Diapositive 1

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11/10/2013
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Sylvie MEAUME
Dermatologue Gériatre
Hôpital Rothschild Paris
CU1383
Définition, mécanisme d’apparition des escarres
• Nécrose provoquée par la compression entre deux plan durs,
des tissus (qui entraîne une hypoxie)
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Escarre : morbidité et surcoûts
• Étude américaine
- 286 patients hospitalisés (âge moyen 50 ans)
- Les escarres
• augmentent les coûts (37,288 vs 13,924$ p = 0,0001)
• augmente la durée d’hospitalisation (30.4 vs 12.8 j, p = 0,0001)
- patients avec escarres :
• font plus d’infections nosocomiales
45.9% [17/37] vs 20.1% [50/249], p = 0.001)
• font plus de complications pendant leur hospitalisation
(86.5% [32/37] vs 43.0% [107/249], P < 0.001)
Allman. Adv Wound Care 1999; 12(1):22-30
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
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Guideline et législation
• Étude américaine de 49 plaintes à propos d ’escarres
ayant donné lieu à des compensations financières
• les guidelines ont servi à la défense des soignants, ils ont
moins été condamnés que ceux qui ne les
utilisaient pas ou respectaient pas
• les guidelines sont ainsi utiles pour les patients mais
aussi pour les soignants
EPUAP/NPUAP 2009 et 2010
www.nice.org.uk/CG029
www.has.fr
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Facteurs de risque d’escarre
• Intrinsèques ou cliniques
- Immobilité
- Dénutrition
- Incontinence
- État de la peau
- Baisse du débit circulatoire
- Neuropathie
- Etat psychologique
- Âge
- Antécédent d’escarre
- Maladies aiguës
- Pathologies chroniques graves
- Phase terminale
CU1383
• Extrinsèques ou mécaniques
- Pression +++
- Friction
- Cisaillement
- Macération
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Mécanisme de formation : la pression +++
• Une pression trop forte
• Pendant un temps trop long
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Mécanisme de formation : les frictions et le cisaillement
CU1383
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Apparition d’une plaie…
• Apparition brutale
• Évolution rapide
Surveillance et prévention +++
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Évolution, réversibilité ?
CU1383
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Epidémiologie
• Enquête 2004 France
• 1149 hôpitaux non universitaires, 37307 patients évalués
• âge moyen 72,3 ans
• prévalence 8,9%
• escarre sacrum plus fréquente chez patients incontinents
• escarre talonnière chez les patients ayant une AOMI
Barrois JWC 2008
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Qui fait des escarres ? (épidémiologie)
• L’âge moyen des porteurs d’escarre est 74 ans
• Les chiffres varient selon les activités
Prévalence
7%
3,2%
Réanimation
-
22,6%
Soins de suite
CU1383
Incidence
Court séjour
7%
2,5%
Long séjour
10,1%
5,8%
Maison de
retraite
4,3%
2,8%
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Épidémiologie
• Proportion de chaque aspect de l’escarre
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Localisation des escarres en position assise
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Localisation des escarre en position allongée
CU1383
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Classification des escarres
• Les différents stades selon l’EPUAP
• et la conférence de consensus 2001
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Stade 0 : hyperhémie réactionnelle
• Rougeur qui blanchit à la pression du doigt
• Réapparition de la peau normale < 24 h
• Histologie : œdème, dilatation vasculaire, infiltrat périvasculaire
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Stade 1 : rougeur persistante
• Rougeur qui ne blanchit pas à la pression du doigt
• Persiste après 24 h
• Histologie : engorgement des hématies, dilatation vasculaire,
œdème, infiltrat périvasculaire
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Dépistage précoce de l’escarre…
• Stade 0
- Rougeur qui blanchit à la pression du doigt
- Réapparition de la peau normale en moins de 24 heures
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Escarres stade 2
• Phlyctène ou érosion superficielle
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Stade 2
• Perte de substance impliquant l ’épiderme et en partie le derme,
se présentant comme une phlyctène, une abrasion, une
ulcération superficielle
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Escarre stade 3 et 4 (profond)
• Plaies plus profondes allant jusqu’à l’os, l’articulation, les tendons
et ou les muscles
os
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Articulation, prothèse
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Stade 3
• Perte de substance impliquant le tissus sous cutané avec ou sans
décollement périphérique
avec décollement
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sans décollement
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Stade 4
• Perte de substance atteignant ou dépassant le fascia et pouvant
impliquer os, articulations, muscle ou tendon
os
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muscle
articulation
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La prévention des escarres
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Les éléments de la prévention
• Évaluation du risque (clinique, échelle)
- Patient à risque d’escarre
- Patient ayant une ou des escarres
• Intervention
- Les supports (lit et fauteuil)
- Les positions
- La mobilisation (changement de positions)
- La nutrition
- L ’hygiène
- Les massages ?
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Évaluation du risque
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Évaluation du risque
Braden
• Évaluation clinique + Échelle de risque
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Les différents supports d’aide à la prévention et au
traitement des escarres
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Objectifs des supports
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Mesure des PIF
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Supports statiques. Pressure Area Index (PAI)
• Nappe de capteurs :
- résistifs ou capacitifs,
- donne une cartographie, complète du corps,
- identifie zones à haute pression, tête, talon…
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Supports statiques
Ischion : 185 mm de mercure
Evaluation : des capteurs de pression
donnent une cartographie des appuis :
en position assise ou allongée
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Supports statiques. Pressure Area Index (PAI)
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Supports statiques
Les capteurs de pression permettent de comparer les performances
des différents supports (coussins, matelas)
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Évaluation des supports au lit
• Cartographie du corps entier
Décubitus dorsal strict
CU1383
Buste relevé 30
° jambes à plat
Semi-Fowler
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Supports statiques = supports non motorisés
• Permettent l’augmentation de la surface d’appui
du patient sur le support par enfoncement dans
celui-ci. Ils diminuent ainsi la pression d’interface
entre la peau et le support en tout point du corps
et notamment au niveau des zones à risque
(aspérités osseuses).
HAS conférence consensus 2001
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Supports dynamiques = supports motorisés
• Caractéristiques
- Nombre de chambres
- Type de gonflage
- Air alterné
- Réglage manuel  automatique
- Basse pression continue
- Réglage manuel  automatique
- Hauteur d’air
- Moteur
- Réglage de la pression
- ….
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Installation à 30° soulage la région sacrée
Triangle
Cale
Décubitus
latéral strict
à 90°
Faux décubitus latéral à 30°
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Eviter les cisaillements
• Installer le malade en position stable. Au lit et au fauteuil
« glissement »
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Critères de choix support au fauteuil
Coussins de gel non recommandés (hamac)
Coussins à air difficile à régler
Tenir compte
Hauteur siège, poids patient, inclinaison
dossier, position du patient au fauteuil
CU1383
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Considération technique

décollement
 excision
 exposition
 pansement absorbant (mousse
ou alginate ou TPN)
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Installer le malade au lit
• Utiliser des oreillers, coussins, blocs de mousse pour éviter
les contacts et stabiliser les positions
Escarre du genou : prothèse exposée
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Prise en charge des rétractions
• Installation au lit
- Privilégier la décharge de l’escarre
- Changements de position réguliers
• Mobilisation passive
• Verticalisation
• Travail fonctionnel
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Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
La prévention au niveau des talons !
coussin sous les mollets
pas trop haut  risque d’escarre sacrée
absence d’efficacité
peaux de mouton, peau d’orange, bouée, gants remplis d’eau ,
anneaux …
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Renforcer la prévention au niveau des talons
“systèmes” du commerce à évaluer (gouttières, attelles…)
attelle Médaboot, ABC
CU1383
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La rythmicité des changements de position dépend du
type de support
Aucun support ne dispense de
changements de position réguliers +++
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Que penser des massages ?
•
•
•
•
•
•
•
CU1383
Utilisés pendant de nombreuses années
Intérêt pour le confort, le soin relationnel
Inspection des points d'appui
Efficacité non prouvée
Améliorent le flux sanguin local
Rôle des huiles hyperoxygénées : effleurage
Massages interdits dès qu’il y a escarre (rougeur)
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Distinguer les lésions de macération et les escarres +++
Chez les malades incontinents
changer régulièrement
utiliser des crèmes barrières
utiliser du matériel absorbant de bonne qualité
Tester vos connaissances
http://www.epuap.org
Pucla2
CU1383
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Assurer l’équilibre nutritionnel
Évaluer régulièrement
Poids, bilan biologique, ingesta
En cas de dénutrition
comprendre les causes et les traiter
suppléments hypercaloriques et
hyperprotidiques
voie d'administration adaptée (PO, SNG, GPE)
prescrire une rééducation musculaire
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Méta-analyse
• La méta analyse de 5 essais thérapeutiques randomisés
suggère que les compléments nutritionnels oraux
permettent de diminuer le risque d’apparition d’escarres
• L’analyse de 3 études suggère une tendance l’amélioration
du processus de cicatrisation d’escarres constituées
Stratton 2005
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Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Le traitement local des escares
CU1383
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Escarre de stade 1
• Protéger la peau par film
semi-perméable ou hydrocolloïde
transparent
• Supprimer les facteurs favorisants
macération, cisaillement
• Rechercher et supprimer les points d’appui
(CHANGEMENT DE POSITION + SUPPORT )
• Changer régulièrement de position toutes les 2 à 3 heures
• NE PAS MASSER
www.anaes.fr
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
CU1383
Phlyctène (stade 2) ?
• Réaliser une brèche suffisante au bistouri
• Évacuer le contenu
• Maintenir le toît en place, si possible
• Hydrocolloïde ou pansement gras
• Mettre la plaie hors d’appui, si possible
www.anaes.fr
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
CU1383
Escarre stades 2, 3 et 4
Nettoyage de l ’escarre
Eau + savon : bain
Sérum physiologique
Antiseptiques inutiles
www.anaes.fr
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Cochrane database syst rev 2008; 8(4) : CD001735
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Détersion : retirer les tissus nécrosés
• Détersion mécanique
- au lit, pince, ciseau
- du centre vers les berges
- ni douleur, ni saignement
- puis pansement humide
• ± Détersion autolytique
- hydrogel et/ou alginate
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CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Attention : escarres talons
Détersion mécanique seulement si IPS > 0,8
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Quand ne faut-il pas déterger ?
• En cas d’escarre du talon si IPS < 0,8 avec nécrose noire et
sèche si non inflammatoire, non fluctuante, sans écoulement
• Cette nécrose constitue une couverture naturelle protectrice
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
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Chercher les pouls, mesurer l’IPS
Artère pédieuse
Pas facile en cas d’oedème
Artère tibiale postérieure
Penser à faire compression
plantaire pour visualiser la
veine, l’artère est à côté !
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Mesure de l’IPS : systématique aux 2 membres inférieurs
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Valeur de l’IPS
IPS (PAS cheville /
Interprétation
PAS bras)
> 1,3
Artères
incompressibles
0,9 - 1,3
Normal
0,8 - 0,9
AOMI bien compensée
0,50 - 0,8
AOMI moyennement
compensée
< 0,5
AOMI sévère ou
ischémie critique
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Host
….pas de No
réaction
de Reaction
l’hôte observée ……..
Observed
Contaminated/Col
Contamination/Colonisation
onised
Critically
Colonisation
critique
Colonised
Infection
Infected
Bacterial count rising = signs of
infection increase
Bacterial Count
Nombre de bactéries
Bactériologie du lit de la plaie
Adapted from
Flanagan 2003
Le nombre
de bactéries augmente = les signes d’infection augmentent
Adapted from Flanagan 2003,
pour Coloplast Juillet 2003
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
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La « Larvothérapie » ou détersion biologique
Fly
(Imago)
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Mise en pratique de la « larvothérapie »
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
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Choix des pansements de recouvrement : généralités
• Objectif du pansement :
- maintenir le milieu humide et éviter la surinfection
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
CU1383
Effet de l’air et des pansements sur la plaie
Effect of air drying and dressings on the surface of wound
Winter GD, Nature, 1963, 197 : 92-93
pansement occlusif
porc
plaies de 2,5 cm2
au bout de 3 jours
99 %
exsudat
cicatrisation à l'air libre
41 %
courant d'air chaud
épiderme
18 %
derme deshydraté
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
CU1383
Les catégories de pansements
Interface/tulle
Film PU
Pansement à l’argent
Hydrocolloïde
Hydrogel
Hydrocellulaire
Alginate,
hydrofibre
Pansement « anti-douleur »
CU1383
Pansements « booster »
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
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Plaie rose
Épithélialisation
périphérique
Épithélialisation en îlot
Tulle
Interface
Hydrocolloïde mince
Hydrocellulaire mince
Interface / (tulles)
Hydrofibre mince
Protéger la cicatrice
Film de PU
Hydrocolloïde mince
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CU1383
Plaie rouge
Cicatrisation dirigée
Greffes en pastille
Greffe en filet
Hydrocolloïde
Hydrocellulaire
Interface/ (Tulle)
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Thérapie par pression négative
• Escarre de stade 3 ou 4
• Seulement pour les plaies de grande taille dont la base est exposée
• Et sur les plaies détergées : aide au bourgeonnement
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
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Plaie en partie bourgeonnante rouge et jaune (<40% de
fibrine)
TPN
CU1383
Détersion mécanique
Cicatrisation dirigée
Curette
Bistouri
Hydrojet
Hydrocellulaires
Hydrocolloïdes
Alginates
Hydrofibres
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Plaie jaune (> 40% de fibrine)
Détersion mécanique
Chirurgicale
Hydrojet
Larves
Bistouri, curette
CU1383
Alginate
Hydrofibre
Hydrogel
Hydrocolloïde
Hydrcellulaire
Hydrogel
Détersion autolytique
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Plaie hyperbourgeonnante
Nitrate d’argent batônnet
CU1383
Corticoïde local + tulle ou interface
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
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Plaie noire et sèche
Bien vascularisé
Détersion mécanique
Hydrogel
Artériopathie chronique oblitérante
Momification
Pas d’indication des larves
Pas d’indication de la TPN
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
CU1383
Plaie noire humide
Nécrose noire humide
TPN ?
Détersion chirurgicale
Détersion mécanique
Larve
Alginate, irrigo-absorbant, pansements à l’argent
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
CU1383
Plaie très exsudative
Réduire l’oedème
Hydrocellulaire
Alginate
Hydrofibre
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
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Plaie « verte »
= pyocyanique
Pansements à l’argent
Antiseptiques ?
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
CU1383
Localisations particulières
talon
sacrum
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Le pansement secondaire
• Maintenir le pansement primaire
- Sur le talon avec une bande
- Sur le sacrum avec un film de polyuréthanne, un hydrocolloïde,
un pansement absorbant (incontinence)
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
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Peau périphérique altérée
• Faire le diagnostic des problèmes
- Demander l’avis du spécialiste
• Traitement étiologique
- Traitement d’une diarrhée
• Ou traitement symptomatique
- Crème et pansement barrières
- Cavilon™
- Renouvellement plus fréquent
des pansements et des changes
- Collecteur fécaux (?)
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Escarre infectée : traitement
Détersion +++
Augmenter le rythme des changements de pansement
Antibiotiques locaux et antiseptiques ?
Traitement antibiotique général à discuter (durée?)
Cas particulier de l’ostéite importante : IRM, biopsie osseuse
(bactério) antibiothérapie adaptée prolongée + TPN ≠ ostéite
corticale (détersion soins locaux pas d’antibiothérapie)
www.has.fr
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Avis chirurgical à demander : très rarement en gériatrie
Plaie qui se creuse sous traitement
Plaie de grande taille ou très nécrosée
Structures nobles menacées (capsules,
tendons, os, axes vasculo-nerveux)
Terrains particuliers (diabète, artérite,
prothèse articulaire de voisinage)
CU1383
Les lambeaux sont à
réserver aux sujets
jeunes
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
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Considération technique
« Pont »
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Exposition d’une articulation
• Si petite articulation
- essayer cicatrisation dirigée ou TPN)
- Immobilisation de l’articulation
• Si grosse articulation ou matériel
- Arthrodèse
- Ablation du matériel
Prothèse de hanche
Prothèse de genou
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Escarre avec tendon exposé
• Immobilisation sous plâtre si articulations
« fonctionnelles »
• Plâtre fenêtré en face de la plaie
• Cicatrisation dirigée (possibilité d’utiliser
la thérapie par pression négative pour
aider au bourgeonnement)
• Compléter avec greffe éventuellement
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
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Cas clinique : ostéite du calcanéum
Exciser l’os pour permettre la cicatrisation
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Cas clinique : escarre du méat urinaire sur sonde
Retirer la sonde - KT sus pub ?
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
Cas clinique : escarre de stade 3 : savoir attendre
Support de mise en décharge +++
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
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Escarre en soins palliatifs
Prévalence varie de 15 à 24%
Objectifs
Prévention de nouvelles escarres
Limitation de l’extension
Installer rapidement sur des
supports adaptés
Limiter l’inconfort psychique et physique
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
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Traitement de la douleur
Après évaluation (échelles)
Antalgiques
selon palier OMS, parfois niveau 3 d’emblée et augmentés
rapidement
douleurs neurogènes : tricycliques, anti-convulsivants
Supports ++++, installation confortable, nettoyage de la plaie,
choix du pansement, gestion de l’anxiété
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
CU1383
Conclusion
•
•
•
•
Accréditation
EPP
T2A
Prise en charge multii-disciplinaire,
multiprofessionnelle
• Transversalité +++
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
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Conclusion
• Les escarres cicatrisent…
CU1383
Prévention et traitement des escarres chez la personne âgée
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