UNIVERSITE D’ORAN
Faculté des Sciences Economiques, des Sciences de Gestion et Sciences Commerciales
Ecole doctorale d’économie et de management
MEMOIRE DE MAGISTERE EN SCIENCES COMMERCIALES
Option : Marketing
THEME
LA COMMUNICATION TOURISTIQUE A L’INTERNATIONNAL
CAS DU SUD ALGERIEN
Présenté et soutenue par : Sous la direction de :
BOUAZZA MAROUF Naima Mr Daoudi Salah
Membres de Jury:
Président : Mr REGUIEG ISSAAD Idriss - Professeur- Université d’Oran.
Rapporteur : Mr DAOUDI Salah- Maître de Conférences (A) - Université d’Oran.
Examinateur : Mr SALEM Abdelazziz -Professeur Université d’Oran.
Examinateur : Mr AMROUN Sedik -Maître de Conférences (A) - Université d’Oran.
Membre Invité : Mr.Boukhlifa Said -conseillé au Ministère de Tourisme et l’Artisanat.
Année Universitaire : 2011 – 2012
Remerciements
La réalisation de ce mémoire de magister à été une aventure très enrichissante, mais elle
n’aurait jamais abouti sans l’appui et l’aide de certaines personnes.
Je tiens tout d’abord à remercier mon encadreur Monsieur Salah DAOUDI qui a été présent et
disponible durant toutes les phases de préparation de ce travail.
Mes grands respects et remerciements aux membres de jury de soutenance : le Président Mr
REGUIEG ISSAAD Idriss, Professeur à l’Université d’Oran. Examinateurs Mr SALEM
Abdelazziz, Professeur à l’Université d’Oran et Mr AMROUN Sedik Maître de Conférences à
l’Université d’Oran.
Mes plus vifs remerciements s’adressent aussi aux agences de voyages et tours opérateurs
algériens notamment les touristes étranges du Sahara, sans qui cette étude de recherche ne
serait pas ce qu’elle est. Je leur remercie pour m’avoir montrés ce qu’était le véritable monde
du tourisme saharien en Algérie, pour leurs collaborations, remarques et suggestions. Merci aux
fondateurs de blogs et d’associations de tourisme saharien.
Il m’est également impossible d’oublier les personnes suivantes qui m’ont accueillie au
Ministère du Tourisme et de l’Artisanat, le directeur général du tourisme, Monsieur
KECHROUD, le directeur général de l’artisanat Monsieur MAKDOUR. Un spécial témoignage
a une personne qui ma permis d’enrichir mon enquête, à Monsieur Saïd BOUKHLIFA. Je
remercie aussi, Monsieur Rabah Merahba le chargé des relations publiques à l’Office National
du Tourisme.
Je souhaite évidemment remercier les différentes personnes de l’école doctorale d’économie et
de management pour leur soutien scientifique mais aussi et surtout pour avoir réussi à créer une
super ambiance au sein et en dehors de la faculté. Merci à la promotion 2009 Management post
graduation de l’école doctorale, spécialités : Marketing, Stratégie, Finance. Également à tous
les enseignants, chercheurs et autres des départements de sciences de gestion, sciences
économiques et sciences commerciales. Merci pour votre amitié et pour tous.
Une spéciale dédicace. Pour mon conjoint Monsieur Karim CHACHOUA qui a su me supporter
au long de mes études. Je tiens également à remercier toute ma famille pour son soutien constant
tout au long de mes études et de mon magister.
Enfin merci à toutes les personnes que je n’ai pas citées ici et qui se reconnaîtront dans ces
quelques lignes.
Naima BOUAZZA MAROUF.
Sommaire
Remerciements ........................................................................................................................ i
Sommaire ................................................................................................................................ ii
Introductionnérale .............................................................................................................. 01
Chapitre I : Le Marketing touristique
Introduction ........................................................................................................................... 05
Section I : Le tourisme ........................................................................................................... 05
Section II : Le marketing touristique.................................................................................... 15
Section III : Le mix marketing du tourisme ......................................................................... 31
Conclusion .......................................................................................................................................... 38
Chapitre II : La communication touristique
Introduction ............................................................................................................................ 40
Section I: Les participants de la communication touristique................................................ 40
Section II : La communication touristique ........................................................................... 53
Section III : les nouvelles technologies au service de la communication touristique .......... 74
Conclusion .............................................................................................................................. 81
Chapitre III : La communication et la promotion du tourisme saharien en Algérie
Introduction ............................................................................................................................ 83
Section I : L’identification de l’offre touristique du sud algérien......................................... 83
Section II : La stratégie de la communication touristique du Sahara algérien ................... 106
Section III : La promotion touristique du Sahara alrien .......................................................... 112
Conclusion .............................................................................................................................. 118
Chapitre IV : Diagnostic et analyse de la Communication sur le tourisme saharien
Introduction ........................................................................................................................... 120
Méthodologie de l’enquête .................................................................................................... 120
Section I : L’évaluation de la communication touristique des agences de voyages ............. 120
Section II : Le Sahara algérien, destination touristique internationale............................... 129
Section III : Pour une communication touristique saharienne algérienne durable à
l’étranger ............................................................................................................................... 142
Conclusion .............................................................................................................................. 155
Conclusion gérale et perspectives ........................................................................................ 157
rences bibliographiques .................................................................................................... 160
Glossaire .................................................................................................................................. 164
Liste des abréviations ............................................................................................................... 165
Liste des tableaux .................................................................................................................... 166
Liste des figures ....................................................................................................................... 167
Liste des graphiques ................................................................................................................ 169
Table des matières ................................................................................................................... 171
Annexe I
Annexe II
Annexe III
Annexe IV
Introduction générale
Dans le monde du tourisme, les moyens de communication ont subi un développement
extraordinaire. Les instruments de promotion d’une destination sont innombrables, d’autre
part les tendances des voyageurs se propagent pour découvrir de nouveaux pays. Voilà
pourquoi, le besoin des stratégies et des projets de communication touristique fiables et
prédéfinis est indispensable. Faire évoluer sa situation touristique et néficier d’une
nouvelle image touristique attrayante et dynamique sur le marché mondial, demeure une
place primordiale dans le développement touristique d’un pays.
L’Algérie en tant que pays, est un produit touristique original. D’immenses espaces sahariens
classés en grande partie au rang de patrimoine culturel mondial (Tassili, Hoggar, Vallée du
M'Zab, Ksour et des villes anciennes, paysages variés de dunes, de montagnes et d’oasis)
dotée d’une douceur du climat avec plusieurs mois ensoleillés par an (pour ne pas dire
pratiquement toute l’année), des éléments du patrimoine culturel et historique qui tracent les
différentes tranches du passé de l'Algérie et des musiques traditionnelles typiquement
harmonieuses pour cette richesse exceptionnelle. Une destination tout à fait indiquée pour la
pratique du tourisme sous ses différentes formes: de montagne, thermal, culturel, sportif, et
d'exploration, des excursions de loisirs tout au long de l'année.
Malgré tous ces avantages naturels, culturels et historiques qui peuvent répondre à toutes les
motivations au tourisme, ce secteur n'a pas été suffisamment exploité en Algérie. L'image du
pays en tant que destination touristique sure a été particulièrement ternie par la décennie noire
qu'a connue le pays dans les années 90, notamment en instabilité politique, économique et
plus particulièrement sécuritaire. Ce qui explique en particulier la régression de la demande
touristique (804713 touristes en 1994, 604968 en 1996 et 678448 en 1998).1
L’Algérie est en train de restituer son image avec un nouveau plan de développement,
l’initiative s'inscrit dans le cadre de la mise en œuvre du schéma d'aménagement touristique
(SDAT 2025), dans sa partie relative à la promotion de la destination Algérie. Proposant aux
opérateurs de définir leurs objectifs et priorités de la stratégie (définition des marchés cibles,
objectifs par marché, identification des couples produits/marchés, définition des outils et des
supports de communication).
Comme elle est dotée de l'un des plus beaux déserts du monde, faire connaître son Sahara
est le meilleur atout pour attirer les touristes, rassurer les investisseurs étrangers et renforcer
l'attractividu pays. Une telle offre devra relancer le tourisme Algérien.
Quoique le tourisme saharien reste une destination qui mérite d’être valorisé, il nécessite un
vaste plan de marketing, une communication avec des supports efficaces, surtout, un mode
opératoire qui doit coller aux besoins des touristes et leurs exigences. Les données ont
changé, un pays pouvant se faire connaître sur un simple click sur un site Internet. Les offres
sont variées de plus en plus auprès de touristes, il faut, les séduire par différentes formules qui
doivent être attrayantes. Ceci nous amène à poser la question centrale :
L’Algérie a-t-elle une stratégie de communication efficace pour la promotion du tourisme
saharien à linternational ?
1Source : P.A.F/D.G.S.N
Afin de répondre à cette question, nous avons choisi comme thème de recherche :
La communication touristique à l’international cas du sud algérien
,
d’autres questions
méritent encore dêtres
posées
:
Quelle est la situation du tourisme saharien en Algérie aujourd'hui?
Quelle est la vision du schéma d'aménagement touristique (SDAT 2025) pour la
stratégie de communication touristique pour la promotion du produit « Sahara » ?
Quelle est l’état d’avancement concernant la mise en œuvre du SDAT 2025 à l’heure
actuelle ?
Qui sont les émetteurs de la communication pour la promotion du tourisme
saharien à l’international ?
A
uprès de quelles cibles interviennent les émetteurs de la communication
touristique du Sahara algérien et à travers quels médias et canaux de communication
?
Le tourisme saharien en Algérie est-t-il bien représenté à létranger ?
Quelles sont les voies d’alioration d’une stratégie de
communication touristique
plus
efficace pour la promotion du tourisme saharien à l’international
?
A partir de ces questions, nous retenons les hypothèses suivantes :
Il n’y a pas de stratégie de communication touristique du Sahara algérien à
l’international.
Même si la communication touristique existe, elle n’est pas efficace, elle n’est pas
ciblée.
Nous allons confirmer nos hypothèses à travers une enquête de terrain. L’enquête sera réalie
sous forme de questionnaires aux agences de voyages et aux touristes actuels, et des entretiens
avec les dirigeants de la promotion touristique. Pour répondre à toutes nos questions nous
allons aussi travailler sur les sources officielles telles que : l’Organisation Mondiale du
Tourisme pour localiser la place de l’Algérie comme destination touristique mondiale,
l’Office National du Tourisme pour les dones et les statistiques du tourisme Algérien en
général et le saharien en particulier. Notre travail se base d’une
part sur une étude
documentaire et d’autre part sur un constat sur terrain à travers une enquête
divisée entre
l’entretien et l’analyse.
La méthodologie adoptée est la suivante : Le travail de recherche est divisé en quatre
chapitres, le premier est
réservé à
l’évolution du tourisme en mettant l’accent sur le
développement du marketing touristique. Le deuxième développe le rôle de la communication
touristique dans l’évolution du tourisme. Le troisième identifie le produit « Sahara » et
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