MARKETING
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Marc POINTET MARKETING ÉTUDES DE CAS CORRIGÉES Troisième édition © Éditions d’Organisation, 1997, 1999, 2003 ISBN : 2-7081-2878-7 SOMMAIRE Avant-propos ............................................................................................. 1 PREMIÈRE PARTIE – MÉTHODOLOGIE Chapitre 1 – L’étude de cas de marketing ............................................. 1. Spécificités de l’étude de cas de marketing................................................................ 5 5 2. L’architecture traditionnelle des études de cas de marketing........................................................................................ 7 Conclusion............................................................................................................................................... 8 Chapitre 2 – L’organisation du travail .................................................... 1. La lecture du cas ........................................................................................................................ 9 9 2. L’exploitation des données du cas : le diagnostic ................................................... 11 3. L’approche des solutions....................................................................................................... 20 Chapitre 3 – La mise en forme du travail Quelques conseils pratiques....................................................................... 1. La participation à une discussion de groupe.............................................................. 25 25 2. L’étude de cas en temps limité évaluation écrite ou exposé oral................. 27 Bibliographie sur le marketing....................................................................................................... 31 DEUXIÈME PARTIE – FICHES TECHNIQUES DE SYNTHÈSE 1. Le concept de marketing ...................................................................................................... 2. Facteurs d’évolution du concept marketing ............................................................... 3. La résolution des cas : le diagnostic Le cadre méthodologique général................................................................................... 4. La résolution des cas : la réflexion stratégique. Cadre méthodologique général ........................................................................................ 5. La résolution des cas : du programme stratégique aux variables opérationnelles............................................................................................................................ 6. Les études de marchés – Méthodologie...................................................................... 7. Le diagnostic commercial...................................................................................................... © Éditions d’Organisation 41 42 43 44 45 46 47 VI MARKETING • ÉTUDES DE CAS CORRIGÉES 8. 9. 10. 11. 12. 13. Alternatives stratégiques – Typologie............................................................................ La politique du produit........................................................................................................... La politique du prix................................................................................................................... La politique de distribution .................................................................................................. La politique de communication ......................................................................................... Le contrôle du plan d’action marketing ........................................................................ 51 55 56 57 58 60 TROISIÈME PARTIE – LES ÉTUDES DE CAS Annales examens et concours (épreuves de gestion commerciale) ... Concours d’agrégation économie et gestion....................................................................... Concours du CAPET (option C)................................................................................................ Examen du BTS action commerciale........................................................................................ Examen du BTS commerce international .............................................................................. Examen du BTS force de vente................................................................................................... 63 65 66 68 70 71 Cas 1 – M. Debuisson................................................................................ Cas 2 – City Bike ....................................................................................... Cas 3 – Borehal ......................................................................................... Cas 4 – Rossignol....................................................................................... Cas 5 – Kiwi – Extraits – ........................................................................... Cas 6 – Cartonica...................................................................................... Cas 7 – LU.................................................................................................. Cas 8 – Berchet (1re partie) ..................................................................... Cas 9 – SPC ............................................................................................... Cas 10 – « Histoires d’Eaux » .................................................................. Cas 11 – Kaiserbräu .................................................................................. Cas 12 – Saufo ........................................................................................... Cas 13 – Opticiel ....................................................................................... Cas 14 – « La Bourgogne Nouvelle »...................................................... Cas 15 – Berchet (2e partie) .................................................................... Cas 16 – Fromagerie Viard ...................................................................... Cas 17 – « Château La Priselière » ......................................................... Cas 18 – Fromagerie Robel...................................................................... Cas 19 – Auzou.......................................................................................... 73 81 93 105 131 145 155 175 189 219 235 241 267 275 285 287 293 295 305 © Éditions d’Organisation
