Projet d`un hôtel à Moudon

Projet d'hôtel Gilles Aeschlimann, Christophe Badoux, Maxime Novelli et Maude Vaney
Projet d'un
hôtel à Moudon
Par Gilles Aeschlimann,
Christophe Badoux,
Maxime Novelli et
Maude Vaney
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Projet d'hôtel Gilles Aeschlimann, Christophe Badoux, Maxime Novelli et Maude Vaney
Sommaire
Introduction......................................................3
Présentation du projet et avantages..................4
Situation de l'hôtel............................................5
Plans de l'hôtel..................................................7
Coûts du projet................................................10
Tarifs...............................................................13
Résultats financiers.........................................14
Fréquentation de l'hôtel...................................20
Conclusion.......................................................21
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Projet d'hôtel Gilles Aeschlimann, Christophe Badoux, Maxime Novelli et Maude Vaney
Introduction
Société Grosbenef S.A
Messieurs Hilfiker et Besson
Siège social: Iles Caïmans
rte bobizness
56400 Iles Caïmans
Concerne: Mandat pour le projet de création d'un complexe hôtelier afin de
redynamiser économiquement la région broyarde
Messieurs,
Suite à votre lettre du 18 novembre, nous avons élaboré un projet d'hôtel à
Moudon. Nous avons été très heureux d'avoir été choisi. Nous espérons qu'il va
vous plaire et qu'il répondra à toutes vos exigences.
La société SHEB (Société hôtelière écologique de la Broye)
Gilles Aeschlimann, Christophe Badoux, Maxime Novelli et Maude Vaney
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Projet d'hôtel Gilles Aeschlimann, Christophe Badoux, Maxime Novelli et Maude Vaney
Présentation du projet et avantages
Notre hôtel se situera à Moudon, au bord de la Broye. Il pourra accueillir des
familles, des couples, des personnes seules et des entreprises. Sa capacité sera
de 100 personnes. Il y aura aussi un restaurant, une salle de détente, une salle de
sport, des salles de conférence et une piscine intérieure.
Le restaurant pourra accueillir jusqu'à 100 personnes. Un buffet pour le
déjeuner sera à disposition des clients le matin. De la cuisine de qualité sera
servie le soir. Il y aura une terrasse ombragée de 50 places où les clients
pourront manger par beau temps.
Il y aura 40 chambres double et 4 chambres familiales pour 5 personnes. Elles
seront confortables et grandes. Dans les chambres double, il y aura une salle de
bain, un lit double, deux tables de nuit, une télévision, une armoire, une petite
table et deux chaises. Dans les chambres familiales, il y aura une salle de bain,
un lit double, trois lits simples, cinq tables de nuit, une télévision, une grande
armoire, un bureau et deux chaises. Il y aura aussi un réveil et un téléphone.
Les chambres doubles auront une surface de 28m² et les chambres familiales
feront 40m².
A l'extérieur, il y aura une aire de jeux pour les enfants, des tables de ping-pong
et un grand jardin, avec un étang. Un parking de 50 places pour les clients, dont
deux pour les handicapés et 12 places pour le personnel sera à disposition.
Il sera bien équipé pour la clientèle d'affaires avec une salle de conférence de 20
places et une autre de 15 places. Toutes les deux seront équipées de matériel de
projection. Il y aura un cybercafé de 12 ordinateurs et un réseau wi-fi dans tout
l'hôtel.
Ce sera un hôtel écologique, équipé d'une pompe à chaleur géothermique, d'un
plancher chauffant et de 100 m² de panneaux solaires sur le toit, qui produiront
10'000 à 15'000 kw/h par année. Les planchers chauffants consomment moins
d'énergie qu'un radiateur pour chauffer à la même température car la chaleur
arrive d'en bas et monte dans la pièce. Les murs seront bien isolés et il y aura
des fenêtres à double vitrage. Tout l'éclairage se fera avec des ampoules
économiques. L'hôtel fera beaucoup d'efforts pour limiter au maximum la
consommation d'énergie de l'hôtel et nous inviterons nos clients à en faire aussi.
Le restaurant servira des plats cuisinés avec des produits suisses.
L'hôtel créera une quinzaine d'emplois et rapportera des impôts à la commune
de Moudon, qui nous prêtera le terrain. Comme l'hôtel va attirer des gens qui
dépenseront de l'argent dans la région, la construction de l'hôtel sera bénéfique
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Projet d'hôtel Gilles Aeschlimann, Christophe Badoux, Maxime Novelli et Maude Vaney
pour l'économie de Moudon et de ses environs.
La région plaira autant aux amateurs de nature ou de sport que d'histoire
Les clients pourront se promener à pied ou à vélo le long de la Broye. Ils
pourront aussi visiter Moudon et sa vieille ville et ses musées ou aller au swin-
golf de Cremin. Les sportifs pourront y aller par la piste VTT entre Lucens et
Cremin.
Description des étages:
Sous-sol: -Local technique
-Buanderie
Rez-de-chaussée: -Accueil
-Bureau du directeur
-Restaurant de 100 places
-Piscine
-WC
1er étage: -Salle de conférence de 20 places
-Salle de conférence de 15 places
-Salle de sport
-Cyber café
-Salle de détente
-WC
Du 2ème au 5ème étage: -10 chambres double
-1 chambre familiale pour 5 personnes
-Local de ménage
Situation de l'hôtel:
Notre hôtel se situera à Moudon, dans la Broye vaudoise. Moudon se trouve
entre Lausanne et Berne, à 20 minutes de voiture de Lausanne et à environ une
heure de Berne et Genève. L'hôtel sera entre la Route de Siviriez et la Broye et
sera facilement accessible en transports publics. Il est proche de la gare CFF et
de l'arrêt de bus TL, mais aussi des magasins.
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