La meilleure solution reste certainement de dimensionner les ouvertures des façades latérales au minimum pour permettre la vue et l’éclairage naturel en complément des ouvertures en façade Sud. Figure 69: Plan et façade Est du Carpenter Center à Cambridge (architecte: Le Corbusier) La configuration des façades latérales en dent de scie permet de gérer le problème des surchauffes estivales liées aux gains solaires en « transformant» les ouvertures Ouest et Est en ouvertures Nord et Sud plus faciles à protéger. En contrepartie, la vue et la lumière naturelle pouvant entrer dans le bâtiment sont réduits : l’orientation des ouvertures dirige la lumière parallèlement à la façade, le centre de la pièce risque donc d’être sombre. Source images : http://www.greatbuildings.com/buildings/Carpenter_Center.html 119 En anticipant sur l’étude du comportement dynamique, on peut déjà dire que la façade Est pose moins de problèmes que la façade Ouest. En effet, les gains solaires en façade Est interviennent le matin, alors que l’air à l’intérieur du bâtiment s’est refroidi pendant toute la nuit. Ils sont donc bienvenus. Au contraire, les gains solaires en façade Ouest interviennent alors que l’air dans le bâtiment a déjà chauffé toute la journée. Ils risquent donc d’être en trop et de provoquer une surchauffe. 5.3.3 Masse d’inertie Toute l’énergie qui entre dans un bâtiment sert à la fois à chauffer l’air qui s’y trouve, le mobilier et également les parois des pièces. La différence de température Δθ de chacun de ces éléments après une période de temps T peut être calculée en fonction de leur capacité calorifique et de leur volume par : Δ𝜃 = Δ𝐸 𝜌𝐶𝑝 ∗ 𝑉 °𝐶 Dans un cas réel dynamique, cette équation est difficilement applicable puisque la température d’un élément a rarement vraiment le temps de s’équilibrer sur la totalité de son volume. Raison pour laquelle, dans un bâtiment, on a tendance à simplifier la situation en considérant des « nœuds » dans lesquels la température est homogène et évolue de la même manière (capacité thermique identique). On a au minimum 2 nœuds : un nœud « léger » regroupant le mobilier, l’air et les revêtements intérieurs et un nœud lourd regroupant la masse thermique active des dalles et murs massifs. Les murs et dalles, en chauffant, stockent une partie de l’énergie qui entre dans le bâtiment et permettent de ce fait d’éviter que la température de l’air n’augmente trop rapidement. Inversement, en se refroidissant, ils libèrent de la chaleur vers l’air intérieur, ralentissant de ce fait le refroidissement de ce dernier. En un mot, la masse thermique permet d’amortir l’amplitude de température dans un bâtiment. On voit clairement cet effet en comparant l’intérieur d’une serre et l’intérieur d’une vieille bâtisse vigneronne en moellons: la première chauffe directement à peine les premiers rayons du soleil la touchent et se refroidit très vite une fois le soleil couché alors que la seconde reste fraiche même pendant les journées d’été les plus chaudes et se refroidit très lentement pendant la nuit. Du point de vue physique, l’air et la masse thermique absorbent chacun une part de l’énergie qui pénètre dans le bâtiment, ce qui élève leur température plus ou moins rapidement selon leur capacité calorifique respective (ρCp). Celle de l’air ambiant vaut environ 0.0012 MJ/m3K, celle des mousses et tissus qu’on retrouve par exemple dans l’isolation les tapis, rideaux ou canapés, qui contiennent beaucoup d’air, est de l’ordre de 0.1 MJ/m3K. La capacité du bois est supérieure ; de l’ordre de 0.55 MJ/m3K, mais les lambris et le mobilier ont des épaisseurs tellement faibles qu’on peut estimer sans trop d’erreur que ces éléments chauffent et se refroidissent à la même vitesse que l’air intérieur. Ce sont surtout les parois lourdes en béton ou brique qui modifient sensiblement la masse thermique d’un bâtiment. Sur une période d’une journée, on peut considérer qu’environ 10 cm à partir de la surface du mur participe à la masse thermique. La capacité thermique du béton valant près de 2.5 MJ/m3K, la dalle d’une pièce de 25 m2 d’une pièce de 3 m de haut a donc à elle seule une capacité de stockage thermique 50 fois plus importante que le volume d’air. Il est donc fondamental de la prendre en compte dans le calcul thermique. 120 Dans les chalets traditionnels, où les planchers tout comme les parois sont en bois, la masse thermique est faible. Cela ne pose pas un gros problème tant que l’apport énergétique est d’intensité relativement faible et bien réparti, comme c’est le cas pour les gains internes, mais cela devient plus problématique lorsque cet apport est intense et de courte durée, comme c’est le cas des gains solaires. Une construction légère en bois aura tendance à avoir une très forte amplitude thermique si elle est fortement vitrée, ce qui la rendra très inconfortable. Dans l’architecture traditionnelle, les ouvertures sont petites, le problème est donc limité, mais si on veut pouvoir profiter des gains solaires, la surface vitrée doit être plus importante. Il devient alors fondamental que le bâtiment inclue des éléments lourds pour éviter que sa température ne s’envole trop rapidement. Par ailleurs, il faut que cette masse thermique soit le moins possible isolée de l’air ; les lambris, parquets, moquettes épaisses, etc. ralentissent le passage de l’énergie de l’air aux éléments lourds. L’air a donc tendance à chauffer davantage. Pour donner un minimum d’inertie thermique à un bâtiment léger, couler une chape de ciment de 6-8 cm d’épaisseur sur les planchers, monter certaines cloisons en brique ou en torchis ou encore une grande cheminée massive sont des solutions relativement simples à mettre en œuvre et très efficaces. 5.4 Ventilation naturelle Pour qu’un bâtiment soit confortable, un renouvellement d’air minimum est indispensable. Il doit en premier lieu garantir l’évacuation des polluants émis à l’intérieur (vapeur d’eau, odeurs, CO2, etc.), mais est également très utile en été, lorsque les gains solaires sont importants, pour évacuer l’air surchauffé. Bien entendu, la ventilation ne peut compenser les effets d’une protection solaire trop défaillante ; elle ne fait fondamentalement que de remplacer l’air intérieur par de l’air extérieur. Or lorsque la température de l’air extérieur atteint et même dépasse les 30°C, même si l’air intérieur est plus chaud encore, la température ne pourra être abaissée à un niveau acceptable. Il faudrait à ce moment avoir recours à la climatisation, très énergivore, inadmissible pour une construction se voulant bioclimatique. On peut aérer un bâtiment sans avoir recours à des dispositifs mécaniques en comptant sur deux phénomènes physiques : l’effet de cheminée et les différences de pression liées au vent, qui peut soit renforcer soit au contraire annuler le premier. On se contentera ici de décrire le fonctionnement général de l’effet de cheminée pour bien comprendre quels paramètres ont une influence sur la ventilation et également comment ces paramètres agissent entre eux. L’effet de cheminée est alimenté par la variation de densité entre l’air chaud et l’air froid. Cette différence de densité Δρ peut être évaluée en utilisant la loi des gaz parfaits : 𝑁ℛ𝜃 𝑝𝑀 𝜌ℛ𝜃 𝑝 ⟹ 𝜌= ⟺ 𝑝= 𝑀𝑁 ℛ𝜃 𝑀 𝜌= 𝑉 𝑉= 𝑘𝑔/𝑚3 121 La masse molaire M de l’air est considérée comme constante (environ 29 g/mole pour de l’air sec, elle diminue à mesure que l’humidité absolue augmente) et ℛ est la constante des gaz parfaits, soit 8,314 J/mol K. On voit bien que la pression est proportionnelle à la température. Si on empêche la dilatation (ρ constant) la pression dans l’air chaud est donc plus élevée que celle ans l’air froid. Si au contraire on autorise la dilatation, p est constant et la densité ρ baisse à mesure que θ augmente. A partir du moment où l’air à l’intérieur n’a pas la même température que l’air extérieur, les pressions n’évoluent pas de la même manière des deux côtés de la façade, puisque les colonnes d’air ne pèsent pas la même chose. Il s’en suit une différence de pression qui aboutit aux endroits où la façade est percée soit à une fuite de l’air intérieur vers l’extérieur, soit inversement à l’aspiration de l’air l’extérieur vers l’intérieur. Conformément à la loi des gaz parfaits, s’il fait plus chaud à l’intérieur du bâtiment qu’à l’extérieur, l’air fuit vers l’extérieur par les ouvertures hautes et entre par les ouvertures basses. S’il n’y a qu’une ouverture, l’air entre par le bas de l’ouverture et sort par le haut. A mi-hauteur, on trouve l’axe neutre. La différence de pression y est nulle. De part et d’autre, un gradient de pression proportionnel au poids des colonnes d’air s’établit. La différence de pression entre l’axe neutre et un point situé à une hauteur y par rapport à ce dernier peut donc s’exprimer comme 𝑝(𝑦) = 𝜌 ∗ 𝑔 ∗ 𝑦 et puisque l’air a une densité différente de part et d’autre de la façade, la différence de pression à la hauteur y vaut : Δ𝑝𝑦 = (𝜌𝑒 ∗ 𝑔 ∗ 𝑦) − (𝜌𝑖 ∗ 𝑔 ∗ 𝑦) = 𝜌𝑒 − 𝜌𝑖 𝑔𝑦 𝑃𝑎 Cette différence de pression génère un mouvement d’air dont la vitesse s’obtient par l’équation de Bernoulli (conservation de l’énergie dans un fluide) : 1 1 𝑝𝑒 + 𝜌𝑒 𝑣𝑒2 = 𝑝 + 𝜌𝑣 2 2 2 Or si on considère que la vitesse de l’air à l’extérieur est nulle (pas de vent), 𝑣𝑒 = 0, d’où : 1 𝑝𝑒 = 𝑝 + 𝜌𝑣 2 ⟺ 𝑣 = 2 2Δ𝑝 𝜌 𝑚/𝑠 Pour calculer le débit d’air correspondant, on commence par considérer que les débits volumiques entrant et sortant sont égaux et se rapportent chacun à une moitié de l’aire A de l’ouverture. On pose aussi que la vitesse moyenne du flux d’air vaut la vitesse maximum calculée à la hauteur y = h / 2 (voir schéma ci-contre) multiplié par un coefficient de correction noté Cd. En insérant la première équation dans la seconde, on obtient : 1 2 𝜌𝑒 − 𝜌𝑖 𝑔 ∗ 2 1 1 𝐷 = 𝐴 ∗ 𝐶𝑑 ∗ = 𝐴 ∗ 𝐶𝑑 ∗ 2 𝜌 2 𝜌𝑒 − 𝜌𝑖 𝑔 𝜌 𝑚3 /𝑠 122 Selon qu’on se place sur la sortie d’air ou l’entrée, la densité ρ qui sera considérée au dénominateur sera celle de l’air chaud ou celle de l’air froid. Par ailleurs, pour le coefficient Cd, on utilise généralement une valeur empirique de 0,6. On peut encore se débarrasser des densités au profit des températures, manifestement plus faciles à obtenir, en introduisant l’équation des gaz parfaits dans la formule précédente : 1 𝐴 ∗ 𝐶𝑑 ∗ 2 = 𝑝𝑀 𝑝𝑀 1 ℛ𝜃𝑒 − ℛ𝜃𝑖 𝑔 = 𝐴 ∗ 𝐶𝑑 ∗ 𝑝𝑀 2 ℛ𝜃𝑖 𝑝𝑀(𝜃𝑖 − 𝜃𝑒 ) 𝑔 ℛ𝜃𝑒 𝜃𝑖 𝑝𝑀 ℛ𝜃𝑖 1 𝑝𝑀(𝜃𝑖 − 𝜃𝑒 )ℛ𝜃𝑖 1 (𝜃𝑖 − 𝜃𝑒 ) 𝐴 ∗ 𝐶𝑑 ∗ 𝑔 = 𝐴 ∗ 𝐶𝑑 ∗ 𝑔 2 𝑝𝑀ℛ𝜃𝑒 𝜃𝑖 2 𝜃𝑒 En pratique, le coefficient 1/2 qui multiplie l’aire de l’ouverture est généralement jugé trop optimiste : le contact entre l’air entrant et l’air sortant génère des turbulences qui rétrécissent l’aire effective du flux d’air. Empiriquement, on utilise plutôt 1/3. Le débit d’air horaire à travers une ouverture s’exprime donc comme : 𝐷= 1 𝐴 ∗ 𝐶𝑑 ∗ 3 𝜃𝑖 − 𝜃𝑒 𝑔 ∗ 3600 𝜃𝑒 𝑚3 / On notera au passage que l’effet de cheminée est faible voie nul si l’air extérieur est aussi chaud que l’air intérieur. Pire, si l’air extérieur est plus chaud que l’air intérieur, par exemple en été, c’est l’air chaud qui pénétrera dans le bâtiment et l’air froid qui en sortira, ce qui n’est généralement pas souhaitable. On a donc tout intérêt à faire en sorte de se protéger contre l’effet de cheminée durant les journées estivales. Avec ce qui vient d’être introduit, on peut évaluer la taille de l’ouvrant nécessaire pour ventiler une certaine quantité d’air. Reste à définir les quantités en question. En se référant à la norme 384/2, on sait qu’un renouvellement d’air minimum de 0,3/heure est exigé pour toute construction habitée. Il peut varier en fonction de l’utilisation de l’utilisation du local ou selon que les locaux accueillent des fumeurs (sources de polluants de l’air très importants ; on considère habituellement qu’un seul fumeur émet autant de polluants que 20 non fumeurs). On peut aussi se baser sur un volume de renouvellement minimal par personne basé sur la quantité de polluants qu’elles émettent. C’est en général la vapeur d’eau qui est déterminante, elle nécessite une ventilation minimale de 20 m3 par personne et par heure. Pour un logement de 3 personnes, on a donc besoin de ventiler 60 m3/h. En comptant sur l’effet de cheminée uniquement, avec une différence de température de 2°C entre l’intérieur à 24°C et l’extérieur à 22°C (ce qui pourrait être un cas classique en été), l’ouvrant nécessaire mesurerait 0.6 mètres de large et 0.66 mètres de haut. Un ouvrant classique pour le logement mesure 0.6 x 1.2 mètres. Il devrait alors être ouvert 30 minutes pour assurer la ventilation pour une heure. 123 5.5 Gains internes La physique nous apprend qu’au final toute l’énergie qu’on injecte dans un système, qu’il s’agisse d’une machine ou d’un organisme vivant, finit dissipée sous forme de chaleur. Les radiateurs et autres dispositifs spécialement conçus pour fournir de la chaleur ne sont donc pas les seuls à chauffer le bâtiment, les habitants et les appareils ménagers sont également des sources de chaleur. Tant que les déperditions du bâtiment sont importantes, ces gains sont assez marginaux, particulièrement pour du logement, dans lesquels la densité de personnes n’est généralement pas exceptionnelle et les appareils ménagers ne sont pas de gros consommateurs d’énergie qui tournent toute la journée. Lorsque les déperditions spécifiques sont réduites et qu’on commence à travailler sur des petits logements, en revanche, ces gains peuvent atteindre des proportions non négligeables. L’énergie dégagée par les habitants et les appareils est donné sur des tables normalisées. Pour le logement, on considère généralement qu’une personne émet environ 80 W pendant les 12 heures qu’elle passe dans son appartement par jour. Cela donne, pour un logement standard de 40 m2/hab, une énergie qpers d’un peu plus de 30 MJ/m2 an. Pour les appareils électriques dans le logement, on utilise généralement une valeur qelec comprise entre 80 et 100 MJ/m2 an. Au final, les gains internes valent donc : 𝑄𝑖 = 𝑆 ∗ (𝑞𝑝𝑒𝑟𝑠 + 𝑞𝑒𝑙𝑒𝑐 ) On remarque que ces valeurs peuvent être influencées par la dimension du logement. Plus la surface de ce dernier est faible, plus les gains internes deviennent importants. Ce raisonnement est un peu simpliste : bien entendu, un deux-pièces ne contiendra pas forcément autant d’électroménager ni autant d’habitants qu’un cinq-pièces, mais si on fait diminuer la surface de plancher par habitant, on peut obtenir un gain. C’est certes un gain trop faible pour justifier une perte de qualité importante du logement qui pourrait accompagner la diminution de sa surface, mais cela nous apprend tout de même que si on peut faire un logement de qualité sans avoir à délimiter des volumes importants, cela permet d’augmenter les gains internes. 5.6 Bilan thermique Le bilan thermique est la synthèse de tous les flux énergétiques traversant le bâtiment. La soustraction des pertes thermiques (par transmission et ventilation) aux gains (solaires et internes) permet d’obtenir une valeur qui si elle est positive (gains supérieurs aux pertes), chauffe l’air et les murs du bâtiment et si elle est négative, induit un refroidissement de l’air et des murs. L’échelle de temps sur laquelle on fait le bilan dépend des informations qu’on veut en tirer. La forme la plus simple et la plus connue de bilan énergétique est un bilan sur la saison hivernale, qui permet typiquement d’estimer la consommation annuelle d’énergie pour le chauffage. Un tel bilan est suffisant pour la mise à l’enquête d’un bâtiment simple et classique comme une villa ou un petit immeuble. En revanche, il ne révèle aucune information sur le confort intérieur : un bâtiment ne consommant pas d’énergie pour le chauffage en hiver aura 124 un bilan énergétique annuel très intéressant, mais il peut également être extrêmement inconfortable en été (surchauffes systématiques). Cette information cruciale échappe totalement à un bilan annuel. Elle nécessite une étude sur une échelle de temps bien plus courte, voire un modèle dynamique. Pour éviter des calculs différentiels complexes, on peut utiliser un modèle semi dynamique pour décrire l’évolution de la température intérieure du bâtiment. Le principe est simple : on fait un bilan statique du bâtiment heure par heure en posant à chaque fois que l’énergie est conservée. Considérons pour commencer le cas estival où pendant la journée la quantité d’énergie pénétrant dans le bâtiment en une heure est vraisemblablement bien plus élevée que les pertes. La différence des deux est la quantité d’énergie ayant permis de chauffer l’air à l’intérieur du bâtiment ainsi que les murs. On peut donc poser : 𝜌𝐶𝑝𝑎𝑖𝑟 𝑉𝑎𝑖𝑟 ∗ Δ𝜃air + 𝜌𝐶𝑝𝑚𝑢𝑟𝑠 𝑉𝑚𝑢𝑟𝑠 ∗ Δ𝜃murs = 𝑄𝑠 + 𝑄𝑖 − 𝑄𝑣 − 𝑄𝑡 = 𝐼(𝑡,𝛼) ∗ 𝛷𝑆𝑣 + 𝑆(𝑞𝑝𝑒𝑟𝑠 + 𝑞𝑒𝑙𝑒𝑐 ) − 𝜌𝐶𝑝𝑎𝑖𝑟 𝑉𝑎𝑖𝑟 ∗ 𝑛 𝛥𝜃𝑖𝑒 − 𝑆𝑚𝑢𝑟𝑠 𝑈𝑚𝑢𝑟𝑠 + 𝑆𝑣 𝑈𝑣 𝛥𝜃𝑖𝑒 L’équation précédente contient encore deux inconnues : Δϴair et Δϴmurs. Pour résoudre ce problème avec une précision satisfaisante, il faut construire un « modèle nodal » à deux nœuds (au minimum). Le flux énergétique incident (𝑄𝑠 + 𝑄𝑖 − 𝑄𝑣 − 𝑄𝑡 ) se répartit entre les deux nœuds, modifie ainsi de manière différenciée leur température, qui tendent constamment à se rééquilibrer par des échanges thermiques : quand la masse est plus chaude que l’air (typiquement en hiver) elle cède une part de son énergie à l’air et lorsqu’on est dans le cas inverse (en été), c’est l’air qui cède une partie de sa chaleur à la masse. Faire le calcul manuellement pour chaque heure, même avec un modèle aussi simple, serait extrêmement long et fastidieux, on utilise donc un tableur. On commence par produire des tables de données contenant pour chaque heure de l’année au minimum la température extérieure, l’intensité du rayonnement (direct et diffus) pour chaque façade et la position du soleil (hauteur et azimut). azimut Mois Jour Heure Temp. Air I global H (W/m2) I diffus H I direct H I global S (W/m2) I diffus S I direct S I global N (W/m2) I diffus N I direct N I global E (W/m2) I diffus E I direct E I global W (W/m2) I diffus W I direct W Azimut (deg) N=0 H solaire(rad) (deg) 1 1 1 5.9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 2 6.2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 3 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 4 5.9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 5 5.8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 6 5.7 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 7 5.6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 8 5.5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 9 5.6 3 3 0 2 2 0 2 2 0 2 2 0 2 2 0 126.6 1.3 1 1 10 6.3 60 46 14 31 31 0 30 30 0 31 31 0 30 30 0 137.9 8.9 1 1 11 6.9 112 107 5 79 75 4 66 66 0 75 72 3 67 67 0 150.7 15 1 1 12 7.6 154 144 10 180 153 27 97 97 0 122 114 8 98 98 0 164.6 19 1 1 13 7.9 159 150 9 155 131 24 99 99 0 103 102 1 100 100 0 178.9 20.5 1 1 14 8.1 135 131 4 121 110 11 85 85 0 88 88 0 94 92 2 193.3 19.3 1 1 15 8.1 102 100 2 85 82 3 64 64 0 67 67 0 75 73 2 207.3 15.7 1 1 16 7.9 57 57 0 43 43 0 36 36 0 38 38 0 42 42 0 220.2 9.9 1 1 17 7.4 3 3 0 2 2 0 2 2 0 2 2 0 2 2 0 232 2.5 1 1 18 7 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 19 6.5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 20 6.3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 21 5.9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 22 5.6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 23 5.3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 24 4.9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 125 On a là toutes les variables de base nécessaire pour notre modèle. A celles-ci s’ajoutent des paramètres, tels que la surface de murs, fenêtres, volume des pièces, etc. ainsi que des variables liées, en particulier la fraction ombrée due aux protections solaires. En effet, pour que ce modèle semi-dynamique puisse permettre de réguler les gains solaires, il est nécessaire que notre petit programme puisse calculer l’impact de protections solaires (fixes horizontales et verticales et mobiles) sur l’ombrage. Pour les pare-soleils fixes, il faut exprimer la fraction ombrée en fonction de la géométrie des pare-soleils, de la hauteur solaire α et de l’azimut β. En fixant β = 0 au nord, on obtient la figure suivante : En se basant sur ce schéma, on peut calculer les valeurs de la longueur x et hauteur y de l’ombrage en fonction de la hauteur solaire α et de l’azimut β, on a : - Pour la façade Est : yE = 𝐿𝐻𝐸 ∗ 𝑡𝑎 𝑛 𝛼 − 𝑟𝐻𝐸 𝑠𝑖 𝛼 > 𝐴𝑟𝑐𝑡𝑎𝑛 yE = 0 xE = 𝐿𝐸 ∗ 𝑡𝑎 𝑛 𝛽 − 𝑟𝐸 xE = 0 - 𝑠𝑖 𝛽 > 𝐴𝑟𝑐𝑡𝑎𝑛 𝑟𝐻𝐸 𝐿𝐻𝐸 sinon 𝑟𝐸 + 90° 𝐿𝐸 sinon Pour la façade Sud : yS = 𝐿𝐻𝑆 ∗ 𝑡𝑎 𝑛 𝛼 yS = 0 − 𝑟𝐻𝑆 𝑠𝑖 𝛼 > 𝐴𝑟𝑐𝑡𝑎𝑛 𝑟𝐻𝑆 𝐿𝐻𝑆 sinon 126 xSE = 𝐿𝑆𝐸 ∗ 𝑡𝑎 𝑛 180 − 𝛽 − 𝑟𝑆𝐸 𝑠𝑖 𝛽 < 180° − 𝐴𝑟𝑐𝑡𝑎𝑛 xSE = 0 xSW = 𝐿𝑆𝑊 ∗ 𝑡𝑎 𝑛 𝛽 − 180 − 𝑟𝑆𝑊 𝑠𝑖 𝛽 > 𝐴𝑟𝑐𝑡𝑎𝑛 xSW = 0 - 𝑟𝑆𝑊 + 180° 𝐿𝑆𝑊 sinon Pour la façade Ouest : yW = 𝐿𝐻𝑊 ∗ 𝑡𝑎 𝑛 𝛼 − 𝑟𝐻𝑊 yW = 0 xW = 𝐿𝑊 ∗ 𝑡𝑎 𝑛 270 − 𝛽 xW = 0 - 𝑟𝑆𝐸 𝐿𝑆𝐸 sinon − 𝑟𝑊 𝑠𝑖 𝛼 > 𝐴𝑟𝑐𝑡𝑎𝑛 𝑟𝐻𝑊 𝐿𝐻𝑊 sinon 𝑠𝑖 𝛽 < 270° − 𝐴𝑟𝑐𝑡𝑎𝑛 𝑟𝑊 𝐿𝑊 sinon Pour la façade Nord, il n’est pas vraiment utile de prévoir des protections solaires. On peut ensuite déterminer la fraction ombrée liée à chaque pare soleil par fo = (y / h) + (x / l). Avant de les additionner, pour éviter le problème de superposition des ombres, il y a lieu de multiplier la fraction ombrée des pare-soleils horizontaux par (1-fo) des pare-soleils verticaux (l’inverse est aussi possible). On obtient ainsi un tableau dont la figure qui suit est un extrait. Bien sûr, les valeurs qui apparaissent dépendent de la largeur l et hauteur h des ouvertures ainsi que de la dimension des pare-soleils. La géométrie du « bâtiment » en question est la suivante : 127 A noter que pour cet exemple, on n’avait pas mis de pare-soleil horizontal à l’Est (d’où fo EH = 0). Maintenant qu’on dispose de la fraction ombrée horaire sur chaque vitrage, il est possible de calculer le gain solaire pour chacune de ces façades et de les sommer pour obtenir le gain solaire horaire total. Si I est donné en W/h, on a : 𝑄𝑠 = 𝐼𝑑𝑖𝑟𝑒𝑐𝑡 1 − 𝑓𝑜 + 𝐼𝑑𝑖𝑓𝑓𝑢𝑠 1 − 𝑓𝑠𝑡𝑜𝑟𝑒𝑠 ∗ 𝑔 ∗ 1 − 𝑓𝑐 ∗ 𝑆𝑣 ∗ 𝑓𝑎 ç𝑎𝑑𝑒 𝑆,𝑁,𝐸,𝑊 3600 𝑀𝐽/ 1′000′000 Pour les gains internes et les déperditions liées à la ventilation et à la conduction à travers les murs, on utilise les formules introduites dans les chapitres traitant de ces questions. On obtient de cette manière le bilan énergétique horaire de notre bâtiment, qui ensuite se répartit sur les deux nœuds du modèle (qu’on appelle léger et lourd). On prend par défaut une répartition à 50/50, ce qui correspond plutôt bien à un logement meublé de manière standard (pas trop chargé ni spartiate). Le mobilier est en effet fondamental dans ces calculs : l’air luimême n’absorbe pratiquement rien de l’énergie incidente. Ce sont les meubles et revêtements qui en chauffant chauffent également l’air. On peut dès lors calculer la température provisoire de chacun des deux nœuds : 𝜌𝐶𝑝 ∗ 𝑉 𝑙𝑒𝑔𝑒𝑟 ∗ 𝜃0 𝑙𝑒𝑔𝑒𝑟 + (0.5 ∗ 𝐵𝑖𝑙𝑎𝑛1) = 𝜌𝐶𝑝 ∗ 𝑉 ⟹ 𝜃1 𝑝 𝑙𝑒𝑔𝑒𝑟 = 𝜃0 𝑙𝑒𝑔𝑒𝑟 + 0.5 ∗ 𝐵𝑖𝑙𝑎𝑛1 𝜌𝐶𝑝 ∗ 𝑉 𝑙𝑒𝑔𝑒𝑟 De la même manière : 𝜃1 𝑝 𝑙𝑜𝑢𝑟𝑑 = 𝜃0 𝑙𝑜𝑢𝑟𝑑 + 0.5 ∗ 𝐵𝑖𝑙𝑎𝑛1 𝜌𝐶𝑝 ∗ 𝑉 𝑙𝑜𝑢𝑟𝑑 𝑙𝑒𝑔 𝑒𝑟 ∗ 𝜃1 𝑝 𝑙𝑒𝑔𝑒𝑟 128 Pour obtenir la température finale de chacun de ces deux nœuds, il faut encore tenir compte de l’apport du chauffage Qch et des échanges thermiques entre la masse thermique et l’air : puisque les deux ne chauffent pas à la même vitesse, des différences de température et donc des flux de chaleur apparaissent entre eux. L’intensité qech de ces flux vaut le produit de la différence de température multipliée par la surface de contact entre les deux nœuds (par exemple la surface d’une dalle ou des murs) et par le coefficient de transmission entre les deux milieux (on prend généralement celui d’une lame d’air intérieur, soit U = 8 W/m2K). Pour obtenir l’énergie Qech en mégajoules que véhicule ce flux pendant une heure, il suffit de le multiplier par 3600/1'000'000. Pour le chauffage, plusieurs méthodes de calcul sont possibles. La plus simple consiste à supposer que tant que la température de l’air (θleger) est supérieure à une température de consigne que l’on fixe (par exemple 20°C), il est inactif. Lorsque cette température passe en dessous de 20°C, en revanche, il injecte une quantité d’énergie égale à la quantité d’énergie que le bâtiment à perdu l’heure précédente. Il y a lieu également de le désactiver pendant la période estivale : durant les mois chauds en effet, si la température intérieure descend à 15°C pendant la nuit, cela ne pose pas de problèmes. En additionnant l’énergie échangée, l’énergie provenant du chauffage et la moitié du bilan énergétique, on obtient la température finale de chacun des nœuds : 𝜃1 𝑙𝑒𝑔𝑒𝑟 = 𝜃0 𝑙𝑒𝑔𝑒𝑟 + 𝜃2 𝑙𝑒𝑔𝑒𝑟 = 𝜃1 𝑙𝑒𝑔𝑒𝑟 + 0.5 ∗ 𝐵𝑖𝑙𝑎𝑛1 + 𝑄𝑒𝑐 1 + 𝑄𝑐1 𝜌𝐶𝑝 ∗ 𝑉 𝑙𝑒𝑔𝑒𝑟 0.5 ∗ 𝐵𝑖𝑙𝑎𝑛2 + 𝑄𝑒𝑐 2 + 𝑄𝑐2 𝜌𝐶𝑝 ∗ 𝑉 𝑙𝑒𝑔𝑒𝑟 etc. A chaque heure, on obtient une température pour chaque nœud qui sert à calculer le bilan énergétique et la température provisoire à l’heure suivante. Le processus se répète sur les 8760 heures de l’année, ce qui permet d’obtenir un graph des températures. Pour la pièce type telle qu’elle est représentée précédemment, en considérant 20°C comme température opérative pour le chauffage et : - Pour la masse thermique, une chape en ciment de 6 cm d’épaisseur et 25 m2, d’une capacité thermique 𝜌𝐶𝑝 ∗ 𝑉 𝑙𝑜𝑢𝑟𝑑 = 2.5 ∗ 0.06 ∗ 25 = 3.75 𝑀𝐽/𝐾 Pour l’air et le mobilier, une capacité thermique équivalente à celle du volume d’air contenu dans la pièce plus celle de 2 m3 de mobilier et de lambris, soit 𝜌𝐶𝑝 ∗ 𝑉 𝑙𝑒𝑔𝑒𝑟 = 0.0012 ∗ 3 ∗ 25 + 2 ∗ 0.4 = 0.89 𝑀𝐽/𝐾. On obtient les résultats suivants (température intérieure en rouge, température extérieure en bleu) : 129 Chauffage annuel Surchauffes Gains solaires tot Gains solaires S Gains solaires E Gains solaires W Volume d'air ventilé Energie perdue vent. 2'696 174 10'734 6'156 1'312 2'448 938'972 13'253 MJ/an heures/an MJ/an MJ/an MJ/an MJ/an m3/an MJ/an 108 7'366 5'369 552 1'071 MJ/m2 an (Minergie P = 108 MJ/m2) MJ/hiver MJ/hiver MJ/hiver MJ/hiver La limite de surchauffe à ici été fixée à 26°C. 175 heures de dépassement de cette valeur sur l’année, c’est encore acceptable. On voit que de grandes surchauffes à plus de 30 degrés ne se produisent pratiquement jamais. Toutefois, pour ce modèle, cela se fait au prix d’une ventilation très importante : plus de 900’000 m3 de ventilation par an, cela correspond à plus de 100 m3 par heure en moyenne, soit presque deux fois plus que nécessaire. Cela a un impact significatif sur l’énergie que devra fournir le chauffage. On arrive à peine à descendre sous le standard Minergie P alors que l’isolation des murs est presque optimale (Umurs = 0.09 W/m2K) et les vitrages ont une performance d’isolation excellente (Uvitres = 0.8 W/m2K). Avec ce modèle, une ventilation très importante est indispensable : sans elle, avec juste le minimum recommandé de 60 m3/h (3 personnes fois 20 m3/h) pour évacuer les polluants émis par les occupants lorsqu’ils sont présents dans le bâtiment, on obtient le résultat suivant : 130 Chauffage annuel Surchauffes Gains solaires tot Gains solaires S Gains solaires E Gains solaires W Volume d'air ventilé Energie perdue vent. 165 8'423 10'734 6'156 1'312 2'448 10'185 267 MJ/an heures/an MJ/an MJ/an MJ/an MJ/an m3/an MJ/an 7 7'366 5'369 552 1'071 MJ/m2 an (Minergie P = 108 MJ/m2) MJ/hiver MJ/hiver MJ/hiver MJ/hiver Le bâtiment est en forte surchauffe pratiquement toute l’année, ce qui est bien sûr inacceptable. L’ajout de stores amovibles sur les ouvertures permettrait peut-être de faire diminuer le problème, mais ils seraient clos pratiquement toute la journée, ne laissant passer aucune lumière, ce qui n’est pas non plus acceptable. Il est donc tout à fait indispensable de prévoir une ventilation modulable pour évacuer le trop plein d’énergie lorsque cela est nécessaire, mais il faut aussi faire en sorte que cela soit nécessaire le moins souvent possible. Pour cela, on peut commencer par améliorer les protections solaires, par exemple en augmentant la dimension du pare-soleil horizontal Sud (on passe à 2 m) et en installant des stores à lamelle sur les fenêtres Est et Ouest. Ces stores sont programmés pour se fermer automatiquement lorsque la température intérieure dépasse 23°C et que le rayonnement incident sur la fenêtre dépasse 100 W/m2. Voici les résultats : Chauffage annuel Surchauffes Gains solaires tot Gains solaires S Gains solaires E Gains solaires W Volume d'air ventilé Energie perdue vent. 2'751 4 8'027 4'711 1'113 1'385 745'288 10'718 MJ/an heures/an MJ/an MJ/an MJ/an MJ/an m3/an MJ/an 110 6'024 4'429 524 697 MJ/m2 an (Minergie P = 108 MJ/m2) MJ/hiver MJ/hiver MJ/hiver MJ/hiver On a certes pratiquement éliminé les surchauffes, mais on ne peut que constater que cette stratégie n’a pratiquement aucun effet sur l’énergie qu’il faut fournir avec le chauffage. Cela s’explique facilement : avec cette stratégie, on a certes fait diminuer les déperditions par ventilation (pas drastiquement d’ailleurs, ce qui laisse supposer que les premières protections solaires n’étaient pas mauvaises), mais on a aussi fait diminuer les gains solaires, notamment en hiver où ils étaient les bienvenus. Il faut donc trouver une autre solution. Une autre stratégie parait évidente : fondamentalement, on cherche à conserver un maximum de gains solaires tout en faisant en sorte que cela ne conduise pas systématiquement à des surchauffes ou à un incessant besoin d’ouvrir et fermer les fenêtres. Il 131 faut donc que la capacité thermique du bâtiment soit plus importante, de manière à ce que l’apport énergétique du soleil ne fasse pas grimper aussi facilement la température de l’air à l’intérieur. Cela passe par une augmentation de la masse thermique : en plus de la chape on part du principe que notre pièce dispose d’une impressionnante cheminée massive et qu’une partie des murs est en béton. Admettons que cela permette de doubler la masse thermique, en revenant à la première version des protections solaires (sans stores et avec une casquette sud de 1.5 m), on arrive aux résultats suivants : Chauffage annuel Surchauffes Gains solaires tot Gains solaires S Gains solaires E Gains solaires W Volume d'air ventilé Energie perdue vent. 1'430 24 9'019 6'156 982 1'062 657'134 10'097 MJ/an heures/an MJ/an MJ/an MJ/an MJ/an m3/an MJ/an 57 6'834 5'369 503 587 MJ/m2 an (Minergie P = 108 MJ/m2) MJ/hiver MJ/hiver MJ/hiver MJ/hiver Avec cette stratégie, on n’a pratiquement aucune surchauffe et on réussit au passage à diviser par deux la consommation pour le chauffage. On peut donc affirmer qu’il n’est pas utile de sur-isoler les bâtiments si ceux-ci n’ont pas une inertie suffisante. C’est un résultat important pour la construction en bois : si on veut profiter des gains solaires importants dans ce type de bâtiment, il est nécessaire d’y introduire des éléments à forte inertie thermique comme des chapes ou un certain nombre de cloisons lourdes. La consommation obtenue est inférieure à 60 MJ/m2, ce qui est assez remarquable. Pour un logement de 80 m2, cela correspond à moins de 4800 MJ/an. En mettant en place une stratégie de zonage thermique, par exemple avec des chambres au Nord plus froides que les pièces de vies au Sud ou encore des zones tampon telles que des remises attenantes ou un grenier et une cave, on peut même probablement espérer descendre au dessous de 4500 MJ/an et cela, on peut le rappeler, pour un bâtiment situé à 1000 mètres d’altitude dans les Alpes et sans dispositif de récupération d’énergie sur la ventilation (dans le modèle mis en place, on a simplement dimensionné des ouvrants capables de ventiler suffisamment pour éviter les surchauffes. Dans le cas de la pièce test de 25 m2, pour la dernière variante, cet ouvrant mesure 1 mètre de haut et 60 cm de large). En partant du principe que l’énergie de chauffage est fournie par un fourneau et des panneaux thermiques sur le toit (disons 60% et 40% respectivement), on arrive à environ 250 kg de bois par an (capacité calorifique du bois : env. 12.5 MJ/kg, rendement fourneau : 80%) et 1 m2 de panneau solaire. 132 A noter qu’on peut difficilement se passer du fourneau : la surface de panneaux thermiques devrait alors être largement surdimensionnée pour avoir suffisamment de puissance pour couvrir les besoins maximum lors des jours les plus froids. On aura l’occasion de revenir sur ces questions dans les chapitres qui suivent. 5.7 Eclairage naturel Définir la luminosité en un point est un problème extrêmement complexe. En effet, cela dépend d’un grand nombre de paramètres : Pour commencer, le rayonnement visible émis par un point ne peut pas être lié de manière simple au rayonnement solaire (direct et indirect) qui lui arrive dessus. Si c’était le cas en effet, tous les endroits d’une pièce ne recevant aucune lumière directe de l’extérieur seraient totalement noirs. En fait, toutes les surfaces d’une pièce réfléchissent une part plus ou moins importante du rayonnement qu’ils reçoivent. Au final, chaque point émet donc vers nos yeux un rayonnement proportionnel à la somme de tous les rayonnements qu’il a reçus (direct + réfléchi), à son coefficient de réflexion et de diffusion (selon le matériau, le rayonnement peut être réfléchi dans une direction précise, ou au contraire diffusé dans toutes les directions). Pour compliquer le tout, l’œil n’a pas la même sensibilité pour toutes les couleurs : à rayonnement égal en terme de puissance lumineuse (en Watts), l’œil ne percevra pas la même luminosité (en lux) si la couleur émettrice est du rouge que si c’est du vert par exemple. Les deux unités sont liées par une courbe expérimentale de sensibilité visuelle en fonction des longueurs d’onde. Il est donc particulièrement délicat (et fastidieux) d’estimer « à la main » la luminosité d’un point en fonction par exemple d’un rayonnement incident et de la configuration spatiale d’une pièce. Il existe des relations empiriques, mais elles n’atteignent pas le niveau de précision des logiciels de calcul de lumière naturelle. On ne va pas développer ici leur fonctionnement de manière aussi précise que ce qu’on a pu faire avec l’énergétique, mais il est intéressant tout de même de voir quels paramètres entrent en compte dans le calcul. Les logiciels tels que DIVA ont besoin au minimum de 5 données fondamentales pour effectuer leurs calculs : une base de données climatique, l’orientation des façades, la géométrie de l’espace dans lequel on veut calculer la luminosité (y compris la position des fenêtres), les propriétés de diffusion lumineuse des matériaux composant la surface de la pièce et bien sûr l’heure et le jour de l’année à laquelle on souhaite calculer la luminosité. Le programme traduit les données climatiques en un modèle d’éclairage normalisé variant en fonction de la position du soleil. Il génère ainsi une demi-sphère dont il connait la luminosité en chaque point pour chaque position du soleil et pour différents types de temps (nuageux, ciel clair, etc.). Chaque point de cette demi-sphère émet un rayonnement perpendiculaire à sa surface. Selon l’angle d’incidence avec les surfaces du modèle, le programme peut déduire la luminosité de chaque point d’intersection. Selon la réflectance de la surface, une fraction plus ou moins importante du rayonnement direct est réémis et ainsi de suite jusqu’à ce que la majeure partie de ce dernier ait été absorbée. Le programme est ainsi capable de déterminer la luminosité en chaque point de la pièce. De tels résultats sont très utiles pour déterminer la taille et la position optimale des ouvertures. Bien entendu, il est nécessaire de faire des compromis pour que cela ne nuise pas à la performance énergétique ou à l’architecture du bâtiment, mais ces informations restent très intéressantes. 133 Pour une pièce de 5x5x3 mètres toutes orientées de la même manière vers le Sud, on obtient les résultats suivants : Figure 70: luminosité par temps clair mais sans soleil dans une pièce de 5x5x3 mètres orientée au sud aux équinoxes à 12 heures. En haut : sans pare-soleil, en bas : avec un paresoleil horizontal de 1,5 mètres. Le plan de mesure de luminosité est à 90 cm du sol. Les deux premières pièces en partant de la gauche ont une même ouverture de 2x2 mètres. Cependant, sur la pièce de tout à gauche, cette ouverture est placée en hauteur tandis que sur la seconde, elle commence au niveau du sol. Cette simple différence a un effet considérable sur l’éclairage en profondeur. Plus la fenêtre est située en hauteur, mieux elle éclaire la profondeur du local. Les deux pièces à droite ont quant à elles la même surface vitrée : 5.2 m2. Sur la première, il s’agit d’une seule ouverture de 4 mètres de large et 1.3 mètre de haut, sur la seconde, de deux ouvertures de 2 mètres de haut et 1.3 mètre de large. Contrairement à ce qu’avançait le Corbusier concernant la supériorité de la fenêtre en longueur sur la fenêtre en hauteur, on ne voit pas de différence significative entre les deux. Au mieux, la fenêtre horizontale permet une répartition plus homogène de la lumière. Entre les pièces du haut et celles du bas, la seule différence est l’ajout d’un pare-soleil horizontal. Comme on pouvait s’y attendre, celui-ci provoque une diminution assez sensible de l’éclairage. Il est donc important de prendre en compte le paramètre lumière naturelle 134 lorsque l’on dimensionne les pare-soleil et pas seulement le problème des surchauffe. On peut par exemple agir au niveau de la ventilation ou de la masse thermique pour réguler la température intérieure sans trop couper le rayonnement solaire. On aurait pu dans la simulation précédente montrer l’impact de la couche superficielle des murs, planchers et plafond en choisissant une réflectance moins importante (ici, on avait pris 0.2 pour le plancher, 0.5 pour les murs, et 0.8 pour le plafond, qui sont des valeurs par défaut), mais il apparait évident même sans faire la simulation que cela aurait eu pour effet une diminution générale de la luminosité dans toute la pièce. Dans le cas de l’architecture alpine, cette remarque n’est pas sans importance : les lambris intérieurs et faux plafonds en bois ou encore les tapisseries foncées très utilisées pour rendre l’ambiance plus « rustique » sont généralement très peu réfléchissantes et de fait réduisent passablement la luminosité intérieure. On peut encore ajouter que, comme on le voit sur les résultats de la simulation suivante (pièce de gauche), les ouvertures, même en façade Sud, ne permettent pas en général d’obtenir plus de 150-200 lux à 7 mètres de la façade si on se trouve dans le cas classique d’une pièce de moins de 3 mètres de haut. Le problème est différent si la pièce est suffisamment haute : en ajoutant une seconde ouverture en hauteur (pièce de droite), on peut effectivement obtenir au moins 400-500 lux presque partout dans la pièce. On remarque (pièce du centre) que l’ouverture haute seule suffit pour éclairer à 300-400 lux la majeure partie de la pièce, mais qu’on a des problèmes à avoir un éclairage suffisant près de la façade ou se trouve l’ouverture (on mesure toujours la luminosité à 90 cm du sol, pas à 3 mètres). En outre, une telle ouverture n’a pratiquement aucun intérêt pour la vue. Figure 71: luminosité par temps clair mais sans soleil dans des pièces de 5x7x3 mètres et 5x7x6 mètres, orientées au sud, aux équinoxes et à 12 heures. Le plan de mesure de luminosité est à 90 cm du sol. Pour conclure ce chapitre, on peut encore ajouter que plutôt que de chercher à maximiser ou même « optimiser » la lumière naturelle par rapport à des standards préétablis qui nous disent : pour du logement, minimum 300 lux, il est bon de se demander quelle sera 135 l’utilisation de l’espace en question : pour un couloir, une chambre à coucher ou une salle de bains, il n’est pas forcément nécessaire d’avoir une telle luminosité ; on peut parfaitement se déplacer ou prendre sa douche avec 50 ou 100 lux et si le logement dispose d’un bon séjour, la chambre à coucher ne servira vraisemblablement pas beaucoup dans la journée, donc pourra se satisfaire de 100 à 200 lux. A la limite, même le séjour et la salle à manger n’ont pas besoin d’avoir 300 lux sur toute leur surface ; le coin TV par exemple est plus dérangé qu’avantagé par une forte luminosité. On a peut-être trop tendance dans le logement actuel à chercher le maximum de lumière pour donner l’impression de grands volumes bien aérés, sains. Peut-être est-ce un héritage de la période hygiéniste de l’architecture moderne. Toujours est-il que l’on sous-estime à mon avis l’intérêt des espaces plus sombres. On se prive de ce fait du potentiel qu’offrent les contrastes de lumière. 5.8 Production active d’énergie Toutes les stratégies qui ont été développées jusqu’ici sont utiles pour réduire au maximum les besoins énergétiques. C’est fondamental, mais réduire ne veut pas pour autant dire éliminer : un bâtiment, même s’il est extrêmement bien isolé, profite au mieux des gains solaires et internes, aura quand même besoin d’un apport d’énergie. Si ce n’est pour le chauffage, tout du moins pour alimenter l’électroménager et l’eau chaude sanitaire. On pourrait bien sûr se satisfaire d’un raccordement au réseau électrique et d’une chaudière à mazout pour régler la question mais si on veut être cohérent avec l’objectif de concevoir des logements d’une part aussi autonomes que possible et d’autre part conformes aux principes du « développement » durable, on peut difficilement ignorer les installations domestiques de production d’énergie à partir de sources renouvelables (éoliennes, sondes géothermiques, panneaux solaires, etc.) Cette expérience s’inscrit en outre dans un objectif plus large d’accélérer l’augmentation de la part des énergies renouvelables dans le bilan énergétique de la Suisse. Le raisonnement est le suivant : L’un des principaux obstacles pour le développement des énergies renouvelable tient d’une part dans le coût que représenterait la création de grandes centrales et d’autre part dans la difficulté de trouver un terrain où les implanter sans se retrouver face à une montagne d’oppositions. Ainsi, peu d’investisseurs, publics ou privés, acceptent de prendre le risque d’investir massivement dans le domaine. Si maintenant au lieu d’attendre qu’un investisseur se décide finalement à construire une centrale, les privés prenaient l’initiative d’équiper leur bâtiment d’installations de production d’énergie, ces deux problèmes se résoudraient bien plus facilement. Dans la plupart des cas en effet, les oppositions à l’installation de panneaux solaires, pompes à chaleur ou même éolienne à l’échelle domestique peuvent facilement être levées et en outre, plus besoin de débloquer des milliards pour une centrale si des milliers de personnes investissent ellesmêmes quelques milliers de francs pour leur propre installation de production d’énergie. Du moment que l’investissement de départ est couvert dans un délai raisonnable par les économies sur la facture d’énergie, les privés ont tout intérêt à aller dans ce sens. Le fait qu’encore relativement peu aient décidé de faire le pas est probablement dû d’une part à l’incertitude autour du retour sur investissement et d’autre part au fait que la plupart des gens se contentent de leur installation de chauffage existante et ne jugent pas prioritaire de réduire leur facture d’énergie. 136 C’est là tout l’intérêt de prévoir ces installation pour la construction neuve : c’est en effet pendant la phase de projet qu’il est le plus simple de justifier un investissement supplémentaire pour des panneaux solaires ou une sonde géothermique. C’est également à ce moment qu’on peut le mieux intégrer ces dispositifs dans l’architecture du bâtiment. Les deux chapitres suivants traitent des dispositifs de production d’énergie. Ces derniers sont répartis selon la « forme » d’énergie qu’ils produisent : chaleur ou électricité. La raison de ce choix d’étudier les deux séparément est dû au fait que les appareils entrant dans chacune de ces catégories ne sont pas substituables (tout du moins les appareils produisant de la chaleur ne peuvent remplacer ceux produisant de l’électricité). Les dispositifs et leur fonctionnement sont présentés très succinctement ; il est surtout question de repérer quels paramètres influencent les performances de ces installations, quels sont leurs avantages et inconvénients et de donner une première estimation de leurs dimensions, de manière à mieux gérer leur impact sur le projet d’architecture ultérieurement. Il serait également intéressant d’estimer l’énergie grise qui se cache derrière ces appareils. 5.8.1 Chauffage / ECS La chaleur, qui sert au chauffage des locaux et à la production d’eau chaude sanitaire, est plus simple et moins coûteuse à produire que l’électricité. Les besoins pour le chauffage dépendent du bilan énergétique du bâtiment. Pour une construction conforme à la norme 380/1 de 2009, ils se montent à environ 120 MJ/m2 an, mais dans le cadre de ce travail, l’ambition est de faire bien mieux, de s’approcher de la consommation zéro. On a vu qu’il était au moins possible de diviser par deux ce chiffre. Pour l’eau chaude sanitaire, la consommation suisse est estimée à 50 litres par personne et par jour. En considérant que l’eau chaude est obtenue par le chauffage de l’eau froide du réseau à 10°C jusqu’à 50°C, on obtient une consommation d’environ 3000 MJ/an pers. Les quatre technologies « vertes » permettant de produire de la chaleur sont les panneaux solaires thermiques, les poêles à bois, les pompes à chaleur et les chaudières fonctionnant à partir de biogaz ou autres combustibles issus de sources renouvelables : bois (à condition que la quantité coupée ne dépasse pas la capacité de régénération des forêts et que sa provenance ne soit pas trop lointaine), déchets végétaux, excréments séchés, etc. I Chaudières à combustible Les chaudières à combustibles sont toutes basées sur le même schéma type : un brûleur, alimenté en carburant et oxygène, produit dans une chambre de combustion une flamme qui chauffe un circuit d’eau actionné par une pompe. Toute la différence se fait donc au niveau du type de carburant et non au niveau du fonctionnement général. Les carburants « écologiques » utilisés en Europe sont le biogaz et le bois (qui dans le cas des chaudières se présente sous forme de granulés ou pellets). Le biogaz (méthane) est produit par la fermentation en cuve de déchets organiques. Ce type d’installation est donc plus adapté pour des exploitations agricoles que pour du logement, où la quantité de déchets exploitables risque d’être trop limitée pour que l’installation puisse couvrir les besoins en chauffage et en ECS. Les chaudières à bois posent quant à elles le problème de la disponibilité de la ressource : il est en effet peu probable que les forêts locales, déjà exploitées pour le bois de construction, ne soient en mesure de fournir durablement suffisamment de combustible pour alimenter tous 137 les logements dans les villages alpins et le bois importé contient une énergie grise non négligeable liée à son transport. Il est certain en revanche que la part des logements pouvant produire leur énergie de chauffage et leur ECS à partir de bois pourrait être plus importante qu’aujourd’hui. II Pompes à chaleur Il existe plusieurs types de pompes à chaleur : Air-eau, Air-air, Sol-eau, Eau-eau. La seconde n’est pratiquement pas utilisée en raison de sa faible performance. La pompe Air-eau est très utilisée en raison de son faible coût, mais sa performance est moindre que les deux dernières, particulièrement en montagne où l’air extérieur en hiver descend à des températures très basses, raison pour laquelle nous ne décrirons ici que la pompe Sol-eau. A noter que la pompe Eau-eau fonctionne globalement sur le même principe. La pompe à chaleur Sol-eau fonctionne en faisant circuler de l’eau dans un tube enfoncé dans le sol. Il peut s’agir d’un circuit horizontal placé environ 1,2 mètres sous la surface ou d’un circuit vertical s’enfonçant profondément dans le sol (plus la profondeur est importante, plus la puissance de la pompe sera importante. Dans le cas le plus classique pour un petit bâtiment d’habitation, 50 à 80 mètres suffisent). Dans ce premier circuit fermé, l’eau froide injectée est chauffée par le sol. Elle a gagné environ 3 degrés lorsqu’elle a terminé son cycle, ce qui bien sûr ne suffit pas pour alimenter directement les radiateurs ou le chauffage au sol. En fait, cette chaleur supplémentaire permet d’évaporer des gouttelettes d’un fluide frigorigène contenu dans un second circuit fermé. Ce gaz est ensuite comprimé, ce qui conformément à la loi des gaz parfaits fait considérablement monter sa température (V, N et ℛ constants, donc si p augmente, ϴ augmente aussi). Cette chaleur est à son tour transmise au niveau du condenseur à l’eau contenue dans un troisième circuit fermé, celui du chauffage. Le chauffage de l’eau provoque le refroidissement du fluide frigorigène, qui passe ensuite au travers d’une vanne de détente avant de recommencer un nouveau cycle. A noter encore qu’il existe aussi des pompes à chaleur capable de chauffer l’eau sanitaire en plus du circuit de chauffage. Le gros inconvénient des pompes à chaleur est la nécessité de fournir une quantité relativement importante d’énergie sous forme d’électricité pour la faire fonctionner. Le compresseur est particulièrement gourmand en énergie. On peut au pire remplacer l’alimentation électrique par un moteur thermique mais dans les deux cas, on peut se poser la question de la durabilité véritable du système : dans le cas du moteur thermique, on a besoin d’essence, dans le cas du raccordement électrique, en Suisse, c’est en partie du combustible nucléaire qui produit l’électricité. 138 Au final, le rendement technique d’une pompe à chaleur, donc le rapport entre l’énergie produite et l’énergie consommée est de l’ordre de 40-60%34. Il serait même inférieur à 30% dans le cas d’une pompe Air-eau. III Poêles à bois et cheminées Les poêles à bois étaient, avant que les chaudières à mazout ne les remplacent, l’unique système de chauffage des habitations en montagne. Le système ne pourrait être plus simple : le bois brûle dans une chambre de combustion, close et invisible de l’extérieur dans les poêles traditionnels, mais aujourd’hui souvent vitrée voire ouverte, pour profiter de l’effet visuel des flammes. La chaleur du feu se transmet aux parois du poêle, qui la transmet finalement à l’air ambiant. Le choix de matériaux avec une forte inertie thermique pour les parois du poêle, comme les briques céramiques recouvertes de faïence, se justifie par la volonté de diffuser la chaleur sur la durée ; l’inertie permet d’éviter que la surface des parois du poêle n’atteigne les 300°C pendant que le feu brûle et se refroidisse ensuite en 20 minutes dès qu’il est éteint. Dans les bons poêles, les parois stockent la chaleur pendant la combustion et la restituent encore plusieurs heures après que les dernières braises se soient refroidies. On notera que les cheminées ouvertes ne permettent pas une aussi bonne répartition sur la durée de la chaleur émise. Les poêles et cheminées peuvent en partie être assimilés aux chaudières à bois dans la mesure où le commentaire sur la disponibilité du combustible reste valable. On retrouve toutefois plusieurs différences : La première se retrouve dans le fait que le poêle ne permet plus de produire une quantité suffisante d’eau chaude sanitaire pour satisfaire les besoins d’une habitation contemporaine. Au mieux, ce système peut encore fonctionner dans des cas extrêmes comme les chalets d’alpage (image ci-contre : le feu de bois servant à chauffer le lait pour fabriquer le fromage permet aussi de chauffer le circuit d’eau sanitaire qu’on voit contre le mur). La différence principale entre un poêle ou une cheminée et une chaudière à bois tient à leur place respective dans l’imaginaire collectif : Les poêles, et plus encore les cheminées, sont des éléments qu’on met en valeur. Ils véhiculent une image très forte qui inspira de nombreux architectes, à commencer par Frank Lloyd Wright, pour qui l’âtre est le cœur de la « maison dans la prairie » américaine. Toutes les pièces de la maison s’organisent autour. La cheminée est associée à la convivialité ; on se regroupe autour d’elle pour profiter de la chaleur et de la lumière qu’elle émet. Cette image est encore vivace aujourd’hui ; même les chalets les plus luxueux et high-tech qui se construisent en montagne ont au moins une cheminée dans le séjour principal. Son utilité à disparu au profit d’un système de chauffage ultra perfectionné, mais rien n’a encore pu remplacer son image de convivialité. 34 Polycopié énergétique du bâtiment, p.123 139 Figure 72: La Robie House de F.L. Wright. Plan et vue intérieure du séjour en direction de la cheminée Sources images : delmars.com et gowright.org IV Panneaux solaires thermiques Tout comme les poêles et cheminées, les panneaux solaires peuvent avoir un impact relativement important sur l’architecture. Cette fois-ci, ce n’est plus au niveau de l’organisation des pièces, mais de l’aspect de l’enveloppe extérieure du bâtiment. Les panneaux thermiques ont un fonctionnement très simple : il s’agit de surfaces exposées au soleil dans lesquelles circule de l’eau glycolée (l’additif ne sert qu’à éviter que l’eau ne gèle dans les circuits pendant la nuit). La part du flux solaire servant à chauffer l’eau dépend de la capacité des panneaux à absorber le rayonnement ; en premier lieu, il faut que la couche de surface du panneau soit le moins réfléchissante possible (faible émissivité). Au minimum, cela passe par une couleur foncée. On peut ensuite augmenter la performance en enfermant la « base » du panneau sous une vitre avec une couche sélective imperméable aux infrarouges (qui ne laisse donc pas passer le rayonnement réémis par le panneau). Outre sa vocation protectrice contre les intempéries, celle-ci permet de créer un effet de serre au dessous et de surchauffer l’air qui s’y trouve. Le panneau perd ainsi moins d’énergie par transmission et convection vers l’air extérieur. L’eau chauffée dans le panneau transmet son énergie à un stock d’eau alimenté par une arrivée d’eau froide provenant du réseau local. Dans le système représenté par le schéma cidessus, ce stock d’eau est composé d’une double cuve, la cuve interne fournit l’eau chaude sanitaire (on puise directement dans le stock) et la cuve externe alimente le circuit (fermé) du chauffage au sol. En général, une chaudière à combustible d’appoint doit être prévue pour prendre le relais lorsqu’il fait mauvais temps pendant plusieurs jours et que les panneaux ne suffisent plus à fournir eau chaude et chauffage. A noter que plus le stock d’eau est 140 volumineux et bien isolé, plus il sera en mesure de « survivre » à des périodes importantes sans apport d’énergie des panneaux. En général, on prévoit au minimum 50 litres par mètre carré de panneau solaire. Le rendement moyen d’une installation solaire thermique en Suisse est d’environ 40%. Avec un rayonnement annuel moyen de 4500 MJ/m2 35, on peut espérer produire environ 1800 MJ/m2 de panneau solaire installé et par an. Si on veut que les panneaux solaires couvrent la consommation d’ECS pour un logement de 3 personnes (env. 9000 MJ/an), il faudrait donc qu’ils couvrent une surface de 5 m2. Le ballon d’eau correspondant devrait idéalement contenir au moins 250 litres. Avant de conclure ce chapitre, on remarquera qu’à l’exception du poêle à bois (qui n’est aujourd’hui utile que pour le chauffage et pas pour l’ECS), les trois autres technologies présentées ci-dessus doivent être alimentées en électricité pour que les pompes qui font tourner l’eau sanitaire et celles du circuit de chauffage puissent fonctionner. Il est possible aussi d’utiliser la gravité mais l’installation devient vite complexe : Pour l’eau sanitaire, étant donné que le circuit est ouvert, il suffit que le stock d’eau (et l’appareil qui la chauffe) se trouve plus haut que les robinets qu’il alimente. Plus la différence de hauteur sera importante, plus la pression au robinet sera élevée. Pour ce qui est du circuit de chauffage gravitaire, c’est plus compliqué : la chaudière doit être placée au point le plus bas du bâtiment. L’eau chaude qui y est produite, moins dense que l’eau froide, remonte naturellement dans les canalisations, est refroidie au niveau des radiateurs puis redescend naturellement. Pour que cela marche, il faut limiter au maximum les pertes de charges, donc utiliser des tuyaux de forte section et éviter au maximum les coudes à 90° ou plus. A noter encore que le système ne fonctionne pas avec du chauffage au sol (en raison des pertes de charge) et est bien moins flexible qu’un système alimenté par une pompe. 5.8.2 Electricité A l’échelle domestique, seules deux technologies sont capables de fournir de l’électricité : les panneaux solaires photovoltaïques et les éoliennes. I Panneaux solaires photovoltaïques Les panneaux photovoltaïques sont basés sur la propriété des atomes de silicium à libérer des électrons lorsqu’ils absorbent le rayonnement solaire. Les électrons ainsi libérés sont attirés hors du matériau à l’aide d’une électrode et entrent dans le circuit électrique. Comme les panneaux thermiques, les panneaux photovoltaïques sont bien visibles de l’extérieur, d’où la nécessité de les intégrer à l’architecture. Sur ce point, les cellules photovoltaïques permettent plus de souplesse que les panneaux thermiques : on peut bien entendu toujours les insérer en toiture, sous forme de panneaux remplaçant la couverture de tuiles, mais la finesse et la légèreté des cellules permet aussi de les intégrer assez facilement aux vitrages ou sur les protections solaires. Il est également possible de recouvrir des surfaces courbes de panneaux photovoltaïques en utilisant des cellules dites « amorphes ». 35 Table du rayonnement solaire des stations suisses de la SIA 381/2 (voir annexe 3) 141 Figure 73: Intégration de cellules photovoltaïques sur du vitrage (à g. Bedzed) et panneaux photovoltaïques amorphes sut toiture courbe. Sources images : guardian.co.uk et arkitekto.net Le photovoltaïque a cependant trois principaux inconvénients : premièrement, c’est une technologie relativement chère, de l’ordre de 1000 francs par mètre carré installé pour un cas classique en Suisse. Deuxièmement, c’est une technologie avec un rendement encore relativement faible ; actuellement, les cellules les plus performantes fournissent une puissance électrique équivalente à environ 20% de la puissance du rayonnement solaire incident. Les cellules amorphes ont un rendement encore bien inférieur. Troisièmement, les panneaux photovoltaïques contiennent des métaux rares, (notamment de l’argent) et du silicium, qui contiennent une énergie grise considérable : l’énergie grise contenue dans 1 kg de silicium pour cellules photovoltaïques est estimé à 1 GJ 36, soit 4,5 fois plus que ce que contient 1 kg d’aluminium, pourtant très énergivore. Il faut aussi savoir que les cellules photovoltaïques d’un panneau sont connectées en série. Cela ne pose pas de problème tant que toutes les cellules reçoivent le même rayonnement, mais si une partie du panneau est systématiquement ombragée (par exemple si une sortie de cheminée sort à proximité du panneau, les cellules recevant le moins de rayonnement font résistance et chauffent, ce qui diminue à la fois le rendement du panneau et sa durée de vie. Les panneaux photovoltaïques doivent donc être installés sur des surfaces bien orientées et parfaitement dégagées. Avec un rendement de 15%, si on considère une surface idéalement orientée avec un rayonnement annuel moyen de 4500 MJ/m2, on peut attendre une production électrique annuelle de l’ordre de 675 MJ/m2. Un mètre carré de panneau PV permettraient ainsi d’alimenter un tube fluorescent de 36 W et 6 ampoules basse-consommation de 15 W (équivalent pour l’éclairage à autant d’ampoules incandescentes 60 W) pendant 4 heures par jour 360 jours par an. L’énergie pour l’éclairage est donc facilement couverte par l’emploi de panneaux PV. Ça se corse en revanche si on veut alimenter des appareils électroménagers plus gourmands comme les réfrigérateurs (env. 100 W 24/24 heures) les cuisinières (8000 W pendant 40 minutes par jour) ou une TV (100 W 4 heures par jour) : il faudrait 4.5 m2 supplémentaires pour le frigo, 10 m2 de plus pour la cuisinière et encore 1 m2 pour la TV. A noter que pour alimenter les pompes de circulation du chauffage et de l’eau sanitaire, qui consomment en général autour des 30 à 40 W au maximum pour du logement individuel, 1 m2 de panneau PV suffit. Du point de vue de l’énergie grise, le temps de retour d’un panneau photovoltaïque est actuellement estimé entre 3 et 5 ans et tend à baisser rapidement en raison des progrès dans la 36 Systèmes photovoltaïques, fabrication et impact environnemental : www.photovoltaique.info 142 fabrication du silicium. En comptant une durée de vie d’environ 20 ans, le bilan énergétique est très largement favorable. Si on tient compte également de la raréfaction des matériaux qui composent les panneaux, il faut aussi accorder de l’importance au fait que les panneaux soient recyclés au mieux. Actuellement, les chiffres avancés diffèrent largement selon les sources, mais il semble qu’entre 60 et 90% des composants soient recyclés, ce qui semble plausible au vu des méthodes exposées : séparation mécanique des cadres, branchements et des modules PV, puis broyage et refonte des cellules, permettant de séparer le silicium des connecteurs en argent et autres composants. Seuls les polymères utilisés pour assurer la cohésion des cellules solaires sont vraisemblablement irrécupérables. Du point de vue économique, 1 m2 de panneau PV représente un investissement d’environ 1000 francs. D’avantage encore si le bâtiment n’est pas raccordé au réseau électrique, car il faut alors installer des batteries pour stocker l’énergie produite pendant la journée en vue de la consommation le soir. Cet investissement initial n’est amorti qu’au bout de 25 ans si on considère un tarif opérateur de 6 cts/MJ (20 cts/kWh) et sans compter les intérêts qu’il faut rembourser si l’argent investi dans l’installation est emprunté. L’installation est donc à peine rentable économiquement, avec toutefois l’avantage non négligeable d’être à l’abri en cas d’augmentation subite du coût de l’électricité de la part des opérateurs. Au final, on peut dire qu’il est intéressant du point de vue énergétique, (un peu moins du point de vue économique) d’installer des panneaux photovoltaïques pour autant que ceux-ci disposent d’un espace optimal ; bien orienté bien sûr, mais aussi bien dégagé : il est important d’éviter les ombrages partiels et dans le cas de la construction alpine, il faut aussi faire en sorte que la neige qui tombe en hiver ne recouvre pas les capteurs. Ce dernier problème peut être réglé par une pente suffisante. II Eoliennes Les éoliennes utilisent la force du vent sur les pales pour faire tourner un rotor constitué d’un métal conducteur à l’intérieur d’un champ magnétique. Par induction, il y a génération d’un courant électrique. La puissance d’une éolienne dépend directement de la force qui pourra s’appliquer sur ses pales, donc d’une part de la vitesse et de la constance des vents et d’autre part de la longueur des pâles. En toute logique, les éoliennes les plus puissantes se trouvent dans des régions venteuses et sont très hautes, pour permettre d’avoir de longues pales et pour aller chercher des vents plus forts et constants qu’au sol. A l’intérieur des quartiers d’habitation, les éoliennes sont très compliquées à intégrer. Il est bien sûr hors de question d’insérer des éoliennes de forte puissance. Au mieux, si on se base sur des cas existants (peu nombreux) on peut espérer installer une éolienne de 3 mètres de diamètre par parcelle. En utilisant la formule de Betz (Pmax = 0.37 Sv3) pour estimer la puissance correspondante, avec la vitesse moyenne du vent37 v = 3.5 m/s sur l’année et un coefficient de performance (dépend du site, et du modèle d’éolienne) de 0.5, on obtient P = 56 W. Cela correspond à une production annuelle d’à peine 1800 MJ, soit l’équivalent de 2.6 m2 de panneaux PV. Cette estimation est peut être un peu basse, (grosse incertitude quant à la force du vent) mais toujours est-t-il que même si la puissance mesurée s’avérait 2 fois plus importante, cela resterait peu. En outre, les éoliennes s’avèrent particulièrement problématiques lorsqu’on travaille avec des densités élevées, sur des parcelles de petite taille : si chaque logement disposait de sa 37 Vitesse extrapolée à partir des données climatiques de Genève-Cointrin tirées du logiciel Meteonorm 7, qui donne des valeurs moyennes mensuelles comprises entre 2.1 et 2.9 m/s au sol. 143 petite éolienne, elles risqueraient de se gêner mutuellement en modifiant sensiblement l’écoulement du vent dans la zone. De plus, l’effet visuel risque d’être extrêmement important, avec un impact négatif sur la qualité de vie, voire la santé des habitants. L’impact visuel est le plus gros problème des éoliennes. Contrairement aux panneaux solaires, elles ne sont pas statiques, leurs pales bougent, ce qui forcément attire le regard. A la longue, cela est très désagréable pour la plupart des gens. A cela s’ajoute le problème du bruit impulsif émis à chaque rotation. Au final, on peut donc dire que les éoliennes valent la peine surtout lorsqu’elles sont de grande dimension. C’est une technologie assez mal adaptée à l’échelle domestique. Si on souhaite absolument les utiliser pour alimenter un quartier, il vaut mieux en construire une ou deux grandes à des endroits stratégiques du quartier qu’une au dessus de chaque logement. 5.9 Gestion des eaux pluviales Lorsqu’on travaille à l’échelle du quartier, qui plus est avec une densité bâtie relativement importante, on imperméabilise une part non négligeable du territoire. Toute l’eau qui ne peut plus être directement infiltrée doit être gérée. Trois stratégies peuvent être adoptées : évacuer toute l’eau tombant sur les surfaces imperméabilisées dans les égouts, rediriger ces eaux vers des bassins d’infiltration ou les stocker en vue d’une utilisation ultérieure (par exemple pour arroser le jardin ou alimenter les WC). La première solution peut, lorsque la surface imperméabilisée est importante, poser de gros problèmes de surcharge du réseau d’évacuation des eaux et des installations de traitement (STEP), surtout lorsqu’il n’existe pas de réseau séparatif eaux claires / eaux usées, comme c’est encore souvent le cas dans les régions de montagne. C’est cependant la seule valable si l’eau ruisselant sur la surface imperméabilisée se charge en polluants (par exemple dans le cas de parkings). La seconde solution ne peut être mise en œuvre que si le sol aux abords de la surface imperméabilisée n’est pas lui aussi imperméable (sols argileux par exemple). En outre, il faut que la surface disponible pour ces bassins d’infiltration soit suffisante pour que le débit infiltré soit proche du débit reçu ou alors pour que le supplément d’eau ne pouvant être directement infiltré puisse être temporairement stocké en surface. La troisième solution ne peut concerner qu’une quantité limitée d’eau. Le volume d’eau tombant annuellement dans les Alpes atteint facilement 1200 mm38 (1.2 m3/m2). Pour une surface imperméabilisée de 200 m2 (l’équivalent d’un petit chalet), le volume à stocker serait de 240 m3, auquel il faut soustraire le volume d’eau utilisée par une famille (disons 3 personnes) pour les WC, la lessive, l’entretient du jardin et le nettoyage, que l’on peut estimer à 60% de la consommation annuelle de 55 m3/pers. On obtient ainsi une consommation d’environ 100 m3/an et par ménage. Reste donc un excédent de 140 m3/an à stocker, ce qui représente une cuve cylindrique de 3 mètres de diamètre et près de 20 mètres de haut ! C’est bien sûr beaucoup trop gros. L’idéal pour le stockage des eaux de pluies est de dimensionner la cuve non pas pour qu’elle puisse stocker les 55 m3 d’eau consommés annuellement par une personne (elle serait bien trop grosse), mais de faire en sorte qu’elle puisse fournir à l’habitant suffisamment d’eau 38 Données climatiques de MétéoSuisse 144 pendant la période durant laquelle il ne pleut pas. On prend en compte l’aspect dynamique du remplissage de la cuve et de la consommation d’eau. Le plus simple pour effectuer ce dimensionnement est de considérer la consommation d’eau journalière pouvant être tirée de la cuve comme une constante : 90 litres par jour et par personne. Dans la fonction Vcuve(t) qui désigne la quantité d’eau dans la cuve en fonction du temps, cette constante doit être soustraite à la quantité d’eau entrant dans la cuve, qui s’exprime comme la pluviométrie ς (en mm) multipliée par la surface de captage de la cuve (par exemple si la cuve récupère toute l’eau d’une toiture plate de 100m2, la surface de captage vaut 100 m2). On a donc : 𝑉𝑐𝑢𝑣𝑒 (𝑡) = 𝑉𝑜 + 𝜍 ∗ 𝑆𝑐𝑎𝑝𝑡𝑎𝑔𝑒 − 𝐶 𝑑𝑡 𝑚3 𝑡 Comme la pluviométrie n’est pas une courbe paramétrable, on utilise un tableur pour déterminer l’évolution du niveau dans la cuve. Considérons un logement pour 3 personnes couvert par une toiture de 100 m2. Toute l’eau tombant sur cette toiture est captée. On utilise les données pluviométriques (en mm/heure) de Château-d’Oex heure par heure39, qui une fois converties en m/heure et multipliées par la surface de captage nous donne l’input de la citerne en m3/h. On soustrait ensuite l’output, qu’on définit comme constant sur le temps, soit 3*90 litres/jour = 11.25 l/h = 0.01125 m3/h. Le calcul heure par heure pendant une année donne le graphique suivant : On voit qu’en l’état, on a un déficit d’eau qui monte jusqu’à 8 m3 mais qu’à la fin de l’année, la cuve n’est pas vide. On a donc sur une année un bilan légèrement positif, ce qui signifie qu’avec cette surface de captage, il est bel et bien possible de se passer complètement d’un apport en eau supplémentaire. Pour que la courbe ne passe jamais en dessous de zéro, il suffit de ne pas partir avec une citerne vide, mais de la remplir directement avec au moins 8 m3. On obtient ainsi la courbe suivante : 39 Données tirées du logiciel Météonorm 7 145 Etant donné qu’à la fin de l’année, il y a plus d’eau qu’au départ (environ 2 m3 de plus), on peut soustraire la différence entre les deux valeurs au volume maximum contenu dans la cuve (ici 16 m3) pour obtenir sa capacité finale. De cette manière, d’année en année, le niveau dans la cuve évolue de la même manière. Le volume final de la cuve pour notre exemple est donc 16 – 2 = 14 m3, ce qui correspond à une cuve cylindrique de 2,5 mètres de haut et 2,7 m de diamètre. Sa surface au sol est inférieure à 6 mètres carrés, elle ne nécessite donc pas un très grand local technique. En revanche, étant donné son poids à plein ; environ 15 tonnes, il faut si possible que ce local soit au rez-de-chaussée ou au sous sol, qu’il n’y ait pas de locaux encore au dessous. Bien entendu, ce modèle étant basé sur une année pluviométrique moyenne, les années sèches, la cuve sera sans doute vide quelques jours ou semaines durant l’année. Mais il faut dire aussi que la consommation de 90 litres d’eau non potable par jour et par personne est plutôt élevée ; exclu en effet d’utiliser cette eau (qui risque de contenir des germes, à plus forte raison lorsqu’elle stagne plusieurs semaines dans une cuve) pour la douche ou la cuisine. Reste donc les WC, la lessive, le nettoyage et l’arrosage. A raison de 5 chasses d’eau par jour avec 6 litres par chasse en moyenne (installation avec grande et petite chasse) et une lessive par semaine avec 70 litres par lessive, il reste 50 litres par jour pour le nettoyage et l’arrosage, ce qui est beaucoup, en tout cas pour le climat suisse. 20 litres suffiraient sans doute largement. Le stockage d’eau pluviale de la cuve peut être complété par un stockage dans des toitures végétales. Leur capacité dépend notamment la pente de la toiture, de l’intensité du rayonnement solaire, du taux d’humidité de l’air, du type de végétation qui y pousse, du type de substrat et bien sûr de son épaisseur. Plutôt que de construire un modèle complexe pour calculer la capacité de rétention en fonction de tous ces paramètres, on va se contenter ici d’estimations faites par des entreprises commercialisant des toitures végétales : environ 30 litres par mètre carré pour des toitures extensives planes avec un substrat d’une dizaine de centimètres d’épaisseur40 et 100 litres pour des toitures intensives de 25-30 cm d’épaisseur41. A noter que dans les deux cas, une part non négligeable de l’eau n’est pas stockée dans le substrat même mais dans la couche drainante en dessous. 40 41 Système SATAXILIS de l’entreprise ecovegetal Système GREEN de l’entreprise ecovegetal 146 Figure 74: schéma d'une toiture végétale. Source image: http://www.ecovegetal.fr/toitures-vegetales/concept.html Les toitures végétales extensives, avec une épaisseur de substrat d’à peine 10 cm, sont généralement plantées de petites graminées, de mousses et de plantes grasses spécialement sélectionnées pour leur résistance à la sècheresse. Hors de question d’y planter du gazon, des plantes de potager ou des arbustes : leurs racines n’auraient dans la plupart des cas pas la possibilité de s’y développer correctement et leurs besoins en eau nécessiteraient un arrosage fréquent. Pour que la toiture puisse faire office de pelouse et ne nécessite pas un arrosage trop fréquent, il faut compter au mois 15 cm de substrat. Pour qu’on puisse y planter un potager avec une variété convenable de légumes, il faut plutôt compter avec 25-30 cm. Cela n’est bien sûr pas sans impact sur la structure porteuse : le passage de 7 à 30 cm de terre correspond à une surcharge de l’ordre de 200 kg/m2. Dans le cas de la construction alpine ou les structures sont souvent en bois, cette surcharge risque d’avoir un impact important sur les sections des poutres et montants. On a pu voir dans le chapitre sur l’énergie grise des structures que déjà avec une charge de 300 kg/m2 et une portée de 5m, la section des poutres principales atteignait 8x30 cm. En augmentant cette charge de 2/3, on se retrouve rapidement avec des sections disproportionnées. Les structures en bois sont donc peu appropriées pour supporter des toitures végétales intensives. On utilisera donc ce type de toiture en priorité sur des structures en béton, par exemple des parkings souterrains. Le toit des bâtiments en bois seront quant à eux plus utiles en tant que surface de captage des eaux. A noter ici que l’eau qui s’écoule d’une toiture végétale (runoff) ne peut pas alimenter une citerne de collecte : elle est chargée de particules qui lui donnent une teinte marquée et qui plus est risqueraient de créer un dépôt au fond de la citerne et d’endommager les canalisations. On voit qu’avec des stratégies de stockage des eaux de pluies, entre les cuves et dans une moindre mesure les toitures végétales, on parvient à valoriser cette eau et à éviter qu’elle ne vienne surcharger le réseau d’eau en plein orage, ce qui s’avère très utile en particulier s’il n’y a pas de réseau séparatif. La majorité de l’eau tombée sur les toits peut ainsi être gérée. Reste maintenant à éviter que celle tombant sur les espaces de « jardin » ne pose problème. Lorsque la parcelle est plate et que le sol n’est pas trop argileux (ce qui est généralement le cas), il n’y a pas vraiment de difficulté à infiltrer l’eau tombant sur le jardin. Il suffit de 147 limiter l’usage de revêtements de sol imperméables sur ces terrains, ce qui va plus ou moins de soi. Le problème se pose surtout dans les terrains en forte pente, ce qui justement est souvent le cas dans les régions de montagne. L’infiltration de l’eau dans les sols en pente est un problème difficile à décrire par des modèles. Souvent, les formules sont définies de manière plus ou moins empiriques. Nous ne les développerons pas ici, mais on notera tout de même que pour limiter le ruissellement, la mesure la plus efficace est de diminuer « artificiellement » la pente en la travaillant en terrasses. C’est d’autant plus intéressant que cela permet aussi un meilleur usage de l’espace extérieur pour les habitants. Figure 75: Pente et infiltration des pluies, intérêt des terrasses 148 6. Site du projet Pour le projet de master, j’ai choisi de travailler sur une parcelle encore non bâtie située dans le quartier de la santé à Château-d’Oex. Il s’agit de l’un des derniers terrains à bâtir appartenant à la commune. Je suis conscient que le fait de bâtir une nouvelle parcelle tout en tenant un discours sur la décroissance économique, la préservation des terrains productifs et la densification des espaces déjà construits peut paraître paradoxal et discutable. Ce choix est motivé par trois arguments : - Premièrement, cette parcelle n’est pas véritablement vierge de constructions ; il s’agit plutôt d’un « reste » assez étroit et en partie très raide, bordé d’un côté par une route à faible trafic et de l’autre par l’hôpital du Pays-d’Enhaut. Un grand bâtiment datant des années 1920 occupe le sud de la parcelle. Il est affecté en tant qu’EMS. Le reste du terrain est couvert d’herbe. Compte tenu de sa faible surface et de sa pente, la majeure partie de la parcelle n’a aucun usage à l’heure actuelle. Tout au plus pourrait-on y faire paître un petit troupeau de chèvres ou deux trois vaches. - Ensuite, là où il serait possible de densifier, c'est-à-dire en zone chalet, la dimension des parcelles et l’agencement des bâtiments rend pratiquement impossible l’implantation de nouveaux bâtiment. La stratégie la plus plausible pour densifier ces zones serait d’agrandir les chalets existants pour les transformer en petits immeubles multifamiliaux. Travailler sur ces espaces n’aurait pas été possible à l’échelle du quartier comme je le souhaitais pour ce travail. Le projet aurait été une sorte de bricolage dans des micro-espaces et les stratégies bioclimatiques mises en place risquaient d’être peu évidentes. - Enfin, la parcelle se trouve dans une zone stratégique pour le développement du village de Château-d’Oex. On y trouve une importante concentration de places de travail due à la présence de l’hôpital et de l’EMS, deux équipements vitaux pour la région, qui comme le reste du canton ne dispose pas d’assez de lits EMS et se retrouverait reléguée à près d’une heure et demie (aller-retour) d’ambulance du plus proche hôpital (situé à Riaz, près de Bulle) si celui-ci devait fermer. Le quartier de la santé est prévu comme une nouvelle centralité dans l’agglomération de Château-d’Oex et je trouve cela logique. Le besoin de logements à prix abordables, à proximité directe des emplois, destinés à une population résidente à l’année, justifie à mon avis la construction de la parcelle. Voilà pour la justification, maintenant passons à l’analyse du site, dont l’objectif est de mettre en évidence ses caractéristiques propres, en complément de tout ce qu’on a pu voir plus globalement en introduction. 6.1 Situation générale et géographie du Pays-d’Enhaut Le Pays-d’Enhaut est une région périphérique relativement isolée du reste du canton de Vaud duquel elle fait partie. Trais faiblement peuplé (moins de 4'500 habitants) mais d’une superficie relativement importante (18'570 Ha, soit presque 3 fois la superficie du district de Lausanne). L’essentiel de la population se concentre dans les trois principaux villages, situés dans le fond de la vallée de la Sarine, sur le versant ensoleillé, entre 850 et 1200 mètres d’altitude 149 environ. Le centre régional, Château-d’Oex, regroupe à lui seul deux tiers de la population, l’essentiel des commerces, abrite l’hôpital, la plupart des lieux de loisirs et sport (excepté la principale piste de ski) et organise la majeure partie des événements de la région, dont deux manifestations internationales (ballons à air chaud et meeting automobile). En se basant sur les statistiques, les zones urbanisées couvrent une étendue restreinte par rapport aux dimensions de la région, de l’ordre de 3%42, mais lorsqu’on traverse la vallée en circulant sur la route cantonale, on a l’impression d’une proportion bien plus importante : sur un tronçon d’une douzaine de kilomètres entre le village de Rossinière à l’Ouest et la frontière bernoise à l’Est, cette route est bordée par des zones bâties sur plus de 6 kilomètres, plus de la moitié ! Il est en outre difficile d’estimer correctement les distances avec les sommets qui bordent la vallée, qui en plus cachent une part importante du territoire, ce qui laisse au final l’impression que les villages occupent un bon 10% du territoire. Les trois communes du Pays-d’Enhaut cumulent une surface agricole de plus de 8'300 43 hectares, soit 45% de la surface totale de la région, et cela sans compter encore les quelques 6'500 hectares de forêt qui alimentent les scieries de la région. A titre de comparaison, le seul territoire agricole représente plus de deux fois la superficie de la commune de Lausanne (la 9 e du canton de Vaud en superficie). L’agriculture a donc un impact considérable sur le territoire. Elle se développe surtout sur des terrains plats dans le fond de la vallée et sur des pentes modérées tout autour des villages, jusqu’à environ 1400 mètres. Passé cette altitude, la majeure partie de l’espace est occupé par des forêts de résineux, puis par des pâturages d’altitude et enfin des rochers. Sur le versant revers de la vallée, la pente devient plus rapidement escarpée que sur l’adroit. L’agriculture se limite donc au fond de vallée. Ainsi, la vue depuis les villages donne sur un paysage très sauvage de grandes forêts qui s’étalent jusqu’au pied des sommets rocheux. Les alpages sont pour la plupart invisibles depuis les villages. Beaucoup se trouvent au delà des sommets qui dominent la vallée principale, sur des replats d’altitude masqués par la topographie ou encore dans des vallons latéraux. La région est parcourue de nombreux cours d’eaux. Le principal, la Sarine, détermine l’axe Est-Ouest de la vallée principale. Au niveau du Pays-d’Enhaut, ses berges sont relativement escarpées et ombragées, ce qui peut expliquer que les villages ne se soient pas implantés à proximité immédiate. Ils se sont développés légèrement en hauteur sur le versant Nord (l’adret, plus ensoleillé), sur des replats, aux endroits où la vallée s’élargit. Les noyaux historiques de presque tous les hameaux et villages principaux se sont implantés à proximité de rivières secondaires, sans doute pour pouvoir alimenter en eau les lavoirs, les scieries, les moulins et pour avoir de quoi combattre les incendies. Ces rivières coulent toujours à l’air libre, ne sont que partiellement canalisées et sont sur une grande partie entourées de cordons boisés. Mais malgré leur aspect plutôt attrayant, elles ne sont absolument pas mises en valeur ; il n’existe actuellement pratiquement aucun aménagement qui permette de les longer à pied et les bâtiments construits à proximité les ignorent complètement ; leur architecture n’est en rien modifiée par la présence d’une rivière juste à côté. 42 43 SCRIS, statistique de l’Etat de Vaud Ibid. 150 6.2 Structure urbaine de Château-d’Oex Historiquement, Château-d’Oex n’est pas un village « unitaire » mais une agglomération de hameaux agricoles plus ou moins importants autour d’un noyau principal commerçant, religieux et administratif. Cette structure historique n’a d’ailleurs pas encore disparu aujourd’hui : des hameaux historiques comme les Moulins (à l’Ouest), les Granges (à l’Est) ou encore Gérignoz (au Sud-est) n’ont pas encore été « avalés » par l’urbanisation et demeurent des entités spatialement différenciées du village principal. Dans la première moitié du XXe siècle, le développement urbain de Château-d’Oex s’est concentré autour du bourg historique, principalement le long de routes préexistantes. La structure villageoise est parallèle à la pente. Comme on peut le voir en comparant la carte de 1892 avec celle de 1933, les nouveaux bâtiments viennent s’implanter à l’Est le long de la route des Bossons, reliant de ce fait le hameau de la Palaz à Château-d’Oex, à l’Ouest le long de la rue du village, achevant de relier le hameau de la Frasse au centre de Château-d’Oex et au Sud le long de la route menant au hameau des Riaux. Figure 76: Evolution de l'urbanisation à Château-d'Oex au cours du XXe siècle. Le site du projet est marqué d’un point vert sur les cartes de gauche 151 Au milieu du XXe siècle, l’agglomération est extrêmement étirée. Elle s’étend déjà sur près de 4 kilomètres entre les Moulins à l’Ouest et Gerignoz à l’Est mais son épaisseur n’excède pas les 300 mètres. Le tissu est extrêmement « filamenteux » : on ne retrouve qu’une ou deux épaisseurs de bâtiments autour des quelques routes principales. Ils forment des « bandes » urbanisées étroites séparées les unes des autres par des étendues restées agricoles et qui se rejoignent là où convergent les routes, à savoir au niveau du centre du village. C’est au cours de la seconde moitié du XXe siècle qu’une trame plus serrée de rues secondaires spécifiquement destinées à la desserte des quartiers est mise en place. Cela permet d’urbaniser l’espace resté agricole entre les « filaments » qui s’étaient développés 50 ans plus tôt. La structure urbaine gagne en compacité mais reste encore aujourd’hui très allongée : environ 4 kilomètres de long pour à peine 600 de large au maximum. Elle demeure également fragmentée ; les hameaux historiques tels les Moulins, Gérignoz, les Granges, le Mont ou encore le Pré sont encore bien différenciés du village principal et la plaine des Granges-d’Oex, située entre Château-d’Oex et les Moulins est constellée de minuscules hameaux agricoles très caractéristiques de l’habitat dispersé. On notera encore que les hameaux périphériques n’ont pratiquement pas évolué dans la première partie du XXe siècle. Le développement urbain à cette époque s’est concentré autour du bourg de Château-d’Oex. Ce n’est qu’au cours de la seconde moitié du XXe siècle et plus particulièrement à partir des années 1980 qu’une partie des nouveaux bâtiments viennent s’implanter autour des hameaux historiques, en particulier aux Granges et à Gérignoz, dont le nombre de bâtiments a dû pratiquement doubler entre 1980 et 2010. Cela peut s’expliquer en partie par la rareté croissante des terrains constructibles à Château-d’Oex et par l’importance toujours moindre de se trouver à proximité des lieux publics (les résidents secondaires notamment n’ont aucun intérêt à loger à proximité des écoles, des commerces et des pistes ; de toute manière ils peuvent s’y rendre en 5 minutes avec leur voiture). L’aspect toujours plus « urbain » de la station, qui ne permet plus à quiconque de disposer d’un chalet isolé avec des centaines de mètres carrés de terrain autour et une vue parfaitement dégagée joue sans doute aussi un rôle. La surface urbanisée que représente Château-d’Oex aujourd’hui est assez conséquente, de l’ordre de 280 Ha, mais la population est restée relativement faible ; à peine 3'000 habitants. Certes cela peut s’expliquer en partie par la proportion de résidences secondaires, mais c’est loin d’être le raison principale : Château-d’Oex a un taux de résidence secondaires d’à peine 30%. Ce n’est pas beaucoup plus que Montreux (environ 20% de résidences secondaires), qui pourtant concentre sur un peu plus de 500 Ha une population de 23'000 habitants. La densité y est donc 4,25 fois plus importante qu’à Château-d’Oex. Encore une fois, la différence ne se fait pas au niveau de la surface des logements, qui est de 44 m2 par habitant à Château-d’Oex contre 42 m2 à Montreux44, ni même au niveau du type général de bâtiment : les maisons individuelles représentent 55% du total des bâtiments d’habitation à Château-d’Oex contre 45% à Montreux. L’essentiel de la différence se fait d’une part au niveau de la surface des aménagements extérieurs (presque 900 m2 contre 180 m2) et d’autre part au niveau de « l’architecture » des immeubles de logements collectifs : à Montreux, les 55% d’immeubles collectifs atteignent fréquemment les 5 étages et contiennent souvent plus d’une vingtaine d’appartements. A Château-d’Oex par contre, une bonne partie des 45% d’immeubles de logement collectifs ne sont que de gros chalets contenant 2 à 4 logements ou de petits jumbo-chalets. 44 SCRIS, statistique de l’Etat de Vaud 152 Figure 77: Urbanisation, comparaison à la même échelle Château-d'Oex – Montreux 153 6.3 Le quartier de la santé à Château-d’Oex Le quartier de la santé à Château-d’Oex, qui ne porte d’ailleurs pas encore officiellement ce nom, se trouve au Nord-est de l’agglomération, à environ 1 kilomètre du centre du village (défini ici comme la place du village). Figure 78: Vue de la partie Est de Château-d'Oex. Le quartier de la santé est entouré de rouge On peut le qualifier de quartier périphérique dans la mesure où il se situe à la limite du tissu urbain : au-delà de la Route du Mont, qui le délimite au Nord, on ne retrouve plus que des prés, surmontés 200 mètres plus haut par quelques chalets du quartier du Mont et puis plus rien que des forêts et hauts pâturages jusqu’aux crêtes rocheuses de la chaine des Vanils. Cette position lui permet d’être au calme, à l’écart de la circulation, et de disposer d’un dégagement visuel impressionnant vers le Nord. La vue vers le Sud n’est par ailleurs pas en reste malgré une pente relativement faible qui ne permet pas à chaque rangée de bâtiments de disposer d’un dégagement total. Situé quelque peu à l’écart de la rue principale du village, ce quartier ne s’est urbanisé qu’au cours de la seconde moitié du XXe siècle, bien que le premier bâtiment qui y fut construit : l’infirmerie (aujourd’hui convertie en EMS), date de 1926. Figure 79: L'infirmerie de Château-d'Oex vers 1930. 154 L’infirmerie resta assez longtemps seule dans la zone. Les plus proches bâtiments existant à l’époque, situés 150 mètres à l’Ouest, sont une ferme datant probablement du XVIII ou début XIXe siècle et le chalet de l’Etambeau, l’un des plus vieux et énigmatique bâtiments de la région, datant vraisemblablement du XVIe siècle et dont le mur Sud en maçonnerie appartiendrait à un édifice encore plus ancien. Ce bâtiment est noté 2 au recensement architectural, il est donc protégé. La plupart des autres bâtiments alentours et notamment l’Hôpital du Pays-d’Enhaut, qui occupe la parcelle située juste en aval, ont été construits entre les années 1960 et le début des années 1980. C’est à cette époque également qu’une petite halte de chemin de fer (1 paire de trains toutes les deux heures) a été aménagée au sud du quartier, à 200 mètres de l’hôpital. Si l’essentiel des bâtiments composant le contexte bâti a été construit sur un laps de temps très court, ces derniers ne font pas pour autant partie d’un ensemble cohérent architecturalement. Le territoire a simplement été partitionné en une multitude de petites parcelles sur lesquelles sont venus se greffer les différents projets individuels. Le fait que toutes les parcelles aient à peu près la même superficie, la même forme et le même CUS produit une certaine homogénéité dans la dimension des bâtiments qui sont venus s’implanter dessus. L’architecture très banale de ces bâtiments, typique des swiss chalets et villas alpines des années 60-70, renforce cette homogénéité sans toutefois que cela suffise à faire émerger une identité de quartier : aucune spécificité ne ressort. Même les matériaux de construction varient (ce qui est d’ailleurs une spécificité de Château-d’Oex : on y retrouve autant de bâtiments en béton apparent ou crépi que de bâtiments en bois). En faisant abstraction du paysage lointain, on pourrait tout aussi bien se croire dans un quartier de villas périurbaines dans la banlieue de Lausanne. L’Hôpital du Pays-d’Enhaut et l’ancienne infirmerie, qui occupent presque à eux seuls toute la partie Nord du quartier, sont des cas particuliers dans le tissu pavillonnaire qu’on retrouve au Sud. Figure 80: l'ancienne infirmerie (g.) et l'hôpital du Pays-d'Enhaut (dr.) L’ancienne infirmerie est un bâtiment en béton relativement haut (4 étages plus combles aujourd’hui habitables), couvert d’un toit à 4 pans avec une ligne faîtière orientée dans l’axe de la vallée (tout l’inverse des chalets, couverts d’un toit à 2 pans avec la ligne faîtière orientée transversalement par rapport à l’axe de la vallée). Son architecture tient plus de celle des grands sanatoriums du début du XXe siècle que de l’architecture locale. Sa façade Sud est garnie, vraisemblablement dès la construction du bâtiment en 1926, d’une grande serre surmontée d’une arcade qui lui donne un aspect presque méditerranéen. 155 L’Hôpital fut construit en 1979 pour remplacer l’infirmerie se trouvant juste en amont. Son architecture est très particulière pour la région ; c’est une « nappe » modulaire préfabriquée, entièrement basée sur une trame de 90x90 cm et haute de deux étages. Sa très importante surface au sol (près de 2200 m2, ce qui en fait le plus grand bâtiment de la région sur ce point) et sa forme générale ne permet pas de le couvrir de la même manière que les bâtiments voisins ; avec un toit à 2 ou 4 pans. La solution qui a été retenue consiste en une multitude de toits pyramidaux disposés les uns à côté des autres. Au final, le bâtiment rappelle un peu l’orphelinat d’Amsterdam de Van Eyck, même si l’échelle est un peu différente et que l’architecture de la façade de l’hôpital, qui ne laisse pratiquement rien transparaître de la trame, est nettement moins convaincante. Figure 81: Comparaison hôpital du Pays-d'Enhaut (g.) et orphelinat d'Amsterdam d'Aldo Van Eyck (dr.). Deux bâtiments en «nappe modulaire» organisés autour de cours L’hôpital et l’EMS Praz-Soleil (qui a pris place dans l’ancienne infirmerie), sont aujourd’hui entourés de vastes espaces non bâtis. Sur les deux parcelles d’un peu plus de 30'000 m2 qu’ils occupent, seul un autre bâtiment les accompagne ; un jumbo-chalet de 5 étages construit à la même époque que l’hôpital à l’Est de ce dernier. L’espace non bâti est en partie occupé par des places de stationnement et l’héliport de l’hôpital, mais l’essentiel de sa surface est couverte d’herbe. Compte tenu de la proximité immédiate des infrastructures hospitalières, qui représentent l’une des plus importantes concentrations d’emplois dans l’agglomération, et puisque la surface est trop faible pour qu’une exploitation agricole s’y développe, c’est en toute logique que cette zone est devenue un site stratégique pour le développement Château-d’Oex. Selon le Plan général d’affectation, édictant les stratégies pour le développement du village, les deux parcelles de l’Hôpital et de Praz-Soleil, qui appartiennent à la commune, sont soumises à un « plan spécial », qui est actuellement en cours d’élaboration. C’est ce document qui fixera la structure générale et la densité souhaitée dans ce quartier. On peut d’ores et déjà dire qu’il est prévu d’en faire un centre qui se cristallisera autour de l’activité médicale, qui souhaite se développer : l’hôpital et l’EMS manquent notamment de lits médicalisés et le premier souhaite disposer de locaux supplémentaires pour ouvrir un cabinet commun de médecine, qui permettrait d’attirer de nouveaux médecins à Château- 156 d’Oex. En outre, un investisseur privé souhaite développer un centre de médecine alternative et wellness d’une dimension assez conséquente dans cette zone. En plus de ces infrastructures médicales, une série de logements, permettant entre autre de loger le personnel médical, est prévue. Le plan partiel d’affectation (PPA) de l’Etambeau, en cours d’élaboration, doit permettre à tous les acteurs appelés à intervenir tôt ou tard sur cette parcelle de pouvoir faire valoir leurs intérêts et doit en outre permettre de trouver des possibles synergies entre les différents projets, qui en sont aujourd’hui pour la plupart au stade de simples projets d’intention. Figure 82: Plan partiel d'affectation du quartier de la santé (état provisoire) Le PPA doit garantir : - La possibilité pour l’hôpital de s’étendre vers l’Est ou vers l’Ouest. Le programme de cette extension n’est pas encore très précisément défini, mais il pourrait nécessiter une surface d’environ 4000 m2 de plancher. - La possibilité pour l’EMS de construire un nouveau bâtiment connecté à la structure existante, permettant d’offrir de nouveaux lits médicalisés. La démolition du bâtiment 157 existant et la reconstruction au même emplacement d’un bâtiment plus important n’est pas exclue. L’EMS souhaite en outre construire des logements protégés pour abriter son personnel. - Une surface suffisante pour y construire une clinique privée. Son programme a d’ores et déjà été défini, mais il n’est pas exclu qu’il évolue encore avant que la construction ne démarre. Il nécessiterait une surface de plancher d’environ 7'000 m2, parking souterrain compris. - De pouvoir construire quelques logements (nombre indéfini) pas forcément destinés au personnel médical, mais qui soient accessibles pour la population locale ; il ne s’agit pas de construire des chalets de vacances. Figure 83: Plan de zone (également provisoire) réalisé en parallèle du PPA Le PPA tel qu’il est aujourd’hui défini propose d’organiser la zone comme suit : - Dans un premier temps, il faut « désenclaver » les deux parcelles. La route menant actuellement à l’hôpital se termine en cul-de-sac, ce qui est inacceptable si on souhaite faire de cette zone un nouveau centre. L’idée, toute simple, est de prolonger la route de desserte existante vers l’Ouest jusqu’à se raccorder à la Route du Mont devant le chalet de l’Etambeau. Cette jonction 158 pourrait au passage être l’occasion de mettre en valeur ce joyau du patrimoine architectural local en retravaillant l’espace devant sa façade Sud (actuellement exploité par un parking). La traversée rectiligne Est-Ouest est l’élément central du PPA. Elle est souhaitée comme un lieu de rencontre où se croisent les usagers et employés des différentes infrastructures. Il est prévu d’en faire un axe avant tout agréable pour les piétons, bien que des véhicules puissent y circuler dans les deux sens. Pour ce faire, un espace de 3 mètres de large a été prévu tout du long de la route pour y aménager une promenade. - Pour donner du temps à l’Hôpital pour affiner son projet sans que cela n’empêche le chantier des autres projets de débuter, il est prévu de lui laisser une zone à l’Est et une autre à l’Ouest du bâtiment existant qui lui permettent de se développer dans une direction ou l’autre (ou les deux) selon les besoins du projet. Ces deux zones permettent potentiellement à l’hôpital de doubler sa surface de plancher sans que cela ne nécessite de créer des extensions de plus de deux niveaux. - La même logique est appliquée pour l’EMS. Comme on ne sait pas exactement quelle surface sera nécessaire pour l’agrandissement, si le bâtiment existant sera conservé ou non et si des logements protégés pour le personnel seront construits, il faut prendre garde à laisser suffisamment d’espace aux abords directs du bâtiment actuel pour donner une marge de manœuvre aux architectes qui seront appelés à proposer des projets pour les extensions. L’espace compris entre la route de desserte existante à l’Est et le bâtiment de PrazSoleil, occupé actuellement par le parking de l’EMS et une partie de ses jardins semble en toute logique destiné à accueillir la nouvelle extension. On peut potentiellement y implanter un bâtiment de 3000 m2 sur 4 étages. La zone située à l’Ouest du bâtiment existant pourrait donc demeurer libre pour un autre projet. - Un parking couvert d’environ 100 places est prévu sous toute la parcelle demi-ovale sur laquelle se trouve l’EMS Praz-Soleil. Il permettra entre autre de compenser le parking actuel situé à l’Ouest de l’hôpital qui disparaitra avec le prolongement de la rue. Il n’est pas exclu que la construction de ce parking amène à détruire le bâtiment de l’EMS existant et à en reconstruire un nouveau ensuite. - La zone réservée pour la clinique privée se trouve tout à l’Ouest du site. Elle est traversée par la route et promenade. Le projet de clinique ne doit en aucun cas interrompre la continuité de la route, C’est à l’architecte de ce bâtiment de tirer meilleur parti de cette contrainte pour enrichir son projet. Le morceau de terrain dont il dispose au Nord de la route est suffisant pour y implanter un bâtiment d’environ 2500 m2 sur 4 étages. Au Sud, la surface à disposition est encore plus importante. Les deux parties peuvent être reliées par des espaces situés au dessous de la route. - La partie Nord du périmètre délimité par le PPA accueillera des logements destinés à la classe moyenne locale. Le PPA définira la densité requise. C’est une occasion en or de se libérer de la contrainte des 800 mètres carrés minimum pour une parcelle en zone chalet fixée par le règlement communal de Château-d’Oex et d’ainsi expérimenter une nouvelle forme de densité. 159 6.4 Caractéristiques du périmètre d’intervention Pour que le projet puisse être mené à bien sans trop faire de compromis pour s’adapter à un contexte existant dont l’évolution est incertaine, le périmètre qui servira de base au projet de master englobe toute la partie Nord du PPA, y compris la parcelle de Praz-Soleil, celle destinée à la clinique privée et la grande allée. Le périmètre en question mesure un peu plus de 200 mètres de long et 75 mètres de large en moyenne. Il est limité au Nord par la Route du Mont, relativement peu fréquentée et au Sud par l’hôpital, ses futures extensions et la future clinique privée. Ces infrastructures constituent une bande de grands bâtiments, qui à l’image de l’hôpital existant devraient rester relativement bas, ce qui permet d’une part d’éviter une confrontation trop « brutale » avec les pavillons au Sud et d’autre part de préserver le dégagement visuel des bâtiments qui viendront s’implanter au Nord. Le bâtiment existant de l’EMS peut être conservé, mais ce n’est pas une priorité. En cas de démolition, il serait intéressant de proposer une nouvelle infrastructure reprenant ce rôle dans le projet, mais cela ne doit pas devenir une contrainte trop forte qui nuirait à la cohérence de l’ensemble. La même remarque s’applique également sur la partie Ouest du périmètre retenu, qui est normalement destinée à la nouvelle clinique privée. Figure 84: Zoom sur la parcelle du projet de master Comme on peut l’entrevoir sur le plan ci-dessus, la pente de la parcelle est variable : sur sa moitié Ouest, elle est constante et relativement faible (de l’ordre de 10-15%), sa partie Nord-est se caractérise quant à elle par une forte pente (30-35%) et sa partie Sud-est, où se trouve le bâtiment existant de l’EMS, est une sorte de plateau (pente inférieure à 7%) qui surplombe l’allée (dénivelé de 2-3 mètres). De cette topographie complexe résultera probablement une différence fondamentale dans la manière de s’implanter dans la pente : à l’Ouest, une implantation selon le modèle traditionnel du chalet du Pays-d’Enhaut est tout à fait envisageable tandis qu’à l’Est, il serait préférable de trouver une autre solution si on veut éviter de subir la pente comme les swiss 160 chalets récents la subissent dans des cas analogues. L’implantation en terrasses, dont nous avons pu voir les avantages à plusieurs reprises, serait sans doute bien mieux adaptée. Au niveau des vues et de l’ensoleillement, l’ensemble de la parcelle bénéficie de larges dégagements vers le Sud et l’Ouest. Seul le bâtiment existant de Praz-Soleil vient obstruer ce dégagement pour une petite partie de la parcelle. Le PPA propose déjà une solution à ce problème : utiliser la partie en question comme un parc public et non comme une parcelle de logement. Cette solution permet en outre de maintenir un espace vert public qui se trouverait, une fois les logements et les extensions de Praz-Soleil réalisés, au centre d’une masse bâtie de densité importante. Le dégagement vers l’Est et le Nord dépend davantage de l’endroit où on se place sur la parcelle : en raison de la courbure de la pente, le champ de vision vers l’Est de toute la partie Est du périmètre est largement réduit. Quant aux vues vers le Nord, ce sont surtout les bâtiments implantés le long de la Route du Mont qui pourront en profiter. Ceux qui se trouvent au pied de la pente, le long de la grande allée, n’auront vraisemblablement pas une vue exceptionnelle vers le Nord mais profiteront d’un meilleur dégagement au Sud. La figure suivante permet de se faire une idée plus précise de la configuration du terrain et de son ensoleillement. On remarquera en particulier que la partie du terrain le plus en pente (à droite de l’image) est aussi celle qui bénéficie du meilleur ensoleillement annuel moyen. Figure 85: Vue 3D du site et rayonnement annuel moyen 6.4.1 Déroulement du projet Le projet se déroulera en deux phases successives : une première à l’échelle du quartier, durant laquelle l’emplacement et la volumétrie générale des bâtiments ainsi que les circulations et aménagements extérieurs devront être définis et une seconde phase portant vraisemblablement sur une partie seulement de la parcelle, durant laquelle les typologies et les modes de construction seront développés en détail. Au terme de la première phase, un plan général de quartier au 1/5000e ainsi qu’un plan masse au 1/500e seront définis. Le premier permettra de comprendre le rapport du projet à l’ensemble du village, en particulier quels sont les accès principaux au site et quel programme y sera placé (il est probable en effet que pendant la première phase de projet, on ne s’intéresse pas uniquement aux logements). Le second plan permettra de répondre à un grand nombre de questions liées à la densité ; c’est à cette échelle que seront fixés la volumétrie générale des bâtiments et leur positionnement de manière notamment à ce que chacun puisse profiter d’un bon 161 ensoleillement, de vues convenables et d’aménagements extérieurs adaptés. C’est également à cette échelle que seront définies les circulations à l’intérieur du quartier, les espaces communs et les relations avec les bâtiments alentours (notamment avec l’hôpital au Sud et le chalet de l’Etambeau à l’Ouest). L’intégration paysagère et la performance des propositions au niveau de l’ensoleillement seront vérifiées respectivement à l’aide de photomontages, maquettes, et simulations numériques. La seconde phase consistera à développer dans le détail un certain nombre de logements (le plus possible). Des plans au 1/100e et jusqu’au 1/20e seront produits. Au 1/100e, les typologies de logement ainsi que la structure en coupe et les élévations seront déterminées. Une attention particulière sera portée à ce que les principes de la construction bioclimatique et d’implantation développés dans ce travail soient respectés. Tout au long du projet, la performance énergétique des propositions sera évaluée à l’aide de simulations numériques. Les résultats obtenus auront une forte influence sur les solutions retenues. Au 1/20e, ce sont les procédés de construction qui seront étudiés. On fera particulièrement attention à éviter les problèmes de ponts thermiques, à développer des modes d’assemblage réversibles, simples et économiques à construire et à choisir des matériaux consommant le moins possible d’énergie grise. 162 7. Synthèse Pour conclure cet énoncé, on peut essayer de dresser de manière aussi objective que possible une sorte de « portrait-robot » d’une construction bioclimatique type dans un contexte alpin en décroissance économique. Pour cela, récapitulons les principales conclusions qu’on a pu faire. On a commencé par mettre en évidence un certain nombre de problèmes dans la gestion du développement des villages alpins ces dernières décennies, qui font qu’aujourd’hui leur impact sur le territoire ne peut plus être ignoré. Cet impact est relativement fort certes, mais surtout, il est perçu de manière très négative, beaucoup plus par exemple que celui des villes de plaine et de leur banlieues. C’est sans doute le mode de développement plus que le développement en lui-même qui a mené la majorité du peuple suisse à voter pour une loi qui risque d’avoir pour dommage collatéral une désertion des régions alpines par leur population locale et leur mutation en parcs touristiques presque exclusivement composés de résidence secondaires. Ce travail tente donc de relever un double défi : d’une part il faut trouver une manière de concevoir une « urbanité » alpine qui puisse véhiculer une image positive, en adéquation avec le contexte naturel et agricole. D’autre part, il faut imaginer une manière de vivre en montagne qui puisse justifier qu’on ne laisse pas simplement ces régions se vider de leur population. La réponse esquissée dans ce travail passe par une réflexion sur les qualités que peut amener la densité urbaine et sur le développement d’une nouvelle forme de société alpine moins dépendante du tourisme et des placements immobiliers. Ni le modèle du jumbo-chalet, qui produit une densité sans qualités et qui néglige les espaces extérieurs, ni celui du swiss chalet, qui ne permet pas d’obtenir une densité satisfaisante, qui coûte cher et qui participe grandement à l’étalement urbain des stations ne semblent en mesure d’apporter une réponse suffisante aux problèmes que rencontrent aujourd’hui les stations. Je dirais même qu’ils en sont en grande partie à l’origine. Dans le modèle qui devra être développé pour le travail de master, l’espace public et les aménagements extérieurs seront d’une importance fondamentale. Ils ne seront pas pour autant surdimensionnés : on a vu que 180-200 m2 étaient suffisants pour un logement familial, ce qui devrait aboutir, considérant 100 m2 par logement, à un CUS compris entre 0.5 et 0.7. Il pourrait même dépasser 1 si certains espaces extérieurs étaient aménagés sur les toitures des bâtiments. Une telle densité ne laisse pas de place au gaspillage de surfaces ; tout ou presque devra être valorisé. Il faudra notamment trouver un moyen d’éviter les talus trop raides pour être aménagés ou les restes de terrains coupés par des circulations. Le modèle devra aussi permettre à une population aux moyens financiers toujours plus limités (décroissance économique) de vivre décemment. Les bâtiments devront donc être peu coûteux à la construction comme à l’exploitation. Cela passera sans doute, à l’image des chalets d’alpage, par une certaine simplicité dans la structure comme dans la délimitation des espaces intérieurs et par l’utilisation en grande partie de matériaux locaux et d’une main d’œuvre locale. On peut même imaginer, toujours dans cette logique de société décroissante, que les habitants eux-mêmes puissent participer à la construction de leur logement, à l’image de ce que l’architecte Hasan Fathi proposa dans les années 1940 pour son projet de New Gourna en Egypte. 163 La réduction des coûts du logement passe aussi par une performance énergétique irréprochable. Sur ce point, les principes de l’architecture bioclimatique sont très intéressants : ils permettent de réduire à moindre coût (économique et écologique) la consommation des bâtiments. Pour être en conformité avec ces principes, on a pu voir qu’un bâtiment : - - - - - - - Doit avoir une volumétrie compacte : des grands blocs hauts et longs sont idéaux de ce point de vue mais sont très difficiles à implanter dans la pente et à intégrer dans le paysage. Des bandes de logements contigus, hauts de 2-3 étages, offrent déjà une très bonne compacité et s’implantent plus facilement dans la pente, ce qui permet de limiter les excavations et murs de soutènement et de garantir un meilleur rapport des logements avec les espaces extérieurs. Devrait profiter d’espaces tampons non chauffés comme les serres et greniers et devrait contenir au moins deux zones thermiques : une pour les espaces de jour, avec une température de consigne à 20°C en hiver et une autre pour les chambres et circulations, qui peuvent avoir une température plus basse, de l’ordre de 17°C en hiver. Les grands espaces de rangement devraient quant à eux se trouver hors de l’enveloppe thermique du bâtiment, dans des locaux non chauffés. Utilise autant que possible des matériaux de construction recyclables et contenant peu d’énergie grise. Dans le cas de la construction alpine, le bois massif est tout indiqué ; il est produit localement et son énergie grise est la plus faible de tous les matériaux de construction usuels. Il faut cependant prendre garde à ce que la structure soit démontable et la protéger de manière adéquate pour qu’elle puisse durer longtemps et qu’une fois le bâtiment arrivé en fin de vie, certains éléments puissent encore être réutilisés pour une nouvelle construction. Doit être bien isolé thermiquement. L’épaisseur optimale énergétique pour la plupart des isolants se trouve à environ 40 cm. L’optimum économique se situe quant à lui autour de 30 cm. Le coefficient de déperditions U correspondant vaut environ 0.1 W/m2K. L’isolant retenu devra d’une part contenir une énergie grise faible et d’autre part être facilement recyclable. Doit pouvoir profiter de gains solaires passifs importants. Sa surface vitrée doit être dimensionnée en conséquent. Les ouvertures principales se trouvent sur la façade Sud et sont protégées par un pare-soleil horizontal. Les ouvertures à l’Est et l’Ouest sont plus petites et sont munies d’un store à lamelle extérieur. En termes de proportions, on a pu voir que la façade Sud devrait être vitrée à au moins 40%. L’idéal, permettant à la fois des gains importants pendant la journée et limitant les déperditions pendant la nuit se situe vraisemblablement entre 40 et 60%. Les ouvertures sur les autres façades servent plutôt à l’éclairage naturel, leur surface dépend entre autre de l’épaisseur du bâtiment. Doit avoir une inertie thermique suffisante pour éviter les surchauffes estivales et les chutes rapides de température pendant les nuits d’hiver. Un bâtiment tout en bois ne satisfait pas cette condition. Couler une chape d’au moins 6 cm à chaque étage, utiliser un certain nombre de cloisons massives ou encore des structures lourdes comme des cheminées permettent d’obtenir une inertie suffisante pour parer à ces problèmes. La masse doit être autant que possible apparente ; on évitera en particulier des revêtements épais comme des lambris ou parquets épais. Doit être correctement ventilé. Une ventilation mécanique avec récupérateur de chaleur est possible, mais une simple ventilation naturelle est suffisante. Le chauffage 164 - - - doit alors fournir un peu plus d’énergie, mais on fait en parallèle des économies sur l’électricité et l’investissement de départ est moindre. Doit bénéficier de suffisamment de lumière naturelle. Toutes les pièces à l’exception des rangements devraient y avoir accès, même les locaux sanitaires. Cela ne veut pas forcément dire que l’ensemble du logement doit être très lumineux ; les contrastes de lumière sont très intéressants, mais que chaque espace doit disposer de suffisamment de lumière pour assurer son bon fonctionnement sans avoir recours à l’éclairage artificiel aussi longtemps que possible. Devrait satisfaire une partie, sinon la totalité de ses besoins en énergie avec des dispositifs techniques exploitant des sources durables. Les panneaux solaires thermiques et photovoltaïques sont les mieux adaptés à l’échelle domestique. Ils doivent toutefois être complétés par une pompe à chaleur, un fourneau ou une petite chaudière si on veut éviter les problèmes d’approvisionnement lors de longues périodes sans soleil et faire en sorte que l’installation solaire ne soit pas surdimensionnée. En effet, si elle devait couvrir à elle seule les besoins maximaux au plus froid de l’hiver, elle serait démesurée pour l’été. Enfin, il devrait pourvoir à une partie de ses besoins en eau grâce à la récupération des eaux de pluie. Pour un ménage de 3 personnes, une surface de captage d’une centaine de mètres carrés connectée à une citerne de 12-14 m3 permet de couvrir la totalité des besoins liés aux WC, au nettoyage et à l’arrosage durant toute l’année. Les espaces extérieurs devraient quant à eux pouvoir infiltrer l’essentiel voire la totalité des eaux qui lui tombent dessus. Ils doivent donc être perméables et peu pentus. A cette liste non exhaustive de caractéristiques, viendront s’ajouter toutes celles qui seront induites par le site et notamment par la pente. Inutile de trop s’avancer sur ce point, tout cela se fera en temps voulu à mesure que le projet avancera. Remerciements Si vous êtes arrivé jusqu’ici en ayant lu la totalité de cet énoncé, je vous en remercie et vous félicite… L’ayant moi-même relu à plusieurs reprises, j’ai eu l’occasion de me rendre compte que sa lecture n’est pas évidente, que la matière est dense et parfois un peu trop condensée ! Parvenir en un semestre à traiter une telle quantité d’informations a été un véritable défi. Je n’y serais sans doute pas parvenu sans les conseils de mon groupe de suivi, que je tiens à remercier pour son aide jusqu’à présent et d’avance pour la phase de projet. Je tiens également à remercier les autres personnes ayant accepté de m’aider sur des points délicats de ce travail, en particulier le Professeur Nicolas Morel, Dr. Eric Davalle et Dr. Shady Attia. Je remercie également Jean-Michel Isoz à la commune de Château-d’Oex pour les informations sur les règlements de construction locaux ainsi que Cristina Woods et Craig Verzone pour toutes les informations qu’ils m’ont fait partager sur le quartier de la santé à Château-d’Oex, qui ont grandement facilité ma compréhension des lieux. Enfin, merci à mon entourage pour la correction des fautes d’orthographe et des tournures de phrases qui rend ce travail bien plus compréhensible, ainsi que pour leur soutien en général. 165 8. Bibliographie Ouvrages : AFFOLTER H.C, VON KÄNEL A, EGLI H.-R, Die Bauernhäuser des Kantons Bern, Das Berner Oberland (tome I), 1990, société suisse des traditions populaires, Bâle AMPHOUX Pascal (sous la dir. de), La densité urbaine, du programme au projet urbain, 1999, rapport de recherche No 142, institut de recherche sur l’environnement construit, département d’architecture, EPFL reprographie AUGÉ A, KAUFMANN V, LE GALÈS P, SASSEN S, THRIFT N, The City of flows, 2011, Bruno Mondadori BARIDON Michel, Les jardins : Paysagistes, Jardiniers, Poètes, 1998, Robert Laffont, Paris EGLOFF Wilhelm et Annemarie, Les maisons rurales du Valais (tome I), 1987, société suisse des traditions populaires, Bâle ERKMAN Suren, Vers une écologie industrielle, 2004, C.L. 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Le nombre 0.8 correspond à la surface de la face contre sol (1) pondérée par 0.8 pour tenir compte du fait que les déperditions vers le sol sont réduites par rapport à celles vers l’air. 168 Annexe 2 : Table des Degré-Jours (ou différence de température cumulée) L’unité de cette table est le K*Jour. Il convient pour nos calculs en MJ/m2 de faire la conversion pour obtenir des DTC en K*Ms. On multiplie donc la valeur tabulée par 86'400 (s/jour) / 1'000'000 (s/Ms). On obtient pour Château-d’Oex DTCsept-mai = 381,3 KMs. 169 Annexe 3 : Données climatiques de Château-d’Oex. Graphique pour l’intensité du rayonnement solaire sur un plan horizontal 170 Annexe 4 : Calcul du rayonnement direct sur un plan incliné. 𝑏= 1 sin(𝛽) sin 𝛽 ∗ tan(𝜀) ⟹ 𝑙1 = 𝑏 ∗ sin 𝛽 = ⟹ 1 = 𝑙1 ∗ tan 𝜀 = sin(𝛼) sin(𝛼) sin(𝛼) = arctan(sin 𝛽 ∗ tan(𝜀)) 𝑏 ⟹ 𝜑 = 180 − (𝛼 + arctan (sin 𝛽 ∗ tan(𝜀))) ⟹ 𝛾 = arctan 1 𝑏 ∗ sin(𝛼) sin(𝛼) ∗ sin(𝛼) 𝑡é𝑜𝑟è𝑚𝑒 𝑑𝑢 𝑠𝑖𝑛𝑢𝑠 ⟹ 𝑎 = = sin(𝜑) sin( 180 − (𝛼 + arctan (sin 𝛽 ∗ tan(𝜀))) ⟹𝑎= 1 sin( 180 − (𝛼 + arctan (sin 𝛽 ∗ tan(𝜀))) l3 l4 171 𝑙2 = cos 𝛽 𝑙3 = ⟹ 2 = 𝑙2 ∗ tan 𝜀 = cos 𝛽 ∗ tan(𝜀) 1 2 ⟹ 𝜆 = arctan tan(𝛽) 𝑙3 𝑙4 = 𝑙3 ∗ sin 𝜆 = ⟹ 𝐻= 1+ 𝑙42 = 𝐼𝑑 𝛼,𝛽 ,𝜀 = sin(arctan cos 𝛽 ∗ tan 𝜀 ∗ tan 𝛽 ) tan(𝛽) 2 sin arctan cos 𝛽 ∗ tan 𝜀 ∗ tan 𝛽 1+ tan 𝛽 1+ 𝑆𝑝 = 𝑎 ∗ 𝐻 = = arctan(cos 𝛽 ∗ tan 𝜀 ∗ tan 𝛽 ) sin(arctan(tan ε ∗ cos β ∗ tan(β)) tan β 2 sin( 180 − (𝛼 + arctan (sin 𝛽 ∗ tan(𝜀))) 𝐼𝑑 sin 180 − (𝛼 + arctan(sin(𝛽) ∗ tan(𝜀 ))) = 𝐼𝑑 ∗ 𝑆𝑝 sin(arctan(tan ε ∗ cos β ∗ tan(β)) 1+ tan β 2