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Connaître les fleurs Cliquez pour commencer 5KNA Productions 2007 Erreur. Vous mélangez toutes les fleurs ! QUITTER CONTINUER Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Introduction Le Mimosa, ou Acacia dealbata , appartient à la famille des légumineuses. Il existe plus de 1.200 espèces d'acacias, dont le mimosa. Cet arbre décoratif, classé chez nous parmi les méditerranéens, est originaire d'Australie. Souvent livré en bouton, voire en bouquet de fleurs, les pompons dorés du mimosa apparaissent dès le mois de décembre. Très résistant lorsqu'il vit dans de bonnes conditions climatiques, le mimosa pousse vite (de 30 à 60 cm par an). Il faut s'attendre à voir son mimosa mesurer de 3 à 10 m de hauteur et de 2 à 4 m d'étalement, avec une longévité théorique de 50 ans. Importé d'Australie par des botanistes anglais, au début du XIXe siècle, le mimosa a pris racine dans les massifs de l'Estérel et du Tanneron. Sa culture mobilise aujourd'hui une centaine de mimosistes locaux, et plus de 8 millions de bouquets sont expédiés chaque année à travers le monde entier. Son histoire Importé au début du XIXème siècle, le mimosa s'adapta formidablement à son nouvel environnement. Les aristocrates européens furent les premiers à en orner leurs jardins. Ne se contentant pas d'être l'arbuste décoratif des mois de janvier et février, il est également exploité pour ses essences. Il entre ainsi dans la composition de parfums renommés, comme Amarige de Givenchy. Mais l'histoire du mimosa est jalonnée d'embûches, et la première grande catastrophe arrive le 13 février 1929, par le gel et la neige. En quelques mots Le mimosa doit sa commercialisation à la technique du «forçage». Ce procédé est exécuté dans une pièce close, en maintenant une température de 25°C et une hydrométrie de 85. Il permet l'éclosion de la fleur et sa conservation grâce à l'ajout d'une poudre spéciale dite «Chrystal». Deux versions expliquent l'origine de cette technique. La première : une petite fille aurait cueilli un bouquet de mimosa pas encore éclos. Sa mère le plaça dans un vase, dans la buanderie. Le lendemain, on dit que le bouquet rayonnait ! La deuxième : un jardinier ayant ratissé les branches coupées d'un mimosa, les aurait rassemblées sur un tas de fumier. Grâce à l'humidité de la nuit, le lendemain, on raconte que le mimosa resplendissait! Cliquez pour continuer Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Un peu d'histoire Tulipe était la fille de Protée (Dieu marin qui changeait de forme à volonté et prédisait l'avenir). Elle fut convoitée par Vertumne, Dieu de l'automne, aux attributs de jardinier, or elle restait insensible à ses assiduités. Vexé de son infortune, Vertumne se changea en chassa et traqua Tulipe jusqu'au fond des bois. Pour la sauver, Diane, soeur d'Apollon (dite la vierge blanche), changea la jeune fille en fleur qui s'épanouit au printemps. Depuis ce temps, chaque année au moment de la plantation, l'automne ouvre son coeur à la tulipe. La Tulipe est originaire d'Orient ou le Sultan Suleiman I eut un véritable coup de foudre pour cette fleur sensuelle et gracieuse. Elle sera ensuite expédiée à Vienne, en Hollande puis dans toute l'Europe. De la famille des Liliacées, la tulipe compte de nombreuses espèces toutes originaires des régions montagneuses de l'hémisphère nord européen et asiatique. La Tulipe est sans aucun doute le bulbe à fleurs le plus populaire. Des millions de Tulipes sont cultivées dont la majorité provient de Hollande. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Dans La Dame aux camélias, roman d'Alexandre Dumas fils, l'héroïne, Marguerite, éconduit un soupirant qui lui déplaît en lui offrant un bouquet très odorant. Allergique au parfum prononcé des fleurs, elle porte toujours un bouquet de camélias au parfum léger afin de ne pas tousser. Comme d'autres œuvres littéraires, ce roman se fonde sur la croyance que les camélias ne possèdent pas de senteur identifiable. Bien que la fleur du camélia soit célèbre, son parfum clair et pur est méconnu. Or, parmi plus de cent variétés de camélias sauvages recensées à ce jour, on en dénombre sept auxquelles on reconnaît une douce senteur de prune. Choka Adachi, artiste d'Ikebana (art japonais de l'arrangement floral) fut l'un des tout premiers à s'intéresser à la senteur des camélias. Lorsque M. Ohta de Kumamoto découvrit au sud du Japon, en 1968, une variété de camélia très odorant, Adachi la nomma "Nioi-fubuki" (Tempête odorante). Caractérisé par sa forte teneur en linalol, un des éléments de base du parfum des fleurs, ce camélia a une senteur douce et rafraîchissante très proche de celle du "Kohshi" (Pourpre parfumé), autre camélia odorant découvert peu après dans l'île d'Izu Ohshima. Sa senteur est comparable à celle du rhododendron (une espèce d'azalée), mais son parfum est si subtil qu'on doit sentir sa fleur avec la plus grande attention pour le percevoir. Il n'est donc pas étonnant que le camélia ait eu la réputation d'être inodore. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette En France, la culture de l'iris remonte, sans aucun doute à une époque assez lointaine. Ainsi, le parfum de ses rhizomes, utilisé depuis des lustres pour le linge domestique, la beauté et l'étrangeté de ses fleurs ont certainement contribué à son essor au jardin. Au VIIIè siècle, l'empereur Charlemagne prescrivait déjà la culture de l'iris à ses intendants (l'iris était alors désigné sous le nom de Gladiolus ; signalons à ce sujet qu'Olivier de Serres, en 1600, écrivait encore Gladiole ou iris). Les monuments de l'époque romane et du début de la période gothique montrent aussi de nombreuses représentations de la fleur. En 1365, les jardins royaux de Charles V à Paris, quartier des Tournelles, contenaient déjà des iris. En déduire que les jardins du Moyen Age étaient déjà bien fleuris en iris ne semble donc pas téméraire ; il s'agissait cependant, vraisemblablement, d'espèces botaniques indigènes de l'Europe centrale (I. florentina, I. germanica, I. pallida...), et non de variétés horticoles. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Un nénuphar double de surface chaque jour. Au bout de 100 jours, il a recouvert la totalité de l’étang. Combien de jours lui a-t-il fallu pour recouvrir la moitié de l’étang? 1 jour 33 jours 50 jours 99 jours Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Le terme génépi, ou genépi, est le nom vernaculaire qui désigne différentes espèces d'armoises (du genre Artemisia) appartenant à la famille des Astéracées. Il désigne aussi la liqueur obtenue par la macération de ces plantes. Botaniquement les génépis sont de petites armoises des régions montagneuses. Dans le massif alpin les principales espèces rencontrées sont: Artemisia genepi appelé génépi noir ou génépi vrai Artemisia umbelliformis appelé génépi blanc ou génépi jaune suivant les régions. Artemisia glacialis génépi des glaciers. Artemisia borealis dont une sous-espèce est adaptée aux zones littorales. Seules les deux premières espèces sont suffisamment aromatiques pour être récoltées pour la fabrication de liqueurs. Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l'alcool et du sucre titrant ainsi environ 40°. Chaque montagnard a sa recette secrète pour faire du génépi. Ainsi, les Chartreux, qui distillent les plantes depuis plus de 400 ans, ont leur propre recette secrète de génépi, comprenant plusieurs macérations et distillations. En Savoie et dans d'autres régions de France, la liqueur de génépi s'appelle aussi arquebuse, et peut aussi s'appeller génépy. Suivant les pays la cueillette des génépis sauvages est soumise à différentes réglementations. Le genre Artemisia compte aussi des espèces de plaine et en particulier l'absinthe. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Mélèze :Larix decidua Conifère à feuilles caduques, de la famille des Pinacées (Cèdre, Épicéa, Mélèze, Pin, Sapin, Tsuga). Étymologie : du mot alpin "mel", miel. Son nom latin, Larix, vient de son nom gaulois. Origine : Alpes (1200-2400 m d'altitude), Carpates. Habitat : forêts de montagne. Il préfère un sol argileux. Ses racines vivent en symbiose avec des champignons qui fournissent des sels nutritifs et reçoivent des hydrates de carbone (idem : Hêtre, Noisetier). Les aiguilles du mélèze améliorent le sol, facilitant l'introduction d'autres espèces, comme l'Épicéa. Durée de vie : 600 ans. Taille maximale : 40 m. Son tronc est droit et peut mesurer 1,5 m de diamètre. Écorce grise et brun rougeâtre, d'abord lisse, puis se fendant en plaques. Port : conique étroit. Les rameaux sont tombants, comme ceux de l'Épicéa. Le feuillage est peu dense. Feuillage caduc (exception parmi les conifères). Les aiguilles sont groupées en bouquets de 20 à 40, sur des rameaux courts. Elles sont molles, vert clair, de 3 cm. On ne peut pas confondre le Mélèze avec le Cèdre du Liban car d'une part le rameau qui porte les aiguilles du Cèdre est plus court, d'autre part le port du cèdre est particulier (tabulaire). Fleurs : les mâles, réunies en chatons ronds, sont jaunes, sessiles et pendantes, alors que les femelles, réunies en chatons solitaires, sont, au contraire, rouge vif et dressées. Cônes bruns ovoïdes (3-4 cm). Ils ont des écailles fines et pointues qui protègent les graines brunes, luisantes et munies d'une aile. La distinction entre Mélèze et Cèdre est certaine avec les fruits (cône dressé de 8 cm du cèdre). Utilisations : de tous les résineux, le mélèze est celui qui donne le bois le plus durable, le plus solide. Son bois, imputrescible, est exploité pour fabriquer des bateaux, des charpentes, des poteaux, des bardeaux de toiture, des traverses de chemin de fer. On rencontre peu de mélèze en ville, car il supporte mal la pollution. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette La digitale pourpre Digitalis pupurea Fiche d'identité - Classification : angiosperme - Famille : scrophulariacées - Période de floraison : de juin à septembre - Méthode de pollinisation : par les insectes - Type de fructification : capsule - Biotope : chemin forestier, lisière de forêt, clairière ... - Dimension : de 40 à 200 cm de hauteur - Distribution : ouest et sud-ouest de l'Europe jusqu'à 1000 m d'altitude. Absente en - région méditerranéenne - Période de végétation : bisannuelle, dans le cas de biotope favorable, elle peut être vivace - Sol et exposition : elle s'installe sur les sols pauvres en calcaire. Exposition ensoleillée et mi-ombragée Comment la reconnaître Elle est très simple à identifier, heureusement d'ailleurs, car il vaut mieux éviter tout contact avec elle. Cette plante est très toxique, elle contient de la digitaline - un poison violent - dans toutes ses parties. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Pensée : Viola Famille : Violacées Origine : Europe Période de floraison : printemps, automne, hiver Couleur des fleurs : variées Exposition : soleil, mi-ombre Type de sol : léger, riche en humus Acidité du sol : neutre Humidité du sol : normal Utilisation : bordure, massif, pot, jardinière Hauteur : 20 cm Type de plante : fleur Type de végétation : vivace Type de feuillage : persistant Rusticité : rustique Plantation, rempotage : automne, printemps Méthode de multiplication : semis en février été sous chassis froid ou en été pour obtenir une floraison en hiver, division de la touffe au printemps Taille : éliminez les fleurs fânées au fur et à mesure Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Ancolie Les Ancolies, fleurs du genre Aquilegia, sont des ranunculacées vivaces. Les fleurs, au sommet d'un faisceau de longues tiges, sont élégantes, originales dans leur forme et offrent une large palette de coloris comprenant le blanc, le bleu clair, le jaune pâle, le rose, le brun, le lie-de-vin et le bleu. Description Forme : tige de 20 à 100 cm de haut selon l'espèce. Feuilles : de couleur vert parfois teinté de bleu turquoise. Fleurs : de façon générale, ce sont de grandes fleurs à pétales tronquées et à gros éperons un peu arqués, et à étamines un peu plus courtes que les pétales. Floraison : de mai à août. Espèces et variétés On en compte une soixantaine d'espèces dans l'hémisphère nord. horticoles Ancolie des jardins Ancolie hybride de Coerula Ancolie à fleur dorée botaniques Ancolie des Alpes (Aquilegia alpina) grandes fleurs d'un bleu intense Ancolie commune (Aquilegia vulgaris) fleurs bleues violacées Ancolie noirâtre (Aquilegia atrata) fleurs bordeaux Ancolie du Canada (Aquilegia canadensis) fleurs rouges et jaunes Symbolique Dans les enluminures du Moyen-Âge, l'ancolie est le symbole du Saint-Esprit. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Les organes mâles, sur les ligulées, sont les étamines (il y en a 5 soudées entres elles par leurs extrémités). L'extrémité des étamines s'appelle l'anthère, c'est la partie dans laquelle se forment les grains de pollen (spermatozoïde de la fleur). Les organes femelles sont le pistil (qui contient les cellules sexuelles de la femelle), le stigmate et l'ovaire. Sur le pissenlit, c'est le pistil qui en grandissant va séparer les étamines et ainsi permettre aux insectes butineurs de prélever le pollen. Propriétés et utilisations Plante très mellifère. Ses jeunes feuilles peuvent être utilisées en salade avec des croûtons, des oeufs, des morceaux de fromage... Une fois cuites elles peuvent remplacer les épinards, ou compléter certaines soupes. Les boutons de fleurs peuvent être utilisés en remplacement des pointes d'asperges. Les racines grillées peuvent être un bon substitut du café. Autrefois les fleurs entraient dans la coloration du beurre. Ses propriétés médicinales ne sont plus à prouver : dépurative, diurétique, laxative, revitalisante, tonique, cholagogue. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette DESCRIPTION : Le Coquelicot est une plante annuelle à racine pivotante, fibreuse, blanchâtre. La tige, de 50 à 70 centimètres est cylindrique, rameuse, dressée, fragile, couverte de poils rudes. Les feuilles, alternes, sont profondément divisées en segments étroits, allongés, aigus et dentés, velus, d'un vert plus ou moins foncé, parfois jaunâtres. Les fleurs, grandes, d'un beau rouge vif, solitaires à l'extrémité des rameaux, sont visibles de mai à septembre. Le fruit est une capsule ovoïde et conique qui renferme un grand nombre de petites graines brunâtres. CULTURE ET RÉCOLTE : Originaire de la Méditerranée orientale, le Coquelicot préfère les sols calcaires, abondant surtout dans les moissons où il fait partie des mauvaises herbes. Récoltez les pétales en prenant soin d'éliminer ceux qui sont plus clairs ou très petits. Faites-les sécher à l'ombre avec grand soin. Etalez-les en couches très minces sur un papier ou un grillage fin, dans un local sec, chaud et aéré. Au séchage la fleur prend une couleur p lus foncée, lie-de-vin. USAGES : Le pétale de coquelicot renferme des alcaloïdes qui ont une action remarquable sur les troubles du sommeil de l'adulte et de l'enfant. Ils ont un effet sédatif qui fait disparaître la nervosité, l'anxiété et l'émotivité. Grâce à son action douce sans aucun risque d'accoutumance, le coquelicot est recommandé pour tous, y compris les personnes âgées et les enfants. Les alcaloïdes ont également des propriétés antitussives, augmentées par la présence de mucilages très adoucissants. Le coquelicot est ainsi un calmant efficace de la toux et des irritations de la gorge. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Les lupins sont des plantes de la famille des fabacées ou légumineuses appartenant au genre Lupinus. Certaines espèces sont cultivées depuis plus de 4000 ans. Botanique Ce sont des plantes qui ont une forte teneur en protéines (43 %) et contiennent aussi des fibres (25,5 %), des sucres (13,5 %), des matières grasses (12,5 %) et des minéraux (5,5 %). Les lupins poussent à l'état sauvage dans les sols sablonneux. Le lupin plante alimentaire C'est un légume sec plat et amer, et nécessite un trempage prolongé dans de l'eau salée avant consommation, et doit être cuit plusieurs heures pour éliminer les alcaloïdes. Même cuit il faut continuer à le faire tremper dans de l'eau froide salée pendant une semaine, en renouvelant l'eau deux fois par jour. Une mauvaise préparation pourrait la rendre toxique. Il peut être consommé sous forme de graine saumurée (sud de la France, Espagne, Portugal, Maghreb), ou sous forme de semoule à galettes. Les Égyptiens déjà le consommaient, ainsi que les Mayas. Cette plante protéagineuse, parfaitement adaptée aux climats européens, est d'un grand intérêt en tant que ressource en protéines végétales. Trois espèces présentent aujourd'hui un intérêt agronomique pour l'alimentation humaine : le lupin blanc (Lupinus albus), cultivé en France; le lupin bleu (Lupinus angustifolius), cultivé en Australie; le lupin jaune (Lupinus luteus), cultivé en Europe centrale. La production de lupin en Europe a été de 145 mille tonnes en 2001 (92 000 tonnes en 1999) soit +58 %. La Commission européenne à la recherche appuie plusieurs projets de recherche-développement européens. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Fraisier : Famille des Rosacées PLANTATION : A faire de septembre à novembre ou au printemps à une distance de 30cm en tous sens. Les fraisiers sont à renouveler tous les 3ans. Ne pas faire une nouvelle culture de fraisiers sur la même parcelle avant 6 ans. Pailler le sol avec si possible des aiguilles de pin ou un autre paillis. Le paillage freine l’action des limaces, empêche le développement des adventices, maintient l’humidité du sol, réduit les arrosages, apporte de la matière organique par décomposition, entretient l’acidité du sol, permet de récolter des fruits plus propres. Avant le paillage, faire un apport de matière organique sous forme de compost ou sous une autre forme. Un filet de protection vis à vis des oiseaux peut-être mis en place. Il doit être soutenu par des arceaux et toucher le sol. SOL : Aime un sol légèrement acide (PH de 6 à 6,5) et une fumure riche en matière organique MULTIPLICATION : Des stolons se développent en nombre plus ou moins important suivant les variétés. Sur ces stolons apparaissent de nouveaux fraisiers qui peuvent être réutilisés pour planter une nouvelle parcelle ou renouveler la plantation. Sur chaque plant, ne garder que le premier. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Dans la nature les orchidées sont reparties entre les deux cercles polaires, en dehors des déserts, et, grosso modo entre 0 et 3500m d'altitude. La France est le pays d'Europe qui possède le plus grand nombre d'espèces différentes. Selon les sources il y a environ entre 25 et 35000 espèces différentes, réparties dans plus de 800 genres, vivant essentiellement épiphytes (ou litophytes) dans les pays chauds et terrestres dans les pays tempérés. Les hybrides, que l'on trouve dans les jardineries et dont la culture est à la portée de tout un chacun dépassent en fait les 100 000 variétés enregistrées. Ce sont celles que l'on nomme si joliment "des orchidées de rebord de fenêtre". La multiplication par méristèmes, en fait un clonage de cellules, a facilité et démocratisé la culture des orchidées hybrides. De plus leurs exigences culturales sont plus simples pour s'adapter aux conditions offertes à l'intérieur des maisons. Il est néanmoins utile de connaître le nom d'une orchidée, ou au moins son genre, afin de pouvoir adapter le mode de culture. Dans le rayon des bulbes de printemps des jardineries on trouve aussi de plus en plus souvent des Pleione et des Bletilla qui sont des orchidées terrestres asiatiques. Les espèces botaniques s'achètent chez des horticulteurs spécialisés, les orchidéistes. Les orchidées apprécient une hygrométrie souvent élevée et la compagnie d'autres plantes. Un bassinage quotidien du feuillage plus une soucoupe remplie de gravier ou de billes d'argile humides sous le pot leur font le plus grand bien. Elles aiment bien aussi s'aérer dans un léger mouvement d'air, mais détestent les courants d'air froids susceptibles de faire tomber les boutons floraux (Phalaenopsis par ex). Elles supportent un maximum de lumière en hiver (rebord de fenêtre plein sud sans voilage), légèrement voilé à partir de mars-avril selon la latitude (fenêtre est ou nord selon l'espèce). Les orchidées terrestres des pays tempérés et froids sont en dormance en hiver. Celles des pays chauds et secs peuvent l'être en été (Australie par exemple). Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Le bleuet : Plante bisannuelle de 0,30 à 0,80 m poussant en Europe dans les champs de céréales que l'on utilise entière. Le bleuet est prescrit comme décongestionnant en cas de conjonctivite, orgelet ou soins de la peau. Egalement : Stomatite, soins du cuir chevelu. Infusion de 20 g pour 1 litre d'eau en compresse ou soins externes. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Les violettes et les pensées sont des plantes herbacées vivaces de la famille des violacées appartenant au genre Viola. Les violettes sont parfois appelées «herbes de la Trinité» Le genre Viola se décompose en 2 groupes caractérisés généralement par la disposition des pétales : les violettes : 2 pétales vers le haut et trois vers le bas. les pensées : 4 pétales vers le haut et un vers le bas. Utilisation En confiserie, pour les bonbons à la violette élaborés à partir de fleurs fraîches cristallisées dans le sucre. Ils sont une spécialité de Toulouse. En parfumerie, pour le célèbre parfum de violettes ; c'est une fleur au parfum envoûtant et suave auquel certains ont prêté un pouvoir aphrodisiaque. Jadis, dans le domaine de la santé, pour soigner les maux de tête, l'insomnie et la mélancolie. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Marguerite effeuiller la marguerite (petit jeu que toute jeune fille ou presque connaît, et qui consiste à ôter les pétales d'une marguerite, une à une, en chantonnant "Il m'aime : un peu... (1er pétale)... beaucoup (2ème et ainsi de suite)... passionnément... à la folie... pas du tout..." et recommencer jusqu'à ce que chaque pétale ait été arraché, le dernier pétale indiquant les sentiments de celui auquel on pensait) Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Dahlia Famille : composées Origine : Mexique Période de floraison : de juin jusqu'aux gelées Couleur des fleurs : de nombreux coloris, sauf le bleu Exposition : plein soleil Type de sol : riche en humus Acidité du sol : normal Humidité du sol : frais Utilisation : pot et jardinières pour les variétés naines, massif, fleurs coupées pour les autres Hauteur : 150 cm Type de plante : fleur Type de végétation : bulbe, annuel Type de feuillage : caduc Rusticité : non rustique Plantation, rempotage : Le Dahlia se plante durant le mois d'avril à une profondeur de 2 à 3cm en respectant un espacement de 80 à 120cm, sauf entre les Dahlias nains où environ 35cm suffisent. Méthode de multiplication : semis, division des tubercules au printemps Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette La rose est la fleur du rosier, arbuste du genre Rosa et de la famille des rosacées. C'est sans doute la fleur la plus cultivée au monde, mais on oublie souvent que le rosier est d'abord une plante sauvage, dont le représentant le plus connu est l'églantier. Quant aux rosiers cultivés dans nos jardins, ils sont le résultat de plusieurs siècles de transformations d'abord empiriques, puis méthodiques, en particulier par l'hybridation. Il existe environ 250 espèces sauvages différentes du genre Rosa dans l'hémisphère tempéré. Ce sont des arbustes épineux, généralement à feuilles caduques. Leurs feuilles sont imparipennées, présentant le plus souvent de 5 à 7 folioles dentées. Elles ont des stipules soudées à la base du pétiole. Rarement solitaires, les fleurs sont groupées en corymbes. Le calice est composé de cinq sépales. La corolle comprend en principe cinq pétales. Étamines très nombreuses. Styles souvent soudés en colonne. Le fruit, ou plutôt l'infrutescence, est un cynorrhodon arrondi, ovale ou piriforme, de couleur rouge et contenant de nombreux akènes. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Nom français commun Renoncule rampante, Bouton d'or, Pied de poule Nom latin Ranunculus repens L. Famille Renonculacées Description Plante vivace très variable, généralement duveteuse, de taille basse à moyenne. Les racines sont de longs stolons rampants. Feuilles triangulaires à 3 lobes très dentés, celui du milieu étant pétiolé. Fleurs jaune doré, de 2 à 3 cm, en grappes lâches, irrégulières avec sépales érigés. Akènes à bec incurvé. La dénomination "bouton d'or" est en fait donnée à plusieurs variétés de renoncules dont la floraison est très similaire. Origine/Habitat Prés, marécages, bord des routes et chemins, terrains cultivés, de préférence sur sol humide, parfois bord de forêts. Comestibilité/toxicité et usages alimentaires Les diverses renoncules contiennent un hétéroside de lactone, le ranunculoside, qui par hydrolyse libère de la protoanémonine, extrêmement vésicante. Une fois séchée, la plante est moins toxique (en tout cas pour le bétail). C'est pourquoi, sa présence dans le foin bien sec, bien que non conseillée, n'est pas trop dangereuse. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Pin : Genre (Pinus) de la famille des Pinacées (Conifères) groupant plus de 100 espèces, réparties dans l'hémisphère Nord et les îles de la Sonde, caractérisées par des feuilles en aiguilles. Les écailles des cônes femelles (pommes) sont plus développées que les bractées et sont libres par rapport à elles ; leur extrémité est plane ou dilatée en écusson, leur face dorsale porte deux ovules. Les espèces de pins les plus répandues sont: le pin d'Alep (Pinus halepensis) ou pin blanc, méditerranéen; le pin griffith (Pinus griffithii), à longues feuilles fines, originaire d'Asie, cultivé pour l'ornement ; le pin de montagne (Pinus montana), des montagnes d'Europe; le pin des Landes ou pin maritime (Pinus pinaster), du pourtour de la Méditerranée et du sud-ouest des côtes atlantiques européennes, planté pour la production de résine et l'exploitation du bois ; le pin laricio (Pinus laricio, ou Pinus nigra laricio) de Corse et d'Italie, utilisé pour les reboisements et pour l'ornement ; le pin parasol, pin pignon ou pinier (Pinus pinea) du pourtour méditerranéen, planté pour l'ornement et pour ses graines comestibles (pignons) utilisées en cuisine Pin cembro : syn. d'arol(e) ; Le pin sylvestre (Pinus sylvestris). Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Les usages domestiques et quotidiens de la lavande sous toutes ses formes sont anciens : fleurs en bouquets ou sachets pour chasser les mites et parfumer les armoires, pots pourris ou diffuseurs destinés à assainir et parfumer les pièces de la maison, mais aussi emploi de l'eau florale pour les fers à repasser … Aujourd'hui à l'heure du bain, un geste simple pour le bien-être et la détente : 15 gouttes d'huile essentielle de lavande fine sur du sel non traité (pour solubiliser les particules d'huile essentielle), de l'eau bien chaude et 20 minutes de bonheur. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Les crocus annoncent l'arrivée prochaine du printemps. Ils se plantent partout: en sous-bois, rocailles, jardinières, en groupe dans les gazons et même à l'intérieur. Parfaitement adaptés à tous les sols, ils peuvent rester en place plusieurs années. Pour obtenir un joli effet, plantezles par groupes de 25 bulbes minimum. Espacement 6/10 cm en tous sens. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Nom commun : Lys ou Lis martagon, Lis de Catherine, Petit lis du calvaire ou Racine d'or. Nom latin : Lilium martagon L. famille : Liliaceae catégorie : bulbeuse. Bulbe comestible jaune d'or formé d'écailles ovales, pointues. port : érigé. feuillage : vert clair. Feuilles spatulées pouvant être réunies en verticille en partie basse et alternes en partie haute, à 7 à 8 nervures longitudinales fortement marquées. floraison : début été (juin-juillet selon le climat) dégageant le soir un parfum douceâtre. Sur une tige tubulaire lisse légèrement pourprée, en partie terminale nombreuses fleurs alternes, hermaphrodites (4 - 6 cm de diamètre) composées de 6 larges tépales recurvées, 6 longues étamines pourvues d'anthères basculantes. Les fleurs sont visitées la nuit par les sphinx comme le Moro-sphinx (Macroglossum stellatarum) qui s'immobilise comme le colibri en vol stationnaire un bref instant devant la fleur. Fruit : capsule formée de 3 loges comprenant de nombreuses graines. couleur : violet à rose rouge moucheté de pourpre et ocre foncé voir rouille pour les anthères. hauteur : 0.6-1.5 m plantation : automne ou printemps si région froide selon espèces. sol : humide, drainé, riche, apprécie le calcaire habitat : moyenne montagne, soleil, mi-ombre. origine : sud de l'Europe et Europe centrale jusqu'au nord -est de l'Asie - Sibérie jusqu'au Japon en altitude jusqu'à environ 2500m, dans les zones de feuillus ou dans les prairies fraïches, calcaires. entretien : juste supprimer les fleurs fanées puis les feuilles que lorsqu'elles sont fanées. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Bouturage du géranium C'est en été qu'il faut bouturer vos plus beaux géraniums. C'est une opération très facile à réaliser, qui vous permettra de reproduire à l'identique vos variétés préférées, sous la forme de nouveaux pieds pleins de vigueur. Prélèvement d'une tige Choisissez tout d'abord le pied de géranium que vous souhaitez multiplier. La plante doit être en bonne santé, mais le bouturage a aussi pour objet de recréer les pieds âgés qui finissent par s'épuiser. La première étape consiste à couper au sécateur une extrémité de tige de 10 à 20 cm de longueur, et portant 3 à 5 feuilles. Il va sans dire que la partie prélevée doit être saine, sans tache sur le feuilles ou tige abimée. Habillage des boutures Cette deuxième étape est nécessaire à la réussite du bouturage. Commencez par raccourcir de quelques centimètres la tige prélevée. Ensuite, ôtez les plus grandes feuilles normalement situées vers la base (ceci afin de limiter l'évaporation). Veillez aussi à ne laisser aucun bouton à l'extrémité: il aurait tôt fait d'épuiser la future plante... Hormone de bouturage Afin de favoriser la reprise, il est conseillé d'employer une hormone de bouturage. Ce produit est disponible au rayon jardinerie. Préférez le conditionnement sous forme de petits sachets de poudre (5x10 gr., par exemple), plus pratique pour la conservation. Trempez l'extrémité de la tige prélevée dans un peu d'eau, puis plongez-la dans le sachet. L'eau fait adhérer la poudre blanche, dont vous aurez soin de faire tomber l'excédent en tapotant légèrement la tige du bout de l'ongle. Cette hormone constitue une bonne garantie pour la de formation rapide de racines. Plantation en godet La tige est maintenant prête à être plantée. Préparez un mélange léger de tourbe et de sable, que vous verserez dans des godets. Utilisez de préférence un modèle en tourbe; il présente l'avantage sur son homologue en plastique de pouvoir être placé directement en terre lors de la transplantation. Arrosez le pot et attendez que l'eau ait bien été absorbée. Ménagez un trou de la grosseur d'un crayon au centre, plantez-y la tige puis tassez bien la terre tout autour du bout des doigts. La suite des évènements... Les godets devront être placés à la mi-ombre, et pas au soleil direct qui les désècherait trop rapidement. Veillez à leur apporter un arrosage régulier; un engrais liquide n'est pas nécessaire à ce stade de développement. Si tout s'est bien passé, les racines ne tarderont pas à se former, et cet hiver vous disposerez de jeunes pieds pleins de santé, garants d'une belle floraison pour l'an prochain! Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Le muguet est une fleur "porte-bonheur" qu'on offre habituellement le 1er mai, jour de la fête du travail. Cette tradition date de 1561, année ou le roi Charles X décida d’en offrir à toutes les dames de la cour. Comme il en avait reçu à cette même date, l’idée lui plût et c’est lui qui lança cette bonne habitude ! Bien plus tard, le 1er Mai fut décrété ‘Fête du travail’. C’est pendant la seconde guerre mondiale, en 1941, sous le gouvernement de Vichy, que cette date fut officialisée. En 1947, à la Libérat ion, le 1er Mai devient un jour férié et payé. Depuis, la plupart des pays d’Europe ne travaillent pas ce jour-là et tout le monde profite ainsi d’un week-end de trois jours à l’arrivée du beau temps ! Le nom latin du muguet est: convallaria maïalis. En anglais on l'appelle: Lily of the Valley. Alors qu’il est blanc à l’époque où on l’offre, en été, les clochettes du muguet sont rouges ! Pour cueillir un brin de muguet il est préférable d'utiliser des ciseaux car il faut faire attention de ne pas arracher sa tige souterraine. Dans certains régions cette fleur est protégée. Si on arrache ses "racines" ou plus exactement ses rhizomes qui portent les racines, le muguet ne pourra plus refleurir au prochain mois de mai. ATTENTION : Les baies, comme les clochettes, la tige et les feuilles du muguet sont toxiques! On ne doit jamais goûter les baies, ni mâchonner un brin du muguet et faire attention de ne pas boire de l'eau dans laquelle a été mis du muguet. Comme toutes les belles fleurs il faut la regarder et, particulièrement pour le muguet, la respirer et la sentir ! Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette La première Jacinthe est originaire de la région Est de la Méditerranée, selon la légende, c'est en Grèce qu'elle aurait été créée. Dans la mythologie, la Jacinthe serait née du sang de Hyacinthe, jeune homme tué par Zéphyr lors d'un lancer de disque. Apollon, peiné par cette tragédie, aurait faite naître une Jacinthe rouge du sang de Hyacinthe pour qu'il puisse revivre éternellement. Pendant longtemps, ces jolies fleurs étaient associées à l'élégance, mais aujourd'hui la Jacinthe évoque avant tout l'insouciance, elle aussi symbole de la simplicité. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Edelweiss Leontopodium alpinum Astéracées Rare. Pelouse rocailleuse. Sol calcaire ou gypse. Juillet et août. Le nom edelweiss vient de l’Allemand edel et weiss qui signifient « noble blanche ». Leontopodium signifie « pied de lion ». Elle est aussi appelée Etoile d'argent, Etoile de glaciers, Cotonnière étoilée, Reine des glaciers, Immortelle des neiges. Elle est le symbole de la haute montagne et dans le langage des fleurs, elle représente la force. On la retrouve très souvent à proximité de l’Aster des Alpes. La légende raconte qu’après avoir guidé les Rois mages auprès de l’enfant Dieu, l’étoile se divisa en une infinité de petites étoiles filantes qui descendirent sur les cimes des Alpes, donnant ainsi naissance aux étoiles de glaciers. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Narcisse et Echo Narcisse est le fils du fleuve Céphise, il est célèbre par sa beauté. Beaucoup de jeunes gens, beaucoup de jeunes filles l'avaient désiré, mais Narcisse était d'un orgueil si énorme que personne ne pouvait le toucher. Un jour Junon lui dit pour le punir : "Tu aimeras quelqu'un qui ne pourra jamais t'aimer". Et ce jour arriva. Lors d'une chasse, Narcisse se perdit dans la forêt et dit : "Est-ce qu'il y a quelqu'un?" et Echo ne répondit que la fin de sa phrase : "Il y a quelqu'un". Narcisse appela : "Réunissons nous" et Echo répondit : "Unissons nous". Echo tomba amoureuse de Narcisse, mais il la repoussa. Echo, de tristesse, se transforma en pierre et il ne resta que sa voix. Narcisse voulut boire dans l'eau d'une source et il aperçut sa propre image et tomba amoureux de lui-même. Désespéré de ne pouvoir saisir cet autre lui-même, il mourut car il ne pouvait pas aimer son reflet. Cette légende a donné les mots : "NARCISSIQUE": Quelqu'un qui s'aime lui-même "NARCISSE": Fleur de couleur blanc pâle (quand Narcisse est mort ses cheveux se sont transformés en cette fleur) Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Anémone n. f. (de anémo-, cette fleur étant censée s'ouvrir au vent). Genre groupant environ 125 espèces de Renonculacées, surtout distribuées dans l'hémisphère Nord. Anemone coronaria, méditerranéenne, et Anemone hupehensis, de Chine (appelée improprement anémone du Japon), sont souvent cultivées dans les jardins. C'est de son goût pour les expositions ventées que cette fleur printanière, d'origine méditerranéenne, introduite vers 1525 dans les pays du Nord, tient son nom d'anémone. Au sens propre, elle est "la fleur du vent". Pourtant, elle est très vite étiolée par ses bourrasques ; aussi est-elle devenue le symbole de l'amour fragile ou menacé, du bonheur intense mais de courte durée. Elle manifeste de la tristesse lorsqu'elle est violette et de la persévérance en dépit de tout lorsqu'elle est rouge. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Fait assez rare pour être signalé, l'oeillet serait originaire non pas d'Asie mais du continent européen. et aurait ensuite colonisé le monde, en Orient notamment. Son nom botanique signifie 'Fleur divine' Il composait les couronnes tressées en Grèce pour récompenser les athlètes. Les Romains l'avaient surnommé "Fleur de Jupiter"et le cultivaient pour faire honneur aux Dieux. Aux XIXème siècle en France, on raconte que les directeurs de théâtre gratifiaient d'une rose les comédiennes qu'ils voulaient conserver et offraient un oeillet à celles dont ils se séparaient. De là à dire que cette fleur portaient malheur, il n'y à qu'un pas, vite franchi ! L'oeillet n'a mauvaise presse qu'en France ! Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Chardon est un terme générique qui désigne de nombreuses espèces de plantes épineuses appartenant principalement à la famille des Astéracées (Composées), notamment les genres Carduus (les chardons proprement dits) et Cirsium (les cirses). Certains appartiennent à la famille des Apiacées (ombellifères) comme le chardon-Roland, ou panicaut, et le chardon bleu des Alpes. Ce sont souvent des mauvaises herbes, mais certaines peuvent avoir un intérêt, notamment ornemental. Ils ont en commun d'être, généralement, des plantes de terrains arides, de porter des feuilles piquantes ou des épines, et d'avoir des fleurs réunies en inflorescences formant des têtes denses et serrées, capitules ou ombelles. « Chardon » a la même origine étymologique que « cardon », variété d'artichaut dont on consomme les côtes. Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Fleur de la passion, fruit de la passion, grenadille, maracuya, selon que l'on parle de la fleur ou du fruit de cette plante grimpante, la passiflore a suscité, c'est le cas de le dire, une véritable passion chez les jardiniers et les conservateurs d'espèces botaniques. Pourquoi? Parce que, d'une part, c'est une fabuleuse plante aux nombreuses espèces tout aussi spectaculaires les unes que les autres et, d'autre part, étant pour la plupart originaires de la forêt humide de l'Amérique du Sud, plusieurs de ces espèces sont menacées de disparition à cause de la déforestation à grande échelle qu'on y pratique. Dans les années 1990, on a même créé une société internationale de la passiflore et plusieurs chapitres nationaux existent aujourd'hui de par le monde. À ce jour, on a répertorié plus de 400 espèces, provenant à 95 % de l'Amérique du Sud. Quelques rares espèces proviennent d'Asie, d'Australie et d'Amérique du Nord, la Passiflora incarnata, notamment, dont il est question ici, et qui est originaire des États-Unis. Elle se différencie de toutes les autres espèces par le fait qu'elle est décidue (elle perd ses feuilles à la saison froide) et qu'elle peut survivre aux froids de l'hiver, relativement tout de même. L'Arctique, « ce n'est pas sa tasse de thé ». Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette DESCRIPTION : La trolle est une plante herbacée vivace à tige cannelée, glabre, dressée de 20 à 60 cm, généralement non ramifiée. Les feuilles, vert foncé, composées sont palmées, à folioles trilobées. Les grandes fleurs sont solitaires, fermées, semi-sphériques comprenant à l'extérieur de larges sépales jaunes imbriqués et recourbés vers l'intérieur cachant les pétales jaunes, étroits. Elle fleurit de mai à juillet. Le fruit est un ensemble de follicules à nombreuses graines s'ouvrant sur le bord interne. CULTURE ET RÉCOLTE : Diffuse dans presque toute l'Europe (au sud, dans les régions montagneuses), en Asie et en Amérique septentrionale, la trolle est une plante peu fréquente que l'on rencontre dans les prairies humides au-dessus de 500 mètres d'altitude et jusqu'à 1 800 mètres à l'étage montagnard, dans les marais, les buissons et les bosquets. PROPRIÉTÉS : - Anti-rhumatismale - Révulsive ATTENTION : Plante toxique ! INDICATIONS : - Rhumatismes Ancolie Lupin Anémone Lys martagon Bleuet Marguerite Bouton d’or Mimosa Camélia Muguet Chardon Mélèze Coquelicot Narcisse Crocus Nénuphar Dahlia Oeillet Digitale Orchidée Edelweiss Passiflore Fraisier Pensée Gentiane Pin Génépi Pissenlit Géranium Rose Iris Trolle Jacinthe Tulipe Lavande Violette Gentiane est le nom commun d'espèces appartenant au genre Gentiana ou Gentianella. Le Genre Gentiana est de la famille des Gentinacées (Gentianaceae) Les gentianes appartiennent avant tout au monde sauvage dont certaines espèces sont cultivées pour leurs fleurs en forme de trompette qui sont le plus souvent d'une couleur bleue inimitable. D'autres espèces de plus grande taille ont des fleurs de couleur jaune. Les apéritifs Certaines espèces ont des propriétés médicinales, par exemple les racines de la grande gentiane (Gentiana lutea), macérées et/ou distillées, sont utilisées dans la fabrication de liqueurs ou d'apéritifs, comme par exemple la « Suze », l' « Avèze », la « Salers », le « Bonal », le « Picon », en France. Eaux de vie Les racines sont également employées pour la préparation d'eaux-de-vie. Bravo, vous êtes un expert ! Vous avez reconnu toutes les fleurs. FIN 5KNA Productions 2007
