Série Thèses et Masters
Ce Master est le numéro 136 de la série Master of Science de l’Institut Agronomique Méditerranéen de
Montpellier.
Cette collection réunit les Masters of Science du CIHEAM–IAMM ayant obtenu la mention « Publications »,
ainsi que les travaux doctoraux réalisés dans le cadre des activités scientifiques et pédagogiques de l’Institut
et de ses enseignants chercheurs.
Le Master of Science du Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes :
Diagnostic d’une filière intégrée « Artisans du Monde » et étude marketing pour le lancement d’un
nouveau produit : les dattes Medjoul équitables palestiniennes de la vallée du Jourdain
a été soutenu par Najla Kamergi le 27 novembre 2013 devant le jury suivant :
Mme Fatima El Hadad-Gauthier, Enseignant-chercheur, CIHEAM-IAMM ..................................... Président
Mme Leïla Temri, Maître de conférences, Montpellier SupAgro ........................................................ Membre
M. David Erhart, Artisans du Monde ................................................................................................... Membre
Mme Hélène Ilbert, HDR, Enseignant-chercheur, CIHEAM-IAMM .................................................. Membre
Le travail de recherche a été encadré par Mme Hélène Ilbert
CIHEAM-IAM M
Institut Agronomique Méditerranéen
de Montpellier
Directeur : Pascal Bergeret
3191 route de Mende – BP 5056
34093 Montpellier cedex 05
Tél. : 04 67 04 60 00
Fax : 04 67 54 25 27
http:/www.iamm.fr
L’institut Agronomique Méditerranéen
n’entend donner aucune approbation ni improbation
aux opinions émises dans cette thèse.
ISBN : 2-85352-529-5. ISSN : 0989-473X
Numéros à commander au
CIHEAM- IAMM
Bureau des Publications
e-mail : tigoulet@iamm.fr
Prix : 50€
© CIHEAM, 2014