La multiplication des fleur et des légumes

UTILISATION DES
PRODUITS
PHYTOSANITAIRES

Produire en nombre, et à moindre frais, fleurs, légumes et arbustes ou rajeunir
des plantes font partie des techniques à la portée du jardinier amateur.
1) Le semis:
Il existe plusieurs méthodes pour multiplier les végétaux, même si elles ne sont pas applicables à tous.
Le semis est un moyen de propagation naturel des plantes.
Déposer sur un substrat (terre, compost…), les graines
germent en un temps variable (de quelques jours à quelques
années).
● Il vaut mieux recouvrir insuffisamment les semences que trop! En
général, on estime que les graines ne doivent pas être recouvertes de plus
de deux fois leur diamètre. Pour les graines les plus fines, mais aussi pour
les radis à racines rondes, on ne les recouvre pas du tout: on sème, on
tasse et on arrose! Arrosez régulièrement en pluie légère.
Semis de légumes en
pleine terre
Rang de semis en
pleine terre
Semis de radis
noirs
L’importance de la conservation!
Conservez vos semences dans un local peu chauffé et sec, hors d’atteinte des souris. Notez bien
la date de la récolte sur chaque emballage. Le pouvoir germinatif des graines n’est en effet pas
éternel. L’idéal est de les utiliser dans les deux ans qui suivent le prélèvement. Au verso des
sachets de graines, il est toujours indiqué, sous forme d’un calendrier, les mois conseillés pour le
semis. Ce sont les périodes optimales pour réussir le semis de la variété contenue dans le sachet.
Les mois peuvent être différents pour une autre variété de la même espèce.
● Déposez sur le substrat les graines. Plus les graines sont fines,
moins elles doivent être enfouies profondément. La terre doit être
suffisamment chaude. Certaines semences se contentent d’une
température de 12°C (carottes, laitues…) environ, tandis que
d’autres exigent de 18 à 20°C (courgettes, ipomées…)! Il est donc
inutile de vouloir semer plus tôt en espérant avancer la date de
récolte.
● Les graines ont parfois une enveloppe dure qui doit être ramollie pour permettre la germination.
Faites-les tremper dans l’eau tiède toute la nuit précédant le jour de semis. D’autres, qui naturellement
devraient subir le froid pour germer (plantes alpines, certaines vivaces, ombellifères et rosacées) doivent
être stratifiées, c’est-à-dire maintenues plusieurs semaines dans du sable humide… D’autres enfin
devront faire un séjour dans le bac à légumes du réfrigérateur.

A) Différentes méthodes de semis:
Sous abri. Semis effectué sous châssis, en serre, à la maison ou sous miniserre chauffée. Utile pour les
semis devant s’effectuer tôt au printemps, et exigeant de la chaleur (tomates, aubergines…)
En pépinière. Semis en pleine terre, sur une planche de moins d’un mètre carré. On sème en pépinière les
plantes exigeant d’être repiquées (œillets d’indes, poireaux…).
En place. Semis réalisé directement là où les plantes vont se développer. C’est la solution la plus simple pour
le jardinier débutant ou qui a peu de temps à consacrer à son jardin.
En ligne. On dit aussi en rang. Les graines sont déposées dans un sillon plus ou moins profond. Si elles sont
fines, il faudra procéder à un éclaircissage pour arracher les plants en surnombre (laitues, carottes, navets…)
En poquet. Le poquet est un grand trou grand comme la paume de la main et profond de 3 à 4 cm. On y
sème trois ou quatre grosses graines (haricots, pois, ipomées...)
A la volée. Les graines sont uniformément réparties à la surface du sol préalablement ratissé finement.
Technique très prisée pour les semis en place (engrais vert, gazon, tournesol...)
Le semis à la volée
1) Ameublissez bien la terre: il est inutile de bêcher sur 30cm de
profondeur, un simple passage de croc à fumier suffit généralement. En
revanche, il est important de retirer toutes les adventices qui pourraient
concurrencer les plantules.
2) Ratissez finement: avec un râteau à dents incurvées, affinez la surface
du sol en retirant mottes et cailloux.
3) Semez et tassez: répartissez uniformément les graines et recouvrez-les
légèrement de terre avec le râteau. Si elles sont trop fines, mélangez-les
d’abord à du sable fin. Tassez avec un rouleau à gazon ou le dos d’un
râteau. Arrosez en pluie fine.
B) Quelles plantes?
Au chaud: amarante, aubergine, basilic, bégonia, chicorée frisée,
chou d’hiver, courgette, ipomée, lobélia, melon, pétunia, piment,
poivron, rudbeckia, avocat, agrumes…
En plein terre: ancolie, capucine, betterave, carotte, chou,
coréopsis, courges, delphinium, digitale, épinard, haricot, laitue,
mâche, mesclun, navet, oignon, pois, pensé, radis, rose trémière.
Semis à la volée 1920
Ipomées
Rudbeckia
Ancolie

Les hybrides F1,
dont on trouve couramment les graines dans le commerce, sont issus de deux parents différents de
« lignée pure » (génétiquement homogène) et cumulent les qualités des deux. Le semis est donc
homogène, vigoureux et souvent productif. Ces hybrides F1 sélectionnés sont souvent le résultat de
nombreux essais, car ce type de croisement peut tout aussi bien donner des descendants portant les pires
traits de chacun des parents. Inutile de récupérer les graines de cet hybride F1 pour un prochain semis.
Les plants obtenus seront des hybrides de deuxième génération, résultat du croisement d’un F1 avec un
autre F1. Ce semis sera totalement hétérogène.
Monnaie-du-pape
Fruits et graines de rose
trémière
C) Avantage:
C’est la méthode la moins onéreuse. Le choix des variétés à semer est vaste.
Le semis ne permet pas de reproduire fidèlement des variétés horticoles
sélectionnées (hybrides F1).
D) Inconvénient:
Récupérer les graines sur des plantes:
Pavot, cosmos, monnaie-du-pape, nigelle, œillet d’Inde, rose trémière et autres
capucines produisent en fin de saison des graines tout à fait faciles à récolter,
et permettant de réaliser des semis à peu de frais pour l’année suivante.
► Prélevez les fruits secs avec un sécateur. Étiquetez-les pour pouvoir les
identifier par la suite. Étalez-les sur du papier journal au sec pour qu’ils
achèvent de sécher.
► Ouvrez les fruits quelques jours plus tard. Éliminez restes de tiges,
insectes et poussières.
► Stockez les graines dans des enveloppes en papier (pratiques pour
indiquer le nom de la plante!) ou bien des pots en verre.
Le bon moment pour semer:
L’opération s’effectue généralement au printemps (obligatoirement pour les annuelles). Mais les plantes
bisannuelles se sèment au début de l’été. Les salades se sèment pratiquement toute l’année.
Graines de nigelle

E) Quelques exemples de
semis: La courge
on peut semer début mai en
pleine terre. Creusez des trous
d'environ 20cm de profondeur,
bien espacés (entre 1 et 2m
selon les variétés), remplis de
terre mélangée à du compost.
Si un risque de gelée existe,
n'hésitez pas à placer un tunnel
de protection, car le gel serait
fatal.
La laitue
La laitue se sème en place et en
ligne de février à octobre selon
les types et les espèces. Plus
on commencera tôt, plus il
faudra protéger vos semis par
un châssis, cloches ou tunnel.
Pour les semis d’été, la
germination est difficile au delà
de 20°.N’hésitez pas à les
semer dans un endroit un peu
plus frais, voire à l’ombre…
Il est préférable de semer ou de
planter une petite quantité de
laitues mais de manière
régulière (toutes les deux
semaines) afin de toujours avoir
des laitues croquantes.
Laitue de printemps: Semis en pépinière au
mois de février/mars. Retirez le tunnel dès la fin
des gelées.
Laitue d’été: Semis en place d’avril à juin.
laitue d’automne: Semis en place de mai à juin.
Laitue d’hiver : Semis en pépinière du mois
d’août à octobre.
Dans tous les cas, il conviendra d’éclaircir à
25/30 cm dès l’apparition des premières
feuilles.
Semis de laitues
Calendrier des plantations
Courges