Concevoir redynamiser un marché en déclin par l`innovation ? …. L

ALL-CLAD ARNO CALOR KRUPS LAGOSTINA
MOULINEX ROWENTA SEB TEFAL
Concevoir redynamiser un marché en déclin
par l’innovation ?
…. L’histoire Actifry
Valérie VUILLEMOT, Vice President Marketing Electrical Cooking
24 novembre 2009
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Notre métier : de plus en plus drivé par les Innovations
! 250 nouveaux produits par an.
! L’innovation vient de sources multiples et l’entreprise doit s’organiser
pour toutes les capter.
! Innover, c’est créer une différence par rapport à nos concurrents
! L’innovation permet d’accélérer le marché du renouvellement et de créer
une valeur économique que le consommateur est prêt à payer.
! L’innovation technologique (protégeable) a l’avantage immense de créer
un avantage durable.
! L’innovation doit être pertinente car le consommateur fuit les gadgets
marketing.
! L’entreprise doit s’organiser pour générer un flux constant de produits
innovants pour pérenniser sa croissance.
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EXEMPLE D’UN PAYS MATURE : LA FRANCE
Un marché d’innovations, de partenariats et de
renouvellement de gammes
Part du CA réalisé avec des produits
mis sur le marché depuis 2 ans et
moins
100%
30 premières références GFK en 2007
(France)
(!M)
Exemple du marché français (PEM)
Senseo
80%
Nespresso
Générateur vapeur chauffe rapide
60%
Aspirateur sans sac
40%
58%
20%
29%
Aspirateur avec sac**
Tassimo
Actifry
Fers à lisser
Machines à pain
Autres (dont Dolce Gusto***)
17%
0%
Total
1990
2000
2007
Accélération du renouvellement des
gammes dans les pays matures sur la
période 2000-2007
Source : Étude Estin (Gifam); GFK
(CA des 30 premières références GFK)
14 produits partenariats parmi les 30
premières références en France en 2007
* RSP; ** Dont Silence Force (7 M!); *** 6 M!
Produits Partenariats
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2 LES CONCEPTS TECHNIQUES NOUVEAUX
DYNAMISENT LE MARCHE DU PEM
160!
140!
120!
100!
Taille du marché
pays développés
80!
(base 100 en 1990)!
Les trois produits
représentent
aujourdʼhui environ
30 % du marché!
60!
40!
20!
0!
1990!
Aspirateurs sans sac!
2005!
Expressos!
Centrales vapeur!
Si l’innovation technologique n’est pas toute l’innovation, celle-ci garde cependant un rôle
majeur dans notre métier.
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Un exemple : le marché de la friteuse !
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4 1995 – 2000 : DIFFICILE POUR LES FRITEUSES SEB !
1. Des crises à répétition
JUIL. 97
MAI 98
crise
asiatique
1ère
attaque
sur le
real
JUIN 98
crise de la
distribution
brésilienne
FIN AOUT 98
crise
russe
JANV. 99
crise
brésilienne
2. Un marché en recul : GFK 2001 – 10% valeur et -2% volume
3. Une guerre des prix animée par les MDD et les importations Chine
Cercle vicieux de la banalisation
Menace de fermeture en France
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A partir de 2006, le REBOND avec Actifry !!
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GfK Retail and Technology
SEB European Synthesis
18/12/09
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Depuis 2007
"   CROISSANCE ANNUELLE MARCHE DE + 38%
"   GAIN PART DE MARCHE SEB = + 17 points
5 Les 8 facteurs clefs de succès
! Penser différemment les limites de son territoire / de son marché
! Une histoire unique, distinctive et qui a « du sens » (Pf Cabrol)
! Un cahier des charges avec un objectif mesurable et partagé
On trouve mieux si on sait ce que l’on cherche vraiment
! Des preuves scientifiques éprouvées et reconnues par la
communauté scientifique & gastronomique = no compromise
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5 Les 8 facteurs clefs de succès
! Construire ses barrières à l’entrée : brevets, être le premier, originalité de
l’approche (ex plan viral 360° unique dans ce domaine)
!  Au-delà du produit, construire un système
! Peaufiner dans les moindres détails l’exécution et l’accompagnement du
plan de lancement
!  … et avant tout,
GARDER LA FOI EN EQUIPE !!
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Pour prolonger l’échange, vous
pouvez me contacter à l’adresse
suivante [email protected]
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