pourquoi pas un dessert

POURQUOI PAS UN DESSERT…
Dessert
Le Fromage,
Assiette de fromages normands
Normand cheeses platter
8€
Le Chocolat,
En mi-cuit, fondant
Chocolate tender half- cooked
8€
La Pomme,
En tarte fine tiède au sirop d’érable
Apple tart with maple syrup
8€
L’ananas,
Rôti aux épices et sa glace bounty
Baked pineapple and bounty ice cream
8€
« La Découverte d’un mets nouveau Fait plus pour le genre humain que la découverte d’une étoile »
Brillat-Savarin
« La Gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur »
Theodore Zeldin