Corrigés

Corrigés
9 Sucré ou salé ?
1. Habitudes
A.
Rayon charcuterie : du saucisson, du jambon
Rayon boucherie : du poulet
Rayon épicerie : du riz, de la confiture, des pâtes
Rayon produits frais : du lait, des yaourts,
Rayon crémerie : du roquefort, du fromage de
chèvre
Rayon confiserie-sucre : des tablettes de chocolat,
des bonbons
Rayon fruits et légumes : des pommes de terre, des
oignons, des pommes
Rayon poissonnerie : des moules
Rayon boissons : du jus de fruit, de l’eau minérale
Reproduction autorisée © Les auteurs et Difusión, Centre de Recherche et de Publications de Langues, S.L.
2. Poids et mesures
•2 litres de lait entier
•1 kilos de sucre
•250 grammes de fromage
•1 tablette de chocolat
•3 tranches de jambon
•1 boîte de petits pois
•1/2 douzaine d’œufs
•1 paquet de 500g de spaghettis
•2 filets de lieu
4. À table
Couteau, fourchette, pot, marmite, assiette, cuillère,
verre, casserole, four
5. Trop ou pas assez ?
Dans cette recette, il y a trop d’oranges et pas assez
de fraises.
Sur cette liste, il y a trop de bouteilles de coca, pas
assez de paquet de chips. Il faut moins de bouteilles
de jus de fruit et plus de boîtes de biscuits pour
l’apéritif.
10. Quels ingrédients ?
Un poulet (1,8 kg), 4 belles tomates, 2 poivrons, 3
gousses d’ail, 1 verre de vin blanc sec de préférence,
4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à café
d’épices.
11. Les repas
Repas en
France
Horaires
Repas dans d’autres
pays francophones
(la Suisse et la Belgique, entre autres)
Midi (12h) – 13h
Petit-déjeuner
Déjeuner
16h
Goûter
Goûter
19h – 20h30
Dîner
Souper
6h30 – 8h30
Petit-déjeuner
Dîner
12. Singulier ou pluriel ?
Singulier
1
2
Pluriel
x
x
3
x
4
x
5
x
6
x
7
x
8
x
9
x
10
x
6. Le, la, l’, les, en
le, le, la ,l’, les, les, les, en, en, en
B.
La liaison entre le pronom sujet et le verbe
7. J’en prends un
un café, les tasses, le sucre, du lait, des pralines
C.
... liaison quand le verbe commence par une voyelle
ou un “h” muet.
8. Faire des crêpes
1.e ; 2. f ; 3. b , 4. g ; 5. c ; 6. d ; 7. a.
9. D’abord, ensuite…
D’abord, puis, ensuite, avant de, Après, Enfin.
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9 Sucré ou salé ?
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13. Le vocabulaire de l’unité
•sucré
•salé
•liste
•course
•conversation
•glucide
•tasse
•céréale
•poisson
•salade niçoise
•garçon de café
•organisme
•occasion
•zen •fraise
•confiserie
•gésier
•zeste
•québécoise
•Venise
•douzaine
Reproduction autorisée © Les auteurs et Difusión, Centre de Recherche et de Publications de Langues, S.L.
C.
• « s » se trouve devant n’importe quelle lettre
au début d’un mot ou au milieu d’un mot entre
une consonne et une voyelle.
Ex. : sucré, occasion, liste
• « ç » se trouve devant un a, un o ou un u.
Ex. : garçon
• « c » se trouve devant un e ou un i au début
ou au milieu d’un mot :
Ex. : céréale, glucide
• « ss » se trouvent entre deux voyelles.
Ex. : poisson
14. [∫] de chou ou [s] de sous ?
1
2
3
saucisson
champagne
sucré
salade
sirop
soufflé
chocolat
champignon
15. Ça sonne…
B.
le [s] s, c, ss, ç
le [z] s, z
[∫] de chou
quiche
choucroute
blanche
[s] de sous
mot 1
mot 2
1
choix
soie
2
sac
chaque
3
race
arrache
4
bêche
baisse
5
sous
chou
6
ses
chez
16. La cuisine française, ça n’existe pas !
Depuis des années, on nous explique que la cuisine
française est unique au monde, mais si vous êtes
déjà allé en France, vous avez certainement remarqué que la gastronomie n’était pas au menu tous
les jours.
Dans les familles, on mange des plats très variés
même si le poulet-frites s’est installé dans les habitudes de nombreuses familles. Ces plats changent
en fonction de la région. Et puis, beaucoup ont
adopté des recettes venues de l’immigration comme
le couscous, la paella ou les chiches-kebabs.
17. Registres de langues
Aux délices du palais : dialogue n° 2
Au comme chez soi : dialogue n° 1
Restaurant d’entreprise : dialogue n° 3
18. Manger comme…
A.
Qu’elle mange beaucoup.
C.
Qu’elle mange beaucoup et donc ça revient plus
cher de l’emmener au restaurant qu’au cinéma.
soupe
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