Plan de formation connaissances générales
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Version: 14 octobre 2003 -1 Groupe de branches Construction et Habitation Plan de formation pour les connaissances générales de la branche (60 leçons) Dispensées uniquement dans les écoles professionnelles TA = Taxonomie (K1 = Savoir, K2 = Comprendre, K3 = Appliquer, K4 = Analyser) LE = Leçons Version: 14 octobre 2003 1. Introduction au groupe de branches (5 leçons) 01 -2 Objectifs déterminants: Les apprenti-e-s ont une vue d’ensemble du groupe de branches, des moyens didactiques et de la répartition entre connaissance générale de la branche et connaissance spécifique de la branche. Ils sont en mesure d’utiliser les formes de politesse propres au groupe de branches dans leurs contacts avec la clientèle, les collègues et les supérieurs Ils connaissent et comprennent le développement et les tendances dans le secteur de la construction et de l’habitat.. Matières Contenus* TA LE Introduction Vue d’ensemble sur la composition du groupe de branches construction et habitat K1 1 K3 2 K2 2 Expliquer l’organisation dans le leçons connaissances générale et spécifique de la branche Expliquer les deux livres connaissances des marchandises (LM) - LM 1, conn. générale de la branche - LM 2, conn. spécifiques de la branche Programme d’enseignement - Dates de cours - Contenu par jours de cours - Professeur Adresses de contact de chaque branche 02 Formes de politesse et comportement Présentation spécifique de la branche, comme par exemple - habillement - équipement personnel - se présenter à la clientèle - comportement pendant un disc. de vente Conseil Méthodique de formation avec jeux des rôles 03 Développement et tendances Concernant l’assortiment: - Meubles - Aménagement intérieur - Eclairage - Appareils Concernant la vente: - localités des ventes - Présentation de la marchandise - Désirs de la clientèle TA = Taxonomie (K1 = Savoir, K2 = Comprendre, K3 = Appliquer, K4 = Analyser) LE = Leçons Version: 14 octobre 2003 2. Sécurité au travail et protection de la santé (2 leçons) 01 -3 Objectifs déterminants: Les apprenti-e-s sont conscients de l’importance de la sécurité et du maintien de la santé au travail. Ils connaissent les moyens d’informations et les diverses offres des cours «premiers secours». Matières Contenu* TA LE Sécurité et santé Soulever et porter K3 1 K1 1 Manutention avec des échelles Quai de chargement Transporter de la marchandise Déposer/stocker de la marchandise Sécurité dans le local de vente Manutention avec l’électricité Manutention avec du gaz et matériaux chimiques Sources d’informations pour la sécurité CFST, expliquation de la directive Remarque: Pour chaque thème s’effectue une information en brève 02 Premiers secours Vue d’ensemble sur les moyens d’informations les plus importants (par ex. SUVA, bpa) Conseil: Motiver les apprenti-e-s pour la participation d’un cours „premiers secours“. 3. 01 Normes, mesures et signes distinctifs (5 leçons) Objectifs déterminants: Les apprenti-e-s connaissent et comprennent les dispositions légales dans leur propre domaine. Ils connaissent les mesures de longueur et de surface ainsi que les unités de poids, et savent les appliquer. Ils connaissent et comprennent les labels de qualité et les signes relatifs à la sécurité les plus importants. Matières Contenu* TA LE Normes Importantes dispositions légales et normes de la branche K2 2 Normes des emballages - Grandeur des palettes - Poste TA = Taxonomie (K1 = Savoir, K2 = Comprendre, K3 = Appliquer, K4 = Analyser) LE = Leçons Version: 14 octobre 2003 02 Mesures -4 Mesures de longueur K3 1 K2 2 Mesures de surface Unité de poids Normes de taraudage Degré de dureté - des matériaux - de l’eau 03 Signes distinctifs Labels de qualité Labels d’énergie Signes relatifs à la sécurité 4. Matériaux (24 leçons) 01 Objectifs déterminants: Les apprenti-e-s sont en mesure de reconnaître les diverses sortes de métaux. Ils connaissent les propriétés et les alliages des différents métaux. Ils connaissent les propriétés et les signes distinctifs des matières plastiques. Ils connaissent en outre les divers matériaux d’isolation. Ils savent reconnaître les divers types de bois et connaissent leurs caractéristiques et leur utilisation possible. Ils connaissent les divers tissus et fibres textiles ainsi que le marquage propre aux textiles et la signification de celui-ci. Ils ont des connaissances de base des matériaux comme des pierres, des verres, du liège et de la céramique. Ils connaissent les principes de base régissant les techniques de fixation. Ils connaissent les propriétés et l’utilisation possible des principaux produits chimico-techniques. Matières Contenu* TA LE Métaux Extraction et production des métaux K1 4 Les plus importants métaux et les propriétés comme: - le fer et l’acier - aluminium - des métaux non-ferreux Alliages Méthodes d’usinage Traitement des surfaces TA = Taxonomie (K1 = Savoir, K2 = Comprendre, K3 = Appliquer, K4 = Analyser) LE = Leçons Version: 14 octobre 2003 02 Matières plastiques -5 Matières premières K1 3 K1 3 K1 3 Méthodes d’usinage Types, propriétés et caractéristiques des matières plastiques comme: - Thermoplaste - Duroplaste - Matériaux d’isolation - Revêtements en matières plastiques - Laminates Chargement électrostatique Méthodes d’usinage Traitement des surfaces 03 Bois Types, propriétés, caractéristiques et l’emploi prévu des bois comme: - des bois du pays (des bois dur et tendre) - des bois tropique - du liège - contreplaqué Méthodes d’usinage: - des bois massifs - des bois de placage - des plaqués collés - Parkettes - Ratanes Traitement des surfaces 04 Fibres textiles et tissus Matières premières et l’extraction Matières naturelles, caractéristiques et l’emploi prévu comme: - laine - coton - laine cellulosique Fibres synthétiques et tissus, propriétés et l’emploi prévu Marquages Traitement comme: - colorer - raffiner - imperméabiliser (Humidité, décomposition, protection contre la feu) TA = Taxonomie (K1 = Savoir, K2 = Comprendre, K3 = Appliquer, K4 = Analyser) LE = Leçons Version: 14 octobre 2003 05 Pierre -6 Provenance et extraction K1 1 K1 2 K1 4 K1 4 Sortes, propriétés et l’emploi prévu comme: - Marbre - Granite Méthodes d’usinage Traitement des surfaces 06 Verre et céramique Matières premières Production Sortes, propriétés et l’emploi prévu comme: - Verre - Porcelaine - Céramique Traitement comme: - peindre - orner et décorer - meuler et polir 07 Technique de fixation Vis et accessoires Tampons Goupilles (clous et rivets) Fils et chaînes Cordes Kunststoffverbinder Technique des compositions comme: - coller - souder et braser - serrer 08 Produits chimico-techniques Sortes, propriétés et l’emploi prévu comme: - colles faibles - colles solvantes - Masses à étancher, mat. de remplissage - Produits d’entretien Enlever des colles Potentiel des dangers Stockage et élimination (voir aussi chapitre 8, élimination des déchets et recyclage) TA = Taxonomie (K1 = Savoir, K2 = Comprendre, K3 = Appliquer, K4 = Analyser) LE = Leçons Version: 14 octobre 2003 5. Electricité (6 leçons) 01 -7 Objectifs déterminants: Les apprenti-e-s connaissent la provenance de l’électricité. Ils ont les connaissances de base sur l’électricité et sur l’emploi des prises, câbles, fusibles, et batteries. Ils connaissent les aspects liés à la sécurité. Matières Contenu* TA LE Connaisances de bases Provenance de l’électricité (extraction et production) K1 2 K1 2 K1 2 Le voltage et les types de tension Grandeurs électrique comme: - voltage/tension (Volt) - électricité (Ampère) - puissance (Watt) Circle de courant (ouvert et fermé) Emploi et utilisations d’énergie électrique Les plus importants consommateurs d’énergie Consommation d’énergie dans le ménage (Chiffres typiques des appareils de ménage les plus importants) Calculs simples des coûts d’énergie Des sources d’énergie alternatives Matériel électrique Matériel électrique, propriétés et l’emploi prévu: - des fiches - des prises de courant - des interrupteur - interrupteur du courant de défaut - des fusibles - des câbles et rallonges - des piles - accumulateurs - des appareils de test (indicateurs de piles et de tension) Interprêter des plaques de types et puissances 03 Sécurité pendant des travaux avec l’électricité Sources des dangers de l’énergie électrique pour personnes et marchandises Premiers secours et mesures lors des accidents électrique. TA = Taxonomie (K1 = Savoir, K2 = Comprendre, K3 = Appliquer, K4 = Analyser) LE = Leçons Version: 14 octobre 2003 6. Lumière (6 leçons) 01 -8 Objectifs déterminants: Les apprenti-e-s connaissent l’histoire de la lumière, les principales unités de mesures concernant la lumière et les luminaires. Matières Contenu* TA LE Histoire L’invention de l’ampoule électrique, degrés de développement des luminaires jusqu’aujourd’hui. K1 1 K1 1 K2 4 La fonction de la lumière Températures des couleurs, unités comme Lumen, Candela et Lux 02 Connaissances de base 03 La lumière et les luminaires. Luminaires, types et sortes: - des ampoules électriques - des lampes halogènes (basse tension et hausse tension) - des tubes fluorescents - des lampes économisantes - des lampes à décharge - des lampes spéciales (auto, photo) - des normes des culots et douilles - des accessoires des lampes (démarreurs et douilles) Les emplois prévus des luminaires Des calculs simples des luminaires les plus importantes (investissement et durée de vie) Formation de style (la lumière en leur fonction) Types d’interrupteurs comme: - des interrupteurs à temps - des interrupteurs du mouvement - Réglage de la luminosité 7. Couleurs et laques (5 leçons) Objectifs déterminants: Les apprenti-e-s connaissent l’origine et l’effet des couleurs et des laques. Ils ont des connaissances de base sur la théorie des couleurs et savent combiner les couleurs. Ils connaissent les plus importantes couleurs et laques et le traitement. TA = Taxonomie (K1 = Savoir, K2 = Comprendre, K3 = Appliquer, K4 = Analyser) LE = Leçons Version: 14 octobre 2003 01 -9 Matières Contenu* TA LE Connaissances de base L’origine et l’effet des couleurs K3 2 K2 2 K2 1 Théorie des couleurs Combinations des couleurs Normes des couleurs comme: - RAL - Pantone 02 Couleurs et laques Des couleurs faibles (dispersion) Des couleurs solvantes comme: - Nitro - deux-components Des couleurs sans solvants: - cire Des couleurs spéciales comme: - des couleurs pour le sol - des couleurs pour les radiateurs - des couleurs contre-rouille Accessoires comme: - des produits à diluer - des produits de nettoyage - des solvants 03 Traitement Méthodes de traitement comme: - peindre - rouler - peindre au pistolet Stockage et élimination (voir aussi chapitre 8, élimination des déchets et recyclage) 8. Élimination des déchets Objectifs déterminants: et recyclage Les apprenti-e-s connaissent les dispositions légales, les classes de toxiques et les mesures de protection, et savent les mettre en pratique. (7 leçons) Ils connaissent les possibilités d’élimination des déchets et du matériel usagé (par ex. piles, batteries, appareils électriques, etc.) et savent les mettre en pratique. Ils connaissent les méthodes de recyclage des produits et de leur réintégration dans le processus de production. Ils savent les mettre en pratique. TA = Taxonomie (K1 = Savoir, K2 = Comprendre, K3 = Appliquer, K4 = Analyser) LE = Leçons Version: 14 octobre 2003 01 - 10 Matières Contenu* TA LE La loi sur les toxiques Dispositions légales K3 3 Classes des toxiques Conditions pour l’immatriculation Mesures de protection Symboles et marquages Manutention dans la pratique 02 Élimination Dispositions légales pour: - batteries et piles - luminaires (tubes fluorescents) - appareils électriques - réfrigérateurs et appareils de congélation - matières plastiques - revêtement en matières plastiques - couleurs(voir aussi chapitre 7.3) - produits chimiques (voir aussi chapitre 4.8) - toxiques K3 2 03 Recyclage Méthodes K3 2 Matériaux Réintégration dans le processus de production Taxes * Le classeur „Connaissances générales de la branche“ du groupe de branches «construction & habitation» correspondant en usage est déterminant pour les contenus précis et la matière d’examen. TA = Taxonomie (K1 = Savoir, K2 = Comprendre, K3 = Appliquer, K4 = Analyser) LE = Leçons
