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Oscars, Fiche Action - Export le 27-05-2017 Manger bon et pas cher Région Titre Année Porteur de l'action Bourgogne-Franche-Comté Manger bon et pas cher 2014 Société interprofessionnelle de soins ambulatoires La santé sur le plateau Type:Etablissement de santé<BR>Président : Bernard CAULE Maison de santé pluridisciplinaire, 3 rue du Mont Orgier, 39270 Orgelet Téléphone : 03 84 25 68 25 Thème Coût Programme Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité 2 870 € Programme PRS : Programme Régional de Santé Objectif PRAPS: | Programme d'accès à la prévention et aux soins des plus démunis Appel à projets ARS FC "Prévention - promotion de la santé" 2014 Autres programmes ou dispositifs Contexte Objectif de l'action Les bénévoles travaillant dans les épiceries sociales ont remarqué que les bénéficiaires prennent de plus en plus volontiers des plats préparés que des aliments de base (légumes secs par exemple), souvent par méconnaissance des produits. Parallèlement, un sondage auprès des bénéficiaires a mis en évidence une demande d'ateliers de pratique culinaire au plus près des épiceries sociales, car les personnes en situation de précarité ont notamment des difficultés à se déplacer. * Objectif du Programme régional de santé (PRS) - Enjeu transversal n° 2 : Veiller à ce que les personnes en situation de précarité ou vulnérables accèdent à toutes les structures, programmes et actions de santé<BR>- Priorité n° 2 : Renforcer la prévention et les soins pour certaines pathologies de l'enfant et de l'adulte qui exposent au risque de chronicité<BR>- Objectif 2.2 : Prévenir le surpoids et l'obésité des enfants et des adultes en agissant sur l'alimentation et l'activité physique, et développer une prise en charge pluri-professionnelle * Objectif du Programme Régional d'Accès à la Prévention et aux Soins (PRAPS) - Objectif général n° 2 : Agir sur les facteurs de risques - Objectif opérationnel n° 2.1 : Aider les publics en situation de grande précarité et/ou d'exclusion à s'approprier les principes de base d'éducation à la santé<BR> * Objectifs de l'appel à projet "Prévention - Promotion de la santé" 2014 - Axe 3 : la santé des personnes en situation de précarité, vulnérabilité<BR>. Objectif 3.1 : Permettre une démarche communautaire, l'appropriation de comportements individuels favorables à la santé<BR>. Objectif 3.2 : Contribuer à diminuer la prévalence de pathologies lourdes et/ou chroniques au sein des publics les plus éloignés du système de santé<BR> * Objectif général - Donner envie aux participants de cuisiner et goûter des produits de base (légumes secs, céréales, légumes et fruits) en tenant compte d'un petit budget * Objectifs opérationnels - Réaliser des préparations culinaires simples à base de produits de base - Partager et échanger des recettes - Permettre de découvrir ensemble de nouveaux produits http://www.oscarsante.org/bourgogne-franche-comte/ Oscars, Fiche Action - Export le 27-05-2017 Description - S'exprimer sur les freins et motivations à cuisiner et manger * Mise en place des ateliers cuisine - Intervenants . diététicienne . bénévole volontaire de la Croix rouge ou animatrice de la Maison commune de Lons-le-Saunier ou assistante sociale - Cycle de 3 ateliers . 1 cycle à la Communauté de communes de la Petite Montagne . 2 cycles à la maison de santé d'Orgelet . 1 cycle à Saint-Amour - Fréquence : toutes les 3 ou 4 semaines - Durée de l'atelier : 3 heures * Déroulé de l'atelier - Présentation et analyse de la recette de cuisine - Constitution de 3 à 5 groupes de 2 personnes - Préparation de différents plats sur une même thématique - Dégustation des plats sur place ou emportés à domicile - Choix du thème de l'atelier suivant - Evaluation de la satisfaction Année de début de réalisation Année de fin de réalisation Durée Fréquence Public Nombre de personnes concernées Type d'action Partenaire d'action Financeur Evaluation de l'action * Mise en oeuvre matérielle de l'atelier - Création d'un classeur de recettes 2014 2014 12 mois, de janvier 2014 à décembre 2014 Suivie Personnes en difficulté socio-économique Publics fragilisés, en situation de précarité financière et/ou sociale, isolés géographiquement, et vulnérables en termes de santé globale 1er atelier à Orgelet : entre 9 et 11 personnes ; 2ème cycle d'atelier à Orgelet : entre 9 et 15 personnes ; atelier à Arinthod : 4 personnes Communication, information, sensibilisation Ireps Franche-Comté - Antenne du Jura, Mutualité sociale agricole, Conseil général, Caisse primaire d'assurance maladie, Croix-Rouge antennes d'Orgelet et d'Arinthod, Pharmacie d'Orgelet, Centre intercommunal d'action sociale de la région d'Orgelet, Communauté de communes d'Arinthod, Association pour le développement et l'animation de la Petite montagne (Adapemont), Maison commune de Lons-le-Saunier ARS : Subvention FIR : 1 300 €Autre : 1 570 € * Indicateurs quantitatifs - Nombre de participants . cycle d'ateliers à Arinthod : 4 personnes et 2 animatrices le 17 avril, le 16 mai et le 22 mai 2014 . 1er cycle d'ateliers à Orgelet : 7 personnes, 3 professionnels et 1 stagiaire le 21 octobre ; 5 personnes, 3 professionnels et 1 stagiaire le 25 novembre ; 6 personnes, 2 professionnels et 1 stagiaire le 30 janvier 2015 . 2ème cycle d'ateliers à Orgelet : 3 parents, 4 enfants et 2 professionnels le 21 octobre ; 7 parents, 5 enfants et 2 professionnels le 25 novembre ; 6 parents, 6 enfants, 2 professionnels et 1 stagiaire le 30 janvier 2015 - Assiduité des participants - Nombre de cycles réalisés . 1 cycle d'ateliers à Arinthod . 1er cycle d'ateliers à Orgelet . 2ème cycle d'ateliers à Orgelet * Indicateurs qualitatifs - Evaluation du processus . Respect du calendrier . Satisfaction des participants . cycle d'atelier à Arinthod : 9/10 le 17 avril ; 9.3/10 le 16 mai et 9/10 le 22 http://www.oscarsante.org/bourgogne-franche-comte/ Oscars, Fiche Action - Export le 27-05-2017 mai 2014 . 1er cycle d'ateliers à Orgelet : 10/10 le 21 octobre ; 10/10 le 25 novembre 2014 ; 10/10 le 20 janvier 2015 . 2ème cycle d'ateliers à Orgelet : 10/10 le 21 octobre ; 9.14/10 le 25 novembre 2014 ; 9.57/10 le 20 janvier 2015 . Satisfaction des intervenants - Evaluation des résultats . Création d'un classeur de recettes . Implication des participants dans la proposition de recettes . Implication des participants dans la préparation des plats - Evaluation du partenariat . Implication des partenaires dans le projet Secteur d'activité Local associatif Niveau géographique Territorial, Communal Ancien découpage régional FRANCHE COMTE Commune Arinthod, Clairvaux-les-Lacs, Orgelet, Saint-Amour, Saint-Julien Niveau territorial de santé Saint-Amour, Clairvaux-les-Lacs Niveau territorial de santé autre Pays Lacs et Petite Montagne, Pays Lédonien territoire Lieu d'intervention Maison de santé d'Orgelet, Centre de loisirs de Saint-Amour, salle de réunion de la Communauté de communes à Arinthod Catégorie A4, B4, C3 http://www.oscarsante.org/bourgogne-franche-comte/ Oscars, Fiche Action - Export le 27-05-2017 http://www.oscarsante.org/bourgogne-franche-comte/
