Kód ITMS projektu: 26110130519 Gymnázium Pavla Jozefa Šafárika – moderná škola tretieho tisícročia Jedlá Vzdelávacia oblasť: jazyk a komunikácia Predmet Francúzsky jazyk Ročník, triedy: štvrtý Tematický celok: Les repas Vypracoval: Alžbeta Gallová Dátum Február 2013 Obsah • Le régime alimentaire • La classification des aliments • Les vitamines • Les céréales • Le petit déjeuner • Le déjeuner • Le dîner • • • • • • Les restaurants La cuisine française Le fromage et les vins Le fast food Les végétariens Les spécialité de la cuisine française 2 LE RÉGIME ALIMENTAIRE par jour environ 2 000 à2 500 calories être en bonne santé avoir besoin un régime alimentaire équilibré 3 LA CLASSIFICATION DES ALIMENTS En quatre grands groupes: riches en protéines / la viande, le poisson, les oeufs, les céréales, les légumes secs/ contiennent beaucoup de vitamines / le lait, le fromage, les fruits, les légumes verts/ 4 LES VITAMINES boire du lait Manger du fromage Prendre du beurre Vouloir un pot de yaourt 5 LES CÉRÉALES riches en protéines les légumes secs des haricots secs, des pâtes, un gâteau, une baguette de pain, du riz 6 LE PETIT DÉJEUNER •Les jeunes préfèrent:des céréales, un yaourt, des fruits... •Le petit déjeuner traditionnel: le café, le café au lait, les tartines, le jambon, les oeufs, le fromage... 7 LE DÉJEUNER •Le premier plat: la soupe •Le plat principal: de la viande avec des pommes de terre, du riz, des pâtes, de la sauce •Le dessert: des gâteaux, des fruits, de la glace, du flan •On boit: de l´eau minérale, du jus, du vin, de la bière 8 LE DÎNER •Prendre un repas pas trop lourd •Consommer moins de pain et de pommes de terre •Un dîner copieux- n´est pas bon pour la santé 9 LES RESTAURANTS •des menus à prix fixe sans choix possible •de nombreux restaurants étrangers •les plats épicés •les restaurants traditionnels •Les repas à la carte 10 LA CUISINE FRANÇAISE •le dîner= le repas principal •Un repas comporte une entrée, de la viande ou du poisson, de la salade, du fromage, un dessert, du vin •les grands amateurs du fromage /plus de trois cents/ •Les plats préférés: le bifteck-frites, le boeuf bourguignon 11 LE FROMAGE ET LES VINS • le plus grand producteur de vin • les hors-d´oeuvre sont servis avec un vin blanc ou un vin rosé • des vins blancs secs ou demi-secs avec les poissons • les viandes exigent un vin rouge 12 LE FAST FOOD •On peut prendre des sandwichs, du poulet rôti, des frites, des hamburgers, des pizzas, des viandes grillées •Les restaurants de la chaîne Mc Donald´s 13 LES VÉGÉTARIENS • manger beaucoup de fruits et de légumes • les produits crus 14 LES SPÉCIALITÉ DE LA CUISINE FRANÇAISE •le cassoulet – un ragoût de haricots avec des viandes /le mouton, le porc, le canard/ •la bouillabaise-une soupe de poissons l´aïoli- une espèce de mayonnaise •la fondue – un plat composé de fromage fondu, de vin blanc et de kirsch 15 11.POUŽITÉ ZDROJE . E. Mátéffyová : FRANCÚZŠTINA – NOVÁ MATURITA . Krupa print, Žilina, 2009, 242 s., ISBN 80-89132-26-X 2. Guy Capelle,Noëlle Gidon : Le Nouvel Espaces . Hachette F.L.E, Paris, 1995, 208 s., ISBN : 2.01.155020.3 3. http://www.google.sk/search?hl=sk&gs_rn=0&gs_ri=hp&cp=8&gs_id=w &xhr=t&q=ohnostroj&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.&bpcl=39650382&biw= 1600&bih=809&um=1&ie=UTF8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=hHvHUPfrJYeE4AS48YCACA 16