U N I V E R S I T É
U N I V E R S I T É N I C E
N I C E -
-S O P H I A A N T I P O L I S
S O P H I A A N T I P O L I S
I N S T I T U T S U P É R I E U R D ' É C O N O M I E E T D E M A N A G E M E N T
A D M I N I S T R A T I O N É C O N O M I Q U E E T S O C I A L E
L I C E N C E 1 E A N N É E
2014-2015
É T U D E D E L ' E N V I R O N N E M E N T D E L A F I R M E
Jean-Gérard GUARINO
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OP R É S E N T A T I O N
P R É S E N T A T I O N
DU
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C O U R S
C O U R S O
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OO B J E C T I F
O B J E C T I F O
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La découverte de l'environnement – ou plutôt des environnements – de l'entreprise et plus généralement de l'organisation, ainsi que de leur gestion
ou management, favorise la propre maîtrise de ces structures, de leur fonctionnement, de leur activité et de leur développement, avec une
profondeur de champ simultanément théorique et pratique.
Un organisme évolue dans un milieu, source à la fois d'opportunités et de menaces, qu'il gagne donc (comme un étudiant en management) à
appréhender. A cette fin, il intervient dans et sur son contexte, à l'aide des leviers que constituent la stratégie et le marketing. Par son éclairage,
l'environnement révèle une clé d'accès au gisement qu'il représente.
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OP L A N
P L A N O
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PARTIE 1. L'ENVIRONNEMENT DE L'ENTREPRISE ET SES STRATES
CHAPITRE 1. LE MICRO-ENVIRONNEMENT
CHAPITRE 2. FILIÈRE ET SECTEUR
CHAPITRE 3. LE MÉSO-ENVIRONNEMENT
CHAPITRE 4. LE MACRO-ENVIRONNEMENT
PARTIE 2. L'ENTREPRISE ET LA GESTION DANS LEUR ENVIRONNEMENT
CHAPITRE 1. L'UNIVERS DES ORGANISATIONS ET DES ENTREPRISES
CHAPITRE 2. LES SCIENCES SOCIALES
CHAPITRE 3. ÉCONOMIE ET GESTION
CHAPITRE 4. DE L'ADMINISTRATION AU MANAGEMENT
PARTIE 3. MARCHÉ, CONSOMMATEUR ET MARKETING
CHAPITRE 1. ÉCHANGE ET MARCHÉ
CHAPITRE 2. LE CONSOMMATEUR : VARIABLES DESCRIPTIVES
CHAPITRE 3. MARKETING ET COMMUNICATION
PARTIE 4. ENVIRONNEMENT, STRATÉGIE ET STRUCTURE
CHAPITRE 1. LA CHARNIÈRE STRATÉGIQUE
CHAPITRE 2. STRATÉGIE ET MARKETING
CHAPITRE 3. PANORAMA DE LA STRATÉGIE
PARTIE 5. L'INFORMATION
CHAPITRE 1. INFORMATION ET SYSTÈME D'INFORMATION
CHAPITRE 2. INTELLIGENCE ÉCONOMIQUE ET VEILLE STRATÉGIQUE
CHAPITRE 3. ÉTUDE DE MARCHÉ ET RECHERCHE MARKETING
CHAPITRE 4. LA PROSPECTIVE
PARTIE 6. LA PENSÉE MANAGÉRIALE ET L'ENVIRONNEMENT
CHAPITRE 1. THÉORIES ÉCONOMIQUES DE L'ENTREPRISE ET THÉORIES D'ORGANISATION
CHAPITRE 2. LES ÉCOLES DE GESTION
CHAPITRE 3. LE RELATIVISME SYSTÉMIQUE DES ÉCOLES MODERNES
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OB I B L I O G R A P H I E
B I B L I O G R A P H I E O
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KALIKA M., "Les défis du management : quinze réflexions pour l'action managériale dans un environnement turbulent", Liaisons
MARTIN Jean-Pierre, "L'entreprise et son environnement économique", Ellipses
LE COURT Bernard, "L'entreprise : environnement juridico-économique", Delmas
BOYER André, "L'essentiel de la gestion", Editions d'Organisation
BOYER André, "Panorama de la gestion", Editions d'Organisation
HELFER Jean-Pierre, "Management", Vuibert
HELFER Jean-Pierre, "Gestion. Les fonctions de l'entreprise", Vuibert
ROUX Dominique, SOULIE Daniel, "Gestion", Presses Universitaires de France
GREGORY Pierre, JOBARD Jean-Pierre, "Gestion", Dalloz
BAINES Paul, FILL Chris, PAGE Kelly, "Le marketing", De Boeck
LENDREVIE Jacques, LEVY Julien, "Mercator", Dunod
LAMBIN Jean-Jacques, "Marketing stratégique et opérationnel", Dunod
DESREUMAUX Alain, LECOCQ Xavier, WARNIER Vanessa, "Stratégie", Pearson
GIBOIN Bertrand, "La boîte à outils de la stratégie", Dunod
GARRETTE Bernard, DUSSAUGE Pierre, DURAND Rodolphe, "Strategor", Dunod
GODET Michel, DURANCE Philippe, "La prospective stratégique", Dunod
TOFFLER A., "Les nouveaux pouvoirs", Fayard
SCHEID Jean-Claude, "Les grands auteurs en organisation", Dunod
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OÉ V A L U A T I O N
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Le contrôle final écrit peut prendre toute forme : Q.C.M., questions de cours, schémas, application des bases du cours à des thèmes de réflexion,
exercices, étude de cas….
Il vise toujours à évaluer la maîtrise du contenu du cours, ainsi que l'intégration de la logique de la discipline, en portant aussi sur l'éclairage
bibliographique du domaine et sur l'actualité concrète de celui-ci, notamment au travers de la presse spécialisée. !