Mise en page 1 - CCI de la Corrèze
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Conférence Industrie Rencontres Mecanic Ernest Schakelton : le manager modèle Concours ISMIB : Habiter le Paysage Limousin” p.17 Agro Etiquetage nutritionnel : l’aide de la CCI p. 22 N° 230 l Mai 2016 Vallée en octobre p.18 à Millau... p.12 Formation Comment vont nos entreprises ? Corrèze : la destination pêche CABCL : quelles retombées économiques ? AGENDA Les principaux rendez-vous à ne pas manquer proposés par votre CCI de la Corrèze. > DES ATELIERS POUR AMÉLIORER LES PERFORMANCES DE L’ENTREPRISE Communication web, négociation, marketing, gestion d’entreprise, site internet, hygiène alimentaire, Ressources Humaines, la CCI de la Corrèze propose aux entreprises corréziennes (commerce, prestataires de services, PME…) des ateliers pratiques sur des thématiques d’actualité. Hygiène alimentaire 3/4 octobre : Maîtrise de l’hygiène alimentaire en restauration et du respect des guides de bonnes pratiques (HACCP) – 2 jours – à Brive 10/17 octobre : Maîtrise de l’hygiène alimentaire en commerce alimentaire de proximité – 2 jours – à Brive Ressources Humaines 3 octobre : L’entretien professionnel à Brive Communication web 6 juin : E-réputation Domaine des Monédières à Meyrignac l’Eglise 10 octobre : Réseaux sociaux à Brive et Tulle Négociation, marketing 19 septembre : Merchandising gagnant à Brive et à Tulle 24 octobre : Yield Management à Brive 21 novembre : Faire des photos vendeuses à Brive Gestion d’entreprise 14 novembre : Mettre en place un tableau de bord pour son entreprise à Ussel (Milléco) Site internet 3, 10 et 17 octobre : Créer son site internet (3 jours) à Brive > VALIDATION DES ACQUIS DE L’EXPERIENCE La CCI de la Corrèze anime, sur les sites de Brive,Tulle ou Ussel, "Les Mardis de la VAE" pour tous les publics (salariés, non-salariés, demandeurs d’emploi…). Parmi les thèmes abordés : les différentes étapes d’un parcours VAE, conseils et orientation sur le choix du diplôme à valider, constitution du dossier, accompagnement dans la démarche… A l'issue de la réunion, le conseiller CCI vous reçoit pour identifier le diplôme adapté et vous oriente vers l'organisme certificateur correspondant. Prochains rendez-vous à Brive : 5 juillet, 6 septembre, 4 octobre, 8 novembre, 13 décembre, à Tulle : 28 juin, 22 novembre, à Ussel : 27 septembre Ces ateliers sont animés par des professionnels et basés sur des cas concrets. Les entreprises ont le choix de participer à un seul atelier (généralement sur une ½ journée) pour un coût de 50€ ou de participer à un bloc d’ateliers sur une même thématique, ouvrant ainsi des droits à la prise en charge au titre de la formationprofessionnelle continue. Contacts : Mickaël Cauquot - 05 55 46 78 44 [email protected] Jean-Baptiste Millet - 05 55 18 94 32 Contact : Annick DOTTIN - 05 55 18 94 54 [email protected] > RENCONTRES D’AFFAIRES DE L’INDUSTRIE MECANIQUE Les 18e rencontres d’affaires de l’industrie mécanique se dérouleront le 29 septembre 2016 à Brive, Espace des Trois Provinces. L’occasion pour les industriels de se rencontrer, de faire des affaires et de créer de nouveaux contacts. Contact : Michel GABORIEAU - 05 55 18 94 41 [email protected] S o m m a ir e >4 Création/reprise >5 Environnement > 6- 7 Ils ont créé ou repris avec la CCI Economie circulaire sur la zone de la Nau > 20 Découvrir > 23 Agro-alimentaire L’étiquetage nutritionnel mode d’emploi DOSSIER l Vos rubriques... CABCL : quelles retombées économiques ? Conjoncture Résultats du baromètre conjoncturel 2016 Siltiss nouvelle filiale de Silab > p.2 > p.10-11 Echos > p. 21 > 8-9 Agenda La vie des entreprises > Page 12 -15 Tourisme Corrèze : la nouvelle destination pêche > 16 Visite > 18-19 Conférence Directeur de la Publication : Yves Magne • Comité de rédaction : Paul Allard, Valérie Andrieu, René Lachèze, Yves Magne, Alain Perrier, Jean-Marc Rioux, Paul Roussarie • Rédacteur en chef : Cécile CHADEYRON - Immeuble Consulaire du Puy Pinçon CS 50030 - 19001 TULLE Cedex - Tél. 05 55 21 55 21 ou 05 55 18 94 00 • Rédaction/Photos : Cécile CHADEYRON (sauf mention contraire) avec la collaboration des services • Couverture : Diarmid COURREGE, Annette PAQUET (photos), Lauriane LADET (montage) • Correction/relecture : Hélène CADIEU • Maquette : Cécile CHADEYRON • Création maquette : Plume Pudding BRIVE • Impression : MAUGEIN IMPRIMEURS • Dépôt légal : N° 230 - Mai 2016 - Mail : [email protected] • Publicité : Sylvie Machat - Tél. 06 72 21 88 71• Délégation de sénateurs en Corrèze L’Actualité Economique est imprimé sur papier certifié PEFC (une norme qui garantit la préservation des forêts). Par la certification Imprim’vert, MAUGEIN IMPRIMEURS s’engage dans une politique de développement durable : “toutes nos matières premières et consommables font l’objet d’un recyclage, d’un retraitement ou d’une élimination dans le respect des règles environnementales”. Manager dans les situations difficiles. 2 PEFC/10-31-1508 PROVENANT DE LA GESTION DURABLE DE LA FORÊT Mai 201 6 • N° 230 CCI CORRÈZE CCI CORRÈZE CCI CORRÈZE Appui aux entreprises International Création Jean-Louis Nesti “Nous sommes l’élément fédérateur” Interview. Le président de la CCI de la Corrèze défend avec passion ses convictions et ses valeurs : le travail de terrain auprès des entreprises pour mieux les accompagner, la proximité, la nécessité des réseaux, la valorisation des atouts du Département et sa confiance dans la mise en place de la nouvelle grande région. Notre baromètre conjoncturel vient d’être publié, quel est votre regard sur la conjoncture des entreprises corréziennes en 2016 ? Jean-Louis Nesti : Il n’y a pas d’évolution specta- culaire de l’économie en Corrèze. On peut, néanmoins, parler de frémissements et de perspectives un peu plus encourageantes. Les entreprises aujourd’hui, de par certaines dispositions comme le CICE notamment, ont pu restaurer des marges, ce qui a pu les inciter à investir. Le baromètre montre également des tendances à l’embauche ! Malgré cela, les chefs d’entreprises sont encore très inquiets, ils manquent de visibilité et sont dans l’incertitude face aux changements perpétuels de réglementations. Les décisions d’un chef d’entreprise sont liées aux décisions gouvernementales, favorables ou pas. Un environnement mouvant n’est pas rassurant. Etes-vous satisfait du travail mené par la CCI ? JL N. : Bien sûr ! Je suis un fervent défenseur de la CCI. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle je suis très inquiet quant à nos finances. Notre matière première, ce sont les hommes et les femmes qui sont sur le terrain, au contact des entreprises et nous avons besoin d’un certain effectif pour remplir nos missions correctement. Si nous n’avons pas le budget suffisant, nous allons à la catastrophe et nous ne pourrons plus fonctionner ! Pourtant les entreprises ont besoin de nous. Quand je vais dans une entreprise et qu’elle m’explique que si elle n’avait pas eu la Chambre de Commerce, elle n’aurait pas réalisé son investissement, cela me fait vraiment plaisir. Cela signifie que nos équipes sont présentes pour l’accompagnement au montage du dossier, tout comme elles sont présentes sur l’accompagnement à la création d’entreprise, son développement ou quand l’entreprise rencontre des difficultés. Nous sommes devenus un acteur incontournable de l’économie, il faut qu’on nous laisse les moyens de faire notre travail correctement. Quels sont les faits marquants de votre mandature ? JL N : L’une des actions phares que nous avons menée est sans doute la fusion des CCI de Brive et Tulle-Ussel. Cela n’a pas été facile mais nous y N ° 23 0 • Mai 2016 sommes parvenus. C’est une belle satisfaction pour moi. Nous avons aussi construit l’aéroport, puis INISUP. Ce sont de véritables outils de développement du territoire. Nous avons également initié et défendu les pépinières. Nous travaillons aujourd’hui sur le projet d’un centre de Congrès à Brive, à l’immeuble consulaire. Je suis un bâtisseur et j’ai besoin de projets. Plus récemment, nous avons mis en place des associations de zones qui fonctionnent bien. Je suis favorable aux réseaux, quelque soit leur forme. Les gens se rencontrent, se connaissent, cela favorise la solidarité territoriale. Les choix sont-ils toujours évidents ? JL N. : Ce n’est pas toujours facile de prendre des décisions, je doute parfois mais j’ai des convictions que je défends avec passion et que j’assume. Je crois avoir toujours pris en compte les préconisations de mon équipe. D’ailleurs, les décisions ont toujours été votées à l’unanimité du Bureau et de l’Assemblée Générale. Selon vous, quel est le principal enjeu de la CCI pour les années à venir ? JL N. : Je dirais la proximité. Nous devons avoir cette relation de proximité non seulement avec les entreprises mais aussi avec les collectivités, l’Etat et l’ensemble des acteurs économiques... Quelque soit la politique ! Nous sommes le liant, l’élément fédérateur et parlons uniquement d’économie. Concernant la grande région, quelles sont vos craintes, vos attentes ? JL N : L’une de mes principales craintes est de voir que certains veulent se regrouper, fusionner avec Limoges, ou l’ancienne région Limousin, pour être plus fort vis à vis de l’Aquitaine. Ce n’est pas comme cela qu’il faut jouer ! Je n’y crois pas du tout. La Corrèze a des atouts : des infrastructures ferroviaires, aériennes, autoroutières, numériques, des entreprises de renoms : Constellium, BorgWarner, Photonis, Silab, Sothys, Valade... des formations de proximité et performantes : IUT, universités... et bien-sûr INISUP qui est en train de se développer. On ne peut pas tout massifier ! L’idée de vouloir s’unir avec d’autres Départements est une fausse bonne idée. Nous pourrions passer pour des opposants alors que c’est tout le contraire : nous sommes vraiment bien dans cette grande région Notre seul objectif est d’être aux côtés des entreprises et de les défendre. CONTACT : [email protected] 3 ACTUALITÉ l création Ils ont créé ou repris avec l’aide de la CCI Pour permettre aux créateurs ou repreneurs d’entreprises en herbe de mettre toutes les chances de leur côté pour réussir leur projet, la CCI de la Corrèze leur propose un accompagnement personnalisé. Découvrez celles et ceux qui ont bénéficié de cet accompagnement dans le cadre d’Objectif Création, et qui, au terme de ce parcours avec l’un des 2 conseillers création de la CCI, ont créé ou repris leur entreprise en Corrèze. Entrepr ises comptabilisées du 1er févr ier au 30 avril 2016 BRIVE CHANTEIX > Bruno COURIVAUD > Christelle Fromagerie, crèmerie JAILLOT Traiteur, bar, épicerie La Fromagerie par Bruno La Maison Jacquet LARCHE > Jean-Laurent LAMOTHE Entretien parcs et jardins Reprise A2 propreté est lancée Initiative Corrèze a accompagné Marie-France Martinie et Mathieu Ferret dans la reprise d’une entreprise de nettoyage industriel à Brive, l’entreprise Granier rebaptisée A2 Propreté. 80 employés (55 équivalents temps plein), 5 chargés de clientèle, 230 clients, 2 agences à Brive et Limoges, , un chiffre d’affaires de 2 500 000 €... A 35 ans, Matthieu Ferret et Marie-France Martinie viennent de faire le grand saut dans l’aventure de l’entrepreunariat en reprenant les Etablissements Granier, entreprise de nettoyage industriel. “Salarié depuis 5 ans dans l’entreprise de M. Granier, tout d’abord en tant que Technico Commercial et ensuite directeur de l’agence de Limoges, j’ai également travaillé de nombreuses années dans d’autres sociétés de nettoyage. Je souhaitais créer ou reprendre une société dans ce domaine”. C’est ainsi que Matthieu Ferret se positionne sur le rachat des établissements Granier avec une amie, Marie-France Martinie. Elle aussi salariée des Etablissements Granier depuis 1 4 presque un an, la jeune femme bénéficie également d’une solide expérience de la relation clients. L’entreprise désormais pilotée par les 2 trentenaires a été rebaptisée A2 Propreté. Initialement créée en 1992 par M. Granier, elle s’adresse aux hôtels, aux banques ou aux hôpitaux... Elle intervient sur les 3 départements du Limousin et sur la Vienne. L’objectif pour les 2 entrepreneurs est de stabiliser et d’optimiser l’activité et de satisfaire leurs clients. “Nous sommes complémentaires, nous avons confiance l’un en l’autre et nous avons la même vision des axes de développement de notre future société” assurent les 2 entrepreneurs. Pour l’heure, ils vont transférer les 2 agences de Brive et Limoges respectivement zone Escudier à Donzenac et à Pierre-Buffière L’aide d’Initiative Corrèze Pour les aider dans leur reprise, les 2 entrepreneurs ont bénéfécié d’un prêt d’honneur à taux zéro de 30 000 euros de la part d’Initiative Corrèze. Initiatives Corrèze : chiffres clés 2015 91 entreprises financées 138 prêts d’honneur accordés 383 emplois directs créés ou maintenus 811 250 € de prêt à taux zéro CONTACT : Initiative Corrèze Tél. 05 55 18 94 42 Mai 201 6 • N° 230 environnement l ACTUALITÉ Partenariat L’économie circulaire s’invite sur la zone de la Nau La CCI de la Corrèze et l’Agglo de Brive viennent de signer une convention de partenariat pour lancer une démarche d’économie circulaire sur la zone de Nau à Saint-Viance. Ce projet vise à accompagner les entreprises de la zone vers ce nouveau modèle économique plus respectueux de l’environnement. ’est sur la zone de la Nau à SaintViance, sur laquelle sont installées 36 entreprises (600 emplois), que la CCI de la Corrèze et l’Agglo de Brive ont décidé d’engager une démarche d’économie circulaire. Ce projet a été initié par la CCI du Limousin, via le programme Environnement PME. L’économie circulaire repose sur un système d’échanges destiné à augmenter l’efficacité des ressources et diminuer l’impact sur l’environnement. “Pour schématiser, cette démarche consiste à faire des déchets des uns, les ressources des autres ” résume Jean-Louis Nesti. Plusieurs entreprises corréziennes sont déjà engagées dans cette démarche, parmi elles : Lachaux Béton de Saint Pantaléon qui fabrique des blocs de bétons emboîtables à partir des retours de bétons non utilisés sur d’autres commandes. C’est aussi le cas de Bloc Fer à Argentat qui fournit des chutes pour chauffer l’atelier des Sièges d’Argentat ou encore de Chassain recyclage basé à Mongibaut qui collecte le polystyrène dans les déchetteries pour en faire du gravier plastique…Sur la zone de la Nau, la crèche interentreprises Pic et Plumes est un autre exemple puisqu’elle fonctionne sur une mutualisation de moyens. C PREMIERES ACTIONS MENEES L’objectif de ce projet est d’identifier des synergies possibles entre les entreprises de la zone, de favoriser la mise en relation et d’optimiser les ressources. “Nous allons identifier les flux et les ressources disponibles sur la zone, développer et consolider les interactions qui existent déjà et tenter d’instaurer des relations de confiance entre les entreprises pour qu’elles puissent créer des échanges” explique Camille Huyette, chargée de mission économie circulaire à la CCI Limousin. N ° 23 0 • Mai 2016 DES AVANTAGES Optimisation de fonctionnement et d’exploitation, création et maintien de l’emploi local, amélioration de l’image de l’entreprise et économies d’échelles... Les avantages d’une telle démarche ne manquent pas. Pour Marc Faillet directeur de la CCI du Limousin, il s’agit d’un modèle innovant et créateur de valeur. “Cette démarche est créatrice de croissance durable et croissance signifie emploi”. “Face à la raréfaction des ressources, il s’agit d’une stratégie essentielle pour favoriser l’émergence d’activité” confirme Frédéric Soulier, Président de l’Agglo de Brive Contact... Michel GABORIEAU, [email protected] Tél. 05 55 18 94 41 Camille HUYETTE [email protected] Tél. 05 55 71 39 51 Cette démarche est financée par l’appel à projet “Territoire à Energie Positive pour la Croissance Verte” de l’Agglo de Brive et par le programme Environnement PME des CCI, en partenariat avec l’ADEME et la Région Limousin puis la Région ALPC depuis 2016. Signature du partenariat entre la CCI de la Corrèze et l’Agglo de Brive le 18 avril pour lancer une démarche d’économie circulaire sur la zone de la Nau. 5 ACTUALITÉ l baromètre conjoncturel Résultats Conjoncture encore difficile pour certains et embellie pour d’autres. Le 29 avril dernier, le Pôle Etudes et Observatoire économique de la CCI présentait les résultats de la 8e édition du baromètre conjoncturel annuel, lors d’une conférence-débat à laquelle participait plus d’une cinquantaine de représentants d’entreprises et de structures institutionnelles, en présence de Bertrand Gaume, Préfet de la Corrèze. hiffres d’affaires, trésorerie, investissements, recrutements, la 8e édition du baromètre conjoncturel de la CCI réalisé auprès de 209 entreprises de plus de 10 salariés de la Corrèze, a permis de recueillir l’avis des dirigeants du Département sur leurs résultats 2015 et les perspectives 2016. Les principaux enseignements de cette enquête montrent que même si certains résultats font état d’une conjoncture encore difficile pour certains secteurs comme l’industrie, le commerce de détail et les services à la personne où les chiffres sont légèrement en repli, d’autres secteurs annoncent des résultats supérieurs aux prévisions. C ENTRE AMELIORATION ET REPLI Les secteurs où l’on note une certaine amélioration de l’activité en 2015 sont le bâtiment et les travaux publics, le commerce de gros et les services aux entreprises et les cafés-hôtelsrestaurants. “Dans le secteur du BTP, la situation demeure préoccupante, mais nous constatons des signes ténus d’amélioration, notamment en termes de chiffres d’affaires. Ces résultats sont en partie liés à la commande publique et à la construction dans le neuf ” explique Anne Mambrini, responsable du Pôle Etudes et Observatoire économique de la CCI. Pour le commerce de gros et les services aux entreprises, l’enquête révèle des résultats en matières de chiffres d’affaires et de rentabilité en progression. DES INVESTISSEMENTS EN HAUSSE Cette enquête montre également que les entreprises corréziennes ont, dans l’ensemble, réalisé en 2015, plus d’investissements qu’en 2014. “En 2015, les investissements sont en hausse dans l’industrie par rapport à 2014. Les prévisions dans ce secteur sont légèrement orientées à la baisse mais restent à un bon niveau tout de même” note Anne Mambrini. Le commerce de gros et les services aux entreprises ont également réalisé en 2015 des investissements supérieurs à 2014 et nettement supérieurs aux 6 prévisions. Idem pour les cafés-hôtelsrestaurants qui ont réalisé de forts investissements en 2015. “L’investissement des entreprises figure parmi les leviers de croissance de l’économie... tant sur le plan de la productivité que des avancées technologiques. Il prépare l’avenir !” complète Jean-Louis Nesti. RECRUTEMENTS EN PERSPECTIVE Autre élément important de cette enquête : l’emploi. En effet, l’ensemble des secteurs, à des degrés divers, prévoit de recruter. C’est le cas notamment des cafés-hôtels-restaurants. “66% envisagent de recruter en 2016, ils étaient seulement 30% en 2015”. Plus de 64% des entreprises de commerce de détail et des services à la personne envisagent également de recruter en 2016 malgré de fortes baisses d’activité en 2015 et des prévisions moroses pour cette année. TROIS ELEMENTS POSITIFS “Les trois éléments très positifs de cette enquête reposent sur le recrutement, l’investissement et la rentabilité” résume Anne Mambrini. Parmi les facteurs qui peuvent expliquer ces éléments de reprise figurent : la baisse de l’euro de forte ampleur et de nature à favoriser les exportations, ainsi qu’un pétrole bon marché agissant favorablement sur la rentabilité des entreprises et sur le pouvoir d’achat des ménages… Le contexte est également marqué par un accès au crédit moins difficile et par certaines mesures gouvernementales qui tendraient à favoriser l’entreprise. “Je pense notamment au CICE qui a joué un rôle indéniable de soutien, même si son effet sur la compétitivité ou l’emploi est encore difficile à mesurer” souligne Jean Louis Nesti. Repères l Chiffres clés Bilan 2015 34%. des entreprises satisfaites de leurs résultats (stable par rapport à 2014) 27,8%. satisfaites de leur rentabilité (stable par rapport à 2014) 28,2%. satisfaites de leur trésorerie (en baisse par rapport à 2014) NIVEAU DE CONFIANCE 66% des dirigeants interrogés s’estiment confiants envers leur entreprise. “Ce chiffre est en augmentation de plus de 6 points sur un an” note l’Observatoire Mai 201 6 • N° 230 baromètre conjoncturel l ACTUALITÉ L’avis des entreprises sur la grande région Cette année, les entreprises ont également été interrogées sur une question d’actualité : la grande région ALPC (Aquitaine-Limousin-Poitou/Charentes). Quels sont leurs craintes, leurs espoirs et leurs attentes ? lus de 45% des entreprises estiment que nous disposerons désormais d’un poids plus important au niveau national. En revanche, les entreprises expriment des craintes notamment concernant l’éloignement du centre de décision, en matière de stratégie économique régionale. Et, près de 30% d’entre elles craignent la création d’inégalités territoriales en matière d’accompagnement des entreprises. Concernant les principaux enjeux en matière de développement économique, les entreprises corréziennes souhaitent que la grande région les accompagne et les soutienne financièrement, qu’elle agisse pour l’emploi, et qu’elle soutienne la formation et l’activité par la commande publique. Nos entreprises s’expriment également P N ° 23 0 • Mai 2016 en faveur du désenclavement ferroviaire, routier, aérien et numérique et souhaitent que la grande région agisse dans ce sens. Enfin, les entreprises expriment un certain nombre d’attentes visant à renforcer l’écosystème entrepreunarial dans lequel elles évoluent. Aménager équitablement le territoire, déployer un dispositif de proximité au service des entreprises, diminuer les contraintes (fiscales, administratives) figurent parmi les pistes evoquées par les entreprises Selon l’enquête menée dans le cadre du baromètre conjoncturel, 68,4% des entreprises sondées ont une préférence marquée pour l’échelon de proximité que représente la commune. AU NIVEAU INTERNATIONAL ET NATIONAL Pour Jean-Michel Nogue, directeur départemental de la Banque de France, un rééquilibrage est en train de se faire par rapport aux pays émergents, notamment avec la Chine. “La courbe la plus élevée est l’Inde qui passe en 2015 pour la première fois au dessus de la Chine” précise le directeur. Parallèlement, les pays producteurs de pétrole ont des difficultés dues à la forte baisse du prix du pétrole. En France, la croissance est meilleure que prévue au 1er trimestre. Parmi les facteurs de croissance figurent notamment une progression de la consommation et les exportations. La rentabilité s’est également bien redressée grâce notamment au CICE . Contact... Retrouvez l’intégralité de notre enquête sur le site correze.cci.fr Anne Mambrini E.mail : [email protected] Tél. 05 55 18 94 51 7 ACTUALITÉ l filière Pêche La Corrèze pourrait-elle devenir le nouvel Eldorado des pêcheurs ? La Corrèze pourrait-elle devenir le nouvel Eldorado des pêcheurs ? C’est le projet de la Fédération de Pêche de la Corrèze et de l’Agence de développement Touristique du Département qui avec des partenaires dont la CCI, entendent développer le loisirs pêche en Corrèze et faire du Département LA destination pêche française. 000 km de ruisseaux et rivières, 4 000 ha de lacs de barrage, au coeur d’une nature et de paysages préservés, sauvages... et si la Corrèze devenait LA destination pêche française ! C’est l’objectif que se sont fixées l’Agence de Développement et de Réservations Touristiques (ADRT) et la Fédération de Pêche de la Corrèze en partenariat avec la CCI, EDF, les Guides de Pêche Corréziens, les gîtes de France et Logis de France. “Selon une étude réalisée en 2014 par la Fédération Nationale de la Pêche en France, la pêche de loisirs représente, en France, 2 milliard d’euros de chiffre d’affaires. C’est plus que le golf, c’est équivalent à la chasse et il faut savoir qu’un pêcheur dépense en moyenne 800 euros par an pour son activité (hors carte de pêche)” explique le Président de la Fédération de Pêche de la Corrèze, JeanClaude Priolet*. Véritable paradis pour les pêcheurs avec notamment l’incontournable rivière Dordogne, le Département peut tirer partie de ses atouts et développer ce marché. 5 OUI MAIS COMMENT ? Pour mener à bien ce projet, la Fédération de Pêche de la Corrèze a mis en place le Plan Départemental du Loisirs Pêche. “Cet outil identifie les atouts et les faiblesses de l’ensemble du territoire. Il prévoit de multiples façons de développer ce tourisme au travers notamment de la labellisation de parcours et des hébergements, le re-empoissonnement, des aménagements...” explique Jean-Claude Priolet. “C’est une évidence mais si l’on veut jouer la carte de la pêche, il faut que le pêcheur vienne et attrape du poisson ! Le premier investissement au niveau du loisirs pêche, c’est le programme d’empoissonnement sur les grandes retenues hydroélectriques” poursuit le Président de la Fédération. Aujourd’hui, la Fédération investit 50 000 € par an pour le réempoissonnement des grandes retenues hydroélectriques. La Fédération travaille également sur l’accessibilité, “l’accès doit être facile. Nous avons des gorges, il faut les protéger mais avoir des endroits pratiques et sécurisés”. poursuit-il. Depuis1998, la Fédération a créé 14 mises à l’eau. Cette année, dans le cadre d’un programme de restauration et de réhabilitation de mises à l’eau, 5 seront rénovées, pour un montant allant de 20 000 à 30 000 € pour chacune. Enfin, pour permettre aux pêcheurs de s’y retrouver entre les différents cours d’eau, la Fédération de pêche a édité un guide à 25 000 exemplaires des parcours labellisés. Parallèlement, chaque partenaire apporte sa pierre à l’édifice. C’est la cas des guides de pêche du Département qui viennent de se structurer en association baptisée la Compagnie des Guides de Pêche. “Auparavant, chacun faisait sa promo de son côté. Cette association va nous permettre d’être un peu plus puissant, d’accueillir et d’orienter les pêcheurs dans les meilleures conditions” souligne Grégoire Ribert, le nouveau Président de l’association. Le projet a été présenté lors d’une conférence de presse conviviale Chez Maryse, à Monceaux su Dordogne, une ambassadrice de la pêche en Corrèze Repères l Chiffres clés La pêche en Corrèze 5 000 km de ruisseaux et rivières. 4 000 ha de lacs de barrage 15 parcours de graciation (no-kill) pêche à la truite 13 parcours carpe de nuit 9 parcours de loisir pêche à la truite 2 parcours labellisés famille *le Président de la Fédération de Pêche de la Corrèze est, depuis début avril, Patrick Chabrillange 8 Mai 201 6 • N° 229 Annette Paquet filière l ACTUALITÉ Repères... Le label « HEBERGEMENT PECHE » Les critères prennent en compte : La distance des lieux de pêche. La pêche aux carnassiers à Spontour La période d’ouverture. De son côté, la CCI est chargée de déployer le label “hébergement Pêche” développé par la Fédération Nationale de la Pêche, auprès des hôteliers, camping, gîtes, chambres d’hôtes... afin d’accueillir la clientèle de pêcheurs. “L’intérêt de la démarche est de permettre de développer l’activité des hôteliers-restaurateurs hors période estivale, de les aider à accueillir une nouvelle clientèle, puis de renforcer l’offre touristique en qualifiant les hébergements existants et en leur permettant d’avoir un label complémentaire” poursuit Marie-Ange Brusacoram, conseillère entreprise à la CCI. A ce jour, 25 dossiers sont en cours de labellisation et 6 établissements sont déjà labellisés. C’est le cas du camping du Saulou qui a obtenu sa labellisation car il a su adapter ses services à la clientèle des pêcheurs. “Nous faisions déjà beaucoup d’efforts pour les pêcheurs. Nous ouvrons plus tôt dans la saison et fermons tard. On joue le jeu : s’ils veulent manger tard après le coup du soir par exemple, on s’adapte” explique le gérant Monsieur Chapuis. Parallèlement, plusieurs gîtes de France et Logis, situés à proximité des cours N ° 229 • Mai 2016 d’eau ont été spécialement aménagés et équipés pour les séjours pêche. De son côté, EDF a décidé d’intégrer dans son activité industrielle la préservation des milieux piscicoles et de participer à des opérations de restauration des milieux. LE FAIRE SAVOIR Pour l’ADRT, l’objectif est d’aller chercher les clients, via notamment les journaux spécialisés, en s’appuyant sur les blogs. Il en existe 300 à 500 qui parlent de la pêche, mais aussi sur la presse spécialisée, et sur le terrain, auprès des hébergeurs, des offices de tourisme... “Vous allez entendre parler de nous !” se réjoui l’équipe de l’ADRT. C’est tout ce que l’on souhaite ! CONTACT. Marie-Ange Brusacoram Tél. 05 55 18 80 00 [email protected] La personnalisation de l’accueil, l’information du pêcheur doit être de qualité sur la réglementation, les spécificités locales... La proposition d’activités pour les «accompagnants». L’accès à un fond documentaire sur la pêche. Services: Un local doit être mis à disposition pour le rangement de matériel, la conservation d’appâts vivants. Accès à la pratique : La délivrance de la carte de pêche. Une liste des guides de pêche communiquée par la Fédération Départementale de Pêche. Une liste des détaillants de matériels de pêche doit être fournie en collaboration avec la fédération départementale. Une liste de loueurs pour ce type de matériel doit être fournie si la réglementation en vigueur permet l’embarcation. 9 ACTUALITÉ l les échos L’EGC au top ! challenge destination entreprises Nouveau Brive entreprendre lance son site Brive Entreprendre, c’est le partenariat entre l’Agglo de Brive et la CCI de la Corrèze pour mener des projets et actions, en faveur de l’économie et de l’entrepreunariat sur le territoire des 48 communes de l’Agglo. Depuis le 15 avril, Brive Entreprendre est présent sur le Web et propose un site consultable sur ordinateur, tablette et smartphone. Il est pensé pour les entrepreneurs qui souhaitent créer, implanter, développer ou céder une entreprise sur le territoire www.brive-entreprendre.fr Grâce à leurs projets innovants, 2 équipes de l’Ecole de Gestion et de Commerce (EGC) ont décroché la 1er et la 3e places du Challenge Destination Entreprises auquel participaient 65 jeunes (dans leur catégorie) répartis en 21 équipes. Agés de 18 à 22 ans et inscrits en 1ère année de l’EGC à INISUP (centre de formation de la CCI) à Brive, ils ont décidé parallèlement à leurs études, de participer au Challenge Destination Entreprises 2015-2016. Ce challenge, inscrit dans leur cursus, propose aux étudiants, lycéens ou collégiens de créer une entreprise fictive. Un boitier de la taille d’un porte clé, relié à une application smartphone pour retrouver des objets, des animaux et même des personnes, partout dans le monde, c’est l’idée qui a permis à l’équipe du projet PAKAJ de remporter la première place. La seconde équipe a créé une entreprise baptisée I-BANDITY. Cette entreprise propose un bracelet connecté hyper-sécurisé (il capte la fréquence cardiaque) permettant de payer ses achats sans contact. Ce concours offre aux jeunes l’opportunité non seulement de travailler ensemble mais aussi de découvrir chaque étape de la création d’entreprise. «Le challenge nous a donné de bonnes bases pour créer une entreprise : de l’étude de marché, au plan de communication, en passant par le compte de résultats...» témoigne l’un des participants, Paul Monbazet. Avec l’ensemble de ses camarades, ils tiennent également à partager cette victoire avec leur professeur Patrice Bouillaguet qui les a accompagnés tout au long de l’aventure : « Il nous a vraiment beaucoup aidés ! » Les participants d'INISUP 1er prix : Pakaj avec Paul Monbazet, Arthur Gareyte, Kevin Eguia, Alexandre Jugie, Jean-Daniel Germain. 3e prix : I-Bandity avec Benjamin Barras, Raphaël Verbanu, Mélina Laborde, Reynold Millet Nous ne pouvons, pour des raisons de bouclage, donner les résulats du challenge régional auquel vont participer ces 2 équipes. Initiative : achetezenhautecorreze.com Un nouveau site www.achetezenhautecorreze.com vient d’être lancé par le tout nouvel office de commerce de ce secteur. Objectif : dynamiser le commerce local en proposant une vitrine ouverte 24h/24h . FabLab 19 de Brive Après un an d’existence, le FabLab19 de Brive compte près de 50 adhérents. Il s’est doté de nouveaux matériels, notamment 2 imprimantes 3 D supplémentaires, une insoleuse (machine pour la réalisation de circuits imprimés) et une machine à commande numérique. Cet espace de travail collaboratif, ouvert aux entreprises, aux étudiants, aux associations, aux enseignants, aux écoles et au grand public, a pu voir le jour grâce à plusieurs acteurs membres fondateurs : l’Université de Limoges, l’IUT du Limousin, l’agence EDF une rivière, un territoire, le pôle de compétitivité Elopsys et la CCI de la Corrèze. Une première bougie En savoir plus : www.brive.unilim.fr/fablab19 10 Mai 201 6 • N° 230 les échos l ACTUALITÉ 1 340 offres d’emploi déjà en ligne Boost emploi et Boost Jeunes Le Conseil Départemental vient de lancer un site internet et un numéro vert destiné aux demandeurs d’emploi et aux employeurs. Objectif : mettre en relation l’offre et la demande en “circuit court”. Actuellement, 1 340 offres d’emploi sont disponibles sur le site proposant des emplois non seulement sur le territoire mais aussi sur les bassins d’emploi limitrophes comme Terrasson, Biars-Bretenoux, Ydes-Lanobre. Le site recense les offres de plusieurs dizaines de sites, complétées par des offres déposées directement par les entreprises et celles détectées lors de la prospection du “marché caché” qui n’apparaissent dans aucun circuit, en partenariat notamment avec la CCI. Dans le cadre de Corrèze Boost Emploi, un dispositif est spécifiquement dédié aux jeunes de 16 à 25 ans. CONTACT : www.correzeboostemploi.fr Numéro Vert : 08 00 19 00 19 (service et appel gratuit) COMMUNIQUE... Elections dans les CCI Du 20 octobre au 2 novembre 2016 Entre le 20 octobre et le 2 novembre 2016, vous serez appelé(e) à élire vos représentants à la Chambre de Commerce et d’Industrie de la Corrèze. Dans votre CCI, ils travailleront pour les 5 prochaines années au développement de votre territoire et seront là pour accompagner vos projets. Le service élections de la CCI se tient à votre disposition pour tout complément d’information. CONTACT : Service Elections Tél. 05 55 18 05 54 mail : [email protected] Un rendez-vous à ne pas manquer ! Carrefour des Collectivités Territoriales L’Association des Maires et des Présidents d’Intercommunalités de la Corrèze (ADM19) organise les 13 et 14 octobre prochains la 6ème édition du Carrefour des Collectivités Territoriales à Brive. Cet évènement incontournable est une occasion unique pour les entreprises locales de rencontrer les élus et décideurs publics du territoire, d’échanger et d’identifier les procédures d’achat. En 2016, l’ADM19 assure la gestion complète de cet évènement, soucieuse d’optimiser les moyens et de garantir davantage de proximité entre les secteurs publics et privés. Parmi les nouveautés de cette 6e édition : Le petit-dej’ dating pour établir des rendezvous entre exposants et rencontrer des élus, mais aussi des conférences thématiques et des “pitchs” entreprises pour promouvoir les entreprises et leurs atouts. CONTACT : Isabelle Baudry - 05.55.93.74.43 N ° 23 0 • Mai 2016 11 Photo : Diarmid Courèges DOSSIER l étude 12 Mai 201 6 • N° 230 étude l DOSSIER Rugby Le CABCL génère 53 millions d’€ de retombées A la demande du CABCL, la CCI de la Corrèze vient de réaliser une étude pour évaluer les retombées économiques des matchs joués à domicile lors d’une saison en Top 14. Cette étude a été présentée le 20 mai dernier, dans les locaux du CABCL, en présence de l’ensemble des partenaires. elon une étude que vient de mener la CCI de la Corrèze, suite à une demande du CABCL, le club de rugby briviste génère 53,02 millions d’euros, de retombées sur l’économie du bassin de Brive et de la Corrèze. “Nous ne pouvons que nous féliciter d’avoir ici en Corrèze, un club qui figure parmi l’élite et qui contribue à enrichir notre territoire” s’est réjoui Jean-Louis Nesti, lors de la conférence de presse de restitution des résultats le 20 mai dernier. Cette étude a été menée par le Pôle Etudes et Observation économique de la CCI dirigé par Anne Mambrini, accompagnée par un comité de pilotage. La CCI a appliqué la méthode mise au point par la CCI de Bordeaux qui a réalisé la même étude pour l’Union Bordeaux Bègles. Cette méthode est issue de l’aviation civile. Pour mener à bien sa mission, la CCI a étudié trois catégories de revenus générés : le revenu primaire (ou impact direct), le revenu secondaire (ou impact indirect) et le revenu global ou impact induit). S IMPACT DIRECT L’impact direct atteint pratiquement les 10 millions d’€. “Pour la saison 2014/2015, le club de rugby du CABCL est à l’origine d’une injection monétaire nette dans l’économie locale de 9,71 millions d’euros” précise Anne Mambrini. Cette somme correspond aux richesses produites par le CABCL sous forme de masse salariale, de fiscalité locale et de dépenses de fonctionnement et d’investissements de la part du club, dont 80% sont effectuées auprès des entreprises du Département. 35€ DE DEPENSES PAR SPECTATEUR L’impact indirect se calcule à partir des dépenses effectuées sur le territoire par les spectateurs (du CABCL ou d’une équipe adverse) à l’occasion des matchs à domicile du CABCL. L’enquête a été menée auprès de 677 spectateurs lors de 3 matchs (Brive/Newcastle, Brive/La Rochelle et Brive/Toulouse) par des étudiants de licence STAPS du Campus de Brive. Cet impact est tout à fait conséquent puisqu’un total de 5,34 millions d’euros est dépensé par les spectateurs dans les commerces lors d’une saison. “Un individu assistant à un match du CABCL dépense en moyenne 35,41 euros” précise Anne Mambrini. Les deux premiers postes de dépenses sont le “bar/buvette” qui représente 32,10% des dépenses et le poste restauration qui représente 32% des dépenses des supporters. “Que l’on soit supporter du CABCL ou supporter d’une équipe adverse, la répartition des dépenses sur ces deux postes est quasiment identique. Concernant l’hébergement, les dépenses sont forcément plus élevées chez les “Nous ne pouvons que nous féliciter d’avoir ici en Corrèze, un club qui figure parmi l’élite et qui contribue à enrichir le territoire” Jean-Louis Nesti N ° 23 0 • Mai 2016 13 DOSSIER l étude visiteurs, elles représentent 22 % de leurs dépenses totales” précise Anne Mambrini. ritoire.” Pour Pascal Coste, Président du Conseil Départemental, cette étude montre que le sport est une véritable économie. IMPACT INDUIT D’AUTRES RETOMBEES L’impact induit quantifie le rôle d’entraînement dans l’économie, issu de l’impact direct et indiAu-delà des retombées économiques quantirect. “Le CABCL paye l’un de ces fiables du CABCL au plan local, le joueurs XXX€, ce dernier décide club constitue également un éléde faire l’acquisition d’une maison et ment valorisant de l’image de Brive ()Pp:=/1A va payer XXX€ aux entreprises loet de l’ensemble du territoire au ÉCONOMIQUE cales qui réaliseront les travaux de plan national et international. “Le rénovation. Ces dernières vont réclub a également un impact au plan tribuer XXX€ à leur fournisseurs de touristique et auprès des investismatériaux... C’est l’effet boule de seurs et il favorise le sentiment d’apneige (réalisé à l’aide d’un coefficient partenance des corréziens par multiplicateur)” explique Anne rapport aux territoires” précise Mambrini. Cet impact induit s’élève Anne Mambrini. à 37,97 millions. Quant à Jean-Louis Nesti, Président de la CCI, il estime que le CABCL constitue un CE QU’ILS EN DISENT élément fédérateur incontournable de la vie économique locale. “La Caisse des Dépôts a réPour Jean-Jacques Bertrand, Président du cemment qualifié le bassin d’emploi de Brive de CABCL, cette étude est essentielle : “nous béterritoire à croissance fondée sur des spécificités néfierons tous de cet éclairage car tout ce qui se locales. Dans ce cadre, le CABCL a été cité plumesure s’améliore”. Quant à Frédéric Soulier, sieurs fois comme un élément fédérateur et géMaire de Brive et Président de l’Agglo, il a rapnérateur d’affaires contribuant à une simplicité pelé que le CABCL reste la première entredans les échanges, une fluidité avec les réseaux prise de spectacle du Département en termes de partenaires et bien-sûr à cette convivialité de retombées et qu’il est très important de dans les relations que l’on ne retrouve quasicontinuer à soutenir ce club... “Cette étude est ment que dans les tribunes d’un match de encourageante et valorisante, plus on misera sur rugby”. le CAB, plus il y aura des retombées sur le ter2016 Retrouvez l’étude d’impact économique du CABCL sur www.correze.cci.fr L’étude a été menée par la CCI, d’après une méthode mise au point par la CCI de Bordeaux, à partir des recommandations définies pour les études d’impact par l’organisation de l’Aviation Civile Internationale. Elle a été financée par le CABCL, le Département de la Corrèze, l’Agglo du Bassin de Brive, la Ville de Brive et la CCI. CABCL l Un peu d’histoire 16 octobre 1912 : création du Club Athlétique Brive. 1956 : arrivée du “Duc” Amédée Domenech, qui aide le club à remonter dans l’élite en 1957 1997 : Le club remporte le titre suprême de Champion d’Europe. 4 finales : Le club a participé à 4 finales du championnat de France. Le club a été présent dans l'élite du rugby français quasiment sans interruption depuis 1930. Jean-Pierre Bourliataud, Directeur du CABCL, Jean-Louis Nesti, Président de la CCI, Jean-Jacques Bertrand, Président du CABCL, Frédéric Soulier, Maire de Brive et Président de l’Agglo, Pascal Coste, Président du Conseil Départemental et Jean Santos Adjoint chargé des sports à Brive. 14 Mai 201 6 • N° 230 étude l Dossier Les Chiffres clés de l’étude 11 598 Nombres de spectateurs C’est le nombre de spectateurs qui assistent en moyenne aux matchs à domicile (saison 2014/2015) Dépenses moyennes des supporters Qui sont les spectateurs ? Selon les enquêtes menées au cours de la saison 2015/2016 dans l’enceinte du stade Amédée Domenech (les 13 novembre 2015, 29 janvier 2016 et 5 mars 2016) auprès d’un panel de 677 supporters interrogés à propos de leurs dépenses effectuées (hors achat du billet) avant et après le match. Un spectateur dépense en moyenne 35,41 euros Age des spectateurs Catégorie socioprofessionnelle N ° 23 0 • Mai 2016 9,71 millions d’euros sont injectés directement par le CABCL dans l’économie du bassin de Brive et du Département via : d’impact indirect ont entre 35 et 59 ans • Le poste restauration représente 32,10% des dépenses des supporters (avec une dépense moyenne par spectateur de 11,33 €). d’impact direct 5,34 millions 50% des spectateurs • Le poste bar/buvette représente 32,10% des dépenses des supporters (avec une dépense moyenne par spectateur de 11, 36 euros) 9,71 millions • Les salariés du club • La fiscalité locale • Les dépenses de fonctionnement et les investissements du club Les tranches d’âges les plus représentées sont celles des “45-59 ans” (35%) et 60 ans et plus (24%) Les deux premiers postes de dépenses sont “bar/buvette” et “restauration”. Retombées économiques Toutes les catégories socioprofessionnelles sont représentées. • Dirigeants d’entreprise et cadres représentent 31 % des spectateurs •Les retraités représentent 25% des spectateurs • Les ouvriers sont 14% • Les étudiants sont 11% (enquête réalisée auprès d’un panel de 677 supporters sur les dépenses effectuées à l’occasion d’un match) Les spectateurs (supporters locaux et équipes adverses) dépensent 5,34 millions d’euros, sur une saison, dans les commerces locaux. 37,97 millions d’impact induit L’ensemble des dépenses générées par le club et les spectateurs vont à leur tour entraîner d’autres dépenses (achat de biens et services : une maison par exemple) qui seront réinjectées dans l’économie locale. Les dépenses sont estimées à 37,97 millions d’euros par la CCI. 15 ACTUALITE l Sénat La délégation des Sénateurs a participé à une table ronde avec les entreprises et les élus au Conseil Départemental de la Corrèze, aux côtés des Sénateurs Corréziens, Daniel Chasseing et Claude Nougein membres de cette délégation aux entreprises. Délégation aux entreprises Sénateurs à la rencontre des entreprises corréziennes 7 sénateurs, membres de la délégation aux entreprises du Sénat sont venus à la rencontre de chefs d’entreprises et d’élus corréziens le 20 mai dernier. ette délégation est chargée d’informer le Sénat sur la situation et les perspectives de développement des entreprises, de recenser les obstacles à leur développement et de proposer des mesures visant à favoriser l’esprit d’entreprise et à simplifier les normes applicables à l’activité économique, en vue d’encourager la croissance et l’emploi dans les territoires. Au programme de cette journée corrézienne, une table ronde avec des personnalités politiques et une dizaine d’entreprises du Département, mobilisées par la CCI. “Ces entreprises sont re- C 16 présentatives du tissu économique local, toute activité : industrie, services, toute taille : grand groupe et PME et situation géographique confondues” a souligné Jean-Louis Nesti, Président de la CCI. “Les entreprises ont notamment évoqué la flexibilité, le poids des normes, de la fiscalité, mais aussi les difficultés liées à l’exportation...” a souligné Elizabeth Lamure, Sénateur du Rhône, Présidente de la Délégation aux entreprises. Elle a également souligné une spécificité locale liée aux problèmes de recrutement, un aspect qu’elle ne retrouve pas forcément dans d’autres Départements. La journée s’est terminée par une visite de la pépinière d’entreprises Novapôle et d’Ecoméris, jeune pousse installée dans la pépinière et de l’un des fleurons de l’économie corrézienne avec Silab. “On n’imaginait pas une telle activité économique en Corrèze” a également déclaré la Présidente de la délégation. Mai 201 6 • N° 230 SOLUTIONS POUR LE BIEN-ÊTRE ET LA QUALITÉ DE VIE AU TRAVAIL PRÉVENIR MAUX DE DOS TMS ET AU TRAVAIL EPRISES : S POUR LES ENTR NOUVELLES AIDE ! S OU -V RENSEIGNEZ C’est le moment ! Depuis plus de 15 ans, nous formons vos équipes pour éviter les risques. CONTACT : GESTUEL’SANTÉ 18, bd Kœnig - 19100 BRIVE - 05 55 17 10 77 www.gestuel-sante.fr www.gestuel-sante.fr N ° 23 0 • Mai 2016 17 ACTUALITÉ l savoir Management Schakelton, le magnifique ! Le 25 avril dernier, les Clubs Commerce International et Ressources Humaines de la CCI de la Corrèze, en partenariat avec la Banque Tarneaud et le Medef Corrèze invitaient leurs membres à une conférence captivante sur la thématique du management dans les situations difficiles à travers le récit de l’aventure de l’expédition Shakelton. “Vous allez embarquer à bord de l’endurance et vous allez connaître le froid, jusqu’à -50°, des engelures, la dycenterie, le mal de mer, le blizzard, la faim, la soif, l’inquiétude, le désespoir mais vous allez connaître une superbe aventure humaine du siècle passé !” Jean-Claude Lefrère et sa compagne déroulent l’odyssée de l’Endurance. Une expédition du début du siècle en Antartique dirigée par Ernest Shackelton et qui visait à traverser ce continent de part en part. “Shackelton a l’intention d’être le premier homme à traverser l’Antartique”. Le 5 décembre 1914, 28 hommes embarquent donc sur «l’Endurance», le goût de l’aventure et de la mer en bandoulière : destination les confins Sud de la mer de Weddell. Ces 28 hommes ne savent pas encore que très vite leur navire va se retrouver emprisonné dans les glaces, lentement écrasé par la pression, les obligeant à survivre pendant 22 mois à des milliers de miles de toute terre habitée, dans un environnement particulièrement hostile et rigoureux. L’équipage ne devra sa survie qu’à un seul homme l’explorateur Britannique Ernest Shakelton, considéré aujourd’hui comme le plus grand leader (civil) du XXème siècle. U N R E C RU T E M E N T R E A L I S T E E T HONNETE “Un recrutement réaliste et honnête”, c’est le premier enseignement de la méthode Shakelton. Avant de partir d’Angleterre, il fait passer une petite annonce dans la presse : cherche homme pour voyage incertain, petit gage, froid rigoureux, longs mois de nuit complète, danger permanent, retour incertain, honneurs et reconnaissance en cas de succès. “Quand Shakelton recrute, il ne promet rien qu’il ne pourra pas tenir, il n’embellit pas le poste pour recruter” explique le conférencier. De Plymouth en Angleterre via Buenos Aires en Argentine, l’équipe composée de matelots et de scientifiques rejoindra alors le point de départ de l’expédition, la Géorgie du Sud : «une petite île proche de l’Antartique, hostile à l’homme, un climat froid venteux, humide…» 18 S ’ I N T E R E S S E R AU X P E R S O N N E S Shakelton n’est pas un chef comme les autres, il bouscule les rêgles et les codes du management traditionnel, vertical. Il va commencer par supprimer le statut social au sein de l’équipage, notamment en partageant chaque tâche de la vie quotidienne en mer avec ses hommes. “Il nous donnait l’impression d’être plus important que nous ne l’étions !” écrira un matelot dans son journal de bord. “Il avait une manière agréable de vous aborder, il se préoccupait de savoir comment nous allions” expliquera l’un des chirurgiens de l’équipage. LOYAUTE, COURTOISIE, RESPECT Loyauté, courtoisie, respect en toutes circonstances, Shakelton va également établir des règles communes de vie et respectées par l’ensemble, y compris par lui-même, qui contribueront à créer une ambiance sereine et apaisée sur le bâteau. «Voilà 6 mois que nous avons quitté l’Angleterre et pendant tout ce temps, nous avons tous vécu ensemble sans la moindre friction… Chaque devoir est accompli aimablement et de bonne grâce…Tout cela est dû au tact et à la manière de commander du responsable de l’expédition…” Cette ambiance est entretenue par des fêtes organisées régulièrement. «A chaque fois qu’il va trouver une occasion de faire une fête ! Il sait que cela va leur changer les idées et ressouder son équipe » rapporte Jean-Claude Lefrère. L’OPTIMISME REALISTE Le 27 octobre, alors que l’équipage devra abandonner le navire totalement pris dans les glaces pour installer un camp sur la banquise, Shakelton parviendra à insuffler l’espoir dont ses hommes auront besoin pour survivre.“Il a dit aux hommes de ne pas s’inquiéter pour la perte du bâteau et leur a assuré qu’en faisant de grands efforts et en maintenant une coopération loyale, ils pourraient retrouver le chemin de la terre ferme. Cette mise au point a eu un effet immédiat : notre confiance est remontée et nous avons eu une vision de notre situation L’expédition était composée de 28 hommes et de 69 chiens de traîneaux, qui ont tous dû être abattus. Les photos ont été prises par le photographe de l’expédition, l’Australien Franck Hurley. Repères l bio express Ernest Shackleton Né le 15 février 1874 à Kilkea en Irlande, et mort le 5 janvier 1922 dans l'île de la Géorgie du Sud, Shakelton, allias the Boss, était un explorateur britannique, il est considéré comme l'une des principales figures de l'âge héroïque de l'exploration en Antarctique et même, comme le plus grand leader civil (manager pourraiton dire) du XXème siècle. Mai 201 6 • N° 230 savoir l ACTUALITÉ Repères... UN DON POUR L’ADAPEI plus encourageante alors qu’il n’y avait aucun élément justifiant ce nouvel optimisme” écrira le capitaine dans son journal. Shakelton organisera très vite la vie du camp en structurant les journées et proposera à ses hommes de rejoindre l’île polaire à 700 km du camp. Face aux difficultés, l’ idée devra être abandonnée mais la vie s’installera et les hommes s’adapteront ! “Je me soucie peu des dangers, je vis confortablement et joyeusement le présent… En dehors d’une inquiétude bien naturelle, je n’ai jamais été aussi heureux de ma vie…” commentera un des hommes. “Le boss est admirable, il fait tout pour nous réconforter, c’est la personne la plus active du camp” poursuivra un autre. Le 20 novembre l’Endurance disparaîtra sous l’eau, totalement avalée par les glaces. L’expédition repartira alors vers un nouveau camp : “le camp de la patience !” où continueront de régner la solidarité et l’entraide... Puis, les hommes devront à nouveau quitter ce morceau de glace en train de fondre pour rejoindre, en canot, une île baptisée l’île de l’éléphant. Ils l’atteindront après 6 jours de navigation et au prix d’une lutte sans merci contre les éléments. Shakelton se rendra alors vite compte que personne ne viendra jamais les chercher là. Il partira alors avec quelques hommes chercher des secours. N ° 23 0 • Mai 2016 Les hommes restés sur l’île de l’Eléphant continueront à appliquer les principes de leur chef d’expédition et cultiveront toujours l’optimisme réaliste. Une fête sera organisée tous les samedis soirs et l’on y jouera du banjo. De son côté, le canot en route pour la Géorgie du Sud essuiera de terribles tempêtes mais parviendra, au 14e jour à approcher la Géorgie du Sud et Shakelton, à bout de force, devra encore traverser à pied 3 cols de 2 000 m d’altitude pour rejoindre la partie habitée. LA DELIVRANCE Il fera ensuite plusieurs tentatives pour sauver ses hommes restés sur l’île de l’éléphant. Le 25 août, à bord d’un remorqueur chilien, il réussira à approcher l’île où il les retrouvera tous sains et saufs. Fêtés d’abord par les marins norvégiens, ils seront ensuite célébrés d’une façon remarquable à Punta Arena au Chili. Ces hommes diront plus tard : “nous sommes les hommes de Shakelton ! Un manager peut-il rêver d’un plus beau compliment ?” interroge en conclusion Jean-Claude Lefrère. Au terme de ce récit exhaltant, chaque manager réfléchira à sa propre réponse en gardant certainement cette idée qu’un bon manager est surtout un homme porté par une incroyable humanité. Cette intervention a été faite à titre bénévole. En contrepartie, dans le cadre d’une démarche solidaire Jean-Claude Lefrère et sa compagne qui lit les textes, ont demandé à la CCI de faire un chèque à une association caritative. C’est la raison pour laquelle les élus CCI responsables des club International et RH, respectivement Denis Dumont et Jean-Jacques Gory ont remis au Pôle Enfance de l’ADAPEI de la Corrèze (Association Départementale de Parents de Personnes Handicapes Mentales et de leurs Amis de la Corrèze), représenté par sa Directrice Isabelle DAULHAC un chèque de 600 €. Contacts... Club Commerce International, Martine Caquineau [email protected] Club RH Christine Eyrignoux [email protected] 19 ACTUALITÉ l découvrir Silab Siltiss, filiale de Silab, acteur de la régénération tissulaire Siltiss, filiale de Silab, a acquis les droits d'utilisation d'une technologie d'ingénierie cellulaire de l'Inserm. Les quatre brevets acquis concernent les substituts osseux pour l'orthopédie, le dentaire et la chirurgie maxillo-faciale. La mise sur le marché des nouveaux produits est prévue à partir de 2019. e 19 avril dernier à Brive, au siège de la société SILAB, a eu lieu la signature du contrat de cession de licence exclusive d’un portefeuille de 4 brevets de l’INSERM entre Pascale Augé, Présidente du Directoire d’Inserm Transfert et Jean Paufique, Président-Fondateur de la société Siltiss. Silltiss a pour vocation le développement, la production et la commercialisation de biomatériaux d’origine naturelle qui favorisent ou induisent le processus de régénération tissulaire. Les premières applications concernent les subtituts osseux pour les secteurs orthopédique, dentaire et la chirurgie maxilo-faciale. Ces dispositifs médicaux de classe III sont issus de biomatériaux innovants à base de polysaccharides naturels implantables qui stimulent la régénération tissulaire osseuse. “Depuis sa création, SILAB s’est imposé comme un leader mondial sur le marché des actifs naturels destinés à la peau saine. Son expertise scientifique et technologique largement reconnue aujourd’hui conduit naturellement le groupe Silab à s’ouvrir au domaine de la reconstruction et de la réparation des tissus lésés avec la création de sa filiale Siltiss. Le potentiel de telles ap- L plications est vaste et je souhaite à Siltiss la même réussite et le même développement exemplaire que sa grande soeur Silab” a déclaré Jean Paufique. Dès à présent, Siltiss bénéficie de la puissance financière et opérationnelle du groupe Silab qui met à sa disposition ses locaux, ses salles propres et ses nombreuses expertises, en particulier celles de ses équipes R&D. Cela se concrétise déjà par la préparation de certification ISO 13485 de Siltiss et le lancement des phases pré-cliniques permettant l’obtention du marquage CE, indispensable avant toute commercialisation d’un dispositif médical Depuis 30 ans, Silab est leader mondial dans le domaine de l’ingénierie des principes actifs naturels. L’entreprise, qui emploie 250 personnes, développe, fabrique et commercialise auprès des grands noms de l’industrie cosmétique mondiale, des molécules actives naturelles purifiées et brevetées et à l’efficacité prouvée. Jean Paufique, PrésidentFondateur de Silab, Président et co-fondateur de Siltiss et Pascale Augé, Présidente du Directoire d’Inserm Transfert Repères l A propos de Siltiss Née de la rencontre entre Jean Paufique, biologiste, brillant entrepreneur, et Didier Letourneur, éminent chercheur en Biomatériaux, Siltiss est une société au capital de 300 000 euros. Elle bénéficie de l’appui de 2 admnistrateurs reconnus pour leur expertise dans le secteur des biotechnologies, Joëlle Amédée, Directeur de recherche à l’INSERM à Bordeaux en Bioingénierie Tissulaire, et Jean-Christophe Fricain, Professeur des Universités à l’Unité de Formation et de Recherche d’otontologie (étude de la dent), praticien Hospitalier au CHU de Bordeaux. 20 Mai 201 6 • N° 230 SOTHYS p a r r a i n e c e t t e p a g e LA VIE DES ENTREPRISES LA VIE DES ENTREPRISES Votre entreprise bouge, connaît des changements : lancement d’un produit, création d’un nouveau service, obtention d’une certification, évènement... N’hésitez pas à nous en faire part et envoyez-nous vos informations par mail à : [email protected] Nouveau local pour Prévifrance à Brive La mutuelle Prévifrance vient d’inaugurer son nouveau local dans le centre ville de Brive. Implantée depuis 1996 à Brive, Prévifrance a fusionné en 2002 avec une mutuelle bien connue des artisans (la CPSL) et a ainsi amorcé son développement, avant d’ouvrir une seconde agence à Tulle. Aujourd’hui, Prévifrance emploie 4 conseillers à Brive et 8 à Tulle. Le boucher Louis Lopes à Ussel, Compagnon du Goût A Ussel, le boucher, charcutier, traiteur Louis Lopes, vient d’être sacré Compagnon du Goût. Depuis près de 20 ans, les Compagnons du Goût s’affirment comme la référence du bon goût dans cette profession. www.compagnonsdugout.fr Nouveau : Charme & Moi à Uzerche Une nouvelle pâtisserie chocolaterie confiserie vient d’ouvrir à Uzerche : Charme & Moi. Créée par Elodie Descaves et Romuald Charmes, la boutique “se veut une patisserie dans l’air du temps, où l’on trouve aussi bien des classiques que des pâtisseries remises au goût du jour, avec également un large choix de chocolats et de confiseries”. Hyfidylle fête ses 10 ans ! C’est dans le cadre exceptionnel du Musée Labenche d’Art et d’Histoire de Brive que Pascal Rougier, a décidé d’installer un mini-salon pour célébrer les 10 ans de sa boutique Hyfidylle (située en face), spécialisée dans la vente de matériel hi-fi et home cinéma. Pendant 2 jours, le public amoureux de musique a pu vibrer au son qui s’échappait des enceintes installées pour l’occasion autour des tapisseries royales anglaises du 17e. Parmi les marques présentées en Haute-Fidélité : Moon, Kef, Nordost & Audioquest et côté home cinéma, le nouveau format 4k était à l’honneur avec Sony pour l’image et le couple Yamaha/Kef pour le son. “Même si la grande distribution propose des produits certe facile à consommer ils ne sont pas forcément à la hauteur des exigences des amateurs. Nous sommes sur des produits certes un peu plus onéreux mais sur lesquels le client aura une perennité nettement supérieure” explique Pascal Rougier. Le conseil d’un professionnel passionné en plus ! www.hifidylle.com La cave de la Croix-Rouge : de génération en génération A Favars, La cave de la Croix-Rouge vient de trouver repreneur. Après 8 ans dans les Travaux Publics, Fabien Reynaud, 33 ans, a décidé de prendre la succession de son père, Gérard Reynaud, devenant ainsi le représentant de la 5e génération à la tête de l’entreprise grossiste en vins, bières et spiritueux. “Nous sommes une famille de commerçants, j’avais envie de prendre un virage professionnel et d’être à mon compte. J’ai donc saisi l’ opportunité de reprendre l’entreprise familiale” explique le jeune chef d’entreprise à qui nous souhaitons une belle route. Paul : ouverture à Brive Après plusieurs année passées en tant que dirigeant d’une entreprise de biotechnologies, Christophe Javaud a souhaité continuer l’aventure de l’entreprise dans un tout autre domaine. C’est ainsi qu’il s’est rapproché d’une franchise : la boulangerie Paul. “Je connaissais son image, sa réputation, et je me suis dit que cela pourrait satisfaire une clientèle briviste” explique Christophe Javaud qui a fondé l’entreprise avec son épouse. Sa candidature une fois validée par le groupe Holder, le jeune patron a pu se mettre en quête d’un local. “Je me suis arrêté sur le Bistrot Brune pour son emplacement à côté du nouveau magasin Cultura.” Après quatre mois de travaux, la nouvelle boulangerie a ouvert ses portes en avril. Elle a notamment bénéficié de l’aide d’Iinitiative Corrèze, du réseau entreprendre et de la Ville de Brive et emploie aujourd’hui 10 personnes. N ° 23 0 • Mai 2016 21 agro-alimentaire l ACTUALITÉ Nutrilim Etiquetage nutritionnel : de la réglementation à l’action L’étiquetage nutritionnel sera obligatoire pour l’ensemble des produits agro-alimentaires pré-emballés à partir du 13 décembre 2016 au plus tard . Afin d’aider les entreprises à la mise en place de cette nouvelle réglementation, la CCI leur a proposé un programme d’accompagnement, baptisé Nutrilim. 18 entreprises Limousines s’y sont inscrites, parmi elles les conserves Lapeyrie à Mansac. es étiquettes plus lisibles, plus complètes et comparables... A l’heure où les exigences sur les aspects nutritionnels des produits alimentaires sont de plus en plus importantes, le projet ne peut que séduire le consommateur. Mais, du côté des entreprises, et particulièrement des petites entreprises agroalimentaires, entre analyse des produits, calcul des valeurs nutritionnelles, édition de nouvelles étiquettes et coût de mise en place... une telle démarche peut vite se transformer en parcours du combattant. Consciente de ces difficultés mais aussi des opportunités que peut représenter cette réglementation pour les PME, la CCI leur propose depuis 2 ans, un programme pour les accompagner : Nutrilim. “Les PME n’ont pas forcément les compétences en interne pour mener à bien une telle démarche. Nutrilim va non seulement leur permettre d’anticiper la réglementation mais va aussi les aider à valoriser les qualités nutritionnelles de leur produit ou à innover” précise Véronique Arsicaud, conseillère entreprise à la CCI. C’est le cas des Conserves Lapeyrie et Fils, basées à Mansac. Après avoir suivi le programme complet de Nutrilim, alternant formations, analyses et expertises nutritionnelles... l’entreprise peut afficher désormais de nouvelles étiquettes sur sa trentaine de recettes. Elles mentionnent D avec précision, valeurs énergétiques, quantité d’acide gras saturés, de glucides, de sucres, de protéines, ou de sel... “Le travail n’a pas été facile. Nous l’avons vu comme une contrainte dans un premier temps, notamment en termes de coût et de temps” explique le gérant Antoine Lapeyrie qui a mené le projet avec Corinne Parvaud son assistante commerciale. Après un travail qui aura duré 3 ans, l’entreprise est maintenant en phase avec la réglementation mais elle en a également profité pour refaire les packaging, son logo et pour faire de nouvelles propositions. “L’avantage, c’est que cela nous a fait penser à de nouvelles recettes. Cela nous a permis d’aller vers des produits plus naturels, sans colorant, sans conservateur” souligne Corinne Parvaud Après une première session en 20132014 qui avait permis d’accompagner 10 entreprises limousines, une seconde édition s’est déroulée de janvier 2015 à mars 2016 et a accompagné 10 entreprises. Nutrilim est cofinancé par le Conseil Régional, la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt CONTACT. Véronique ARSICAUD - Tél. 05 55 21 55 10 [email protected] Repères l Quelques chiffres clés Les conserves Lapeyrie 1988 Création par Jacques Lapeyrie 2008 Reprise par Antoine Lapeyrie 5 Employés 100 000 boîtes produites par ans (foie-gras, terrines, pâtés, grillons, confits, cous...) 20% du chiffre d’affaires est réalisé en sous-traitance pour des agriculteurs ou d’autres entreprises. 22 Les conserves Lapeyrie ont mis en place l’étiquetage nutritionnel grâce au programme Nutrilim proposé par la CCI. Mai 201 6 • N° 229 agro-alimentaire l ACTUALITÉ Association Limousine des Industries Alimentaires Défendre les intérêts des entreprises agro L’ALIA (Association Limousine des Industries Alimentaires) organisait en mai dernier son assemblée générale à la CCI à Tulle. L’occasion d’échanger avec le Président de l’associatoin Jean-Paul Deluche sur les actions et orientations de l’association qui travaille en lien étroit avec la CCI puisqu’elle en est adhérente et administrateur. Le 10 mai dernier, les 60 professionnels présents à l’Assemblée Générale ont pu participer à une formation sur l’utilité des réseaux sociaux. Filière majeure de notre région, l’agroalimentaire est représentée par plus de 200 entreprises sur tout le Limousin qui emploient environ 5 000 personnes et réalisent un chiffre d’affaires d’1 milliards d’euros . L’ALIA, soutenue et accompagnée par la CCI, a pour but de défendre les intérêts de ces entreprises. “Nous avons repris l’ALIA il y a 6 ans, en 2010, avec un objectif : regrouper et dynamiser l’agro alimentaire en Limousin. A l’époque, nous étions 4 ou 5 adhérents. Aujourd’hui, nous sommes 60” se félicite Jean-Paul Deluche, président de l’ALIA. Cette progression, l’association la doit d’abord au dynasmisme de son bureau composé de 10 membres et qui se réunit tous les mois : “un bureau soudé, présent, actif, qui se réunit avec un objectif précis : aider les entreprises limousines à se développer” poursuit le Président de l’ALIA. Sur le terrain, les actions se traduisent notamment par des opérations en grande distribution, La suite... (80% du volume du chiffre d’affaires étant réalisé en grande distribution). L’ALIA a également créé la marque “produit en Limousin”. Le logo vert, jaune, rouge figure désormais sur près de 500 produits, du nougat au vinaigre en passant par le pâté et même le café... L’objectif est de faire savoir au consommateur que s’il achète ce produit là, il fait vivre sa région “mes emplettes sont mes emplois !” souligne Jean-Paul Deluche. Pour l’heure, l’un des gros chantiers de 2016 est la préparation du passage à une organisation Grande Région. “En 2017, il n’y aura bientôt plus qu’une seule ARIA (Association Régionale des Industries Alimentaires). Chaque département sera représenté, avec un VicePrésident et toutes les marques territoriales seront conservées : Poitou-Charentes, Aquitaine, Limousin, Pays-Basque... C’est le gros projet de l’année ! Pour le moment nous apprenons à nous connaître mais le terrain de jeu de nos entreprises va s’aggrandir !” Piscines, Séminaires & Réceptions Unique en Corrèze, pour tous vos évènements d’entreprise, repas d’affaire, séminaires, team building … de 10 à 250 personnes Hébergements, Restaurant, Spa Venez découvrir le Domaine des Monédières, le jeudi 23 juin à partir de 18h30 Visite du site, Domaine party. Réservation au 05 19 99 40 30 N ° 229 • Mai 2016 D26 Meyrignac lʼéglise - www.domaine-des-monedieres.com [email protected] - tél. 05 19 99 40 30 23 49€ * LA MONTURE SOLAIRE AVEC VERRES POLARISANTS Modèle porté : POS 1506 212. * Prix de vente TTC conseillé en magasin. Crédit photo : Damon Heath. KRYS GROUP SERVICES RCS VERSAILLES 421 390 188. - QA015395. 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