Variétés – Légumineuses à graines 2017
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+++ ++ Fresnel Isard l l l m Hauteur des plantes 2008 ++(+) 2009 ++(+) Kayanne Starter 1986 1991 2013 +++ Hiverna Olan Agriculture biologique Tundra 2014 +++ Tiffany En collaboration avec FiBL et Agroscope. Mars 2017 2005 ++ ++(+) 1985 +++ ml m l ml m tl mc m ml mc l l l Abréviations : voir FT 4.1.1 (au bas) Borlu Boregine Amiga Lupin 2004 Fuego ++ 2013 ++(+) Fanfare ++ 2001 Bioro Féverole de printemps ++ ++ 2002 ++(+) Diva Féverole d'hiver 2010 ++(+) Alvesta Pois protéagineux de printemps 2007 2016 +++ Flocon Année d'inscription 2014 ++(+) Rendement Baltrap Variétés Pois protéagineux d'hiver Précocité floraison mp p mt t mp t mp tp mp p mp mp p mt p p Précocité à maturité mp tp mt mp t mp mp p mp p p mt p Couverture (potentiel concurrence adventice) + ++ ++ ++ ++ ++ Résistance à la verse ++ ++ + ++ +++ ++ ++ ++ Ø + ++ ++ ++ ++ ++ ++ Anthracnose ++ ++ - + Teneur en protéines ++ ++ +++ ++ Ø ++ ++ + + + + Ø - Ø Ø ++ Ø Ø PMG m g g m m-g m g g p p m m m m g m m Semences niveau 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Lupin à feuilles étroites (lupin bleu), type ramifié, grain brun clair. Haute teneur en protéines. Lupin blanc, type ramifié, grain blanc. Période de végétation de 160 à 180 jours (de 40 jours plus longue que les lupins à feuilles étroites). Teneur en protéines brutes et potentiel de rendement plus élevé que lupin à feuilles étroites. Culture non recommandée en bio à cause de la sensibilité à l’anthracnose. Lupin à feuilles étroite (lupin bleu). Rendement en grain le plus élevé de l'assortiment actuel disponible. Bien adapté pour les régions à étés plutôt secs. Variété à faible teneur en vicine et convicine, donc adéquate pour l'alimentation des poules. Fleurs colorées. Sensible à la sécheresse pendant la formation des gousses ; problématique en climat séchard (floraison courte et tardive). Résistante à la verse. Rendements irréguliers. Riche en tanins. Sélection biologique autrichienne, très résistante au gel, adaptée aux climats rudes. Développement juvénile très rapide, hauteur 1,60 m. Grains peu amers, volontiers consommés (indications du sélectionneur). Variété la plus productive à fleurs colorées, pour les sites favorables (Suisse romande). Variété d'origine française éprouvée pour les sites favorables (Suisse romande). Teneur élevée en tanins (comme Fuego). Bonne tolérance au froid. Très résistante à l'hiver. Variété éprouvée. Bonne récoltabilité. Bonne récoltabilité. Semences bio de production suisse. Bonne tolérance au froid et à la verse. Bonne récoltabilité. Clairement supérieur à Enduro pour la résistance au froid. Fleurit longtemps. Résultats intermédiaires très prometteurs en Suisse. Variété très résistante à l'hiver. Variété très résistante à l'hiver. Remarques Variétés – Légumineuses à graines 2017 4.1.51 Mars 2017 2000 Gallec ++ ++ Rendement selon goupe de précocité 2012 Lissabon ++ + En collaboration avec FiBL et Agroscope. Agriculture biologique 2009 ++ 1 -2 -4 -6 -8 Précocité ( écart en jours ) Abréviations : voir FT 4.1.1 (au bas). Protéix Variétés mi-tardives 2005 Aveline Variétés mi-précoces 2007 Année d'inscription Merlin Variétés Variétés précoces Résistance à la verse + ++ + + ++ Tolérance au froid à la floraison Ø - + Ø Teneur en protéines ++(+) + ++ + + Teneur en huile - - - - + Couleur du hile Incolore Incolore Incolore Incolore Brun Adapté pour le tofu + + + + - PMG p m m m p Semences niveau 1 1 1 1 1 Multiplication de semences bio en Suisse. Croissance juvénile rapide, tige courte, très bons rendements (données de l'obtenteur). Bon succès en bio en Autriche. Sélection suisse. Grain au goût neutre. Multiplication de semences bio en Suisse. Sélection suisse. Très bonne combinaison rendement / précocité. Grains foncés. Ne convient pas pour le tofu. Remarques 4.1.52 Soja 2017 – Variétés
