Semences - Graines Voltz

PROFESSIONNELLES
Semences
& Jeunes plants
Potagères

Une équipe commerciale
à votre service
Pascal CHRETIEN
Responsable Région Ouest
Tél. [phone]
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[e-mail]
Germain RISCH
Responsable Région Est
Tél. [phone]
Fax [phone]
[e-mail]
Bruno DEFONTAINE
Tél. [phone]
Fax [phone]
[e-mail]
Dominique PRUDHOMME
Tél. [phone]
Fax [phone]
[e-mail]
Michel MANCEL
Tél. [phone]
Fax [phone]
[e-mail]
Jean-Noël GRAF
Tél. [phone]
Fax [phone]
[e-mail]
Blandine BUATOIS
Tél. [phone]
Fax [phone]
[e-mail]
Hervé BOS
Développement Sud
Tél. [phone]
Fax [phone]
[e-mail]
Alexis GARREAU
Tél. [phone]
Fax [phone]
[e-mail]
Melvin LEMARCHAND
Tél. [phone]
Fax [phone]
[e-mail]
Olivier LAFFARGUE
Tél. [phone]
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[e-mail]
Tommy LACAN
Tél. [phone]
Fax [phone]
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David MOLERO
Tél. [phone]
[e-mail]
Cyrille MARQUIS
Légumes Industrie France
Développement Nord
Tél. [phone]
Fax [phone]
[e-mail]
Laurent MUNDA
Tél. [phone]
Fax [phone]
[e-mail]
t
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com
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59
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55 57
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2A
38 73
74
01
39
Service Clients
Tél. [phone]
Fax [phone]
E-mail : [e-mail]
Site logistique
17, rue Lavoisier
Z.A. La Perrière
49800 BRAIN-SUR-L’AUTHION
Tél. [phone]
Siège
23, rue Denis Papin
68000 COLMAR
Tél. [phone]
Sandrine GREZ
Responsable Service Clients
Tél. [phone]
[e-mail]
Béatrice ROUVRAIS
Tél. [phone]
[e-mail]
Catherine BOUTET
Tél. [phone]
[e-mail]
Caroline LAURENT
Tél. [phone]
[e-mail]

Potagères Professionnelles - Semences et Jeunes Plants - 2015/2016 1
Serre
Abri froid
Plein champ bâché
Plein champ
g Gramme
GC Graine calibrée
GE Graine enrobée
GN Graine standard
M 1 000 graines
GVP Graine prégermée
Nouvelle introduction
Abréviations, sigles et pictogrammes
Plantation
Semis
Récolte
Nouveauté
2015
Un panel de produits
performants exclusifs
à découvrir ou à redécouvrir !
Epinard
VIOLIN F1
Potimarron DIVINE® F1 (GV52017)*
Radis
MENRIC F1
Patate douce
EVANGELINE
(1)
Nouveauté
2015
Patate d
Chère cliente, cher client,
Depuis maintenant 30 ans, l'équipe GRAINES VOLTZ travaille avec un
objectif constant : offrir LA sélection variétale la plus large et la
plus pertinente du marché à sa clientèle de maraîchers généralistes
et spécialistes.
Ce nouveau catalogue Potagères professionnelles, Semences et Jeunes
plants 2015-2016 a ainsi été pensé pour être votre outil de référence. Il est le
reflet du travail de développement réalisé chaque jour par les responsables
produits GRAINES VOLTZ. Avec le concours d'entreprises partenaires spécia-
lisées, notre équipe teste et évalue en effet chaque année de nombreuses
variétés à la fois en interne mais également dans des plateformes d'essais
chez des producteurs.
Ces variétés, nous vous les proposons en exclusivité au côté d'un panel des
meilleurs articles de distribution.
A noter les incontournables épinard Violin F1, mâche Match, potimarron
Divine® F1*, radis Menric F1, haricot Pongo et les nouveautés : oignon
Novista F1* (GV 44070), tomate Zumba F1*. Ce catalogue nous permet
également de vous présenter de nouveaux produits tels qu’une gamme de
patates douces, dont la référence Evangeline(1) et une gamme de choux
kale, les nouveaux légumes santé.
Nous avons également procédé à un renouvellement de toute la gamme des
laitues avec des résistances complètes au Bremia.
Appuyez-vous sur nos technico-commerciaux présents sur toute la France
mais également sur notre service clients pour toute question ; ils sont à votre
disposition et sauront vous conseiller au plus près de vos spécificités locales.
Pensez également à la commande de vos produits en ligne sur
www.grainesvoltz.com. Simple et rapide, elle vous permettra également
d’accéder à d’autres services comme le paiement de factures et la consulta-
tion de catalogues en ligne.
Bien à vous,
L'équipe Graines Voltz
Spécialité et exclusivité
GRAINES VOLTZ
Haricot
PONGO
Mâche
MATCH
Mâch
Nouveauté
2015
Tomate ZUMBA F1*
Oignon
NOVISTA F1*
GV 44070
O
i
Nouveauté
2015
* Variété en cours d'inscription ® Registered, marque déposée (1) Variétés soumises à un COV (Certificat d'Obtention Végétale, variété protégée)
Nouveauté
2015

Potagères Professionnelles - Semences et Jeunes Plants - 2015/20162
Oignon
Une équipe de professionnels à votre écoute...
Z.A. La Perrière
●
17, rue Lavoisier
●
49800 BRAIN SUR L’AUTHION
Tél. [phone]
●
Fax [phone]
E-mail : [email protected]
●
Web : www.grainesvoltz.com
GRAINES VOLTZ
Distributeur indépendant depuis bientôt 30 ans, GRAINES VOLTZ commercialise
des semences et des jeunes plants auprès des professionnels. La mission de
GRAINES VOLTZ est de vous proposer les meilleures variétés en fonction de vos
besoins spécifiques. Pour cette raison, nous vous offrons une gamme adaptée
aux différents segments de marché.
Gamme généraliste
Avec plus de 2000 variétés, dont de nombreuses variétés de diversification,
l'offre de GRAINES VOLTZ est la plus large du marché. Nous participons à la
biodiversité et au maintien de variétés locales spécifiques. Mais l'offre comprend
aussi de nombreuses obtentions spécialement adaptées aux circuits courts
avec un accent particulier porté sur la qualité gustative et les résistances
aux maladies.
Spécialiste
Coopérant avec de très nombreux centres de recherche dans le monde entier
et en étroite collaboration avec les principaux acteurs du marché, GRAINES
VOLTZ est à même de vous proposer les dernières nouveautés pour améliorer
vos rendements commerciaux. GRAINES VOLTZ est aujourd'hui l'un des leaders
dans différents segments du marché : courge, potiron, oignon jaune, mâche,
jeunes pousses. Des fiches spécifiques sont proposées, pour vous aider, par
nos technico-commerciaux.
Gamme biologique
GRAINES VOLTZ a aujourd'hui l'offre la plus large en graines issues de culture
biologique certifiée Ecocert aux normes professionnelles. Cette offre est
judicieusement complétée par une gamme en Non traité afin de couvrir
l'ensemble des créneaux de production.
Gamme pour production de plants amateurs
C'est un segment du marché où GRAINES VOLTZ a une grande expérience. L'offre
est aujourd'hui complète avec une profondeur de gamme inégalée et une
offre commerciale exceptionnelle. En complément des semences et des jeunes
plants, GRAINES VOLTZ a aussi développé des outils marketing (étiquettes,
pots personnalisés, posters personnalisables) qui font de l'entreprise un acteur
majeur de ce marché.
Nouveau
catalogue 2015
à paraître en
décembre 2014
Graines Voltz, votre partenaire privilégié
e
offre la plus large
e
n
BI organic®

Potagères Professionnelles - Semences et Jeunes Plants - 2015/2016Les renseignements ci-dessus ne sont donnés qu’à titre indicatif et par conséquent ne sauraient comporter une garantie de récolte. 3
Lettre d'introduction .................................................................... 1
Graines Voltz, votre partenaire privilégié ......................... 2
Site internet www.grainesvoltz.com ....................................4
Qualité des graines .................................................................4 & 5
Ache ........................................................................................................ 7
Aneth ..................................................................................................... 7
Aromatiques ................................................................................ 6-15
Artichaut .............................................................................................16
Variétés vertes ................................................................................ 16
Variétés violettes ...........................................................................16
Asperge ................................................................................................15
Aubergine .............................................................................. 16 & 17
Variétés de diversification ........................................................ 16
Variétés noires ................................................................................17
Basilic ........................................................................................................ 8
Betterave potagère .......................................................................18
Variétés de diversification ........................................................ 18
Variétés rondes rouges .............................................................. 18
Cardon .................................................................................................. 20
Carottes....................................................................................19 & 20
Variétés de diversification ............................................19 & 20
Variétés nantaises oranges ..................................................... 19
Céleri ......................................................................................................21
Céleri branche ................................................................................21
Céleri rave ........................................................................................21
Céleri à couper ...................................................................................7
Cerfeuil ....................................................................................................7
Cerfeuil tubéreux ...........................................................................33
Chicorée ..............................................................................................22
Chicorée frisée................................................................................22
Chicorée scarole ...........................................................................22
Chicorée sauvage .............................................................. 23 & 24
Autres types.....................................................................................24
Type chioggia ................................................................................23
Type pain de sucre .......................................................................24
Chicorée Witloof.............................................................................23
Chou brocoli .....................................................................................30
Standard ..........................................................................................30
Variétés à jets .................................................................................30
Chou cabus blanc ............................................................. 25 & 26
Chou cabus blanc hybride F1................................................26
Chou cabus blanc non hybride ............................................ 25
Chou d'hiver ...................................................................................26
Chou pointu ...................................................................................25
Chou cabus rouge ........................................................................27
Chou de Bruxelles .........................................................................31
Chou de Chine ................................................................................32
Pak-Choï ........................................................................................... 32
Pe-Tsaï ................................................................................................ 32
Chou de Milan .................................................................................28
Hybride F1........................................................................................28
Non hybride .................................................................................... 28
Chou-fleur .......................................................................................... 29
Chou-fleur diversification ........................................................29
Variétés blanches ......................................................................... 29
Chou Flower-Sprout® ..................................................................30
Chou kale............................................................................................31
Chou-navet rutabaga ..................................................................33
Variétés à collet vert....................................................................33
Variétés à collet violet ................................................................ 33
Chou-rave ........................................................................................... 32
Variétés blanches ......................................................................... 32
Variétés violettes ...........................................................................32
Ciboule .................................................................................................70
Ciboulette .............................................................................................7
Cima di Rapa ....................................................................................30
Concombre .......................................................................................34
Concombre Beith Alpha ...........................................................34
Concombre long (hollandais) ...............................................34
Concombre mini ..........................................................................34
Concombre slicer .........................................................................34
Cornichon ..........................................................................................35
Cornichon épineux......................................................................35
Cornichon lisse .............................................................................. 35
Coriandre ...............................................................................................9
Courge comestible .............................................................38 - 42
Autres types ...................................................................................42
Butternut .......................................................................................... 41
Pâtisson ..............................................................................................41
Potimarron ......................................................................................40
Potiron / courge ..................................................................38 &39
Courge décorative ..............................................................44 - 47
Courge décorative Halloween ..............................................43
Courgette ............................................................................... 36 & 37
Variétés cylindriques de diversification .................................37
Variétés cylindriques vertes .....................................................36
Variétés rondes .............................................................................. 37
Cresson alénois ...............................................................................35
Cresson de fontaine .....................................................................35
Cresson de jardin ...........................................................................35
Echalion ............................................................................................... 75
Echalote ............................................................................................... 74
Epinard ................................................................................................. 48
Variétés à feuilles pointues ......................................................48
Variétés à feuilles rondes-ovales ..........................................48
Estragon .................................................................................................9
Fenouil ..................................................................................................49
Fenouil aromatique .........................................................................9
Fève ........................................................................................................ 49
Fraisier remontant .........................................................................50
Haricot .......................................................................................50 - 53
Variétés à rames ...........................................................................50
Variétés à rames à écosser ......................................................50
Variétés naines à écosser .........................................................51
Variétés naines pour récolte manuelle .................................. 52
Variétés naines pour récolte mécanique ..............................53
Helichr ysum ......................................................................................... 9
Jeunes pousses .....................................................................60 - 63
Gamme épinard ...........................................................................62
Gamme laitue ...............................................................................60
Gamme légumes asiatiques .................................................. 61
Gamme poirées ............................................................................63
Gamme pourpier .........................................................................63
Gamme roquette .........................................................................62
Jeunes pousses autres espèces..............................................63
Laitue de plein champ .....................................................56 - 59
Laitue Batavia ...............................................................................57
Laitue Feuille de chêne ..............................................................58
Laitue Feuille de chêne type niçoise ....................................... 58
Laitue Iceberg ................................................................................59
Laitue Lollo ......................................................................................58
Laitue Pommée .............................................................................56
Laitue Sucrine ................................................................................ 59
Laitue Rougette ............................................................................59
Laitue Romaine ............................................................................59
Laitue Salanova® ............................................................................55
Laitue sous abri ................................................................... 54 & 55
Laitue Batavia ...............................................................................54
Laitue Feuille de chêne ..............................................................55
Laitue Lollo ......................................................................................55
Laitue Pommée .............................................................................54
Laurier ...................................................................................................... 9
Lavande ...............................................................................................10
Lemon Grass .....................................................................................10
Lippia .....................................................................................................10
Mâche ....................................................................................... 64 & 65
Maïs doux ...........................................................................................64
Marjolaine...........................................................................................11
Mélanges fleuris ..........................................................................106
Mélisse ..................................................................................................11
Melon ........................................................................................ 66 & 67
Autres types.....................................................................................67
Type charentais .............................................................................66
Menthe.................................................................................................12
Mini-légumes ................................................................................103
Navet .....................................................................................................68
Type long blanc ............................................................................ 68
Type plat ........................................................................................... 68
Type rond .........................................................................................68
Oignon .......................................................................................70 - 74
Type blanc ........................................................................... 70 & 71
Type jaune ........................................................................... 72 & 73
Type rouge .......................................................................................74
Oignon Bunching ..........................................................................70
Oseille ...................................................................................................10
Origan ................................................................................................... 11
Panais ....................................................................................................75
Pastèque ..............................................................................................67
Type à confiture ............................................................................ 67
Type Crimson Sweet ................................................................... 67
Type Sugar Baby ...........................................................................67
Patate douce ....................................................................................69
Persil .......................................................................................................77
A racine .............................................................................................77
Frisé mousse ...................................................................................77
Plat commun ................................................................................. 77
Physalis ................................................................................................. 76
Piment ..................................................................................................78
Pissenlit ................................................................................................76
Plants de Poireaux .........................................................................83
Poireau .....................................................................................84 & 85
Variétés hybrides ..........................................................................85
Variétés population ....................................................................84
Poirée ....................................................................................................82
Pois .............................................................................................86 & 87
Pois à rames....................................................................................87
Pois nain à demi-nain ............................................................... 86
Poivron .......................................................................................79 - 81
Poivron autres types ................................................................... 81
Poivron carré et demi-long .....................................................79
Poivron Corno di Toro ................................................................81
Poivron hongrois ..........................................................................81
Poivon Midi ..................................................................................... 80
Poivon Mini-Snacking ...............................................................80
Poivron 3/4 long ...........................................................................79
Pourpier ............................................................................................... 76
Pourpier d'hiver ..............................................................................76
Présemés®..........................................................................104 & 105
Radis.............................................................................................88 - 90
Type demi-long .............................................................................89
Radis diversification ..................................................................90
Radis japonais blanc ................................................................90
Type rond rouge ...........................................................................88
Type rond diversification .......................................................... 88
Rhubarbe ............................................................................................ 91
Romarin ...............................................................................................13
Salsifis .................................................................................................... 91
Sarriette................................................................................................14
Sauge ....................................................................................................13
Scorsonère ......................................................................................... 91
Tagetes nématicides .................................................................106
Tétragone ...........................................................................................91
Thym ......................................................................................................14
Tomate indéterminée ....................................................92 - 100
Cerise pour serre et tunnel ....................................................... 92
Hybrides F1 de diversification ................................................94
Hybrides F1 pour serre et tunnel ..........................................93
Tomates anciennes ......................................................... 95 & 96
Tomates pour plant amateur ...................................96 - 100
Tomate déterminée ....................................................101 & 102
Pour culture de plein champ ..............................................101
Pour industrie ..............................................................................102
Guide des semis ..........................................................................107
Informations générales ...........................................................108
Conditions générales de vente .........................................109
Sommaire