MENU LAMARTINE 29.50 € au choix Menus Salade Paysanne (Salade Verte, Lardons fumés, Emmental, Croûtons) Salade au Saumon fumé et au Chèvre frais (Salade Verte, Saumon fumé, Fromage de Chèvre frais, tomates séchées) Gâteau de Foie de Volaille au coulis de Tomate Crémé ****** au choix Magret de Canard grillé Entrecôte grillée Beurre Maître d’Hôtel Cuisses de Grenouilles poêlées en persillade Filet de Lavaret du Lac ou de Féra du Léman, Meunière aux Amandes ****** au choix Fromage Blanc - Cygne du Lac- Crème Brûlée Dame Blanche - Tarte aux Fruits – Glace 2 boules MENU LE GRAND LAC 35.00 € au choix Terrine de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest au Pain d’Epices Maison Salade San Fermin MENU ENFANT 11.00 € (Salade Verte, Tranche Foie gras Canard, Magret Cuit, Magret Fumé, Champignons) Salade au Chèvre frais et au Saumon fumé Enfant jusqu’à 10 ans (Salade Verte, Saumon fumé, Fromage de Chèvre frais, tomates séchées) Sirop à l’eau ****** au choix ****** au choix Steak Haché - Frites Nuggets de Filet de Poulet - Frites Tagliatelles à la Bolognaise ****** au choix Glace 2 Boules Crêpe au Chocolat Coupe Smarties Rognons de Veau à la Paysanne - Gratin Dauphinois Entrecôte grillée sauce au Poivre Vert Magret de Canard au Miel et aux Figues Filets de Perche Meunière aux Amandes ****** Dessert au choix à la Carte *Garnitures : Gratin Dauphinois, Panaché de Légumes, Pommes Béarnaises, Frites fraîches ou Riz.