Service Jardin
Domaine National de Saint Germain-en-Laye
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Jardin paysager
Domaine National de Saint Germain-en-Laye
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Domaine National de Saint Germain-en-Laye
Zones de rusticité des végétaux
Les zones de rusticité sont des régions géographiques délimitées en fonction de leurs températures minimales
moyennes. Elles permettent de savoir quelles plantes peuvent supporter les hivers d'une région.
Cette analyse part du principe que les plantes ne supportent pas des températures basses prolongées, et notamment
des gels prolongés. Les plantes meurent et leur chance de repartir par les racines sont incertaines. L'hiver de 1985
a été très rigoureux en Europe et nombre d'eucalyptus et de mimosas, même dans les régions méridionales, ont
gelé. Les mimosas sont repartis mais pas les eucalyptus.
On distingue jusqu'à 12 zones selon les pays. Chaque zone est elle même divisée en sous-zones de suffixes "a",
"b" et "c" (la zone "c" étant légèrement plus chaude que les autres).
Par exemple, une plante de rusticité 4b pourra être cultivée sans protection particulière dans les zones supérieures
ou égales à 4b. Par contre, elle risque de ne pas supporter les hivers rigoureux d'une zone inférieure (de 0 à 4a).
En hiver, des mesures de protection s'imposeraient.
La résistance au froid n'est pas le seul critère à observer : les arbres résistants au froid n'apprécient pas forcément
la chaleur. Ainsi, les arbres des régions nord, comme le bouleau ou le noyer, ne sont supportent pas les forte
chaleurs.
Zones en France
10
9b
9a
8c
8b
8a
7
6
< ou = 5
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Citron du Nord, Poncirus trifoliata
arbuste de la famille des Rutacées
(Citronnier, Eucommia, Euodia, Mandarinier, Oranger,
Phellodendron, Ptéléa, Zanthoxylum).
Étymologie : "trifoliata" signifie trifolié ou "à trois folioles".
Origine : Le Poncirus trifoliata est originaire de Chine comme l'oranger.
Habitat : arbuste préférant une exposition ensoleillée. Poncirus trifoliata n'apprécie pas les sols calcaires.
Rusticité : zone 7 (il supporte le froid jusqu'à -17°). Le Citron du nord est un des rares agrumes à pouvoir résister au froid.
Taille maximale : 4 m.
Port : étalé.
Tronc droit ou multiple.
Feuillage caduc ou semi-persistant. Les feuilles de Poncirus trifoliata sont trilobées, en climat aux hivers froids. Elles peuvent être semi-
persistantes en climat doux.
Fleurs en mai-juin, de couleur blanche et souvent odorantes.
Fruits : à l'automne. Ils ressemblant à de petites oranges de 3-4 cm de diamètre, et de couleur jaune à la peau légèrement veloutée. Le
fruit contient de la poncirine, qui le rend impropre à la consommation.
Utilisation : arbuste décoratif. Il est déconseillé dans les jardins accessibles aux enfants car le Poncirus trifoliata dispose d'épines
robustes.
Conseils de plantation : Le Poncirus trifoliata se reproduit par semis
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Cédrèle de chine, Cedrela sinensis
arbre de la famille des Méliacées
(Cédrèle, Acajou de chine, Margousier).
Étymologie : de "cèdre", dont le bois et l'odeur s'apparentent.
Origine : Amérique tropicale, Asie du Sud-Est, introduit en Europe au XIX
e
siècle. Cet arbre a été décrit deux fois, sous deux noms
différents (Cedrela par Jussieu et Toona par Roem.).
Port : cime arrondie. Branches espacées.
Écorce grise, se détachant en lanières verticales.
Feuilles grandes (40 cm), composées, paripennées (nombre pair de folioles). De loin (lorsqu'elle est haut perchée hors de portée), la
feuille de cédrèle ressemble à celles de Noyer noir (paripennée), de Ptérocarier ou d'Ailante (toutes deux imparipennées, en général).
L'écorce spécifique du cédrèle évite la confusion. Écrasées, elles dégagent une odeur d'oignon (un peu comme la feuille d'ailante)
Fruit : capsule ligneuse, brune, de 2 cm, qui libère des graines ailées.
Utilisation : ébénisterie.
Où voir des cédrèles à Paris : notamment boulevard Saint-Germain, près boulevard Saint-Michel.
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Févier d’Amérique, Gleditsia triacanthos
arbre de la famille des Fabacées - Césalpiniacées
(Arbre de Judée, Caroubier, Cassia, Chicot, Févier, Tamarinier)
Étymologie : de "fève", en raison de la forme du fruit. Son nom latin lui est attribué en souvenir de Gleditsch, directeur du jardin
botanique de Berlin (1714-86).
Origine : Canada, introduit en Europe en 1700. Chine.
Habitat : le Févier pousse surtout en terrain sableux ou dans les sols argileux humides.
Durée de vie : 150 ans.
Taille maximale : 15 à 20 mètres de hauteur à l'état sauvage.
Écorce : lisse et luisante chez le jeune arbre, grise et parcourue de sillons profonds avec des crêtes écailleuses chez l'arbre mature.
Port : Il a une ramure très étalée dont les branches sont ramifiées en zig-zag.
Particularité : il porte de longues épines, comme les acacias de la savane africaine.
Feuillage caduc. Feuilles composées de petites folioles, en mai.
Utilisations : les fruits pendants (sorte de haricots) sont comestibles. On en extrayait, après fermentation, une eau de vie. Les épines
dures remplaçaient les clous.
Dans centaines régions de Chine, la gousse servait à fabriquer du savon et on nommait l'arbre "arbre à savon".
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