Réalisation d`un sondage sur les habitudes alimentaire

Réalisation d’un sondage sur les habitudes alimentaire
1- Pensez vous respectez le slogan 5 fruits et légumes par jour ?
2- Vous pensez vous influencé par la publicité alimentaire ?
3- Considérez-vous votre alimentation saine ?
4- Le manque de temps est-il un facteur d’une alimentation malsaine ?
« Je mange au McDonald’s 1à 2 fois pendant les périodes de cours, très rarement pendant les vacances… » Raphaël, 17 ans, lycéen.
« Le manque de temps est incontestablement un facteur d’une alimentation malsaine pour ma part, j’ai à peine le temps de manger un
sandwich, j’aurais donc absolument pas le temps de rentrer chez moi et consommer des aliments sains. » Rebecca, 18 ans, étudiante.
« Je ne pense pas respecter le slogan ; Je pense d’ailleurs que les gens ne possédant pas énormément de moyens ne risque pas de le
respecter[…] » Emmanuel, 36 ans, pharmacien.
« Entre le stress, les cours, le manque de temps, j’ai beaucoup de mal a conserver une alimentation saine[…] » Léa, 19 ans étudiante.
Fréquence de consommation de
"fast food" par semaine
jamais ou rarement
1 à 2 fois
plus de 2 fois
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Respect du
slogan
Influence de la
publicité
Alimentation
saine
Manque de
temps pour
alimentation
saine
Oui
Non
moyennement

« [Dans les publicités alimentaires] Le produit est présenté sous un angle extrêmement attirant est mélioratif, (les images sont par ailleurs
beaucoup modifiées, dissimulant la réalité), ce qui nous donne envie d’en consommer, sans se soucier des cotés négatifs de ce produits. »
Ophélie, 16 ans, lycéenne.
Grâce a ce sondage, sur 50 personnes interrogées, nous constatons que seulement 36% d’entre elles
pensent respecter le slogan « mangez 5 fruits et légumes par jours », que 60% s’avouent influencés
par les publicités alimentaires, et que le manque de temps est pour 72% d’entre eux facteur d’une
alimentation malsaine. Par ailleurs, 50 % affirment manger 1 à 2 fois par semaine aux restaurants fast
food et, paradoxalement, 66% pensent ainsi généralement à tort, avoir une alimentation saine. On
en déduit alors, que les influences publicitaires et l’emploi du temps qu’implique le XXIème siècle
remodèle notre façon de consommer, et nos habitudes alimentaires.
Au travers des siècles, l’alimentation, besoin fondamentale de toute société, n’a cessé
d’évoluer en fonction du contexte social politique ou économique. Ainsi, si elle constituait
uniquement un besoin vital durant des siècles, elle s’est aujourd’hui transformée avec notre société
pour ne traduire, non pas essentiellement un besoin fondamental, mais également une tentation, ou
une manière de s’affirmer. Ainsi, de nos jours, les repas ont beaucoup évolués, se modelant à nos
emplois du temps chargés et à un mode de vie urbanisé. Par conséquent, nos habitudes alimentaires
n’en sont que bouleversées- Les régimes sont rarement équilibrés et sains, influencés par une fusion
de facteurs caractéristiques du XXIème siècle :Les diktats d’une beauté stéréotypée, la recherche de
profits et d’expansion des entreprises alimentaires (fast-food en tout genre, discount de grandes
surfaces..) impliquant ainsi des produits de qualité moindre, mais cependant sollicités par diverses
générations soumises à des contraintes budgétaires ou temporelles, ou encore l’évolution du rôle de
la femme au sein des foyers. Autant de facteurs accentués par l’évolution des médias et du progrès,
autant technique qu’idéologique, du XXIème siècle. La société dans laquelle nous vivons définie donc
indéniablement notre alimentation.

La réalisation de ce TPE nous a permis d’obtenir un recul sur la société dans laquelle nous vivons, de
percevoir avec plus acuité ce qu’elle attend de nous, et comment nous . Nous nous sommes
nous-mêmes remis en question par rapport à nos habitudes alimentaires respectives, qui nous
semblent d’une conformité criante et qui cependant, sont généralement bien éloigné de l’aspect vital
que représentait l’alimentation auparavant. Ce sujet, bien qu’extrêmement intéressant de par son
actualité n’en ai pas moins difficile a traiter, sachant que l’alimentation aujourd’hui dans les pays
riches, est d’une part extrêmement vaste, il peut être laborieux de trouver la source de la
dégradation de nos habitudes alimentaires. D’un autre part, l’alimentation reste un débat majeur au
sein de notre société, un retour aux habitudes alimentaires des siècles précédents