OFFRE de Stage
Dans le cadre d’un projet de revitalisation des Baronnies et la valorisation des produits agricoles du
Nyonsais vous évoluerez dans d’une structure ayant pour vocation la transformation de fruits et légumes
régionaux. Le démarrage de l’activité est prévu en janvier 2012 ;
La mission:
L’étude se porte sur :
Conduite d’une ligne de transformation et conditionnement de fruits
Dans le cadre de cette étude, vous participerez à:
Réalisation des essais
Optimisation des procédés et techniques de différentes préparations
Résolution de problématiques liées à la ligne
Vous aurez en charge :
Les suivis analytiques tout au long de la production
La mise en place documentaire et réglementaire
Vous évoluerez au sein d'une structure émergeante multidisciplinaire regroupant les fonctions Formulation
/ Procédé / Caractérisation analytique.
Compétences exigées:
Rigueur / Fiabilité
Autonomie
Dynamisme
Maturité / grande aisance relationnelle
Bon rédactionnel
Le profil recherché
Etudiant en dernière année d de BTS ou IUT du secteur 'Agro Alimentaire
Les conditions
Lieu du stage : NYONS (26)
Durée du stage : 2 à 3 mois
Début du stage : à partir de février 2012
Rythme du stage : Plein temps
Rémunération mensuelle: à définir
Envoyez votre dossier de candidature (lettre de motivation + CV) à
SAS Saveurs du Soleil de NYONS