Document - Collège Jean BERTIN

Le Principal,
L’adjointe gestionnaire,
Laurent THIERRY
Valérie MARTIN
(Menus susceptibles d’être partiellement modifiés en raison des impératifs de livraison.)
Lundi 16 février 2015
Taboulé ou Salade composée au thon ou Salade verte
Rôti de veau à la sauge
Ratatouille ou Carottes au jus
Produit laitier au choix
Fruit
Mardi 17 février2015
Œuf dur ou Charcuterie ou Sardines
Cordon bleu ou Lasagnes
Purée ou Salade verte
Produit laitier au choix
Fruit
Jeudi 19 février 2015 : MENU NOUVEL AN CHINOIS
Nem’s de poulet ou Accras de morue ou Brochettes de crevettes
ou Samoussas et salade verte
Pot au feu asiatique ou Sauté de porc au caramel
Poêlée de légumes et nouilles chinoises ou Riz cantonnais
Produit laitier au choix
Flan noix de coco ou Salade de fruits ou Beignets à l’ananas
Vendredi 20 février 2015
Carottes râpées ou Betteraves rouges ou Salade verte
Filet de saumon ou Filet de cabillaud
Beignets de salsifis ou Brocolis
Produit laitier au choix
Compote ou Entremets

Le Principal,
L’adjointe gestionnaire,
Laurent THIERRY
Valérie MARTIN
(Menus susceptibles d’être partiellement modifiés en raison des impératifs de livraison.)