Le coMMerce deS ProduiTS MAriTiMeS eT fLuviAux Au SéNégAL

N’deye Maty Sene
Préface d’Hélène d’Almeida-Topor
LE COMMERCE DES PRODUITS
MARITIMES ET FLUVIAUX AU SÉNÉGAL
DE 1945 À NOS JOURS
Lauteur retrace l’histoire du commerce des produits maritimes et uviaux frais
et séchés au Sénégal depuis 1945. Ce sujet d’histoire économique est original car
il a ts peu été étudié par les historiens. Lauteur utilise des sources d’archives
inédites et des travaux de chercheurs d’autres disciplines. Elle exploite aussi de
nombreuses sources orales issues de ses enquêtes, menées au Sénégal durant
plusieurs années et explique comment la lière du poisson, autrefois contrôlée
par les familles de cheurs, est sormais entre les mains des grossistes.
Cependant, les mareyeurs et vendeurs en gros de poisson sec n’exploitent pas
tout à fait les producteurs et détaillants, ce quelle démontre en analysant leurs
pratiques commerciales.
Lauteur évoque aussi les diverses interventions de l’État colonial, puis
indépendant, et des organisations non gouvernementales pour améliorer les
conditions de vie des commerçants.
N’deye Maty Sene est docteur en histoire de l’université
de Reims. Elle est née à Paris en 1978 puis a fait ses
études à l’université Paris-I Panthéon-Sorbonne jusquà
l’obtention d’une maîtrise et d’un DEA en histoire de
l’Afrique. Elle a été dirigée par Hélène d’Almeida-Topor
puis Monique Lakroum, deux grandes spécialistes de
l’histoire économique de l’Afrique. N’deye Maty Sene
est passionnée par les sciences politiques, la coopération
internationale et l’aide au développement.
LE COMMERCE DES PRODUITS
MARITIMES ET FLUVIAUX AU SÉNÉGAL
DE 1945 À NOS JOURS
LE COMMERCE DES PRODUITS MARITIMES ET FLUVIAUX AU SÉNÉGAL
DE 1945 À NOS JOURS N’deye Maty Sene
Photographie de couverture de l’auteur : détaillantes de poisson frais
à l’entrée du marché de Richard-Toll, le 11 août 2004.
ISBN : 978-2-336-00078-7
35 e
L E COMMERCE DES PRODUITS
MARITIMESETFLUVIAUX AUS ÉNÉGAL
DE 1945 ÀNOS JOURS
Études africaines
Collection dirigée par Denis Pryen et François Manga Akoa
Dernières parutions
Tiéman DIARRA,Santé, maladie et recours aux soins à Bankoni, Niarela et
Bozola (Mali). Les six esclaves du corps, 2012.
Tiéman DIARRA,Paludisme, cultures et communautés. Le cri du hibou, 2012.
André SAURA,1975, une année sans pareille à Madagascar,2012.
Coordonné par Céline LABRUNE-BADIANE, Marie-Albane de SUREMAIN
et Pascal BIANCHINI, L’école en situation postcoloniale, 2012.
Jérôme TOUNGNZUE,Elites et compromission en Afrique. Légitimation d’un
système et sous-développement au Gabon,2012.
Joachim E.GOMA-THETHET, Histoire des relations entre l’Afrique et sa
diaspora, 2012.
Amadou OUMAROU,Dynamique du Pulaaku dans les sociétés peules du
Dallol Bosso (Niger), 2012.
Marc-Laurent HAZOUMÊ,Développement du Bénin. L’éducation au cœur de
l’ « Émergence », 2012.
Andoche BAVUINDISI MATONDO, Le système scolaire au Congo-Kinshasa.
De la centralisation bureaucratique à l’autonomie des services, 2012.
Djibril DIOP, Urbanisation et gestion du foncier urbain àDakar. Défis et
perspectives, 2012.
Hygin Didace AMBOULOU, Histoire des institutions judiciaires au Congo,
2012.
Serge TCHAHA,La francophonie économique. Horizons des possibles vus
d’Afrique, 2012.
Godwin TETE,Histoire du Togo. Le coup de force permanent (2006-2011),
2012.
Ulrich Kévin KIANGUEBENI, Le droit du patrimoine culturel congolais,
2012.
Cyriaque Simon-Pierre AKOMO-ZOGHE,Les esclaves Bantu de Colombie,
Evangélisation et acculturation,2012.
Hygin Didace AMBOULOU, Pratique et déontologie notariales en droit
positif,2012.
Hopiel EBIATSA , La monarchie de droit ancestral TEKE. Sacralité et autorité,
2012.
Georges KIBONGAMIRA,Régulation du marché des télécommunications en
Afrique,2012.
Mahamadou DANDA,Niger : le cas du Damagaram. Développement régional
et identités locales , 2012.
Ndeye Maty Sene
L E COMMERCE DES PRODUITS
MARITIMESETFLUVIAUX AUSÉNÉGAL
DE 1945 ÀNOS JOURS
Préface dHélène dAlmeida-Topor
© L’Harmattan,2012
5-7, rue de l’Ecole-Polytechnique, 75005 Paris
http://www.librairieharmattan.com
diffusion.harmattan@wanadoo.fr
ISBN : 978-2-336-00078-7
EAN : 9782336000787
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