carte Buffet - Copie

BUFFET
BUFFET TERRE-MER
BUFFET CAMPAGNARD
14.50€/PERS
9.50€/PERS. Médaillon de Saumon en Bellevue
Salades – 200g /pers
Terrines – 2 ters. au choix
-Fraicheur Océane
-Salade de riz au thon
-Salade bretonne
-Piémontaise au jambon
-Salade campagnarde
-Pâté Campagne « Breton »
-Pâté de lapin
-Terrine de canard foie gras et
girolles
-Rillette de porc
- Jambon sec en chiffonnade « sur un Miroir »
Charcuteries - 1 tr de chaque
Terrines
Viandes froides - 2 trs. au choix
-Jambon blanc
-Rosette
-Saucisson à l’ail
-Chorizo
-Rôti de bœuf
-Rôti de Porc
-Lard rôti
-Poulet rôti
Charcuteries - 1 tr de chaque
Viandes froides - 1 tr de chaque
-Jambon blanc
-Rosette
-Saucisson à l’ail
-Andouille
-Rôti de bœuf
-Rôti de Porc
-Pâté Campagne « Breton »
-Rillette de porc
BUFFET TERROIR
Salades – 200g / pers.
-Piémontaise
-Macédoine de légumes
-Carotte
-Salade maraîchère
-Bœuf cuit vinaigrette
12.00€/PERS.
Dessert
CARTE TRAITEUR
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR
+1.00€
JAUNET
-Far Breton
Terrines – 2 ters. au choix
-Pâté Campagne « Breton »
-Pâté de lapin
-Rillette de porc
NOS SERVICES
Matériels
- Prêt : Caisson isotherme et Couverts pour le service
Charcuteries - 1 tr de chaque
Viandes froides – 2 trs. au choix
Feuilles de plante Fraiche en décoration de table
-Jambon blanc
-Rosette
-Saucisson à l’ail
-Andouille
-Rôti de bœuf
-Rôti de Porc
-Lard rôti
-Poulet rôti
6.00€/la tige vendu en lot de 10 tiges
-Feuille de palmier Chamaerops - 0.80cm à 1m
-Feuille de palmier Phoenix - 1m80
-Feuille de bananier – 80 cm à 1m
Livraison
-De 00 à 50 Km
-De 50 à 80 Km
16.00€
22.00€
21 rue de la Madeleine
35410 Chateaugiron
Tel : 02.99.37.89.70
www.boucherie-chateaugiron.com