Nil ÖZÇAĜLAR-TOULOUSE - FFBC

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Nil ÖZÇAĜLAR-TOULOUSE
Curriculum Vitae
Professeur des Universités
Institut du Marketing et du Management de la Distribution (IMMD) – Université Lille 2
6, rue de l'Hôtel de ville
BP59 - 59051 - Roubaix Cedex 01
Tél. : [phone]
Fax : [phone]
CV au 01.09.2011
F ORMATION
2005 Doctorat en Sciences de Gestion à l’Université Lille 2, mention Très honorable avec les félicitations du
jury, proposition pour concourir au Prix de thèse
« Apport du concept d’identité à la compréhension du comportement du consommateur responsable :
une application à la consommation des produits issus du commerce équitable »
2002 DEA Sciences de Gestion à l'Université Lille 2, mention Bien
2001 DESS Marketing des services à l’Université Lille 2, mention Bien
Autres qualifications
2011 Concours national de l’agrégation pour le recrutement des professeurs des universités (concours
externe)
2010 Séjour d’un mois réalisé sous la direction du Prof. Craig Thompson, University of Wisconsin, Madison
School of Business
2009 Séjour d’un mois réalisé sous la direction du Prof. Søren Askegaard, University of Southern Danemark
Participation au séminaire « Qualitative Data Analysis », University of Michigan
2007 Participation au séminaire « Consumption theory », University of Bilkent
2004 Séjour d’un mois réalisé sous la direction du Prof. Deirdre Shaw, Glasgow Caledonian University
Participation au colloque doctoral de l’Association Française de Marketing
S TATUTS
Depuis 2011 Professeur agrégé des universités à l’Institut du Marketing et du Management de la Distribution
(IMMD)- Université de Lille 2 en section 06 - Sciences de Gestion
2006 - 2011 Maître de conférences à la faculté Finance Banque et Comptabilité - Université de Lille 2 en
section 06 - Sciences de Gestion
2005 – 2006 Attachée temporaire d'enseignement et de recherche à l’Université de Lille 2 à mi-temps
2002 – 2005 Allocataire de recherche et Monitrice à l’Université de Lille 2
Autres
Professeur invité, Université de Wuhan, CHINE (Mars 2007, 2009)
Professeur invité, Université de Galatasaray, TURQUIE (Novembre 2011)

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P UBLICATIONS
Articles dans des revues à comité de lecture
ROBERT-DEMONTROND P. et ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (forthcoming, 2012), Les ambiguïtés sémantiques
du commerce équitable : micro-mythanalyse des imaginaires de consommation, Recherche et
Applications Marketing
CHERRIER H., SZUBA M. et ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (forthcoming, 2012), Barriers to Downward Carbon
Emission: Exploring Sustainable Consumption in Face of the Glass Floor, Journal of Marketing
Management
OUHRAMOUNE N. et ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (forthcoming, 2011), Exogamous weddings and fashion in a
rising consumer culture: Kabyle ethnic minority dialectics of change and reproduction, Marketing Theory
BEJI-BECHEUR A., ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. et HERBERT M. (2011), Etudier l’ethnique : la construction de
la responsabilité des chercheurs face à un sujet sensible, Revue Française de Gestion
ASKEGAARD S. and ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. Guest Editors (2011), Editorial: Still Crossing Borders:
Migration, Consumption and Markets, Consumption, Markets & Culture, 14 (3), 217-222.
BEJI-BECHEUR A., ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. et ZOUAGHI S. (in Press - Available online 12 March 2011),
Introspected Ethnicity: Researchers in Search of their Identity, Journal of Business Research
DIAZ PEDREGAL V. and ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE (in Press - Available online 31 January 2011), Why does not
everybody purchase fair trade products? The question of the fairness of fair trade products' consumption
for consumers, International Journal of Consumer Studies
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. et COVA B. (2010), Une histoire de la CCT française: parcours et concepts clés,
Recherche et Applications Marketing, 25 (2), 69-91.
[English version: OZCAGLAR-TOULOUSE N. et COVA B. (2010), A History of French CCT: Pathways and
Key Concepts, Recherche et Applications Marketing]
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. BEJI-BECHEUR A. et MURPHY P. (2009) Fair Trade in France: From Individual
Innovators to Contemporary Networks, Journal of Business Ethics, 90 (4), 589-606.
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. BEJI-BECHEUR A., GATEAU M. et ROBERT-DESMONTROND P. (2010),
Demythicising Fair Trade in France : History of an Ambiguous Construction, Journal of Business Ethics, 92
(2), 205-216.
CHYTKOVA Z. et ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (à paraître 2010), She, who has the spoon, has the power:
Immigrant Women’s Use of Food to Negotiate Power Relations, in Advances in Consumer Research
Volume 37, eds. Margaret C. Campbell, Jeff Inman, and Rik Pieters, Duluth, MN : Association for
Consumer Research.
FOSSE-GOMEZ M.-H. et ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2009), Augmenter le pouvoir d’achat par l’autoréduction :
les Robins des bois des supermarchés, Décisions Marketing, 56, 63-73.
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. BEJI-BECHEUR A., FOSSE-GOMEZ M.H., HERBERT M. et ZOUAGHI S. (2009),
L’ethnicité dans l’étude du consommateur: un état des recherches, Recherche et Applications Marketing,
24 (4), 57-76.

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[English version: ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. BEJI-BECHEUR A., FOSSE-GOMEZ M.H., HERBERT M.
et ZOUAGHI S. (2009), Ethnicity in consumer research: an overview, Recherche et Applications
Marketing, 24 (4), 57-76]
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2009), Quel sens les consommateurs responsables donnent-ils à leur
consommation ? Une approche par les récits de vie, Recherche et Applications Marketing, 24 (3), 3-24.
[English version: ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2009), What Meaning do Responsible Consumers Give to
Their Consumption? An Approach by Narratives, Recherche et Applications Marketing, 24 (3), 3-22]
HADJ HMIDA M., ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. and FOSSE-GOMEZ M.H. (2009), Towards an understanding of
media usage and acculturation, Advances in Consumer Research, 36, eds. A.L. McGill and S. Shavitt,
Duluth, MN : Association for Consumer Research, 524-531.
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. and ÜSTÜNER T. (2009), How Do Historical Relationships between the Host and
Home Countries Shape the Immigrants’ Consumer Acculturation Processes?, Advances in Consumer
Research, 36, eds. A.L. McGill and S. Shavitt, Duluth, MN : Association for Consumer Research, 16-19.
BEJI-BECHEUR A., DIAZ PEDREGAL V. and ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE (2008), Fair trade – just how ‘fair’ are the
exchanges?, Journal of Macromarketing, 28, 1, 44-52.
FOSSE-GOMEZ M.-H. and ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE (2008), Towards an understanding of Consumption
objectors, European Advances in Consumer Research, Eds. S. Borghini, M. A. McGrath, C. C. Otnes,
493-497.
BEJI-BECHEUR A., JAMEL A., ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. and ZOUAGHI S. (2008), Ethnicity and
Consumption in Europe: Comparing and Contrasting France and the UK, European Advances in
Consumer Research, Eds. S. Borghini, M. A. McGrath, C. C. Otnes, 283-284.
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N., SHIU E. and SHAW D. (2006), In Search of Fair Trade: Ethical Consumer Decision-
making in France, International Journal of Consumer Studies, 30(5), 502-514.
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2006), Contribution of the concept of identity to the understanding of responsible
consumer behavior: application to the consumption of fair trade products, Working Paper, Advances in
Consumer Research, 34, Eds. Gavan Fitzsimons and Vicki Morwitz, Duluth, MN.: Association for
Consumer Research, 385-388.
BEJI-BECHEUR A., FOSSE-GOMEZ M.-H. et ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2005), Quel marketing pour le
commerce équitable ?, Décisions Marketing, 39 (juillet-septembre), 9-20.
BEJI-BECHEUR A. et ÖZÇAĞLAR N. (2002), Le commerce équitable : vers une éthique des relations
commerciales Nord-Sud, Revue Entreprise Ethique, 17 (octobre), 19-26.
Ouvrages scientifiques
PEÑALOZA L., TOULOUSE N. and VISCONTI L.M., eds. (2011), Marketing Management: A Cultural
Perspective, UK :London, Routledge.
BECHEUR A. et TOULOUSE N. (2008), Le commerce équitable : entre utopie et marché, Paris, Vuibert, 192p.
Chapitres dans des ouvrages scientifiques collectifs

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ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2011), Institutionalization of sustainable market: A case study of Fair trade in
France, in Marketing management: a cultural approach, éds. L. Peñaloza, N. Toulouse et L. Visconti,
Routledge.
AMMARI R. et ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2011), Les racines religieuses du don, in Don et pratiques
caritatives, éds. M. Bergadàa, B. Urien et M. Legall, De Boeck, 51-66.
PETITPRETRE B., ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. et PERNIN J.-L. (A paraître en 2011), Consommateurs,
Dictionnaire du commerce équitable, éds. FairNESS, Paris, Quae.
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2009), Diversité ethnique et consommation, in Management : tensions
d’aujourd’hui, éd. B. Pras, Paris FNEGE/Vuibert, 307-313.
DIAZ-PEDREGAL V., ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2008), L’institutionnalisation du commerce équitable :
l’émergence d’une législation relative à un commerce « différent », in Traduire nos responsabilités
planétaires. Recomposer nos paysages juridiques, Eds. C. Eberhart, Bruxelles, Bruylant, 473-490.
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2008), Désormais, le consommateur achète responsable, in Petit bréviaire des
idées reçues en management, éds. A. Pezet et S. Sponem (CriM), Paris, Editions la Découverte, 87-95.
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2008), Les récits de vie, in A la recherche du consommateur – De nouvelles
techniques d’étude pour mieux comprendre les clients, éd. D. Dion, Paris, Dunod, 123-143.
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2008), The French Consumption Objector - Lifestyle Choice or Identity?, in
Downshifting: a theoretical and practical approach to living a simplified life, Eds. Cherrier, H. and Gondolfi,
ICFAI University Press, 71-86.
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2007), Living for ‘ethics’: responsible consumption in everyday life, in Research in
Consumer Behavior, Volume 11, Consumer Culture Behavior, Eds. Belk, R. and J. Sherry, Elsevier, 393-
409.
Actes de colloques ou de journées à comités de lecture avec actes
LE GALL-ELY M., ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N., DESCHÊNES J. & MARCOUX J.-S. (2011), Roundtable Giving,
Sharing, Consuming: Connecting Consumer Behaviors, Advances in consumer research, October 13 -
16, St. Louis, MO, USA
SCHILL M. et ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2011), Family and sustainable consumption: what practices?,
Sustainable Consumption – Towards Action and Impact Conference, November 6 - 8, Hamburg.
CHIAPELLO E. et ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2011), Récupérer ou être récupéré : le commerce équitable à
l’épreuve de la théorie de cooptation, dans Sessions Spéciale « Transformative Consumer Research :
Entre réalité et utopie, un agenda de recherche », 18-20 Mai, Bruxelles.
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. et SZUBA M. (2010), Can Sustainability Break the Glass Floor of the Social
Imaginary? dans la session spéciale « Consumption, Social Change, Personal transformation,
Sustainability », Co-Chairs: Rob Kozinets and Melea Press, ACR Jacksonville.
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. et PENALOZA L. (2010), Acculturating Masculinity: Second Generation Turks
Becoming Men dans la session spéciale « Consumer Acculturation in an Age of Globalization: Critiques,
Revisions and Advances », Co-Chairs : Dannie Kjeldgaard and Marius K. Luedicke, ACR Jacksonville

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Participation à la table ronde « Bridging together Anti-consumption and Consumer Resistance: Concepts,
Concerns, Conflicts, and Convergence » (avec Søren Askegaard, Russell Belk, Markus Giesler, Avi
Shankar, etc.), EACR Londres, june 30 - july 3 2010.
Participation à la table ronde « Transformative Consumer Research : Postcards from Europe » (avec Laurel
Anderson, Susan Dobscha, Pierre McDonagh, Julie Ozanne, Ekant Veer, etc.), EACR Londres, june 30 -
july 3 2010.
OURAHMOUNE N. et ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2010), Consuming rituals in non-western sub-cultures :
Fashion and acculturation in exogamic Kabyle wedding ceremonies, avec Nassima Ourahmoune, Working
paper, EACR Londres, june 30 - july 3.
GODEFROIT-WINKEL D., ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. et FOSSE-GOMEZ M.-H. (2010), Acculturated in
homeland: Consumer Culture in Morocco, Working paper, EACR Londres, june 30 - july 3 2010.
BEJI-BECHEUR A. et ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2010), L’ethnique et l’éthique : la responsabilité du chercheur
en gestion, Journée AIMS "Ethique, responsabilité sociale et pratiques de recherche en management",
Lyon, 31 mars.
HADJ HMIDA M. et ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2009), Ethnicité et choix du point de vente, Congrès Annuel de
l’Association Française du Marketing, Londres, 14-15 mai.
BEJI-BECHEUR A. et ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2008), Couscous connexion : l’histoire d’un plat migrant,
13èmes Journées de Recherche en Marketing de Bourgogne, 13-14 novembre.
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. et COVA B. (2008), Contributions françaises à la CCT : histoire et concepts clés,
13èmes Journées de Recherche en Marketing de Bourgogne, 13-14 novembre.
BEJI-BECHEUR A. and ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2008), Fair trade in the marketplace: an analysis of
entrepreneurs’ representations and relational strategies, Congrès Annuel de l’Association Française du
Marketing, Paris, 15-16 mai.
SHAW D., McMASTER R. and ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2008), Voting for a Fairer World? The Myth of
Ethical Consumption, 3ième colloque international sur le commerce équitable, Montpellier, 14-16 mai.
BEJI-BECHEUR A., ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. (2008), Réseaux d’acteurs et construction du marché : cas du
commerce équitable en Ile-de-France, 3ième colloque international sur le commerce équitable,
Montpellier, 14-16 mai.
BEJI-BECHEUR A., ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. and ZOUAGHI S. (2007), Ethnicity, Acculturation, and
Consumption in France, La Londe Conference in Marketing Communications and Consumer Behavior, La
Londe Les Maures, June 5-8.
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. et BEJI-BECHEUR A (2006), Commerce équitable : quelle éthique des échanges,
1er Congrès du RIODD, l’Ecole Supérieure des Affaires de l’Université Paris 12, Créteil, 7-8 décembre.
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N. et BEJI-BECHEUR A (2006), Compréhension des comportements d'achat des
produits issus du commerce équitable : une approche par la méthode des récits de vie, 2ème Colloque
international sur le commerce équitable : le commerce équitable et les visées du développement durable,
à l’UQAM, Montréal, 19-21 juin.
ÖZÇAĞLAR-TOULOUSE N., HASSAN L., SHIU E. and SHAW D. (2005), Understanding Ethical Consumer
Decision-making: Comparing and Contrasting France and the UK, Actes du congrès annuel de l’Academy
of Marketing, July 5-7, Dublin, CD-ROM.