Filière Economie d'entreprise Des outils marketing pour vous séduire HES-SO Valais • Portes ouvertes • • • Marc Héritier Camille Lovay Nicolas Gay Caroline Rebord Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Plan • • • • • Définition et introduction au marketing Spots publicitaires Placements de produit Marketing sensoriel Activité Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Définition du marketing • Selon Philipp Kotler « Le marketing est le mécanisme économique et social par lequel individus et groupes satisfont leurs besoins et désirs au moyen de la création et de l'échange de produits et autres entités de valeur pour autrui. » Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Qu’est-ce que le marketing ? • Aptitudes et techniques – Publicité, placement, marketing sensoriel • Besoins et désirs des clients – Bon produit, bon endroit, bon moment • Anticipation – Connaître les attentes des clients • Ciblage – Segmentation, marché Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Concepts-clés du marketing • • • • • • Besoin, Désir, Demande Valeur, Coût, Satisfaction Produit Echanges, Transactions, Relations Marché Marketing Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Le Marketing Mix Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Le Marketing Mix • Produit – Quel produit en adéquation avec les besoins des consommateurs ? • Prix – Quel prix correspond le mieux ? • Distribution – Quel circuit et zones de distribution ? • Communication – Comment faire connaître son produit et ses avantages ? Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Spot publicitaire • La cible et le positionnement – A qui s’adresse ce spot ? • Objectif – Comment faire connaître et aimer le produit ? • La promesse faite à cette cible – Quels sont les avantages du produit ? • L’argument • Le ton et l’ambiance de la communication Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Spots publicitaires • http://www.youtube.com/watch?v=DeVpSm 7xP1g • http://www.youtube.com/watch?v=IAcHti3G duA • http://www.youtube.com/watch?v=icbJaVen dJs Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Placement de produits • Qu’est-ce que c’est? – Introduire visuellement ou verbalement – L’attention du spectateur est maximale – Impact durable – Reflet du monde réel Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Images de placements de produits • «The garage», film sorti en 1919 Les huiles ZEROLENE et Red Crown sont les produits placés Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Images de placements de produits • «Matrix» • «Le 5ème élément» Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Images de placements de produits • «Reservoir dogs» et «Men in black» Placement de Ray Ban directement sur l’affiche du film Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Vidéos de placements de produits • http://www.youtube.com/watch?v=vkfUUqo wQjA • http://www.youtube.com/watch?v=naBRz1Y 0cc8 • http://www.youtube.com/watch?v=d2yW3tS FEfM • http://www.youtube.com/watch?feature=end screen&NR=1&v=4LFQIoc49ZM Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Placements de produits • Technique difficile à mesurer • Investissement sur le long terme • Limites de cette technique: – – – – – Réussite du film Pas de scène violente Trop de marques = confusion Conflits d’intérêts Le public cible verra-t-il le film? Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Le marketing sensoriel • Un outil marketing efficace qui utilise les 5 sens: – la vue, le toucher, l’odorat, l’ouïe et le goût • Le marketing sensoriel comble les insuffisances du marketing traditionnel • Objectif: séduire le consommateur et l’influencer à acheter un certain produit • Utilisation des émotions • Le marketing sensoriel permet aux marques de se différencier de leurs concurrents Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Le marketing visuel • La vue est le sens le plus utilisé • C’est par la vue que 80% de l’information nous est parvenue. • Utilisation de stimuli visuels tels que la couleur et la forme d’un produit ainsi que son packaging. Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Quelques exemples • Les vitrines Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Le nouveau Swisscom Shop Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Le design des produits Apple Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Le Packaging • L’emballage d’un produit • Les différents types d’emballages – Primaire: touche directement le produit – Secondaire: regroupe plusieurs unités – Tertiaire: utilisé pour le transport • Les deux composants du packaging – Le contenant (matériaux utilisés, forme, etc.) – Le décor (graphisme, couleur, etc.) Source: Natalie Sarrasin, bâtir l’offre marketing Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Ça ne fonctionne pas toujours… Les emballages Cailler • Emballage moins écologique • Augmentation des prix • Résultat pour Cailler – Chute des ventes – Une perte d’environ 50 millions de francs Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Le marketing tactile • Besoin de toucher le produit • Toucher un produit renseigne le client sur sa qualité et sa fonctionnalité • Permet de créer une familiarité avec un produit, un service, une marque ou un magasin • Formes des objets, textures, matières agréables, etc. Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Quelques exemples La texture d’une crème Le confort d’un matelas HES-SO Valais Filière Economie d'entreprise La forme d’un Smartphone Les matériaux utilisés dans les intérieurs des voitures de luxe Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Le marketing gustatif • Concerne principalement les produits alimentaires • Plus difficile à mettre en place car le goût de chacun est personnel • Moyen efficace de différenciation pour les entreprises Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Exemple : Les dégustations • les entreprises viennent souvent proposer leurs nouveautés dans les magasins d’alimentation par le biais de dégustations Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Le marketing sonore • Le marketing sonore permet de représenter et de définir les valeurs d’une marque • Le jingle d’une marque permet de la différencier de ses concurrents et de l’identifier facilement • L’influence de la musique est perçue inconsciemment • L’ambiance d’un magasin peut répondre à différents objectifs Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Exemple: les magasins tally weijl • Cette chaîne de magasins cible les jeunes filles et passe ainsi de la musique dynamique et actuelle à un niveau sonore élevé afin de les séduire. Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Le marketing olfactif • L’odorat est le sens qui véhicule le plus de valeur émotionnelle • Sentiment de bien-être qui incite à la consommation Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Exemple de produits Gel douche apaisant à la fleur d’Hibiscus Stylo BIC parfumé aux fruits Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais En magasin… • Marketing sensoriel Magasin – Diffuseurs de parfums – Eclairages – Couleurs,… • http://www.youtube.com/watch?v=JIEJ77ID Q5M&feature=related Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Activité (magasin d’alimentation) • La plupart des articles ont une place particulière dans les magasins. – Seriez-vous capable de replacer les produits proposés dans les bons rayons ? – Comment justifier ces choix ? Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais A l’entrée • Fruits et Légumes Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Contre les parois • Les produits frais et surgelés Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Position centrale • Les promotions Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais A proximité de la caisse • Alcool et cigarettes HES-SO Valais Filière Economie d'entreprise Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Juste avant la caisse • Les bonbons et chocolats pour enfants Filière Economie d'entreprise HES-SO Valais Merci de votre attention • Avez-vous des questions ?