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1.Le Tourisme naturaliste.
Les safaris de luxe, les randonnées dans le contrées sauvages, les zoos, les aquariums et les
parcs consacrés aux safaris font tous partie de l’industrie du tourisme animalier, un secteur de
plus en plus prisé. Ce livre étudie les manières dont les touristes interagissent avec la faune
en examinant le résultat de ce contact et les problèmes de gestion qui peuvent en découler.
L’ouvrage présente des exemples de bonnes et de mauvaises pratiques dans la gestion de la
faune ainsi qu’une argumentation nuancée des intérêts et des problèmes en jeu. Chaque fin de
chapitre comporte des questions.
L’auteur possède une expérience de la recherche dans une très grande variété de sujets. Il a
beaucoup voyagé et écrit des livres consacrés aux voyages. Sujets d’actualité traités :
L’Ecotourisme, les animaux en captivité, les retombées du tourisme sur la faune et les
communautés locales.
2.LE TOURISME RURAL
Une introduction présente une analyse exhaustive, rafraîchissante et récente des problèmes
clés qu’impliquent la gestion et le développement du tourisme rural. L’auteur adopte un point
de vue international, et s’intéresse aux nombreux conflits et défis liés à l’utilisation des
espaces ruraux comme ressources touristiques dans le monde. Le livre couvre des sujets qui
vont des problèmes conceptuels aux questions pratiques que pose le développement du
tourisme rural. L’auteur fait beaucoup appel aux études de cas pour illustrer les questions et
les problèmes abordés dans le texte. Ceux-ci comprennent l’agrotourisme à Chypre, le
développement touristique en Irlande, le tourisme rural en Utah, les parcs nationaux en
Australie, la commercialisation du tourisme à la ferme en Australie et le tourisme rural en
Roumanie. Cet ouvrage s’avèrera être un texte introductif idéal pour quiconque souhaite
développer ses connaissances des problèmes ruraux .
L’auteur applique des théories et des concepts à des situations pratiques.
3.LE MARKETING TOURISTIQUE
Cet ouvrage explique le rôle que joue la mercatique au sein de l’aménagement touristique et
les secteurs qui y sont liés tels que le loisir et l’accueil. Ecrit tout particulièrement pour les
étudiants et les futurs responsables dans ces secteurs, il présente un support de manière
concise et claire en montrant à quel point le produit touristique, dans ses diverses formes,
diffère d’autres formes de produits ou de services. Différentes études de cas illustrent les
sujets abordés dans ce texte.
Ce livre propose une très bonne gamme de cas, de sujets de discussions, de résumés
d’ouvrages. Ce livre traite du produit touristique, en particulier, et insiste sur le contexte
européen. De nombreux étudiants Nord Américains désirent travailler en Europe. Ce livre leur
sera très utile pour les aider à se faire une idée sur le sujet dans ce continent.
Des spécialistes ont largement contribué à la rédaction de cet ouvrage.

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4.Marketing touristique
C’est une introduction concise et agréable à la mercatique dans le cadre de l’industrie du
tourisme international. Cet ouvrage est structuré afin d’être clair et facile d’accès et a pour
vocation d’être un texte introductif aux éléments principaux de la mercatique, d’un point de
vue théorique et pratique. Il adopte une approche critique afin d’encourager un apprentissage
plus approfondi et comprend des sujets qui concernent l’actualité. L’apprentissage des
étudiants est renforcé par l’apport de nombreux cas, résumés, des sujets de réflexion, des
questions et des exercices.
Ouvrage clair, facile d’accès, qui traite de l’essentiel des théories et des pratiques
mercatiques. L’accent est mis sur l’industrie internationale. Totalement mis à jour, de
nombreux cas, des questions, des exercices, des sujets de réflexion pour aider les étudiants à
appliquer, comprendre et apprendre le contenu.
Sommaire
1.L’environnement du marketing touristique. 2.La gestion du marketing touristique. 3.Le
comportement du consommateur et de l’acheteur. 4.La recherche marketing 5.L’organisation
du marketing touristique 6.Le marketing mix 7.Le produit touristique. 8.La politique de prix
9.La distribution 10.Les ressources humaines 11.Le marketing touristique international.
5.Le tourisme urbain
L’ouvrage étudie les questions et les problèmes qu’implique le tourisme urbain et révèle la
multitude de fonctions des villes en tant que destinations touristiques. L’auteur étudie des
aspects du tourisme urbain tels que la gamme de touristes et leurs motifs de visite des lieux, le
type d’installations, l’effet du tourisme sur l’environnement urbain et il fournit une gamme
d’études de cas internationaux agrémentés d’exemples pratiques et les questions qu’ils
soulèvent.
Sommaire
1.Introduction 2.La demande de tourisme urbain 3. l’offre de tourisme urbain : les services,
les infrastructures et les activités 4.L’effet du tourisme urbain ; économique, socioculturel et
les perspectives écologiques 5.La gestion et l’aménagement du tourisme urbain 6.Le
marketing du tourisme urbain 7.Le tourisme urbain des années 90 : la gestion de l’expérience
touristique
6.Le tourisme dans les pays en voie de développement
Ce livre traite le sujet du tourisme dans les pays en voie de développement de manière
exhaustive et systématique. Il compare la gestion et les effets du développement touristique
dans un certain nombre de pays. L’ouvrage analyse le processus de développement, il aborde
des questions telles que les préoccupations d’ordre sanitaire, l’écotourisme, l’offre et le
marketing international, et présente une gamme d’études de cas internationaux.
Il s’intéresse plus particulièrement aux questions commerciales ( plutôt qu’uniquement
l’aspect ecologique). Sujet en vogue.
Sommaire
1 Introduction 2.Le tourisme et le développement 3.Le développement touristique national 4.
le développement touristique d’une destination 5. La demande touristique 6 Les effets du
tourisme 7. Le marketing touristique 8. L’avenir du tourisme dans les pays en voie de
développement.

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7. La gestion des voyages organisés
Ce livre étudie la relation entre les tours operators, les agences de voyage, les compagnies
charters, les destinations touristiques, les hôtels et les personnes en charge d’attractions
touristiques, du point de vue de leur influence respective.
D’autres formes de tourisme sont abordées sous cet angle, telles que les croisières et la
multipropriété. Tout au long du livre, on insiste sur les améliorations possibles de la qualité
des services. De plus, en utilisant une grande sélection d’études de cas, on offre au lecteur un
aperçu des bonnes réalisations dans ce secteur.
8. Le tourisme dans les villes importantes
Le tourisme est aujourd’hui une activité économique primordiale dans de nombreuses villes et
pourtant c’est un domaine qui est souvent mis de côté ou mal compris. Cet ouvrage propose
un examen unique et exhaustif des causes et des conséquences du manque d’intérêt pour ce
phénomène. A travers des études de cas détaillées, il explore les spécificités du tourisme dans
d’importantes villes, les avantages et les inconvénients pour ceux qui ont tout à gagner de
cette activité et ceux qui en pâtissent.
Ce livre rassemble les compétences d’auteurs de différents pays, tels que la Grande Bretagne,
la France, L‘ Espagne, L’Allemagne, le Japon et les USA, et constitue un ouvrage
indispensable pour celui qui souhaiterait comprendre le développement touristique et les
mutations urbaines.
9.L’aménagement touristique national et régional
Ce livre traite des principes et techniques essentiels utilisés dans l’aménagement touristique.
Présenté en deux parties, méthodologie et études de cas, ce livre constitue un ouvrage de
référence complet tant pour les étudiants que pour les professionnels.
10. Le marketing touristique et hôtelier en Europe.
Pour les étudiants en tourisme et en hôtellerie, ce livre de mercatique européenne est le plus
exhaustif que l’on puisse trouver. En plus des études de cas européens, l’ouvrage examine
tous les aspects du marketing d’un point de vue européen.
Il s’intéresse aux différences dans les comportements entre clients de différents pays
européens. L’ouvrage s’accompagne de 29 études de cas authentiques, d’exercices individuels
ou de groupe pour les étudiants et adopte un point vue pédagogique.