Agrégateur de flux | Le Réseau BIO

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Le Réseau BIO
Plate-forme de réseautage pour les producteurs, transformateurs et commerçants d'aliments
biologiques du Québec
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producteurs, transformateurs et commerçants d'aliments biologiques et
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Agrégateur de flux
Démarrage au Danemark d’ un nouveau plan d’ action écologique jusqu’ en
2020
LeQuebecBio.com - lun, 2012/07/09 - 10:33
Un ambitieux plan visant à promouvoir l’ agriculture biologique au Danemark a
été annoncé le 21 juin 2012 par la ministre danoise de l’ agriculture, Mme Mette Gjerskov. Le
gouvernement prévoit doubler les superficies en régie biologique d’ ici 2020, selon Oneco, le
portail en ligne de BioFach. Le train de mesures comprend un soutien aux services de traiteur
dans les établissements publics et la distribution de fruits dans les écoles. Les agriculteurs et les
entreprises du secteur de la production biologique recevront de l’ aide gouvernementale, tant à
des fins d’ investissement, que pour de la mise au point de produits. (Texte en anglais
seulement)
Le secteur de l’ alimentation doit améliorer son efficacité et tenir compte des
impacts sociaux de ses activités
LeQuebecBio.com - lun, 2012/07/09 - 09:57
Le secteur de l’ alimentation doit améliorer l’ efficacité de sa chaîne
d’ approvisionnement et tenir compte des impacts sociaux de ses activités. Voilà deux des
constations principales dégagées au cours de la sixième édition du Sustainable Foods Summit,
un événement qui s’ est tenu à Amsterdam les 7 et 8 juin 2012 et qui a rassemblé plus de 140
hauts dirigeants du secteur de l’ alimentation. Les prochains sommets se tiendront les 24, 25 et
26 septembre 2012 à São Paulo (cosmétiques) et les 22 et 23 janvier 2013 à San Francisco
(alimentation). (Texte en anglais seulement)
Les aliments génétiquement modifiés sont dangereux
LeQuebecBio.com - ven, 2012/07/06 - 12:52
Les aliments génétiquement modifiés ne sont pas sûrs, n'ont pas été
correctement testés et ils constituent une grave menace pour la santé humaine et
l'environnement, selon un nouveau rapport publié par deux ingénieurs en génétique. Dans un
document intitulé GMO Myths and Truths (OMG, mythes et vérités), les scientifiques réfutent les
allégations formulées par les entreprises qui produisent des cultures et des organismes
génétiquement modifiés (OGM).
Les pomiculteurs craignent l’ introduction d’ une pomme OGM
LeQuebecBio.com - ven, 2012/07/06 - 12:13
Les producteurs de pommes du Québec et ceux de Colombie-Britannique
demandent à Santé Canada de ne pas autoriser la culture de la pomme « Arctic », une variété
génétiquement modifiée pour qu’ elle ne brunisse pas lorsqu’ elle est coupée. Ce fruit OGM a
été développé par l’ entreprise canadienne Okanagan Specialty Fruits, de Colombie-Britannique.
La Fédération des producteurs de pommes du Québec et la BC Fruit Growers’ Association
estiment que l’ introduction d’ une telle culture menace la production de pommes naturelles,
puisqu’ il est impossible d’ en contrôler la pollinisation par les insectes butineurs, qui ne peuvent
être confinés dans un espace donné.
Distribution de paniers de légumes bio
LeQuebecBio.com - ven, 2012/07/06 - 08:54
À l'aide d'un nouveau vendeur ambulant : le Fruixi, cousin germain du célèbre
Bixi, des paniers de légumes biologiques sont distribués dans les rues de Montréal visant à
promouvoir les bonnes habitudes de vie.
Dans le district de Vizag en Inde, 626 villages adoptent l’ agriculture
biologique
LeQuebecBio.com - jeu, 2012/07/05 - 15:15
Visakhapatnam – Les agriculteurs du district de Visakhapatnam sont
encouragés à redécouvrir et à adopter les pratiques agricoles immémoriales, à abandonner les
engrais et pesticides de synthèse, et à produire des cultures biologiques, selon une
communication de M. P. Ramana, directeur de district du projet Community Managed
Sustainable Agriculture. Il a indiqué lors d’ une entrevue que le projet, mis en œuvre par la
District Rural Development Agency (DRDA), vise à soutenir les agriculteurs à faible revenu afin
de leur permettre d’ adopter des pratiques agricoles durables, et ainsi réduire leurs coûts de
production et augmenter leurs revenus nets. Le projet améliorera également la fertilité du sol et
permettra aux fermiers de produire des aliments exempts de pesticides. (Texte en anglais
seulement)
La création d’ un réseau mondial pour la recherche en agriculture biologique
est annoncée à Rio+20
LeQuebecBio.com - jeu, 2012/07/05 - 15:06
Rio de Janeiro – Les chercheurs scientifiques en agriculture biologique luttent
contre ce qu’ ils considèrent comme un manque d’ appui de la part des principaux organismes
subventionnaires de la recherche, en créant un réseau mondial dont la mission sera de favoriser
le développement des capacités de recherche dans les pays en développement. Le Global
Organic Research Network (IGORN – un réseau mondial pour la recherche en agriculture
biologique) créé par l'IFOAM (Fédération internationale des mouvements d'agriculture
biologique), servira de vitrine pour la recherche scientifique et les pratiques agricoles en matière
d’ agriculture biologique, dans le but de recueillir des fonds pour mettre en œuvre des centres de
recherche dans le tiers monde et pour mieux intégrer la recherche et les méthodes agricoles de
l'agriculture biologique au sein des réseaux conventionnels de recherche. Le réseau verra le jour
officiellement en 2013. (Texte en anglais seulement)
L’ AMA déclare que les OGM devraient faire l’ objet de tests avant leur
introduction sur le marché
LeQuebecBio.com - jeu, 2012/07/05 - 14:40
La American Medical Association (AMA) a demandé que les aliments
transgéniques fassent obligatoirement l'objet de tests d‘ innocuité avant leur introduction sur le
marché, dans le cadre d’ un énoncé de politique révisé adopté lors d’ une assemblée de l’ AMA
tenue mardi à Chicago. À l’ heure actuelle, les sociétés de biotechnologie sont simplement
encouragées, avant de mettre sur le marché un produit, à procéder à une consultation volontaire
en matière d’ innocuité auprès de la Food and Drug Administration. Certains militants
préoccupés par les aliments comprenant des organismes génétiquement modifiés (OGM) avaient
espéré que l'association américaine choisisse également de donner son appui à l'étiquetage
obligatoire des aliments transgéniques. Mais certains commentateurs considèrent tout de même
le changement de politique comme une avancée majeure. (Texte en anglais seulement)
Les Canadiens contre la pomme OGM
LeQuebecBio.com - jeu, 2012/07/05 - 14:39
Un sondage montre que 69 % des Canadiens s’ opposent à l’ approbation
d’ une nouvelle pomme modifiée génétiquement afin de résister au brunissement lorsqu’ elle est
fraichement coupée. Les producteurs de pommes du Québec et du Canada s’ opposent
également fermement à l’ homologation de cette pomme du nom d’ Arctic. « Nous avons un
consensus canadien », affirme Steve Levasseur, président de la Fédération des producteurs de
pommes du Québec (FPPQ).
Un sondage révèle que les consommateurs canadiens se méfient des
aliments génétiquement modifiés
LeQuebecBio.com - jeu, 2012/07/05 - 09:33
On a demandé aux Canadiens s'ils étaient en faveur de l'approbation d'une
pomme génétiquement modifiée pour contrôler le brunissement. 69 % des répondants se sont
prononcés contre son approbation par le gouvernement. De plus, les résultats du sondage
démontrent que 76 % des répondants croient que le gouvernement fédéral n'a pas mis à la
disposition de sa population suffisamment d'information sur les aliments génétiquement modifiés
pour que ceux-ci puissent prendre une décision éclairée. Également, on a aussi observé que 9 %
de la population canadienne n'a jamais entendu l'expression « aliment génétiquement modifié »
Un distributeur automatique de légumes bio
LeQuebecBio.com - jeu, 2012/07/05 - 09:09
Un couple d'agriculteurs bio dans le Sud-Ouest de la France a eu l'idée d'installer
un distributeur automatique de légumes dans son garage. Résultat, des légumes bio frais du jour
pour les habitants du village et des environs. Pour en savoir un peu plus sur cette idée originale,
nous nous entretenons avec Sonia Coron, copropriétaire de la ferme Les jardins de Mesplès,
située à Castéra Verduzan.
Innovations dans les huiles et matières premières chez All Organic Trading
(AOT)
LeQuebecBio.com - jeu, 2012/07/05 - 08:47
L'entreprise allemande AOT (All Organic Trading) veut devenir le
fournisseur n°1 pour les matières premières, compléments alimentaires et cosmétiques bio.
L'UE va-t-elle à nouveau autoriser les cultures OGM ?
LeQuebecBio.com - jeu, 2012/07/05 - 08:42
Le Conseil des Ministres de l'Environnement s'est réuni le 11 juin dernier
pour tenter de débloquer le dossier épineux de l'autorisation des cultures OGM, soumis par la
présidence danoise. Comme il n'y a pas eu d'accord sur la proposition - la France, l'Allemagne et
le Royaume-Uni s'y étaient opposées - le dossier passera entre les mains de Chypre qui va
assurer la présidence du Conseil des Ministres des 27 pays de l'UE à partir du 1er juillet 2012
Espagne: hausse attendu du marché de l'alimentation biologique
LeQuebecBio.com - mer, 2012/07/04 - 12:55
D'ici 2020, le marché espagnol des produits biologiques va augmenter d'environ 12% par an et
sa facturation passera de 905 M d'euros en 2008 à environ 12,182 Mrd d'euros en 2020
Cuisiner l'avenir - MAD
LeQuebecBio.com - mer, 2012/07/04 - 09:29
Plus de 500 personnes de 29 pays, des chefs, des historiens et des
anthropologues se sont rencontrés hier au symposium MAD, de Copenhague, MAD qui veut dire
nourriture en danois. C'est la deuxième édition de ce symposium. Il n'y est pas question de
gastronomie, mais plutôt de discuter de la façon dont va se nourrir la planète dans les prochaines
décennies. L'appauvrissement des sols, des défis de la faim en Afrique et de l'impact du
réchauffement climatique sur la pêche ont dominé les discussions.
Marie-Claude Lortie, journaliste de l'alimentaire au quotidien La Presse en revient: Ce
symposium c'est l'enfant du chef restaurateur danois René Redzepi, chef de file mondial en
termes d'innovation...quel était son message ?
Bulletin Le Savoir laitier bio, édition spéciale, juin 2012
LeQuebecBio.com - mer, 2012/07/04 - 09:29
Le Savoir laitier bio est le nouveau bulletin d'information en production laitière
biologique de Valacta. Chaque mois, les nouvelles idées du secteur de la production laitière
biologique au Québec, au Canada et ailleurs dans le monde vous y seront rapportées. Le projet
"Veille technologique en production laitière biologique" est financé dans le cadre du Programme
Innovbio du MAPAQ.
Miel biologique : tout un défi
LeQuebecBio.com - mer, 2012/07/04 - 09:21
La Miellerie de la Grande Ourse, à Saint-Marc-de-Figuery, près d'Amos, doit
déplacer ses ruches de plusieurs kilomètres afin de conserver la certification biologique de ses
produits. Un agriculteur voisin de la miellerie a introduit cette année une culture de canola
génétiquement modifié sur sa terre. Pour que leur miel soit certifié biologique, les apiculteurs
doivent notamment s'assurer qu'il n'y a pas de cultures génétiquement modifiées dans les aires
de butinage.
Canneberges : un important moteur économique, selon une étude
LeQuebecBio.com - mer, 2012/07/04 - 08:34
Le Québec arrive au premier rang mondial pour la canneberge biologique et la
tendance est en croissance. Les conditions climatiques au Québec favorisent cette culture», a
fait savoir la directrice générale de l’ APCQ.
Les 10 ans du label d’ aliments biologiques « Bio vom Berg »
LeQuebecBio.com - mar, 2012/07/03 - 15:24
Le label autrichien « Bio vom Berg » (c'est-à-dire aliments biologiques venant
des montagnes) fête sont 10e anniversaire. Près de 200 fermiers s’ étaient regroupés pour créer
le label en 2002, afin de faire conjointement la mise en marché de leurs produits. Au cours de
leur première année, ils avaient réalisé des ventes s'élevant à 700 000 euros, et on compte à
l'heure actuelle 600 agriculteurs qui livrent leurs produits à l'organisme. Les produits les plus
populaires sont le lait et les produits laitiers, mais la viande, les œufs, les légumes et les fruits
sont aussi vendus. Les ventes ont totalisé environ 5 millions d’ euros l’ année dernière. (Texte
en anglais seulement)
Voici pourquoi les aliments contenant des OGM doivent être étiquetés
LeQuebecBio.com - mar, 2012/07/03 - 15:21
Finland, Minnesota. – Des sondages récents au plan national réalisés par le
Mellman Group et par MSNBC, de même que des sondages faits au fil des deux dernières
décennies, démontrent que 90 % des consommateurs aux É.-U. souhaitent savoir si les aliments
qu’ ils mangent contiennent ou non des OGM. Les craintes concernant les effets du génie
génétique sur la santé et l’ environnement continuent de croître. Et pourtant le secteur de la
biotechnologie, et les grands manufacturiers et détaillants d’ aliments, ont jusqu’ à maintenant
contrecarré les efforts en vue d’ exiger que tout aliment contenant des ingrédients transgéniques
soit étiqueté. (Texte en anglais seulement)
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