2014_04_23_BIO_INFOVITI_n° 7 - Chambre d`Agriculture des Pays

N° 7 – 23 avril 2014 - page 1
AGENDA et autres infos :
Evolution règlementaire en bio :
Les annexes du règlement bio ont subi récemment quelques modifications.
[Pour rappel, l’annexe I concerne les amendements et engrais et l’annexe 2 les
produits phytosanitaires utilisables en bio.]
1- Pour l’annexe I, les modifications sont notamment:
- la dénomination de la rubrique «Déchets ménagers compostés ou fermentés»
devient « Mélange composté ou fermenté de déchets ménagers »
- la présence de chrome VI autorisée passe de « 0 » à « non détectable » ;
- l’ajout d'une rubrique « Digestat de biogaz contenant des sous-produits
animaux codigérés avec des matières d’origine végétale ou animale
énumérées dans la présente annexe » avec des restrictions d’utilisation
notamment :
o Les sous-produits animaux ne doivent pas provenir d'élevages
industriels
o Ne pas appliquer sur les parties comestibles de la plante.
- l’ajout des protéines hydrolysées aux sous-produits animaux autorisés ;
- l’ajout de la leonardite (sédiment organique), de la chitine (issue de carapace
de crustacés) et des sédiments riches en matière organique type sapropèle.
2- Pour l’annexe II, les modifications sont notamment:
- introduction de la laminarine (issue d’algues), du kaolin, des répulsifs par
odeur d'origine animale ou végétale tels que la graisse de mouton ;
- tous les composés du cuivre autorisés par la réglementation générale sont
maintenus ;
- certaines substances sont supprimées de l'annexe (la gélatine, la roténone
extraite de Derris spp., Lonchocarpus spp. et Terphrosia spp., le phosphate
diammonique, l'octanoate de cuivre, l'alun de potassium (sulfate
d’aluminium, kalinite), les huiles minérales et le permanganate de potassium
ou voit leurs usages limités (polysulfure de calcium uniquement en fongicide)
en conformité avec ce qui est prévu par la réglementation générale. Pour
l’éthylène, ajout autorisation en tant que régulateur de croissance végétale
uniquement si utilisation en intérieur. La cire d'abeille, la lécithine, et le
quassia sont maintenus. Ces substances seront retirées si elles ne sont pas
retenues dans le cadre de la réglementation générale.
N°
7
–
23
Avril
2014

N° 7 – 23 avril 2014 - page 2
Commentaires (extrait viti@bio_2_15avril2014):
Cette modification du règlement introduit des substances couramment utilisées en bio
comme produit phytosanitaire. C’est le cas du kaolin qui était autorisé comme «
amendement », en tant que « poudre de roches et argiles ». Maintenant que des
firmes ont demandé une homologation pour la kaolinite calcinée, il a fallu modifier le
règlement bio pour qu’il puisse être utilisé comme produit répulsif. La laminarine était
également autorisée comme « algue et produit d’algues » à l’annexe I, donc comme «
amendement ou nutriment.. ». Le produit commercial Iodus est maintenant
homologué comme éliciteur en céréales et arboriculture, il a donc fallu
le faire apparaître à l’annexe II du règlement bio !
Le fait de devoir ajouter chaque substance pour l’usage qui en est fait, obligera peut-
être à revoir le règlement pour y ajouter les décoctions de prêle, bourdaine,
rhubarbe…
 Depuis fin mars, la prêle et le chitosan ont été autorisé comme
substance de base dans la règlementation générale, espérons qu’ils seront
rapidement inscrits dans le règlement bio, ainsi que toutes les autres plantes
utiles à la viticulture.
Ateliers réglages pulvérisateur dans le Nantais :
Nos collègues organisent 7 demi-journées pour régler et tester son propre matériel de
pulvérisation avec l’appui des conseillers du Centre de Machinisme de la Chambre
d’Agriculture 44.
Mercredi 23 avril : le Loroux-Bottereau, les Cantreaux, chez P. Marchais de 14h30 à
17h30
Jeudi 24 avril : Château-Thébaud, L’enclos, Domaine Poiron-Dabin de 9h00 à 12h00
Jeudi 24 avril : Le Landreau, La Grange, Domaine Luneau-Papin de 14h00 à 17h00
Vendredi 25 avril : Vallet, Château du Cléray, SCEA de Chanteloup de 9h00 à 12h00
Vendredi 25 avril : Mouzillon, la Morandière, chez A. Déramé de 14h00 à 17h00
Ateliers gratuits ouverts à tous! Il reste des places !
Pensez à vous inscrire même si vous venez comme observateur auprès de Stéphanie
SAVARY au 06.45.70.36.42.

N° 7 – 23 avril 2014 - page 3
METEO :
Précipitations et moyenne des températures enregistrées par
les stations, du lundi 14 avril au dimanche 20 avril 2014 :
STATION PARNAY CHAMPIGNY ST CYR EN
BOURG MONTSOREAU
ST MELAINE
Somme (mm)
0 0 0 0 0
T°C moy
11.5 11.2 11.3 11.5 11.6
T°C min
5.4 4.4 4.9 4.9 5.2
T°C max
17.7 18 17.7 18.3 17.8
STATION DOUE LA
FONTAINE
PASSAVANT MARTIGNE
BRIAND
SAINT
AUBIN SAVENNIERES
DRAIN
Somme (mm)
0 0 0 0 0 0
T°C moy
11.4 11 11.2 11.3 11 10.9
T°C min
4.6 4.6 4.6 5.2 4.7 5.2
T°C max
18.3 17.9 17.7 17.6 17.3 17.2
 Prévisions météo :
Sources : Météo France, Méteociel, Pleinchamp
Temps
Précipitations
en mm Températures Vent
Site
MétéoCiel
(doué la
fontaine)
Site
Plein
champ
T°C moy T°C min
au sol
Direction
et force (km/h)
min max matin Après-midi
jeudi
Eclaircie le
matin puis ciel
voilé
0 0 5 20 4 N/E
10
vendredi Rares averses
le matin et
éclaircies
l’après midi
16 5 9 16 8 O
15
samedi 5 10 8 16 8 S
20
dimanche 2 9 7 16 5 S
15
S
25
Les cases colorées en vert indiquent les fenêtres où la vitesse du vent vous permet de
traiter.
Tendances pour les jours suivants :
Des risques d’averses sont prévus… il nous semble difficile d’avoir des prévisions
fiables pour le moment.

N° 7 – 23 avril 2014 - page 4
En bref :
 Mildiou : Aucun risque de contamination épidémique jusqu’au 29 avril,
même s’il ya des précipitations cette semaine.
 Oïdium : Attendre le stade 7-8 feuilles étalées pour traiter les parcelles
sensibles et le stade 9-10 feuilles étalées pour les autres parcelles.
Ebourgeonnage : Il est temps de commencer les parcelles précoces et
les plantis.
Situation dans les vignes :
 Stades phénologiques :
Les stades moyens oscillent entre 3-4 feuilles
étalées et 5-6 feuilles étalées, grappes
visibles.
On observe une assez grande hétérogéneité
entre les parcelles, selon la précocité des
secteurs et la date de taille.
 Notre réseau de parcelles d’observations :
Notre réseau est constitué de 30 parcelles réparties sur l’ensemble du département.
Nous choisissons les parcelles les plus sensibles, où l’on voit les tous premiers
symptômes de maladies et de ravageurs. Nous confrontons nos observations avec les
autres techniciens du département.

N° 7 – 23 avril 2014 - page 5
Maladies cryptogamiques :
 Mildiou :
Aucun risque de contamination épidémique jusqu’au 29 avril, même s’il ya
des précipitations cette semaine. .
Les sols sont trop secs pour que le mildiou puisse contaminer la vigne.
D’après l’IFV d’Angers et les simulations du modèle Mildiou:
« Le risque est faible dans toutes les situations (voir carte ci-dessous). Les pluies de
fin de semaine et de début de semaine prochaine pourront faire remonter le niveau
de risque, mais pas au point d’entrainer des contaminations épidémiques».
Dans l’hypothèse la plus pluvieuse simulée par Météo France avec 40 mm de pluies
cumulées sur les huit prochains jours, aucune contamination épidémique n’est
prévue.