Menus
MENU ENFANT 11.00 €
Enfant jusqu’à 10 ans
Sirop à l’eau
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au choix
Steak Haché - Frites
Nuggets de Filet de Poulet - Frites
Tagliatelles à la Bolognaise
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au choix
Glace 2 Boules
Crêpe au Chocolat
Coupe Smarties
MENU LAMARTINE 29.50 €
au choix
Salade Paysanne
(Salade Verte, Lardons fumés, Emmental, Croûtons)
Salade au Saumon fumé et au Chèvre frais
(Salade Verte, Saumon fumé, Fromage de Chèvre frais, tomates séchées)
Gâteau de Foie de Volaille
au coulis de Tomate Crémé
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au choix
Magret de Canard grillé
Entrecôte grillée Beurre Maître d’Hôtel
Cuisses de Grenouilles poêlées en persillade
Filet de Lavaret du Lac ou de Féra du Léman, Meunière aux Amandes
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au choix
Fromage Blanc - Cygne du Lac- Crème Brûlée
Dame Blanche - Tarte aux Fruits – Glace 2 boules
MENU LE GRAND LAC 35.00 €
au choix
Terrine de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest au Pain d’Epices Maison
Salade San Fermin
(Salade Verte, Tranche Foie gras Canard, Magret Cuit, Magret Fumé, Champignons)
Salade au Chèvre frais et au Saumon fumé
(Salade Verte, Saumon fumé, Fromage de Chèvre frais, tomates séchées)
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au choix
Rognons de Veau à la Paysanne - Gratin Dauphinois
Entrecôte grillée sauce au Poivre Vert
Magret de Canard au Miel et aux Figues
Filets de Perche Meunière aux Amandes
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Dessert au choix à la Carte
*Garnitures : Gratin Dauphinois, Panaché de Légumes, Pommes Béarnaises, Frites fraîches ou Riz.