Thème 4 – ÉVALUATION ET PERFROMANCE

Thème 4 – ÉVALUATION ET PERFROMANCE
Question de Gestion 8 – Qu’est-ce qu’une organisation performante ?
Chapitre 1 – Comment apprécier la performance d’une organisation ?
Sciences et Technologies du Management et de la Gestion 1/10
Découverte du chapitre : Manuel page 185
I – La mesure de la performance commerciale dans une organisation.
Découverte 1 : manuel page 194 questions 1 à 3
 Les indicateurs quantitatifs de la performance commerciale
• Le chiffre d’affaires.
Document 1 :
1. Calculez le montant des ventes pour chaque produit.
2. Effectuez le total de chaque colonne lorsque cela est utile.
3. Comment nomme-t-on la dernière somme trouvée ? (« montant des ventes »)
4. Pour simplifier, présentez cette somme en milliers d’euros
Document 2 :
5. Retrouvez la formule qui a permis de calculer la variation annuelle
6. Analyser l’évolution du chiffre d’affaires de l’entreprise.

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Question de Gestion 8 – Qu’est-ce qu’une organisation performante ?
Chapitre 1 – Comment apprécier la performance d’une organisation ?
Sciences et Technologies du Management et de la Gestion 2/10
Document 3 :
• La part de marché
 Analysez l’activité de l’entreprise Gourmet+ par arpport au secteur de la confiserie -
chocolaterie

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Question de Gestion 8 – Qu’est-ce qu’une organisation performante ?
Chapitre 1 – Comment apprécier la performance d’une organisation ?
Sciences et Technologies du Management et de la Gestion 3/10
• La marge commerciale
1. Retrouvez le calcul de la marge commerciale. Déduisez-en la formule de la marge.
2. Retrouvez le calcul du taux de marge commerciale. Déduisez-en la formule du taux de
marge commerciale.
3. Complétez le tableau.
4. Que représente la marge commerciale pour l’entreprise ?

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Question de Gestion 8 – Qu’est-ce qu’une organisation performante ?
Chapitre 1 – Comment apprécier la performance d’une organisation ?
Sciences et Technologies du Management et de la Gestion 4/10
 Les indicateurs qualitatifs de la performance commerciale
Découverte 2 : le cas Sephora
Grâce à votre carte Sephora White, tous vos achats en magasin et sur www.sephora.fr sont récompensés.
Dès votre 4eme passage en caisse*, vous recevez un bon de réduction de 10%**, valable sur votre prochain
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Votre bon de réduction de 10 % est utilisable pendant toute une journée dans les magasins Sephora en France, au
Luxembourg et à Monaco et une seule fois sur le site www.sephora.fr.
* Un seul passage en caisse par jour sera comptabilisé
** Voir conditions spécifiées sur le bon de réduction de 10%
Pour devenir client Sephora White, il vous suffit d’effectuer un
achat en magasin Sephora, en France, au Luxembourg ou à Monaco; votre Conseiller Sephora vous remettra
votre Carte Sephora White.
L’activation de votre carte Sephora White s’effectue en ligne, à l’adresse …
Vous devenez automatiquement client Sephora Black, dès lors que vous avez effectué 4 passages* en caisse et
sur www.sephora.fr. Une fois votre dernier passage réalisé, vous recevez par courrier votre bon de réduction de
10%**, valable sur votre prochain achat, ainsi que votre nouvelle Carte Sephora Black. Cette carte vient
remplacer votre carte Sephora White et vous offre une nouvelle possibilité pour obtenir vos bons de réduction :
en plus de vos passages, vos dépenses sont récompensées sur la base de 1€ = 1 point.
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La carte Sephora Gold est réservée aux meilleurs clients de chaque magasin. Elle vous donne accès à de
nombreux privilèges : des ventes privées exclusives, une surprise pour votre anniversaire, la livraison gratuite sur
www.Sephora.fr, l'accès gratuit aux Bars à beauté Sephora une fois par mois sur rendez-vous en magasin, une e-
newsletter comprenant l'actualité beauté et des reportages exclusifs, une ligne téléphonique dédiée, le choix d’un
Cadeau Edition Limitée Sephora Gold dès 1000 points cumulés.
Vos achats restent toujours récompensés : vous obtenez votre bon -10%** après 4 passages* en caisse ou dès le
cumul de 150 points.

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Question de Gestion 8 – Qu’est-ce qu’une organisation performante ?
Chapitre 1 – Comment apprécier la performance d’une organisation ?
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1. Qu’est-ce qu’un client fidèle pour Sephora ?
2. Quel est le principe des Cartes Sephora ?
3. A votre avis, quelles sont les raisons qui motivent la mise en place de Cartes par
Sephora ?
4. Quelles sont les implications pour Sephora d’une telle politique de fidélisation en
termes de coûts ?
5. Recensez les différents coûts que doit engager Sephora pour fidéliser ses clients.
II – La mesure de la performance financière dans une organisation.
Découverte 3 : de la rentabilité au profit