« Bien manger » et « bouger », c`est important pour les ados

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Dossier de presse 9 mai 2006
« Bien manger » et « bouger », c’est important pour les ados
Adultes de demain, les adolescents sont également concernés, à court, moyen ou long terme, par les maladies
cardiovasculaires, le diabète, le cancer, le surpoids, l’obésité… A l’adolescence, la croissance s’accélère, les
besoins nutritionnels évoluent et l’adolescent s’oppose à certaines règles de vie fixées par ses parents. Mais les
recommandations nutritionnelles du PNNS sont compatibles avec ce qu’il aime, avec son mode de vie et ses
envies ! C’est pourquoi l’INPES poursuit son travail de sensibilisation des adolescents aux bienfaits d’une
alimentation saine et de la pratique d’une activité physique régulière, dans le cadre du Programme national
nutrition santé (PNNS). Du 8 mai à la fin du mois de juin une campagne nationale à destination des
adolescents est lancée. Sur un mode ludique et adoptant leurs codes de communication, cette campagne
leur rappelle que « bien manger » et « bouger » est important pour leur santé et compatible avec leur mode
de vie.
Une campagne nationale à destination des adolescents
L’INPES lance une campagne nationale à destination des adolescents et met en ligne le site Internet www.T-
otop.fr en partenariat avec NRJ qui diffusera des spots de publicité mais aussi des chroniques ayant trait aux
repères du PNNS sur l’alimentation et l’exercice physique. Elément central de la campagne, le site www.T-
otop.fr permettra aux adolescents de retrouver, sur un mode ludique et adoptant leurs codes de
communication, toutes les informations concernant leur alimentation et leur santé. Il permet également de
participer à des jeux ou même d’être coaché pour bien manger et bien bouger ! Des SMS seront envoyés à
plusieurs milliers de jeunes, délivrant des conseils et astuces dans le domaine de la nutrition à des moments clés
de la journée (heure du goûter, etc.). Enfin, l’INPES bénéficiera d’un espace dédié sur www.habbohotel.fr, site de
chat très apprécié des ados qui permet également une simulation de la vie réelle via des jeux.
Le guide « J’aime manger, j’aime bouger »
Validé par des experts, le guide J’aime manger, J’aime bouger de l’INPES donne aux adolescents les clés pour
bien manger, en se faisant plaisir sans se priver. Il les aide à faire les bons choix en matière d’alimentation. Ce petit
guide de conseils et d’astuces, distribué dans les collèges, constitue un véritable outil pour faire le point sur les
idées, plus ou moins vraies, qui peuvent circuler sur l’alimentation et l’activité physique à cet âge. Les 9 repères de
consommation du PNNS y sont également rappelés, afin d’accompagner les adolescents tout au long de la
journée.
Contacts presse
INPES : Samantha Leblanc, [email protected], Tél. [phone]
Sandra Garnier, [email protected], Tél. [phone]

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I. UNE CAMPAGNE D’INFORMATION POUR INTERPELLER LES ADOLESCENTS DANS LEUR PROPRE
UNIVERS
L’objectif de la campagne 2006 est de poursuivre cette communication en interpellant les adolescents dans leur
propre univers et à travers des médias bénéficiant d’une réelle légitimité auprès d’eux. C’est la raison pour
laquelle l’INPES lance du 8 mai à la fin du mois de juin une campagne nationale à destination des adolescents.
A – Le site Internet www.T-otop.fr
Pour s’adresser spécifiquement aux adolescents, l’INPES, en partenariat avec NRJ, première radio jeune en
termes d’audience, lance le site Internet www.T-otop.fr. Elément central de la campagne, ce site permettra aux
adolescents de retrouver, sur un mode ludique et adoptant leurs codes de communication, toutes les informations
concernant leur alimentation et leur santé, et notamment les 9 repères de consommation du PNNS.
D’un simple clic, le site T-otop.fr propose aux ados des infos, des astuces et des conseils pour bien se nourrir et
pratiquer une activité physique. Facile de retrouver les repères de consommation et de bien les comprendre pour
adapter son alimentation !
Un autre onglet propose aux ados de s’inscrire sur le site et de participer à des jeux : quizz, jeu mangerbouger…
de quoi marquer des points et gagner de nombreux cadeaux.
Enfin, en cliquant sur la case coaching, les adolescents peuvent accéder aux profils de Fatouma, Emilie, Hugo,
Salomé et Jonathan, qui ont certainement les mêmes goûts et les mêmes habitudes alimentaires qu’eux !
Chaque personnage tient un journal intime que les internautes peuvent consulter En entrant sur leur fiche, les
ados accèdent alors à des conseils personnalisés pour adapter leur alimentation et leur activité physique en
fonction de leurs goûts, de leurs habitudes et de leur mode de vie. Amusant également de s’inscrire au coaching
pour recevoir des mails et sms au quotidien !
Des goodies sont également disponibles en téléchargement sur le site www.T-otop.fr : fonds d’écran, écran de
veille, carte mémo des repères.
B – Soutenir l’implantation du site www.T-otop.fr
Pour assurer la promotion du site et la bonne diffusion des messages, des chroniques ayant trait aux repères du
PNNS sur l’alimentation et l’exercice physique seront diffusées pendant les émissions NRJ, notamment pendant
l’émission matinale du 6/9. De plus, des spots de publicité seront diffusés à l’antenne pour faire la promotion de
ce nouveau site pendant toute la durée du partenariat. Des SMS seront également envoyés à plusieurs milliers
de jeunes, délivrant des conseils et astuces dans le domaine de la nutrition à des moments clés de la journée
(heure du goûter, etc.).
Par ailleurs, du 15 mai au 10 juin, l’INPES bénéficiera d’un espace dédié sur www.habbohotel.fr, site de chat très
apprécié des ados qui permet également une simulation de la vie réelle via des jeux.
Enfin, un dispositif de promotion online sera mis en place afin de promouvoir le site T-otop.fr

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II – J’AIME MANGER, J’AIME BOUGER… DES CONSEILS POUR LES ADOS
En 2005, l’INPES a édité un guide consacré à la nutrition spécifiquement dédié aux
adolescents. Distribué aux élèves de 5ème par l’intermédiaire des professeurs de
Sciences de la Vie et de la Terre, ce guide complète la collection des guides
nutrition initiée en 2004. L’objectif de ce nouveau guide est de mettre à la
disposition des adolescents une information simple et scientifiquement validée. Le
guide J’aime manger, J’aime bouger donne ainsi aux adolescents les clés pour
bien manger, en se faisant plaisir sans se priver, et faire ainsi les bons choix en
matière d’alimentation.
Parce que la santé vient en mangeant et en bougeant, ce guide propose des
repères pour une alimentation quotidienne équilibrée, associée à une activité
physique suffisante, et présente des cas concrets répondant aux principales
préoccupations des adolescents et adolescentes.
A – Manger….
Pour être en forme, grandir, réfléchir, se sentir bien dans sa peau, ne pas grossir, il est important de bien choisir
ce que l’on met dans son assiette. Et ce n’est pas si compliqué de faire les bons choix !
Manger de tout, c’est faire le plein de légumes et de fruits pour les vitamines et les fibres, de produits laitiers pour
le calcium, de féculents pour l’énergie ; mais c’est également limiter sa consommation de produits sucrés et gras.
Le principal, c’est également de manger chaque jour, selon sa faim, de manière régulière pour que le corps ait
ses repères.
1. Manger…oui, mais quoi ?
Pour bien manger et adopter une alimentation favorable à la santé, il est recommandé de favoriser la variété.
Certains aliments doivent être privilégiés, d’autres un peu limités… et avec des repères, c’est plus facile !
Fruits et légumes : Au moins 5 par jour
Vitamines, minéraux et fibres sont indispensables et protègent la santé. En plus, les fruits et
légumes sont peu caloriques, et sont ainsi des aliments de choix pour ne pas grossir ou
prévenir l’obésité ou le diabète. Ils peuvent être consommés à chaque repas et même en cas
de petits creux ! On peut essayer… les carottes râpées arrosées de jus d’orange, les salades
de fruits frais, les gratins à la béchamel, les mélanges de légumes avec des féculents. Bien
sûr, mieux vaut privilégier les fruits et légumes que l’on préfère !
Féculents : A chaque repas et selon l’appétit
Pain, céréales, pommes de terre, pâtes et légumes secs fournissent progressivement
l’énergie nécessaire pour faire fonctionner les muscles et le cerveau. Ils calment également la
sensation de faim et permettent d’attendre tranquillement le repas suivant. Mais mieux vaut
éviter de les noyer dans le beurre et la crème. Pense à accompagner tes pâtes avec des
petits légumes ou une bonne sauce tomate, saupoudre pâtes et riz d’épices qui parfumeront
délicatement ton plat. Ne néglige pas le pain et les céréales au petit-déjeuner… mais évite
celles qui sont grasses et sucrées !

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Lait et produits laitiers : 3 ou 4 fois par jour en fonction de la taille de la portion et de
leur richesse en calcium
Le calcium ? Indispensable pour grandir, pour avoir des os solides. Un yaourt, un verre de lait,
20 grammes de fromage… On peut varier les plaisirs tout au long de la journée ! As-tu pensé
à mixer un yaourt avec des fruits frais ? Et à mélanger un fromage blanc avec une petite
cuillère de miel ou de confiture ? Facile finalement de manger pour bien grandir !
Viande, poisson, œufs : 1 à 2 fois par jour
Il n’est pas nécessaire de manger de la viande, des œufs ou du poisson au déjeuner et au
dîner, mais si tu aimes ça… n’hésite pas. Par contre, prends des portions plus petites que si tu
n’en mangeais qu’une fois dans la journée. Viande, poisson et œufs apportent les protéines,
substances indispensables pour entretenir la peau, les muscles, le cœur et le cerveau. Et il y a
également du fer dans la viande et le poisson… fer qui évite que tu te sentes fatigué ! Et
surtout n’oublie pas de consommer du poisson…
Limiter la consommation des matières grasses ajoutées
Si les matières grasses permettent de fabriquer l’enveloppe des cellules indispensables au
fonctionnement du corps, elles sont également très caloriques et doivent être consommées en
petite quantité pour éviter les mauvaises surprises sur la balance. N’oublie pas de varier les
huiles pour profiter de leurs différentes vertus, et varier les goûts et de privilégier les petites
quantités de beurre sur tes tartines au petit-déjeuner ! Sois également vigilant pour savoir
dénicher les matières grasses ajoutées…
Limiter la consommation de produits sucrés
C’est bon et tu aimes ça ? C’est normal. Pour autant il ne faut pas en abuser. Les produits
sucrés sont très caloriques et peuvent provoquer des caries. Tu peux te faire plaisir de temps
en temps bien sûr mais essaye de t’en passer au quotidien.
De l’eau à volonté !
Le corps ne sait pas stocker l’eau et on en perd beaucoup chaque jour alors que tu en as
besoin pour hydrater les cellules et assurer la circulation du sang. Tu dois te réhydrater en
buvant à volonté. Et la boisson préférée de ton corps… c’est l’eau, qu’elle soit en bouteille ou
au robinet ! Si tu veux, tu peux bien entendu la consommer pétillante ou avec quelques
gouttes de citron pressé. En revanche, essaye de limiter les boissons sucrées, consomme-en
de temps en temps et préfère les boissons light ou sans sucre ajouté.
2. Manger…oui, mais quand ?
Le principal est de manger chaque jour plutôt à la même heure pour que le corps ait ses repères. En France, on
fait habituellement 3 repas par jour, à heures régulières, auxquels s’ajoutent, pendant l’enfance et l’adolescence,
le goûter.
Le petit-déjeuner
Après une nuit entière, le corps est à jeun depuis huit à dix heures et il a besoin d’énergie. Alors le petit-
déjeuner… ne doit pas être si petit que ça ! Au menu, un laitage pour le calcium, un fruit ou un jus de fruit pour
les vitamines, les minéraux et les fibres, et du pain (avec un peu de beurre ou de confiture selon les goûts) ou

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des céréales pour le plein d’énergie. Mieux vaut également essayer de limiter les apports en sucres ajoutés dans
les céréales et le jus de fruit. Avec un tel petit-déjeuner, te voilà parti du bon pied !
Si tu n’as pas faim le matin, tu peux prévoir un encas dans ton sac : yaourt à boire, pain, fromage, fruits secs…
car gare au coup de pompe dans la matinée. Et si tu n’as pas le temps, n’hésite pas à préparer ton petit-déjeuner
la veille pour gagner un peu de temps.
Le déjeuner
Ce repas de la mi-journée est indispensable : légumes ; féculents ou céréales. ; viande, poissons ou œufs ; un
produit laitier ; un fruit et de l’eau pendant le repas.
Evite de sauter le déjeuner pour ne pas grignoter des choses sucrées et grasses dans l’après-midi. Et si tu es
très occupé à l’heure du déjeuner, tu peux te préparer un bon sandwich.
Le goûter
Si tu as faim en rentrant du collège ou du lycée, fais un vrai goûter pour éviter de piocher dans le réfrigérateur
jusqu’à l’heure du dîner. Privilégie les fruits, les produits laitiers ou céréaliers. Tu peux t’offrir un gâteau
occasionnellement.
Le dîner
C’est le repas en famille où chacun se retrouve pour raconter sa journée, un vrai moment convivial ! Au menu, la
même chose qu’au déjeuner sauf pour le groupe viande/poisson/œufs qui peut n’être consommé qu’une seule
fois dans la journée, au déjeuner ou au dîner.
B – Bouger…
Faire du sport une fois dans la semaine, c’est bien. Mais éviter d’être trop sédentaire et se bouger chaque jour,
c’est mieux. Se bouger, c’est bon pour la santé parce que c’est une façon d’équilibrer les apports entre ce que
l’on consomme en aliment et ce que l’on dépense en énergie.
Se bouger un peu chaque jour, ce n’est pas si difficile : monter les escaliers à pied, aller au
collège ou au lycée à pied si c’est possible, descendre du bus ou du métro une station avant
ta destination, sortir le chien, aller à la piscine avec tes amis ou jouer dans le jardin… Ces
petits gestes aident ton corps à rester en bonne santé ! Surtout évite de rester devant ton
ordinateur ou la télé toute la journée sans remuer ! Le secret est de suivre les
recommandations nutritionnelles et pratiquer l’équivalent d’au moins 30 minutes de marche
rapide chaque jour.
C – Oui mais moi…
Les goûts, les envies, les impressions… nous sommes tous différents ! Et pour chacun, il existe des conseils
adaptés.
Tu as tout le temps envie de manger ? Si tu manges toute la journée, tu dérègles ton estomac qui ne sait plus
vraiment quand il a faim. Essaye de bien manger pendant les repas pour ne pas avoir faim en dehors. Et surtout
avant de grignoter, pose-toi la question de savoir si tu as vraiment faim et si tu ne pourrais pas trouver une autre
activité. Et si tu as vraiment faim, évite les produits sucrés et/ou gras… prends plutôt une tranche de pain, du
fromage ou un fruit.
Tu adores le sucré ? N’en achète pas trop souvent et demande à tes parents de ne pas trop en acheter non
plus. Fais-toi plaisir de temps en temps mais n’en abuse pas. En effet, les produits sucrés contiennent souvent
du gras (tout comme les produits light… mieux vaut bien lire les étiquettes !) et sont très caloriques. D’autant que
pour tes dents, ce n’est pas l’idéal.