Centre de loisirs - Familles Rurales

Piémontaise Macédoine de légumes Concombres à la crème Carottes râpées Crêpe au fromage
Jambon grill** Paella * Rôti de porc à la diable Paupiette de veau au
jus
Pépites de poisson
meunière**
Haricots verts Poêlée de légumes Pommes noisettes Ratatouille
Coulommiers Yaourt sucré Vache qui rit Président calcium Yaourt pulpé
Compote Fruit Chou à la vanille Crème dessert chocolat Fruit
Centre de loisirs
Menus du lundi 19 octobre au vendredi 23 octobre 2015
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Semaine 43 (5é.5j)
Entrée
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Dessert
OCÉANE DE
RESTAURATION
Pour des raisons d'approvisionnement, Océane de Restauration se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension.
Océane de Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française conformément au décret du 17/12/2002. Notre viande de porc est certifiée VPF.
Matières
grasses
cachées
Produits
laitiers
Viandes,
poissons
œufs
Céréales,
légumes
secs
Produits
sucrés
Les groupes
d'aliments :
Fruits et
légumes
Nos salades et plats composés (*)
Piémontaise : pomme de terre, oeuf, tomate, oignon,
cornichon
Macédoine de légumes : haricot vert, flageolet, petit
pois, carotte, navet
Concombres à la crème : concombre rondelle,
sauce bulagre, crème liquide, ciboulette
Nos sauces (plats sans sauce **)
A la diable : moutarde, poivre, échalotes, vin blanc,
fond, roux
L'HISTOIRE D'HALLOWEEN
Halloween est une fête qui est célébrée le 31 octobre. C'est une fête celtique d'origine irlandaise.
Il y a 3000 ans environ, l'année Celte se terminait le 31 octobre et non le 31 décembre comme aujourd'hui. Et cette dernière nuit
était la nuit du Dieu de la Mort. Les nuits se rallongeaient et les fantômes des morts en profitaient pour rendre visite aux vivants...
La légende raconte que Jack la Lanterne était tellement avare que lorsqu'il rencontra le Diable, celui-ci lui accorda un sursis avant de
rejoindre l'Enfer ou le Paradis. Depuis ce jour, Jack erre dans le noir entre le Paradis et l'Enfer en s'éclairant d'une lanterne.
On a symbolisé cette légende en creusant des citrouilles en tête de Jack et en mettant une bougie à l'intérieur pour en faire une
lanterne.
Comme les potirons, les citrouilles sont de couleur orange. C'est pourquoi toutes les décorations d'Halloween sont dans les tons
orangés.
Aux Etats-Unis, le soir d'Halloween, les enfants se déguisent de façon terrifiante et passent de maison en maison pour réclamer des
bonbons et autres friandises.
Les déguisements les plus populaires sont les déguisements de sorcière, de fantôme, de citrouille, de vampire ou encore
d'épouvantail.
Si toi aussi tu veux te déguiser le soir d'Halloween, découvre nos fiches de déguisement spéciales Halloween qui t'aideront à
terroriser tout le voisinage !

Duo de râpés Taboulé Salade composée Cervelas Salade Napoli
Raviolis
Aiguillettes de poulet au
paprika
Quiche lorraine -
Dos de colin à
l'armoricaine
Escalope viennoise**
gratinées
gratinées* Gratin de courgettes Salade verte Riz Petits pois très fins
Fondus les fripons Flan nappé caramel St Paulin Yaourt aromatisé Fromage frais sucré
Compote Fruit Mousse au chocolat Fruit Fruit
Centre de loisirs
Menus du lundi 26 octobre au vendredi 30 octobre 2015
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Semaine 44 (5é.5j)
Entrée
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Dessert
OCÉANE DE
RESTAURATION
Pour des raisons d'approvisionnement, Océane de Restauration se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension.
Océane de Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française conformément au décret du 17/12/2002. Notre viande de porc est certifiée VPF.
Matières
grasses
cachées
Produits
laitiers
Viandes,
poissons
œufs
Céréales,
légumes
secs
Produits
sucrés
Les groupes
d'aliments :
Fruits et
légumes
Nos salades et plats composés (*)
Taboulé : semoule de blé, tomate, poivron, citron,
oignon
Salade composée : riz, laitue, gruyère, carottes,
tomates, maïs
Salade Napoli : tortis 3 couleurs, tomate, maïs
Nos sauces (plats sans sauce **)
Au paprika : paprika, fond, oignons, roux
A l'armoricaine : fumet, tomate, vin blanc concentré,
tomate, roux
BLAGUES DE SORCIERES
Une sorcière explique à une autre sorcière :
- J'ai mis mon crapaud dans la baignoire il y est plus heureux.
- Et quand tu veux prendre un bain?
- Il ferme les yeux.
Je vole et je suis fluorescent, qui suis-je ?
- Une sorcière qui a foncé dans un fil électrique!
Que dit la sorcière à son mari quand elle trouve une chose très facile à faire?
Ce n'est pas sorcier!
Pourquoi les sorcières volent-elles sur un balai ?
Parce que les aspirateurs sont trop chers...
A quoi reconnait-on un balai de sorcière ?
Il ne mord jamais la poussière...