Diapositive 1 - Institut technique de la betterave
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Institut Technique de la Betterave Conférence BETTERAVENIR - Interculture Cultures intermédiaires dans les rotations betteravières Rémy Duval, ITB Couverts végétaux en rotations betteravières Caractéristiques des conduites parcellaires: • Antériorité des pratiques de cultures intermédiaires (engrais verts, limitation du développement des nématodes) • Anticipation des contraintes réglementaires. • Développement des fertilisations organiques (>55% des surfaces). Conditions pédoclimatiques: • Généralement pas de forte contrainte climatique • Des difficultés de conduite de couverts en sols argileux (Beauce) • Gradient climatique ouest-est (dates de moissons) Systèmes de cultures betteraviers: • Cultures variées • Pas de successions types. Couverts végétaux en rotations betteravières Espèces semées avant betteraves 100 100 (en % des surfaces semées) 83 (Enquête Site ITB 2008) 80 80 60 60 40 Dates de semis (% des surfaces par décades) 40 20 3 5.5 4.5 5 0 0.5 44 40 26 20 20/08 Mode de semis (en % des surfaces semées) 50 Normandie Picardie Champagne 13 12 30/08 10/09 Modes de destruction (en % des surfaces) 50 (Enquête Site ITB 2008) 40 62 44 45 (Enquête Site ITB 2008) 40 30 30 20 20 10 10 0 A la volée (type Delimbe) Semoir engrais épandeur sur Semoir en déchaumeur ligne Autre 0 labour seul Broyage dechaumage chimique gel Couverts végétaux en rotations betteravières Rapidité d’installation, essai ITB Somme, Cramont 2010 Semis le 25 Août 2010 100 Taux de couverture (%) 90 80 70 60 Avoine rude LUXURIAL 50 Phacelie BALO Phacelie STALA 40 Radis COLONEL 30 Radis ADIOS Moutarde ABSOLVENT 20 Moutarde LOTUS 10 0 Date de mesure Couverts végétaux en rotations betteravières Rapidité d’installation, essai ITB Aisne, 2010 Semis le 12 Août 2010 CONTRA FINAL CASSIUS STRUCTURATOR COMMODORE TERRANOVA ANACONDA CARLOS CARDINAL COMPASS DEFENDER PEGLETTA COLONEL ADIOS RAMSES Variétés de radis ABRAHAM LOTUS ABSOLVENT CARLINE CARALBA PACIFIC GOLD ARCHITECT SALOON ACCENT LUNA CARABOSSE CARIBELLA ACHILLES CANDELA FORUM PROFI Variétés de moutardes 0 1 2 3 4 5 6 7 Note visuelle le 01/09 (note de 0 à 10) 8 9 10 Couverts végétaux en rotations betteravières Variétés de moutardes Précocité de floraison, essai ITB Aisne, 2010 Taux de floraison (% des plantes) (02/11/2010) CARLINE PROFI SIRTE ARCHITECT LUNA CARALBA ABRAHAM LOTUS ACHILLES SALOON CARIBELLA CARABOSSE FORUM ABSOLVENT ACCENT CANDELA PACIFIC GOLD 5kg 0 Variétés de radis Semis le 12 Août 2010 10 20 30 40 50 60 10 20 30 40 50 60 RAMSES FINAL TERRANOVA ADIOS DEFENDER COMMODORE CONTRA STUCTURATOR CASSIUS COMPASS CARDINAL ANACONDA COLONEL CARLOS PEGLETTA 0 Couverts végétaux en rotations betteravières Période de floraison selon la date de semis, l’espèce et la précocité variétale Analyse fréquentielle sur 15 années climatiques (1990 à 2004), climat de St Quentin (Aisne) Semis le 30/08 Semis le 20/08 Semis le 10/08 Semis le 20/07 10 20 Juillet 10 20 Août Plages de répartition des dates de floraison selon les années 10 20 Septembre 10 20 Octobre 10 20 10 20 Novembre Décembre Moutarde, variété précoce Moutarde, variété tardive Radis, variété intermédiaire ou tardive Couverts végétaux en rotations betteravières 9 90 8 80 7 70 6 60 5 50 4 40 3 30 20 2 10 1 0 0 Variétés de moutardes Semis le 27 juillet 2007 Note floraison (à 870 ° jours) Note aspect végétatif (à 650 ° jours) Note d’aspect végétatif 100 Caribella Lotus Caralba Abraham Luna Architect Sirola Achilles Candela Sirte Sito Accent Carnaval Saloon Carrabosse Absolvent Samba Ogtan Taux de floraison (%) Rapidité d’installation, essai ITB Aisne, 2007 Couverts végétaux en rotations betteravières Interactions couverts x cultures de la rotation Crucifères Moutarde nématicide (*) Radis nématicide (*) Graminées autres Ditylenchus dipsaci Heterodera schachtii résistance variétale (*) Seigle Avoines Féverole Pois éviter éviter éviter éviter éviter éviter Autres Trèfle, vesce Phacélie Sarrasin Désherb. colza Désherb rotation éviter Heterodera avenae éviter Heterodera cruciferae éviter éviter éviter Meloïdogyne artiellia éviter éviter éviter Pratylenchus spp. Risque pour des cultures de la rotation Légumineuses éviter éviter Risque très modéré pour le colza, sauf retour très fréquent (*) Test SNES (F) ou BSA (D) Légumes industriels, rotations avec pois et féveroles fréquents Neutre Risque élevé de multplication Effet positif (réduction de population) Couverts végétaux en rotations betteravières Réduction de fertilisation minérale azotée permises (essais ITB-Ch Aube et Aisne) Doses optimales d'azote sur betteraves 140 Sol nu Cipan classique Cipan + vesce N (kg/ha) 120 100 - 15 - 60 Trèfle d’Alexandrie et avoine - 15 - 30 80 60 - 30 40 20 0 LE MONT 06 ECHEMINES 07 LUYERES 08 YEVRES 08 CLERMONT 09 CRENEY 09 Trèfle d’Alexandrie et radis Le gain d’azote varie entre 15 et 60 kg/ha d’azote comparativement à une crucifère seule L’enrichissement en azote accélère la vitesse de décomposition du couvert 1/4/2007 1/5/2007 1/6/2007 1/7/2007 1/8/2007 Couverts végétaux en rotations betteravières 1/9/2007 Date Semis 14/3/2007 Fréquence de plantes avec symptômes aériens de rhizoctone 0.25 Résultats d’essai au champ, thèse N. Motisi, Inra 2009 -1 Taux absolu (%. jour ) 12 Moutarde brune Variété Pacific Gold Incidence "apparente" (%) 10 8 6 0.20 Sol nu 0.15 0.10 Résidus exportés 0.05 Résidus incorporés Moutarde brune 0.00 (c) 0 500 1000 1500 2000 2500 4 2 0 (b) 0 500 1000 1500 Degrés-jours (°C) Symptômes de rhizoctone brun sur betterave Semis 2000 2500 Couverts végétaux en rotations betteravières Je vous remercie de votre attention
