Réaliser une interview sur un métier du secteur tertiaire

Réaliser une interview sur un métier du secteur tertiaire
Nom de la personne interviewée : Responsable du personnel du rayon fruits/légumes
Nom et classe de l’élève qui interview 5°2
Du métier de rêve au métier actuel :
Quel était le métier de vos rêves à l’adolescence ?
Je rêvais d’être pilote d’avion
Quelles représentations aviez-vous de votre métier avant de l’exercer ?
Avant d’exercer ce métier, je pensais qu’il devait être agréable d’avoir des contacts avec la
clientèle.
Quels éléments vous ont amené à choisir votre métier ?
C’est une rencontre avec une personne qui exerçait ce métier et qui m’en a vanté les
avantages.
Quel est votre parcours scolaire et professionnel ?
J’ai obtenu un BEP en informatique mais je n’ai pas poursuivi dans cette voie.
Quel est le nom exact de votre métier ?
Je suis responsable du rayon fruits/légumes
Descriptif du métier :
Description des conditions de travail : missions, tâches….
Je veille au bon fonctionnement du rayon en passant les commandes, en approvisionnant l’étal
quand un article est manquant et je gère aussi le personnel qui se trouve sous mes ordres.
Satisfaction(s) et désagrément(s) du métier ?
J’ai la satisfaction quand mon rayon est bien agencé de satisfaire la clientèle. Par contre,
quand un article est manquant ou de qualité moindre, je vois que le client est mécontent et
cela peut me contrarier.

La place du métier dans le secteur :
Où se situe votre activité dans l’organisation du secteur?
Je suis à la vente avec les autres employés donc en contact avec la clientèle mais je dois aussi
passer mes commandes auprès des fournisseurs et rendre des comptes vis-à-vis de mon
directeur
Avec quels autres corps de métiers êtes-vous en relation ?
Je suis en contact avec les fournisseurs de fruits et légumes locaux. Les autres produits
viennent de la centrale d’achat du continent donc directement par camions de livraisons tous
les matins
Quels sont les types d’échanges avec les autres corps de métiers?
Au sein de l’entreprise, je suis en contact avec les autres chefs de rayon afin de satisfaire les
besoins de la clientèle.
Je peux être amené à voir également des représentants de produits spécifiques dont j’ai
l’utilité dans mon rayon.