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Oscars, Fiche Action - Export le 27-05-2017
http://www.oscarsante.org/nouvelle-aquitaine/
Obésité, service de pédiatrie
Région
Nouvelle-Aquitaine
Titre
Obésité, service de pédiatrie
Année
2011
Porteur de l'action
Centre hospitalier de Dax Côte d'Argent
Type:Etablissement de santé<BR>Président : Gabriel BELLOCQ
Directeur : Jean Pierre CAZENAVE
Boulevard Yves du Manoir, BP 323, 40107 Dax
Téléphone : 05 58 91 48 48
Email : [e-mail]
Site : www.ch-dax.fr
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Pathologie
Maladie de la nutrition, Obésité
Prise en charge
Au cours d'une d'hospitalisation
Programme
Programme : Education thérapeutique du patient
Contexte
La prévalence de l'obésité s'élève en France à plus de dix pour cent chez
les enfants et les adolescents, 16% des enfants entre 7 et 9 ans
ayant un surpoids. Ceci correspond à une augmentation de 20% en 20
ans. Le type d'alimentation moderne et la sédentarité contribuent
probablement au développement de cette épidémie. La démarche
éducative de l'enfant a des spécificités. Elle est adaptée à son âge, sa
maturité et sa capacité d'autonomisation. Elle tient compte de son
environnement familial et extrafamilial. Cette démarche intègre les
parents.
Objectif de l'action
* Objectif général
- Aider l'enfant et ses parents à acquérir et maintenir des compétences
permettant une gestion optimale de la vie
* Objectifs opérationnels
- Permettre au patient de comprendre et d'expliquer sa maladie, son IMC
- Permettre au patient de comprendre et réaliser un repas équilibré<BR>-
Développer les compétences du patient pour qu'il adapte son mode de
vie (alimentation, activité physique)
- Développer les compétences du patient afin qu'il utilise les personnes
ressources
Description
* Réalisation d'un diagnostic éducatif avec informations données par une
puéricultrice ou un pédiatre
* Réalisation de séances individuelles (une journée)
- Apports théoriques sur l'appareil digestif, la maladie (facteurs,
symptômes, signes d'aggravation)
- Mise en situation pour repérer et interpréter son IMC
- Reconnaissance des situations à risques et mise en place des
comportements de prévention (alimentation, activité physique)
Les intervenants possibles sont des puéricultrices, des auxiliaires de
puériculture, des diététiciennes, des psychologues, le pédiatre, un
éducateur de jeune enfant.
* Réalisation d'ateliers collectifs (une journée)
- Apports théoriques
- Groupe de parole
- Travaux pratiques autour du repas
- Activités physiques
Les intervenants possibles sont des puéricultrices, des auxiliaires de

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puériculture, des diététiciennes, des psychologues, le pédiatre, le kiné,
un éducateur de jeune enfant.
Année de début de réalisation
2011
Année de fin de réalisation
2015
Durée
4,5 ans
Fréquence
Suivie
Public
Enfants (2-5 ans) ; Enfants (6-9 ans) ; Préadolescents (10-12 ans) ;
Parents
Enfants souffrant d'obésité sévère avec IMC supérieure à 40 due à un
excès calorique
Nombre de personnes
concernées
40 enfants et préadolescents
Type d'action
Education thérapeutique
Partenaire d'action
Famille, médecin généraliste, psychologue, REPOP et les éducateurs
sportifs
Outils et supports utilisés
Carnet de relevé des habitudes alimentaires, jeux, questionnaire sur
Tibou, mise en situation
Evaluation de l'action
Evaluation annuelle
* Indicateurs quatitatifs
- Nombre de patients ayant eu un diagnostic éducatif
- Nombre de patients entrés dans le programme individuel et collectif
- Nombre de reprises éducatives
- Nombre d'ateliers éducatifs par patient
- Nombre d'ateliers présents dans le programme
- Nombre de sessions éducatives effectuées
- Temps affecté à l'ETP
* Indicateurs qualitatifs
- Liens avec les programmes REPOP et les éducateurs sportifs
- Comparaison de l'évolution des acquisitions du patient en termes de
diminution de facteurs d erisque et de modifications des habitudes de vie
- Qualité des messages éducatifs (fiche "évaluez-vous")
Evaluation quadriennale
* Indicateurs quatitatifs
- Nombre de patients ayant eu un diagnostic éducatif
- Nombre de patients entrés dans le programme individuel et collectif
- Nombre de personnes perdues de vue
- Nombre d'ateliers nouveaux mis en place
* Indicateurs qualitatifs
- Comparaison de l'évolution de la santé<BR>- Comparaison du maitien
des acquisition du patient
- Amélioration des outils éducatifs, des supports
- Adaptation des locaux et du matériel
- Réponse du programme aux recommandations régionales de
prévention
- Identification du programme dans la structure hospitalière, par le
REPOP
- Poursuite de la formationen ETP du personnel
- Avis du patient sur la qualité du programme
Secteur d'activité
Etablissement de soins
Niveau géographique
Départemental, Territorial
Ancien découpage régional
AQUITAINE
Commune
Dax
Niveau territorial de santé
Sud
Niveau départemental
Landes
Lieu d'intervention
CH de Dax
Catégorie
A4, B4, C3

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