OBESITE de L `ENFANT Définitions : • IMC = Poids / Taille ² (Indice

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08/02/06 Intervention Dr MARSEAULT
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OBESITE de L ’ENFANT
Définition et études
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Définitions :
•
IMC = Poids / Taille ²
(Indice de Masse Corporelle)
• Surpoids = obésité grade 1
• Obésité = obésité grade 2

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Quelques chiffres ...
• Étude de 2002
(DGS, DESCO, DREES, IVS)
• Recueil service de santé des élèves au cours
du B6
• 30000 élèves (tirage aléatoire d ’écoles)
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Résultats :
• 14 % surcharge pondérale à 6 ans
– 10 % surpoids (11,5 % Ε, 8,8 % Γ)
– 4 % obésité (4,4 %Ε3,3 %Γ)
• Risque majoré
– fille
– enfant unique
– aîné(e)
– degré d ’urbanisation élevé
– ZEP
• Facteurs sans influence :
– cantine

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Résultats de secteur
• Au cours de B6
• Interprétation prudente, nombreux biais
• 26 /442 obésité grade 2 = 5,88 % (03-04)
• 24 /485 obésité grade 2 = 4, 94 % (04-05)
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La collation du matin...

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Les textes :
• Avis AFSSA janvier 2004 relative à la
collation matinale.(demande de la DGS)
• Recommandations reprises par courrier de
DESCO de mars 2004 adressé aux
directrices et directeurs d ’école.
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Résumé de ces textes :
– Collation du matin systématique et
indifférenciée est injustifiée
– Distribution de lait injustifiée
– Possibilité de proposer aux enfants qui
n’auraient pas pris de petit- déj un repas
équilibré dès l ’arrivée à l ’école
– Regrouper mensuellement les anniversaires
– Possibilité d ’activités pédagogiques
ponctuelles visant à stimuler la consommation
de fruits (PNNS)